CENTRO TECNOLGICO DA ZONA LESTE

FACULDADE DE TECNOLOGIA DA ZONA LESTE

DANIEL FERREIRA DE PAULA






APLICAO DA TCNICA DE PLANEJAMENTO E
CONTROLE DE PRODUO (PCP) EM MICRO E
PEQUENAS EMPRESAS








So Paulo
2009






CENTRO TECNOLGICO DA ZONA LESTE
FACULDADE DE TECNOLOGIA DA ZONA LESTE


DANIEL FERREIRA DE PAULA



APLICAO DA TCNICA DE PLANEJAMENTO E
CONTROLE DE PRODUO (PCP) EM MICRO E
PEQUENAS EMPRESAS



Monografia apresentada no curso de
Tecnologia em Produo com nfase em
Plstico na FATEC ZL como requerido
parcial para obter o Ttulo de Tecnlogo
em Produo com nfase em Plstico.

Orientador: Prof. Lucio C. Severiano.




So Paulo
2009
























Paula, Daniel Ferreira
Aplicao da tcnica de Planejamento e Controle de Produo
(PCP) em micro empresas. Paula, Daniel Ferreira. So Paulo, SP:
[s.n], 2009.
63f.

Orientador: Lucio Csar Severiano
Fatec- Faculdade de Tecnologia da Zona Leste.
Bibliografia.

1- Planejamento e Controle da Produo. 2- Programas de
Planejamento. 3- Produo em micro e pequenas empresas. Paula,
Daniel Ferreira- Faculdade de Tecnologia da Zona Leste.











CENTRO TECNOLGICO DA ZONA LESTE
FACULDADE DE TECNOLOGIA DA ZONA LESTE



DANIEL FERREIRA DE PAULA


APLICAO DA TCNICA DE PLANEJAMENTO E CONTROLE DE
PRODUO (PCP) EM MICRO E PEQUENAS EMPRESAS


Monografia apresentada no curso de
Tecnologia em Produo com nfase em
Plstico na FATEC ZL como requerido
parcial para obter o Ttulo de Tecnlogo
em Produo com nfase em Plstico.
COMISSO EXAMINADORA


______________________________________
Prof. Lucio Csar Severiano.
Faculdade Tecnologia da Zona Leste

______________________________________
Prof. Me. Givanildo Alves dos Santos
Faculdade de Tecnologia da Zona Leste

______________________________________
Eng.Marcelo Augusto Gonalves
Instituto de Pesquisa Energticas e
Nucleares (IPEN/ CNEN-SP)

So Paulo, ____ de________ de 2009.





AGRADECIMENTOS
Ao Prof. Lucio Csar Severiano, brao amigo de todas as etapas deste trabalho.
Aos amigos e colegas, pela fora e pela vibrao em relao a esta pesquisa.
Ao meu irmo, Prof. Douglas Ferreira de Paula.
Aos profissionais entrevistados, Paulo Mohri e Cristiane de Souza pela concesso
de informaes valiosas para a realizao deste estudo.
A todos que, com boa inteno, colaboraram para a realizao e finalizao deste
trabalho.
Aos que no impediram a finalizao deste estudo.








































Nossas dvidas so
traidoras, e nos fazem perder
o bem que poderamos
conquistar, pelo medo de
tentar.

Willian Shakespeare


PAULA, Daniel Ferreira. Aplicao da tcnica de planejamento e controle de
produo (PCP) em micro e pequenas empresas. Monografia (Trabalho de
Concluso de Curso em Produo). So Paulo: FATEC, 2009.


RESUMO
Tendo como base pesquisa de cunho bibliogrfico, o presente trabalho tem
por objetivo sistematizar algumas noes acerca do planejamento e do controle de
produo, conhecidas como PCP, de modo a verificar as vantagens de sua
aplicabilidade em micro e pequenas empresas. O estudo se inicia com a
apresentao dos conceitos de PCP, mostrando, a partir de alguns autores, como os
mesmos foram sendo incorporados e so teis na organizao de empresas de
diferentes setores produtivos. Em seguida, debate-se a importncia de programas
que trabalham com o planejamento de empresas; so apresentados brevemente os
softwares mais utilizados com esse intuito. Para avaliar o impacto de programas
eletrnicos de planejamento, expe-se o resultado de um trabalho de campo,
consistindo de entrevistas com usurios de planilhas eletrnicas. Por fim, discute- se
a relevncia da aplicao da tcnica de planejamento e controle da produo para o
crescimento das micro e pequenas empresas.















Palavras-chave: Planejamento e Controle da Produo; Programas de
Planejamento; Produo em micro e pequenas empresas.


PAULA, Daniel Ferreira. Aplicao da tcnica de planejamento e controle de
produo (PCP) em micro e pequenas empresas. Monografia (Trabalho de
Concluso de Curso em Produo). So Paulo: FATEC, 2009.


ABSTRACT
Based on a bibliographic studye, the present work aims to systematize some
notions about the projection and control of production, in way to check the
advantages of its applicability in micro and small companies. Showing, some papers,
now they were incorporated and they are useful in the organization of companies of
different productive sectors. It is also debated the importance of programs that work
with the projection of companies; the softwares most used with this intention are
shortly introduced. To value the impact of electronic programs of projection, there is
exposed the result of a field work composed of: two interviews with users of
electronic spreadsheets. Finally, some remarks about the relevance of the application
of the technique of projection and control of the production for the growth of the micro
and small companies are exposed.











Key-words: Projection and Control of the Production; Programs of Projection;
Production of micro and small companies.


LISTA DE FIGURAS
FIGURA 1 - Demonstrativo de nveis de planejamentos...........................................16
FIGURA 2 - O controle como garantia de eficincia e eficcia..................................19
FIGURA 3 - A unio entre o planejamento e a produo...........................................20
FIGURA 4 - Demonstrativo de gargalo de produo..................................................23
FIGURA 5 - Esquematizao do PMP (Planejamento Mestre da Produo)............32
FIGURA 6 - Planejamento de necessidades de materiais (MRP I) ......................... 33
FIGURA 7 - rvore da estrutura do produto...............................................................35
FIGURA 8 - Relao pais-filho no MRP.....................................................................36
FIGURA 9 - Fluxograma do funcionamento do sistema MRP II ..............................
40
FIGURA10 -
Estrutura tpica de funcionamento de um sistema ERP .......................43
FIGURA 11- Planilha Excel da Microsoft....................................................................47
FIGURA 12-Grficos do andamento da produo mensal (departamento de PCP)...48
FIGURA 13- Peas no conforme (departamento de qualidade)...............................50
FIGURA14- Planilha de percentual (departamento de compras)...............................51
FIGURA15- Planejamentos financeiros (departamento financeiro)...........................52
FIGURA16- Grfico, de evoluo dos treinamentos (departamento de RH).............53


SUMRIO

1- INTRODUO ..................................................................................................... 12
1.1 Objetivos ............................................................................................................ 14
1.2 Metodologia ........................................................................................................ 14
2- CONCEITO DE PCP ............................................................................................ 15
2.1 Planejamento .................................................................................................... 15
2.1.1 Nveis estratgicos, tticos e operacionais.......................................................15
2.2 Controle ...............................................................................................................17
2.2.1 Eficincia & eficcia...........................................................................................19
2.2.2 Objetivo do controle de produo......................................................................20
2.2.3 Gargalo de produo.........................................................................................21
2.3 Produo .............................................................................................................23
2.3.1 Estratgias de produo...................................................................................25
3-SISTEMAS DE PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUO....................28
3.1 Sistemas...............................................................................................................28
3.2 Planejamento das necessidades de materiais-sistema MRPI.............................29
3.3 Planejamentos dos recursos da manufatura-sistema MRPII ..............................38
3.4 Planejamentos dos recursos da empresa- sistema ERP.....................................42
3.5 Planilha eletrnica ...............................................................................................46
3.5.1 Pesquisa de campo sobre a utilizao da planilha eletrnica...........................53
3.5.2 As entrevistas....................................................................................................54
3.5.3 Concluso das entrevistas................................................................................56


4- CONSIDERAOES FINAIS..................................................................................58
5- REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS .................................................................. .59
6- ANEXO..................................................................................................................62
12


1 - INTRODUO

O processo de planejamento e controle da produo (PCP) tem sido
considerado como uma das mais importantes e eficazes formas de introduzir novos
conceitos e princpios de gesto da produo nas empresas.
A sobrevivncia e sucesso de uma organizao dependem da eficincia com
a qual produz seus bens e servios, e como so administrados, sendo o custo do
produto determinado em grande parte pela eficincia do planejamento da produo.
Muitas empresas tm gastos excessivos devido m administrao da
produo e conseqentemente um pssimo controle do mesmo. So necessrias
alternativas permitem que a empresa se mantenha no mercado, mantendo a
satisfao do cliente e ganhando competitividade, tais como:
- Eliminar problemas relacionados incidncia de perdas e baixa produtividade;
- Eliminao de compras excessivas de matria prima e fora do cronograma de
faturamento da empresa;
- Melhor controle do produto gargalo de produo e seus complementares;
- Melhor planejamento no itinerrio das entregas, para que no haja baixo nvel na
eficcia junto ao cliente;
- Agilidade na tomada de decises.
- Deve ser feito um constante monitoramento da produo e suas etapas, o
supervisionamento fundamental e insubstituvel em toda empresa.
13


O panorama mundial atual impe que as empresas de manufatura possuam
respostas rpidas e eficazes e para que haja o mximo de eficincia, toda empresa
precisa planejar sua produo. A eficincia representa a utilizao total e intensiva
dos recursos empresariais. Quanto melhor a utilizao dos recursos produtivos,
maior ser a eficincia. O mesmo ocorre com a eficcia. Ela representa a produo
eficaz bem planejada, entrega no tempo esperado e custo esperado.
Com a unio da eficincia e da eficcia, consegue-se alcanar a maximizao
da utilizao de instalaes e equipamentos, obtendo excelentes lucros e
sustentabilidade no mercado.












