Resumen En el presente informe que se vera a continuacin se tiene como objetivo determinar el contenido y porcentaje de azcar que existe

en las bebidas carbonatadas sobre el volumen de liquido total, esto se hace en la practica ya que es importante analiza de forma teorica (la informacin que nos indica la empresa) y de forma experimental el cual se determina por medio de los principios de arquimides poder observar y determinar la variacin o aproximacin que existe entre el valor real y el valor aproximado . este ultimo es llevado a cabo en el laboratorio para obtener un mejor control y una mejor exactitud sobre los valores o resultados que se obtienen , tambin se hace constar de un anlisis numrico en el que por una grafica de regresin lineal nos muestra la cantidad de o porcentaje de azcar respecto a la densidad existente en cada una de las muestras utilizadas en el laboratorio ya que es importante tener en cuenta la tendencia que tiene el agua la agregar una cierta cantidad de azcar respecto a la densidad de la misma para las diferentes actividades que se muestran en este texto. Concluciones 1. Se utilizan los instrumentos y materiales en la practica de forma correcta para disminuir los errores humanos 2. La relacin que existe entre entre la densidad y el porcentaje de azcar tiende a ser menos constante debido a la cantidad de qumicos existentes en los liquidos analizados tal es el caso de los carbonatos 3. La obtencin y variacin de contenido de azcar en un contenido de agua sirvi para darnos cuenta cmo afecta la densidad del agua, para poder observar as con comportamiento lineal ms preciso (curva de calibrado). Interpretacion de resultados Densidad: Es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia. La densidad media es la razn entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. (ref. #1) Solucin La concentracin de una solucin nos indica la cantidad de soluto presente en una cantidad de solucin. Si tenemos una solucin, el soluto estar presente en una determinada proporcin con respecto al solvente. Esa proporcin no cambiar a menos que se adicione ms soluto o ms solvente. Es importante notar que la concentracin es una propiedad intensiva. (Ref. #2) Mtodos para medir la densidad

Los mtodos ms utilizados para la medida de densidades de lquidos son: 1. Los mtodos basados en el principio de Arqumedes: El principio de Arqumides postula que todo cuerpo sumergido en un lquido experimenta un empuje vertical ascendente igual al peso del volumen de lquido que desaloja. El material de laboratorio comercial se conoce como densmetro o aremetros. Un aremetro consta de un vstago hueco provisto de una escala de densidades y de un bulbo de vidrio cargado con un lastre de masa constante. Los vstagos tambin pueden tener una escala especfica dependiendo del uso que se les vaya a dar; as se tiene: alcohmetro, lactmetro, sacarmetro etc. 2. Mtodos por pesada: Se basan en la medida directa de la masa de un volumen de sustancia. Estas medidas son muy precisas siempre que se utilicen balanzas analticas y material volumtrico calibrado como los picnmetros. El picnmetro consiste en un pequeo recipiente de vidrio con un tapn esmerilado que termina en un fino tubo capilar en el que existe una seal de aforo para enrasar ; as el volumen ocupado por el lquido en estudio se puede fijar con gran precisin. 3. Otros mtodos: Se puede utilizar tambin pipetas, para medir volmenes, otro mtodo utiliza matraces aforados y por ltima alternativa es la utilizacin de probetas. (Ref #3).

En los datos obtenidos podemos analizar que la tendencia lineal que aparece en la grafica densidad vr porcetaje de azcar es importante tener en consideracin que la variacin existente es por la cantidad de agua contenida en los recipiente ya que al trabajar con cantidad muy pequeas cualquier error al determinar el volumen de agua pude dar una dispersin lineal siempre dentro de los rangos admisibles Se determino la densidad del liquido por medio de mtodo de pesada ya que por ser un mtodo bastante simple y muy exacto es viable y seguro al momento de obtener los datos y resultados de la informacin requerida. Es necesario notar el punto donde est el agua carbonatada, el cual fue des gasificada antes de realizar este proceso, para poder hacer esta comparacin con la variacin del porcentaje de azcar se localiza el punto de la densidad media del agua carbonatada el cual el valor es:%, sirviendo esto para darnos cuenta que la densidad de este lquido es afectado por otros componentes qumicos como colorantes, persevantes, etc.