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TRABAJO PRACTICO N8: MICOLOGIA

INTRODUCCIN:

OBJETIVO: Realizar un macrocultivo y un microcultivo del moho y reconocer una muestra de moho mediante el estudio macro y microscpico. Identificar una especie de levadura en base a caractersticas microscpicas y fisiolgicas. MATERIALES Y MTODOS: Se realizaron los siguientes estudios: Estudio inicial de mohos -Observacin macroscpica de las estructuras micticas -Observacin microscpica del tipo de clulas reproductoras Estudio inicial de levaduras -Caractersticas microscpicas: coloracin de gram -Pruebas de identificacin: Auxonograma de sustancias carbonadas y nitrogenadas Zimograma Produccin de ureasa Los mtodos y materiales se hallan descriptos en la carpeta de trabajos prcticos de microbiologa. Para complementar el estudio se realiz la observacin microscpica de los diferentes preparados de hongos. RESULTADOS: Estudio inicial de mohos: se sembr con la muestra n 9 -Observacin macroscpica: Forma Irregular Elevacin Umbilicada Margen Ondulado Superficie Con surcos radiados Pigmentos Reverso: amarillo Anverso: gris oscuro Centro: gris claro Textura Aterciopelada Tamao Crecimiento invasivo

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-Observacin microscpica: Se observaron hifas hialinas tabicadas, pero no se pudo apreciar estructuras reproductivas. Por ellos se observ el preparado de otro grupo: con un aumento de 400X se visualizaron hifas hialinas tabicadas, tipo de esporulacin conidiosporos . Estudio inicial de levaduras: -Caractersticas microscpicas: gram positiva, forma ovoide

Aumento:1000X

-Caractersticas fisiolgicas: Glucosa + Auxograma Sacarosa Lactosa + Zimograma Nitrgeno Glucosa Sacarosa + Ureasa Lactosa -

DISCUSIN: Antes de realizar el estudio microscpico de las muestras de mohos, se observaron distintos preparados de hongos dados por la ctedra, las observaciones se hallan anexadas en el informe. Para el estudio microscpico de mohos se observ el preparado de otro grupo debido a que en el nuestro no se pudieron apreciar las estructuras reproductivas, lo cual pudo deberse a que la muestra estaba destruida. Luego de observar la muestra del otro grupo, se requiri del anexo para identificar la especie. Se concluy que se trataba de la especie Aspargillus. La muestra de levadura era gram positiva y mediante las pruebas de identificacin, ayudados con el cuadro presente en la carpeta de trabajos prcticos, se determin que era la especie C.albicans.

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CONCLUSIN: La muestra de moho n9 corresponde a la especie Aspargillus. La muestra de levaduras n2 corresponde a la especie Candida albicans. BIBLIOGRAFA: -Carpeta de Trabajos Prcticos de Microbiologa.

-M.Madigan, J. Martinko y J. Parker, Brock Biologa de los microorganismos, 2003, Ed Pearson educacin (10a Edicin). ANEXO: *Penicillium
germinativo Aumento: *Hifas tabicadas Aumento: *Tubo Aumento:

*Aspergillus ochreaseus Aumento:

*Curuularie lunata Aumento:

*Aspargillus Aumento:

*Rhizopus Aumento:

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TRABAJO PRACTICO N9: CONTROL DE MICROORGANISMOS POR ATB

INTRODUCCIN: LOS MICROORGANISMOS OFRECEN DIVERSOS BENEFICIOS A LA SOCIEDAD EN DIFERENTES FORMAS . EN OTRO ASPECTO SON TAMBIN LOS MICROORGANISMOS UN VEHCULO PARA LA PRODUCCIN DE ENFERMEDADES , POR LA PRODUCCIN DE TOXINAS PROPIAMENTE DICHAS O METABOLITOS TXICOS. ADEMS DE DAOS EN CULTIVOS, DESCOMPOSICIN DE ALIMENTOS Y ENFERMEDADES EN ANIMALES . ES POR ESTO QUE EL SER HUMANO HA BUSCADO LOS PROCEDIMIENTOS NECESARIOS PARA DESTRUIR O CONTROLAR EL CRECIMIENTO DE LOS MICROORGANISMOS PERJUDICIALES. AGENTES ANTIMICROBIANOS: DESTRUYEN A LOS MICROORGANISMOS PATGENOS O INHIBEN SU CRECIMIENTO PARA EVITAR UN DAO SIGNIFICATIVO AL HOSPEDADOR . LA MAYORA DE ESTOS AGENTES SON ANTIBITICOS DERIVADOS DE PRODUCTOS MICROBIANOS O SUS DERIVADOS. EXISTEN TAMBIN ANTIBITICOS SINTTICOS . PARA TENER UNA IDEA DE LA EFECTIVIDAD DE UN AGENTE ANTIMICROBIANO PUEDE OBTENERSE : - CONCENTRACIN MNIMA INHIBITORIA (CMI), QUE ES LA MNIMA CONCENTRACIN DEL AGENTE ANTIMICROBIANO QUE PUEDE INHIBIR EL CRECIMIENTO DE UN PATGENO EN PARTICULAR . - CONCENTRACIN BATERICIDA MNIMA (CLM), ES LA MNIMA CONCENTRACIN DE UN AGENTE ANTIMICROBIANO QUE PERMITE EL CRECIMIENTO DEL 0,1% DE LOS MICROORGANISMOS OBJETIVO: Clasificar mediante la prueba de difusin a la cepa 3 dada por la ctedra, en sensible o resistente con respecto a los antibiticos: Ceftazidima, Fosfomicina, Polimixina, Penicilina y Rifampicina Mediante la prueba por dilucin en caldo determinar la CIM y CBM del antibitico Vancomicina. MATERIALES Y MTODOS: Se realizaron las siguientes pruebas: Pruebas de antibiogramas: A-Por difusin B-Por dilucin