14



1.1 OBJETIVO

Propiciar uma viso ampla e integrada de administrao/planejamento e sua
importncia para a produo, garantindo reduo de custo e maximizao dos
lucros.

1.2 - METODOLOGIA
Para a realizao desta pesquisa, utilizou-se pesquisas de campo, na forma
de entrevista com membros de empresa de diversos setores, e levantamento
bibliogrfico.




















15



2 - O CONCEITO DE PCP
2.1 Planejamento

No mundo globalizado, o planejamento de produo essencial, devendo ser
bem elaborado para maximizar os resultados esperados. O desenvolvimento de
novas tecnologias, tais como mquinas modernas e automatizadas, gera maior
produtividade, e a fazem com maior qualidade, a reduo de custos passou a fazer
parte da complexidade da gesto empresarial.
Para o planejamento da produo, necessrio sincronizar a utilizao dos
recursos humanos com a dos recursos fsicos. Com adaptabilidade e metodologia, a
empresa pode estabelecer planejamentos em nveis estratgicos, tticos e
operacionais.

2.1.1 Nveis Estratgicos, Tticos e Operacionais.

Nveis estratgicos so nveis corporativos da empresa onde a alta direo
tem objetivos a serem realizados a longo prazo. So focadas as estratgias de
negcios, produtos, investimentos humanos e tecnolgicos, mantendo a
responsabilidade social, j o nvel ttico ou competitivo so nveis de mdio prazo,
relacionados aos recursos da empresa.Por fim o nvel operacional realizado a
curto prazo, com grande envolvimento do PCP, no qual se busca administrar
estoque, emitindo e liberando ordens de compras, fabricao e montagem, alm de
16


executar o acompanhamento da produo. A figura 1 ilustra tais nveis citados
acima.



Figura1: Demonstrativo de nveis de Planejamentos.
Fonte: Web artigos (2009)

Segundo CHIAVENATO (1990, p. 23) o planejamento a funo
administrativa que determina antecipadamente quais os objetivos a serem atingidos
e o que deve ser feito para serem atingidos da melhor forma possvel. O
17


planejamento esta voltado para a continuidade da empresa e focaliza o futuro. A sua
importncia reside no fato de que, sem o planejamento, a empresa fica perdida no
caos.
Assim, partindo da fixao dos objetivos a serem alcanados, o planejamento
determina a prioridade, o que se deve fazer, quando fazer, quem deve fazer e de
que maneira fazer. Em poucas palavras um conjunto de planos.

2.2 Controle

Em administrao, a palavra controle tem o significado amplo de guiar e
regularizar as atividades da empresa, a fim de alcanar as metas desejadas pela
empresa. Assim, de acordo com Chiavenato (1990,p.83), se tudo ocorresse
exatamente de acordo com que foi planejado, no haveria necessidade de controle
de produo. Existe controle porque sempre algo sai fora do planejado .
Conforme relatado no curso de PCP da escola SENAI (2007, p.17), controlar
exercer controle do planejado, vistoriar, fiscalizar, saber da situao corrente dos
recursos produtivos, reagir eficazmente, reprogramando atividades rapidamente e
saber o momento exato de abastecimento de materiais.
O controle consiste em medir e corrigir o desempenho. O objetivo do controle
verificar se tudo esta sendo feito conforme planejado/esquematizado. muito
importante o Follow up (supervisionamento/acompanhamento) da produo para
que tudo siga plenamente da forma planejada e que no haja reincidncia de falhas,
pois, de acordo com Chiavenato (1990,p.83) todo controle visa correo de falhas
18


ou erros, seja no planejamento, seja na execuo e apontar as medidas corretivas .
O controle considerado tambm como uma forma de interveno no
processo produtivo:
Controle o processo de lidar com variveis. Pode significar que os planos
precisem ser redesenhados em curto prazo. Tambm pode significar que
ser preciso fazer uma interveno na operao para traze la de volta aos
trilhos. O controle faz os ajustes que permitem que a operao atinja os
objetivos que o plano estabeleceu, mesmo que as suposies feitas pelo
plano no se confirmem (SILVA, 2003, p. 33-34).

Quando se percebe falhas iniciais em cada processo, at mesmo em
produes-piloto, a proporo de erros reincidentes so mnimos e at mesmo
nulos.
Ainda segundo Chiavenato (1990, p.84) o controle de produo (CP) a
ultima fase do PCP, que acompanha, avalia e regula as atividades produtivas, para
mant-las dentro do planejado.
Pode-se encontrar tambm a definio segundo a qual controle assume o
estatuto de poder, de domnio:
Controle o ato ou poder de controlar; domnio; governo; fiscalizao
exercida sobre atividades de pessoas, rgos, departamentos, ou sobre
produtos, para tais atividades, ou produtos, no se desviarem das normas
preestabelecidas (ESCORSIM 2006, p. 31-32).

Com o planejamento j estipulado e o plano de produo j elaborado, so
emitidas as ordens de produo (OP/OS), no qual recursos sero consultados e,
caso haja necessidade, sero solicitadas, mantendo assim um fluxo entre
departamentos, para que no haja imprevistos no plano de produo e O sistema
de produo passe a funcionar integradamente (CHIAVENATO, 1990, p. 84).
Assim o fluxo do controle de produo deve ser monitorado constantemente e
19


fielmente, para que possa garantir a eficincia e eficcia total da empresa, de acordo
com o fluxograma apresentado na figura 2.

Figura 2: O controle como garantia de eficincia e eficcia.
Fonte: Adaptado pelo autor de (CHIAVENATO, 1990, p.84).

2.2.1 Eficincia & Eficcia

Eficincia a utilizao mxima dos recursos e equipamentos da empresa.
Assim pode se dizer que para ter lucro garantido, deve haver um bom
planejamento e controle.
A eficincia est relacionada com a execuo da produo, com os mtodos
e processos aplicados e com a utilizao dos recursos produtivos.
(CHIAVENATO, 1990, p.84 - 85).

A eficcia o relacionamento formal e informal com o cliente; tal relao traz
a satisfao do cliente/empresa. Ex: entrega no prazo estipulado, mantendo a
20


qualidade do produto.
A eficcia est relacionada com o os objetivos desejados, isto ,com a
quantidade de produtos/servios produzidos pelo sistema. (CHIAVENATO,
1990, p.85).

Assim o par eficincia/eficcia dito:
[...] eficcia, em administrao, a qualidade ou caracterstica de quem ou
do que, num nvel de chefia, de planejamento, chega realmente
consecuo de um objetivo. E a eficincia; em administrao, qualidade ou
caracterstica de quem ou do que, num nvel operacional, cumpre as suas
obrigaes e funes quanto a normas e padres (PINHEIRO, 2006).

2.2.2 Objetivo do Controle de Produo

O Controle de Produo (CP) a ultima etapa do planejamento junto
produo, pois a programao, controle de produo (PCP) faz a unio entre o
planejamento em longo prazo e a produo em curto prazo. Veja o exemplo na
figura 3.

Figura 3: A unio entre o planejamento e a produo.

Fonte: Autor


As finalidades do controle de produo so:
21


Avaliar e monitorar continuamente a atividade produtiva da empresa,
comparar o programado e o realizado, apontar falhas e erros ou desvios,
elaborar relatrios para direo da empresa e informar a outras sees
sobre o andamento das atividades produtivas. (CHIAVENATO, 1990, p. 85-
86).

O controle de produo funciona em escala domin, sendo um processo
cclico, de forma que as etapas/fases controladas devem ter um aperfeioamento
constante, caso contrrio a falha inicial despercebida acarretar problemas para toda
a empresa, influenciando em custo e benefcios.

2.2.3 Gargalo de Produo

Gargalo a obstruo da etapa de um processo em certa linha de produo.
Isto ocorre quando a capacidade de produo lenta em alguma(s) parte(s) e a
demais seguem o fluxo normal de produo.
O gargalo considerado uma falha de planejamento e conseqentemente
diminui a capacidade produtiva gerando perda da eficincia.
O controle e o policiamento constante da produo so essenciais. Existem
casos que so aconselhveis a mudana de lay-out da produo na empresa, pois o
sincronismo da produo pode amenizar o gargalo e at mesmo elimin-lo.
O Lay-out significa a disposio fsica do equipamento industrial. Esta
estratgia um conjunto de projetos e arranjos. O estudo do espao muito
importante e necessrio para movimentao de materiais, armazenamento
e locomoo de pessoas e servios. (PUGLIESI,1989, p. 11).

