Termodinámica UNAD: Leyes y aplicaciones

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGA E INGENIERA CONTENIDO DIDCTICO DEL CURSO: 201015
5 TERMODINMICA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS TECNOLOGA E INGENIERA PROGRAMA DE TECNOLOGA DE ALIMENTOS, INGENIERA DE ALIMENTOS Y DE INGENIERA INDUSTRIAL
201015 TERMODINMICA PROTOCOLO Y GUA DE ACTIVIDADES
Mg. RUBN DARO MNERA TANGARIFE Director Nacional
Mg. CAMPO ELAS RIAO Acreditador
PALMIRA Enero 25 de 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGA E INGENIERA CONTENIDO DIDCTICO DEL CURSO: 201015 TERMODINMICA
PROTOCOLO Y GUA DE ACTIVIDADES

CURSO: TERMODINMICA
@Copyrigth Universidad Nacional Abierta y a Distancia
ISBN
2009 Centro Nacional de Medios para el Aprendizaje
NDICE DE CONTENIDO Pgina

1. IDENTIFICACIN DEL CURSO ACADMICO ......................................................................4 2. INTRODUCCIN ........................................................................................................................5 3. JUSTIFICACIN .........................................................................................................................8 4. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS .................................................................................10 4.1 PROPSITOS .....................................................................................................................10 4.2 OBJETIVOS .........................................................................................................................11 4.3 COMPETENCIAS ...............................................................................................................11 4.4 METAS .................................................................................................................................12 5. UNIDADES DIDCTICAS.......................................................................................................13 5.1 MAPA CONCEPTUAL.......................................................................................................14 6. CONTEXTO TERICO ...........................................................................................................15 7. METODOLOGA ......................................................................................................................18 8 SISTEMA DE EVALUACIN...................................................................................................21 9. GLOSARIO DE TRMINOS ...................................................................................................23 10. FUENTES DOCUMENTALES .............................................................................................26 10.1 BIBLIOGRAFA ................................................................................................................26 10.2 REFERENCIAS EN INTERNET .....................................................................................28 11. GUA DE ACTIVIDADES .......................................................................................................30 11.1 Agenda del curso de termodinmica..............................................................................31 11.2 Gua de actividades ..........................................................................................................32 11.3 INFORME DE RENDIMIENTO ACADMICO POR CURSO......................................33
1. IDENTIFICACIN DEL CURSO ACADMICO

