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SINAES

Sistema Nacional de Avaliao da Educao Superior

Novembro/2012

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TURISMO

LEIA COM ATENO AS INSTRUES ABAIXO.


1. Verifique se, alm deste caderno, voc recebeu o Caderno de Respostas, destinado transcrio das respostas das questes de mltipla escolha (objetivas), das questes discursivas e do questionrio de percepo da prova. 2. Confira se este caderno contm as questes de mltipla escolha (objetivas), as discursivas de formao geral e do componente especfico da rea e as relativas sua percepo da prova. As questes esto assim distribudas: Partes Formao Geral/Objetivas Formao Geral/Discursivas Componente Especfico/Objetivas Componente Especfico/Discursivas Questionrio de Percepo da Prova Nmero das questes 1a8 Discursiva 1 e Discursiva 2 9 a 35 Discursiva 3 a Discursiva 5 1a9 Peso das questes 60% 40% 85% 15% Peso dos componentes 25% 75% -

3. Verifique se a prova est completa e se o seu nome est correto no Caderno de Respostas. Caso contrrio, avise imediatamente um dos responsveis pela aplicao da prova. Voc deve assinar o Caderno de Respostas no espao prprio, com caneta esferogrfica de tinta preta. 4. Observe as instrues sobre a marcao das respostas das questes de mltipla escolha (apenas uma resposta por questo), expressas no Caderno de Respostas. 5. Use caneta esferogrfica de tinta preta tanto para marcar as respostas das questes objetivas quanto para escrever as respostas das questes discursivas. 6. No use calculadora; no se comunique com os demais estudantes nem troque material com eles; no consulte material bibliogrfico, cadernos ou anotaes de qualquer espcie. 7. Voc ter quatro horas para responder s questes de mltipla escolha e discursivas e ao questionrio de percepo da prova. 8. Quando terminar, entregue ao Aplicador ou Fiscal o seu Caderno de Respostas. 9. Ateno! Voc s poder levar este Caderno de Prova aps decorridas trs horas do incio do Exame.
Ministrio da Educao

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FORMAO GERAL
QUESTO 01
Segundo a pesquisa Retratos da Leitura no Brasil, realizada pelo Instituto Pr-Livro, a mdia anual brasileira de livros lidos por habitante era, em 2011, de 4,0. Em 2007, esse mesmo parmetro correspondia a 4,7 livros por habitante/ano.

Regio Norte
% do total de leitores brasileiros Proporo regional (%) Milhes de leitores

2007
8 55 7,5

2011
8 47 6,6

Proporo de leitores por regio 2007 - 2011

Total Brasil Brasil 2007


55 95,6

2011
50 88,2

Proporo (%) Milhes de leitores

Regio Centro-Oeste
% do total de leitores brasileiros Proporo regional (%) Milhes de leitores

2007
7 59 7,1

2011
8 53 6,8

Regio Nordeste
% do total de leitores brasileiros Proporo regional (%) Milhes de leitores

2007
25 50 24,4

2011
29 51 25,4

Regio Sul
% do total de leitores brasileiros Proporo regional (%) Milhes de leitores

2007
14 53 13,2

2011
13 43 11,3

Regio Sudeste
% do total de leitores brasileiros Proporo regional (%) Milhes de leitores

2007
45 59 43,4

2011
43 50 38,0

Instituto Pr-Livro. Disponvel em: <http://www.prolivro.org.br>. Acesso em: 3 jul. 2012 (adaptado).

De acordo com as informaes apresentadas acima, verifica-se que A metade da populao brasileira constituda de leitores que tendem a ler mais livros a cada ano. B o Nordeste a regio do Brasil em que h a maior proporo de leitores em relao sua populao. C o nmero de leitores, em cada regio brasileira, corresponde a mais da metade da populao da regio. D o Sudeste apresenta o maior nmero de leitores do pas, mesmo tendo diminudo esse nmero em 2011. E a leitura est disseminada em um universo cada vez menor de brasileiros, independentemente da regio do pas.

QUESTO 02
O Cerrado, que ocupa mais de 20% do territrio nacional, o segundo maior bioma brasileiro, menor apenas que a Amaznia. Representa um dos hotspots para a conservao da biodiversidade mundial e considerado uma das mais importantes fronteiras agrcolas do planeta. Considerando a conservao da biodiversidade e a expanso da fronteira agrcola no Cerrado, avalie as afirmaes a seguir. I. O Cerrado apresenta taxas mais baixas de desmatamento e percentuais mais altos de reas protegidas que os demais biomas brasileiros. II. O uso do fogo , ainda hoje, uma das prticas de conservao do solo recomendveis para controle de pragas e estmulo rebrota de capim em reas de pastagens naturais ou artificiais do Cerrado. III. Explorao excessiva, reduo progressiva do habitat e presena de espcies invasoras esto entre os fatores que mais provocam o aumento da probabilidade de extino das populaes naturais do Cerrado. IV. Elevao da renda, diversificao das economias e o consequente aumento da oferta de produtos agrcolas e da melhoria social das comunidades envolvidas esto entre os benefcios associados expanso da agricultura no Cerrado. correto apenas o que se afirma em A I. B II. C I e III.
2 TURISMO

D II e IV

E III e IV.

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QUESTO 03
A floresta virgem o produto de muitos milhes de anos que passaram desde a origem do nosso planeta. Se for abatida, pode crescer uma nova floresta, mas a continuidade interrompida. A ruptura nos ciclos de vida natural de plantas e animais significa que a floresta nunca ser aquilo que seria se as rvores no tivessem sido cortadas. A partir do momento em que a floresta abatida ou inundada, a ligao com o passado perde-se para sempre. Trata-se de um custo que ser suportado por todas as geraes que nos sucederem no planeta. por isso que os ambientalistas tm razo quando se referem ao meio natural como um legado mundial. Mas, e as futuras geraes? Estaro elas preocupadas com essas questes amanh? As crianas e os jovens, como indivduos principais das futuras geraes, tm sido, cada vez mais, estimulados a apreciar ambientes fechados, onde podem relacionar-se com jogos de computadores, celulares e outros equipamentos interativos virtuais, desviando sua ateno de questes ambientais e do impacto disso em vidas no futuro, apesar dos esforos em contrrio realizados por alguns setores. Observese que, se perguntarmos a uma criana ou a um jovem se eles desejam ficar dentro dos seus quartos, com computadores e jogos eletrnicos, ou passear em uma praa, no improvvel que escolham a primeira opo. Essas posies de jovens e crianas preocupam tanto quanto o descaso com o desmatamento de florestas hoje e seus efeitos amanh.
SINGER, P. tica Prtica. 2 ed. Lisboa: Gradiva, 2002, p. 292 (adaptado).

QUESTO 04
ou no tico roubar um remdio cujo preo inacessvel, a fim de salvar algum, que, sem ele, morreria? Seria um erro pensar que, desde sempre, os homens tm as mesmas respostas para questes desse tipo. Com o passar do tempo, as sociedades mudam e tambm mudam os homens que as compem. Na Grcia Antiga, por exemplo, a existncia de escravos era perfeitamente legtima: as pessoas no eram consideradas iguais entre si, e o fato de umas no terem liberdade era considerado normal. Hoje em dia, ainda que nem sempre respeitados, os Direitos Humanos impedem que algum ouse defender, explicitamente, a escravido como algo legtimo.
MINISTRIO DA EDUCAO. Secretaria de Educao Fundamental. tica. Braslia, 2012. Disponvel em: <portal.mec.gov.br>. Acesso em: 16 jul. 2012 (adaptado).

Com relao a tica e cidadania, avalie as afirmaes seguintes. I. Toda pessoa tem direito ao respeito de seus semelhantes, a uma vida digna, a oportunidades de realizar seus projetos, mesmo que esteja cumprindo pena de privao de liberdade, por ter cometido delito criminal, com trmite transitado e julgado. II. Sem o estabelecimento de regras de conduta, no se constri uma sociedade democrtica, pluralista por definio, e no se conta com referenciais para se instaurar a cidadania como valor. III. Segundo o princpio da dignidade humana, que contrrio ao preconceito, toda e qualquer pessoa digna e merecedora de respeito, no importando, portanto, sexo, idade, cultura, raa, religio, classe social, grau de instruo e orientao sexual. correto o que se afirma em A I, apenas. B III, apenas. C I e II, apenas. D II e III, apenas. E I, II e III.
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um ttulo adequado ao texto apresentado acima: A Computador: o legado mundial para as geraes futuras B Uso de tecnologias pelos jovens: indiferena quanto preservao das florestas C Preferncias atuais de lazer de jovens e crianas: preocupao dos ambientalistas D Engajamento de crianas e jovens na preservao do legado natural: uma necessidade imediata E Reduo de investimentos no setor de comrcio eletrnico: proteo das geraes futuras

TURISMO

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QUESTO 05
A globalizao o estgio supremo da internacionalizao. O processo de intercmbio entre pases, que marcou o desenvolvimento do capitalismo desde o perodo mercantil dos sculos 17 e 18, expande-se com a industrializao, ganha novas bases com a grande indstria nos fins do sculo 19 e, agora, adquire mais intensidade, mais amplitude e novas feies. O mundo inteiro torna-se envolvido em todo tipo de troca: tcnica, comercial, financeira e cultural. A produo e a informao globalizadas permitem a emergncia de lucro em escala mundial, buscado pelas firmas globais, que constituem o verdadeiro motor da atividade econmica.
SANTOS, M. O pas distorcido. So Paulo: Publifolha, 2002 (adaptado).