Ainda, tendo-se como base um sistema produtivo, a capacidade total de
produo limitada pelos gargalos.

22


Um sistema produtivo composto por diversas etapas, como: compra de
matria prima, manufatura, embalagem, estocagem, controle de qualidade
e, finalmente, vendas. Os extremos desse sistema so: a entrada dos
recursos que sero transformados, iniciando pela compra das matrias
primas, o que chamamos de input. O outro extremo o output, ou seja, a
venda dos produtos acabados ao consumidor final.
Os gargalos so todos os pontos dentro de um sistema industrial que
limitam a capacidade final de produo. E por capacidade final de produo
devemos entender a quantidade de produtos disponibilizados ao
consumidor final em um determinado intervalo de tempo. (MAROUELI,
2008).

Ainda segundo Maroueli (2008), podemos pensar na seguinte situao de
gargalo: (Figura 4) em uma produo com capacidade para produzir X unidades
(Etapa 1) por hora de um certo produto, este produto tambm necessita de um
complemento para seu trmino, mas o complemento s produz X/2 (Etapa 2). Ento
haver um gargalo de produo. Uma vez que a linha de produo no poder
trabalhar com sua capacidade total, pois o setor seguinte no capaz de
complementar todas as peas da Etapa 1. Neste caso a empresa ter que estocar o
complemento da Etapa 2 para atender a demanda do produto (Etapa 1). O que
significa prejuzo para empresa.
23



Figura 4: Demonstrativo de gargalo de produo.
Fonte: Autor

Para que tudo ocorra bem no controle de produo essencial o follow up
dentro da empresa. O follow up, significa acompanhamento; os envolvidos devem
controlar e monitorar todo processo ou procedimento realizado na empresa, a fim de
que tudo ocorra da forma desejada e planejada.

2.3 Produo
Produo um sistema operacional padronizado, o qual se baseia na
introduo do empregado ao meio produtivo da empresa. A Produo tem a
finalidade satisfazer as necessidades do ser humano. Consiste na
adequao do Homem sobre a Natureza com o objetivo de obter, atravs de
um determinado processo produtivo, bens (incluindo produtos e servios)
necessrios para a satisfao das suas necessidades. (NUNES, 2008).
24


A linha de produo de uma certa forma, consiste na adequao do homem
mquina, englobando diversas funes especficas e repetitivas, trabalhando de
forma sequencial, realizando a transformao de um produto semi acabado ou
acabado.
Produo o ato ou efeito de produzir, criar, gerar, elaborar, realizar, aquilo
que produzido ou fabricado pelo homem, e, especialmente, por seu
trabalho associado ao capital e tcnica (ESCORSIM, 2006, p. 31-32).

O ser humano constantemente tem necessidades de consumo de bens, com
isso novos produtos so lanados no mercado em todas as reas, assim as
empresas/indstrias so obrigadas a sempre estarem antenadas e modernizadas,
trazendo novas tecnologias, confeccionando qualidade total para o cliente.
A palavra produo tem, ainda fornecedor por objetivo criar ou transformar um
bem ou assegurar um servio, acabado ou semi-acabado. A produo confecciona
produtos e sonhos desejados com o intuito de satisfazer algum ou algo.
A produo como um fenmeno econmico, no qual cria bens e servios
que gera troca e permuta (RUIZ, 2003).
A produo formada por bens econmicos e todas as etapas que lhe
agreguem valor como armazenamento, marketing, impostos, transporte e pessoas,
bem como so considerados produo. Toda prestao de servio.

Segundo Slack et al (2002, p.32) a funo da produo ser [...]
responsvel por satisfazer as solicitaes de consumidores por meio de produo e
entrega de produto e servio.

25


2.3.1 Estratgias de Produo.

Todas as empresas/grupos no geral precisam de estratgias para sobreviver
no mercado.
A estratgia o direcionamento de idias, metas, decises, planos e etc,
focando um s objetivo - a empresa.
O estudo da administrao da produo descreve estratgia de produo
como:
[...] padro de decises e aes estratgicas que define o papel, os
objetivos e as atividades de produo.
Como em qualquer tipo de estratgia, podemos considerar seu contedo e
seu processo separadamente.
O contedo da estratgia da produo envolve decises e aes especificas
que estabelecem o papel, os objetivos e as atividades de produo.
Processo da estratgia de produo o mtodo usado para produzir as
decises especificas de contedo. (SLACK et al, 2002, p.88).

A estratgia de produo est relacionada com a alta direo da empresa. A
alta direo elabora estratgias de negcios para conectar a empresa ao
consumidor.
A estratgia de produo que tem um reflexo geral na empresa a tomada
de decises e a elaborao estratgica, as quais direcionam/ transmitem para os
devidos departamentos de uma forma decrescente.
O planejamento estratgico da produo um instrumento de grande
importncia para garantir a sobrevivncia da empresa e criar condies
estratgicas para atingir os objetivos da sua misso. Reduzir os riscos e
manter a competitividade no mercado funo primordial deste instrumento
de gesto. A alta direo da empresa deve definir no longo prazo os
produtos ou servios que sero oferecidos aos seus clientes, as melhorias
permanentes, inovaes e o redirecionamento do negcio, visando a sua
26


permanncia e sobrevivncia no mercado global. (ESCORSIM, 2006, p. 28).

A empresa com um eficiente planejamento posiciona se bem no mercado.
Com uma boa estratgia a empresa se beneficia economicamente e socialmente e
conseqentemente conseguira maior lucro para a mesma.
O planejamento da empresa deve ter uma viso antecipada do mercado
competitivo e consumidor, importante estudar detalhadamente o inicio, meio e o
fim do consumo de certos produtos.
fundamental que decises sejam tomadas de formas estratgicas para que
a empresa esteja preparada para inovaes e acontecimentos inesperados. Tendo
uma boa estratgia a empresa fica precavida para quaisquer mudanas ocorrentes.
Existe estratgias a longo e curto prazos, com lucros rpidos e lucros lentos,
mas todas com o mesmo ideal o beneficiamento da empresa e a sustentabilidade no
mercado global.Vejamos cada uma mais detalhadamente.
1.Estratgia em longo prazo sem lucro imediato:
O objetivo desta estratgia realizar estudos com o intuito de antecipar os
acontecimentos futuros do mercado, quais necessidades e metas sero realizadas
futuramente.
Ex: estudos/pesquisas mostram que haver um aumento no consumo de
bicicletas, devido ao trnsito catico da capital, assim notasse que a demanda de
bicicletas aumentar no decorrer dos perodos. A alta direo executar uma
estratgia de forma planejada para que se reorganize em questo de lay-out e
nmeros de funcionrios, para que possa atender a futura demanda do mercado.
Ainda, note, nesta estratgia, o lucro no imediato.
27


2.Estratgia em curto prazo com lucro imediato:
O objetivo dessa estratgia atender o mercado atual, visando o faturamento
instantneo.
Ex: atualmente h um grande consumo de Scooters (mini motos) e
Ciclomotores devido agilidade na locomoo e o baixo poder de aquisio. Assim
o planejamento da empresa deixa de lado a demanda futura de bicicletas e trabalha
em cima do mercado atual, sem muitas mudanas na empresa, visando se o lucro
imediato.
muito importante que a produo seja bem esquematizada/estruturada,
para que consiga evitar reincidncia de perdas e conseqentemente m eficincia,
de forma que o produto tenha um valor mais acessvel para o consumidor.
A programao, controle de produo (PCP) sem dvida tem um papel muito
importante no andamento da produo, de total responsabilidade do mesmo
transmitir a situao da produo para a alta direo, para que devidas estratgias
sejam elaboradas e colocadas em prtica.

28


3- SISTEMAS DE PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUO
3.1 Sistemas
Todas as organizaes lutam para obter o sucesso perante o mercado
mundial/nacional, e tais sucessos so conseqncia da boa estrutura da empresa
em si e da eficincia com a qual produz seus bens e servios.
O mercado no geral disponibiliza diversos recursos para obteno de uma
boa gesto de planejamento e controle de produo, dando excelente apoio
tomada de decises para a programao, controle de produo (PCP), visando
maior competitividade e lucratibilidade. Entre esses recursos, encontramos os
sistemas de softwares que ganharam conceito internacional pelo alto desempenho.
Muitas empresas ainda no disponibilizam de softwares, porm com a necessidade
do controle, elaboram seus prprios sistemas caseiros.
Os recursos mais utilizados e conhecidos so:
MRP I - Material Requirement Planning
MRP II - Manufacturing Resources Planning
ERP - Enterprise Resource Planning
MICROSOFT EXCEL.
Segundo Alberto (2001, p.24) apud Escorsim (2006, p. 39). [...] com o
constante avano da Tecnologia da Informao (TI) e sua disponibilidade, as
empresas passaram a depender cada vez mais da informao e desfrutar dos
sistemas computacionais cada vez mais sofisticados para suportar suas atividades.
Alm disso, nos tempos atuais, mais do que nunca, informao significa poder e seu
29


uso apropriado pode ser uma arma que estabelece o diferencial competitivo e a
projeo de um cenrio com vistas a um melhor atendimento a clientes, com a
otimizao de toda a cadeia de valores e de produo.
Em todos os casos, alm de alguns conjuntos de tcnicas e sistemas, a
empresa deve ter pessoas comprometidas e dedicadas com um s intuito: o
sucesso da organizao, para que tudo corra da forma planejada.