FICHA TCNICA Nombre del Curso: Cdigo del curso acadmico: Palabras clave: Institucin: Ciudad: Autor del Protocolo Acadmico: Ao: Unidad Acadmica: Campo de Formacin: rea del Conocimiento: Crditos Acadmicos: Termodinmica 201015 Energa, calor, trabajo, entalpa, entropa, primera ley, segunda ley. Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD Bogot, D.C. Colombia Mg. Rubn Daro Mnera Tangarife 2009 Escuela de Ciencias Bsicas, Tecnologa e Ingeniera. Disciplinar bsica Ingeniera.
Dos (2), correspondiente a 96 horas de trabajo acadmico: 72 horas promedio de estudio independiente y 36 horas promedio de acompaamiento tutorial. Tipo de curso: Terico. Destinatarios: Estudiantes de la Escuela de Ciencias Bsicas, Tecnologa e Ingeniera que pertenecen a los programas de Tecnologa de Alimentos, de Ingeniera de Alimentos y de Ingeniera Industrial. Competencia General El estudiante describe y maneja de manera clara y suficiente de aprendizaje: conceptos sobre las leyes de la termodinmica y sus aplicaciones. Metodologa de A distancia Oferta: Formato de Documentos impresos en papel con apoyo en Web, CD ROM, circulacin: Campus Virtual. Denominacin de las Ley cero, trabajo y primera ley de la termodinmica. Unidades Didcticas: Segunda ley y aplicaciones de la termodinmica.
2. INTRODUCCIN
El curso de Termodinmica es un componente disciplinar bsico para Tecnologa de Alimentos e Ingeniera de Alimentos. Tiene dos crditos de estudio y es un curso de carcter terico.
Con su contenido se espera: Que los estudiantes puedan comprender e interiorizar las temticas que cubren el curso, con el fin de que adquieran los conocimientos bsicos de la disciplina y as aplicarlos en su proceso de aprendizaje y, posteriormente, en la vida cotidiana. Preparar al estudiante en los principios de conservacin de la energa, las leyes de la termodinmica y la evaluacin de procesos y sistemas, analizando los cambios de estado, sus relaciones con los fenmenos cotidianos y de ingeniera y la tendencia al equilibrio, explicando las trayectorias en un ciclo termodinmico y su aplicacin en mquinas trmicas. Que los estudiantes apliquen de manera suficiente las nociones y los conceptos que constituyen el campo de la termodinmica al estudio de problemticas que se plantean en su campo del saber. Que los estudiantes comprendan e interiorizar los conocimientos, realicen anlisis de las condiciones particulares de un sistema, resuelvan problemas en su campo y socialice los conocimientos adquiridos a sus compaeros y en general a la comunidad acadmica.
En vista de la importancia de este curso acadmico y teniendo en cuenta que algunos estudiantes que ingresan a la Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, son personas que generalmente han dejado pasar un tiempo despus que terminaron sus estudios secundarios para luego ingresar a la universidad, se ha diseado un texto con la didctica necesaria para que sus contenidos sean aprendidos teniendo en cuenta los fundamentos bsicos del aprendizaje autnomo.
Las unidades didcticas que conforman el curso son: 1) Ley cero, trabajo y primera ley de la termodinmica; 2) Segunda ley y aplicaciones de la termodinmica.
El estudiante desempea un papel activo en el proceso de aprendizaje en el que el tutor realiza un proceso de acompaamiento. Es por esto que el estudiante debe prepararse muy bien con los productos que debe entregar en la tutora de grupo de curso y de manera oportuna utilizar los espacios de resolucin de dudas tanto individuales como de pequeo grupo. Al finalizar el proceso de aprendizaje se espera que los estudiantes puedan comprender e interiorizar las temticas que cubren el curso y las aplique en su profesin.
La evaluacin del curso est orientada a fortalecer el proceso de aprendizaje del estudiante y permitirle identificar las reas en las que debe reforzar o profundizar. Es por esto, que la evaluacin es de carcter formativo y constituye una forma de comprobar el avance en el autoaprendizaje del curso. En este sentido, se realizarn tres tipos de evaluacin alternativas y complementarias, estas son: Autoevaluacin: evaluacin que realiza el estudiante para valorar su propio proceso de aprendizaje. Coevaluacin: se realiza a travs de los grupos colaborativos, y pretende la socializacin de los resultados del trabajo personal. Heteroevaluacin: Es la valoracin que realiza el tutor
El trabajo acadmico consta de dos componentes a saber: el estudio independiente, el cual puede ser realizado en trabajos a nivel personal y el trabajo en pequeos grupos colaborativos que son los espacios donde se inicia el verdadero autoaprendizaje; el segundo componente es el acompaamiento tutorial, donde se desarrollan tutoras a nivel individual, en pequeos grupos colaborativos o a nivel de grupo de curso. Estos momentos se describen con ms detalle en la metodologa.
El curso de termodinmica se encuentra en formato PDF, que puede ser descargado de la plataforma virtual de la UNAD, a travs de Registro y Control. Tambin se puede descargar software libre para la determinacin de propiedades del vapor y de otros compuestos. Otro material que se disponen son las presentaciones de los captulos elaboradas en Power Point.
Las fuentes documentales que son asequibles de utilizar son documentos escritos como mdulos, libros, revistas, los cuales buscan complementar, profundizar o corroborar la informacin de los temas que se estn estudiando.
La buena planificacin del curso acadmico y el manejo del tiempo por parte de los estudiantes, permitir conseguir de manera efectiva los propsitos y metas planeadas y as obtener el xito.
Es de suma importancia estar actualizando este material, por lo que agradezco de antemano las sugerencias que me puedan hacer; stas las pueden enviar a los correos: ruben.munera@unad.edu.co y rubendario_munera@yahoo.com.
3. JUSTIFICACIN
El curso de termodinmica facilita al estudiante los conocimientos fundamentales acerca de las leyes que rigen la transformacin, conservacin y aprovechamiento de la energa.
La aplicacin de estos conocimientos ser necesaria para el estudio y operacin de equipos de ingeniera en procesos industriales, en especial en lo relacionado con la generacin de vapor en plantas de potencia, que tienen relacin directa con el costo cada da mayor de la energa utilizada para las transformaciones industriales y en la necesidad de procesar los alimentos.
Se espera que el estudiante adquiera unas competencias mnimas que le permita tener unas bases lo suficientemente slidas para describir y analizar de manera suficiente nociones, conceptos que constituyen el campo de la termodinmica para el estudio de problemticas que se plantean en su campo del saber.
Las competencias necesarias y que promueve el curso son: Cognitivas: capacidad de apropiarse de un conjunto de conocimientos a travs del desarrollo, control y accin de procesos de pensamiento de la termodinmica, como: identificar y seleccionar sistemas, hacer anlisis en donde se apliquen los conceptos de la termodinmica. Es muy importante la comprensin de los conceptos bsicos y de esta manera ir profundizando en su estudio. Comunicativas: capacidad de comprender, expresar mensajes y de desarrollar procesos argumentativos y hacerse comprender con base al lenguaje propio de la termodinmica, de tal manera que se optimice la comunicacin y las relaciones interpersonales. Contextual: Capacidad de ubicar lo aprendido con el curso de termodinmica con el contexto cientfico, poltico, cultural, tecnolgico, social y en el plano nacional e internacional, identificando fallas y proponiendo soluciones a los problemas que se puedan presentar, as como la disposicin y capacidad para aplicarlo en procesos de transformacin que inciden en la calidad de vida de la poblacin.
Valorativa: Capacidad de comprender los procesos termodinmicos como un continuo en el que intervienen macrosistemas (procesos) que pueden disgregarse en otros sistemas menos complejos (operaciones unitarias).
Para el logro de stas competencias, es necesario que se planifique de manera responsable el proceso de aprendizaje por parte del estudiante si se quieren lograr resultados positivos en el aprendizaje de los conceptos incluidos en el curso, este proceso se puede planificar de la siguiente manera: Estudio independiente: Es el fundamento de la formacin y del aprendizaje. Se desarrolla a travs del trabajo personal y del trabajo en pequeos grupos colaborativos de aprendizaje. Por cada crdito acadmico el estudiante debe dedicar en promedio 34 horas al trabajo acadmico en estudio independiente. Acompaamiento tutorial: es el apoyo que la institucin y el programa brinda al estudiante para potenciar el aprendizaje y la formacin. Por cada crdito acadmico el programa dedicar en promedio 14 horas al acompaamiento tutorial.
4. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS
La termodinmica es una ciencia relativamente moderna que trata sobre las transformaciones de la energa y las relaciones entre las propiedades de los sistemas.
4.1 PROPSITOS
Preparar al estudiante en los principios de conservacin de la energa, las leyes de la termodinmica y la estimacin de propiedades para la evaluacin de procesos y sistemas, analizando los cambios de estado y relacionndolos con los fenmenos cotidianos y de ingeniera.
Reconocer las caractersticas, componentes, cambios y la expresin matemtica de un sistema termodinmico; lo mismo que los conceptos de trabajo y su funcin.
Describir la energa, sus formas, condiciones de transformacin y las ecuaciones termodinmicas que la describen.
Conocer los principios y el significado de la entropa en un sistema termodinmico.
Explicar las trayectorias en un ciclo termodinmico y su aplicacin en mquinas trmicas.
Contribuir al desarrollo de las bases conceptuales bsicas del estudiante y de su espritu investigativo a travs del desarrollo de competencias bsicas, complejas y transversales a partir del estudio sistemtico de nociones, conceptos y problemticas bsicas que configuran el campo general de la termodinmica.
4.2 OBJETIVOS
Que el estudiante identifique los principios de conservacin de la energa, las leyes de la termodinmica y la estimacin de propiedades para la evaluacin de procesos y sistemas, mediante el anlisis de los cambios de estado.
Que el estudiante reconozca las caractersticas, componentes, cambios y la expresin matemtica de un sistema termodinmico.
Que el estudiante describa la energa, sus formas, condiciones de transformacin y las ecuaciones termodinmicas que la relacionan.
Que el estudiante conozca y aplique los principios y el significado de la entropa en un sistema termodinmico.
Que el estudiante pueda explicar las trayectorias en un ciclo termodinmico y su aplicacin en las mquinas trmicas.
Que el estudiante conozca y aplique el significado de combinar la primera y la segunda ley de la termodinmica, su relacin con la energa libre y la espontaneidad y tendencia al equilibrio en un proceso termodinmico.
Que el estudiante describa nociones, conceptos y problemticas bsicas que configuran los campos generales de la termodinmica mediante el estudio y anlisis de situaciones especficas de determinados campos del saber.
4.3 COMPETENCIAS
El estudiante describe y analiza de manera suficiente nociones y conceptos que constituyen el campo de la termodinmica en el estudio de problemticas que se plantean en su campo del saber.
El estudiante comprende e interioriza los conocimientos de termodinmica, para resolver problemas en su campo.
El estudiante comunica los conocimientos adquiridos a sus compaeros y a la comunidad acadmica, en general.
El estudiante interpreta las diferentes definiciones, propiedades, conceptos, principios y leyes que intervienen en el manejo y utilizacin de la energa.
El estudiante aplica los principios bsicos de la termodinmica para enfrentar problemas de ingeniera relacionados con esta rea y as poderlos solucionar adecuadamente.
4.4 METAS
Al finalizar el curso de termodinmica: Presentar y sustentar un informe personal de trabajo como resultado del estudio y anlisis sistemtico de determinado campo del saber por l seleccionado, en donde transfiera la utilizacin de nociones y conceptos en el anlisis de algunas problemticas de la termodinmica, utilizando un lenguaje amplio relacionado con ella. Se identificar una problemtica de su regin y que est acorde con los temas de la materia y aplicar los conocimientos adquiridos. Se resolvern problemas acerca de la termodinmica de tal manera que aplique nociones y conceptos de la materia.
5. UNIDADES DIDCTICAS
A continuacin se presenta el contenido del curso.
Primera Unidad
Captulos
Lecciones Sistemas. Ley cero de la termodinmica. Calor. Ecuacin de estado. Trabajo. Diagramas termodinmicos. Propiedades termodinmicas. Primera ley de la termodinmica. Entalpa. Primera ley y reacciones qumicas. Calor integral de disolucin. Lecciones Aplicaciones de la primera ley en gases ideales. Segunda ley de la termodinmica. Entropa. La mquina de vapor. Ciclo de Rankine. Motores de cuatro tiempos. Ciclo de Otto. Motores de ignicin por compresin. Ciclo Diesel. Ciclo de Brayton. Mquinas frigorficas. Anlisis dimensional. Aplicacin de la termodinmica a procesos de flujo continuo. Aplicacin de la termodinmica a procesos de flujo estable. Aplicacin de la termodinmica a procesos de flujo transitorio.
Ley cero, trabajo y 1. Ley cero de la primera ley de la termodinmica termodinmica 2. Trabajo 3. Primera ley de la termodinmica Segunda Unidad Captulos Segunda ley y 4. Segunda ley aplicaciones de la de la Termodinmica. termodinmica. 5. Ciclos termodinmicos. 6. Ciclos termodinmicos y aplicaciones de las leyes de la termodinmica
5.1 MAPA CONCEPTUAL
Termodinmica
Comprende
1 2
Ley cero, trabajo y primera ley de la termodinmica

