ISSN 1415-3033

Manejo de pragas em hortalias durante a transio agroecolgica

Circular Tcnica
Braslia, DF Maro, 2013

Autores
Miguel Michereff Filho Eng. Agr., D. Sc. Embrapa Hortalias miguel.michereff@embrapa.br Francisco Vilela Resende Eng. Agr., D. Sc. Embrapa Hortalias francisco.resende@embrapa.br Mariane Carvalho Vidal Biol., Ph. D. Embrapa Hortalias mariane.vidal@embrapa.br Jorge Anderson Guimares Biol., D. Sc. Embrapa Hortalias jorge.anderson@embrapa.br Alexandre Pinho de Moura Eng. Agr., D. Sc. Embrapa Hortalias alexandre.moura@embrapa.br Patrcia Santos da Silva Eng. Agr. bolsista DTI-C/CNPq psspatricia@gmail.com Caroline Pinheiro Reyes Eng. Agr., M. Sc. Embrapa Hortalias caroline.reyes@embrapa.br

Foto: Josimar R. de Couto

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O desenvolvimento de modelos de produo agrcola de base ecolgica tornouse necessrio para suprir a necessidade crescente de alimentos livres de resduos txicos e ao mesmo tempo, respeitar os preceitos da sustentabilidade, da conservao do meio ambiente e do bem-estar do ser humano. A produo orgnica de hortalias se enquadra neste contexto e no Brasil, cada vez mais, vem conquistando simpatizantes tanto na agricultura familiar como no seguimento empresarial formado por mdios e grandes produtores rurais. Tambm preconizada por polticas pblicas direcionadas a hortas urbanas e periurbanas. A transio agroecolgica refere-se a um processo gradual de mudana na forma de manejo do agroecossistema, que envolve a passagem de um modelo agroqumico de produo, de alta dependncia de insumos externos (fertilizantes e agrotxicos) para outro modelo de agricultura que incorpore princpios, mtodos e tecnologias de base ecolgica. As mudanas podem ocorrer em vrios nveis: comeando pela reduo no uso de insumos convencionais; passando para a substituio de prticas e insumos convencionais por tcnicas e insumos alternativos; e por fim, pela remodelagem de toda a propriedade conforme os princpios agroecolgicos, com elevado aproveitamento dos processos naturais e interaes ecolgicas. Isto pode levar algum tempo, dependendo do tipo de manejo utilizado anteriormente na propriedade, das condies edafoclimticas locais e das estratgias agroecolgicas adotadas para construo do novo modelo de produo agrcola. Nos primeiros anos de converso para a agricultura orgnica, so comuns os surtos de pragas e isto ocorre porque os produtores deixaram de empregar agrotxicos no manejo de pragas e ao mesmo, seu

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sistema agrcola no tem as defesas prprias de sistemas ecolgicos amadurecidos. Apesar disso, vrias medidas de controle mostram-se efetivas para proteo das plantas neste perodo de converso, desde que adotadas de forma correta e dentro da concepo do manejo ecolgico de pragas (MEP). Com esta Circular Tcnica pretende-se disponibilizar uma srie de informaes sobre pragas que atacam hortalias e mtodos para seu controle durante o perodo de converso para o modelo de produo orgnica, de tal forma que os agricultores tenham subsdios para alcanar os estgios mais avanados da transio agroecolgica e a sustentabilidade do seu processo produtivo.

seleo e adoo de medidas que favoream as populaes dos seus inimigos naturais e/ou que gerem condies ambientais desfavorveis praga em questo. So exemplos de pragas-chave em cultivos orgnicos: Abbora, abobrinha, melo, melancia e pepino mosca-branca (Bemisia tabaci, bitipo B), pulgo (Aphis gossypii), tripes (Thrips tabaci, T. palmi e Frankliniella spp.) e brocas-das-cucurbitceas (Diaphania nitidalis e D. hyalinata). Alho e cebola tripes (T. tabaci) no campo; caro-do-cochamento-do-alho (Aceria tulipae) e traas-do-alho (Cadra cautela, Ephestia elutella e Plodia interpunctella) no armazenamento. Batata vaquinha ou larva alfinete (Diabrotica spp.), pulges (Myzus persicae, Macrosiphum euphorbiae, A. gossypii e Aulacorthum solani) e mosca-branca (B. tabaci, bitipo B). Couve comum, couve-flor, brcolis e repolho pulges (Brevicoryne brassicae, M. persicae, Lipaphis erysimi), traa-das-brssicas (Plutella xylostella), curuquer (Ascia monuste), lagarta mede-palmo (Trichoplusia ni) e mosca-branca (B. tabaci, bitipo B). Morangueiro caro rajado (Tetranychus urticae). Tomateiro mosca-branca (B. tabaci, bitipo B), tripes (T. tabaci, T. palmi e Frankliniella schultzei), traa-do-tomateiro (Tuta absoluta) e broca-pequenado-fruto (Neoleucinodes elegantalis). 2. Reconhecimento dos inimigos naturais Inimigos naturais so organismos que, para completarem seu desenvolvimento, se alimentam das pragas. Os inimigos naturais mais conhecidos so os predadores como as joaninhas, vespas e bichos lixeiros, que se alimentam de inmeros indivduos da praga (Figura 2). Os parasitides pertencem outra categoria de inimigos naturais e, em sua maioria, so vespas diminutas que se desenvolvem no interior ou sobre o corpo da praga. Alm destes agentes, existem micro-organismos como fungos, bactrias, vrus e nematides que ocasionam doenas e matam as pragas, quando estas alcanam grandes populaes no cultivo.

