RECEITAS | AS MELHORES DE 2013 _ | | REVISTA’ BIMBY=es Editorial Pelo terceiro ano consecutivo lanamos a compilagéo das melhores receitas da revista Bimby no ano 2013. Criativas, praticas, econémicas, sauddveis, entre tantas outras categorias, para dias sempre diferentes saborosos! 0 sucesso continuo da revista e das anteriores compilagées, impelem-nos para desafios ‘maaiores, melhores e diferentes. Neste livro, encontra o resultado do nosso trabalho - receitas deliciosas da “fornada” 2013 - por sinal, um ano extraordindrio! ura Galhardo Simbes Marketing Manage A BIMBY AO LONGO DO ANO FAZER “NASCER” UMA RECEITA, uma revista, um livro...8 experincia surpreendente que requer muita Gedicagao sbalho. Desde o mais (aparentemente) insignificante dos Faredientes, até 8 travesse em que é servida a raceita mistura perfeita de sabores até a0 aroma que trans- om cada fotografia, E tudo pensado e pravado até 2013 desenvalvamos 474 rec: revista. Cada uma foi testada 3 vezes totalizando 400 testes. E caso para dizer que, no nosso depar nto de receitas, a velocidade turbo & uma constanta! 0, corn enorme orgulho, que vemos o nosso trabalho hecido por milhares de leitores, sobretudo através do indo online, Séo inimeres os testemunhas positives que Jecebernos todos os meses quando a revista chega as bancas, (COM MESES DE ANTECEDENCIA jé ostamos a preparer te Bas para as proximas edigdes da ravista, o que por vezes eta algumas dificuldedes... Imagine © que & conseguir jas om fevereiro ou cestanhas em meio?! Pois 6... te S que pensar em tudo, mesmo, muito antes do tempo 0" vezes, é necessério congeler os ingredientes na sua #2003 propria para dapois os podermos utlizar fora de época doofcio! A BIMBY E PARA TODOS - este foi um dos lernes que nos 2 pansar em temas como “SOS solteiros’ apresentan- ugbes para tirar partido da Bimby quando lé em casa " apenas um. De igual forma, 0 tema "Marmitas' pensado pare ir de encontro as necessidades das farnlias neste momento, mostrando como rentabilizr ingredientes. itas no dia a dia e apresentando ideias praticas para ppoupar em refeigées fora de casa. Responder as necesside- {des dos nossos leitores com temas interessantes e que Ihes ‘ragam algo de novo ¢ assim uma prioridada, nda descurar do, claro, 28 estagdes do ano, 2s celebracdes populares @ as {estas tradicionais como o Natal ou @ Péscoa UMA VEZ MAIS, ESCOLHER AS 150 RECEITAS mais rele vvantes de 2013 foi um enorme desatio! O consenso néo foi ‘cil pois até no nosso departamento ha preferéncias muito diferentes. Hé quem adore came e quem seja vegetariano ‘assumido. E depois também ha os gulosos, que defendem 0 doces até as citimas consequénciss, os loucos por pe tiscos... Mas encontramos um conjunto de receitas que Consideremos serem as melhores para proporcionar a si 8 sua famflia, momentos alegres @ apetitosos, conseguindo, simulteneamente, tar mais partido da sua Bimby e obter 0 retomo do seu investimento. UMA FONTE DE INSPIRAGAO 6 o que dessjamos que este livro represente para si, proporcionando refeigSes memaré veis ao longo de todo ano. A si que nos 1é todos os meses fica 0 nosso agradecimento e uma promessa A Bimby estard sempre ao seu lado em todas as ocasides!