QUESTO 06
O anncio feito pelo Centro Europeu para a Pesquisa Nuclear (CERN) de que havia encontrado sinais de uma partcula que pode ser o bson de Higgs provocou furor no mundo cientfico. A busca pela partcula tem gerado descobertas importantes, mesmo antes da sua confirmao. Algumas tecnologias utilizadas na pesquisa podero fazer parte de nosso cotidiano em pouco tempo, a exemplo dos cristais usados nos detectores do acelerador de partculas large hadron colider (LHC), que sero utilizados em materiais de diagnstico mdico ou adaptados para a terapia contra o cncer. H um crculo vicioso na cincia quando se faz pesquisa, explicou o diretor do CERN. Estamos em busca da cincia pura, sem saber a que servir. Mas temos certeza de que tudo o que desenvolvemos para lidar com problemas inditos ser til para algum setor.
CHADE, J. Presso e disputa na busca do bson. O Estado de S. Paulo, p. A22, 08/07/2012 (adaptado).

No estgio atual do processo de globalizao, pautado na integrao dos mercados e na competitividade em escala mundial, as crises econmicas deixaram de ser problemas locais e passaram a afligir praticamente todo o mundo. A crise recente, iniciada em 2008, um dos exemplos mais significativos da conexo e interligao entre os pases, suas economias, polticas e cidados. Considerando esse contexto, avalie as seguintes asseres e a relao proposta entre elas. I. O processo de desregulao dos mercados financeiros norte-americano e europeu levou formao de uma bolha de emprstimos especulativos e imobilirios, a qual, ao estourar em 2008, acarretou um efeito domin de quebras nos mercados. PORQUE II. As polticas neoliberais marcam o enfraquecimento e a dissoluo do poder dos Estados nacionais, bem como asseguram poder aos aglomerados financeiros que no atuam nos limites geogrficos dos pases de origem. A respeito dessas asseres, assinale a opo correta. A As asseres I e II so proposies verdadeiras, e a II uma justificativa da I. B As asseres I e II so proposies verdadeiras, mas a II no uma justificativa da I. C A assero I uma proposio verdadeira, e a II uma proposio falsa. D A assero I uma proposio falsa, e a II uma proposio verdadeira. E As asseres I e II so proposies falsas.

Considerando o caso relatado no texto, avalie as seguintes asseres e a relao proposta entre elas. I. necessrio que a sociedade incentive e financie estudos nas reas de cincias bsicas, mesmo que no haja perspectiva de aplicao imediata. PORQUE II. O desenvolvimento da cincia pura para a busca de solues de seus prprios problemas pode gerar resultados de grande aplicabilidade em diversas reas do conhecimento. A respeito dessas asseres, assinale a opo correta. A As asseres I e II so proposies verdadeiras, e a II uma justificativa da I. B As asseres I e II so proposies verdadeiras, mas a II no uma justificativa da I. C A assero I uma proposio verdadeira, e a II uma proposio falsa. D A assero I uma proposio falsa, e a II uma proposio verdadeira. E As asseres I e II so proposies falsas.
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TURISMO

QUESTO 07
Legisladores do mundo se comprometem a alcanar os objetivos da Rio+20 Reunidos na cidade do Rio de Janeiro, 300 parlamentares de 85 pases se comprometeram a ajudar seus governantes a alcanar os objetivos estabelecidos nas conferncias Rio+20 e Rio 92, assim como a utilizar a legislao para promover um crescimento mais verde e socialmente inclusivo para todos. Aps trs dias de encontros na Cpula Mundial de Legisladores, promovida pela GLOBE International uma rede internacional de parlamentares que discute aes legislativas em relao ao meio ambiente , os participantes assinaram um protocolo que tem como objetivo sanar as falhas no processo da Rio 92. Em discurso durante a sesso de encerramento do evento, o vice-presidente do Banco Mundial para a Amrica Latina e o Caribe afirmou: Esta Cpula de Legisladores mostrou claramente que, apesar dos acordos globais serem teis, no precisamos esperar. Podemos agir e avanar agora, porque as escolhas feitas hoje nas reas de infraestrutura, energia e tecnologia determinaro o futuro.
Disponvel em: <www.worldbank.org/pt/news/2012/06/20>. Acesso em: 22 jul. 2012 (adaptado).

QUESTO 08
Taxa de rotatividade por setores de atividade econmica: 2007 - 2009 Taxa de rotatividade (%), excludos transferncias, aposentadorias, falecimentos e desligamentos voluntrios

Setores Total Extrativismo mineral Indstria de transformao Servio industrial de utilidade pblica Construo civil Comrcio Servios Administrao pblica direta e autrquica Agricultura, silvicultura, criao de animais, extrativismo vegetal

2007 34,3 19,3 34,5 13,3 83,4 40,3 37,6 8,4 79,9

2008 37,5 22,0 38,6 14,4 92,2 42,5 39,8 11,4 78,6

2009 36,0 20,0 36,8 17,2 86,2 41,6 37,7 10,6 74,4

Disponvel em: <http://portal.mte.gov.br>. Acesso em: 12 jul. 2012 (adaptado).

O compromisso assumido pelos legisladores, explicitado no texto acima, condizente com o fato de que A os acordos internacionais relativos ao meio ambiente so autnomos, no exigindo de seus signatrios a adoo de medidas internas de implementao para que sejam revestidos de exigibilidade pela comunidade internacional. B a mera assinatura de chefes de Estado em acordos internacionais no garante a implementao interna dos termos de tais acordos, sendo imprescindvel, para isso, a efetiva participao do Poder Legislativo de cada pas. C as metas estabelecidas na Conferncia Rio 92 foram cumpridas devido propositura de novas leis internas, incremento de verbas oramentrias destinadas ao meio ambiente e monitoramento da implementao da agenda do Rio pelos respectivos governos signatrios. D a atuao dos parlamentos dos pases signatrios de acordos internacionais restringe-se aos mandatos de seus respectivos governos, no havendo relao de causalidade entre o compromisso de participao legislativa e o alcance dos objetivos definidos em tais convenes. E a Lei de Mudana Climtica aprovada recentemente no Mxico no impacta o alcance de resultados dos compromissos assumidos por aquele pas de reduzir as emisses de gases do efeito estufa, de evitar o desmatamento e de se adaptar aos impactos das mudanas climticas.
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A tabela acima apresenta a taxa de rotatividade no mercado formal brasileiro, entre 2007 e 2009. Com relao a esse mercado, sabe-se que setores como o da construo civil e o da agricultura tm baixa participao no total de vnculos trabalhistas e que os setores de comrcio e servios concentram a maior parte das ofertas. A taxa mdia nacional a taxa mdia de rotatividade brasileira no perodo, excludos transferncias, aposentadorias, falecimentos e desligamentos voluntrios. Com base nesses dados, avalie as afirmaes seguintes. I. A taxa mdia nacional de, aproximadamente, 36%. II. O setor de comrcio e o de servios, cujas taxas de rotatividade esto acima da taxa mdia nacional, tm ativa importncia na taxa de rotatividade, em razo do volume de vnculos trabalhistas por eles estabelecidos. III. As taxas anuais de rotatividade da indstria de transformao so superiores taxa mdia nacional. IV. A construo civil o setor que apresenta a maior taxa de rotatividade no mercado formal brasileiro, no perodo considerado. correto apenas o que se afirma em A I e II. B I e III. C III e IV. D I, II e IV. E II, III e IV.

TURISMO

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QUESTO DISCURSIVA 1
As vendas de automveis de passeio e de veculos comerciais leves alcanaram 340 706 unidades em junho de 2012, alta de 18,75%, em relao a junho de 2011, e de 24,18%, em relao a maio de 2012, segundo informou, nesta tera-feira, a Federao Nacional de Distribuio de Veculos Automotores (Fenabrave). Segundo a entidade, este o melhor ms de junho da histria do setor automobilstico.
Disponvel em: <http://br.financas.yahoo.com>. Acesso em: 3 jul. 2012 (adaptado).