1. Manejo Ecolgico de pragas

O MEP consiste na adoo do manejo integrado de pragas dentro do enfoque agroecolgico (Figura 1). Neste busca-se aplicar o princpio da preveno, recuperando a fertilidade natural do solo e fortalecendo as plantas por meio do restabelecimento do equilbrio ecolgico no agroecossistema. Isto pode ser alcanado pela reintroduo planejada da biodiversidade na propriedade e pelo manejo racional do solo nas reas cultivadas. A implementao do MEP depende das seguintes aes: (1) reconhecer as pragas e suas injrias, (2) reconhecer os inimigos naturais das pragas, (3) vistoriar periodicamente o cultivo e (4) selecionar e adotar de forma planejada os mtodos de controle. 1. Reconhecimento das pragas e suas injrias A grande maioria das espcies de insetos e caros presentes nos cultivos de hortalias no causa qualquer prejuzo, no devendo ser, portanto, considerada como praga. No entanto, aquelas espcies frequentemente presentes no cultivo em nveis populacionais que causam prejuzos (perdas econmicas) so chamadas pragas principais ou pragas-chave e exigem maior ateno do agricultor. Outras espcies raramente causam prejuzos, sendo consideradas como pragas secundrias ou ocasionais. A maior ou menor importncia de cada praga varia de acordo com a regio e a poca de cultivo. O reconhecimento das pragas principais da cultura e suas injrias auxiliar o produtor na

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3. Monitoramento Consiste em se determinar a densidade populacional ou as injrias das pragas em certo cultivo, por meio de amostragens. indispensvel para que o agricultor saiba quando e como agir no manejo da praga. So realizadas inspees em diferentes rgos das plantas (folhas, ramos, frutos), ou empregam-se armadilhas atrativas (contendo cor especfica, atraente alimentar ou feromnio sexual sinttico) conforme o comportamento da praga-alvo.
Arte: Miguel Michereff Filho

4. Seleo e uso planejado dos mtodos de controle No MEP, sempre que possvel, procura-se identificar e tratar as causas de desequilbrio no sistema (ao preventiva) ao invs dos seus sintomas (ao teraputica), que se manifestam como surtos populacionais de pragas. Para tanto, so exploradas as caractersticas da paisagem e das plantas que, em conjugao a prticas agroecolgicas, promovem diretamente a reduo da incidncia das pragas e, indiretamente, garantem a conservao e o aumento dos inimigos naturais. Somente em casos de desequilbrios no ambiente e surtos populacionais de pragas so adotadas medidas complementares de controle (teraputicas ou curativas), como o controle biolgico aplicado, armadilhas de coleta, iscas atrativas e diversos produtos, tais como extratos e leos vegetais, caldas fitoprotetoras, feromnios e cinzas. Em razo da complexidade dos sistemas de produo orgnica, o momento de adoo de medidas complementares de controle no pode ser determinado exclusivamente com base em um parmetro (nvel de controle) relacionado densidade populacional ou intensidade de injria de certa praga. Por outro lado, isto depender da perda de produo a ser tolerada pelo agricultor considerando seu investimento financeiro e o valor da produo definido pelo mercado, da magnitude com que os fatores de mortalidade natural (clima e inimigos naturais, dentre outros) atuam sobre a populao da praga, do nvel de eficincia de cada medida de controle disponvel ao produtor e do histrico de infestao daquela praga nos cultivos (Figura 1). Cada caso precisa ser analisado cautelosamente, e sempre que possvel,

Figura 1. Bases e estrutura do manejo ecolgico de pragas (MEP). Adaptado de Gonzales (1971).

Recomenda-se que as inspees no cultivo sejam realizadas, pelo menos, duas vezes por semana. Detalhes sobre o monitoramento de cada grupo de pragas so apresentados no item 2.

Foto: Jorge A. Guimares

Foto: Francisco G. V. Schmidt

Foto: Francisco G. V. Schmidt

Foto: Miguel Michereff Filho

Figura 2. Inimigos naturais de pragas que atacam as hortalias.

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um profissional com experincia em fitossanidade e produo orgnica dever ser consultado. As principais medidas de controle de pragas so apresentadas a seguir. Manejo ambiental O agroecossistema pode ser manipulado para se tornar desfavorvel s pragas. Isso pode ser alcanado atravs de medidas que reduzam as chances de localizao e colonizao da planta hospedeira, promovam a disperso dos indivduos e afetem a reproduo e a sobrevivncia das pragas, assim como favoream o controle biolgico natural no cultivo. Alm de prticas conservacionistas para diversificao vegetal no entorno da rea cultivada (paisagem agrcola), so empregados os mtodos de controle cultural, fsico e mecnico para reduzir as populaes das pragas dentro dos cultivos. So medidas profilticas que devem ser consideradas como a primeira linha de defesa contra as pragas. Assim, recomenda-se a adoo planejada e preventiva das seguintes medidas: Preservar a vegetao natural na paisagem agrcola e garantir sua conexo com as reas cultivadas da propriedade atravs de quebra-ventos e faixas de vegetao (Figura 3); Implantar barreiras vivas permanentes (quebravento ou faixa de vegetao) circundando a propriedade para isolamento das reas de cultivo circunvizinhas. Estas podem ser formadas por vrias espcies vegetais [fruteiras, eucalipto, pinus, cana-de-acar, cafeeiro, leucena, gliricdia, alm da prpria vegetao natural] arranjadas de tal forma que dificultem a livre circulao das pragas e tambm sirvam de corredor e abrigo para os inimigos naturais (Figuras 3 e 4); Para a produo de hortalias recomenda-se dividir a propriedade em talhes de cultivo com dimenso mxima de 1.000m2; Isolar os talhes de cultivo com uma ou duas espcies perenes de porte alto ou mdio [girassol mexicano (Tithonia diversifolia), capim-elefante (Pennisetum purpureum) ou hibisco] (Figura 5); Subdividir o talho em faixas de cultivo ou parcelas. Estas, por sua vez, podem ser separadas com espcies anuais de porte mdio (cercas vivas; Figura 6), como sorgo forrageiro (Sorghum bicolor), milheto (Pennisetum glaucum), adubo verde