Comprende Ley cero de la termodinmica Trabajo
Segunda ley y aplicaciones de la Termodinmica

Comprende Segunda ley de la
Termodinmica
Ciclos termodinmicos
Primera ley de la termodinmica
Aplicaciones de la termodinmica
6. CONTEXTO TERICO
Las primeras mediciones que proporcionaron una base para la termodinmica fueron en general aquellas relacionadas con el estudio de diversos sistemas trmicos, como mquinas de vapor y otras mquinas productoras de trabajo que usaban combustible. La termodinmica se concibi como un estudio de los sistemas productores de potencia. Sin embargo, hoy en da es una ciencia mucho ms amplia que resulta importante en relacin con diversos fenmenos que se encuentran en la ingeniera.
La termodinmica es la ciencia que se ocupa del estudio de la energa y sus transformaciones, particularmente la transformacin del calor en trabajo. En todos los fenmenos de naturaleza fsica o qumica se encuentran presentes interacciones energticas que se deben estudiar con detalle para aprovechar en forma ptima la energa producida o determinar la cantidad de energa que demanda un proceso en particular.
La termodinmica permite responder a interrogantes como qu cantidad de energa elctrica se genera en una central termoelctrica a partir de una tonelada de combustible? o qu energa se requiere para mantener en funcionamiento un cuarto fro, un sistema de aire acondicionado, un motor de combustin interna o una bomba para el transporte de fluidos? o qu cantidad de combustible ser consumido por una caldera para producir el vapor requerido en un proceso?
El estudio de la termodinmica es muy importante para todo ingeniero, porque le brinda las herramientas conceptuales necesarias para realizar el anlisis de las condiciones energticas, evaluar la eficiencia y tomar las decisiones pertinentes frente al diseo, control y optimizacin de procesos.
La termodinmica es una rama de las ciencias fsicas que tratan los diversos fenmenos de la energa y sus relaciones con las propiedades de la materia.
Especialmente trata las leyes de transformacin del calor hacia otras formas de energa y viceversa.
El curso de termodinmica est situado dentro del campo disciplinar bsico de Tecnologa de Alimentos y de Ingeniera de Alimentos y presenta un carcter terico.
Cules son los nexos que se establecen entre el curso y el campo disciplinario en el que se inscribe? El estudiante de termodinmica comprende los conceptos y los aplica en su campo disciplinar. Es as como el tecnlogo de alimentos y el tecnlogo industrial los aplica en relacin con la evaluacin de los procesos productivos y en la formulacin de nuevos procesos. Cules son las relaciones que se establecen en el curso entre las unidades conceptuales que lo fundamentan? Mediante el desarrollo de las unidades didcticas se pretende que el estudiante descubra que se parte de los conceptos bsicos y estos se van profundizando cada vez ms hasta llegar a conceptos complejos como la entropa, los ciclos termodinmicos y las aplicaciones de la primera ley de la termodinmica. A que tipo de problemticas tericas, metodolgicas o recontextuales responde el curso? El curso atiende a las siguientes problemticas:
Problemticas tericas: aprende los conceptos bsicos de la termodinmica y los emplea en conceptualizaciones ms profundas del curso. Problemticas metodolgicas: El curso le presenta aplicaciones en la ingeniera que le permiten profundizar y contextualizar los conocimientos tericos aprendidos previamente. Problemticas recontextuales: El curso est diseado para que el estudiante identifique y comprenda problemas y oportunidades relacionadas con su campo de accin.
Cmo se contextualiza en el conjunto de las teoras o tendencias metodolgicas que se estructuran o vienen emergiendo en el campo de conocimiento al que pertenece?
Las teoras que fundamenta a la termodinmica son: La observacin. La investigacin cientfica. Los conceptos de la qumica general. Los conceptos de la fsica general. Los conceptos matemticos como las derivadas parciales y las integrales.
Cul es la perspectiva en la que se sita de manera particular el curso en dicho campo de conocimiento y qu aportes se desprendern de su desarrollo?
El curso permite comprender las formas en que un sistema realiza intercambios energticos, su contabilizacin y determinacin de eficiencias lo que permite la evaluacin y mejoramiento de procesos.
Qu tipo de competencias fomenta entre quienes asuman su estudio y aprendizaje?
Las competencias que promueve el curso son: cognitiva, comunicativa, contextual y valorativa, las cuales fueron expresadas anteriormente, que permiten al estudiante un desarrollo integral como profesional en su comunidad.
7. METODOLOGA
Con el propsito de dar cumplimiento a las intencionalidades formativas del curso, es importante que se planifique de manera responsable el proceso de aprendizaje por medio de fases teniendo en cuenta las caractersticas de la metodologa de educacin a distancia, por tal razn, este proceso comprende las siguientes fases: Reconocimiento: Experiencias previas de aprendizaje en determinado campo del conocimiento o en actividades de otro orden. Consiste en crear contextos, condiciones y ambientes para que el estudiante pueda objetivar las significaciones de sus experiencias previas y dotarlo de mtodos, tcnicas y herramientas que le faciliten este proceso. Profundizacin: Se refiere al conjunto de actividades previamente planificadas de manera didctica, conducentes al dominio de conceptos y competencias de rdenes diferentes, segn los propsitos, objetivos, competencias y metas de aprendizaje establecidos en el curso. Transferencia: Todo conocimiento, habilidad, destreza o competencia puede permitir la transferencia de situaciones conocidas a situaciones desconocidas. Es decir, las actividades de aprendizaje planeadas en la gua didctica deben agregar valores de recontextualizacin y productividad al conocimiento que se aprende a las competencias derivadas. Se establecen tambin actividades destinadas a la transferencia de aprendizaje de una fase a otra, con el propsito de consolidar o nivelar el dominio de las competencias adquiridas. Al final del proceso se realizan actividades de cierre o balances de aprendizaje. Se trata de una actividad de transferencia en torno a los resultados de aprendizaje obtenidos en el curso acadmico mediante el desarrollo de situaciones planificadas y que comprenden actividades de retroalimentacin por parte del tutor y de los propios estudiantes. Teniendo en cuenta las fases anteriormente descritas, el trabajo acadmico segn el sistema de crditos acadmicos comprende: Estudio Independiente
Se desarrolla a travs del: Trabajo personal: Es la fuente bsica del aprendizaje y de la formacin e implica responsabilidades especficas del estudiante con respecto al
estudio del curso acadmico, corresponde a las actividades de identificacin de los propsitos del curso, sus intencionalidades, del plan analtico, gua didctica, estudio del material sugerido por la UNAD, consulta de fuentes documentales (bibliografa de documentos impresos en papel: libros y revistas; bibliografa de documentos situados en Internet; direcciones de sitios Web de informacin especializada, bibliotecas y hemerotecas virtuales), desarrollo de actividades programadas en la gua de actividades, elaboracin de informes, realizacin de ejercicios de autoevaluacin, presentacin de evaluaciones. Trabajo en pequeos grupos colaborativos de aprendizaje: es parte del estudio independiente y tiene como propsito el aprendizaje del trabajo en equipo, la socializacin de los resultados del trabajo personal, desarrollo de actividades en equipo, elaboracin de informes segn actividades programadas en la gua didctica. La participacin en un pequeo grupo colaborativo de aprendizaje tiene un carcter obligatorio en el curso acadmico.
Acompaamiento tutorial
