EAE Business School. El Gasto en Alcohol, Tabaco y Juego 2013

Lnea Perspectivas
El gasto en tabaco,
alcohol y juego 2013
Evolucin internacional y situacin
desde el punto de vista nacional
Dirigido por:
Juan Aitor Lago Moneo
Director del Strategic Research
Center de EAE Business School
Investigador:
M de las Nieves Prez Verd
Profesora EAE Business School
Gerlim De la Cruz Marte
Mster en Direccin de
Comunicacin Corporativa EAE
Business School
Pamela Gmez Durn
Mster en Direccin de
Comunicacin Corporativa EAE
Business School
Consuelo Cceres
Master in Business Administration
EAE Business School
Benjamn Pinedo
EAE Business School
Jos Miguel Silva
EAE Business School
Documento 07/2013
ISSN: 1989-958
NDICE
I. Introduccin 4
II. Situacin del consumo de tabaco en el marco internacional 6
III. Consumo de bebidas alcohlicas en el mundo 10
IV. Juego y casinos a escala internacional 14
V. El tabaco, el juego y el alcohol en Espaa 15
VI. Gasto en tabaco y alcohol en Espaa 17
VII. El juego en Espaa 25
VIII. Conclusiones 27
IX. Bibliografa 29
El gasto en tabaco, alcohol y juego 2013
I. INTRODUCCIN
Por tercer ao1, El Strategic Research Center

de EAE Business School lleva a cabo un anlisis del consumo de tres productos considerados clsicamente como anti cclicos, tanto
en el marco internacional, como en Espaa,
a nivel total pas y tambin desde la perspectiva autonmica.
Por qu hacer un anlisis de estos tres sectores? Tanto el tabaco, como el alcohol y el juego han sido tradicionalmente
considerados como sectores refugio ante situaciones econmicas difciles, desde el punto de vista de los inversores.
Por regla general, histricamente, se ha considerado que estos eran sectores anti cclicos con demandas prcticamente
inelsticas, es decir, en los que aumentos de precios no tenan un impacto negativo en el nmero de unidades vendidas. En el estudio que el Strategic & Research Center de EAE
Business School llev a cabo en el ao 2011 y actualiz el pasado ao 2012, qued patente que esto no era as, o al menos,
no lo era en todos los pases.
El presente estudio, al igual que sus predecesores, trata
de revisar, una vez ms, tendencias de consumo de tabaco, bebidas alcohlicas y actividades relacionadas con
el juego tanto en el plano internacional como en Espaa,
haciendo un anlisis tambin desde el punto de vista autonmico. Lo que se busca es tener una visin clara y real
del consumo de este tipo de productos y servicios fuera de
los clsicos estereotipos, que podrn producirse o no, tal y
como se ver a lo largo del estudio, y que ya se analizaron
desde el primer estudio de estos tres sectores2.
Estos tres, son sectores de gran importancia en buena parte de los pases ms industrializados del mundo y cada
vez tienen mayor relevancia en los emergentes, no slo
en cuanto a su capacidad para generar riqueza y empleo,
tambin por su enorme relevancia para la arcas pblicas.
Como muestra de ello, el Gobierno de Espaa, acaba de
anunciar una nueva subida de impuestos para el tabaco
y las bebidas alcohlicas3. Como se acaba de comentar,
estos, son sectores que generan empleo y una buena recaudacin de impuestos en cualquier pas, algo muy importante para las arcas del Estado, a travs de impuestos
especiales (son productos con gravmenes muy fuertes),
adems del Impuesto sobre el Valor Aadido que graba la
compra venta de cualquier producto o servicio, y que,
en Espaa, tal y como se ha comentado acaba de subir,
una vez ms, lo que tendr su impacto en la recaudacin
del Estado en lo que se refiere al consumo de estos pro-
ductos en los ltimos meses. A finales de julio de 2013 se

ha anunciado por parte del Gobierno espaol una nueva
subida del impuesto que grava el tabaco y tambin algunas bebidas alchlicas. Lo que se busca en este estudio es
entender el alcance real que estas tasas impositivas especiales tienen en estos productos, esto es, cmo afectan
a la recaudacin del Estado y los efectos que tienen en el
consumo de estos productos al encarecerlos. Este anlisis
resulta de especial inters en este momento, tras las subidas de IVA y de impuestos especiales que se han visto
en los ltimos meses y aos en buena parte de los pases
de la Unin Europea y en concreto en Espaa, y que, desde el Strategic Research Center de EAE consideramos no
han terminado an, de hecho, lo ms probable es que sigan aumentando conforme la economa siga mostrando
la presente atona. Es ms, vemos muy poco probable que
cuando la economa se haya recuperado, se produzcan bajadas en estos impuestos.
Para la actualizacin del presente estudio, el anlisis de
estos sectores se ha llevado a cabo de una manera conjunta, sin distinguir tipo de bebida alcohlica o actividad
relacionada con el juego para tener una visin general de
cada uno de ellos. Este anlisis se ha realizado desde un
punto de vista internacional, buscando llevar a cabo comparaciones de inters entre distintos pases (de los ms
relevantes a nivel global por PIB, potencial o pertenencia
a grupo econmico de relevancia) y desde una perspectiva autonmica, para tratar de entender las diferencias en
consumo que pueden darse en cada una de las Comunidades que conforman nuestro pas.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
1 Primer estudio: La inversin en tabaco, alcohol y juego. Visin y anlisis

desde el punto de vista internacional y autonmico. Lnea Perspectivas.
Documento 07/2011. ISSN: 1989 9580.
2 Primer estudio: La inversin en tabaco, alcohol y juego. Visin y anlisis
desde el punto de vista internacional y autonmico. Lnea Perspectivas.
Documento 07/2011. ISSN: 1989 9580.
3 Julio de 2013.
II. Situacin del consumo de

tabaco en el marco internacional
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
TABLA 1
Consumo de tabaco por habitante en euros
Este estudio comienza su anlisis por el consumo de tabaco en el mundo. Otros aos se
ha visto como hay grandes diferencias entre
las economas del mundo.
Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes de

Datamonitor y Fondo Monetario Internacional
En estas diferencias hay tres aspectos a tener en cuenta:
Variacin
Variacin
Variacin
Variacin
2011 - 2012
Variacin
2010 - 2011
Variacin
2009 - 2010
2011
2008 - 2009
2010
313,92 332,74
337,04
375,77
382,85
383,14
22,05%
6,00%
1,29%
11,49%
1,88%
0,08%
Austria
293,95 314,75
317,47
352,46
359,77
362,15
23,20%
7,08%
0,86%
11,02%
2,07%
0,66%
Blgica
282,44 304,26
308,72
345,27
354,77
355,84
25,99%
7,73%
1,47%
11,84%
2,75%
0,30%
Brasil
26,29
28,88
29,75
33,54
34,89
35,12
33,59%
9,85%
3,01%
12,74%
4,02%
0,67%
Bulgaria
64,56
72,69
74,75
84,44
88,94
89,14
38,07%
12,59%
2,83%
12,96%
5,33%
0,22%
China
113,26 124,65
129,73
148,63
155,58
157,12
38,73%
10,06%
4,08%
14,57%
4,67%
0,99%
Dinamarca
290,22 313,37
316,14
350,94
359,49
362,17
24,79%
7,98%
0,88%
11,01%
2,44%
0,75%
EEUU
200,01 213,04
212,30
232,48
234,93
236,87
18,43%
6,51%
-0,35%
9,51%
1,06%
0,82%
Eslovaquia
151,98 165,03
168,30
188,14
193,92
195,63
28,72%
8,59%
1,98%
11,79%
3,07%
0,88%
Eslovenia
272,53 294,77
299,39
333,64
342,75
343,12
25,90%
8,16%
1,57%
11,44%
2,73%
0,11%
Espaa
152,70 158,96
164,87
188,68
201,23
203,68
33,39%
4,10%
3,72%
14,44%
6,65%
1,22%
Finlandia
174,83 182,90
180,51
195,82
196,19
198,20
13,37%
4,62%
-1,31%
8,48%
0,19%
1,03%
Francia
266,66 272,91
271,70
295,65
297,67
299,62
12,36%
2,34%
-0,44%
8,81%
0,68%
0,66%
Grecia
312,69 342,36
350,97
393,44
407,57
408,99
30,80%
9,49%
2,51%
12,10%
3,59%
0,35%
Holanda
230,54 245,53
246,58
272,69
277,87
278,14
20,65%
6,50%
0,43%
10,59%
1,90%
0,10%
Hungra
117,14 121,80
119,30
128,58
128,13
130,12
11,08%
3,98%
-2,05%
7,78%
-0,35%
1,55%
Irlanda
477,90 504,68
505,35
558,52
564,90
565,92
18,42%
5,60%
0,13%
10,52%
1,14%
0,18%
Italia
225,42 239,31
239,08
262,57
265,89
267,41
18,63%
6,16%
-0,10%
9,83%
1,26%
0,57%
Japn
248,15 255,56
248,19
265,41
262,50
263,14
6,04%
2,99%
-2,88%
6,94%
-1,10%
0,25%
Letonia
176,87 191,78
194,83
216,69
222,92
223,57
26,40%
8,43%
1,59%
11,22%
2,87%
0,29%
Lituania
71,29
92,19
93,90
104,80
119,78
120,14
68,52%
29,32%
1,85%
11,61%
14,29%
0,30%
Mxico
22,12
24,17
24,76
27,71
28,66
29,12
31,65%
9,27%
2,44%
11,91%
3,44%
1,59%
Polonia
99,23
104,81
104,29
114,08
115,09
116,71
17,62%
5,62%
-0,50%
9,39%
0,88%
1,41%
Portugal
151,33 165,45
169,60
191,09
198,00
199,12
31,58%
9,33%
2,51%
12,67%
3,62%
0,56%
R. Checa
139,07 145,65
145,49
159,68
160,76
161,74
16,30%
4,73%
-0,11%
9,75%
0,68%
0,61%
Reino Unido
204,96 208,40
207,94
230,24
230,17
229,12
11,79%
1,68%
-0,22%
10,72%
-0,03%
-0,46%
Rumana
96,99
93,96
99,44
97,12
97,06
0,07%
1,13%
-4,21%
5,83%
-2,33%
-0,06%
Suecia
177,40 190,08
191,06
211,73
215,65
217,84
22,80%
7,15%
0,52%
10,82%
1,85%
1,01%
98,09
2012
2008
2007
3.- Las cargas fiscales
El pasado ao, pareca, a travs del gasto en tabaco, que