(Crotalaria spp.), plantas aromticas [manjerico (Ocimum basilicum), coentro (Coriandrum sativum), etc.] e/ou espcie que fornea flores como atrativo aos inimigos naturais. Por ocasio do plantio das hortalias, estas barreiras internas j devem estar implantadas; Estabelecer a rotao de culturas, no espao e no tempo, entre as faixas de cultivo do mesmo talho. Para a eficcia desta medida contra as pragas devese evitar, durante 12 meses, o plantio adjacente e a sucesso de hortalias da mesma famlia botnica ou que sejam atacadas pelas mesmas pragas e fitopatgenos. Nestas faixas de cultivo tambm deve-se prever o plantio alternado de adubos verdes ou de gramneas (sorgo, milho e milheto) com diferentes famlias de hortalias; Adotar o consrcio de plantas (Figura 7). A consorciao pode ser feita com alternncia de canteiros, por exemplo, de alface, beterraba, brssicas (repolho, couve-flor, brcolis, couvecomum ou rabanete), cenoura e cheiro verde ou por faixas com linhas de cultivo, como de tomateiro e coentro, feijo-vagem e milho, pimento e feijoguandu-ano (Cajanus cajan), pepino e sorgo; Utilizar mudas vigorosas e isentas de pragas e doenas para plantio; as mudas das hortalias devem ser produzidas em telados com entrada restrita (com pedilvio, antecmaras e cobertos com telas prova de insetos sugadores), que sejam distantes de campos infestados por estas pragas ou abandonados e longe do local definitivo de plantio. Nesta fase as plantas precisam receber nutrio adequada para crescerem vigorosas e sadias. Mudas que foram a campo e que no foram utilizadas no devem, de forma alguma, retornar aos viveiros; Usar cultivares de ciclo curto e adequar a poca de plantio para a regio, visando o escape de picos populacionais das pragas; Utilizar hbridos/variedades com rusticidade, adaptao ao manejo orgnico e com resistncia aos fitopatgenos, quando possvel. Atualmente, variedades e hbridos de diversas hortalias com resistncia aos vrus esto disponveis no mercado; Garantir o isolamento das parcelas da mesma hortalia por data e rea, ficando sempre entre faixas de cultivo de outras espcies vegetais ou circundadas por barreiras vivas;

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No realizar plantio escalonado da hortalia (novos plantios ao lado de reas mais velhas). Quando no for possvel o plantio em uma s etapa, recomendase fazer o segundo plantio com menos de 30 dias; Sempre que possvel, adotar o sistema de plantio direto de hortalias sobre palhada ou o cultivo mnimo. Para a produo de palhada utilizam-se plantas como milho, milheto, mucunas, crotalrias, vegetao espontnea, entre outras, roadas ou acamadas, sem sua incorporao no solo; Aumentar a densidade de semeadura/mudas quando houver histrico de reduo no estande inicial de plantas pelo ataque das pragas; Quando for necessrio e tecnicamente vivel, cultivar as plantas sob manta de tecido no tecido (TNT) para impedir a infestao por insetos e caros no incio do ciclo da cultura; Eliminar plantas espontneas (invasoras) que sejam hospedeiras alternativas de pragas das hortalias. Especial ateno deve ser dada para o controle de plantas como jo-de-capote (Nicandra physaloides), leiteiro ou amendoim-bravo (Euphorbia heterophylla), guanxuma (Sida sp.), corda-de-viola (Ipomoea sp.), mentrasto (Ageratum conyzoides),

pico-preto (Bidens pilosa) e falsa-serralha (Emilia sonchifolia), as quais so hospedeiras de diversos insetos sugadores e de vrus que causam grande impacto negativo na produo de solanceas (tomate, batata, pimento e berinjela) e cucurbitceas (abboras, melancia, melo e pepino); Eliminar plantas espontneas de cultivos anteriores (tigueras), antes do novo plantio daquela hortalia no mesmo local; Manejar a nutrio (adubao orgnica) conforme anlise de solo ou foliar e requerimentos da cultura, evitando-se a deficincia e/ou o excesso de nutrientes, principalmente de nitrognio, nas plantas; Utilizar adubos verdes dentro das reas de cultivo na entressafra das hortalias; Manejar adequadamente a irrigao das hortalias para evitar o estresse hdrico e favorecer o estabelecimento rpido das plantas; Fazer cobertura do solo com superfcie refletora de raios ultravioletas (casca de arroz ou palha), para dificultar a colonizao de insetos sugadores; Usar painis ou faixas adesivas, de colorao amarela, preferencialmente, nas bordaduras do
Foto: Luiz G.C. Santos

Figura 3. Vista area mostrando a organizao de uma propriedade orientada para a produo orgnica. Fazenda Malunga, Braslia-DF. FrM fragmento de mata/vegetao natural preservada; BVe barreira viva externa (quebra-vento e faixa de vegetao) para isolamento da propriedade; BVt barreira viva para isolamento do talho; Tal talho de cultivo; Parc parcelas ou faixas de cultivo.