Na capital paulista, o trnsito lento se estendeu por 295 km s 19 h e superou a marca de 293 km, registrada no dia 10 de junho de 2009. Na cidade de So Paulo, registrou-se, na tarde desta sexta-feira, o maior congestionamento da histria, segundo a Companhia de Engenharia de Trfego (CET). s 19 h, eram 295 km de trnsito lento nas vias monitoradas pela empresa. O ndice superou o registrado no dia 10 de junho de 2009, quando a CET anotou, s 19 h, 293 km de congestionamento.
Disponvel em: <http://noticias.terra.com.br>. Acesso em: 03 jul. 2012 (adaptado).

O governo brasileiro, diante da crise econmica mundial, decidiu estimular a venda de automveis e, para tal, reduziu o imposto sobre produtos industrializados (IPI). H, no entanto, paralelamente a essa deciso, a preocupao constante com o desenvolvimento sustentvel, por meio do qual se busca a promoo de crescimento econmico capaz de incorporar as dimenses socioambientais. Considerando que os textos acima tm carter unicamente motivador, redija um texto dissertativo sobre sistema de transporte urbano sustentvel, contemplando os seguintes aspectos: a) conceito de desenvolvimento sustentvel; (valor: 3,0 pontos) b) conflito entre o estmulo compra de veculos automotores e a promoo da sustentabilidade; (valor: 4,0 pontos) c) aes de fomento ao transporte urbano sustentvel no Brasil. (valor: 3,0 pontos)

RASCUNHO
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6 TURISMO

QUESTO DISCURSIVA 2
A Organizao Mundial da Sade (OMS) define violncia como o uso de fora fsica ou poder, por ameaa ou na prtica, contra si prprio, outra pessoa ou contra um grupo ou comunidade, que resulte ou possa resultar em sofrimento, morte, dano psicolgico, desenvolvimento prejudicado ou privao. Essa definio agrega a intencionalidade prtica do ato violento propriamente dito, desconsiderando o efeito produzido.
DAHLBERG, L. L.; KRUG, E. G. Violncia: um problema global de sade pblica. Disponvel em: <http://www.scielo.br>. Acesso em: 18 jul. 2012 (adaptado).

CABRAL, I. Disponvel em: <http://www.ivancabral.com>. Acesso em: 18 jul. 2012.

Disponvel em: <http://www.pedagogiaaopedaletra.com.br>. Acesso em: 18 jul. 2012.

A partir da anlise das charges acima e da definio de violncia formulada pela OMS, redija um texto dissertativo a respeito da violncia na atualidade. Em sua abordagem, devero ser contemplados os seguintes aspectos: a) tecnologia e violncia; (valor: 3,0 pontos) b) causas e consequncias da violncia na escola; (valor: 3,0 pontos) c) proposta de soluo para o problema da violncia na escola. (valor: 4,0 pontos)

RASCUNHO
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COMPONENTE ESPECFICO
QUESTO 09
Segundo Maldonado, o turismo rural comunitrio na Amrica Latina surge devido, principalmente, a quatro fatores: primeiramente s presses mundiais do mercado turstico sobre os patrimnios naturais e culturais das comunidades rurais e indgenas. Em segundo lugar, devido s necessidades econmicas trabalhistas da grande maioria das comunidades que buscam superar uma situao de pobreza crnica. Em terceiro lugar, devido ao papel relevante que desempenham as pequenas e microempresas no desenvolvimento econmico local e na diversificao da oferta turstica nacional. E, por fim, pelo fato dessa origem estar associada s estratgias polticas do movimento indgena e rural da Amrica Latina para preservar seus territrios ancestrais - parte essencial do seu patrimnio e base material de sua cultura - na tica de incorporao aos processos de globalizao com sua prpria identidade.
MALDONADO, C. O turismo rural comunitrio na Amrica Latina. In: BARTHOLO, R., SANSOLO, D. G. e BURSZTYN, I. (Orgs). Turismo de Base Comunitria: diversidade de olhares e experincias brasileiras. Rio de Janeiro: Letra e Imagem, 2009, p. 26-27 (adaptado).

QUESTO 10
Para a Organizao Mundial de Turismo, o mercado de viagens represen ta 30% das exportaes mundiais de servios e 6% das exportaes mundiais totais. O turismo como categoria de exportao est em 4 lugar, depois apenas dos combustveis, produtos qumicos e automveis. A evoluo do turismo mundial, compreendida no perodo de 2002 a 2011, caracterizada por uma forte correlao entre o ambiente econmico e a expanso da atividade turs tica.
ORGANIZAO MUNDIAL DO TURISMO. Turismo internacional: uma perspectiva global. 2 ed. Porto Alegre: Bookman, 2011 (adaptado).

Considerando esse contexto, avalie as seguintes asseres e a relao proposta entre elas. I. Por um lado, verifica-se a tendncia de que o crescimento da economia mundial cause impactos no nvel de receita disponvel para ser gasto com atividades relacionadas ao turismo internacional. Por outro lado, a reduo do ritmo de crescimento da economia mundial resulta, frequentemente, na diminuio de despesas com turismo internacional. PORQUE II. Historicamente, o crescimento do turismo internacional tem superado o da economia mundial, apesar dos atentados terroristas e crises econmicas localizadas nas principais regies ricas do mundo. A respeito dessas asseres, assinale a opo correta. A As asseres I e II so proposies verdadeiras, e a II uma justificativa da I. B As asseres I e II so proposies verdadeiras, mas a II no uma justificativa da I. C A assero I uma proposio verdadeira, e a II uma proposio falsa. D A assero I uma proposio falsa, e a II uma proposio verdadeira. E As asseres I e II so proposies falsas.

Considerando o texto acima e as discusses a respeito dos princpios que regem as experincias de turismo de base comunitria, avalie as afirmaes a seguir. I. O turismo de base comunitria privilegia o protagonismo das comunidades locais, valorizando as famlias com seus saberes e fazeres. II. O turismo de base comunitria deve considerar o turista como o centro das atenes, aspecto tradicional da atividade turstica. III. O conceito de Arranjos Produtivos Locais (APL) fornece diretrizes e tcnicas para consolidar o turismo de base comunitria. correto o que se afirma em A II, apenas. B III, apenas. C I e II, apenas. D I e III, apenas. E I, II e III.

REA LIVRE

REA LIVRE

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8 TURISMO

QUESTO 11
De acordo com Lage e Milone, produto turstico o conjunto de bens e servios relacionados a toda e qualquer atividade em turismo. Trata-se de um composto formado pelos seguintes componentes: transporte, alimentao, acomodao e entretenimento. Para efeitos de terminologia e conceituao, Beni esclarece que o produto turstico em sua totalidade, ou seja, no sentido macroeconmico, constitudo de um conjunto de subprodutos, tais como transportes, restaurantes, meios de hospedagem, entretenimento, souvenirs, entre outros, os quais, em sentido microeconmico, tambm podem ser denominados produto turstico. Os conceitos de produto turstico e servio turstico esto intrinsecamente relacionados, na medida em que os componentes dos produtos tursticos abrangem os diversos servios tursticos prestados em conjunto, de forma interdependente. A formatao, promoo e comercializao de produtos e servios tursticos requerem, em princpio, o entendimento desses conceitos e, consequentemente, a compreenso de suas caractersticas peculiares por parte dos profissionais de Turismo.
LAGE, B. H. G.; MILONE, P. C. Economia do turismo. 7 ed. So Paulo: Atlas, 2001. BENI, M. C. Anlise estrutural do turismo. 12 ed. So Paulo: Senac, 2007.

QUESTO 12
Uma das tendncias da rea de alimentos e bebidas so os restaurantes de luxo e de alto luxo, os restaurantes boutiques e design. Esses estabelecimentos primam pela excelncia e sofisticao de seus servios. De acordo com as tcnicas e servios encontrados nesses estabelecimentos, avalie as afirmaes a seguir. I. O mise en place , que em francs significa, literalmente, posto no lugar, consiste em uma etapa inicial para o preparo das mesas do restaurante com todos os seus utenslios, bem como na separao dos ingredientes na cozinha, necessrios para a execuo dos pratos que sero servidos. II. No salo do restaurante, o matre o profissional que comanda os servios formais ( francesa e inglesa) e informais ( americana e brasileira) que sero executados pelos garons e cumins. III. Chef de cuisine, sous-chef, saucier, garde-manger, entremetier, rotisseur, ptissier e boucher so exemplos de profissionais que podem ser encontrados em restaurantes de luxo e alto luxo. IV. O placement a marcao utilizada no restaurante para reservar os assentos dos convidados. correto o que se afirma em A I, apenas. B II e III, apenas. C II e IV, apenas. D I, III, e IV, apenas. E I, II, III e IV.