Es el apoyo que la institucin y el programa brindan al estudiante para potenciar el aprendizaje y la formacin. Est dado por: Tutora Individual: es el acompaamiento que el tutor hace al estudiante con carcter de asesora al aprendizaje de los contenidos temticos, consejera sobre pertinencia de mtodos, tcnicas y herramientas para potenciar los procesos de aprendizaje, interlocucin sobre criterios para la valoracin de los conocimientos aprendidos, revisin de informes, evaluacin de las actividades y seguimiento de su proceso formativo y de aprendizaje. Tutora a pequeos grupos colaborativos: es el acompaamiento que el tutor realiza a las actividades desarrolladas en pequeos grupos, interlocucin sobre criterios utilizados, revisin de informes, consejera sobre mtodos, tcnicas y herramientas para potenciamiento del aprendizaje colaborativo, sugerencia sobre escenarios productivos de aprendizaje, valoracin de actividades y evaluacin de informes. Tutora en grupo de curso: es el acompaamiento que el tutor realiza al conjunto de los estudiantes a su cargo a travs de procesos de socializacin de las actividades desarrolladas en el trabajo personal y en los pequeos grupos colaborativos de aprendizaje, valoracin de informes, intercambio de criterios en el aprendizaje y tratamiento de las temticas. El
encuentro en grupo de curso puede ser presencial, virtual o mixto, segn las posibilidades tecnolgicas incorporadas por la institucin.
8 SISTEMA DE EVALUACIN
El sistema de evaluacin tiene como propsito la comprobacin y verificacin de los procesos de aprendizaje del estudiante centrados en la generacin de competencias para resolver situaciones y actividades en formatos evaluativos mltiples, tanto de carcter cualitativos como cuantitativos.
Los procesos formativos de la UNAD se centran en el aprendizaje con el propsito de afianzar el pensamiento autnomo del estudiante. En consecuencia, los procesos de evaluacin del aprendizaje estn correlacionados y articulados y generarn en el estudiante competencias para la realizacin de procesos de:
Autoevaluacin, la realiza el estudiante de manera individual para valorar su propio proceso de aprendizaje, a travs de ejercicios, talleres, problemas, estudios de caso, portafolio individual, lecturas autorreguladas e investigaciones sobre temas especializados. Coevaluacin, se realiza a travs de los grupos colaborativos, y pretende la socializacin de los resultados del trabajo personal a travs de portafolios que consiste en hacer una coleccin de producciones o trabajos (ensayos, anlisis de lecturas, reflexiones personales, mapas conceptuales) y permite la reflexin conjunta sobre los productos incluidos y sobre los aprendizajes logrados. Heteroevaluacin, Es la valoracin que realiza el tutor y tiene como objetivo examinar y calificar el desempeo competente del estudiante.
El sistema de evaluacin tendr como referente las diversas fases de aprendizaje: reconocimiento, profundizacin y transferencia. As mismo, el sistema de evaluacin tendr en cuenta los diversos momentos del trabajo acadmico que realizan los agentes del proceso formativo: trabajo personal, trabajo en pequeos grupos colaborativos, trabajo de socializacin en grupo de curso.
El sistema de evaluacin del curso de termodinmica en cuanto a sus procedimientos e instrumentos, tiene las siguientes caractersticas:
Interfaces de aprendizaje
Situaciones y actividades
Formatos de socializacin
Evaluacin por parte del tutor con base en parmetros de la Gua Didctica La sumatoria de los procesos evaluativos de esta interfase corresponde al 10% del total de la calificacin del curso acadmico La sumatoria de los procesos evaluativos de esta interfase corresponde al 30% del total de la calificacin del curso acadmico
Prueba Nacional 40%
Transferencia
Trabajo personal Sistematizacin personal Pequeos Anlisis de grupos sistematizacin y colaborativos nueva produccin Grupo de curso Socializacin de producciones y de experiencias Trabajo personal Sistematizacin personal Pequeos Anlisis de grupos sistematizacin y colaborativos nueva produccin Grupo de curso Socializacin de producciones y de experiencias Trabajo personal Sistematizacin personal Pequeos Anlisis de grupos sistematizacin y colaborativos nueva produccin
Reconocimiento
Prueba nacional de carcter individual y obligatoria que se sumar con los resultados del 60% obtenido por el estudiante en el desarrollo de actividades de las interfaces: 40%
Profundizacin
La sumatoria de los procesos evaluativos de esta interface corresponde al 20% Grupo de curso Socializacin de del total de la producciones y calificacin del curso de experiencias. acadmico Trabajo en el laboratorio.
9. GLOSARIO DE TRMINOS
Anlisis dimensional: mtodo de anlisis de las ecuaciones fsicas que permite determinar las unidades en que se expresan las soluciones de dichas ecuaciones, utilizando nicamente las llamadas dimensiones fundamentales y las ecuaciones de dimensiones.
Calor: transferencia de energa de una parte a otra de un cuerpo, o entre diferentes cuerpos, en virtud de una diferencia de temperatura. El calor es energa en trnsito; siempre fluye de una zona de mayor temperatura a una zona de menor temperatura.
Capacidad calorfica: energa necesaria para aumentar en un grado la J J temperatura de un cuerpo. Sus unidades son o . K C
Ciclo de Carnot: El ciclo ideal de Carnot fue propuesto por el fsico francs Sadi Carnot, que vivi a principios del siglo XIX. Es un proceso mediante el cual se expande y se comprime un gas de tal manera que al final del mismo se regresa a las condiciones iniciales. Carnot demostr que la eficiencia mxima de cualquier mquina depende de la diferencia entre las temperaturas mxima y mnima alcanzadas durante un ciclo.
Constante de equilibrio: en las reacciones qumicas reversibles en las que se ha alcanzado el equilibrio, es el valor numrico que resulta de dividir el producto de las concentraciones de los compuestos formados, por el producto de las concentraciones de los reactantes, elevada cada una a un exponente igual al coeficiente que precede a su respectiva frmula en la ecuacin qumica ajustada.
Energa libre: el efecto neto de la tendencia a formar enlaces fuertes y la tendencia de las molculas e iones a disociarse
Entalpa: cantidad de energa de un sistema termodinmico que ste puede intercambiar con su entorno.
Entropa: funcin de estado que mide el desorden de un sistema fsico o qumico, y por tanto su proximidad al equilibrio trmico.
Equilibrio: estado de un sistema cuya configuracin macroscpicas no cambian a lo largo del tiempo.
propiedades
Proceso adiabtico: en termodinmica, cualquier proceso fsico en el que magnitudes como la presin o el volumen se modifican sin una transferencia significativa de energa calorfica hacia el entorno o desde ste.
Proceso isotrmico: evolucin reversible de un sistema termodinmico que transcurre a temperatura constante.
Sistema: se define como un conjunto de materia que se puede aislar espacialmente y que coexiste con un entorno infinito e imperturbable. El estado de un sistema macroscpico se puede describir mediante propiedades medibles como la temperatura, la presin o el volumen, que se conocen como variables de estado. Es posible identificar y relacionar entre s muchas otras variables termodinmicas (como la densidad, el calor especfico, la compresibilidad o el coeficiente de dilatacin), con lo que se obtiene una descripcin ms completa de un sistema y de su relacin con el entorno.
Temperatura: propiedad de los sistemas que determina si estn en equilibrio trmico. El concepto de temperatura se deriva de la idea de medir el calor o frialdad relativos y de la observacin de que el suministro de calor a un cuerpo
conlleva un aumento de su temperatura mientras no se produzca la fusin o ebullicin.
Termodinmica: campo de la fsica que describe y relaciona las propiedades fsicas de la materia de los sistemas macroscpicos, as como sus intercambios energticos.
Trabajo: Cuando un sistema termodinmico experimenta un proceso isobrico, pasando del estado definido por las variables P y V1, al estado definido por P y V2, el trabajo que se realiza viene dado por W = P(V2 V1). El trabajo realizado por el sistema es positivo cuando el incremento de volumen es positivo; se efecta trabajo sobre el sistema termodinmico si el incremento de volumen es negativo.
Trayectoria: lugar geomtrico de las sucesivas posiciones que un mvil va ocupando en el espacio.
10. FUENTES DOCUMENTALES