este era un sector anti cclico, es decir, que, a pesar de la
crisis y la subida de impuestos, se consuma la misma
cantidad o ms tabaco. Lo mismo ocurra en el estudio
que se public el ao 2011 Sigue siendo as en 2013? Se
sigue gastando cada vez ms en tabaco, o, por el contrario,
se ha producido algn cambio estos ltimos doce meses?
2007 - 2008
2009
Alemania
2.- El precio del tabaco
El tabaco puede consumirse de muy distintas maneras. La

ms popular y conocida es el cigarrillo, aunque tambin
son bien conocidos puros y puritos. Existen otras formas
de consumir tabaco, como el tabaco de mascar o tambin,
el tabaco de esnifar, una forma muy popular de muchos
indgenas americanos cuando llegaron los europeos al
continente. En lo que se refiere a este estudio, se entiende
por consumo de tabaco el que hace referencia a este producto en su forma de cigarrillo, tabaco de liar o picadura,
puros, puritos y tabaco de mascar.
2007 - 2012
1.- El consumo que hacen los particulares
Si se analiza lo sucedido en toda la serie histrica, es decir, desde 2007 a 2012, se observa una fortsima tendencia
general al alza en lo que se refiere al gasto en tabaco por
habitante. Los crecimientos ms relevantes se producen
en Lituania, China, Bulgaria y Brasil, con incrementos del
69%, 39%, 38% y 34% respectivamente. Espaa muestra
un crecimiento muy fuerte tambin, en este caso del 34%,
claro reflejo, no tanto de un mayor consumo, si no, de fuertes subidas impositivas que han encarecido significativa
el consumo de tabaco en Espaa. Hay que tener en cuenta
que desde que comenzara la crisis econmica que sufre
Espaa se ha mantenido una poltica fiscal basada en la
desaparicin de deducciones y bonificaciones y el incremento de los gravmenes fiscales, que se ha dejado sentir
en todos los productos, y muy especialmente en productos como el tabaco o el alcohol.
Norte de Europa. Esto demuestra que las fuertes diferencias

en el gasto por persona observadas, vienen establecidas por
las diferencias en las polticas fiscales y el propio precio del
tabaco establecido por fabricantes y distribuidores.
Los cuatro pases que mayores crecimientos muestran en
el consumo de cigarrillos por persona, entre 2011 y 2012
son Rumana, Finlandia, Alemania y Hungra, con incrementos del 21%, 21%, 19% y 18% respectivamente. Seis
son los pases que ven como su gasto en tabaco por persona ha disminuido en el ltimo ao, Brasil, Bulgaria, Mxico, Eslovaquia, Lituania y Letonia, con descensos, no muy
acusados, del 4%, 3%, 2%, 1%, 1% y 1% respectivamente.
Espaa ocupa la zona medio baja de la tabla con un crecimiento del 3%.
En qu pases se fuma ms? Podra parecer que la tabla

1 habra respondido a esta respuesta, pero teniendo en
cuenta que ms del 90% del tabaco en el mundo se vende
en forma de cigarrillo4, tiene mucho sentido analizar dnde se consume ms este tipo de producto. Los pases en los
que se consume mayor cantidad de cigarrillos por habitante son Grecia, Eslovenia, Bulgaria, Espaa y Japn, con
2.766, 2.537, 2.392, 2.357 y 2.246 cigarrillos respectivamente. Esto supone que cada griego, esloveno, blgaro, espaol
y japons fuma al ao 138, 127, 120, 118 y 112 cajetillas. El
lado opuesto lo ocupan India, Mxico, Brasil, Suecia y Reino Unido con un consumo por habitante de 92, 397, 535,
775 y 779 cigarrillos respectivamente, o lo que es lo mismo, 5, 20, 27, 39 y 39 cajetillas respectivamente.
Parece por tanto real la imagen comentada por la cual, se
fuma ms en el Sur de Europa y en Asia que en el Centro y
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
4 Datamonitor
2011 - 2012
Variacin
2010 - 2011
Variacin
2009 - 2010
Variacin
3,83
2008 - 2009
70
Variacin
1.399
2007 - 2008
1.169
Variacin
1.210
2007 - 2012
1.273
Variacin
1.337
Cigarrillos
al da
1.405
2012
2011
Alemania
2010

2009
Consumo de tabaco por habitante en nmero de

cigarrillos
2008
TABLA 2
# Cajetillas
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
2007
Son irlandeses, griegos, alemanes, austriacos y daneses

los que ms gastan en tabaco, con cifras de gasto anuales
por persona de 565, 409, 383, 362 y 362 respectivamente. El lado opuesto lo ocupan mexicanos, brasileos,
blgaros, lituanos y rumanos, con las cifras ms modestas, todas ellas, con 29, 35, 89, 97 y 117 respectivamente. Espaa ocupa la zona medio baja de la tabla, con
un gasto en tabaco por habitante de 204. Parece por tanto que no es cierta la imagen que se tiene de los pases del
Sur de Europa como grandes fumadores, ya que el gasto
es sensiblemente mayor, por regla general, en pases del
Centro y del Norte de Europa.
-0,46%
-4,84%
-4,79%
-4,95%
-3,37%
19,61%
Australia
1.127
1.064
1.022
986
953
1.116
56
3,06
-1,01%
-5,59%
-3,95%
-3,52%
-3,33%
17,04%
Austria
1.662
1.608
1.551
1.495
1.458
1.659
83
4,55
-0,18%
-3,25%
-3,54%
-3,61%
-2,49%
13,81%
Blgica
1.233
1.220
1.209
1.197
1.188
1.232
62
3,38
-0,09%
-1,05%
-0,90%
-0,99%
-0,72%
3,67%
Brasil
535
542
548
554
560
535
27
1,47
0,09%
1,31%
1,11%
1,09%
1,02%
-4,33%
Bulgaria
2.415
2.385
2.416
2.448
2.470
2.392
120
6,55
-0,95%
-1,24%
1,30%
1,32%
0,91%
-3,16%
China
1.637
1.621
1.604
1.587
1.574
1.637
82
4,48
-0,03%
-0,98%
-1,05%
-1,06%
-0,81%
3,97%
Dinamarca
1.536
1.495
1.447
1.402
1.372
1.535
77
4,20
-0,09%
-2,67%
-3,21%
-3,11%
-2,13%
11,84%
EEUU
1.256
1.217
1.175
1.139
1.109
1.254
63
3,43
-0,20%
-3,11%
-3,45%
-3,06%
-2,61%
13,01%
Eslovaquia
1.439
1.443
1.448
1.453
1.458
1.439
72
3,94
-0,02%
0,28%
0,35%
0,35%
0,32%
-1,30%
Eslovenia
2.537
2.536
2.533
2.530
2.530
2.537
127
6,95
0,01%
-0,04%
-0,12%
-0,12%
-0,01%
0,29%
Espaa
2.376
2.321
2.303
2.305
2.288
2.357
118
6,46
-0,80%
-2,31%
-0,78%
0,09%
-0,72%
2,99%
Estonia
1.695
1.689
1.687
1.687
1.687
1.693
85
4,64
-0,14%
-0,35%
-0,12%
0,00%
-0,01%
0,35%
Finlandia
922
875
829
785
756
918
46
2,51
-0,46%
-5,10%
-5,26%
-5,31%
-3,70%
21,41%
Francia
934
908
916
917
910
925
46
2,53
-0,99%
-2,78%
0,88%
0,11%
-0,76%
1,62%
Grecia
2.769
2.746
2.727
2.710
2.695
2.766
138
7,58
-0,10%
-0,83%
-0,69%
-0,62%
-0,54%
2,62%
Holanda
858
825
790
757
735
856
43
2,34
-0,26%
-3,85%
-4,24%
-4,18%
-2,87%
16,39%
Hungra
1.607
1.531
1.462
1.404
1.359
1.597
80
4,38
-0,60%
-4,73%
-4,51%
-3,97%
-3,24%
17,57%
India
93
91
88
90
90
92
0,25
-1,25%
-2,15%
-3,30%
2,27%
-0,22%
2,27%
Irlanda
1.724
1.645
1.580
1.523
1.476
1.713
86
4,69
-0,62%
-4,58%
-3,95%
-3,61%
-3,10%
16,09%
Italia
1.510
1.459
1.406
1.352
1.317
1.507
75
4,13
-0,17%
-3,38%
-3,63%
-3,84%
-2,61%
14,49%
Japn
2.249
2.187
2.123
2.060
2.014
2.246
112
6,15
-0,14%
-2,76%
-2,93%
-2,97%
-2,22%
11,50%
Letonia
1.766
1.769
1.771
1.769
1.772
1.767
88
4,84
0,05%
0,17%
0,11%
-0,11%
0,19%
-0,31%
Lituania
976
978
980
981
983
976
49
2,67
0,01%
0,20%
0,20%
0,10%
0,25%
-0,74%
Mxico
396
399
401
402
404
397
20
1,09
0,16%
0,76%
0,50%
0,25%
0,46%
-1,79%
Polonia
1.917
1.860
1.802
1.744
1.705
1.914
96
5,24
-0,17%
-2,97%
-3,12%
-3,22%
-2,25%
12,25%
Portugal
1.371
1.360
1.353
1.345
1.338
1.370
68
3,75
-0,10%
-0,80%
-0,51%
-0,59%
-0,51%
2,35%
R. Checa
2.324
2.066
2.082
2.096
2.054
2.226
111
6,10
-4,20%
-11,10%
0,77%
0,67%
-2,02%
8,41%
Reino Unido
783
753
728
708
689
779
39
2,13
-0,52%
-3,83%
-3,32%
-2,75%
-2,75%
13,13%
Rumana
1.513
1.419
1.347
1.288
1.233
1.498
75
4,10
-0,98%
-6,21%
-5,07%
-4,38%
-4,24%
21,46%
Suecia
777
762
747
736
725
775
39
2,12
-0,21%
-1,93%
-1,97%
-1,47%
-1,48%
6,94%
11
III. Consumo de bebidas alcohlicas