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Usar armadilhas adesivas ou bandejas com gua, de colorao amarela ou azul para captura de insetos sugadores dentro da rea cultivada; Usar irrigao por asperso para controle mecnico de insetos sugadores e lagartas presentes nas folhas; Retirar folhas infestadas ou efetuar a catao manual e esmagamento de ovos e lagartas. Tambm remover das plantas as flores e frutos atacados por pragas; Coletar e destruir folhas e frutos cados no solo; Eliminar plantas com viroses; Destruir ninhos de formigas cortadeiras, por escavao e eliminao da rainha, quando esses forem superficiais; Evitar a entrada de pessoas no autorizadas, carros e caixas nas reas de cultivo; Adotar o vazio sanitrio, de modo que a rea de cultivo da hortalia e todas as outras reas que lhe so prximas fiquem simultaneamente livres daquela mesma cultura e de plantas que compartilhem as mesmas pragas e viroses por, pelo menos, 30 dias e Destruir os restos culturais imediatamente aps o trmino da fase de colheita, no abandonando os cultivos ao final do ciclo.
Foto: Francisco V. Resende

Figura 5. Barreira de capim-elefante (Pennisetum purpureum) para isolamento de talho. Fazenda Malunga, Braslia-DF.

Figura 6. Faixa de crotalria (barreira interna) entre parcelas de tomateiro estaqueado. Embrapa Hortalias, Braslia-DF.

Figura 4. Barreira viva, composta por diferentes estratos (alturas) de vegetao, para isolamento da propriedade. Embrapa Hortalias, Braslia-DF.

Figura 7. Consrcio de tomateiro com coentro Embrapa Hortalias, Braslia-DF.

Foto: Maria A. de Medeiros

Foto: Waldir A. Marouelli

Foto: Francisco V. Resende

cultivo para retardar a entrada de insetos sugadores (pulges e moscas-brancas) e da mosca-minadora oriundos de outros cultivos;

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Controle por comportamento Algumas espcies de pragas, como pulges, moscas-brancas e mosca-minadora so atrados pela cor amarela. Assim, painis adesivos nesta cor podem ser instalados, preferencialmente, nas bordaduras da cultura para capturar insetos em deslocamento de uma cultura para outra ou ainda durante a disperso destes entre plantas. Tambm pode-se utilizar plantas iscas ou plantas repelentes nas bordaduras da rea ou em cultivo intercalar para controle de lepidpteros e de besouros crisomeldeos. Detalhes sobre esta ttica de controle so apresentados no item 2. Controle biolgico O uso dos inimigos naturais conhecido como controle biolgico e se baseia na regulao natural das populaes de insetos e caros que se alimentam de plantas. Assim, o homem pode tirar proveito deste fato favorecendo os inimigos naturais j existentes no agroecossistema (controle biolgico conservativo), por meio de prticas como: 1) uso de barreiras vivas e plantas repelentes contra pragas; 3) manuteno de plantas que produzem flores na bordadura do cultivo, visto que estas fornecem alimento complementar, refgio e local de reproduo para predadores e parasitides das pragas; 4) manuteno do solo recoberto por vegetao ou de cobertura morta (palhada); 5) plantio direto ou cultivo mnimo; 6) policultivos (consrcios, faixas de cultivo); 7) preservao das matas nativas prximas cultura, as quais atuam como ilhas de reposio de inimigos naturais e 8) uso de produtos alternativos de baixo impacto sobre inimigos naturais. Outra alternativa consiste na liberao de inimigos naturais para controle da praga-alvo (controle biolgico aplicado). Vrios inimigos naturais (predadores, parasitides e entomopatgenos) so usados e comercializados no Brasil em programas de controle biolgico de pragas agrcolas. A bactria entomopatognica Bacillus thuringiensis (subespcies kurstaki e aizawai) o agente de controle biolgico mais utilizado na agricultura, cujos produtos comerciais so registrados para o controle de lagartas em diversas hortalias. Tambm pode-se adquirir no mercado e fazer a liberao sistemtica de vespinhas parasitides (por exemplo, Trichogramma spp.) que atacam ovos de pragas da ordem Lepidoptera (mariposas e borboletas).

Produtos alternativos Uma opo promissora para auxiliar no manejo de pragas o uso de produtos alternativos aos agrotxicos convencionais, como inseticidas e acaricidas botnicos (extratos vegetais), leo vegetal emulsionvel ou leo vegetal para cozinha e cinzas. No entanto, o uso de produtos de origem vegetal com ao inseticida ou acaricida deve ser cauteloso e restrito ao perodo de transio agroecolgica, em razo de possveis efeitos adversos destes pesticidas sobre inimigos naturais e outros organismos benficos quando frequentemente utilizados no cultivo. Recomendase que o agricultor verifique previamente se o uso destes produtos autorizado pelo Organismo de Avaliao de Conformidade Orgnica (OAC) ou pelo Organismo Participativo de Avaliao da Conformidade (OPAC), ao qual ele encontra-se vinculado.

2. Pragas das hortalias

Nesta seo so descritos os principais grupos de pragas de hortalias e as medidas de controle especficas a serem adotadas. A forma de preparo e uso de produtos comerciais e caseiros para o controle complementar de pragas encontram-se descritos no item 3 desta publicao.

