Unidad 3

Productividad

Conceptos de Productividad
Nuestro objetivo es conceptualizar algunas de la actividades que en este caso se enfocan a la Ingeniera Industrial en lo que respecta a Productividad; sabemos que hoy da no es competitivo quien no cumple con la Calidad, Produccin, Bajo Costo, Tiempos Estndar, Eficiencia, Innovacin, Nuevos Mtodos de trabajo, Tecnologa, y muchos otros conceptos que hacen que cada da la productividad sea un punto de cuidado en los planes a largo y corto plazo.
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Conceptos de Productividad
Segn OIT: La productividad es la relacin entre la produccin obtenida y los recursos empleados para obtenerla. Esta definicin vale para una empresa, una industria o toda la economa.
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Conceptos de Productividad
El

nico camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su rentabilidad (o sus utilidades) es aumentando su productividad. Y el instrumento fundamental que origina una mayor productividad es la utilizacin de mtodos, el estudio de tiempos y un sistema de pago de salarios.

Concepto de Productividad
La

productividad no es ms que el cociente entre la cantidad producida y la cuanta de los recursos que se hayan empleado en la produccin. Estos recursos pueden ser:
Trabajo Capital Terreno Materiales Energa Informacin

cualquier combinacin de los mismos.

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Conceptos de Productividad

En una declaracin de la Agencia Europea para la Productividad formulada en 1959, en Roma, se expresa que: Productividad es, sobre todo, una disposicin mental. Es una actitud que busca el mejoramiento continuo de lo que existe. Es la conviccin de que hoy se puede hacer ms y mejor que ayer, y que maana ms y mejor que hoy. En conclusin, Productividad es una firme creencia en el progreso de la humanidad.
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Conceptos de Productividad

Desde esta perspectiva, se define productividad como la relacin cuantitativa entre el producto generado y los factores productivos utilizados para ello.

Concretamente, la productividad se considera como el nmero de unidades producidas por cada unidad de factor productivo del cual se ha hecho uso.

Conceptos de Productividad

Un

ejemplo de productividad:

Conceptos de Productividad

Un

ejemplo de productividad:

Concepto de Productividad
La evaluacin de la Productividad en dos perodos de tiempo o en dos empresas distintas, es muy til por cuanto permite comparar una mejor utilizacin de los recursos.
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Concepto de Productividad

La frmula seala que se puede mejorar la productividad:

1.

2.

3.

Aumentando los productos sin aumentar los insumos. Disminuyendo los insumos, pero manteniendo los mismos productos. Aumentando los productos y disminuyendo los insumos.

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Concepto de Productividad

Supngase que una compaa manufacturera de computadoras produce 100,000 computadoras empleando 50 personas que trabajan 8 horas diarias durante 25 das. Produccin = 100,000 computadoras Recursos:
Trabajadores = 50 Horas de trabajo = 8 Das = 25

Productividad = 10 computadoras / horahombre

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Concepto de Productividad

Supngase que esta compaa aumenta su produccin a 120,000 computadoras contratando 10 trabajadores ms, en consecuencia:
Productividad = 120,000 computadoras / (60 x 8 x 25) = 10 computadoras / hora-hombre Se observa que la produccin aument en un 20% pero la productividad del trabajo no aument, del ejemplo anterior se puede observar tambin que puede haber casos en los cuales la productividad de la mano de obra no aumenta junto con la produccin. Es decir, un aumento en la produccin no necesariamente significa un aumento en la productividad.
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Calidad de Vida y Productividad

Las operaciones desempean un papel clave en la determinacin de la productividad

Productividad

Rentabi lidad

Nivel de Vida de Pas

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Calidad de vida y Productividad

El

nivel de vida o calidad de vida de un hombre se mide por el grado en que puede proporcionar, a s mismo y a su familia, lo necesario para sustentarse y disfrutar de la existencia. El nivel de vida del hombre medio o su familia representativa en las diferentes naciones vara muchsimo. Una persona considerada como pobre en Estados Unidos o Europa, sera considerada como rica en otras regiones del mundo.
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Calidad de vida y Productividad

Toda

nacin a la larga debe ser capaz de sostenerse a s misma. El nivel de vida en general estar representado por lo que logra el ciudadano medio con su propio esfuerzo y el de sus conciudadanos. Cuanto mayor sea la produccin de bienes y servicios en cualquier pas, ms elevado ser el nivel de vida medio de su poblacin.

