CRISTALIZACIN DE LA SAL

Karla Michelle Salinas Buenao

1 BGU 2

Lic. Janneth Flores

21/03/2014

Introduccin

Una de las cosas que llama ms la atencin es la comprobacin acerca de cmo se organiza la materia para la formacin de cristales. Este inters fue incluso el punto de partida de grandes vocaciones cientficas: Dorothy Hodking, premio Nobel de qumica en 1964, cuenta en

sus memorias que su inters por la qumica naci cuando estudiando en la escuela primaria cuando aprendi a obtener cristales con los productos que le facilitaba un amigo de sus padres. La investigacin acerca de los cristales ha adquirido enorme importancia en estos momentos en los que asistimos a una incesante bsqueda de nuevos materiales, y cuando se ha comprobado que conseguir una determinada forma cristalina puede servir para, por ejemplo, optimizar las propiedades de los medicamentos, como puede ser el caso de una simple aspirina. La forma de la cristalizacin hace que las propiedades, incluyendo la estabilidad, solubilidad y velocidad de disolucin sean diferentes, e incluso puede dar lugar a que en una determinada forma un medicamento resulte eficaz mientras que en otra sea un producto perjudicial para la salud. Para que la materia pueda reorganizarse formando determinadas estructuras, las molculas o iones deben estar en movimiento y perder dicha movilidad en unas determinadas condiciones, con tiempo suficientes (lentamente), en reposo o disponiendo de espacio suficiente para orientarse. Los cristales ms perfectos se obtienen en las naves espaciales porque, en ausencia de gravedad, slo actan las fuerzas entre los iones o molculas

Objetivos generales y especficos

o Generales Vamos a analizas como el agua es sobre saturada y colocandola en el sol se va evaporando y se secan el liquido dando la forma de laminas de cristales.

o Especificas Al finalizar la prctica el alumno ser capaz de: 1. Definir solucin y solubilidad. 2. Distinguir los tipos de soluciones segn el estado fsico y de acuerdo a la cantidad relativa de sus componentes. 3. Determinar el efecto de la temperatura en la solubilidad del nitrato de potasio (KNO3) y cloruro de sodio (NaCl). 4. Construir una curva de solubilidad para cada compuesto (KNO3 y NaCl). 5. Utilizar la tcnica de cristalizacin fraccionada, para purificar una muestra de KNO3 contaminada con NaCl. 6. Calcular el porcentaje de sustancia pura que se obtiene por cristalizacin fraccionada.

MATERIALES

2 Vasos Agua 1 Cuchara grandes Sal de mesa Hilo 1 media nailon

PROCEDIMIENTO

Llenamos un vaso con agua, con la cuchara grande empezamos a poner cucharadas de sal en el envase agregamos tres cucharadas mas de sal y empezamos a disolver; cuando la sal no se disuelva es que es agua ya se encuentra saturada, en el segundo envase vaci colocamos encima la media nailon y vertimos el agua saturada en la parte de arriba de la media se quedara los desechos de la sal, al terminar esto ponemos a un lugar donde entre claridad y le de el sol al hacer esto debemos esperar una o dos semanas para ver resultados.

DATOS OBTENIDOS

Al transcurrir los das el agua se va secando y se empiezan a formar las laminas de cristales.

CONCLUSIONES

Se crean los cristales y podemos observar que el agua al ser sobre saturada, y demuestra que con la sal se puede hacer cristales.

BIBLIOGRAFIA

o http://www.unet.edu.ve/~mmeza/practica_3_(solubilidad) .pdf o http://pendientedemigracion.ucm.es/info/analitic/Asocien cia/Cristalizacion.pdf o http://html.rincondelvago.com/cristalizacion_2.html