Dieta do carboidrato zero (protena) ALIMENTOS PROIBIDOS

1. 2. 3. 4. 5. 6. Aucar e doces de uma forma geral Bebidas alcolicas e refrigerantes Aipim, Batata, Car, Inhame, Nabo (razes) Arroz, Milho, Ervilha, Feijo, Gro de Bico, Lentilha (Gros) Abacate, Banana, Caqui, Fruta do Conde, Uva Todas as frutas secas (Ameixa preta, Amndoas, Amendoim, Avels, Banana passa, Castanhas, Damasco, Nozes, Tmara, Uva passa, etc.) 7. Tudo o que levar farinha ( dor, milanesa, biscoitos, bolos, empades, empanado, massas, po, pasteles, requeijo, salgadinhos, tortas, molho branco, etc.).

ALIMENTOS PERMITIDOS (comer normalmente, sem excesso)

1. Todos os tipos de carne preparadas de qualquer maneira, desde que no leve farinha (boi, galinha, peixe, porco, crustceos, etc.) 2. Todas as verduras e legumes (com excesso dos citados acima), preparados e temperados gosto azeite, vinagre, sal, pimenta do reino, maionese, etc. 3. 4. 5. Ovos preparados de qualquer maneira (fritos, omelete, mexido, cozido, quente, etc) Todos os tipos de queijos (prato, minas, provolone, ricota, cotge, muzzarela, parmeso, gorgonzola, etc) Todos os tipos de frios, enlatados e embutidos (atum, sardinha, presunto, presunto, salame, mortadela, salsicha, salsicho, presuntada, peito de peru, etc.). 6. Todas as frutas, com exceo das citadas acima. O ideal so duas unidades ou poro equivalente (no mximo 5). No beber suco, e sim com-las. 7. Lquidos que podem ser ingeridos durante a dieta: Limonada, Ch, Mate, Caf, gua (natural ou com gs), Leite (moderadamente), refrigerantes diet nos fins de semana (com moderao) 8. Usar sempre o adoante de sua preferncia. OBS: Se tiver boca seca ou boca amarga, usar chiclete ou bala diet em pouca quantidade. VEGETAIS Abbora, abobrinha, acelga, agrio, aipo, alcachofra, alface, aspargo, azeitona, beringela, beterraba, brocoli, cebola, cenoura, champignon, chocria, chuchu, couve bruxelas, couve-flor, espinafre, jil, maxixe, nabo em folhas, palmito, pepino, pimento, quiabo, rabanete, repolho, tomate, vagem. CARNES Boi, coelho, corao, cordeiro, crutceos (camaro, lagosta, ostra, mexilho, siri, carangueijo), dobradinha, fgado, galinha, lngua, lula, pato, peixes, peru, polvo, porco, presunto magro, rins, salsichas, vitela. FRUTAS Abacaxi, amora, cereja, figo, goiaba, grape-fruit, kiwi, laranja, laranja lima, lima da prsia, limo, maa, mamo, manga, maracuj, melancia, melo, morango, nectarina, nspera, pra, pssego, tangerina. LATICNIOS Coalhada caseira, creme de leite, iogurte natural, leite, manetiga, margarina, queijos. D preferencia aos desnatados. CONDIMENTOS Aginomoto, azeite (extra virgem preferenciamente), canela, cebolinha, cheiro verde, coentro, katchup, maionese, mostarda, leo (cnola, girassol, milho, arroz), organo, pimentas, sal, salsa, suco de limo, tomate, vinagre. VRIOS Caldo de carne ou galinha, gelatina diet, ovo (no mais do que dois ao dia).