en el mundo
Por lo general se dice que son los pases de Europa del Este
y tambin los del Sur los ms bebedores, es esto realmente as? La tabla 3 responde a esta pregunta.
Son checos, irlandeses, alemanes, austriacos y britnicos
los que ms litros de alcohol beben al ao por habitante
con unas cifras de 162, 143, 141, 141 y 117 litros, es decir
entre 2,7 y 3,4 litros de alcohol a la semana. Si se considerase todos esos litros de alcohol como cerveza, esto supondra que en Repblica Checa, Alemania, Austria y Reino
Unido se beben al ao 540, 511, 451, 440 y 424 caas al
ao por habitante. El lado opuesto lo ocupan India, China,
Brasil, Mxico y Japn, con cifras mucho menores, 2, 31, 57,
63 y 74 litros de alcohol por habitante, es decir 6, 93, 174,
192 y 223 caas de cerveza por habitante al ao. Espaa
ocupa la zona media de la tabla con un consumo de alcohol en litros por habitante de 108, es decir, unos 2 litros de
alcohol a la semana y 327 caas de cerveza al ao.
Si se observa lo sucedido en el ltimo ao, cinco son los
pases en los que decrece el consumo de alcohol en litros,
India, China, Brasil, Eslovenia y Suecia con cadas del 41%,
24%, 10%, 7% y 5% respectivamente. Los mayores crecimientos se dan en Hungra, Reino Unido, Irlanda, Grecia
y Letonia con 21%, 20%, 18%, 17% y 14% respectivamente.
En Espaa, el consumo de alcohol en litros por habitante
crece un 10% en el mismo periodo.
2011 - 2012
Variacin
2010 - 2011
451
Variacin
2,86
2009 - 2010
149
Variacin
141
2008 - 2009
142
Variacin
# Caas de
cerveza
144
2007 - 2008
Litros por
semana
147
Variacin
2012
149
Variacin
2011
Alemania
2010

2009
Consumo de alcohol por habitante en litros
2008
TABLA 3
2007 - 2012
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
2007
A efectos de este estudio, para el apartado

que trata el consumo de alcohol en el marco internacional, se considera alcohol en las
siguientes variantes: cerveza, sidra, bebidas
alcohlicas aromatizadas, bebidas espirituosas y vinos (este ltimo en todas sus formas), en todos los puntos de venta posible,
es decir, consumo en hogares, en bares y en
restaurantes.
-0,05%
-1,10%
-2,43%
-0,88%
-1,17%
5,76%
Australia
126
126
123
121
120
127
2,44
384
0,26%
-0,45%
-2,28%
-1,50%
-0,76%
5,43%
Austria
144
146
143
141
141
145
2,79
440
0,78%
1,08%
-1,80%
-1,22%
-0,56%
3,36%
Blgica
121
117
112
109
107
121
2,32
366
-0,39%
-3,39%
-3,97%
-2,89%
-2,37%
13,25%
Brasil
58
58
60
63
64
57
1,10
174
-1,19%
-0,02%
4,26%
3,93%
1,66%
-10,28%
Bulgaria
105
107
100
98
98
106
2,05
323
1,04%
1,52%
-6,69%
-2,28%
-0,02%
9,18%
China
30
34
36
38
40
31
0,59
93
1,33%
11,23%
5,70%
5,34%
7,71%
-24,04%
Dinamarca
119
117
116
116
115
119
2,28
359
-0,44%
-1,38%
-1,10%
0,22%
-0,80%
2,68%
EEUU
100
99
97
96
95
100
1,92
303
0,32%
-0,29%
-2,15%
-1,50%
-0,72%
5,15%
Eslovaquia
109
106
104
103
102
108
2,07
327
-0,96%
-3,07%
-1,89%
-0,55%
-0,87%
5,64%
Eslovenia
134
137
139
142
144
134
2,58
407
0,04%
2,03%
1,48%
2,00%
1,69%
-6,86%
Espaa
108
105
102
100
98
108
2,07
327
-0,49%
-2,86%
-3,50%
-1,87%
-1,67%
10,02%
Estonia
139
137
129
126
125
139
2,67
421
-0,16%
-1,62%
-6,05%
-2,15%
-0,51%
10,96%
Finlandia
114
110
108
108
107
113
2,17
342
-1,18%
-3,28%
-2,12%
0,21%
-0,91%
5,12%
Francia
94
90
87
86
84
93
1,78
280
-1,10%
-4,28%
-2,81%
-1,08%
-2,23%
9,92%
Grecia
81
83
77
72
71
83
1,60
252
2,37%
2,28%
-7,74%
-5,84%
-1,98%
17,54%
Holanda
108
106
102
99
98
108
2,08
327
-0,22%
-2,32%
-3,71%
-2,25%
-1,56%
10,24%
Hungra
115
111
102
98
95
115
2,21
348
-0,50%
-3,99%
-8,20%
-3,42%
-2,90%
20,38%
India
0,04
-1,39%
14,72%
12,83%
13,33%
13,03%
-40,53%
Irlanda
171
161
151
145
143
169
3,25
511
-1,55%
-6,18%
-6,16%
-4,09%
-3,49%
18,02%
Italia
85
83
80
78
77
85
1,63
257
-0,47%
-3,11%
-3,42%
-2,42%
-1,77%
10,96%
Japn
73
73
70
68
67
74
1,42
223
0,76%
-0,19%
-3,46%
-3,01%
-1,36%
9,30%
Letonia
90
92
84
81
80
91
1,75
276
1,90%
2,60%
-8,42%
-3,60%
-1,00%
13,63%
Lituania
118
117
109
106
105
118
2,28
359
0,50%
-0,65%
-6,49%
-2,97%
-1,18%
12,83%
Mxico
63
63
63
63
63
63
1,22
192
0,10%
0,09%
-0,05%
-0,28%
-0,04%
0,38%
Polonia
102
105
97
93
92
104
2,01
316
1,96%
2,51%
-7,37%
-4,41%
-0,68%
13,11%
Portugal
108
105
102
100
99
107
2,06
324
-0,48%
-2,59%
-2,52%
-1,71%
-1,25%
7,99%
R. Checa
178
176
169
165
162
178
3,43
540
0,28%
-1,20%
-3,67%
-2,55%
-1,51%
9,78%
Reino Unido
141
135
125
119
117
140
2,69
424
-0,65%
-4,31%
-7,51%
-4,43%
-3,24%
19,53%
Rumana
126
130
120
117
116
129
2,47
390
1,89%
3,01%
-7,47%
-2,74%
-0,14%
10,88%
Suecia
75
75
76
78
79
75
1,44
226
-0,51%
0,44%
1,42%
2,30%
1,03%
-5,50%
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Los cinco pases con mayores cifras de gasto en alcohol

