Requisitos de etiquetado de los alimentos Los siguientes requisitos bsicos de etiquetado de alimentos se tratan en este captulo: Nombre comn,

Declaracin de la cantidad neta, en sistema mtrico. Nombre del distribuidor y la direccin, Lista de ingredientes (incluyendo alrgenos alimentarios), Informacin Nutricional de mesa, y Fecha de la vida durable. Toda la informacin en las etiquetas de los alimentos debe ser veraz y no induzca a error o engao, y la informacin requerida debe ser: Fcil de leer y de manera clara y visible (con una altura mnima recomendada tipo de 1,6 mm (1/16 de pulgada), sobre la base de la letra "o" minscula, a menos que se especifique lo contrario), y En cualquier grupo, excepto de la parte inferior, a excepcin de la informacin que deben aparecer en el panel principal. Nota: En algunos casos, como en la tabla de informacin nutricional y el Durable Life Fecha, la informacin puede aparecer en el panel inferior, en algunos casos (vase 2.11.1 y el captulo 5 de esta gua para ms detalles).
Toda la informacin obligatoria en las etiquetas deber figurar en las dos lenguas oficiales, es decir, francs e Ingls El nombre comn debe aparecer en el panel principal de la etiqueta de los alimentos (es decir, el panel principal) en francs y en Ingls, con un cuerpo de letra mnimo de 1,6 mm Abreviaturas, incluidas iniciales, no se deben usar si conducen a engao. En general, el Reglamento de Productos Alimenticios y Farmacuticos y el Envasado y Etiquetado Reglamentos consumo no permiten el uso de abreviaturas para proporcionar informacin de etiquetado obligatoria, a menos que se especifique en la reglamentacin o polticas.

El nombre y la direccin del responsable por o para los que un producto preenvasado es fabricado o producido, se deben declarar en cualquier parte del recipiente de alimentos a excepcin de la parte inferior, en cuerpo de letra mnimo de 1,6 mm (1/16 pulgadas) sobre la base de la letra "o" minscula, en francs o en Ingls. La direccin debe ser lo suficientemente completa para la entrega postal en un plazo razonable. Cuando un producto empaquetado para su venta a los consumidores ha sido totalmente producidos o fabricados fuera de Canad, y la etiqueta lleva el nombre y la direccin de un distribuidor canadiense, los trminos "importados por / import par" o "importado para / import vertido" debe preceder esta direccin, a menos que se coloca el origen geogrfico del producto inmediatamente adyacente al nombre y la direccin canadiense.

En la tabla de informacin nutricional proporciona informacin sobre la energa (caloras) y trece nutrientes, sobre la base de una porcin del tamao indicado. En la tabla de informacin nutricional debe aparecer en la etiqueta en la forma prescrita. Consulte el Captulo 5 - Etiquetado Nutricional para obtener informacin detallada sobre la presentacin de la tabla de informacin nutricional y las situaciones en que un producto est exento de este requisito. Las palabras y las representaciones visuales utilizados en los anuncios, as como las impresiones que crean son importantes. Cualquier exageracin o indirectas, como la representacin de rendimiento o hazaas increbles, asociado con el consumo de un alimento se debe evitar,

En general, el significado de las palabras descriptivas debe ser clara. Palabras tales como "equilibrado" o "prescrito" se debe evitar, ya que estn a menudo mal entendido y, en consecuencia engaoso. No se deben utilizar palabras o frases dando a entender que un alimento es nutricionalmente perfecta. Superlativos como "mejor", palabras de nfasis inusual como "sensacional" y comparativas tales como "mejor" y "superior", todo ello puede ser considerada como falsa o engaosa.
Informacion nutrimental Tamao de la porcin gramos 50g y 28g Valor energtico / caloras por porcin Grasa /porcin y % valor diario Cantidad acidos grasos saturados y trans en gramos x porcin Suma total grasas y valor diario Cantidad de colesterosl diario Sodio en mg x porcin y diaria Carbohidratos porcin y diario Fibra porcin y diaria Azucares porcin Protenas porcin Importe vitaminas A C CALCIO Y HIERRO