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Los mtodos y materiales se hallan descriptos en la carpeta de trabajos prcticos de microbiologa. RESULTADOS: Se analiz con la cepa n3 A-Por difusin: Se aplicaron 5 discos con los antibiticos: Ceftazidima, Fosfomicina, Polimixina, Penicilina y Rifampicina . Solo se observa halo de inhibicin alrededor del antibitico Polimixina: Placa 10ml: 14mm Placa 20ml: 11mm Placa 25ml: 9mm

B-Por dilucin: ATB: Vancomicina 50g/ml Tubo 1: 12,50 g/ml Tubo 4: 1,56 g/ml Tubo 2: 6,25 g/ml Tubo 5: 0,78 g/ml Tubo 3: 3,12 g/ml Tubo 6: 0,39 g/ml

Tubos sin turbidez: tubo 1,2 y 3. CIM: 3,12 g/ml CBM: 12,50 g/ml

DISCUSIN: En la prueba por difusin se observ un halo de inhibicin alrededor del antibitico Polimixina, en las 3 placas. Este halo fue en aumento a medida que disminua la cantidad agar utilizado en la placa. Esto se debe a que al estar ms diluido el agar, el antibitico difunde mejor siendo mayor la zona de inhibicin. Por medio de la tabla de interpretacin de zonas de inhibicin se determina que el microorganismo tiene una resistencia intermedia al antibitico Polimixina. No se observo halo de inhibicin en los otros discos de antibiticos lo que determina que el microorganismo era resistente a todos estos. La prueba por dilucin dio como resultado turbidez en todos los tubos. Esto puede demostrar que el microorganismo era totalmente resistente al antibitico o que el mismo estaba vencido. Por ello se tuvieron en cuenta los resultados dados por la ctedra. CONCLUSIN: El microorganismo presenta una resistencia intermedia al antibitico Polimixina Antibitico Vancomicina : CIM: 3,12 g/ml CBM: 12,50 g/ml BIBLIOGRAFA: -Carpeta de Trabajos Prcticos de Microbiologa.

-M.Madigan, J. Martinko y J. Parker, Brock Biologa de los microorganismos, 2003, Ed Pearson educacin (10a Edicin).

Anexo: CARACTERSTICAS DE LOS AGENTES ANTIMICROBIANOS:

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- TOXICIDAD SELECTIVA : DEBE DE ELIMINAR O INHIBIR EXCLUSIVAMENTE EL MICROORGANISMO PATGENO QUE EST DAANDO AL HOSPEDADOR . - NO CAUSAR EFECTOS ADVERSOS: NO DEBEN DE CAUSAR EFECTOS INDESEABLES PARA EL HOSPEDADOR . (RESPUESTAS ALRGICAS , DAO RENAL , DAO GASTROINTESTINAL, NAUSEAS, DEPLECIN DE LA MDULA SEA) - ESPECTRO DE ACCIN : ALGUNOS AGENTES TIENEN UN ESPECTRO DE ACCIN ESTRECHO POR LO QUE SU EFECTO ES CONTRA UNA LIMITADA VARIEDAD DE MICROORGANISMOS . OTROS TIENEN UN ESPECTRO DE ACCIN AMPLIO , Y PUEDEN ATACAR DIFERENTES CLASES DE PATGENOS . *MODO DE ACCIN DE LOS ANTIMICROBIANOS: - ALTERACIN DE LA PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA CITOPLASMTICA - DAO A LA PARED CELULAR O INHIBICIN DE LA SNTESIS DE SUS COMPONENTES - ALTERACIN DEL ESTADO FSICO QUMICO DE LAS PROTENAS Y CIDOS NUCLEICOS, O INHIBEN SU SNTESIS - INHIBICIN ENZIMTICA *CONDICIONES IDEALES PARA UN AGENTE ANTIMICROBIANO QUMICO : - NO TXICO PARA EL SER HUMANO , ANIMALES NI MEDIO AMBIENTE - ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA - NO DEBE DE REACCIONAR CON LA MATERIA ORGNICA O CORROER - ESTABLE Y HOMOGNEO *MODO DE ACCIN: - BACTERIOSTTICOS : INHIBIDORES DE SNTESIS PROTEICA POR UNIN AL RIBOSOMA, QUE ES REVERSIBLE , PUES SE DISOCIA DE ESTE CUANDO DISMINUYE EN CONCENTRACIN . - BACTERICIDAS : CAUSA LA MUERTE CELULAR PERO NO LA LISIS. NO SE ELIMINAN POR DILUCIN. - BACTERIOLTICOS: INDUCEN LA LISIS CELULAR AL INHIBIR LA SNTESIS DE LA PARED CELULAR O DAAN LA MEMBRANA CITOPLASMTICA .

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