por habitante son Irlanda, Eslovenia, Alemania, Finlandia
y Austria con 1.338, 1.148, 1.081, 878 y 850 respectivamente. El lado opuesto lo ocupan India, China, Mxico,
Brasil y Polonia con unas cifras sensiblemente inferiores,
19, 59, 112, 143 y 244 respectivamente. Espaa ocupa la zona media de la tabla con un gasto en alcohol por
habitante de 675.
TABLA 4
Gasto en alcohol por habitante en euros
Variacin
Variacin
Variacin
Variacin
Variacin
2011 - 2012
Variacin
2010 - 2011
2012
2009 - 2010
2011
2008 - 2009
2010
2007 - 2008
2009
Alemania
959
1.003
971
1.051
1.057
1.081
12,76%
4,59%
-3,19%
8,24%
0,57%
2,31%
Australia
740
781
759
818
828
849
14,69%
5,54%
-2,82%
7,77%
1,16%
2,56%
Austria
724
767
751
812
826
850
17,44%
5,94%
-2,09%
8,12%
1,66%
3,00%
Blgica
756
774
742
790
783
790
4,50%
2,38%
-4,13%
6,47%
-0,89%
0,89%
Brasil
111
117
119
132
136
143
28,38%
5,41%
1,71%
10,92%
3,03%
4,78%
Bulgaria
637
673
667
732
747
775
21,65%
5,65%
-0,89%
9,75%
2,05%
3,73%
China
32
38
41
49
54
59
84,06%
18,75%
7,89%
19,51%
9,18%
10,09%
Dinamarca
702
730
724
799
810
839
19,44%
3,99%
-0,82%
10,36%
1,38%
3,52%
EEUU
336
353
345
374
379
389
15,80%
5,06%
-2,27%
8,41%
1,20%
2,80%
Eslovaquia
419
439
437
481
490
508
21,34%
4,77%
-0,46%
10,07%
1,87%
3,76%
Eslovenia
830
904
923
1.037
1.084
1.148
38,25%
8,92%
2,10%
12,35%
4,48%
5,91%
Espaa
660
674
640
682
672
675
2,30%
2,12%
-5,04%
6,56%
-1,47%
0,48%
Finlandia
757
788
776
844
854
878
16,04%
4,10%
-1,52%
8,76%
1,13%
2,92%
Francia
738
758
735
793
792
806
9,17%
2,71%
-3,03%
7,89%
-0,19%
1,79%
Grecia
481
518
474
489
486
484
0,52%
7,69%
-8,49%
3,16%
-0,72%
-0,41%
Holanda
595
614
590
631
629
637
7,04%
3,19%
-3,91%
6,95%
-0,40%
1,34%
Hungra
434
451
430
461
459
465
7,14%
3,92%
-4,66%
7,21%
-0,43%
1,31%
India
10
12
15
17
19
141,25% 25,00%
20,00%
25,00%
13,33%
13,53%
Irlanda
1.501
1.513
1.379
1.433
1.372
1.338
-10,85%
0,80%
-8,86%
3,92%
-4,26%
-2,46%
Italia
734
758
724
767
762
769
4,70%
3,27%
-4,49%
5,94%
-0,65%
0,85%
Japn
301
311
295
311
308
309
2,79%
3,32%
-5,14%
5,42%
-0,96%
0,45%
Letonia
312
341
321
344
349
356
14,13%
9,29%
-5,87%
7,17%
1,31%
2,18%
Lituania
408
437
420
451
457
468
14,75%
7,11%
-3,89%
7,38%
1,33%
2,45%
Mxico
86
92
93
103
107
112
29,88%
6,98%
1,09%
10,75%
3,40%
4,88%
Polonia
210
225
219
233
238
244
16,10%
7,14%
-2,67%
6,39%
1,93%
2,65%
Portugal
732
753
726
774
771
781
6,68%
2,87%
-3,59%
6,61%
-0,39%
1,28%
R. Checa
537
563
549
592
598
613
14,17%
4,84%
-2,49%
7,83%
1,01%
2,53%
Reino Unido
809
826
767
816
795
791
-2,20%
2,10%
-7,14%
6,39%
-2,57%
-0,48%
Rumana
428
459
447
486
496
512
19,56%
7,24%
-2,61%
8,72%
1,95%
3,27%
Suecia
500
535
540
606
626
658
31,66%
7,00%
0,93%
12,22%
3,30%
5,16%
2007
2008
2007 - 2012

Si se observa lo sucedido desde 2007, queda patente una

clara tendencia general al alza, ya que nicamente dos
pases muestran descensos, Irlanda y Reino Unido, con
cadas del 11% y del 2% respectivamente. Los mayores
crecimientos se han producido en India, China, Eslovenia,
Suecia y Mxico, con incrementos del 141%, 84%, 38%, 32%
y 30% respectivamente. En Espaa el crecimiento es muy
tenue, apenas del 0,48%
Parece por tanto que son los pases del Centro y del Norte
de Europa los mayores consumidores de alcohol, ya que
son los ms gastan, y tambin los que ms lo consumen.
13
74,56
7,39%
-4,22%
11,05%
-3,48%
2,58%
1,97%
Canad
359,63 362,71
365,78
375,00
381,69
383,14
6,54%
0,86%
0,85%
2,52%
1,79%
0,38%
Francia
141,24 141,24
141,24
144,49
146,21
147,85
4,68%
0,00%
0,00%
2,30%
1,19%
1,12%
Holanda
146,82 146,82
140,71
146,82
149,49
151,23
3,00%
0,00%
-4,16%
4,34%
1,82%
1,17%
Reino Unido
152,52 156,42
145,64
152,68
154,99
155,67
2,07%
2,56%
-6,89%
4,83%
1,51%
0,44%
Blgica
75,58
75,58
75,58
73,90
74,45
-1,50%
0,00%
0,00%
0,00%
-2,22%
0,74%
EEUU
232,50 233,50
225,14
223,46
222,35
222,87
-4,14%
0,43%
-3,58%
-0,75%
-0,50%
0,23%
Japn
305,29 293,55
283,37
278,68
267,73
265,45
-13,05%
-3,85%
-3,47%
-1,66%
-3,93%
Alemania
154,39 138,59
137,37
134,94
130,48
130,15
-15,70%
-10,23%
-0,88%
-1,77%
-3,31%
Juegos de azar
3.098.612 3.014.348
3.372.786
2.966.841
2.917.051 -5,86%
-2,72%
11,89%
-12,04%
-1,68%
177,87
-2,01%
2,31%
-2,69%
-0,60%
-0,99%
-0,25%
Tabaco
418,60
430,41
441,16
447,70
436,20
4,20%
2,82%
2,50%
1,48%
-2,57%
Juegos de azar
190,33
180,05
197,61
172,78
168,21
-11,62%
-5,40%
9,75%
-12,57%
-2,64%
2009
2010
2011
Variacin
Variacin
Variacin
Variacin
Variacin
En cuanto a la evolucin entre 2007 y 2012, se observa

como China, Italia y Espaa muestran los mayores crecimientos, con incrementos del 153%, 54% y 7% respectivamente. Por el contrario, se observan cadas en Alemania,
Japn, EEUU y Blgica, con descensos del 15%, 13%, 4% y
2% respectivamente.
2008
Los tres pases con las mayores cifras de gasto por habitante en juego son Canad, Italia y Japn, con cifras de 383,
347 y 265 respectivamente. El lado opuesto lo ocupan
China, Blgica y Espaa, los tres por debajo de los 100 por
habitante, con 61, 74 y 75 respectivamente.
2010 - 2011
179,64
2009 - 2010
180,72
2008 - 2009
185,71
2007 - 2008
181,52
2007 - 2011
Alcohol
2009
-0,85%
2008
Gasto medio por

hogar en euros
Alcohol
66,21
68,58
67,53
67,32
67,19
1,48%
3,58%
-1,53%
-0,31%
-0,19%
Tabaco
152,70
158,96
164,87
167,78
164,78
7,91%
4,10%
3,72%
1,77%
-1,79%
Juegos de azar
69,43
66,50
73,85
64,75
63,54
-8,48%
-4,22%
11,05%
-12,32%
-1,87%
Gasto medio por

persona en euros
2007
75,58
2010 - 2011
73,12
Variacin
71,28
2010 - 2011
73,85
66,50
-1,60%
Variacin
69,43
2009 - 2010
Espaa
Variacin
0,49%
0,01%
2,10%
2009 - 2010
12,14%
0,00%
4,50%
Variacin
11,80%
Variacin
8,79%
-0,79%
5,73%
2008 - 2009
12,12%
5,20%
7.564.659 11,00%
Variacin
53,67%
Variacin
347,12
3.084.901 4,39%
7.687.552
2007 - 2008
345,43
3.084.638
7.529.781
Variacin
308,03
3.084.528
6.815.065 7.205.654
2007 - 2011
275,52
2.955.246 3.109.030
Tabaco
Variacin
225,89 253,27
Alcohol
2011
18,88%
2011
24,68%
Gasto total unidades:

miles de euros
2010
38,53%
Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes del