10.1 BIBLIOGRAFA
Mdulo: MNERA TANGARIFE, Rubn Daro (2009). Termodinmica. Bogot: UNAD.
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LEVENSPIEL (1999), Hispanoamericana.
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MORAN, M.J; SHAPIRO, H.N. (1993). Fundamentos de Termodinmica Tcnica, vol. I y II. Barcelona: Editorial Revert.
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En:
MARSH, Andrew; RAINES, Caroline. The Conversion http://squ1.com/site.html. Software para conversin de unidades.
Tool.
En:
MILLN, Jos A. Psicrometra. En: http://www.sc.ehu.es/nmwmigaj/CartaPsy.htm. Software en lnea para hacer clculos sobre aire hmedo.
NATIONAL INSTITUTE OF STANDARDS AND TECHNOLOGY, U.S. DEPT. OF COMMERCE. Base de datos de referencia estndar. En: http://webbook.nist.gov/chemistry/; o en: www.nist.com.
NATIONAL INSTITUTE OF STANDARDS AND TECHNOLOGY, COMMERCE. Nist thermodynamic properties of refrigerants mixtures. Version 4.0. http://www.tecnun.es/asignaturas/termo/SOFTWARE/SoftTD.htm. el clculo de propiedades termodinmicas de refrigerantes refrigerantes.
U.S. DEPT. OF and refrigerant En: Programa para y mezclas de
NATIONAL INSTITUTE OF STANDARDS AND TECHNOLOGY, U.S. DEPT. OF COMMERCE. Propiedades termofsicas de sistemas fluidos. En: http://webbook.nist.gov/chemistry/fluid/.
11. GUA DE ACTIVIDADES