Com relao formatao, promoo e comercializao de produtos e servios tursticos, avalie as afirmaes a seguir. I. O termo produto turstico tem sentido restrito e se refere especificamente a alguns poucos componentes essenciais que se complementam de forma interrelacionada, constituindo o produto turstico final. II. O turismo uma atividade do setor de servios cujos processos de produo e consumo ocorrem simultaneamente, constituda por produtos cujas caractersticas so a intangibilidade, a inseparabilidade e a imperecibilidade. III. Avanos tecnolgicos nas funes de marketing e distribuio de produtos e servios tursticos promovem maior intercmbio de informaes em cada estgio do ciclo de vendas do produto turstico. IV. A formatao, promoo e comercializao de produtos e servios tursticos visam atender padres de qualidade e competitividade e requerem dos profissionais de Turismo o domnio de tcnicas de prestao de servios tursticos. correto apenas o que se afirma em A I. B II. C I e III. D II e IV. E III e IV.
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REA LIVRE

TURISMO

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QUESTO 13
O profissional de turismo preparado para atuar no ambiente tecnolgico atual deve ser capaz de realizar o planejamento e a gesto sustentvel de destinos, produtos e servios tursticos no mbito de organizaes pblicas, privadas e do terceiro setor, fazendo uso da tecnologia da informao como apoio tomada de deciso e criando cenrios diferenciados e competitivos para destinaes tursticas. O uso de tecnologias de informao e comunicao tem sido reconhecido como um instrumento de competitividade para a aprovao dos destinos tursticos, sobretudo, como ferramenta de marketing. A incorporao crescente dessas tecnologias no comrcio de produtos e servios tursticos deu origem expresso eTourism (turismo eletrnico), proposta por Buhalis (2010), para se referir informatizao de todos os processos e cadeias de valor do turismo, oferecendo uma possibilidade de maximizar a eficincia e eficcia das organizaes. As Tecnologias de Informao e Comunicao (TIC) podem ajudar a melhorar as funes de negcios como eCommerce (comrcio eletrnico), eMarketing (marketing eletrnico), eFinance (finanas eletrnicas), ePlanning (planejamento eletrnico) e eManagement (gerenciamento eletrnico).
BUHALIS, D. Redes Sociais/Informao: Facebook e Twitter esto a mudar o turismo. Disponvel em: <http://faceturis.blogs.sapo.pt>. Acesso em: 16 jul. 2012 (adaptado).

QUESTO 14
Uma operadora turstica, que atua no mercado de viagens, no Estado do Mato Grosso, encomendou uma pesquisa ao Instituto de Pesquisas Tursticas com o objetivo de identificar os destinos brasileiros preferidos pelos consumidores da classe C, residentes no prprio Estado, no ltimo ano. Para que os dados coletados sejam merecedores de crdito, necessrio que o Instituto estabelea um plano de ao para a pesquisa que inicie com a definio A do universo de indivduos da classe C do Estado do Mato Grosso e, em seguida, com a determinao da amostragem, a fim de identificar os principais destinos brasileiros preferidos. B da varivel de estudo destinos brasileiros e, em seguida, com sua aplicao no universo de indivduos da classe C do Estado do Mato Grosso. C das tcnicas para estratificao da camada de indivduos da classe C do Estado do Mato Grosso e, em seguida, com o sorteio dos destinos brasileiros que sero contemplados na pesquisa. D do problema que nortear a investigao sobre indivduos da classe C do Estado do Mato Grosso e, em seguida, com a seleo da amostragem probabilstica, constituda pelos destinos brasileiros preferidos pelo pblico estudado. E da amostragem por rea, constituda pelos indivduos da classe C localizados geograficamente no Estado do Mato Grosso e, em seguida, com a seleo das 20 cidades mais populosas do Estado.

Com relao ao uso de tecnologias de informao e de comunicao no planejamento e na gesto do turismo, avalie as afirmaes abaixo. I. Dada a necessidade cada vez maior de mtricas para a avaliao do acesso informao no sentido de subsidiar decises estratgicas, algumas ferramentas tm a limitao de no permitirem a mensurao da quantidade de pessoas que tenham acessado determinado contedo. II. Um novo campo de atuao profissional o que se chama mediador de mdias sociais, que tem a finalidade de monitorar o que dito sobre determinada empresa nessas mdias. Nesse sentido, a principal funo desse profissional evitar a publicidade negativa nas redes. III. No planejamento e gesto do turismo, a tecnologia da informao e comunicao tem papel indispensvel anlise de informaes armazenadas para revelar padres e tendncias que permitam ajustar servios a necessidades especficas de clientes. IV. A social network (rede social) uma ferramenta importante para o planejameto e gesto do turismo, por servir como dirio de bordo de seus usurios e como banco de imagens. correto apenas o que se afirma em A I e II. B II e III. C III e IV. D I, II e IV. E I, III e IV.

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10 TURISMO

QUESTO 15
Pedro mora em Corimbat, uma cidade que apresenta grandes belezas naturais, entre as quais uma srie de quedas dgua. Ao observar a circulao de pessoas na cidade, Pedro percebeu que, de um ano para outro, mais e mais pessoas passaram a visitar as cachoeiras da regio. Inquieto com a situao, decidiu investigar o fato: escolheu a ltima quarta-feira do ms de maro e ficou das 9 s 18 horas com parada de 1 hora para almoo - observando o fluxo e anotando a quantidade de visitantes que passavam a caminho das cachoeiras. Posteriormente, Pedro solicitou a grupos de turistas que preenchessem questionrios sobre o perfil do visitante e motivao da visita. Na situao narrada, a investigao feita por Pedro no teve carter cientfico, pois, para realizar uma investigao desse tipo, seria necessrio que ele adotasse, nesta ordem, os seguintes procedimentos: A fundamentar sua pesquisa em referenciais tericos a respeito de fluxos de visitantes, que o ajudassem a embasar o mtodo emprico utilizado, e aplicar a tcnica de registro de visitantes, em dias, meses e horrios distintos, sendo imparcial em suas anotaes. B identificar o mtodo de pesquisa a ser aplicado ao estudo do fluxo de visitantes, para, em seguida, com base no resultado dos questionrios, definir a situao-problema. C aplicar a tcnica dedutiva de observao de atrativos naturais (quedas dgua), a fim de ter subsdios para, em seguida, formular a situao-problema, com base no registro do fluxo de visitantes naquele dia. D verificar as leis sociais do comportamento humano que justificam o aumento de visitao s quedas dgua, para entender a teoria sobre deslocamento de indivduos de sua origem a um destino, e, por fim, interpretar os dados coletados por meio do mtodo de observao. E pesquisar sobre a ocorrncia desse fenmeno em outras cidades que possuam atrativos naturais similares, estabelecendo um padro de visitao que permita generalizar os resultados para a sua cidade.
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QUESTO 16
Um dos principais motivos j identificados para o insucesso de planos, programas e projetos tursticos a dificuldade de delimitao do papel que cada agente da sociedade deve desempenhar tanto durante o processo reflexivo e decisrio de planejamento, quanto na execuo, avaliao e monitoramento das aes definidas nesse processo. Em relao ao papel desempenhado pelos agentes envolvidos no processo mencionado no texto, assinale a opo correta. A A iniciativa privada, durante o processo reflexivo e decisrio, tem o papel de ser o principal incentivador que define as prioridades e administra os recursos, atuando, tambm, no monitoramento das aes. B O terceiro setor, durante o processo reflexivo e decisrio, tem pequena participao e, na fase de execuo, deve ser o principal provedor de recursos para colocar em prtica os programas e projetos definidos. C O poder pblico, nico responsvel pelo processo reflexivo e decisrio de planejamento aps a definio dos programa e projetos, deve envolver os demais sujeitos em sua execuo. D As entidades pblicas e privadas, como universidades, ONGs, Sistema S etc., durante o processo reflexivo e decisrio, apresentam papel coadjuvante, atuando sobretudo na fase de execuo das aes. E A comunidade local, durante o processo reflexivo e decisrio, deve ter participao intensa e, na fase de execuo, integrar-se aos demais sujeitos envolvidos para o cumprimento do plano, monitorando constantemente os resultados das aes.

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QUESTO 17
A dimenso e a diversidade do territrio brasileiro apresentam-se de tal forma, que a estruturao e a organizao da oferta turstica do pas constituem um dos maiores desafios para a gesto e o desenvolvimento sustentvel da atividade. Assim, a estruturao da oferta turstica pode ser potencializada, I. se considerada, por sua prpria natureza, como coadjuvante no deslocamento de pessoas de seus lugares habituais de residncia para outras reas geogrficas. II. a partir de uma ordenao bsica de motivaes da demanda, embora com o objetivo de tambm respeitar as caractersticas da oferta. III. se estendida em sua dimenso regional, na qual diversos municpios se integram e se complementam na prestao de servios aos turistas, agregando valor aos territrios. correto o que se afirma em A I, apenas. B III, apenas. C I e II, apenas. D II e III, apenas. E I, II e III.