Formigas cortadeiras
Identificao: Estas formigas tambm so conhecidas como savas ou quenquns e esto entre as mais importantes pragas da agricultura brasileira (Figura 8). So insetos com organizao social, que vivem em ninhos subterrneos (formigueiros; Figura 9). Cortam folhas, hastes e flores e transportam estas estruturas vegetais para o interior da colnia, onde so utilizadas como substrato para cultivo de um fungo, do qual as formigas se alimentam. So facilmente identificadas pela presena de trs ou quatro pares de espinhos nas costas, na regio logo aps a cabea. Elas so mais ativas noite e nas horas de temperatura mais amena do dia. As injrias causadas pelas formigas cortadeiras so facilmente reconhecidas, como o corte nas folhas, em formato de meia-lua ou arco e a desfolha completa da planta atacada.

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Inspeo: Procurar pela injria tpica nas folhas e flores e verificar a presena de plantas mortas cortadas altura do solo. Controle: Manejo do ambiente de cultivo (preventivo) Barreiras canais de terra ou canaletas de cimento, cheios de gua e gotas de detergente neutro, circundando os canteiros de mudas do viveiro; latas de leo ou garrafas descartveis do tipo pet, sem fundo e tampa ou gargalo, colocadas circundando os caules, sendo levemente enterradas no solo e untadas com graxa na parte externa.
Foto: Mrcio Arajo

Planta repelente cultivo permanente de batatadoce (Ipomoea batatas) ao redor da horta ou entre canteiros. A batata-doce pouco preferida pelas formigas cortadeiras, pois o ltex que escorre da rama quando a mesma atacada pela formiga cortadeira causa repelncia a esta praga. Planta com ao inseticida cultivo de gergelim (Sesamum indicum) ao redor da horta. Embora o gergelim seja atacado pelas formigas cortadeiras, substncias qumicas presentes neste vegetal afetam negativamente a vida das savas e reduzem o tamanho do formigueiro. Controle complementar Cinzas as cinzas de madeira, obtidas peneirando-se o fundo da churrasqueira ou do fogo a lenha, atuam como repelente destes insetos; devem ser misturadas com gua e aplicadas sobre as plantas ao final da tarde.

Insetos sugadores
Identificao: Os insetos sugadores, conhecidos como pulges, moscas-brancas, cochonilhas, percevejos, tripes e cigarrinhas, esto entre as pragas mais importantes das hortalias (Figura 10). So insetos pequenos, possuem formato e cores variadas, podem ter asas ou no e vivem em grandes populaes (colnias) na face inferior das folhas, em brotaes e nas flores. Sugam a seiva das plantas tornando-as menos vigorosas e produtivas. Os pulges, as moscas-brancas e as cochonilhas tambm secretam um lquido aucarado que favorece a formao de uma pelcula preta sobre as folhas e frutos, popularmente conhecida como fumagina. Isto reduz a fotossntese da planta e deprecia o alimento (folha ou fruto) devido ao pssimo aspecto. Inspeo: Para pulges e cochonilhas inspecionar os brotos e a face inferior das folhas. Alternativamente, pode-se realizar o monitoramento de pulges adultos alados com armadilhas atrativas. Estas podem ser placas adesivas amarelas ou na forma de uma bandeja pintada de amarelo, com gua e gotas de detergente neutro ou de sabo. As armadilhas adesivas tambm podem ser construdas

Figura 8. Formiga cortadeira da espcie Atta laevigata (sava-cabea-de-vidro).

Foto: Miguel Michereff Filho

Figura 9. Ninho e trilha de formigas cortadeiras.

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Foto: Francisco G. V. Schmidt

Foto: Geni L. Villas-Bas Foto: Jerson Guedes Foto: Renata Monteiro

Tambm pode-se realizar o monitoramento destes insetos com armadilhas adesivas amarelas ou bandejas a exemplo do proposto para os pulges. Para tripes agitar vigorosamente as folhas das plantas sobre uma placa ou bandeja plstica branca e observar os insetos cados na superfcie. Outra opo o monitoramento de tripes adultos com armadilhas adesivas ou bandejas de colorao azul. Estas armadilhas devero ser instaladas da mesma forma que aquelas utilizadas para pulges. Controle: Manejo do ambiente de cultivo Armadilhas adesivas instalao, em diferentes pontos do cultivo, de placas ou garrafas plsticas descartveis do tipo pet e de pedaos de tbuas pintadas de amarelo, para atrao de pulges e moscas-brancas ou de azul para atrao de tripes. Estas armadilhas atrativas devem ser revestidas com uma camada de cola ou graxa para reteno dos insetos. Plantas repelentes cultivo em volta da horta ou dentro do canteiro, em fileiras ou em covas alternadas de coentro (C. sativum), tagetes ou cravo-de-defunto (Tagetes sp.), hortel (Mentha spp.), calndula (Calendula officinalis), mastruz (Chenopodium ambrosioides), artemisia (Artemisia sp.) e arruda (Ruta graveolens). Estas plantas liberam volteis que repelem os insetos sugadores adultos, mantendo-os afastados das hortalias. Controle complementar (curativo) Catao manual retirada de folhas infestadas, seguida de esmagamento. Calda de farinha de trigo e gua quando pulverizada sobre as plantas mata os insetos por asfixia. Com o passar do tempo a calda seca ao sol, formando uma camada branca de p que cobrir os insetos e pela ao do vento esta pelcula gradativamente removida das folhas junto com os insetos. Inseticidas alternativos pulverizao de extrato de pimenta, alho e sabo neutro (ao repelente); uso de leo vegetal de soja ou algodo para cozinha, misturado em gua e sabo dissolvido ou detergente neutro; pulverizao de produtos comerciais base de leo de sementes de nim (Azadirachta indica).