Se entiende por gua de actividades a la planeacin secuencial de las diferentes actividades que el estudiante debe desarrollar de forma independiente y mediada con el tutor para alcanzar las intencionalidades formativas del curso.
Las actividades propuestas sern la base para el desarrollo del curso y se recomienda realizarlas en ese orden. Si en un momento determinado el tutor, los estudiantes o el docente responsable del curso consideran que existen otras actividades que ayudaran a fundamentar mejor el proceso de aprendizaje o que se debe modificar el orden de desarrollo de las mismas, estas debern ser evaluadas y concertadas con el docente, por lo tanto se invita a realizar propuestas para mejorar esta gua, ya que lo ideal es que el curso acadmico se desarrolle igual en todos los CEADs.
Las actividades a desarrollar estn estrechamente relacionadas con las establecidas en cada captulo del nuevo mdulo de termodinmica y se pueden resumir en las siguientes:
Reflexin inicial sobre los conceptos previos que son necesarios para un mejor aprendizaje y repaso de los conceptos donde se identifiquen dificultades. Lectura analtica de los contenidos de cada una de las unidades temticas del mdulo. Realizacin de resmenes o sntesis de las ideas principales Revisin y anlisis de los ejemplos propuestos Ejecucin de tareas y acciones sugeridas en el mdulo Realizacin de consultas complementarias sobre el tema Desarrollo de las preguntas de conceptualizacin y anlisis del mdulo Desarrollo de autoevaluaciones al finalizar cada unidad temtica Consulta de inquietudes a travs del aula virtual Participacin activa en sesiones de tutora Presentacin de evaluaciones parciales y de evaluacin final
De acuerdo a las intencionalidades formativas que persigue el curso de Termodinmica y teniendo en cuenta que se trata de un curso terico de dos crditos, se detalla a continuacin la gua de actividades.
Note en la Gua de Actividades que el estudiante llega preparado a la tutora previamente y que el tutor resuelve sus dudas e imparte instrucciones para el prximo tema.
11.1 Agenda del curso de termodinmica
Las fechas de la agenda del curso de termodinmica se ajustarn de acuerdo a la programacin de cada Cead.
Tabla 1: Agenda del curso de Termodinmica