3.2 Planejamento das necessidades de materiais - Sistema MRP I.

MRP representa a sigla de Material Requirement Planning, com a seguinte
traduo: planejamento das necessidades de materiais.
O objetivo do MRP trabalhar focado em planos de suprimentos de materiais,
externos e internos. Esse recurso uma ferramenta fundamental para o
planejamento da empresa, sendo essencial para seu funcionamento a utilizao de
softwares. Uma grande atribuio ao MRP a simples formalizao de afazeres e
controles do dia a dia, assim evitando o uso de expresses do tipo: eu esqueci.
O recurso MRP foi desenvolvido para a administrao de materiais e fluxo do
mesmo, rotatividade de estoque, capacidade de recursos e outros fatores
importantssimos para o andamento da empresa. Com o MRP, a empresa diminui
custos, improdutividades, melhora a previsibilidade, superando desafios e
conquistando a plena satisfao do cliente.
O MRP, ou planejamento de necessidades de materiais um sistema lgico
de calculo que converte a previso de demanda em programao da
necessidade de seus componentes. A partir do conhecimento de todos os
30


componentes de um determinado produto e os tempos de obteno de cada
um deles, podemos, com base na viso de futuro das necessidades,
calcular o quanto e quando se deve obter de cada item, de forma que no
haja falta e nem sobra no suprimento das necessidades da produo. [...]
MRP tem como objetivo definir as quantidades e momentos em que cada
item deve ser produzido ou comprado, a fim de atender o planejamento da
produo, e para isso ressalta que as estruturas de produto devem estar
perfeitamente definidas assim como os tempos de obteno ou fabricao,
alm das informaes sobre inventrios que deve ser a mais acurada
possvel (CARMELITO, 2008).

O sistema MRP consiste em controlar os nveis de estoque, planejar
prioridades com maior segurana e confiabilidade. Pode se dizer: estar no lugar
certo na hora certa.
Em primeiro lugar, o MRP pode ser visto como uma tcnica para programar
a produo de itens de demanda dependente, j que determina quanto deve
ser adquirido de cada item e em que data o item deve estar disponvel. O
MRP pode ser visto, em segundo lugar, como um sistema de controle de
estoque de itens de demanda dependentes. Neste sentido, ele um
sistema proativo, dado que evita a manuteno de estoque, a no a ser
aqueles destinados a eventualidade (estoque reserva). As quantidades dos
itens, que sero necessrios produo, so adquiridas (compradas,
montadas ou fabricadas) apenas numa data tal que estejam disponveis no
momento certo de serem usadas na produo. Nos sistemas de controle de
estoque para demanda independente, as aes so tomadas com base em
uma data (Sistema de Reposio Peridica) ou numa quantidade
remanescente (Sistema de Reviso Continua); esses sistemas so reativos,
exigindo a manuteno permanente de estoque(MOREIRA, 2002, p. 529).

Sua introduo minimiza o investimento no estoque (estoque desnecessrio)
e maximiza a eficincia e eficcia da produo.
O MRP I um sistema computadorizado que auxilia as empresas a calcular
a quantidade e o momento em que os materiais sero necessrios para
satisfazer os requisitos do PMP. um sistema de inventrio que consiste
em minimizar o investimento em inventrio. A grande vantagem da
implantao de um sistema MRP permitir ver rapidamente a necessidade
de materiais e tomar medidas para evitar excessos de estoques e mant-los
em nveis mnimos. (ESCORSIM, 2006, p. 40).

[ ] o MRP I um sistema permite que as empresas calculem quantos
materiais de determinado tipo so necessrios e em que momento. Para
fazer isso, ele utiliza os pedidos em carteira, assim como uma previso para
os pedidos que a empresa acha que ir receber. O MRP I verifica, ento,
todos os ingredientes ou componentes que sero necessrios para
completar esses. Slack (1997, p. 443) apud Escorsim (2006, p.40).
31


O sistema MRP complementado pelo aplicativo CRP (Planejamento de
Requisitos de Capacidade), na qual se determina a necessidade de mo-de-obra e a
capacidade dos equipamentos que sero utilizados para atender os objetivos do
PMP(Plano Mestre de Produo).
O CRP antecipa as necessidades dos recursos, gera planos detalhados de
produo e compra.
As informaes de entradas para o Sistema MRP provm do PMP (Plano
Mestre de Produo), que possui o objetivo de programar os produtos que sero
produzidos ou servios que sero utilizados na linha de produo/montagem. No
PMP, todas as informaes so arquivadas, tendo assim registros detalhados dos
produtos e seus complementos com cdigos diferenciados de identificao.
interessante cogitar que o PMP armazena a capacidade produtiva individual de cada
mquina do processo, de acordo com cada setor/departamento da empresa.
Complexidades de dados se relacionam, mantendo um grande sincronismo
nas etapas dos produtos.
Segundo Moreira (2002, p. 392): O PMP serve; [...] tambm para avaliar as
necessidades imediatas de capacidade produtiva; alem disso, servir tambm para
definir comprar eventualmente necessrias, bem como estabelecer prioridades entre
os produtos na programao. A Figura 5 ilustra este processo.
Os arquivos do PMP alimentam tambm o sistema de informaes
sobre a demanda prevista e real dos pedidos em carteira. Quando a
empresa produz um nmero bastante elevado de produtos em funo da
diversidade das opes adquiridas pelo cliente, recomenda-se que o PMP
seja feito pelo quantitativo de componentes dos pedidos e no para cada
tipo de produto. (ESCORSIM, 2006, p. 31).

32



Figura 5: Esquematizao do PMP (Planejamento Mestre da Produo).
Fonte: Gescam (2009)

O sistema MRP possibilita a parametrizao das atividades e o sucesso do
mesmo relaciona-se com o sincronismo das etapas ilustradas na figura 6.
33



Figura 6: Planejamento de necessidades de materiais (MRP I)
Fonte: Adaptado pelo autor de (SLACK et al, 2002, p. 451).

Carteira de Pedidos.
Carteira de pedido consiste no pedido de compra colocado pelo cliente, no
qual se especifica quantidades e data de entrega, sujeitas a alteraes.
Esta formalizao de solicitaes de pedido j utilizada h muito tempo por
todos os segmentos, o que uma garantia que o fornecedor no ficar no prejuzo,
caso a informao verbal seja omitida/negada.
No sistema MRP, tal informao armazenada em arquivos no computador.
[...] maioria das empresas, normalmente gerenciar uma carteira de
pedidos dinmica e mutante, composta por pedidos confirmados de clientes.
Essa carteira de pedidos pode ser um registro em papel numa empresa
pequena, mas tende a consistir em um arquivo de computador em
empresas medias e grandes. Em geral essa carteira de pedidos conter
informao sobre cada pedido de um cliente. Para o processo de calculo
das necessidades de materiais do MRP I, so de particular interesse os
registros do que, exatamente, cada cliente pediu, em que quantidade e em
momento. (SLACK et al, 2002, p 451).

34


Previso de vendas.
De maneira geral, independente do tamanho da empresa, a previso de
venda/demanda uma etapa muito difcil para o planejamento. Pois como dar um
tiro no alvo olhando em um espelho traseiro. Mas s vezes necessrio fazer, para
que o cliente no se prejudique de certa forma, com atraso nas entregas
A previso de venda/demanda estabelecida pelo consumo do cliente nos
meses anteriores, aliada a uma certa porcentagem calculada a mais em cima do
pedido atual, para que fique no estoque, para muitos, a previso funciona como um
pulmo para o cliente, pois caso aumente a demanda do mercado, o cliente ser
atendido.
Previso, no ingls forecasting, na qual podemos traduzir como pr-moldar
e pr-selecionar, portanto a estimativa de situaes futuras e um elemento
importante para tomadas de decises. Poderamos ento equacionar com a
seguinte frmula o esquema de previso: Previso =Projeo +Predio.
Onde a projeo o elemento calculvel e predio o elemento conjetural.
As previses de vendas so de suma importncia para prevalecer o bom
desenvolvimento da organizao em geral, pois para uma sade saudvel
da mesma depende das vendas. Os benefcios de uma boa previso de
vendas so mltiplos ao nvel dos resultados de uma empresa, onde
podemos citar: Otimizao de recursos; Estar preparadas para responder s
crescentes necessidades de mercado; Colaboradores organizados entre si e
com objetivos bem definidos; Evitar ocorrncia de estoques excessivos
(reduzir custos); Aes de marketing mais eficientes; Maior controle e
acompanhamento das aes de venda. (BERTELI, 2008).