Instituto Nacional de Estadstica, INE
2007
9,19%
El consumo de Tabaco, Juego y Alcohol en Espaa.
2010
2011 - 2012
Variacin
2010 - 2011
Variacin
2009 - 2010
Variacin
2008 - 2009
Variacin
2007 - 2008
153,12% 12,90%
Italia
Variacin
2012
61,23
27,31
Variacin
2011
51,51
24,19
2009
41,31
China
2008
29,82
2007
2010
2007 - 2012

TABLA 6
2009
Gasto en juego por persona en euros
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
El concepto de juego abarca todo tipo de apuestas legales,

incluyendo bingos, casinos, loteras, apuestas deportivas o
mquinas tragaperras. Las actividades de juego online no
son consideradas en este estudio. En lo referente al alcohol,
en Espaa slo se ha tenido en cuenta el consumo de alcohol
en el hogar y no el consumo que se lleva a cabo en otros establecimientos (bares, discotecas, restaurantes, etc.).
2008
TABLA 5
2007
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
2008 - 2009
En lo que se refiere a la parte del estudio en el

que se trata el consumo de juego, tabaco y alcohol en Espaa, se hace necesario realizar algunas aclaraciones. Se entiende por consumo
de tabaco el cigarrillo, tabaco de liar o picadura, puros, puritos y tabaco de mascar.
2007 - 2008
Por lo general, se suele pensar que son los asiticos, principalmente los chinos, y los britnicos los que ms juegan.
La siguiente tabla muestra hasta qu punto esto es as.
2007 - 2011
V. El tabaco, el juego
y el alcohol en Espaa
Variacin
IV. Juego y casinos a escala

internacional
15
17
VI. Gasto en tabaco

y alcohol en Espaa
Espaa es uno de los mayores consumidores
de cigarrillos del mundo, y tambin el tercer
productor mundial de vino, despus de Francia e Italia.
En Espaa el gasto en el alcohol, tabaco y juegos de azar

ha disminuido un 0,66%, 3,32% y 10, 48% respectivamente, esta disminucin ha ocurrido entre los periodos 20092010 y 2010-2011. El gasto medio por hogar en alcohol es
de 116,4, muy parecido al del gasto medio por hogar en
juegos de azar, que se queda en los 101,4. Sin embargo,
el gasto medio por hogar en Espaa, en alcohol es ms de
tres veces superior, con 387,81.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
TABLA 7
Gasto medio por persona en tabaco y bebidas
alcohlicas por nivel de estudios
Ya se ha analizado el gasto en tabaco y en alcohol por persona y por familia en Espaa, sin embargo, se hace necesario
saber si todos los espaoles consumen alcohol y tabaco por
igual, o si surgen diferencias, en funcin de su sexo, edad o
lugar de procedencia, entre otras caractersticas.
En Espaa, El gasto medio por persona en tabaco es de

147,49, mucho mayor al gasto en alcohol, 43,91 o en juegos de azar, 38,25.

2010 - 2011
Variacin
2009 - 2010
Variacin
2008 - 2009
Variacin
2007 - 2008
Variacin
2006 - 2007
Variacin
-1,53%
2,25%
11,27%
7,85%
4,10%
3,72%
4,11%
-17,73%
Bebidas alcohlicas
49,90
57,66
58,16
10,14% 2,84%
2,02%
3,89%
-2,91%
Tabaco
133,79 149,40 150,07
145,92 149,23
146,05 9,16%
11,67% 0,45%
-2,77%
2,27%
-2,13%
Bebidas alcohlicas
58,17
63,80
61,73
5,54%
9,61%
-5,19%
2,42%
-5,53%
Tabaco
160,56 163,36 175,41
189,55 198,11
185,29 15,40%
1,74%
7,38%
8,06%
4,51%
-6,47%
Bebidas alcohlicas
68,68
65,85
61,82
3,04%
-1,03%
-5,98%
-1,03% -5,14%
Tabaco
148,60 165,97 175,53
183,40 194,14
177,98 19,77%
11,69% 5,76%
4,48%
5,85%
Bebidas alcohlicas
71,47
70,96
70,57
20,15% -11,45% -6,68%
-0,18% -0,37%
Tabaco
138,31 153,11 160,40
168,97 178,33
172,77 24,92%
10,70% 4,76%
5,34%
5,54%
-3,12%
Bebidas alcohlicas
75,29
85,36
85,71
-4,06%
8,46%
8,96%
3,34%
-2,83%
Tabaco
130,17 142,54 130,09
136,02 137,55
135,06 3,76%
9,50%
-8,73%
4,56%
1,12%
-1,81%
Bebidas alcohlicas
83,40
87,41
91,38
1,75%
3,62%
-0,59%
1,20%
3,30%
Tabaco
118,90 121,30 128,60
2,02%
6,02%
-2,35%
1,40%
3,17%
2011
3,58%
155,22 9,64%
2010
6,88%
164,87 188,68
2009
24,01%
141,58 152,70 158,96
2008
61,96
Tabaco
2007
Bebidas alcohlicas
2006
Variacin
2006 - 2011
La mayor disminucin ha sucedido en los juegos de azar,

seguido por el tabaco, siendo el alcohol el sector con la
menor disminucin. Cabe destacar estas cifras son por
familia, en el caso de las personas individuales, tambin
estos han bajado, pero en menor escala.
66,22
68,59
67,54
69,05
76,84
Total
Sin estudios o con estudios de 1er grado

54,96
56,52
59,90
16,55%
Educacin secundaria, primer ciclo

61,39
67,29
65,34
6,12%
Educacin secundaria, segundo ciclo

70,77
70,04
65,17
-9,99%
-8,32%
Estudios superiores no universitarios

85,87
76,04
70,83
-1,26%
Estudios universitarios, primer ciclo

72,23
78,34
88,21
13,85%
Estudios universitarios, 2 y 3 ciclo

84,86
87,93
88,46
125,58 127,34
9,56%
131,38 10,50%
TABLA 8
Gasto medio por persona en tabaco y alcohol en
funcin de la procedencia
Variacin
2010 - 2011
Variacin
Variacin
Variacin
2009 - 2010
Variacin
2008 - 2009
2011
2007 - 2008
2010
67,41
70,06
68,70
66,43
68,53
1,66%
3,93%
-1,94%
-3,30%
3,16%
Tabaco
153,09
160,28
167,00
172,39
170,60
11,44%
4,70%
4,19%
3,23%
-1,04%
Bebidas alcohlicas
58,75
59,65
63,80
79,31
63,54
8,15%
1,53%
6,96%
24,31%
-19,88%
Tabaco
145,92
150,05
155,42
144,27
138,08
-5,37%
2,83%
3,58%
-7,17%
-4,29%
2008
Bebidas alcohlicas
2007
Los extranjeros que viven en territorio espaol, invierten

menos dinero en la compra de tabaco y en alcohol que los
nacionales. Los espaoles gastan en alcohol, por persona,
68,53, mientras que los extranjeros presentan una cifra
ligeramente inferior, 63,54. En cuanto al tabaco, la diferencia es mayor, al gastar los espaoles 170,6 y los extranjeros 138,98.
En el periodo 2009-2010, los espaoles aumentaron los
gastos en bebidas alcohlicas, disminuyendo otra vez en
el periodo 2010-2011. Por otro lado los extranjeros en el
periodo 2009-2010 aumentaron el consumo, pero al igual
que los espaoles, disminuyeron en el periodo 2010-2011.
En la compra de tabaco, los espaoles en el periodo 20092010 aumento, disminuyendo en el 2010-2011. Los extranjeros han mantenido la disminucin desde el 2009
hasta el 2011. Por estas cifras se demuestra los espaoles
son consumidores ms activos del tabaco y las bebidas
alcohlicas con respecto a los extranjeros que viven en
territorio espaol.
2009
Los importes gastados en la compra de tabaco y alcohol

han aumentado levemente, tal vez con la diferencia de
los dems individuos con estudios medios, quienes han
mantenido los niveles iguales o reducidos. En general en
todos los periodos los incrementos o disminuciones entre
los consumidores por nivel de educacin se han mantenido iguales.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
2007 - 2011
Segn las cifras, las personas con nivel de educacin bsico primario, secundario o estudios universitarios de segundo y tercer ciclo, son los que gastan ms dinero en la
compra de alcohol y tabaco, gastando entre 38,87 y 67,29
los del educacin primaria del primer ciclo, entre 43,75 y
70,77 los de educacin secundaria y entre 46,48 y 87,93
los universitarios de segundo y tercer ciclo.
Espaoles
Extranjeros
19
Resulta interesante observar lo sucedido en el ltimo ao.