QUESTO 19
Com a criao do Ministrio do Turismo (MTUR), em janeiro de 2003, concebeu-se um novo modelo de gesto pblica para o setor. A figura abaixo representa a estrutura organizacional desse modelo, destacando os canais de interlocuo entre as diversas esferas da gesto pblica e as diferentes escalas de representao da iniciativa privada e do terceiro setor.
Frum Nacional dos Secretrios e Dirigentes Estaduais de Turismo Fruns e Conselhos Estaduais de Turismo Ministrio do Turismo Conselho Nacional de Turismo Cmaras Temticas

Secretaria Nacional de Programas de Desenvolvimento do Turismo

Secretaria Nacional de Polticas de Turismo

EMBRATUR

Acerca do modelo de gesto do turismo brasileiro, avalie as afirmaes a seguir. I. O Instituto Brasileiro do Turismo (EMBRATUR) uma autarquia especial do MTUR e tem o objetivo de fomentar a atividade turstica ao viabilizar condies para a gerao de emprego, renda e desenvolvimento em todo o pas. II. O Conselho Nacional de Turismo um rgo colegiado com a atribuio de assessorar o ministro de Estado do Turismo na formulao e aplicao da Poltica Nacional de Turismo e dos planos, programas, projetos e atividades derivadas. III. O Frum Nacional de Secretrios e Dirigentes Estaduais de Turismo um rgo colegiado formado pelos Secretrios de Estado de Turismo e/ou presidentes de rgos Estaduais de Turismo, que se renem para formular a ao do executivo estadual na gesto do turismo, constituindo um bloco de expresso tcnica e poltica. IV. As Cmaras Temticas so entidades de representao do turismo nas Unidades da Federao e so formadas por representantes do setor pblico, incluindo representantes dos municpios e regies tursticas, da iniciativa privada e do terceiro setor, alm de outras entidades de relevncia estadual vinculadas ao turismo. correto o que se afirma em A II, apenas. B I e IV, apenas. C II e III, apenas. D I, III e IV, apenas. E I, II, III e IV.
12 TURISMO

QUESTO 18
Rabhay afirma que a gesto pblica municipal do turismo deve estabelecer investimentos correntes e de capital, visando atender as necessidades da atividade turstica no tocante a infraestrutura e gesto para o desenvolvimento do setor na localidade.
RABHAY, W. A. Planejamento pblico sob a tica da Lei da Responsabilidade Fiscal. In: Seminrio tcnico sobre a Lei da Responsabilidade Fiscal. So Paulo, 2001.

Considerando o disposto no texto acima, avalie as afirmaes a seguir. I. A reduo de impostos sobre materiais de construo um exemplo de diminuio de custos operativos. II. As subvenes e emprstimos com taxas de juros preferenciais so exemplos de reduo de custos de capital. III. O estabelecimento de infraestrutura e a disponibilizao de terrenos, por meio de planos especiais, so exemplos de garantias de retorno de investimentos. IV. A iseno de impostos diretos um exemplo de reduo de custos operativos. correto apenas o que se afirma em A I. B II. C I e III. D II e IV. E III e IV.

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QUESTO 20
Ambiente Interno Fraquezas Foras Ausncia de rgos, conselhos e associaes relacionadas Mobilizao da atual gesto municipal para o desenvolvimento diretamente cultura do municpio. do turismo. Patrimnio histrico edificado em estado de abandono. Forte identidade religiosa presente no municpio. Desconhecimento por parte da populao, do poder pblico e do empresariado local sobre o potencial dos recursos Presena de RPPN(s) j organizadas para receber visitao. culturais do municpio. Ambiente Externo Ameaas Oportunidades Recursos financeiros escassos nas instncias estaduais e federais Existncia de linhas de crdito internacionais disponveis para a destinados cultura e ao turismo. formatao de roteiros tursticos. Crescimento da demanda nacional e internacional por turismo Crise econmica internacional. religioso. Descontinuidade das polticas pblicas estaduais e nacionais Problemas climticos no principal destino turstico concorrente. de turismo.

O quadro apresentado acima retrata uma anlise A macro e microambiental, conhecida pela sigla SWOT, que, no processo de planejamento turstico, utilizada para elaborar diagnsticos. B macro e microambiental, conhecida pela sigla SWOT, que, no processo de planejamento turstico, utilizada para elaborar inventrios. C macroambiental, conhecida pela sigla SWOT, que, no processo de planejamento turstico, utilizada para elaborar um banco de dados. D microambiental, conhecida pela sigla SWOT, que, no processo de planejamento turstico, utilizada para compor prognsticos. E microambiental, conhecida pela sigla SWOT, que, no processo de planejamento turstico, utilizada para elaborar diretrizes.

QUESTO 21
A Lei n. 11.711, de 17 de setembro de 2008, intitulada Lei Geral do Turismo, tornou-se um marco regulatrio para o setor turstico brasileiro. Sobre a Lei Geral do Turismo, avalie as afirmaes abaixo. I. A lei estabelece normas sobre a Poltica Nacional de Turismo e define atribuies do Governo Federal para o planejamento, desenvolvimento e estmulo ao setor. II. A lei cria o Comit Interministerial de Facilitao Turstica, que deve compartilhar a execuo da Poltica Nacional de Turismo e a consecuo das metas do Plano Nacional do Turismo com as demais polticas pblicas. III. A lei institui o Sistema Nacional de Turismo que tem como rgo central o Ministrio do Turismo e ser composto por esse Ministrio, pela EMBRATUR, pelo Conselho Nacional de Turismo e pelo Frum Nacional de Secretrios e Dirigentes Estaduais de Turismo. IV. A lei extingue o Fundo Nacional de Turismo (FUNGETUR), que tem a finalidade de financiar, ou de apoiar planos, projetos, aes e empreendimentos reconhecidos pelo Ministrio do Turismo como de interesse turstico. V. A lei disciplina a prestao de servios tursticos, o cadastro, a classificao e a fiscalizao dos prestadores de servios, tais como meios de hospedagem, agncias de turismo, transportes tursticos, organizadores de eventos, parques temticos e acampamentos tursticos. correto o que se afirma em A I , IV e V, apenas. B I, II , III e IV, apenas. C I, II, III e V, apenas. D II, III, IV e V, apenas. E I, II, III, IV e V.
13 TURISMO

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QUESTO 22
Uma das principais questes no mbito do turismo diz respeito vulnerabilidade do transporte areo. Observase que, entre outros problemas, o setor apresenta uma limitao de oferta que pode vir a se constituir num entrave para a expanso e desenvolvimento da atividade no Brasil. De 2005 para 2006, houve uma reduo de 36,70% nos assentos ofertados por quilmetro pelas empresas areas brasileiras para o mercado internacional, nmero que, at 2009, no havia sido recuperado. Somando-se a isso, no mercado domstico, a grande expanso da aviao civil, nos ltimos anos, provocou uma ocupao de praticamente toda a margem operacional da infraestrutura aeroporturia nos principais destinos tursticos do Pas.
MINISTRIO DO TURISMO. Turismo no Brasil 2011-2014. <http://www.turismo.gov.br>. Acesso em: 01 set. 2012 (adaptado).

QUESTO 23
Os negcios tursticos esto enfrentando condies de mercado cada vez mais competitivas. Vrias empresas tursticas esto competindo pelos mesmos grupos de clientes, gerando a necessidade de se formatar, promover e comercializar produtos e servios tursticos adaptados a determinadas demandas, cada vez mais exigentes. fundamental considerar as caractersticas e o potencial de consumo de cada segmento para se realizar uma adequada segmentao de mercado.
MIDDLETON, V. Marketing de turismo: teoria e prtica. Rio de Janeiro: Campus, 2002 (adaptado).

Considerando esse cenrio e a eficincia da estratgia de segmentao de mercado, fundamental I. mapear as atitudes mentais e os traos psicolgicos dos indivduos. II. avaliar as necessidades dos clientes e os benefcios buscados junto a um determinado produto ou servio. III. compreender os desejos e as motivaes de determinados grupos de clientes. IV. analisar os objetivos pelos quais os clientes consomem produtos e servios de determinada empresa e os da concorrncia. V. verificar os tipos de comportamento ou caractersticas do uso de produtos e servios por parte dos clientes. correto o que se afirma em A I, apenas. B II e III, apenas. C III, IV e V, apenas. D I, II, IV e V, apenas. E I, II, III, IV e V.