Lista de Materiais.
A lista de materiais conhecida tambm como BOM (bill of material). um
contedo do sistema MRP, que trabalha com todos os dados necessrios para
produo, ligando os itens comuns a vrios produtos e consultando fielmente o
estoque.
O BOM disponibiliza quantidades exatas de cada material necessrio para
35


cada produo do inicio ao fim. Muitos definem a lista de materiais como itens pais e
itens filhos, a qual o ilustrativo de montagem de uma caneta essencial para o
entendimento.
Veja o exemplo na figura 7e 8 da estrutura de montagem da caneta

Figura 7: rvore da estrutura do produto.
Fonte: Adaptada pelo autor de SENAI (2007).
36



Figura 8: Relao Pais-Filho no MRP.
Fonte: Adaptada pelo autor de SENAI (2007).

Moreira (2002, p. 531) define lista de materiais como, uma lista estruturada de
todos os componentes desse produto. Ela mostra a relao hierrquica entre o
produto e os componentes quanto de cada componente preciso para se ter uma
unidade do produto.
Outra definio dada por Slack et al (2002: 459), segundo o qual Uma lista
de matrias mostra quais itens so necessrios para fabricar ou montar outros
itens.
O arquivo da lista de materiais (BOM) contm a descrio completa do
produto, listando no apenas os materiais, as peas e os componentes,
como tambm a seqncia na qual se cria o produto.
O arquivo BOM freqentemente chamado de arquivo da estrutura do
produto ou arvore do produto porque mostra como se monta o produto.
Contm as informaes para identificar cada item e a quantidade usada por
37


unidade do item da qual esta faz parte. Chase et al (2006, p. 562-563).

Registro de estoque.
O controle de estoque muito importante para o planejamento da empresa,
onde se apuram valores para fins de anlise. Todos sabem que no vivel manter
estoque, deve-se puxar a produo e no empurr-la. Assim o sistema MRP facilita
a vida de todos com o registro de estoque.
O arquivo de listas de materiais fornece ao MRP, ento, a base de dados
dos ingredientes ou estrutura dos produtos. Em vez de simplesmente tomar
esses ingredientes e multiplic-los pela demanda, de modo a determinar as
necessidades totais de materiais, o MRP reconhece que alguns dos itens
necessrios podem j estar em estoque. Esse estoque pode estar na forma
de produtos finais, estoque em processo ou matria-prima. Verificar quanto
estoque h disponvel de cada produto final, sub-montagens e
componentes. Para que se possa calcular o que chamado de necessidade
lquida, a quantidade extra necessria passa juntamente com o estoque a
atender demanda. Para fazer isso, o MRP requer que sejam mantidos
registros de estoque. Garrefa (2009, p. 1).

So trs os principais arquivos para obter tal controle. O arquivo de itens,
arquivo de transaes e o arquivo de locais.
O arquivo de itens conhecido como chave ou cdigos do item. Cada item
utilizado em uma empresa deve manter uma numerao/identificao, essa
codificao pode ser numrica ou combinada com letras. Este arquivo
identifica quantidades e descries do produto, relacionando custo e lead
time.O arquivo de transao o controle de entrada/sada de estoque, alem
de executar o balano a cada movimentao,tal informao em tempo real
no momento da entrada/sada de produto no estoque, requer; Mao de obra
qualificada e informatizada.O arquivo de locais servem de certa forma, para
mapear e controlar estoque, os itens so localizados em diferentes pontos
no mesmo momento, a eficincia total da utilizao do espao
impressionante, facilitando a introduo do sistema FIFO(primeiro que
entra, primeiro que sai. Slack et al (2002 p. 464-465).


Ordem de compra.
a solicitao de compra de materiais para o departamento de compra da
empresa. O departamento de compra fundamental na participao dos custos e
38


ganhos da empresa, pois o mesmo responsvel pela compra na hora certa com
valores acessveis para o faturamento. A cotao a pesquisa de mercado
fundamental nessa etapa. Geralmente a empresa lucra com compras em valores
considerveis baixos para o mercado, ou o prazo de pagamento so excelentes,
gerando uma grande rentabilidade para o caixa da empresa.
Ordem de trabalho/produo - OP.
O PCP com o uso do sistema MRP responsvel pela emisso da OP para
os envolvidos no processo do produto. Geralmente tal documento fornecido em
forma impressa (papel) ou pela intranet da empresa.

[...] as ordens de produes informam a respeito das decises sobre a
produo para as diversas sees envolvidas no processo produtivo.
Essa comunicao enviada a todos os rgos relacionados com o
processo produtivo da empresa, como a prpria produo, o almoxarifado
de MP, o rgo de compra, o controle de qualidade, o rgo de
contabilidade e custo etc. para que cada um deles possa contribuir de forma
integrada no atendimento da programao da produo. Chiavenato (1990,
p. 64).

3.3 Planejamento dos recursos da manufatura - Sistema MRP II

O sistema MRP II ("Manufacturing Resources Planning" - Planejamento dos
Recursos da Manufatura) engloba diversas reas da empresa com o propsito de
auxiliar o planejamento e controle da empresa, dos nveis administrativos aos
operacionais. Ele mantm um cinclonismo com o Planejamento de Necessidades de
Materiais (MRP I). Pode se dizer que a evoluo do sistema MRP I, com a
extenso do conceito de clculo das necessidades ao planejamento dos demais
recursos de manufatura e no mais apenas dos recursos materiais.
39


Planejamento dos recursos de manufatura(MRPII)Uma verso expandida do
MRP que integra os processos de finanas, contabilidade, contas a pagar e
outros processos do negocio na programao de produo e nas funes
de controles do estoque que fazem parte de um sistema bsico de MRP.
Chase et al (2006, p. 579).

O sistema MRPI foi criado com o intuito de auxiliar o planejamento e o
controle de produo, mantendo o controle de estoque. Mas ainda era necessrio
que houvesse certa evoluo do mesmo, se estendendo para outras reas/setores
da empresa. O esperado aconteceu e hoje temos a evoluo do MRPI: o MRPII.

O MRP II nasceu a partir do MRP I. Este sistema evolui passando a integrar
novos elementos, visando a cumprir os prazos de entrega dos pedidos dos
clientes com a mnima formao de estoques e envolvendo, alm da
manufatura, a engenharia, o marketing, as finanas e a mo-de-obra. O
MRP II, ao contrrio de MRP I, opera em longo prazo. Escorsim(2006, p.
43).

O MRPII um sistema integrado a toda a empresa, de acordo com a
necessidade funcional de cada pessoa ou departamento. Para seu pleno
funcionamento, o sistema depende da utilizao de pessoas na tomada de decises,
o que o torna dependente do homem, um agente fortemente responsvel pela
gerao de erros. A figura 9 define tal funcionamento.
[...] os sistemas MRP II so softwares estruturados de forma modular e
integrada, e disponvel no mercado na forma de sofisticados pacotes para
computador. Afirma tambm Alves (2001, p.7) que o MRP II considerado
um sistema que se adapta bem a estruturas de produtos complexas e
apresenta uma boa reao s mudanas. Alves (2001,p.1) apud Escorsim
(2006, p 44):

40





Figura 9: Fluxograma do funcionamento do sistema MRP II
Fonte: Escorsim (2006).

Planejamento da Produo (PP).
Como j vimos anteriormente, o planejamento de produo essencial,
devendo ser bem elaborado para maximizar os resultados esperados.
O planejamento da produo necessrio, pois em toda unidade de
produo h pessoas, maquinrios e materiais, recursos dispendiosos, que
devem ser usados da melhor maneira a fim de torn-la mais lucrativa. A
moderna produo complexa, tecnolgica e administrativamente, e deve,
portanto, ser planejada cuidadosamente para levar em conta todas as
possveis restries. No planejamento, para atender a pedidos com mnimo
custo, que objetivo do planejamento da produo. Chiavenato (1990,
p.139).

Planejamento Mestre da Produo (MPS) e Plano Mestre da Produo (PMP).
So arquivos/documentos que mostram quais itens sero produzidos e
41


quando cada um ser produzido, em determinado periodo. Tais
arquivos/documentos calculam as necessidades de cada produto, monstrando o
tempo em que devero estar prontos.
Os arquivos do PMP/MPS alimentam tambm o sistema de informaes sobre
a demanda prevista e real dos pedidos.
Clculo de Requisitos de Capacidade (CRP).
Numa base diria, as ordens de trabalho emitidas pelo MRP, normalmente,
tem um efeito varivel sobre a carga de equipamento especficos ou
trabalhadores individuais. O CRP projeta essa carga peridicas a frente. Ele
um plano de capacidade infinita, dando que no leva em conta as
restries de cada maquina ou centro de trabalho enquanto gera o
programa de produo.Caso essa carga seja oscilante, ela pode ser
suavizada pelo replanejamento com a capacidade finita ou pela alocao
temporria de recursos ao setor. Slack et al (2002, p. 471).