Mientras que para espaoles y extranjeros, ha subido el
gasto medio por persona en tabaco, un 1% y un 4% respectivamente, para los primeros cae el gasto por persona en
alcohol un 3%, mientras que los extranjeros muestran un
crecimiento de un nada desdeable 20%. Parece por tanto
que se estn produciendo fuertes cambios en las tendencias de consumo de bebidas alcohlicas, con diferencias
segn la nacionalidad.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
TABLA 9
Gasto medio en bebidas alcohlicas y tabaco por
persona segn sexo y edad
2010 - 2011
Variacin
2009 - 2010
Variacin
2008 - 2009
Variacin
2007 - 2008
69,36
Variacin
2011
71,31
2006 - 2007
2010
69,74
Variacin
2009
70,92
2006 - 2011
2008
68,14
Variacin
2007
2006

8,40%
6,49%
4,08%
-1,66%
2,25%
-2,72%
5,12%
4,73%
3,23%
3,41%
-3,28%
-19,10% -11,53% -6,70%
2,16%
6,45%
-1,68%
Total varones
Bebidas alcohlicas
63,99
Tabaco
146,32 153,81 161,09
166,29
171,96
166,33 13,67%
Bebidas alcohlicas
62,57
45,79
42,72
43,64
Tabaco
210,19 207,02 220,38
215,15
216,42
212,78 1,23%
Varones entre 16 y 29 aos

63,98
51,76
-30,25% 2,25%
-1,51%
-2,37%
0,59%

Bebidas alcohlicas
54,68
53,64
53,38
51,36
-6,07%
3,97%
3,08%
-8,46%
-0,48%
-3,79%
Tabaco
145,48 157,37 169,18
56,85
58,60
168,42
175,06
164,81 13,29%
8,17%
7,50%
-0,45%
3,94%
-5,86%
Bebidas alcohlicas
70,14
79,48
82,13
78,89
12,47%
7,71%
4,00%
1,16%
3,33%
-3,94%
Tabaco
162,88 167,88 177,18
190,70
198,84
190,17 16,76%
3,07%
5,54%
7,63%
4,27%
-4,36%
Bebidas alcohlicas
68,31
74,28
83,22
84,25
89,16
91,43
8,74%
12,04%
1,24%
5,83%
2,54%
Tabaco
88,62
98,44
89,50
94,39
95,93
100,39 13,29%
11,08% -9,08%
5,46%
1,63%
4,66%
Bebidas alcohlicas
52,89
58,46
59,65
60,13
62,19
59,37
12,26%
10,53% 2,04%
0,80%
3,42%
-4,52%
Tabaco
120,39 148,22 150,79
160,09
173,29
161,68 34,29%
23,12% 1,73%
6,17%
8,24%
-6,70%
Bebidas alcohlicas
41,29
52,68
56,31
40,65
6,68%
-12,74% 6,90%
Tabaco
179,99 290,31 248,85
240,70
261,00
187,05 3,92%

75,55
78,57
Varones de 65 o ms aos
33,84%
Total mujeres
Mujeres entre 16 y 29 aos

44,05
60,37
-1,56%
37,05%
61,29% -14,28% -3,28%
8,43%
-27,82%
-28,33%

Bebidas alcohlicas
56,35
55,54
55,34
54,99
11,20% -10,63% -0,82%
-0,36%
-0,63%
Tabaco
133,89 163,86 165,17
62,66
56,00
171,17
183,09
175,59 31,14%
-2,41%
22,38% 0,80%
3,63%
6,96%
-4,10%
Bebidas alcohlicas
59,87
66,70
68,60
64,00
7,90%
6,63%
-3,16%
2,85%
-6,71%
Tabaco
142,82 157,98 168,37
176,28
186,60
171,57 20,13%
10,61% 6,58%
4,70%
5,86%
-8,05%
Bebidas alcohlicas
41,85
48,56
51,65
59,94
66,42
71,05
69,77%
16,03% 6,36%
16,05%
10,81%
6,97%
Tabaco
63,91
77,50
79,43
94,42
105,69
112,49 76,02%
21,26% 2,49%
18,87%
11,93%
6,44%

64,60
68,88
6,89%
Mujeres de 65 o ms aos
En Espaa, se tiende a pensar que los hombres fuman y

sobre todo, beben ms que las mujeres. Es esto as? Todo
parece apuntar que si, los hombres gastan por persona
70,48 en alcohol mientras que las mujeres espaolas
muestran un gasto medio sensiblemente inferior, 57,25.
Sin embargo, en cuanto al tabaco, apenas hay diferencias
ya que los hombres muestran un gasto de 165,11, mientras que para las mujeres es de 163,77. Es decir que en Espaa hombres y mujeres fuman por igual, pero son ellos
los que ms beben.
Ocurre as con independencia de la edad? No, de hecho,
hay rangos de edad en los que los nmeros se dan la vuelta. Si se analiza la situacin entre los ms jvenes, el rango
de edad entre los 16 y 29 aos, son los hombres los que
ms gastan tanto en tabaco como en alcohol, 52,84 vs.
44,65 y 203,58 vs. 182,62 respectivamente. El cambio
se observa en el rango edad entre 30 y 44 aos, ya que los
hombres gastan en alcohol 52,80, y las mujeres 51,62, y
en tabaco, 163,07 los primeros y ellas 178,96. Entre los
45 y los 64 aos, la situacin se revierte al ser ellos quienes
ms fuman y beben, cambiando nuevamente para las
personas con 65 aos o ms, ya que ellos gastan ms en
alcohol, 80 vs. 68, pero ellas fuman ms, 111 vs. 115.
21
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
TABLA 10
Gasto medio en tabaco por habitante por
Comunidad Autnoma
Dnde se fuma ms en Espaa? Son extremeos, madrileos, aragoneses, andaluces y murcianos, quienes ms
gastan en tabaco en Espaa, con cifras de 201, 195, 184,
181 y 180 respectivamente. El lado opuesto lo ocupan
Canarias, Ceuta y Melilla, Catalua, Baleares y Rioja con
gastos de 87, 140, 142, 144 y 150 respectivamente.
La zona medio alta de la tabla la ocupan Asturias, Galicia, Castilla La mancha, Cantabria y Navarra, con gastos
entre los 179 y 162. Pas Vasco, C. Valenciana y Castilla
y Len ocupan la zona media de la tabla con unas cifras de
gasto entre los 153 y 157.
23
Si se analiza lo sucedido entre los aos 2007 y 2011, cinco

son las CCAA en las que se dan descensos, Baleares, C. Valenciana, Andaluca, Murcia y Aragn con cadas del 11%,
6%, 3%, 1% y 1% respectivamente. Los mayores crecimientos se producen en Extremadura, Cantabria, Asturias, Pas
Vasco, Catalua con incrementos del 38%, 37%, 21%, 24% y
18% respectivamente.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
TABLA 11
Gasto medio por persona y Comunidad Autnoma
en el hogar en bebidas alcohlicas
2010 - 2011
Variacin
Variacin
Variacin
2009 - 2010
Variacin
2008 - 2009
Variacin
2007 - 2008
2011
2007 - 2011
2010
16,07%
6,44%
6,27%
Rioja
49,77
50,47
64,03
61,62
61,34
23,25%
1,41%
26,87%
-3,76%
-0,45%
Cantabria
121,14 126,97
149,12
148,96
166,39
37,35%
4,81%
17,45%
-0,11%
11,70%
Madrid
60,37
67,08
63,96
68,16
74,08
22,71%
11,11%
-4,65%
6,57%
8,69%
Asturias
136,89 146,89
155,99
196,17
179,46
31,10%
7,31%
6,20%
25,76%
-8,52%
Asturias
55,56
56,85
69,77
74,22
63,52
14,33%
2,32%
22,73%
6,38%
-14,42%
Pas Vasco
126,28 126,73
142,61
149,89
156,95
24,29%
0,36%
12,53%
5,10%
4,71%
Pas Vasco
72,40
83,12
73,55
78,03
81,48
12,54%
14,81%
-11,51%
6,09%
4,42%
Catalua
120,81 133,22
145,59
146,83
142,39
17,86%
10,27%
9,29%
0,85%
-3,02%
Murcia
56,19
61,69
62,49
64,40
60,74
8,10%
9,79%
1,30%
3,06%
-5,68%
Galicia
144,72 138,73
138,71
149,47
169,79
17,32%
-4,14%
-0,01%
7,76%
13,59%
Galicia
71,68
73,07
72,26
80,70
77,25
7,77%
1,94%
-1,11%
11,68%
-4,28%
Navarra
140,03 124,29
126,57
120,31
162,34
15,93%
-11,24%
1,83%
-4,95%
34,93%
Ceuta y Melilla
35,07
41,46
33,94
33,71
37,79
7,74%
18,22%
-18,14%
-0,68%
12,09%
Rioja
130,06 150,12
158,23
159,81
150,43
15,66%
15,42%
5,40%
1,00%
-5,87%
Castilla y Len
51,74
53,55
61,81
54,67
54,46
5,26%
3,50%
15,42%
-11,55%
-0,38%
Ceuta y Melilla
121,32 133,99
135,43
126,22
140,14
15,51%
10,44%
1,07%
-6,80%
11,03%
Total
66,21
68,58
67,53
67,32
67,19
1,48%
3,58%
-1,53%
-0,31%
-0,19%
Castilla y Len
134,92 150,60
133,03
150,85
153,49
13,76%
11,62%
-11,67%
13,40%
1,75%
Andaluca
68,43
72,51
69,81
68,30
68,16
-0,39%
5,96%
-3,72%
-2,16%
-0,20%
Castilla - La Mancha
150,47 157,98
182,75
177,88
167,29
11,18%
4,99%
15,68%
-2,66%
-5,95%
Cantabria
58,65
57,79
60,35
67,16
58,18
-0,80%
-1,47%
4,43%
11,28%
-13,37%
Madrid
176,39 185,74
193,63
194,71
195,19
10,66%
5,30%
4,25%
0,56%
0,25%
Baleares
74,80
95,07
73,29
75,24
73,35
-1,94%
27,10%
-22,91%
2,66%
-2,51%
Canarias
81,88
96,61
102,83
87,41
6,75%
21,59%
-2,96%
6,44%
-15,00%
Catalua
77,59
79,97
77,89
72,96
75,86
-2,23%
3,07%
-2,60%
-6,33%
3,97%
Aragn
185,26 164,50
175,96
187,78
183,83
-0,77%
-11,21%
6,97%
6,72%
-2,10%
51,73
53,01
48,25
45,40
50,55
-2,28%
2,47%
-8,98%
-5,91%
11,34%
Murcia
182,53 159,56
157,72
198,52
180,30
-1,22%
-12,58%
-1,15%
25,87%
-9,18%
Extremadura
41,73
46,61
55,75
50,58
39,99
-4,17%
11,69%
19,61%
-9,27%
-20,94%
Andaluca
186,46 194,34
199,94
201,32
181,48
-2,67%
4,23%
2,88%
0,69%
-9,85%
Navarra
78,94
78,81
65,09
63,98
73,09
-7,41%
-0,16%
-17,41%
-1,71%
14,24%
C. Valenciana
163,53 169,68
170,76
145,68
154,21
-5,70%
3,76%
0,64%
-14,69%
5,86%
Aragn
67,80
62,12
67,04
54,99
62,22
-8,23%
-8,38%
7,92%
-17,97%
13,15%
Baleares
161,45 164,73
143,86
155,37
144,09
-10,75%
2,03%
-12,67%
8,00%
-7,26%
C. Valenciana
68,28
63,85
69,29
68,87
61,54
-9,87%
-6,49%
8,52%
-0,61%
-10,64%
Canarias
70,40
58,53
53,20
60,02
53,22
-24,40%
-16,86%
-9,11%
12,82%
-11,33%
2008
5,31%
2007
2009
2010 - 2011
38,26%
99,56
Variacin
2009 - 2010
Variacin
2008 - 2009
Variacin
2007 - 2008
Variacin
200,76
2011
188,91
2010
177,48
2009
145,20 152,91
2008
Extremadura
2007
Variacin
2007 - 2011