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Calidad de vida y Productividad

Existen

dos medios principales para acrecentar la produccin de bienes y servicios:

El primero consiste en aumentar el nmero de trabajadores ocupados. El segundo, en aumentar la productividad.

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La Productividad de un Pas

La

Productividad puede analizarse y evaluarse a nivel Macro (productividad regional, sectorial, nacional, etc.) y a nivel Micro (productividad empresarial, industrial, personal), para el primero de ellos podemos afirmar que la productividad es la nica fuente mundial importante que permite un crecimiento econmico en una sociedad y un mejor nivel de vida real.

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Productividad de un Pas

Al evaluar la productividad en los diversos sectores empresariales e industriales, se podr lograr:

Un mayor crecimiento econmico El aumento de los niveles de vida Mejoras de la balanza de pago de las naciones Permite controlar la inflacin Reduce el desempleo

De los cuadros anteriores podemos concluir que en el Per tenemos una agenda pendiente y es el incremento de la productividad, para revertir la tendencia decreciente de estos ltimos 20 aos.
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La Productividad de una Empresa

Hay

varios factores que influyen sobre la productividad de una empresa, pero algunos de ellos escapan al control de la gerencia, por ejemplo la demanda de productos, el rgimen tributario, los tipos de inters, disponibilidad de materias primas y equipos, la mano de obra calificada. En cambio hay otros factores, que dependen de la empresa: instalaciones, materiales, mquinas y mano de obra.
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La Productividad de una Empresa

En las empresas, una mayor o menor Rentabilidad, depende de una mayor o menor Productividad, as tenemos que se pueden presentar tres situaciones: A mayor productividad hay mayor utilidad (esto es normal). A mayor productividad, se obtiene menor rentabilidad (refleja mayor tecnologa por un lado y por otro lado mercado de consumo reducido). A menor productividad, hay mayor rentabilidad (los recursos no se utilizan bien y que la mala calidad se transmite al consumidor. El xito en esas ventas es temporal).

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La Productividad de una Empresa

La

productividad es importante porque significa mayor ingreso para el trabajador y para la empresa ms utilidades. En industrias clave, esto significa menores costos y una alta participacin en el mercado internacional. Muchas empresas, especialmente aquellas que intentan la competencia internacional estn muy conscientes acerca de su lenta productividad y estn altamente interesadas en mejorarla.
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Factores de Mejoramiento de Productividad

TCNICAS

BASADAS EN LA TAREA O

PROCESO.
Diseo y medicin del trabajo Evaluacin de puestos Seguridad e higiene industrial Diseo de instalaciones industrial

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Factores de Mejoramiento de Productividad

TCNICAS

BASADAS EN LA TAREA O

PROCESO.

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Factores de Mejoramiento de Productividad

TCNICAS

BASADAS EN LA TECNOLOGA.

Diseo y grficas asistidos por computadora Manufactura asistida por computadora Robtica, tecnologa de rayos lser, otros.

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Factores de Mejoramiento de Productividad

TCNICAS

BASADAS EN LA TECNOLOGA.

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Factores de Mejoramiento de Productividad

TCNICAS

BASADAS

EN

EL

TRABAJADOR.
Incentivos salariales y promocin de los trabajadores. Previsin social y salud. Enriquecimiento, rotacin y participacin en el trabajo. Comunicacin y sistema de informacin Administracin por objetivos Crculos de calidad, calidad total y cero defectos. Capacitacin, adiestramiento y curvas de aprendizaje.

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Factores de Mejoramiento de Productividad

TCNICAS

BASADAS

EN

EL

TRABAJADOR.

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Factores de Mejoramiento de Productividad

TCNICAS

BASADAS EN EL PRODUCTO.

Ingeniera del producto e Ingeniera de valor. Simplificacin, diversificacin y estandarizacin de productos. Investigacin y desarrollo de productos. Marketing, publicidad y promocin.

