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Departamento de Mantenimiento.

a planta Moscafrut cuenta dentro de los procesos de produccin de cra y esterilizacin de moscas de la fruta y parasitoides, con una serie y diversidad de actividades diarias, mismas que se encuentran vinculadas con las diferentes reas de trabajo necesarias e indispensables para alcanzar las metas de produccin establecidas; desde su inicio de operacin de la planta Moscafrut septiembre de 1993 hasta la fecha, se han realizado y desarrollado por el departamento de mantenimiento un sin nmero de proyectos y modificaciones de reas de procesos de produccin con la finalidad de proporcionar las condiciones optimas que nos permitan asegurar la calidad y cantidad en las metas establecidas anualmente en cada una de las cras con las que se cuenta en la Planta Moscafrut

concepto de mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo. Tiene como metas el Desarrollo y cumplimiento oportuno de los programas de actividades de mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria, equipos, instalaciones y mobiliario en general bajo responsabilidad absoluta del departamento, Reduccin de costos significativos con la aplicacin y ejecucin oportuna de programas de mantenimiento y Desarrollo, ejecucin y seguimiento a proyectos de mejora continua de los procesos de produccin y servicios. El departamento de mantenimiento dentro de su planificacin de programas de trabajo establecidos para sus diferentes reas que lo conforman como son: Monitoreo y Control Ambiental, Aire Acondicionado y Refrigeracin, Electricidad y Bobinado de Motores, Estructuras Metlicas y Casa de Mquinas, con una plantilla promedio de personal de 25 integrantes adems de realizar las actividades implcitas al departamento, se consideraron programas extraordinarios de actividades del plan de accin de auditora ambiental a lo cual hemos estado sujetos desde el ao 2000.

Los objetivos del departamento de Mantenimiento de la Planta Moscafrut se centran en Mantener en condiciones optimas de uso y operacin; maquinarias, equipos, instalaciones y mobiliario en general, Optimizar el aprovechamiento en la utilizacin de energticos; energa elctrica, diesel, gas L.P. y agua, eficientizar mediante automatizacin de sistemas los procesos de produccin en general y Ahorrar optimizando los recursos econmicos, materiales y humanos por

Actividades principales.

entro de las actividades principales que se realizan en el departamento de Mantenimiento se tiene:

-Operacin y mantenimiento de equipo electromecnico de casa de mquinas: generadores de vapor (calderas), compresores de aire comprimido, sistema hidroneumtico, motobombas de agua, plantas de luz de emergencia, bancos de capacitores, tableros elctricos, transformadores elctricos, subestacin elctrica alta y baja tensin, etc. -Mantenimiento preventivo y correctivo e instalacin de equipos de refrigeracin y aire acondicionado tales como: unidades generadoras de agua refrigerada chiller, equipos de aire acondicionado, enfriadores de agua, congeladores, etc. -Mantenimiento preventivo y correctivo e instalacin en general de motores incluyendo el embobinado, con capacidades desde H.P hasta de 40 H.P., monofsicos, bifsicos, trifsicos, etc. Elaboracin en general y mantenimiento de todo tipo de estructuras herrera y balconeria de fierro, aluminio, acero inoxidable, vidrio,

madera, acrlico y plstico, jaulas de moscas de las diferentes especies, etc. Soldadura elctrica, autgena, argn, acero inoxidable, plomera en general, pintura en general, etc. Mantenimiento preventivo y correctivo de mezcladoras de ingredientes de 50 Kg hasta 4,000 Kg. de capacidad con motor de 40 caballos de potencia. En el rea de electricidad, electrnica, control y automatizacin de sistemas, proyectos y ejecucin de instalaciones elctricas en general, alta y baja tensin, mantenimiento en general de instalaciones elctricas de fuerza y alumbrado, diseo y ejecucin de proyectos de mejora continua en reas de produccin y servicios en materia de: control, proteccin y automatizacin de sistemas. Servicios generales de mantenimiento industrial preventivo, correctivo y de nueva creacin y monitoreo, operacin de maquinaria y equipos de control ambiental; manual y computarizado (temperaturas y humedades relativas) de las diferentes reas de los procesos de produccin.