O CRP (Clculo de Requisitos de Capacidade/necessidades) to importante
como o planejamento dos materiais. Sem previso da capacidade adequada o
sistema de administrao no ser plenamente alcanado. O mdulo CRP calcula,
perodo por perodo, as necessidades de capacidade produtiva, de forma detalhada,
verificando a ociosidade ou excesso de capacidade e possveis insuficientes
Escorsim (2006, p. 44).
Controle de Fbrica ou de produo (SFC).
Mdulo de controle de fbrica (Shop Floor Control) o modulo que trabalha
com seqenciamento das ordens de produo nos centros produtivos e pelo controle
da produo. O SFC prioriza fornecer informaes do andamento da produo para
os demais mdulos do MRP II.
o mdulo SFC responsvel pela realimentao do realizado para que as
comparaes com o planejado possam ser feitas e aes corretivas em
caso de no conformidade possam ser tomadas. com este mdulo
tambm que as ordens de produo podem ser rastreadas e gerenciadas
42


durante sua execuo (ao longo das vrias operaes pelas quais tenha de
passar). O MRPII, na verdade, s reconhece que a ordem est em curso ou
no em curso. Se est em curso, o SFC que permite acompanhar
exatamente em que ponto se encontra. Corra e Geanesi (1999, p.308)
apud Escorsim (2006, p. 45).

3.4 Planejamento dos Recursos da Empresa Sistema ERP

O sistema ERP (Enterprise Resource Planning) um software que engloba
todos os departamentos da empresa, tais como rea contbil, finanas, recursos
humanos, produo, vendas, marketing e compras, em um s sistema operacional
de computador.
O sistema ERP trata de informaes gerenciais e operacionais, sua funo
armazenar todas as informaes de negcios da empresa.
Com o avano da Tecnologia da Informao as empresas passaram a
utilizar sistemas computacionais para suportar suas atividades. Geralmente,
em cada empresa, vrios sistemas foram desenvolvidos para atender aos
requisitos especficos das diversas unidades de negcio, plantas,
departamentos e escritrios. Por exemplo, o departamento de planejamento
da produo utiliza um sistema prprio e o departamento de vendas utiliza
outro. Dessa forma, a informao fica dividida entre diferentes sistemas.
Os principais problemas dessa fragmentao da informao so a
dificuldade de obteno de informaes consolidadas e a inconsistncia de
dados redundantes armazenados em mais de um sistema. Os sistemas
ERP (Enterprise Resource Planning) solucionam esses problemas ao
agregar, em um s sistema integrado, funcionalidades que suportam as
atividades dos diversos processos de negcio das empresas. (ZANCUL &
ROZENFELD, 1999).

De acordo com Zancul & Rozenfeld (1999) apresentada na figura 10 a []
estrutura tpica de funcionamento de um sistema ERP. Os dados utilizados por um
mdulo so armazenados na base de dados centrais para serem manipulados por
outros mdulos.
Ainda como se pode ver, as setas indicam um fluxo contnuo entre a base de
43


dados central e os demais setores que compem a empresa.

Figura 10: Estrutura tpica de funcionamento de um sistema ERP.
Fonte: Zancul & Rozenfeld (1999).

O planejamento de recursos do empreendimento da empresa o ltimo e o
mais conceituado sistema de software utilizado nas pequenas e grandes empresas
para planejamento e controle da produo e atualmente muitas empresas utilizam-se
de tal ferramenta.
Vejamos alguns de benefcios do sistema ERP:
A utilizao de sistemas ERP otimiza o fluxo de informaes e facilita o
acesso aos dados operacionais, favorecendo a adoo de estruturas
organizacionais mais achatadas e flexveis. Alm disso, as informaes
tornam-se mais consistentes, possibilitando a tomada de deciso com base
em dados que refletem a realidade da empresa. Um outro benefcio da
implantao a adoo de melhores prticas de negcio, suportadas pelas
funcionalidades dos sistemas, que resultam em ganhos de produtividade e
em maior velocidade de resposta da organizao. (ZANCUL &
ROZENFELD, 1999).
44


Para implantar um sistema ERP a empresa deve investir em hardware. Esse
talvez seja uns dos obstculos para a implantao do sistema. O valor para a
implantao do sistema ERP varia de acordo com as aplicaes adquiridas bem
como pela quantidade/nmero de pessoas que vo operar a tecnologia. O valor
estipulado conforme o pacote fechado.
Os softwares de ERP mais conhecidos e mundialmente utilizados so o SAP
R/3 e Oracle ERP 12, e no Brasil os Microsiga, Datasul e Starsoft/Siscorp.
Sap (Systems Applications and Products), empresa alem. Terceira maior
empresa de software do mundo e a primeira em gesto empresarial. A
empresa SAP tem hoje 10 milhes de usurios, trabalhando 50 pases
diferentes e contando com mais de mil parceiros.
Mdulos: Recursos Humanos, Contabilidade financeira, Controladoria,
Investimento de capital, Tesouraria, Vendas e distribuio, Manuteno,
Materiais, Controle de qualidade, Projetos, Produo (onde est inserido o
P.C.P.), Produo em indstrias.
O sistema SAP R/3 pode ser dividido em quatro sees, de acordo com Slack
et al (2002, p 475).
Manufatura e logstica- inclui mdulos em gesto de materiais (baseados na
lgica MRP),gesto de qualidade, manufatura de fabrica, planejamento e controle
de produo, gesto de projetos etc.
Venda e distribuio - inclui mdulos para gesto do consumidor, gesto dos
pedidos de compra, gesto da configurao do produto, distribuio, controles de
exportao, carregamentos, gesto de transporte etc.
Contabilidade financeira - inclui mdulos de contas a pagar e a receber,
investimento de capital, custo, fluxo de caixa etc.
Recursos humanos contem mdulos sobre programao da mo - de- obra,
remunerao, contratao, folha de pagamento, administrao de benefcios,
desenvolvimentos de pessoas etc.

A segunda empresa no setor brasileiro a StarSoft ERP . No mercado desde
1988, desenvolve solues corporativas para empresas de diversos tamanhos e
segmentos. O Starsoft ERP (Siscorp) composto de subsistemas nas reas:
45


contbil, comercial, projetos, financeira, recursos humanos, industrial e assistncia
tcnica. Slack et al (2002, p 475).
A terceira a Microsiga. Ela engloba o ERP com as seguintes
funcionalidades: administrativo/financeiro, manufatura e distribuio e logstica,
gesto de projetos, recursos humanos, gesto da qualidade, supply chain
(gerenciamento de toda a cadeia de suprimentos, desde o fornecedor at o
consumidor final) e e-procurement (sistema de compras de grandes volumes das
corporaes, em que os fornecedores se cadastram em um catlogo eletrnico,
automatizando o processo de seleo e transaes pela Internet, de acordo com
parmetros preestabelecidos. Slack et al (2002, p 476).
Com tais dados e informaes citadas acima, nota- se que, para qualquer
que seja o software ou sistema, sempre haver necessidade de pessoas treinadas e
dedicadas para que os processos fluam corretamente.
O sucesso na implementao depende do alinhamento entre software,
cultura e objetivos de negcios da empresa. necessrio ter: articulao
entre os objetivos do projeto e expectativas de mudana da organizao;
boa gerncia; comprometimento da alta administrao e dos proprietrios
dos processos; e os usurios devem compreender a mudana. Na seleo
deve-se avaliar o sistema mais adequado empresa. A implantao um
processo caro, demorado e obriga a corporao a repensar sua estrutura e
processos. A equipe de implantao deve reconhecer o sistema e os
processos de negcios da empresa. (LIMA et. al , 2005 apud ESCORSIM,
2006, p. 50)

Por que as empresas investiram e investem no sistema ERP?
[...] Em parte, as empresas foram atradas pela idias de transformar seus
sistemas de informao em uma maquina integrada e de funcionamento
suave. A perspectiva de tal eficincia organizacional atraente para grande
maioria dos gerentes, mesmo que isso pressuponha um modelo bastante
simplista de como as empresas de fato funcionam. Depois de um tempo,
embora as empresas pudessem ver os imensos problemas na
implementao do ERP, os investimentos erma justificados com argumentos
como: mesmo que tenhamos ganhado nenhuma vantagem significativa ao
investir no ERP, no estamos na situao de desvantagem que estaramos
46


por no ter investido em ERP, dado que todos nossos concorrentes esto
tambm investindo em ERP.
Existem, provavelmente, algumas verdades nesse argumento; muitas
vezes, as empresas precisam investir s para permanecer de p.
Talvez, a justificativa mais importante, entretanto, seja o potencial que o
ERP fornece empresa para permanecer ligada ao mundo exterior. Por
exemplo, muito mais facial para uma operao mover-se para transaes
via Internet se ela pode integrar seus sistemas de Internet externos a seus
sistemas internos de ERP. (SLACK et al, 2002, p 475-476).