25
VII. El juego en Espaa
Gasto medio en juego por persona y por Comunidad

Autnoma
2010 - 2011
Variacin
Variacin
Variacin
2009 - 2010
Variacin
2008 - 2009
Variacin
2007 - 2008
2011
2007 - 2011

Instituto Nacional de Estadstica
2010
Por el contrario, los mayores crecimientos entre los aos

2007 y 2011 se han dado en Rioja, Madrid, Asturias, Pas
Vasco y Murcia, que han visto como su gasto medio por hogar ha crecido un 23%, 23%, 14%, 13% y 8% respectivamente.
TABLA 12
2009
Qu ha sucedido desde el inicio de la crisis? Parece que

las bebidas alcohlicas no se han comportado como el
sector anti cclico que se esperaba, ya que el gasto medio
por hogar en estos productos ha cado en Espaa en 10
Comunidades Autnomas, Andaluca, Cantabria, Baleares, Catalua, Castilla La Mancha, Extremadura, Navarra, Aragn, C. Valenciana y Canarias. Los descensos ms
severos se registran en Canarias, C. Valenciana, Aragn,
Navarra y Extremadura, del 24%, 10%, 8%, 7% y 4% respectivamente.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Qu ha sucedido con el juego? Las siguientes tablas ayudarn a responder esta pregunta.
Extremadura
49,87
54,71
62,83
59,20
65,39
31,12%
9,71%
14,84%
-5,78%
10,46%
Ceuta y Melilla
36,96
63,42
53,80
43,76
47,87
29,51%
71,59%
-15,17%
-18,66%
9,39%
Rioja
58,90
78,23
98,24
73,83
69,17
17,44%
32,82%
25,58%
-24,85%
-6,31%
Galicia
53,34
57,68
58,86
63,68
61,64
15,56%
8,14%
2,05%
8,19%
-3,20%
Cantabria
61,58
59,96
67,29
71,17
65,16
5,81%
-2,63%
12,22%
5,77%
-8,44%
Navarra
66,57
63,18
57,35
56,82
69,29
4,09%
-5,09%
-9,23%
-0,92%
21,95%
Asturias
83,80
76,16
82,46
103,38
82,38
-1,69%
-9,12%
8,27%
25,37%
-20,31%
Catalua
56,16
47,28
50,07
54,92
54,46
-3,03%
-15,81%
5,90%
9,69%
-0,84%
Castilla y Len
82,60
91,70
79,58
91,34
79,99
-3,16%
11,02%
-13,22%
14,78%
-12,43%
C. Valenciana
77,27
88,34
84,46
75,49
72,90
-5,66%
14,33%
-4,39%
-10,62%
-3,43%
Madrid
69,21
67,16
112,43
64,76
65,08
-5,97%
-2,96%
67,41%
-42,40%
0,49%
Andaluca
70,34
62,07
67,31
59,46
65,23
-7,26%
-11,76%
8,44%
-11,66%
9,70%
Total
69,43
66,50
73,85
64,75
63,54
-8,48%
-4,22%
11,05%
-12,32%
-1,87%
Pas Vasco
88,40
71,36
72,62
68,73
75,45
-14,65%
-19,28%
1,77%
-5,36%
9,78%
Canarias
49,23
55,74
59,45
40,02
38,84
-21,11%
13,22%
6,66%
-32,68%
-2,95%
71,11
74,31
85,73
69,14
55,24
-22,32%
4,50%
15,37%
-19,35%
-20,10%
Aragn
94,35
84,50
80,89
77,28
65,20
-30,90%
-10,44%
-4,27%
-4,46%
-15,63%
Murcia
99,59
71,05
65,59
59,54
66,16
-33,57%
-28,66%
-7,68%
-9,22%
11,12%
Baleares
74,79
62,71
55,50
56,49
40,58
-45,74%
-16,15%
-11,50%
1,78%
-28,16%
2008
Ocupan la zona medio alta de la tabla, Comunidades

Autnomas con cifras de gasto entre los 62 y los 73,
como Navarra, Andaluca, Asturias y Aragn. Cierran la
tabla, ocupan la zona medio baja, C. Valenciana, Rioja,
Murcia y Cantabria, con unas cifras de gasto medio por
hogar en bebidas alcohlicas de 62, 61, 61 y 58 respectivamente.
Ya se ha visto que el alcohol y el juego no han

tenido, al menos al 100% el comportamiento
anti cclico, que en principio se les presupone,
al menos en Espaa.
2007
Son los hogares vascos, gallegos, catalanes, madrileos y

baleares los que ms gastan en bebidas alcohlicas, 81,
77, 76, 74 y 73 respectivamente. Las Comunidades
Autnomas que presentan menores cifras de gasto por
hogar en bebidas alcohlicas son Ceuta y Melilla, Extremadura, Canarias y Castilla y Len, con cifras por debajo
de los 55, 38, 40, 51, 53 y 54 respectivamente.
27
VIII. Conclusiones
Son asturianos, castellanoleoneses, vascos, valencianos y

navarros quienes ms juegan en Espaa, al gastar, de media por persona, 82, 80, 75, 73 y 69 respectivamente. Los que menos gastan en juego son canarios, baleares,
ceutes y melillenses, Catalua y castellano manchegos, con 39, 41, 48, 54 y 55 respectivamente.
Los objetivos de este estudio son los siguientes:
La zona medio alta de la tabla viene ocupada por riojanos, murcianos, extremeos, andaluces y aragoneses,
con cifras de gasto medio en juego entre los 65 y los 69.
La zona medio baja de la tabla viene ocupada por gallegos, madrileos y cntabros con cifras de gasto de 62,
65 y 65 respectivamente.
3.- Conocer la situacin de estos tres sectores en Espaa y

la evolucin que han tenido los ltimos aos
El juego se ha visto muy sensiblemente afectado por la

actual coyuntura econmica en Espaa. De hecho, la tnica general es que el gasto en juego ha descendido entre
los aos 2007 y 2011, cayendo en 12 Comunidades Autnomas, y en general en Espaa, con un descenso para el
total del pas del 8%. Los descensos ms representativos
se dan en Baleares, Murcia, Aragn, Murcia y Baleares,
con cadas del 46%, 34%, 31%, 22% y 21% respectivamente. Por el contrario, los incrementos ms fuertes se producen en Extremadura, Ceuta y Melilla, Rioja, Galicia y
Cantabria, con subidas del 31%, 30%, 17%, 16% y 6% respectivamente. Parece por tanto, que el juego en Espaa
no se ha comportado en absoluto como el sector anti cclico que se esperaba.
1.- Conocer la situacin real del tabaco, alcohol y el juego