Considerando o cenrio exposto, avalie as asseres a seguir e a relao proposta entre elas. I. A vulnerabilidade do transporte areo nacional ser resolvida graas ao aumento de capital estrangeiro nas empresas brasileiras de aviao. PORQUE II. O setor areo est na iminncia de ter seu desenvolvimento limitado por falta de infraestrutura, pelas dificuldades de integrao entre modais, alm das limitaes relativas aos transportes terrestres e hidrovirios. A respeito dessas asseres, assinale e opo correta. A As asseres I e II so proposies verdadeiras, e a II uma justificativa da I. B As asseres I e II so proposies verdadeiras, mas a II no uma justificativa da I. C A assero I uma proposio verdadeira, e a II uma proposio falsa. D A assero I uma proposio falsa, e a II uma proposio verdadeira. E As asseres I e II so proposies falsas.

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14 TURISMO

QUESTO 24
Existem inmeros estudos que avaliam impactos ambientais gerados pela atividade turstica. No entanto, ferramentas tecnolgicas para interpretar e analisar os dados resultantes desses estudos so pouco utilizadas pelo turismo. As ferramentas de geoprocessamento podem ser importantes para o planejamento turstico, assim como para o mapeamento dos locais degradados pelo excesso de uso turstico. O planejamento do turismo, por ter carter territorial, envolve necessariamente o conhecimento de uma parte da cartografia, a confeco e a utilizao de mapas.
AHLERT, S.; TEIXEIRA, P. R. In: VIII Seminrio Nacional de Pesquisa e Ps-Graduao em Turismo. Anais. Balnerio Cambori: ANPATUR, 2011. Disponvel em: <http://anptur.org.br>. Acesso em 10 jul. 2012.

QUESTO 25
O Ministrio do Turismo (MTUR), em seu macroprograma Regionalizao do Turismo, que define as regies tursticas como estratgicas na organizao do turismo para fins de planejamento e gesto, contempla diversos programas e aes. Um desses programas denominado Estruturao da Produo Associada ao Turismo, cujas principais aes so: o apoio diversificao da oferta turstica por meio de produtos associados, a valorizao e divulgao de produtos associados ao turismo e a estruturao do turismo em reas prioritrias. Essas aes compreendem I. o incentivo criao de material de mdia, multimdia e impresso para divulgao de destinos tursticos a partir de produo associada. II. a sensibilizao de guias de turismo, agentes de viagens e operadores quanto agregao de valor aos roteiros a partir da incluso de produtos associados. III. o apoio ao desenvolvimento de metodologias para formulao de projetos estratgicos em regies com previso de investimentos privados de mdio e grande porte do setor turstico. IV. o suporte a projetos de sinalizao turstica, implantao de centros de informaes tursticas, construo de aeroportos, e identificao do patrimnio histrico e cultural com potencial para visitao turstica. correto apenas o que se afirma em A I e II. B II e IV. C III e IV. D I, II e III. E I, III e IV.

Considerando o geoprocessamento uma ferramenta para o planejamento e para a gesto do turismo, avalie as afirmaes seguintes. I. Entre as aplicaes diretas possveis do geoprocessamento em Turismo, destacam-se a produo de diversos tipos de mapas e o controle e monitoramento de impactos ambientais negativos gerados pelo uso turstico de trilhas ecolgicas. II. O geoprocessamento um conjunto de tecnologias aplicadas na obteno, no armazenamento e no tratamento de dados espaciais e representa o conjunto das geotecnologias aplicadas a dados que descrevem propriedades fsicas do mundo real. III. O Servio de Informaes Geoambientais (SIG) um sistema pblico de geoprocessamento, disponvel na plataforma de dados do Ministrio do Meio Ambiente, mas pouco utilizado pelos gestores de turismo no Brasil, devido a sua complexidade. correto o que se afirma em A II, apenas. B I e II, apenas. C I e III, apenas. D II e III, apenas. E I, II e III.
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TURISMO

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QUESTO 26
O manejo ou a gesto de Unidades de Conservao (UCs) compreende o conjunto de aes e atividades necessrias ao alcance dos objetivos de conser vao das reas protegidas. De forma mais especfica, o Manejo de Impactos da Visitao envolver uma srie de aes tcnicas e de gesto para minimizar os impactos da visitao no ambiente e maxi mizar a qualidade da experincia dos visitantes. A lgica que orientou a estruturao dos procedimentos de Manejo de Impactos da Visitao considerou que, para algumas UCs, importante controlar a quantidade de pessoas que visitam determinado atrativo em funo da limitao das condies de manejo da UC, dos servios oferecidos e da grande demanda pela visitao na quele lugar. Destaca-se que a maior parte dos impactos no decorrente da quantidade de visitantes e sim de seu comportamento. Desse modo, o fator chave do trabalho a definio e o monitoramento de indicadores de impactos da visitao na qualida de do ambiente e da experincia do visitante. O monitoramento dos indi cadores permitir identificar alteraes na qualidade do ambiente e da experincia, requerendo aes de manejo e tambm a alterao do fator numrico estabelecido inicialmente.
INSTITUTO CHICO MENDES DE CONSERVAO DA BIODIVERSIDADE. Roteiro Metodolgico para o manejo de impactos da visitao. Braslia: ICMBIO, 2011 (adaptado).

QUESTO 27
O modo de fazer queijo artesanal de Minas Gerais agora patrimnio cultural imaterial, declarado pelo Instituto do Patrimnio Histrico e Artstico Nacional (IPHAN). Aprovado em 15 de maio de 2008, o registro no Inventrio Nacional de Referncias Culturais destaca a forma tradicional de se fazer queijo em quatro regies do estado. De acordo com o historiador Jos Newton Coelho Meneses, da UFMG, que coordenou o estudo que embasa essa incluso no inventrio, o registro desta tradio tcnica, tipicamente familiar em Minas, acompanha o movimento em favor da produo do queijo artesanal com qualidade e a tendncia de valorizao da ruralidade.
Disponvel em: <http://www.revistadehistoria.com.br>. Acesso em: 13 set. 2012.

Considerando o descrito no texto e as discusses a respeito do patrimnio imaterial no Brasil, avalie as afirmaes abaixo. I. A identificao do modo de fazer o queijo como bem cultural imaterial passvel de integrar o patrimnio cultural mineiro deve ter como requisito sua relevncia para a memria, a identidade e a formao da sociedade brasileira. II. Cabe ao poder pblico promover e proteger o modo de fazer queijo artesanal como patrimnio cultural imaterial, por meio de inventrios, registros, vigilncia, tombamento e de outras formas de acautelamento e preservao. III. Um requisito fundamental para o registro patrimonial de um fenmeno, a sua continuidade histrica, ou seja: as manifestaes devem ser reiteradas, transformadas e atualizadas, a ponto de se tornarem referncias culturais para as comunidades que as mantm e as transmitem ao longo do tempo. correto o que se afirma em A I, apenas. B II, apenas. C I e III, apenas. D II e III, apenas. E I, II e III.
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Com relao necessidade de planejamento turstico sustentvel em UCs, deve-se I. planejar o manejo de impactos da visitao como previsto no Estatuto da Terra, que normatiza as questes fundirias. II. adotar uma referncia numrica para a capacidade de manejo de visitao como elemento balizador e de apoio tomada de decises, pois a pro teo de recursos naturais e culturais e a melhoria da qualidade da experincia dos visitantes dependem do monito ramento de indicadores e da implementao de aes de manejo. III. promover a participao de pesquisadores, excursionistas, praticantes de esportes de aventura, especialistas, lideranas comunitrias envolvidas com ecoturismo, conhecedores das atividades de visitao de determinada UC, no seu Conselho Gestor e no manejo de impactos de visitao. correto o que se afirma em A I, apenas. B III, apenas. C I e II, apenas. D II e III, apenas. E I, II e III.

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TURISMO

QUESTO 28
A AMR Corporation (holding que controla a American Airlines, a American Eagle - Regional e uma srie de empresas ligadas a transporte de carga e simuladores de voos) e a American Airlines fizeram um requerimento voluntrio de proteo contra falncia nos Estados Unidos, conhecido como Chapter 11, em uma corte de Nova York para reestruturar sua dvida. A empresa possui ativos avaliados em 24,72 bilhes de dlares, enquanto as dvidas totalizam 29,55 bilhes de dlares, e afirma ter 4,1 bilhes de dlares em caixa. Segundo declaraes, a American Airlines e a American Eagle devem operar seus voos normalmente durante o processo de Chapter 11. A AMR acrescentou que o pedido no ter impacto legal direto nas operaes fora dos Estados Unidos e que no est considerando o uso de uma linha de crdito especial destinada a companhias em dificuldades financeiras ou sob proteo no processo de recuperao judicial.
Disponvel em: <http://exame.abril.com.br>. Acesso em: 04 jul. 2012 (adaptado).

