CAPILARIDAD.

La capilaridad es un proceso de los fluidos que depende de su tensin superficial la cual, a su vez, depende de la cohesin del lquido y que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar. Cuando un lquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o cohesin intermolecular entre sus molculas es menor que la adhesin del lquido con el material del tubo; es decir, es un lquido que moja. El lquido sigue subiendo hasta que la tensin superficial es equilibrada por el peso del lquido que llena el tubo. Sin embargo, cuando la cohesin entre las molculas de un lquido es ms potente que la adhesin al capilar, como el caso del mercurio, la tensin superficial hace que el lquido descienda a un nivel inferior y su superficie es convexa.

EFECTOS DE CAPILARIDAD. La masa lquida es directamente proporcional al cuadrado del dimetro del tubo, por lo que un tubo angosto succionar el lquido en una longitud mayor que un tubo ancho. As, un tubo de vidrio de 0,1 mm de dimetro levantar una columna de agua de 30 cm. Cuanto ms pequeo es el dimetro del tubo capilar mayor ser la presin capilar y la altura alcanzada. En capilares de 1 m (micrmetro) de radio, con una presin de succin 1,5 103 hPa (hectopascal = hPa = 1,5 atm), corresponde a una altura de columna de agua de 14 a 15 m. Si en un recipiente que contenga lquido se introducen dos tubos de diferente dimetro, se observa que en el de mayor dimetro el nivel del lquido es el mismo que el del recipiente; sin embargo, en el tubo de un dimetro mucho menor, el lquido asciende debido a la tensin superficial.

A menor dimetro, mayor altura alcanza el lquido. Esto es, el dimetro est en proporcin inversa a la ascensin capilar del lquido.

LEY DE JURIN La ley de Jurin define la altura que se alcanza cuando se equilibra el peso de la columna de lquido y la fuerza de ascensin por capilaridad. La altura h en metros de una columna lquida est dada por la ecuacin:

Donde: ngulo de contacto. h = metros de una columna lquida. = tensin superficial interfacial (N/m)

= ngulo de contacto = densidad del lquido (kg/m) g = aceleracin debida a la gravedad (m/s) r = radio del tubo (m)

Para un tubo de vidrio en el aire a nivel del mar y lleno de agua, = 0,0728 N/m a 20 C

= 0 = 1000 kg/m g = 9,80665 m/s Entonces, la altura de la columna de agua, en metros, ser:

PRACTICA Materiales: 1. Papel poroso (servilleta). 2. Agua. 3. Vaso transparente. 4. Lpiz. 5. Cinta de pegar. Procedimiento: 1. Cortamos el papel poroso en forma de una tira de unos 4 cm de ancha y la altura del vaso que vamos a utilizar. 2. Pegamos con cinta el papel a un lpiz de tal manera que sujete la tira de papel. 3. Sumergimos el papel en el agua y observamos lo que sucede.