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CICLO: GRUPO ESPECIALIDAD

TEMA:

Confeccin de tablas de Vapor: Presin - Temperatura

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Lab N

ATS DEL LABORATORIO Objetivos del ATS: Evitar riesgos en la ejecucin del laboratorio Grupo- Integrantes: 1.- Quiroz Condori Nayeli Marylin 2.-Ramos Paredes Jubert Angelo 3.- Torres Manchego Flavio

Pasos bsicos del trabajo a realizar

Riesgo presente en cada paso

Control de Riesgo

1.- Implementacin de los Quemaduras en equipos de proteccin partes del cuerpo. personal.

diferentes Usar adecuadamente los EPP ya sea ropa, zapatos lentes y guantes.

Datos incorrectos que podran 2.- Verificar la escala, rango afectar el resultado final. Calibrar los instrumentos de y precisin de los medida que vamos a utilizar instrumentos de medida. para la toma de datos. Que falte llenar los suficiente 3.- Llenar el recipiente con o que se pase del nivel Estar atentos a la marca que agua hasta el nivel adecuado adecuado debemos llenar de agua. para la vlvula.

4.- Prender la cocina para que Daar o averiar los Poner piezas de metal con tal empiece a calentarse el agua. instrumentos de medicin que tapen los manmetros y porque son materiales no lo daen, o derritan. frgiles. 7.- Registrar los datos y proceder con el clculo. Error en la toma de datos , lo que generara un clculo de la eficiencia equivocado 8.- Orden y limpieza. Deterioro de equipos de Minutos antes que acabe el trabajo, lugar de trabajo en laboratorio debemos limpiar malas condiciones. todo nuestro espacio de trabajo. Anotar cada uno de os factores que necesitamos para hacer un clculo exacto de la eficiencia.

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1.- OBJETIVOS DEL LABORATORIO: Determinar las temperaturas de ebullicin a diferentes presiones. Comparar los calores experimentales con las tablas de vapor. Determinar las consecuencias de un proceso de expansin. 2.- FUNDAMENTO TERICO: 2.1. Relacin de la Temperatura de Ebullicin con la Presin: La temperatura ebullicin llamada tambin de saturacin se caracteriza por la formacin de burbujas y turbulencia en el interior del lquido. La temperatura de ebullicin de un lquido permanece constante siempre que no vare la presin a la que est sometido. La temperatura para la cual la presin de vapor saturado alcanza el valor de 1atm (1bar) se llama temperatura de ebullicin normal, para el agua igual a 100C. Si el agua se le hace hervir a presiones mayores que la presin atmosfrica, la temperatura de ebullicin ser mayor a 100C. 3.- MATERIAL Y EQUIPO A UTILIZAR 3.1 Cocina a gas. 3.2 Baln de gas. 3.3 Encendedor. 3.4 Un termmetro. 3.5 Mdulo de presin. 4.- PROCEDIMIENTO 4.1 Instale los medidores de presin y temperatura en el recipiente a presin.

Modulo de presin

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4.2 Verifique la escala, rango y precisin de los instrumentos de medida.

Manmetro de presin 4.3 Llene el recipiente con agua aproximadamente hasta el nivel regulado por la vlvula lateral.

Fuente propia 4.4 Ubicar la cocina a gas en un lugar adecuado que facilite la combustin del GLP.

Fuente propia

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4.5 Encienda la cocina a gas.

Fuente propia 4.6 Coloque el recipiente a la cocina.

Fuente propia 4.7 La vlvula de descarga de vapor superior deber permanecer abierta hasta que se observe que sale vapor de esta, anote la temperatura y luego cierre la vlvula.

Fuente propia

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4.8 Tomar lecturas de presin y temperatura, para cas incremento de presin, anote los datos de temperatura y presin, hasta que el manmetro indique 5BAR, instante en que debe apagar la cocina. Nota: Por seguridad, evite sobrepasar los 6 bares de presin.

0 BAR Fuente propia

5 BAR

4.9 Llevar la cocina junto con el mdulo a un lugar abierto para que el vapor pueda salir libremente.

Fuente propia

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4.10 Habiendo notado la temperatura d vapor dentro del recipiente y proceda a abrir la vlvula de descarga superior (vapor) por un instante, registre el color y temperatura de la descarga empleando un termmetro. Si es posible introduzca su mano al fluido descargado para percibir su temperatura (fro o caliente).

Fuente propia 4.11 Abra la vlvula de descarga de lquido, por unos instantes y observe que sale, que color presenta, anote la temperatura del lquido dentro del recipiente y mida la temperatura de descarga empleando un termmetro de bulbo, y si es posible introduzca su mano al fluido descargado para censar dicha temperatura ( frio o caliente)

Fuente propia

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Presin Manomtrica (bar) 0.2 bar 0.4 bar 0.6 bar 0.8 bar 1 bar 1.2 bar 1.4 bar 1.6 bar 1.8 bar 2 bar 2.2 bar 2.4 bar 2.6 bar 2.8 bar 3 bar 3.2 bar 3.4 bar 3.6 bar 3.8 bar 4 bar 4.2 bar 4.4 bar 4.6 bar 4.8 bar 5 bar

Temperatura Presin Presin Presin Manomtrica atmosfrica absoluta (C) (kpa) (kpa) (kpa) 20.2 86.14 106.34 76 40.4 60.6 80.8 101 121.2 141.4 161.6 181.8 202 222.2 242.4 262.6 282.8 303 323.2 343.4 363.6 383.8 404 424.2 444.4 464.6 484.8 505 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 86.14 126.54 146.74 166.94 187.14 207.34 227.54 247.74 267.94 288.14 308.34 328.54 348.74 368.94 389.14 409.34 429.54 449.74 469.94 490.14 510.34 530.54 550.74 570.94 591.14 84 90 98 102 108 110 114 116 120 122 124 128 130 132 134 136 138 140 142 144 146 148 150 152

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5. RESULTADOS 5.1 Realice un grfico del equipo utilizado, indicando la funcin de cada uno de sus componentes.

