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INGREDIENTES
75 votos63 comentrios
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Enviada porNoemia Gozo Raimundo

Tempo de preparo30min Rendimento6

pores

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1/2 kg de feijo verde 1 paio cortado em rodelas 2 tabletes de caldo de carne 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado 3 colheres (sopa) de leo 1/2 colher (sopa) de coento picado 2 xcaras e 1/2 (ch) de arroz lavado e escorrido 150 g de queijo de coalho cortado em fatias finas
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MODO DE PREPARO
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Deixe o feijo de molho de vspera No dia seguinte cozinhe-o juntamente com o caldo de carne e 2,5 litros de gua fria Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 1 hora Em outra panela doure a cebola e o alho, no leo Junte o coento e o arroz e refogue bem Acrescente o feijo j cozido, juntamente com o caldo Misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar at que o arroz fique cozido, mido e com consistncia cremosa

8. Cubra o arroz com as fatias de queijo 9. Tampe a panela novamente e deixe que o vapor derreta o queijo 10.Sirva acompanhado de carne-de-sol frita ou assada
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COMENTRIOS
fabricio em 21/03/2014

demais fiz e ficou muito bom!

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Marines Silva em 7/03/2014

aprovadissimo...uma dica, no coloque sal no arroz, e no usei o caldo. a linguia e o bacon, deram o ponto do sal!!!
Responder

Marcela Rosa em 5/03/2014

Posso trocar esse feijao verde por feijao fradinho? E acrescentar carne seca e calabresa.

Responder

carlos sergio do nascimento... em 3/03/2014

foi como se fosse amor a primeira vista. quando eu comir pela primeira vez.kk infelizmente nao tou mais no ceara.kk e minha mulher nao sabe fazer mais vou tenta la supreende la.kk me aguarde
Responder

Jessica Almeidaem 22/02/2014

Gostei, vou fazer e se ficar bom dou mais entrelinhas !

Responder

Tmb Pcpb em 9/02/2014

Prtico, rpido e ficou delicioso.

Responder

Danilo Costa em 6/02/2014

Adoro baio de dois! Quero fazer... mas s fiquei em duvida no final... quando poe o queijo coalho pra derreter ao vapor... o fogo j deve estar desligado? Obrigado pela receita! Abraos!
Responder

Ivanildo Santanaem 16/01/2014

vc nao diz o que fazer com a paio...

Responder

Jamilly Almeida Branco em 9/01/2014

o que paio gente???acho q na minha regio no tem...

Responder 1 Resposta

Nina Guzzo em 5/02/2014

Um tipo de linguia

Suzana Aparecida de... em 18/12/2013

tudo de bom delicia:-D

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A receita apresentada nesta pgina foi enviada por Noemia Gozo Raimundo atravs desta pgina. Se voc encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato atravs do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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