QUESTO 29
A coleta, gerao e interpretao de dados e informaes sobre a atividade turstica condio fundamental para se compreender a dimenso do setor e, com isso, poder mensurar seus impactos, sejam eles econmicos, sociais, ecolgicos ou culturais, bem como planejar seus rumos. As Tecnologias de Informao e Comunicao (TICs) podem ser grandes instrumentos de facilitao para o alcance dessa condio. No que diz respeito coleta, gerao e/ou interpretao de dados para fundamentar o planejamento e a gesto do turismo, as TICs podem ser empregadas na criao de I. um sistema eletrnico de distribuio e comercializao de produtos tursticos, como o Sistema Global de Distribuio (GDS), que possibilita a compra de produtos tursticos com muita rapidez e praticidade. II. um sistema de sinalizao turstica, que seja dinmico, esteticamente interessante e flexvel, podendo ser utilizado em diferentes localidades. III. um sistema informatizado e integrado de instrumentos de coleta de dados do setor pblico e privado sobre fluxo de demanda, como a Ficha Nacional de Registro do Hspede (FNRH), o Boletim de Ocupao Hoteleira (BOH), a ficha de passageiro em nibus regular e os dados gerados pelo servio de imigrao. IV. portais de informao sobre determinada destinao direcionados para visitantes e/ou agentes de viagens e usurios de pginas em redes sociais como estratgias de formao de imagem de produto. correto o que se afirma em A I, II e III, apenas. B I, II e IV, apenas. C I, III e IV, apenas. D II, III e IV, apenas. E I, II, III e IV.
17 TURISMO

Com base no texto acima, avalie as asseres a seguir e a relao proposta entre elas. I. A American Airlines possua ativos inferiores aos passivos, o que no prejudicava sua viabilidade econmica, razo de no ter solicitado uma linha de crdito especial destinada a companhias em dificuldades financeiras. PORQUE II. A viabilidade econmica de uma empresa area depende de indicadores, tais como ponto de equilbrio, lucratividade, rentabilidade e taxa de retorno. A respeito dessas asseres, assinale a opo correta. A As asseres I e II so proposies verdadeiras, e a II uma justificativa da I. B As asseres I e II so proposies verdadeiras, mas a II no uma justificativa da I. C A assero I uma proposio verdadeira, e a II uma proposio falsa. D A assero I uma proposio falsa, e a II uma proposio verdadeira. E As asseres I e II so proposies falsas.

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QUESTO 30
Considerando o contexto atual de preparao para a Copa do Mundo de 2014 e as Olimpadas de 2016, avalie as seguintes asseres e a relao proposta entre elas. I. A preparao para a realizao de megaeventos, como a Copa de 2014 e as Olimpadas de 2016, constitui, ao mesmo tempo, um de safio e uma oportunidade, no s para a consolidao e o reconhecimento do turismo como importante fator de desenvolvimento socioeconmico para o pas, mas tambm para a construo de um novo patamar de qualidade dos territrios e da rede de cidades no Brasil. PORQUE II. No mbito da alocao de recursos governamentais para infraestrutura bsica e de apoio ao turismo, faz-se necessrio um trabalho mais sistemtico de articulao interseto rial para a definio de investimentos, no qual sejam priorizadas as demandas do setor, particularmente com relao queles relacionados ao desenvolvimento urbano (saneamento, segurana, transporte, mobilidade urbana, entre outros). A respeito dessas asseres, assinale a opo correta. A As asseres I e II so proposies verdadeiras, e a II uma justificativa da I. B As asseres I e II so proposies verdadeiras, mas a II no uma justificativa da I. C A assero I uma proposio verdadeira, e a II uma proposio falsa. D A assero I uma proposio falsa, e a II uma proposio verdadeira. E As asseres I e II so proposies falsas.

QUESTO 31
O ciclo de vida de um destino turstico compreende as fases constantes na figura abaixo.
Rejuvenescimento A B Estagnao Consolidao Declnio C D E Limite crco dos elementos de capacidade

Nmero de turistas

Desenvolvimento

Envolvimento

Explorao

Tempo
Figura: Ciclo de vida de um desno tursco

BUTLER, R. W. The concept a tourist area cycle of evolution: implications for management of resources. University of Western Ontario Canadian Geographer, v. 24, n. 1, 1980, p. 5-12 (adaptado).

Considerando essas informaes, avalie as seguintes asseres e a relao proposta entre elas. I. A utilizao do ciclo de vida de determinado destino turstico como instrumento de planejamento turstico fundamental para a compreenso da evoluo do destino e para a determinao da fase em que se encontra a localidade em estudo, permitindo identificar medidas cabveis para direcionar seu desenvolvimento. PORQUE II. O declnio de destinos tursticos pode ser evitado, uma vez que eles podem ser revitalizados, ou rejuvenescidos, modificando o produto e/ou buscando novos mercados. A respeito dessas asseres, assinale a opo correta. A As asseres I e II so proposies verdadeiras, e a II uma justificativa da I. B As asseres I e II so proposies verdadeiras, mas a II no uma justificativa da I. C A assero I uma proposio verdadeira, e a II uma proposio falsa. D A assero I uma proposio falsa, e a II uma proposio verdadeira. E As asseres I e II so proposies falsas.
18 TURISMO

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QUESTO 32
Dados de 2012, da Organizao Mundial do Turismo (OMT), revelaram que a movimentao de turistas internacionais cresceu 5% de janeiro a abril. Para o perodo de maio a agosto, projeta-se que 415 milhes de viagens sero realizadas no mundo, por ser alta temporada de vero no hemisfrio norte, quando cerca de 41% das viagens anuais so realizadas em nvel mundial. Durante todo o ano de 2012, prev-se um aumento de 3 a 4% nas viagens internacionais. Embora seja um crescimento moderado, mais de 1 bilho de pessoas devem viajar pelo mundo. O cenrio internacional positivo, mas, no Brasil, uma sondagem do Ministrio do Turismo registrou um pequeno decrscimo na inteno do brasileiro de viajar entre julho e dezembro. Nesse mesmo perodo, em 2011, cerca de 36% dos brasileiros manifestaram interesse de viajar, enquanto, em 2012, o percentual caiu para 28%. O desejo de viajar para o exterior caiu de 29,5% para 23,9%. Houve uma preferncia pelas viagens domsticas, em especial, para a regio nordeste.
PIRES, J. Crescimento do Turismo em 2012. Disponvel em: <http://blog.panrotas.com.br/ contagemregressiva/>. Acesso em: 18 jul. 2012 (adaptado).

QUESTO 33

Disponvel em: <http://blogdoericricardo.blogspot.com.br/search/label/Quadrinhos>. Acesso em: 12 jul. 2012.

Considerando a charge acima, avalie as seguintes asseres e a relao proposta entre elas. I. O Governo dos Estados Unidos se comprometeu a facilitar a emisso de vistos para cidados brasileiros nas viagens para aquele pas, resultando em uma declarao conjunta de intenes, assinada pelo Ministrio das Relaes Exteriores do Brasil e pela Secretaria de Segurana Nacional dos Estados Unidos. Tal fato demonstra que o turismo passa a ser cada vez mais reconhecido como importante setor, capaz de gerar benefcios econmicos para os dois pases. PORQUE II. No contexto atual, em que prevalecem interesses econmicos mtuos na construo de uma relao equilibrada entre os dois pases, o Brasil se tornou o principal parceiro comercial dos Estados Unidos, o que interfere diretamente no aumento de fluxos tursticos. A respeito dessas asseres, assinale a opo correta. A As asseres I e II so proposies verdadeiras, e a II uma justificativa da I. B As asseres I e II so proposies verdadeiras, mas a II no uma justificativa da I. C A assero I uma proposio verdadeira, e a II uma proposio falsa. D A assero I uma proposio falsa, e a II uma proposio verdadeira. E As asseres I e II so proposies falsas.
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Considerando as informaes do texto, verifica-se que os dados refentes ao mercado emissivo de turistas brasileiros para o exterior est sendo influenciado com maior intensidade pelo seguinte fator: A desvalorizao do real frente ao dlar e ao euro. B incertezas dos principais mercados emissores do planeta. C excessivo nmero de feriados do segundo semestre de 2012. D aumento da inteno do brasileiro em viajar para o nordeste do Brasil. E instabilidade econmica-poltica da Europa e dos Estados Unidos da Amrica.

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TURISMO

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QUESTO 34
O desempenho do setor hoteleiro no Brasil tem se destacado cada vez mais nos ltimos anos. Nos prximos trs anos, o pas deve receber cerca de R$ 7,3 bilhes de investimentos. Alm da confirmao de grandes eventos esportivos, como a Copa do Mundo de 2014 e os Jogos Olmpicos de 2016, o crescimento da economia tem feito com que grandes cidades brasileiras recebam cada vez mais investimentos, principalmente em infraestrutura.
ASSOCIAO BRASILEIRA D E EMPRESAS DE EVENTOS (ABEOC). Disponvel em: <http://www.abeoc.org.br>. Acesso em: 12 jul. 2012.