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Factores de Mejoramiento de Productividad

TCNICAS

BASADAS EN EL PRODUCTO.

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Factores de Mejoramiento de Productividad

TCNICAS

BASADAS EN LOS MATERIALES.

Administracin y control de inventarios. Planeamiento y requerimiento de materiales. Reutilizacin y reciclado de materiales

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Factores de Mejoramiento de Productividad

TCNICAS
Responsabilidad de Compras

BASADAS EN MATERIALES.
Responsabilidad de Planeamiento y Control de Produccin

Responsabilidad de Distribucin

CD 1
PT wip
Proveedores Proveedor de Transporte

PT PT

CD 2
Centros de Distribucin
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Almacenamiento
Trabajo en Proceso

Medicin de la Productividad
La

medicin de la productividad permite identificar el desarrollo de las industrias. Por definicin, la productividad es o debe ser una expresin cuantificable.
En

general, se considera que la medida de la productividad es una razn entre la salida y la entrada de recursos usados en el proceso de produccin, esto es el cociente entre el producto final y los factores de produccin.
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Medicin de la Productividad

Productividad Parcial o de Factores.

1) Productividad del Trabajo = Produccin / Insumo Trabajo 2) Productividad del Capital = Produccin /Insumo Capital 3) Productividad de Materiales =Produccin / Insumo Materiales

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Medicin de la Productividad

La Productividad puede ser medida, mediante las siguientes relaciones: P, R Pr = E , e Pr = Vb Cr

Pr =

Donde:
Pr = Productividad Vb = Valor de bienes P = Produccin Cr = Costo del recurso E = Eficacia R = Recursos e = Eficiencia
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Medicin de la Productividad
ndices de Productividad Total PrTo = ITV / GT A. Ingresos Totales por Ventas: ITV = Pvu x Qp B. Gasto Total o Global: GT = GVD + CoPro GT = GO + CoFa C. Gasto de Venta y Distribucin: GVD = GOP + GDP D. Costo de Produccin: CoPro = GAF + CoFa E. Gasto de Operacin: GO = GVD + GAF F. Costo de Fabricacin: CoFa = GF =+ CoP G. Gasto de Fabricacin: GF = MOI + MI + OGI H. Costo Primo: CoP = MOD + MD
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Medicin de la Productividad
Donde: ITV = Ingresos totales por ventas GT = Gastos totales o globales PVu = Precio de venta unitario Qp = Cantidad producida o vendida GVD = Gasto de venta y distribucin CoPro = Costo de produccin GO = Gasto de operacin CoFa = Costo de fabricacin
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Medicin de la Productividad
GOP = Gasto para obtener pedidos GDP = Gasto para distribucin de productos GAF = Gasto administrativos y financieros GF = Gasto de fabricacin CoP = Costo primo MOI = Mano de obra indirecta MI = Material indirecto OGI = Otros gastos indirectos MOD = Mano de obra directa MD = Material directo
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Medicin de la Productividad

ndices de Productividad Parcial A. Productividad de la Mano de Obra: PrMO = ITV / CMO B. Productividad de los Materiales: PrMa = ITV / Cma C. Productividad de la Maquinaria: PrMq = ITV / Cmq D. Productividad del Capital: PrK = ITV / CK E. Productividad de la Energa Elctrica PrEE = ITV / CEE F. Productividad de Otros Gastos: PrOG = ITV / OG G. Productividad del Trabajo: PrW = CW / VA H. Otras Equivalencias VA = ITV (GT CW) ITV = VA + ( GT CW) ITV = GT + (UN IGV)

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Medicin de la Productividad

Donde: ITV = Ingresos totales por ventas CMO = Costo de la mano de obra Cma = Costo de los materiales Cmq = Costo de la maquinaria CK = Costo del capital CEE = Costo de la energa elctrica OG = Otros gastos CW = Costo del trabajo VA = Valor agregado IGV = Impuesto general a las ventas

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Medicin de la Productividad

ndices de Productividad Real PrR = PrTo / PrW Productividad del Factor Total PrFT = PN / (CMO + CK) PN CS PN CS = ITV (CMa + CS) = CK CEE + OG

= Produccin neta = Costo de servicios

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