Actividad Act 1 Act 2 Act 3 Act 4 Act 5 Act 6 Act 7 Act 8 Act 9 Act 10 Prueba Final Total Descripcin Revisin de Presaberes Reconocimiento del Curso Reconocimiento Unidad 1 Trabajo Colaborativo Unidad 1 Leccin evaluativa Unidad 1 Quiz Unidad 1 Reconocimiento Unidad 2 Trabajo Colaborativo Unidad 2 Leccin evaluativa Unidad 2 Quiz Unidad 2 Evaluacin Final Fecha inicio 04-Feb 00:00 01-Feb 00:00 10-Feb 00:00 14-Mar 00:00 07-Mar 00:00 07-Mar 00:00 31-Mar 00:00 06-May 00:00 28-Abril 00:00 28-Abril 00:00 Fecha entrega 18-Mar 23:55 18-Mar 23:55 18-Mar 23:55 30-Mar 23:55 18-Mar 23:55 18-Mar 23:55 04-Abr 23:55 Fecha Peso Realimentacin 10 20 10 50 38 37 10 Inmediata 26-Mar 23:55 Inmediata 07-Abr 23:55 Inmediata Inmediata Inmediata 25-May 23:55 Inmediata Inmediata Inmediata
18-May 23:55 50 04-Mayo 23:55 38 05-Mayo 23:55 37 200 500
De acuerdo a programacin
11.2 Gua de actividades