Trabajos mayores y principales logros 1993-2008.

Nstalacin de equipos de refrigeracin y aire acondicionado.

suministro e instalacin de ductera de extraccin y aire acondicionado, tubera de acero para agua helada y aislamientos trmicos.

Se realiza la instalacin de todos los equipos de refrigeracin y aire acondicionado de la planta, de acuerdo a las condiciones fsicas de las reas, encargndose de las canalizaciones elctricas de alimentacin, fuerza y de control, instalacin de unidades compresores semihermeticos de 30 toneladas de refrigeracin en unidades tipo chillers modelo 30GB200, evaporadores, condensadores de equipos minisplits, multisplits y tipo divididos etc. Nuestro personal tcnico realiza las pruebas de hermeticidad y vaco correspondientes, carga de aceite y refrigerante, puesta en marcha. Posterior a la comprobacin de funcionamiento de los equipos, se capacita al personal interno de la planta, que se encargar de la operacin y mantenimiento de los equipos.

Diseo y ejecucin de proyecto de automatizacin de sistema de control ambiental computarizado de los mdulos de produccin de cra masiva de: A. ludens, D. longicaudata, Casa de Mquinas y reas de Servicio.

Se cuenta con personal especializado en sistemas mecnicos, elctricos y electrnicos de instalaciones de refrigeracin y aire acondicionado para atender las necesidades de mantenimiento, configuracin y/o reparacin de equipos e instalaciones

Diseo y ejecucin de proyecto de sistema automatizado del rea de preparacin y siembra del alimento larvario y huevo; el cual consiste en el transporte, distribucin y dosificacin en forma automtica para la especie de produccin de A. ludens.

Se destaca tambin el mantenimiento y operacin de sistemas de refrigeracin, trabajando en atenciones peridicas de acuerdo a planes de trabajo, elaboracin y revisin de proyecto de aire acondicionado, clculo de cargas trmicas, seleccin de equipos, diseo, catlogo de conceptos, instalacin de equipos de extraccin y unidades manejadoras de aire, enfriadores de lquido (chillers), bombas de agua helada,

Diseo, fabricacin e instalacin de tableros y circuitos de control elctrico de proteccin y control de dos Mquinas mezcladoras de preparacin de dietas para el alimento larvario de 4,000 kg y motores de 40 caballos de potencia, incluye instalacin de controlador lgico programable PLC, Variadores de velocidad, parametrizacin y puesta en operacin.

Adquisicin e instalacin fsica y elctrica de un equipo Generador de energa elctrica planta de luz de emergencia de 1000 KW de capacidad, suficiente para alimentar toda la carga de consumo actual de energa elctrica en toda la planta Moscafrut, debido a la demanda elctrica que ha ido en aumento a travs de los 15 aos de existencia, producto del crecimiento y aumento de reas.

Adquisicin e instalacin de una red de alimentacin elctrica con capacidad de 500 KVA desde casa de mquinas Moscafrut hasta Moscamed, para los mdulos de Desarrollo de Mtodos, Anastrepha obliqua y Coptera hawardii.

Adquisicin e instalacin fsica y elctrica de dos Bancos de Capacitores automticos de 240 KVAR. Para el mejoramiento y correccin del factor de potencia. Suministro e Instalacin de dos circuitos de alimentacin elctrica 20 hilos (2000 mts.) de cable calibre 500 MCM para dos equipos generadores de agua refrigerada Chiller de 240 toneladas de enfriamiento cada una para el mejoramiento del control ambiental de las reas de produccin y servicios.

Diseo, fabricacin, instalacin; fsica, elctrica, neumtica y puesta en operacin de equipos semiautomticos de separacin de pupas para los diferentes mdulos de produccin de A. ludens, A. obliqua y D. longicaudata. Diseo y ejecucin de proyecto de ampliacin de nave de produccin No.4 de D. longicaudata para producir 50 millones de parasitoides, incluye suministro e instalacin de 02 equipos de refrigeracin equipos chiller 08 equipos de aire acondicionado UMAS y 08 equipos de extraccin de aire, instalaciones elctricas en general y sistema automtico de control ambiental computarizado independientes y exclusivos para esta nave y/o modulo.