Colegio Priv. Subv.

Alejo Garca Centro Parroquial de Educacin Hermanos Maristas Horqueta

CIENICAS SALUD

Profesor:
Lic. Idalino Dvalos

Elaborado por:
Tatiana Fretes Gustavo Nez Ftima Martnez Rubn Larrea 1 Curso E.M Seccin B Turno Maana Ao 2014

NDICE
Introduccin ............................................................................................................. Desarrollo del Contenido: Estructura y funciones de la clula ................................ Membrana celular o plasmtica ......................................................................... Cmo se organiza la membrana celular? ................................................... Funcin de la membrana celular ................................................................. 3 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 6 6 6 7 8 9

Ncleo celular. ................................................................................................... Qu funcin tiene el ncleo celular? ......................................................... Cromatina .................................................................................................... Para qu sirven los cromosomas? .............................................................. Nuclolo ...................................................................................................... Membrana nuclear .......................................................................................

Citoplasma ......................................................................................................... Retculo endoplasmtico ............................................................................. Aparato de Golgi ......................................................................................... Ribosomas ...................................................................................................

Conclusin ............................................................................................................... Bibliografa ............................................................................................................... Anexo ........................................................................................................................

INTRODUCCIN
En esta oportunidad presentamos un trabajo que trata de un tema muy interesante: la estructura y funciones de la clula. Al hablar de la clula, podemos decir que es una unidad mnima de un organismo capaz de actuar de manera autnoma. Todos los organismos vivos estn formados por clulas, y en general se acepta que ningn organismo es un ser vivo si no consta al menos de una clula. Algunos organismos microscpicos, como bacterias y protozoos, son clulas nicas, mientras que los animales y plantas estn formados por muchos millones de clulas organizadas en tejidos y rganos.. Para poder comprender cmo funcionan los organismos tanto vegetales como animales, cmo se desarrolla y envejece, es imprescindible conocer las clulas que lo constituyen. Es por eso que este material es importante para nuestro conocimiento a cerca de estos dos puntos tan importantes A continuacin veremos algunos alimentos que permiten al hombre llegar una vida sana y fundamentalmente en qu alimentos se encuentra y cunto debe consumirse.

Estructura y funciones de la clula

3

Membrana celular o plasmtica

As como el cercado protege una casa y tiene portones que dejan entrar y salir a las personas, tambin las clulas tienen un revestimiento llamado membrana celular que est compuesta de protenas, lpidos y glcidos. En las clulas vegetales se encuentra una pared de celulosa rodeando a la membrana plasmtica.

Cmo se organiza la membrana celular?

Existen varias propuestas o modelos que explican cmo estn organizados los lpidos y las protenas que conforman la membrana, pero el modelo ms aceptado es el del investigador Singer o de mosaico fluido, quien con las nuevas tcnicas utilizadas en el microscopio electrnico descubri que las protenas no forman capas planas sino que tienen formas parecidas a globos. Adems, esas protenas globulares no se encuentran nicamente en la superficie de la membrana celular sino que aparecen entremezcladas con los lpidos; esto significa que las protenas de las membranas no permanecen rgidas en un lugar sino que poseen libertad para desplazarse en sentido lateral. Segn este cientfico la membrana posee poros a travs de los cuales circulara principalmente agua.

Funcin de la membrana celular.

La membrana celular sirve de lmite o barrera selectiva entre el interior celular y el medio que le rodea, permanentemente est regulando la cantidad de sustancias qumicas que entran o salen de la clula. stas no pueden cruzar si la membrana les impide, es decir, se comporta al igual que un portero. De este modo, la membrana celular regula la concentracin de las sustancias que se encuentran dentro de la clula y que son diferentes a las que se hallan en el medio externo.

Ncleo celular.
Cuando los cientficos detectaron por primera vez la existencia de este organelo, observaron que se encuentra en el centro celular, por ello lo llamaron ncleo. Ahora sabemos que pueden estar en otro sitio de la clula que no sea el punto central. En l se encuentran los cromosomas que son portadores de la informacin gentica; adems en el ncleo, estn los nuclolos, el jugo nuclear, y rodeando el ncleo se encuentran la membrana nuclear que la separa del citoplasma. Son las clulas eucariotas las que poseen ncleo.

Qu funcin tiene el ncleo celular?

Una de las funciones fundamentales del ncleo es controlar la sntesis de protenas liberando el citoplasma mensajeros que llevan informaciones para las diversas funciones moleculares. Asimismo, en el ncleo se producen la sntesis de cadena de ARN nuclear a partir de las instrucciones contenidas en el ADN, proceso al que se llama transcripcin. Resumiendo: el ncleo cumple un papel preponderante en la transmisin de los caracteres hereditarios de generacin a generacin.

Cromatina.
4

Estos importantes organelos tienen aspecto de grnulos y se colorean con los colorantes; estn constituidos de ADN y protenas. Cuando la clula est en reposo, a pesar de mantener su individualidad, aparecen como una masa llamada red de cromatina. En el momento de la divisin celular, esta red se condensa y aparecen los cromosomas cuyo nmero es fijo y propio de cada especie. Por ejemplo: la especie humana posee 46 cromosomas y la mosca Drosophila, muy utilizada en laboratorio, tiene 8 cromosomas.