QUESTO 35
Os bens manufaturados so predominantemente tangveis, enquanto os servios so predominantemente intangveis. Os restaurantes, por exemplo, contm componentes tanto de bens quanto de servios. Empresas que produzem bens e ignoram, ou pelo menos esquecem, os elementos de servios (intangveis) de suas ofertas esto negligenciando um componente vital do negcio. Considerando as caractersticas do produto turstico, avalie as afirmaes abaixo. I. Os servios so de difcil padronizao, o que torna sua gesto e processos mais complexos. Assim, pela dificuldade de avaliar os resultados e pela impossibilidade de avaliar o servio antes da compra, os clientes percebem mais riscos na aquisio de servios do que de produtos. II. O produto turstico a amlgama de elementos ou dispositivos tangveis e intangveis focados numa atividade especfica em uma determinada destinao, envolvida por facilidades e formas de acesso, das quais este cliente/turista consome uma combinao de atividades e arranjos. III. O consumidor de produtos intangveis apoiase mais em referncias de terceiros do que na reputao da empresa prestadora de servios, seja ela turstica ou no. Os servios so patenteveis, o que assegura a qualidade at o consumidor final. IV. Os elementos que compem o produto turstico so tangveis, tais como os ligados s atividades dos restaurantes, que utilizam equipamentos de produo de alimentos e bebidas, consumidos pelo cliente/turista. correto apenas o que se afirma em A I e II. B II e IV. C III e IV. D I, II e III. E I, III e IV.
20 TURISMO

Nesse contexto, a variao nos preos ou nas quantidades demandadas e ofertadas de bens ou servios, incluindo-se os fatores de produo inerentes aos processos do setor hoteleiro, expressa por meio de sua elasticidade. Sobre esse tema, avalie as afirmaes a seguir. I. Bens substitutos so, por definio, inelsticos. II. Bens e servios substitutos so, por definio, elsticos. III. Quanto maior for a quantidade de substitutos para uma mercadoria, mais elstica a sua demanda. correto o que se afirma em A I, apenas. B III, apenas. C I e II, apenas. D II e III, apenas. E I, II e III.

REA LIVRE

*A11201220*

QUESTO DISCURSIVA 3
A atuao individual em equipes multidisciplinares e com comunidades requer do Bacharel em Turismo um perfil de profissional apto a agir em consonncia com os princpios ticos e legais da rea do Turismo e com responsabilidade socioambiental no planejamento, na organizao e na gesto estratgica e participativa de destinos e organizaes tursticas, sejam elas pblicas, privadas ou do terceiro setor. Considerando esse contexto, elabore um texto dissertativo acerca do seguinte tema: Princpios ticos e legais da rea do Turismo. Em seu texto, aborde os seguintes aspectos: a) tica na atuao de profissionais de Turismo e/ou organizaes tursticas pblicas, privadas e/ou do terceiro setor; (valor: 5,0 pontos). b) legislao geral e especfica aplicada ao Turismo e sua relao com a atuao de profissionais de Turismo e/ou organizaes tursticas pblicas, privadas e/ou do terceiro setor. (valor: 5,0 pontos).

RASCUNHO
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REA LIVRE

21 TURISMO

*A11201221*

QUESTO DISCURSIVA 4
No mercado turstico, as iniciativas com enfoque social vm-se desenvolvendo acentuadamente, de modo especial no que se refere experincia turstica de pessoas com deficincia e com mobilidade reduzida. Segundo o documento de referncia Turismo no Brasil 2011-2014, h que se considerar que o turismo para portadores de necessidades especiais constitui um mercado em expanso que, alm de promover a incluso e o respeito s diferenas, pode ser potencializado e deve ser valorizado como um modelo de desen volvimento do Turismo que se proponha inclusivo. Os termos dos documentos refletem a realidade brasileira no que se refere necessidade de ateno acessibilidade em turismo, j que segundo o Censo do IBGE (2010), no Brasil, h 45,6 milhes de pessoas com pelo menos uma das necessidades especiais investigadas (visual, auditiva, motora e mental), ou seja, 23,9% da populao.
MINISTRIO DO TURISMO. Turismo no Brasil 2011-2014. Disponvel em:<http://www.turismo.gov.br>. Acesso em: 12 jul. 2012 (adaptado). INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATSTICA. Disponvel em: <http://www.ibge.gov.br>. Acesso em: 12 jul. 2012 (adaptado).

Com o auxlio das informaes acima, redija um texto dissertativo propondo um modelo de turismo inclusivo para o Brasil. (valor: 10,0 pontos)

RASCUNHO
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*A11201222*

22 TURISMO

QUESTO DISCURSIVA 5
O Anurio Estatstico de Turismo 2012, ano-base 2011, um documento do Ministrio do Turismo que tem o objetivo de identificar os mercados emissores de turistas para o Brasil nos anos de 2010 e 2011 e rene dados relativos a fluxo de turistas para o Brasil, portes de entrada, vias de acesso, alm de informaes sobre o fluxo de chegadas de turistas no perodo de 1970 a 2011. Os principais mercados emissores de turistas para o Brasil, em 2011, foram: Argentina, com 1 593 775 turistas; Estados Unidos, 594 947; Uruguai, 261 204; Alemanha, 241 739; Itlia, 229 484; Chile, 217 200; Frana, 207 890; Paraguai, 192 730; Portugal, 183 728; Inglaterra, 149 564; Colmbia, 91 345; Peru, 86 795; Bolvia, 85 429; Holanda, 72 162.
MINISTRIO DO TURISMO. Disponvel em: http://www.dadosefatos.turismo.gov.br>. Acesso em: 18 jul. 2012 (adaptado).

Com base nos dados apresentados, redija um texto dissertativo acerca da distncia do Brasil em relao aos grandes centros emissores de turistas estrangeiros, contemplando os seguintes tpicos: a) influncia desse aspecto na adoo de estratgias de comercializao de produtos tursticos brasileiros no mercado turstico internacional; (valor: 5,0 pontos) b) proposta de promoo de produtos tursticos brasileiros, com nfase na diversidade da oferta turstica existente e nos principais mercados emissores. (valor: 5,0 pontos)

RASCUNHO
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23 TURISMO

*A11201223*

QUESTIONRIO DE PERCEPO DA PROVA


As questes abaixo visam levantar sua opinio sobre a qualidade e a adequao da prova que voc acabou de realizar. Assinale as alternativas correspondentes sua opinio nos espaos apropriados do Caderno de Respostas.

QUESTO 1
Qual o grau de dificuldade desta prova na parte de Formao Geral? A Muito fcil. B Fcil. C Mdio. D Difcil. E Muito difcil.

QUESTO 6
As informaes/instrues fornecidas para a resoluo das questes foram suficientes para resolv-las? A Sim, at excessivas. B Sim, em todas elas. C Sim, na maioria delas. D Sim, somente em algumas. E No, em nenhuma delas.

QUESTO 2
Qual o grau de dificuldade desta prova na parte de Componente Especfico? A Muito fcil. B Fcil. C Mdio. D Difcil. E Muito difcil.

QUESTO 7
Voc se deparou com alguma dificuldade ao responder prova. Qual? A Desconhecimento do contedo. B Forma diferente de abordagem do contedo. C Espao insuficiente para responder s questes. D Falta de motivao para fazer a prova. E No tive qualquer tipo de dificuldade para responder prova.

QUESTO 3
Considerando a extenso da prova, em relao ao tempo total, voc considera que a prova foi A muito longa. B longa. C adequada. D curta. E muito curta.

QUESTO 8
Considerando apenas as questes objetivas da prova, voc percebeu que A no estudou ainda a maioria desses contedos. B estudou alguns desses contedos, mas no os aprendeu. C estudou a maioria desses contedos, mas no os aprendeu. D estudou e aprendeu muitos desses contedos. E estudou e aprendeu todos esses contedos.

QUESTO 4
Os enunciados das questes da prova na parte de Formao Geral estavam claros e objetivos? A Sim, todos. B Sim, a maioria. C Apenas cerca da metade. D Poucos. E No, nenhum.

QUESTO 9
Qual foi o tempo gasto por voc para concluir a prova? A Menos de uma hora. B Entre uma e duas horas. C Entre duas e trs horas. D Entre trs e quatro horas. E Quatro horas, e no consegui terminar.
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QUESTO 5
Os enunciados das questes da prova na parte de Componente Especfico estavam claros e objetivos? A Sim, todos. B Sim, a maioria. C Apenas cerca da metade. D Poucos. E No, nenhum.

*A11201224*

TURISMO

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