5 preguntas buenas y 1 mala Act 1: RECONOCIMIENTO DE PRESABERES.

Question1
Puntos: --/1

Que son alimentos transgnicos? Seleccione una respuesta. a. Alimentos, el cual un gen que traduce a una proteina ha sido manipulado y la secuencia de aminocidos (a.a) de esta ha cambiado, aumentando la concentracin en a.a. esenciales. b. Alimentos cuya secuencia proteica ha sido alterada y su expresin repercute directamente en el aumento de las caractersticas nutritivas. c. Organismos que han sido alterados d. Alimentos modificados genticamente cuya caracterstica primordial radica en la inclusin de material gentico forneo y este se expresa feno o gentipicamente.
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Question2
Puntos: --/1

Las primeras tecnicas de conservacin de alimentos descubiertas por el hombre primitivo fueron: Seleccione una respuesta. a. Salado, adobado y cosido b. Ahumado, salado y congelacin. c. Fermentacin, salado y deshidratacin con miel. d. Ahumado, vinagre y salmuera.
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Question3
Puntos: --/1

Colombia ocupa un lugar privilegiado en cuanto a su diversidad biolgica definindose esta como la variedad de formas de vida y especies establecidas en un territorio particular; el porcentaje de la biodiversidad mundial que posee Colombia es:
Seleccione una respuesta. a. El 5 % de la biodiversidad en tan solo el 0.8% del territorio global. b. El 20 % de la biodiversidad en tan solo el 0.8% del territorio global

c. El 15 % de la biodiversidad en tan solo el 0.8% del territorio global d. El 10 % de la biodiversidad en tan solo el 0.8% del territorio global.
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Question4
Puntos: --/1

Como se puede definir la Biotecnologa Alimentaria? Seleccione una respuesta. a. El desarrollo, produccin y utilizacin racional de recursos biolgicos destinados a la creacin, modificacin e implementacin de procesos como alternativa a soluciones que repercutan en la seguridad y calidad de los recursos alimentarios. b. Todas las transformaciones y tecnologas aplicadas especficamente en la obtencin, transformacin, produccin y comercializacin de alimentos, con base en las necesidades de calidad exigidas por la seguridad alimentaria de un pais. c. Conjunto de tecnicas establecidas para la transformacin biolgica de clulas y recursos materiales, destinados al suministro de alimentos, fortaleciendo la seguridad alimentaria. d. Es la ciencia que desarrolla la produccin y utilizacin racional de recursos tecnolgicos destinados a la transformacin, modificacin e implementacin de procesos; buscando alternativas a soluciones que repercutan en la seguridad y calidad de los recursos alimentarios.
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Question5
Puntos: --/1

La vigilancia tecnolgica fundamentalmente nos permite:

Seleccione una respuesta. a. Anticipar la toma de decisiones con respecto a la competencia biotecnolgica basada exclusivamente en las variaciones del mercado. b. Tomar las mejores decisiones sobre un producto biotecnolgico basada en la experiencia continua sobre el rea de una empresa. c. Tomar las mejores decisiones sobre un producto biotecnolgico basada en la bsqueda e interpretacin de la informacin relevante en tiempo real. d. Tomar las mejores decisiones sobre un producto biotecnolgico basada exclusivamente en la competencia de mercados y la experiencia de la empresa en el rea.
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Question6
Puntos: --/1

La conservacin de clulas en biotecnologa implica: Seleccione una respuesta.

a. Una serie de procedimientos destinados a mantener la mutabilidad y mecanismos fsico-qumicos que permita su viabilidad por largos periodos de tiempo. b. Una serie de procedimientos destinados a mantener la variabilidad gentica y mecanismos fsico-qumicos que permita su viabilidad por largos periodos de tiempo. c. Una serie de procedimientos destinados a mantener estable la variabilidad gentica y mecanismos fsico-qumicos que permita su viabilidad por largos periodos de tiempo. d. Una serie de procedimientos destinados a mantener variable la gentica y mecanismos fsico-qumicos que permita su mutabilidad por largos periodos de tiempo.