Para qu sirven los cromosomas?

Son estructuras muy finas portadoras de la informacin gentica que se encuentran en todas las clulas. Contienen cidos nucleicos y protenas. El cido nucleico conocido con las siglas ADN, se divide en pequeas unidades llamadas genes y determinan las caractersticas hereditarias de la clula u organismo.

Nuclolo
La clula puede tener uno o varios nuclolos. Observados a travs del microscopio se los ve como unas estructuras de aspecto granular y esfrico, generalmente aparecen al final de la divisin celular y desaparecen al comienzo de la misma. Contiene ARN, protenas y ADN en pequea proporcin. Qu funcin realizan los nuclolos? Ayudan a la clula en la fabricacin de protenas. En ellos se originan los ribosomas citoplasmticos.

Membrana nuclear
Realmente el ncleo est protegido por dos membranas, que se encuentran atravesadas por una gran cantidad de poros. Su estructura es muy parecida a la membrana celular. Qu funcin tiene la membrana nuclear? La membrana nuclear se encarga de seleccionar y regular el paso de sustancias entre el ncleo y el citoplasma celular.

Citoplasma.
A partir de la membrana plasmtica hacia el interior de la clula se encuentra el citoplasma, denominado tambin: hialoplasma, que sirve de soporte a diversos organelos que se encargan de realizar funciones especficas para la clula. El citoplasma presenta el aspecto de un lquido viscoso con gran contenido de agua y otras sustancias qumicas necesarias para que se realicen las funciones celulares. Igualmente se encuentra cruzado por una trama constituida por filamentos de protenas a manera de un citoesqueleto flexible, donde se hallan suspendidos los siguientes organelos:

Retculo endoplasmtico.
5

Est constituido por unas especies de cisternas y tubos comunicados entre s y en contacto con la membrana celular y nuclear. Si leva ribosomas se llama retculo endoplasmtico rugoso, cuando no tiene los ribosomas se llama liso. Qu hace el Retculo endoplasmtico? Este organelo sirve como un canal de conexin entre las diversas estructuras celulares. El retculo endoplasmtico liso produce y segrega grasas, en tanto que el retculo endoplasmtico rugoso almacena y segregas protenas sintetizadas en los ribosomas.

Aparato de Golgi
El aparato de Golgi, forma una especie de conjunto de bolsas fibrosas y aplanadas, de las que se desprenden pequeas bolsitas o vesculas liberadas por ellas. Cul es la funcin del aparato de Golgi? Se encarga de completar la fabricacin y la sntesis de algunos hidratos de carbono de alto peso molecular: celulosa, polisacridos complejos, adems de otros compuestos que provienen de: retculo endoplasmtico y los enva a otras zonas de la clula o hacia el exterior.

Ribosomas.
Estas estructuras celulares son como grnulos constituidos por ARN y protenas. La funcin de los ribosomas es fabricar o sintetizar protenas. Este es el proceso mediante el cual el mensaje contenido en el ADN nuclear, que fue previamente transcrito o copiado en un ARN mensajero, es traducido en el citoplasma, juntamente con los ribosomas y los ARN de transferencia que transportan a los aminocidos constituyentes de las protenas.

CONCLUSIN
Hemos visto un punto muy interesante dentro de este material de investigacin. Todos los puntos presentados nos han permitido profundizar nuestros conocimientos sobre las partes de la clula y sus funciones. La importancia de este informe se fundamenta adems en que todo ser vivo est formado al menos por una clula. Todos los organismos vivos estn compuestos por unidades biolgicas, llamadas clulas, que constituyen en su conjunto el cuerpo de un ser vivo. Creemos que la exposicin de este tipo de trabajo resulta muy importante para cada uno de nosotros. El punto analizado es de importancia relevante, ya que nosotros como estudiantes, debemos conocer todo respecto a cmo va desarrollndose los vegetales y anmales, en el cual la las clulas, cumplen un papel muy importante.

BIBLIOGRAFA
Libro de Ciencias Naturales 1er. Curso E.M.

ANEXO
8

Esquemas de la clula animal y vegetal

Clula vegetal

Clula Animal

Indicadores
9

Alumno/a

Gustavo

Tatiana

Indicadores

1- Presenta el trabajo en el tiempo establecido 2- Responsabilidad 3- Ortografa 4- Originalidad 5- Contenido 6- Materiales auxiliares 7- Pulcritud 8- Dominio del tema 9- Escucho con atencin 10- Expresin Oral adecuada 11- ndice 12- Uniforme 13- Introduccin 14- Conclusin 15- Bibliografa TOTAL DE PUNTOS

1p 1P 1P 1P 1P 1P 1P 2P 1p 1P 1P 1P 1P 1P 1P 16P

Ftima 10

Rubn