Tabla 2: Gua de actividades
Situaciones Didcticas / Actividades Responsable 1: Revisin de El estudiante realizar un presaberes taller de reconocimiento de presaberes preparado por el tutor. Reconocimiento 2: A partir de la gua de del curso Reconocimiento actividades y la revisin del curso general del modulo, el estudiante revisar las actividades propuestas en el anexo 2 3: El estudiante realizar un Reconocimiento taller de reconocimiento Unidad 1 de la Unidad 1 preparado por el tutor. 4: Trabajo En el anexo 3 se Colaborativo encuentran los No. 1 lineamientos para el desarrollo de esta Actividades actividad. Unidad 1 5: Leccin El estudiante realizar un Evaluativa No. taller de profundizacin 1 de la Unidad 1 preparado por el tutor. 6: Quiz 1 El estudiante realizar un quiz sobre los contenidos de la Unidad 1. 7: El estudiante realizar un Reconocimiento taller de reconocimiento Unidad 2 de la Unidad 2 preparado por el tutor. 8: Trabajo En el anexo 5 se Colaborativo encuentran los No. 2 lineamientos para el desarrollo de esta Actividades actividad. Unidad 2 9: Leccin El estudiante realizar un Evaluativa No. taller de profundizacin 2 de la Unidad 1 preparado por el tutor. 10: Quiz 2 El estudiante realizar un quiz sobre los contenidos de la Unidad 1. 15: Prueba final Cuestionario Final Etapa Actividad TOTAL Sistema Forma de Seguimiento Mximo de Evaluacin Tutorial Puntaje evaluacin Individual Sumativa Se anexo al portafolio individual 10
Individual
Sumativa
Se anexo al portafolio individual
20
Individual
Sumativa
Se anexo al portafolio individual Se anexo al portafolio individual Se anexo al portafolio individual Se anexo al portafolio individual Se anexo al portafolio individual Se anexo al portafolio individual Se anexo al portafolio individual Se anexo al portafolio individual
10
Pequeo grupo
Sumativa
50
Individual
Sumativa
38
Individual
Sumativa
37
Individual
Sumativa
10
Pequeo grupo
Sumativa
50
Individual
Sumativa
38
Individual
Sumativa
37
Individual
Sumativa
200 500
11.3 INFORME DE RENDIMIENTO ACADMICO POR CURSO
ZONA: AO: CURSO ACADMICO: DOCENTE / TUTOR:
CEAD: SEMESTRE
Nmero de estudiantes matriculados en el curso: Nmero de estudiantes que presentaron prueba nica (%100): Nmero de estudiantes que presentaron 60% - 40%: Nmero de estudiantes que presentaron la evaluacin nacional: Nmero de estudiantes que aprobaron la evaluacin nacional: Nmero de estudiantes que habilitaron el curso: Nmero de estudiantes que aprobaron el curso: Nmero de estudiantes que se retiraron, aplazaron o cancelaron el curso:
Este formato debe ser diligenciado por cada tutor al terminar el curso y enviado al director del curso por correo electrnico.

Termodinámica UNAD: Leyes y aplicaciones

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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGA E INGENIERA CONTENIDO DIDCTICO DEL CURSO: 201015

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

201015 TERMODINMICA PROTOCOLO Y GUA DE ACTIVIDADES

Mg. RUBN DARO MNERA TANGARIFE Director Nacional

Mg. CAMPO ELAS RIAO Acreditador

PALMIRA Enero 25 de 2010

PROTOCOLO Y GUA DE ACTIVIDADES

@Copyrigth Universidad Nacional Abierta y a Distancia

2009 Centro Nacional de Medios para el Aprendizaje

NDICE DE CONTENIDO Pgina

1. IDENTIFICACIN DEL CURSO ACADMICO

Conocer los principios y el significado de la entropa en un sistema termodinmico.

Explicar las trayectorias en un ciclo termodinmico y su aplicacin en mquinas trmicas.

5.1 MAPA CONCEPTUAL

Ley cero, trabajo y primera ley de la termodinmica

Segunda ley y aplicaciones de la Termodinmica

Primera ley de la termodinmica

Qu tipo de competencias fomenta entre quienes asuman su estudio y aprendizaje?

Prueba Nacional 40%

conlleva un aumento de su temperatura mientras no se produzca la fusin o ebullicin.

10. FUENTES DOCUMENTALES

Mdulo: MNERA TANGARIFE, Rubn Daro (2009). Termodinmica. Bogot: UNAD.

AYUSO MARTNEZ, Lus Evaristo (1989). Termodinmica. Bogot: Unisur.

ABBOT; VAN NESS. Termodinmica. Serie compendios Schaum. Mc Graw Hill.

BOXER, G. (1990). Termodinmica. Cuadernos de trabajo. Addison & Wesley . Iberoamericana.

CISNEROS REVELO, lvaro Enrique (2005). Termodinmica. Bogot: UNAD.

FAIRES, V. (1980). Thermodynamics. New York: The Mc Millan Compay.

JONES; DUGAN (1996). Ingeniera Termodinmica. Mxico: Prentice-Hall Hispanoamericana.

LEVENSPIEL (1999), Hispanoamericana.

MANRIQUE, J. A. (2001). Termodinmica. Mxico: Oxford University Press.

REYNOLDS; PERKINS (1980). Ingeniera Termodinmica. Mxico: McGraw-Hill.

WARK, Kenneth; RICHARDS, Donald E. (2001). Termodinmica. Madrid: Editorial McGraw-Hill.

10.2 REFERENCIAS EN INTERNET

U.S. DEPT. OF and refrigerant En: Programa para y mezclas de

11. GUA DE ACTIVIDADES

11.1 Agenda del curso de termodinmica

Tabla 1: Agenda del curso de Termodinmica

18-May 23:55 50 04-Mayo 23:55 38 05-Mayo 23:55 37 200 500

11.2 Gua de actividades

Se anexo al portafolio individual

11.3 INFORME DE RENDIMIENTO ACADMICO POR CURSO

ZONA: AO: CURSO ACADMICO: DOCENTE / TUTOR:

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