Foto: Miguel Michereff Filho

Foto: Cherre Shade

Figura 10. Insetos sugadores que danificam as hortalias.

na propriedade, utilizando-se garrafas plsticas tipo Pet pintadas externamente e untadas com graxa. As armadilhas adesivas amarelas (Figura 11), devem ser instaladas em estacas de bambu um pouco acima das plantas, em pelo menos, 20pontos distribudos dentro da rea cultivada, sendo substitudas quando ficarem cheias de insetos e poeira. J as bandejas com gua podem ser dispostas entre as linhas de cultivo (Figura 11), cuidando-se para mant-las com certo nvel de gua. Recomenda-se vistoria diria nas armadilhas. Para moscas-brancas inspecionar a face inferior das folhas novas na busca de insetos adultos.

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sobre lagartas. Este inseticida ao ser ingerido pelas lagartas, juntamente com as folhas, causa doena e a morte do inseto. Esta bactria no prejudicial nem ao homem e nem aos animais. No mercado brasileiro existem vrios produtos comerciais contendo este agente de controle biolgico e deve-se consultar um Engenheiro Agrnomo para recomendao da dosagem certa.
Foto: Jorge A. Guimares

Foto: Miguel Michereff Filho

Figura 11. Armadilhas para monitoramento de pulges e moscas-brancas. A placa adesiva de cor amarela; e B bacia amarela, com gua e detergente.

Lagartas
Identificao: Existem mariposas e borboletas que, durante a sua fase jovem, ou seja, na forma de lagartas, se alimentam de folhas e podem perfurar talos, flores e frutos ainda jovens. Estas lagartas podem apresentar colorao branco-amarelada, esverdeada ou amarronzada (Figura 12). Inspeo: Verificar a desfolha, a presena de lagartas nas folhas e os sintomas de broqueamento nos frutos pequenos (Figura 13). Para lagartas-roscas verificar a presena de plantas mortas cortadas altura do solo, ao longo da fileira de cultivo. Para pragas como traa-do-tomateiro (T. absoluta), a broca-pequena-do-tomateiro (N. elegantalis), a brocagigante (Helicoverpa zea), a traa-das-brssicas (P. xylostella) e lagartas desfolhadoras (gneros Pseudoplusia e Trichoplusia), o monitoramento de adultos (mariposas) pode ser feita mediante uso de armadilhas iscadas com feromnio sexual sinttico de cada uma destas pragas (Figura 14). Controle: Manejo do ambiente de cultivo Plantas repelentes conforme recomendado no controle de insetos sugadores. Controle complementar Inseticida biolgico produtos comerciais base da bactria B. thuringiensis, que tem ao exclusiva Figura 12. Ovos e lagarta de Ascia monuste (curuquer) em brcolis.
Foto: Leandro S. Lobo

Figura 13. Fruto de tomateiro broqueado por lagarta de Helicoverpa zea (brocagigante). Vespinhas parasitides de ovos liberao na forma massal (grande quantidade de indivduos) de vespinhas do gnero Trichogramma para controle da traa-do-tomateiro (T. absoluta), da broca-pequenado-fruto (N. elegantalis), das brocas-gigantes (Helicoverpa zea e Spodoptera spp.) e da traadas-brssicas (P. xylostella). Esta prtica deve ser iniciada com a constatao dos primeiros adultos e ovos destas pragas no cultivo, podendo ser utilizada em combinao com inseticidas base de B. thuringiensis. Ensacamento de frutos recomendado especificamente para lagartas broqueadoras de frutos. Garante proteo mecnica, impedindo o acesso da praga aos frutos. Pode ser feito utilizando-se sacos plsticos com pequenos furos para ventilao (similares aos utilizados no acondicionamento de hortalias hidropnicas) ou sacos de papel parafinado, com tamanhos e formatos compatveis com o volume necessrio para abrigar os frutos em seu pleno desenvolvimento. O momento do ensacamento depende da espcie e

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cultivar. Por exemplo, para o tomateiro, recomendase o ensacamento logo aps a fecundao das flores, a qual notada pelo secamento e fcil retirada das ptalas (Figura 15). Outras medidas catao manual de lagartas, de folhas infestadas e de frutos atacados e cados no solo; inseticidas alternativos base de leo de nim ou calda de farinha de trigo e gua, conforme recomendado no controle de insetos sugadores.
Foto: Miguel Michereff Filho

Vaquinhas
Identificao: So insetos pequenos, cujos adultos se caracterizam por apresentar o primeiro par de asas rgidas como um escudo, de cores variadas, com manchas amarelas, pretas ou acinzentadas (Figura16). Estes besouros se alimentam de folhas, hastes e flores. Inspeo: Procurar pela injria tpica (perfuraes arredondadas) nas folhas e flores ou pelos adultos. Controle: Manejo do ambiente de cultivo Plantas repelentes cultivo de coentro, hortel e arruda. Controle complementar

Fotos: Jos Ronaldo de Macedo

Figura 16. Besouros conhecidos como vaquinhas. Iscas para adultos confeccionadas a partir de pedaos de razes ou frutos de plantas conhecidas como tajuj [Cayaponia tayuya; Ceratosanthes hilariana; Cayaponia martiana] ou de cabaa verde (Lagenaria vulgaris), as quais possuem substncias atrativas (cucurbitacinas) s vaquinhas. Estas

Figura 15. Ensacamento de frutos para proteo contra lagartas broqueadoras (Sistema Tomatec).