Manmetro

Vlvula de alivio

Termmetro

Vlvula de nivel

Vlvula de descarga

Componentes Manmetro Termmetro Vlvula de alivio Vlvula de descarga Vlvula de nivel

Descripcin En este caso se utiliz para medir la presin de trabajo de la olla Se utiliz para controlar la temperatura y as confeccionar las tablas Vlvula que se utiliza para liberar la presin cuando llega a 5 bares Vlvula que se utilizara para liberar el condensado con poco vapor Esta vlvula nos indica el nivel preciso de agua a la cual es recomendable trabajar

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5.2 Construya una tabla de Presin Absoluta (bar) Vs. Temperatura de ebullicin (C) para valores experimentales, como para valores de tablas de vapor de agua, y calcule el porcentaje de error PRESION TEMPERATURA TEMPERATURA DE ABSOLUTA EXPERIMENTAL TABLAS DE AGUA (kpa) (C) (C) 76 101.6 107.2 84 106.5 127.4 90 110.9 147.6 98 114.8 167.8 102 118.3 188 108 121.5 208.2 110 124.5 228.4 114 127.2 248.6 116 129.8 268.8 120 132.3 289 122 134.6 309.2 124 136.7 329.4 128 138.8 349.6 130 140.8 369.8 132 142.7 390 134 144.5 410.2 136 146.3 430.4 138 148 450.6 140 149.6 470.8 142 151.2 491 144 152.7 511.2 146 154.2 531.4 148 155.6 551.6 150 157 571.8 152 158.3 592 % DE ERROR

33.6842105 26.7857143 23.2222222 17.1428571 15.9803922 12.5 13.1818182 11.5789474 11.8965517 10.25 10.3278689 10.2419355 8.4375 8.30769231 8.10606061 7.8358209 7.57352941 7.24637681 6.85714286 6.47887324 6.04166667 5.61643836 5.13513514 4.66666667 4.14473684

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5.3 Construir el grfico de Presin de Saturacin Vs. Temperatura de Saturacin para el agua, tanto para valores experimentales como para valores de tablas (Diagramas superpuestos).

Presion vs temperatura (Reales)

160 140 120 Temperatura 100 80 60 40 20 0 188 289 390 491 107.2 127.4 147.6 167.8 208.2 228.4 248.6 268.8 309.2 329.4 349.6 369.8 410.2 430.4 450.6 470.8 511.2 531.4 551.6 571.8 592 temperatura

Presion

180 160 140 Temperatura 120 100 80 60 40 20 0 188

Presion vs temperatura (Ideal tablas)

Series1

289

390

491

107.2

127.4

147.6

167.8

208.2

228.4

248.6

268.8

309.2

329.4

349.6

369.8

410.2

430.4

450.6

470.8

511.2

531.4

551.6

Presion

10

571.8

592

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6. ANLISIS DE RESULTADOS El siguiente cuestionario con el anlisis de los resultados para posteriormente definir sus conclusiones sobre la experiencia desarrollada. 6.1 Cul es la temperatura, dentro del recipiente antes de abrir la vlvula superior? La temperatura del recipiente antes de abrir la vlvula es igual al de la ltima medicin por lo que es 152 C

6.2 Qu es lo que descarga al abrir la vlvula superior, qu color presenta y cul es la temperatura del flujo descargado? Lo que descarga la vlvula de alivio es el vapor de agua concentrado dentro de la olla la temperatura del flujo descargado fue de 65 C 6.3 Qu ha pasado con el vapor al cambiar de presin alta hasta la presin atmosfrica? Debido al cambio de presiones el vapor se empez a enfriar rpidamente, este cuando llegaba a una determinada altura empezaba a condensarse convirtindose en pequeas gotas de agua. 6.4 Cul es la temperatura dentro del recipiente antes de abrir la vlvula inferior, qu color presenta el flujo descargado y cul es la temperatura de ste? La temperatura del recipiente antes de abrir la vlvula inferior fue de 65C , el fluido descargado por esta vlvula presenta un color gris claro. 6.5 Qu ha pasado con el lquido al cambiar de presin desde la presin de alta hasta la presin atmosfrica? Debido al cambio brusco de presiones, este se comenz a condensar. La temperatura es directamente proporcional a la presin a mayor temperatura mayor presin, razn por la cual la temperatura decay tanto.

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7. OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES: Se debe de aislar el manmetro y el termmetro dado que el fuego generado por la cocina podran alcanzarlos y con esto se realizaran medidas errneas. La olla demora mucho tiempo en calentar y cambiar sus presiones. Se observaron pequeas fugas en algunas uniones. Al momento de liberar la presin por la vlvula de alivio se debe usar proteccin auditiva puesto que genere una gran cantidad de ruido. El porcentaje de error a bajas presiones es muy alto, en cambio cuando la presin va aumentando este porcentaje se va reduciendo. La presin es directamente proporcional a la temperatura, razn por la cual cuando fuimos aumentando la presin gradualmente la temperatura tambin lo haca. Las tablas de vapor son ideales elaboradas en laboratorios especializados, por lo que los datos medidos tienen porcentaje de error que se debe ms que todo a factores tales como: transferencia de calor, precisin de instrumentos, sellado de la olla, etc. No se debe sobrepasar los 6 bares dado que este mdulo no est diseado para soportar tanta presin.

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ANEXOS TABLAS UTILIZADAS (VAPOR Y AGUA SATURADA) SEGN LA PRESION

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