en el mundo
2.- Analizar el verdadero carcter de estos sectores, realmente son anti cclicos?
Las principales conclusiones que se pueden sacar de este

estudio son las siguientes:
Son irlandeses, griegos, alemanes, austriacos y daneses
los que ms gastan en tabaco, con cifras de gasto anuales por persona de 565, 409, 383, 362 y 362 respectivamente.
El lado opuesto lo ocupan mexicanos, brasileos, blgaros, lituanos y rumanos, con las cifras ms modestas,
todas ellas, con 29, 35, 89, 97 y 117 respectivamente. Espaa ocupa la zona medio baja de la tabla, con un
gasto en tabaco por habitante de 204. Parece por tanto
que no es cierta la imagen que se tiene de los pases del
Sur de Europa como grandes fumadores, ya que el gasto
es sensiblemente mayor, por regla general, en pases del
Centro y del Norte de Europa.
Los pases en los que se consume mayor cantidad de cigarrillos por habitante son Grecia, Eslovenia, Bulgaria,
Espaa y Japn, con 2.766, 2.537, 2.392, 2.357 y 2.246 cigarrillos respectivamente.
Esto supone que cada griego, esloveno, blgaro, espaol
y japons fuma al ao 138, 127, 120, 118 y 112 cajetillas.
El lado opuesto lo ocupan India, Mxico, Brasil, Suecia y
Reino Unido con un consumo por habitante de 92, 397,
535, 775 y 779 cigarrillos respectivamente, o lo que es lo
mismo, 5, 20, 27, 39 y 39 cajetillas respectivamente.
Son checos, irlandeses, alemanes, austriacos y britnicos los que ms litros de alcohol beben al ao por habitante con unas cifras de 162, 143, 141, 141 y 117 litros, es
decir entre 2,7 y 3,4 litros de alcohol a la semana.
Si se considerase todos esos litros de alcohol como cerveza, esto supondra que en Repblica Checa, Alemania,
Austria y Reino Unido se beben al ao 540, 511, 451, 440 y
424 caas al ao por habitante. El lado opuesto lo ocupan
India, China, Brasil, Mxico y Japn, con cifras mucho
menores, 2, 31, 57, 63 y 74 litros de alcohol por habitante,
es decir 6, 93, 174, 192 y 223 caas de cerveza por habitante al ao. Espaa ocupa la zona media de la tabla con
un consumo de alcohol en litros por habitante de 108, es
decir, unos 2 litros de alcohol a la semana y 327 caas de
cerveza al ao.
Los cinco pases con mayores cifras de gasto en alcohol
por habitante son Irlanda, Eslovenia, Alemania, Finlandia y Austria con 1.338, 1.148, 1.081, 878 y 850
respectivamente.
El lado opuesto lo ocupan India, China, Mxico, Brasil y
Polonia con unas cifras sensiblemente inferiores, 19,
59, 112, 143 y 244 respectivamente. Espaa ocupa
la zona media de la tabla con un gasto en alcohol por habitante de 675.
Los tres pases con las mayores cifras de gasto por habitante en juego son Canad, Italia y Japn, con cifras de
383, 347 y 265 respectivamente.
El lado opuesto lo ocupan China, Blgica y Espaa, los tres
por debajo de los 100 por habitante, con 61, 74 y 75
respectivamente.
Los extranjeros que viven en territorio espaol, invierten menos dinero en la compra de tabaco y en alcohol
que los nacionales.
Los espaoles gastan en alcohol, por persona, 68,53,
mientras que los extranjeros presentan una cifra ligeramente inferior, 63,54. En cuanto al tabaco, la diferencia
es mayor, al gastar los espaoles 170,6 y los extranjeros
138,98.
En Espaa, los hombres gastan por persona 70,48 en
alcohol mientras que las mujeres espaolas muestran
un gasto medio sensiblemente inferior, 57,25.
Sin embargo, en cuanto al tabaco, apenas hay diferencias
ya que los hombres muestran un gasto de 165,11, mientras que para las mujeres es de 163,77. Es decir que en Espaa hombres y mujeres fuman por igual, pero son ellos
los que ms beben.
Son extremeos, madrileos, aragoneses, andaluces y
murcianos, quienes ms gastan en tabaco en Espaa,
con cifras de 201, 195, 184, 181 y 180 respectivamente. El lado opuesto lo ocupan Canarias, Ceuta y Melilla, Catalua, Baleares y Rioja con gastos de 87, 140,
142, 144 y 150 respectivamente.
IX. Bibliografa
La zona medio alta de la tabla la ocupan Asturias, Galicia, Castilla La mancha, Cantabria y Navarra, con gastos
entre los 179 y 162. Pas Vasco, C. Valenciana y Castilla
y Len ocupan la zona media de la tabla con unas cifras
de gasto entre los 153 y 157.
Son los hogares vascos, gallegos, catalanes, madrileos
y baleares los que ms gastan en bebidas alcohlicas,
81, 77, 76, 74 y 73 respectivamente.
Las Comunidades Autnomas que presentan menores cifras de gasto por hogar en bebidas alcohlicas son Ceuta
y Melilla, Extremadura, Canarias y Castilla y Len, con
cifras por debajo de los 55, 38, 40, 51, 53 y 54 respectivamente.
Son asturianos, castellanoleoneses, vascos, valencianos y navarros quienes ms juegan en Espaa, al gastar, de media por persona, 82, 80, 75, 73 y 69 respectivamente.
Los que menos gastan en juego son canarios, baleares,
ceutes y melillenses, Catalua y castellano manchegos, con 39, 41, 48, 54 y 55 respectivamente. La
zona medio alta de la tabla viene ocupada por riojanos,
murcianos, extremeos, andaluces y aragoneses, con cifras de gasto medio en juego entre los 65 y los 69. La
zona medio baja de la tabla viene ocupada por gallegos,
madrileos y cntabros con cifras de gasto de 62, 65 y
65 respectivamente.
La Deuda Pblica. Anlisis del caso espaol y revisin de

la zona euro. Lnea Perspectivas. Documento 04/2012.
ISSN: 1989 9580. Strategic & Research Center EAE Business School
La inversin en tabaco, alcohol y juego. Visin y anlisis
desde el punto de vista internacional y autonmico. Documento 07/2011. ISSN: 1989 9580. Strategic & Research
Center EAE Business School
www.eae.es
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Madrid C/ Menndez Pidal 43 28036
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Lnea Perspectivas

El gasto en tabaco, alcohol y juego 2013

El gasto en tabaco, alcohol y juego 2013

Por tercer ao1, El Strategic Research Center

ductos en los ltimos meses. A finales de julio de 2013 se

1 Primer estudio: La inversin en tabaco, alcohol y juego. Visin y anlisis

El gasto en tabaco, alcohol y juego 2013

II. Situacin del consumo de

Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes de

En estas diferencias hay tres aspectos a tener en cuenta:

3.- Las cargas fiscales

El pasado ao, pareca, a travs del gasto en tabaco, que

2.- El precio del tabaco

El tabaco puede consumirse de muy distintas maneras. La

1.- El consumo que hacen los particulares

El gasto en tabaco, alcohol y juego 2013

Norte de Europa. Esto demuestra que las fuertes diferencias

En qu pases se fuma ms? Podra parecer que la tabla

Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes de

Consumo de tabaco por habitante en nmero de

Son irlandeses, griegos, alemanes, austriacos y daneses

El gasto en tabaco, alcohol y juego 2013

III. Consumo de bebidas alcohlicas

Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes de

Consumo de alcohol por habitante en litros

A efectos de este estudio, para el apartado

El gasto en tabaco, alcohol y juego 2013

Los cinco pases con mayores cifras de gasto en alcohol

Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes de

Si se observa lo sucedido desde 2007, queda patente una

El gasto en tabaco, alcohol y juego 2013

En cuanto a la evolucin entre 2007 y 2012, se observa

Gasto medio por

Gasto medio por

Gasto total unidades:

Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes del

El consumo de Tabaco, Juego y Alcohol en Espaa.

Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes de

Gasto en juego por persona en euros

El concepto de juego abarca todo tipo de apuestas legales,

En lo que se refiere a la parte del estudio en el

IV. Juego y casinos a escala

El gasto en tabaco, alcohol y juego 2013

VI. Gasto en tabaco

En Espaa el gasto en el alcohol, tabaco y juegos de azar

En Espaa, El gasto medio por persona en tabaco es de

Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes del

133,79 149,40 150,07

160,56 163,36 175,41

148,60 165,97 175,53

20,15% -11,45% -6,68%

138,31 153,11 160,40

130,17 142,54 130,09

118,90 121,30 128,60

141,58 152,70 158,96

La mayor disminucin ha sucedido en los juegos de azar,

Sin estudios o con estudios de 1er grado

Educacin secundaria, primer ciclo

Educacin secundaria, segundo ciclo

Estudios superiores no universitarios

Estudios universitarios, primer ciclo

Estudios universitarios, 2 y 3 ciclo

El gasto en tabaco, alcohol y juego 2013

Los extranjeros que viven en territorio espaol, invierten