Foto: Jorge A. Guimares

Foto: Miguel Michereff Filho

Figura 14. Modelos de armadilhas com feromnio sexual sinttico para monitoramento de mariposas. A modelo Delta (comercial); B Redonda (artesanal).

Inseticidas alternativos produtos comerciais base de nim, conforme recomendado para os insetos sugadores.

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iscas so previamente colocadas dentro de bacia contendo gua e sabo neutro e quando saturadas de besouros procede-se sua imerso na gua com auxlio de uma vara, o que ocasiona a morte dos insetos por afogamento.

Controle: Controle complementar Armadilhas instalao, em diferentes pontos da horta, de copos plsticos, latas de leo ou garrafas descartveis do tipo pet contendo gua e gotas de detergente neutro, os quais devem ser enterrados no solo (Figura 19). Semanalmente os insetos mortos devem ser retirados e trocada a gua do recipiente. A eficincia do controle depende da infestao da praga e do nmero de armadilhas instaladas dentro da rea cultivada.
Fotos: Carlos Solano

Mosca-minadora
Identificao: O adulto uma pequena mosca, de colorao preta, com a parte inferior do abdome amarela (Figura 17). A larva muito pequena, no possui pernas e tem colorao branco-amarelada ou esverdeada. As larvas abrem galerias, ou minas, de formato serpenteado no mesfilo foliar, medida que crescem. Inspeo: Verificar a presena de minas com forma de serpentina nas folhas. Alternativamente, pode-se realizar o monitoramento de adultos com placas adesivas amarelas, a exemplo do proposto para os pulges.
Foto: Bernardo A. Halfeld-Vieira Foto: Jorge A. Guimares

Figura 18. Grilo ( esquerda) e paquinha ( direita).

Foto: Geni L. Villas-Bas

Figura 17. Mosca-minadora, Liriomyza spp. A) adulto e B) injrias em forma de serpentina nas folhas da melancia.

Figura 19. Recipiente contendo gua e detergente, enterrado no solo para controle de grilos e paquinhas.

Grilos e paquinhas
Identificao: So insetos com 2,5 a 3,0 cm de comprimento, de colorao amarelada ou pardo-escura, que durante o dia se abrigam em ambientes escuros e midos, sob pedras e restos de plantas (Figura 18). Se alimentam de folhas e hastes novas, de tubrculos e razes. Inspeo: Procurar pela injria. Verificar a presena de plantas mortas cortadas altura do solo.

caros
Identificao: Os caros so pequenos aracndeos, com menos de 1 mm de comprimento, que raspam a superfcie das folhas e frutos das hortalias, sugando o que o lquido que extravasa pela destruio das clulas vegetais (Figura 20). O ataque destas pragas ocasiona o amarelecimento ou prateamento das folhas, manchas escurecidas nos os caules e ramos, em forma de bronzeamento e deformao dos frutos.

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Inspeo: Procurar pelos sintomas, ou seja, amarelecimento ou prateamento das folhas, presena de teia (caros tetraniqudeos), bronzeamento nos caules e ramos e deformao dos frutos. Controle: Similar ao realizado para os insetos sugadores.

Foto: Renata S. de Mendona

valas distantes de poos ou cisternas, e cobertas por uma camada de cal virgem no muito espessa. O processo de coleta deve ser repetido diariamente para a eliminao efetiva dos caramujos e lesmas. No recomendado o uso de sal de cozinha sobre o solo ou a plantao. Alm de no ter o efeito desejado, pode contaminar o solo e guas superficiais e subterrneas e danificar as plantas. O procedimento de coleta, manuseio e eliminao de lesmas e caramujos deve ser feito com as mos protegidas por luvas ou sacos plsticos. Ao final da atividade devem-se descartar as luvas e lavar bem as mos. 2. Alternativamente, restos de hortalias, como talos, folhas e outros sobre jornais ou lona plstica, tambm servem como atrativos. 3. Uso de iscas dentro de caixinhas ou latas destampadas e enterradas na superfcie do solo ao longo de toda a horta. A isca pode ser uma pequena quantidade de cerveja ou uma hortalia, como chuchu, misturada com sal. As lesmas e caracis so atrados pela isca e pelo escuro e morrem por causa do sal no fundo do recipiente. 4. Distribuio de pedaos de abbora ou chuchu crus nos canteiros da horta no final da tarde, procedendo-se no dia seguinte coleta de lesmas e caracis presentes sobre as iscas. 5. O uso de faixas de cal extinta de, pelo menos, 20 cm de largura ao redor da cultura aps cada chuva, ou semanalmente.
Foto: Jorge A. Guimares

Figura 20. Teia formada pelo caro rajado (Tetranychus urticae) em folhas de tomateiro.

Lesmas e caracis
Identificao: So moluscos terrestres, de corpo mole e mucoso, que raspam as folhas, flores, ramos novos e razes das hortalias (Figura 21). Preferem locais midos e sombreados e atacam noite ou em dias chuvosos. Inspeo: Procurar pela injria tpica na folhagem e a presena de rastro, em forma gelatinosa e brilhante, deixado na superfcie foliar e no solo. Controle: Iscas e armadilhas existem vrias opes para o controle destas pragas: 1. Armadilhas feitas com estopas ou panos embebidos em cerveja ou leite devem ser distribudas sobre a superfcie do terreno e ao redor das plantas, ao anoitecer. No dia seguinte, bem cedo, deve-se virar a estopa ou o pano e recolher as lesmas e caracis que se abrigaram embaixo da armadilha. Estas pragas devem ser enterradas em

Figura 21. Infestao de lesma em folha de couvecomum.