Act 1: RECONOCIMIENTO DE PRESABERES.

Question1
Puntos: --/1

Que son alimentos transgnicos? Seleccione una respuesta. a. Alimentos, el cual un gen que traduce a una proteina ha sido manipulado y la secuencia de aminocidos (a.a) de esta ha cambiado, aumentando la concentracin en a.a. esenciales. b. Alimentos cuya secuencia proteica ha sido alterada y su expresin repercute directamente en el aumento de las caractersticas nutritivas. c. Organismos que han sido alterados d. Alimentos modificados genticamente cuya caracterstica primordial radica en la inclusin de material gentico forneo y este se expresa feno o gentipicamente.
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Question2
Puntos: --/1

Las primeras tecnicas de conservacin de alimentos descubiertas por el hombre primitivo fueron: Seleccione una respuesta. a. Salado, adobado y cosido b. Ahumado, salado y congelacin. c. Fermentacin, salado y deshidratacin con miel. d. Ahumado, vinagre y salmuera.
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Question3
Puntos: --/1

Colombia ocupa un lugar privilegiado en cuanto a su diversidad biolgica definindose esta como la variedad de formas de vida y especies establecidas en un territorio particular; el porcentaje de la biodiversidad mundial que posee Colombia es:

Seleccione una respuesta. a. El 5 % de la biodiversidad en tan solo el 0.8% del territorio global. b. El 20 % de la biodiversidad en tan solo el 0.8% del territorio global c. El 15 % de la biodiversidad en tan solo el 0.8% del territorio global d. El 10 % de la biodiversidad en tan solo el 0.8% del territorio global.
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Question4
Puntos: --/1

Como se puede definir la Biotecnologa Alimentaria? Seleccione una respuesta. a. El desarrollo, produccin y utilizacin racional de recursos biolgicos destinados a la creacin, modificacin e implementacin de procesos como alternativa a soluciones que repercutan en la seguridad y calidad de los recursos alimentarios. b. Todas las transformaciones y tecnologas aplicadas especficamente en la obtencin, transformacin, produccin y comercializacin de alimentos, con base en las necesidades de calidad exigidas por la seguridad alimentaria de un pais. c. Conjunto de tecnicas establecidas para la transformacin biolgica de clulas y recursos materiales, destinados al suministro de alimentos, fortaleciendo la seguridad alimentaria. d. Es la ciencia que desarrolla la produccin y utilizacin racional de recursos tecnolgicos destinados a la transformacin, modificacin e implementacin de procesos; buscando alternativas a soluciones que repercutan en la seguridad y calidad de los recursos alimentarios.
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Question5
Puntos: --/1

La vigilancia tecnolgica fundamentalmente nos permite:

Seleccione una respuesta. a. Anticipar la toma de decisiones con respecto a la competencia biotecnolgica basada exclusivamente en las variaciones del mercado. b. Tomar las mejores decisiones sobre un producto biotecnolgico basada en la experiencia continua sobre el rea de una empresa. c. Tomar las mejores decisiones sobre un producto biotecnolgico basada en la bsqueda e interpretacin de la informacin relevante en tiempo real. d. Tomar las mejores decisiones sobre un producto biotecnolgico basada exclusivamente en la competencia de mercados y la experiencia de la empresa en el rea.
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Question6
Puntos: --/1

La conservacin de clulas en biotecnologa implica: Seleccione una respuesta. a. Una serie de procedimientos destinados a mantener la mutabilidad y mecanismos fsico-qumicos que permita su viabilidad por largos periodos de tiempo. b. Una serie de procedimientos destinados a mantener la variabilidad gentica y mecanismos fsico-qumicos que permita su viabilidad por largos periodos de tiempo. c. Una serie de procedimientos destinados a mantener estable la variabilidad gentica y mecanismos fsico-qumicos que permita su viabilidad por largos periodos de tiempo. d. Una serie de procedimientos destinados a mantener variable la gentica y mecanismos fsico-qumicos que permita su mutabilidad por largos periodos de tiempo.