3.5 Planilha Eletrnica

Planilha eletrnica, ou folha de clculo, um software que contm tabelas
para clculos ou informao de dados. Cada tabela formada de linhas e colunas,
onde a interseco de uma linha com ima coluna define uma celula.
Para nomearmos uma clula, usamos o nome da coluna seguido do nome da
linha. Por exemplo, se tomarmos a coluna de nome C e a linha de nmero 25, neste
cruzamento teremos a clula C25.
Um programa de planilha est para uma calculadora assim como um
processador de texto est para uma mquina de escrever. Sua funo
basicamente fazer clculos, desde os mais simples at aqueles que
envolvem clculos mais complexos, mas apresenta muito mais recursos do
que uma simples calculadora.
As planilhas so sempre usadas quando se necessita fazer clculos,
operaes matemticas, projees, anlise de tendncias, grficos ou
qualquer tipo de operao que envolva nmeros.
Uma das vantagens da planilha que voc pode tratar com um variado
nmero de informaes, de forma fcil e rpida, principalmente se as
mesmas frmulas forem usadas por uma grande quantidade de dados.
A grande vantagem da planilha a de que, se houver necessidade de
alterar algum nmero as frmulas relacionadas sero automaticamente
atualizadas. (SILVA, 2009 p. 2).

Neste capitulo, sero apresentados informativos e dados ligados ao programa
Microsoft Excel.
47


Segue na Figura 11 um ilustrativo da planilha Excel da Microsoft.

Figura 11: Planilha Excel da Microsoft.
Fonte: RDS (2008).

Muitas empresas no tm condies e nem estrutura para introduzir um
software integrado na empresa, como estudado nos captulos anteriores, assim
optam pela planilha eletrnica. A planilha eletrnica pode se adaptar a diversos
departamentos da empresa como:
PCP (Planejamento e Controle da Produo)
Qualidade
Compras
Financeiro
RH (Recursos Humanos)
O departamento de PCP utiliza a planilha eletrnica com o propsito de
planejar, programar, controlar e registrar o andamento da produo.
48


Com a planilha eletrnica, o Planejamento da empresa atualizado com
eventuais mudanas no consumo ou demanda de cada cliente, sendo possvel
tambm calcular oramentos para novos e antigos clientes. Por ela, so elaborados
relatrios para alta direo mostrando de forma grfica tudo o que esta computada
nos arquivos. Para a programao no diferente, pois se utiliza de tal recurso para
obter um melhor desempenho em seus afazeres; possvel programar entregas,
entradas e sadas de estoque, nmeros de funcionrios, hora mquina e custo para
o mesmo.
O controle essencial para um bom andamento da empresa, com a utilizao
da planilha eletrnica possvel controlar toda produo de uma forma simples e
organizada; controla-se lote (entrada/sada), consumo de matria prima tanto no
estoque como na produo, eficincia e eficcia de mquinas, horas ociosas de
equipamentos e etc. essencial que todos os dados sejam armazenados, para que
haja uma boa rastreabilidade. Segue na Figura 12, o demonstrativo grfico do
andamento da produo mensal elaborado em planilha Excel.

49



Figura 12: Grficos do andamento da produo mensal (departamento de PCP)
Fonte: Autor

O departamento de qualidade depende diretamente do uso da planilha
eletrnica, pois tal ferramenta essencial para o controle e o andamento do mesmo.
Ainda a qualidade da empresa utiliza a planilha eletrnica para elaborar.Anlise
crtica de documentos, avaliao de desempenho de auditoria, histrico de
fornecedores, pesquisa de clima organizacional, PPAP (processo de aprovao da
pea de produo), CEP (controle estatstico de produo), grfico, relatrio de no
conformidade, relatrio de ao corretiva, certificado de qualidade, amostragem e
diversas ferramentas da qualidade.
Como se pode notar a planilha eletrnica essencial para tal departamento
de qualidade. A Figura 13, exemplifica o uso da planilha eletrnica para grficos de
no conformidades.
50



Figura 13: Peas no conforme (departamento de qualidade).
Fonte: Autor

O departamento de compras relaciona a planilha eletrnica como agenda de
seus contatos e afazeres. possvel guardar todos seus contatos com filtro de
seleo, para a melhor localizao.
O PCP da empresa junto com outros departamentos solicita
recursos/produtos via e-mail, atravs da planilha eletrnica anexada ao e-mail, para
que haja maior visualizao e entendimento do mesmo.
O sucesso de muitas empresas est relacionado aquisio da matria-
prima, insumos e derivados atravs dos preos baixos , calculados na planilha
eletrnica. Atravs da planilha eletrnica, o departamento de compra realiza o
controle de entrada/sada de produtos, dando baixa no estoque, conforme o uso,
alertando de futuras necessidades. A Figura 14 ilustra o uso planilha em clculos de
51


percentual para controle de consumo, auxiliando o departamento de compra em
seus controles.

Figura 14: Planilha de percentual (departamento de compras).
Fonte: Tempo moderno (2009).

O departamento financeiro de grande importncia para empresa, pois tal
departamento responsvel pelo fluxo de caixa, rea contbil e administrativa.
possvel citar diversas atividades a serem realizadas pelo departamento financeiro
utilizando a planilha eletrnica, como impostos a serem calculados, emisso e
controle de notas fiscais, faturamento (entrada e sada), reajustes no preo do
produto, conta a pagar e receber, lucros, custos e ate mesmo prejuzos. Assim a
Figura 15 mostra a fiel utilizao da planilha em planejamentos financeiros.
52



Figura 15: Planejamentos financeiros (departamento financeiro).
Fonte: Broffice (2009).
O departamento de recursos humanos (RH) utiliza de tal ferramenta
constantemente para a realizao, armazenamento de seus arquivos e controle de
pessoas e trmites legais da empresa.O uso da planilha permite ainda o eficiente
andamento dos processos de gesto de pessoal, aprovao e consultas, tanto para
o empregado quanto para o diretor. So calculados reajustes salariais atravs do
mesmo, promoo e programao de frias, clculo de folha de pagamento de
funcionrios, agendamento de treinamentos, matriz de versatilidade. Tambm se
pode arquivar documentos relacionados admisso e demisso de funcionrios,
avaliao de desempenho, auditoria interna e externa, entre outros. Pode-se notar,
na Figura 16 o importantssimo uso da ferramenta eletrnica para os treinamentos
de pessoas.
53



Figura 16: Grfico, de evoluo dos treinamentos (departamento de RH).
Fonte: Fmrp (2007).

3.5.1 Pesquisa de campo sobre a utilizao da planilha eletrnica
Trabalho de campo a realizao de uma pesquisa que inclui
questionamentos ou estudos de determinados temas ou reas, saindo do
embasamento terico e entrando na prtica. Tal prtica ser realizada neste
trabalho, com intuito de fazer comparativo e demonstrativo de conhecimentos de
pessoas atuantes no mercado de trabalho utilizando a planilha eletrnica no dia a
dia.
O termo pesquisa de campo normalmente empregado na Psicologia
Social para descrever um tipo de pesquisa feito nos lugares da vida
cotidiana e fora do laboratrio ou da sala de entrevista. Nesta tica, o
pesquisador ou pesquisadora vai ao campo para coletar dados que sero
depois analisados utilizando uma variedade de mtodos tanto para a coleta
quanto para a anlise. (SPINK, 2003).

54


3.5.2 As entrevistas

Foram entrevistadas duas pessoas que utilizam a planilha como instrumento
de trabalho no cotidiano. A pergunta foi elaborada de forma sucinta e objetiva e foi
discutida em uma conversa informal, levando em seguida sua formalizao.
Quais os benefcios e finalidades da planilha eletrnica para sua vida profissional e
rotineira?

Nome: Paulo Massayuki Mohri
Data de Nascimento: 13 de Maio de 1963
Cargo Atual: Supervisor de Produo.
Planilha eletrnica (Excel).
A facilidade de utilizar esta ferramenta um diferencial para minha utilizao
contnua.
Para todos os procedimentos elaborados na Produo como:
Procedimentos para SET-UP.
Procedimentos para realizao do produto.
Procedimento para SGQ manual da qualidade (ISO 9001).
Entre Outros.
*Para Controle:
55


Controle dirio de produo entrada/estoque atual
Controle de estoque de peas de reposio entrada/sada/estoque atual.
Controle de insumos e consumos entrada/sada/estoque atual.
Entre Outros.
*Como Planilhas:
Planilhas para apontamentos de produo.
Planilhas para apontamentos de movimentao de matria prima.
Planilhas para acompanhamentos de tempo/ paradas/ produtividade.
Entre outros.
Resumo: Alm destes itens citados, ela serve para a elaborao de qualquer
documento tcnico, elaborao de grficos, demonstrativos, apostilas etc.
Claro, no possuo o domnio total desta ferramenta, nunca fiz um curso de
utilizao de planilha eletrnica. Estas experincias esto sendo descritas pela
facilidade de utilizao e manuseio da mesma, por isso digo que para obter controle
com respostas imediatas, recomendo que se utilize esta ferramenta; os documentos
ficaro mais apresentveis e qualquer leigo poder entender.

