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Prof. Ing.

Yolimar Fernndez

DEFINICIN DEL PROCESO. APLICACIONES INDUSTRIALES DEL PROCESO. TIPOS DE DESTILACIN. DESTILACIN SIMPLE. DESTILACIN POR CARGA. DESTILACIN POR ARRASTRE DE VAPOR. DESTILACIN AL VACIO. DESTILACIN EXTRACTIVA. DESTILACIN AZEOTRPICA. DESTILACIN SBITA. DESTILACIN FRACCIONADA. CARACTERSTICAS DE LA DESTILACIN FRACCIONADA. CONCEPTOS CLAVES DE FRACCIONAMIENTO. TIPO DE CONTACTO. MTODOS ANALTICOS Y GRFICOS. REFERENCIAS BIBLIOGRAFCAS.

Ladestilacinesunprocesounitarioqueconsisteencalentarunlquido hastaquesuscomponentesmsvoltilespasanalafasedevapory,a continuacin,enfriarelvaporpararecuperardichoscomponentesen formalquidapormediodelacondensacin.

Objetivo

Separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar los materiales voltiles de los no voltiles.

Industria del petrleo, para generar: gases ligeros, nafta, gasolina, queroseno, diesel, aceite lubricante y asfalto, los cuales se obtienen por destilacin del petrolero crudo.

Purificacin de solventes y en plantas petroqumicas

Industria de las bebidas alcohlicas para separar etanol de los dems productos de la fermentacin de carbohidratos.

Destilacinsimple

Destilacinbatch o intermitente

Puede llevarse a cabo de forma continua o discontinua.

No se alcanza el estado estacionario. Aumento de la temperatura en el calderin a medida que avanza el proceso. Trabajan de dos maneras: a reflujo constante y a destilado de composicin constante.

Se describe mejor como una operacin de


transmisin de calor, exactamente igual que el evaporador. Separacin de lquidos con PB<150 a presin atmosfrica de impurezas no voltiles o lquidos miscibles que presenten un PB al menos 25 superior al primero de ellos.

Destilacinporarrastrede vapor

Destilacinalvaco

Caso especial de destilacin de mezclas heterogneas y se aplica a compuestos insolubles en agua y de puntos de ebullicin altos. Usado con bastante frecuencia para separar un componente de alto punto de ebullicin de cantidades pequeas de impurezas no voltiles Se emplea algunas veces en la industria alimenticia para eliminar contaminantes y sabores de grasas y aceites comestibles.

Se emplea en la separacin de lquidos con un punto de ebullicin superior a 150C. Se utiliza cuando el lquido tiene un punto de ebullicin excesivamente alto o descompone a alta temperatura.

Destilacinextractiva

Destilacinazeotrpica

Uso de disolvente que altera las volatilidades de los componentes. Se separa por la cabeza de la columna un componente y como residuo la mezcla del otro componente y el disolvente aadido.

Agente arrastrador que forma un azetropo con uno de los componentes originales. El azetropo formado despus romperse por diversos procedimientos.

Destilacinsbitaoflash

Destilacinfraccionada

Evaporacin rpida En una sola etapa. Vaporizacin de una fraccin definida del lquido. Condensacin del vapor. Se usa para componentes que tienen temperaturas de ebullicin muy diferentes. Destilacin ms a utilizada a nivel industrial y se lleva a cabo en una columna. Serie de etapas de vaporizacin instantnea, donde los productos gaseosos y lquidos de cada etapa fluyen a contracorriente. Contacto del vapor y el lquido, producindose una transferencia de materia.

Objetivo:
Separacinde componentesenla medidaquesus volatilidadeslo permitan. Cuantomayoresla diferenciade volatilidadesmayorser lafuerzaimpulsoraenel procesoymayorel gradodeseparacin posibleaconseguir.

1. Que los productos sean un vapor y un lquido.

Etapaideal

2. El vapor y el lquido deben estar en equilibrio. 3. El vapor y el lquido deben estar ntimamente mezclados.
Ln-1 Tn-1, Pn-1

Vn
T n , Pn

Etapa n T n , Pn Ln T n , Pn
Vn+1 Tn+1, Pn+1

Nosealcanzaelequilibrio

Lquido
T, P
Etapa n T n , Pn

Etapanoideal

Su eficiencia depende de las caractersticas fsicas del plato y los flujos de lquido y vapor.

Vapor
T, P

Condensador total

Noequivaleaunaetapaideal No est contabilizado dentro del nmero de etapas calculado mediante el mtodo de McCabeThiele

V1 Lo

Aguade enfriamiento

Correspondeaunaetapaideal

Condensador parcial

Viene representado por la primera etapa de la columna. V1 D Lo


Aguade enfriamiento

Noequivaleaunaetapaideal

Rehervidor total

La ltima etapa que se calcula en el Mtodo McCabe Thiele corresponde al ltimo piso en la columna y no a la caldera.

VN+1
Vapor de calentamiento

LN W

Correspondeaunaetapaideal

Rehervidor parcial

El vapor resultante se alimenta al ltimo piso de la columna; dicho vapor VN+1 y R se encuentran en equilibrio.
Vapor de calentamiento

LN W

Contacto continuo

Elementosslidosdepequeotamao,inertesalas fasescirculantesydistribuidosalazaruordenados. Se transferirn los componentes menos voltiles y ms voltiles, obviamente en sentidos opuestos. Fuerza impulsora acta a lo largo de toda la columna.

Contactopor etapas

Encadaplatotienelugarlamezcladeambascorrientes, producindoselatransferenciademateriaentreelvapor yellquido. Fuerza impulsora: diferencia de composiciones entre las corrientes que llegan al plato y las correspondientes de equilibrio a la presin y temperatura de esa etapa.

EMPACADA
Pequeos dimetros Medios corrosivos. Destilaciones crticas al vaco. Baja cada de presin. Baja retencin de lquido.

PLATOS
Carga variables de lquido o vapor. Necesidad de utilizar serpentines de refrigeracin en la columna. P operacin > P atm Bajas velocidades de lquido. Elevado nmero de etapas y dimetros.

Lquidos con tendencia a formar Elevado tiempo de residencia para espuma. lquidos. Son utilizadas a escala piloto. Posible ensuciamiento y grandes cambios de temperatura.

OPERACIONESDESEPARACINPOR ETAPASDEEQUILIBRIO
RECTIFICACIN

MTODODESORELLEWIS MTODODESMOKERROSE

MTODODEFENSKE MTODODESOREL

MTODOSANALTICOS
MTODOSSIMPLIFICADOS MTODOSRIGUROSOS

MTODOSGRFICOS
MTODODEMcCABE THIELE DIAGRAMAENTALPA COMPOSICIN MTODODEPONCHONSAVARIT

COULSON, J.M. y J.F. RICHARDSON. Ingeniera Qumica. Tomo II. Operaciones bsicas. Editorial Revert, Barcelona, 1988. TREYBAL, R. Operaciones de Transferencia de Masa. Editorial McGRAWHILL. 3a edicin. Mxico, 1998. OCON J Y TOJO G. Problemas de Ingeniera Qumica. Tomo II. Madrid Espaa. 1980.