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3. Receitas para o controle alternativo de pragas

3.1 Calda de farinha de trigo Preparo: 1. Colocar 20 g de farinha de trigo, aos poucos e lentamente em recipiente com 1 L de gua e agitar fortemente at a completa mistura da farinha. 2. Coar a calda para uso. 3.2. Extrato de pimenta-do-reino, alho e sabo Ingredientes: 100 g de pimenta do reino moda 100 g de alho 50 g de sabo neutro 2 L de lcool 2 L de gua Preparo: 1.Colocar 100 g de pimenta do reino moda e 1 L de lcool em um recipiente de vidro com tampa. Deixar em repouso por uma semana; 2.Triturar 100 g de alho, misturar em 1 L de lcool e colocar em um recipiente de vidro com tampa. Deixar em repouso durante 7 dias; 3.Dissolver 50 g de sabo neutro em 1 L de gua quente, no dia em que for usar a calda; 4.No dia em que a calda for aplicada nas plantas, deve-se coar os extratos e depois colocar 20 ml do extrato de pimenta do reino, 10 ml do extrato de alho e 100 ml da soluo de sabo neutro em um pulverizador, completando o volume com gua para 1 L. necessrio coar os ingredientes para evitar entupimento do bico do pulverizador. 3.3 leo vegetal de uso culinrio Preparo: 1. Misturar 5 ml do leo vegetal de algodo ou soja e 0,5 ml de detergente neutro, completando-se o volume com gua para 1 L de calda.

2. Agitar a suspenso para uso. 3.3 leo de nim emulsionvel Existem diversos produtos comerciais base de leo de sementes de nim (A. indica) em formulao emulsionvel para pronto uso. Para hortalias folhosas recomenda-se o uso do inseticida na concentrao de 0,5%, ou seja, para o preparo da calda deve-se misturar 50 ml do produto comercial em 10 L de gua.

4. Cuidados na aplicao dos defensivos

Os defensivos recomendados devem ser utilizados imediatamente aps a sua mistura com a gua. A aplicao pode ser feita com borrifador de jardim ou minipulverizador (capacidade de 3-5 litros), com jato direcionado para a face superior e inferior das folhas e para brotos e pequenos frutos. As preparaes caseiras, os produtos comerciais base de leos vegetais, bem como o inseticida biolgico com a bactria B. thuringiensis, devem ser pulverizados sempre com vento fraco e no final da tarde, quando as temperaturas esto mais amenas e o sol fraco. No aplic-los em dias chuvosos ou com possibilidade de chuva aps a pulverizao. Excepcionalmente a calda de farinha de trigo dever se aplicada no perodo da manh, em dias quentes e secos, com sol forte, devendose cobrir totalmente as folhas. Quando necessrio, deve-se repetir o tratamento em intervalos de sete dias. Evitar a aplicao de mistura de defensivos (pesticidas biolgicos e botnicos, e destes com caldas fitoprotetoras com ao fungicida). Para garantir as qualidades organolpticas do alimento, recomenda-se suspender o uso de todos os defensivos 96 horas antes do consumo das hortalias. Na manipulao e uso dos defensivos sempre utilizar equipamento de proteo individual (mscara, culos, luvas, botas, macaco e avental) para se evitar reaes alrgicas e eventuais queimaduras na pele. A busca por estratgias ecolgicas de manejo de pragas requer um processo constante de construo do conhecimento e de troca de experincias entre produtores, extensionistas e

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pesquisadores. Nos modelos de agricultura de base ecolgica, como a produo orgnica, no existe um pacote de receitas ou tecnologias que possa ser aplicado de forma generalizada para a soluo dos problemas fitossanitrios. Nesta perspectiva, deve-se identificar quais os motivos que levaram tal organismo a se tornar uma praga, quais os pontos fracos do agroecossistema ou das prticas agrcolas que contribuem para a instabilidade do sistema. A partir desta anlise, com aes preventivas pode-se reestruturar e manejar o sistema agrcola na busca de solues especficas e duradouras para a produo de hortalias em cada propriedade. O que se espera o estabelecimento de sistemas sustentveis cada vez menos dependentes de insumos externos e da interveno constante do homem, de modo que a restaurao dos servios da natureza (ex. ciclagem de nutrientes, fixao de nitrognio, polinizao e controle biolgico natural) no agroecossistema seja capaz de subsidiar a proteo dos cultivos contra as pragas e garantir rentabilidade explorao agrcola. As medidas complementares de controle apresentadas nesta publicao (controle biolgico aplicado e produtos alternativos), apesar de serem importantes alternativas aos agrotxicos convencionais, devem ser utilizadas como medidas auxiliares no manejo de pragas enquanto o agroecossistema ainda estiver desequilibrado, ou seja, durante a converso para o novo modelo de produo. Sem o componente de manejo ambiental na propriedade rural, estas medidas complementares de controle tero pouca ou talvez nenhuma eficcia sobre as pragas nos cultivos orgnicos de hortalias.

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Circular Tcnica, 119

Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na Embrapa Hortalias Rodovia BR-060, trecho Braslia-Anpolis, km 9 C. Postal 218, CEP 70.351.970 Braslia-DF Fone: (61) 3385.9000 Fax: (61) 3556.5744 E-mail: cnph.sac@embrapa.br 1 edio 1 impresso (2013): 1.000 exemplares

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