Nome: Cristiane de Souza
Data de Nascimento: 23 maro 1976
Cargo Atual: Analista de Qualidade
56


Eu, Cristiane, utilizo a planilha eletrnica para vrias atividades cotidianas
como elaborao de:
Registro de qualidade do produto, fluxogramas de processo, processo
operacional, plano de controle, FEMEA de processo.
Atravs da planilha, consigo organizar de forma clara as informaes que
necessito. Utilizo tambm para:
Informaes tcnicas, no qual so necessrios clculos estatsticos para
controle de variao dimensional, ex: controle estatstico de produo (CEP), no qual
so definidas atravs de frmulas as medidas aceitveis durante meu processo de
fabricao, assim detectando possveis no conformidades.
Esta ferramenta muito til, pois determina de forma clara todas as variaes
e as tendncias de reprovao do produto. Atravs dos dados so elaborados
grficos com ndices aceitveis ou no.
Diariamente, fao controle de hidratao, e atravs de frmulas, consigo
saber qual o ndice de absoro de H2O da pea produzida.
Considero a planilha eletrnica, uma excelente ferramenta, para otimizao e
andamento das atividades de meu departamento.

3.5.3 Concluso das entrevistas
possvel constatar, atravs dos depoimentos que a planilha eletrnica
utilizada exatamente para resolver problemas do cotidianos e questes relativas ao
planejamento e andamento das atividades rotineiras de toda empresa.
57


As entrevistas, apesar de limitadas, tiveram como objetivo aprofundar e
ampliar o conhecimento existente no uso da planilha eletrnica Excel, e identificar os
benefcios e dificuldades encontradas no uso e desuso, levando-nos concluso
que essa uma poderosa ferramenta de trabalho, principalmente, para pequenas e
mdias empresas que buscam solues rpidas e econmicas.















58


4 - CONSIDERAOES FINAIS

Constatou-se ao longo desse trabalho como as noes ligadas ao
Planejamento e Controle da Produo so eficazes para um bom andamento de
qualquer empresa, sobretudo, s micro e pequenas empresas, que buscam existir
em um mercado cada vez mais competitivo e qualificado.
Tornando racionais processos de organizao da produo, evita-se
desperdcio e acumula-se capital para novos investimentos. O trabalho com a
tcnica de PCP auxilia em todas as fases de produo, levando a uma maior
segurana quanto aos resultados e interveno no mercado.
Numa sociedade competitiva como a de hoje, e na qual as tecnologias de
informao e comunicao ganham importncia, o planejamento alcanado pelos
programas de computador so um poderoso auxilio para o controle da produo.
Nenhuma empresa, por menor que seja, pode prescindir atualmente desses
instrumentos.
Na verdade, acredita-se hoje que um bom controle passa necessariamente
por um bom planejamento, e as planilhas eletrnicas, por exemplo, permitem
conhecer a produo mensal, o estoque, matria prima necessria a partir de
grficos trimestrais, semestrais, anuais, etc. Da surge a idia da combinao entre
o planejamento e o controle, para que ambos permitam a racionalizao da
produo.
Enfim, eficcia e eficincia so importantssimas, para o bom andamento de
uma empresa, sendo cruciais para sua sobrevivncia. A utilizao da tcnica de
PCP , portanto, vital.




59


5 REFERNCIAS

CHASE, F.Robert; J ACOBS, Nicholas; T. Aquilano. Administrao da Produo
para a vantagem competitiva. 10 ed - Porto alegre: Bookman, 2006 724 p .

CHIAVENATO, Idalberto. Iniciao ao Planejamento e Controle da Produo.
So Paulo: Mc Graw Hill, 1990.

ESCORSIM, Srgio. Fatores relevantes no processo de transferncia de
tecnologia na implementao do sistema de planejamento e controle da
produo na indstria Metalgrfica Iguau S.A. Ponta Grossa: UTFPR, Campus
Ponta Grossa, 2006. Dissertao de Mestrado.

MOREIRA, DANIEL AUGUSTO. Administrao da produo e operaes. So
Paulo: Pioneiro Thomson Learning, 2002.

PUGLIESI, Mrcio. Lay out industrial. So Paulo: cone, 1989.

SENAI. PPCP - Planejamento, Programao e Controle de Produo. So Paulo,
2007.

SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; J OHNSTON, Robert. Administrao da
produo. 2 ed. So Paulo: Atlas, 2002.

SITES CONSULTADOS

BERTELI, CLAYTON. Previso de Venda. 26 de abril de 2008 In:
http://www.administradores.com.br/producao_academica/previsao_de_vendas/653/.
Acessado em 10/03/2009.

GARREFA, Thiago de Almeida. Administrao: Material didtico. In:
http://www.coladaweb.com/admmaterial/controle.htm. Acessado em 21/03/2009.
60


CARMELITO,RICARDO. Conceitos Bsicos do MRP. 24 de novembro de 2008 In:
http://www.administradores.com.br/artigos/conceitos_basicos_do_mrp_material_requ
irement_planning/26507/
Acessado em 21/06/2009.

MAROUELI, Carlo Alberto. Gargalos de Produo. 12 de maro de 2008 In:
http://www.administradores.com.br/artigos/gargalos_de_producao/21678/. Acessado
em 10/03/2009.

NUNES, Paulo. Conceito de Produo. 31 outubro de 2008 In:
http://www.knoow.net/cienceconempr/economia/producao.htm#vermais
Acessado em 10/03/2009.

PINHEIRO, Gabriel Kowalczyk. Eficcia e eficincia sob a tica das
organizaes. 22 de agosto de 2006 In:
www.administradores.com.br/artigos/eficacia_e_eficiencia_sob_a_otica_das_organiz
acoes/12568/. Acessado em 10/03/2009.

RUIZ, Manoel. Conceito de Produo. 11 agosto de 2003 In:
http://www.sociedadedigital.com.br/artigo.php?artigo=102&item=4. Acessado em
10/03/2009.

SILVA, EDUARDO BATISTA. Planejamento e controle da Produo sob a tica
da empresa. In: www.pece.org.br/cursos/TGP/monografias/MBA-MONO-
EduardoBatista.pdf. Acessado em 10/03/2009.

SILVA, Valter N. Apostila Excel 7.0. In: www.e-
studies.com.br/valter/arq/Apostila%20de%20Excel%20-20Prof%20Valter.pdf
acessado em 29/03/2009.

SPINK, Peter Kevin. Pesquisa de campo em psicologia social: uma perspectiva
ps-construcionista. So Paulo, Pontifcia Universidade Catlica de So Paulo,
2003. In: scielo.br/pdf/psoc/v15n2/a03v15n2.pdf. Acessado em 21/03/2009.

61


ZANCUL, Eduardo ; ROZENFELD, Henrique. Sistemas ERP. In:
www.numa.org.br/conhecimentos/conhecimentos_port/pag_conhec/ERP_v2.html.
Acessado em 10/03/2009.


SITES CONSULTADOS (FIGURAS)

ESCRITORIO ABERTO. In:
www.broffice.org/book/export/html/315. Acessado em 16/04/2009

GESCAM. Consultoria. 30 janeiro 2006 In:
http://www.gescam.com.br/pmp.jpg. Acessado em 10/03/2009.

PAI PAD. Consultoria. In:
http://www.fmrp.usp.br/paipad/servicos/treinamento/evolucao.php. Acessado em
16/04/2009.

RDS infor. Curso. 23 novembro 2008 In:
http://www.rdsinfor.com.br/blog/?p=110. Acessado em 16/04/2009.

TEMPO MODERNO. Noticias. Agosto de 2008 In:
http://www.tempomoderno.net/2009_01_01_archive.html. Acessado em 16/04/2009.

WEB ARTIGOS. Artigos.In:
www.webartigos.com/.../pagina1.html . Acessado em 5/03/2009.






62


SIGLAS

BOM (Bill of Material)
CEP (Controle de Produo)
CP (Controle de Produo)
CRP (Capacity requeriments planning - Clculo de Necessidades de Capacidade)
CRM (Customer Relationship Management Gerenciamento de Relaes
Customizadas)
ERP (Enterprise Resource Planning Sistema Integrado de Gesto Empresarial)
FIFO (First In First Out Primeiro que entra, primeiro que sai).
H2O ( Frmula da gua)
MPS (Master Production Schedule Planejamento Mestre da Produo)
MRP I (Material Requeriment Planning Planejamento das necessidades das
materias)
MRP II (Manufacturing Resources Planning - Planejamento da Capacidade/Recursos
de Manufatura)
OP (Ordem de Produo)
OS (Ordem de servio)
PCP (Programao, Controle de Produo
PMP (Plano Mestre de Produo)
PP (Plano de Produo)
PPAP (Processo de Aprovao da Pea de Produo )
SAP (Systems Applications and Products)
SET UP (Tempo decorrido para a troca ferramenta, programa, equipamento)
SFC (Shop Floor Control Controle de Cho de Fbrica)
63


SGQ (Sistema de gesto da qualidade ISO 9001)
RH (Recursos Humanos)
TI (Tecnologia de Informao)