SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

GUA DE APRENDIZAJE

!ersin" #$ Fec%a" #$&#'&(#$) *digo" F##'+P##,+GFPI 1

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIN Proceso Gestin de la Formacin Profesional Integral Procedimiento Ejec cin de la Formacin Profesional Integral

GUA DE LABORATORIO N 1. IDENTIFICACIN DE LA GUIA DE LABORATORIO Programa de Formacin" Nom-re del Pro.ecto" Fase del /ro.ecto" Acti0idad 1es2 del Pro.ecto" Res ltados de A/rendi3aje" *digo" !ersin" *digo"

Acti0idad 1es2 de A/rendi3aje" *om/etencia"

D racin de la 4a-oratorio 1 en %oras2" 2. INTRODUCCIN

CONOCIMIENTOS PREVIOS: PROCEDIMIENTO DE DESARROLLO CURRICULAR Laboratorio # 1 Conocimiento y Manejo del Material, Equipo y Reactivos de Laboratorio Apreciado Aprendiz: Bienvenido al proceso pedaggico implementado por la instructora para el desarrollo de la Formacin Pedaggica Integral. Con el nimo de abordar este proceso con base en sus conocimientos al respecto, se solicita complementar los planteamientos apenas esbozados aqu para tenerlos en cuenta y as poder acordar durante este acompaamiento las acciones pertinentes. Responda segn su experiencia y en lo posible en sus propias palabras: Objetivos Familiarizarse con el equipo de laboratorio de uso corriente. Identificacin de los elementos que tienen mayor precisin y exactitud, soportado en un contexto estadstico. Implementacin, documentacin y registros de procedimientos, protocolos utilizados en el laboratorio. Introduccin Los equipos materiales que se usan en el Laboratorio de qumica, constituyen los elementos con los cuales se hacen experimentos y se investiga. Para trabajar con eficiencia en el laboratorio es

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necesario conocer los nombres de los diferentes utensilios, hacer un diagrama sencillo de cada uno y conocer sus usos. Materiales Aro de hierro Soporte universal Tela de alambre Mechero Bunsen Gradilla para tubos de Ensayo Tubos de Ensayo Pinzas para Tubos de Ensayos Vaso de Precipitados Matraz Aforado Vidrio de Reloj Erlenmeyer Matraz de Fondo Plano Capsula de Evaporacin Pipeta Graduada Bureta Tubo Refrigerante Agitador de Vidrio Termmetro Cuentagotas Probeta Graduada Mortero de Porcelana Crisol de Porcelana Embudo de Separacin Densmetro Triangulo de Porcelana Pinzas para Crisoles Pinzas de Tornillo Tapones de Caucho Papel de Filtro Esptula Equipos Balanza pH- metro Tensimetro HPLC Absorcin Atmica Autoclave Destilador Espectroscopia UV

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Marco Terico

Volumen: Una magnitud escalar definida como el espacio ocupado por un objeto. Masa: Es un carcter fsico que permite indicar la cantidad de materia contenida en un cuerpo. Densidad: Determina la cantidad de masa contenida en un determinado volumen. Precisin: Expresa la cercana de coincidencia (grado de dispersin) entre una serie de mediciones obtenidas de mltiples muestreos de una misma muestra homognea bajo condiciones establecidas. Puede considerarse a tres niveles: Repetibilidad, precisin intermedia y reproducibilidad. Precisin Intermedia: Precisin obtenida dentro del laboratorio por diferentes analistas, diferentes equipos, das distintos con las diferentes muestras. Repetibilidad: Precisin obtenida bajo las mismas condiciones de operacin en un intervalo corto de tiempo (mismo da), por un mismo analista, en la misma muestra homognea y en el mismo equipo. Reproducibilidad: Expresa la precisin entre laboratorios como resultado de estudios interlabotoristas diseados para estandarizar la metodologa. Desviacin Absoluta: Se define como la diferencia entre un valor experimental y aquel que se tome como el mejor para el conjunto. Este mejor valor refiere al promedio y algunas veces a la medida. Dicha relacin se puede expresar as: DA = O P, siendo DA la desviacin absoluta, O el valor observado y P el promedio. Desviacin Relativa: Es la expresin de precisin en trminos relativos a porcentaje, es decir, como desviacin promedio en partes por cien: Dr = (DA x 100%) / P. Exactitud (Veracidad): Es la correspondencia entre cada medida obtenida y su valor real. Se expresa en trminos de error. Expresa la cercana entre el valor que es aceptado, sea como un valor convencional verdadero (material de referencia de la firma), sea como un valor de referencia aceptado (material de referencia certificado o estndar de una farmacopea) y el valor encontrado (valor promedio) obtenido al aplicar el procedimiento de anlisis un cierto nmero de veces. Error Absoluto: Se expresa como: Ea = P A, siendo P el promedio o mejor valor y A el valor aceptado como verdadero. Error Relativo: Es la cantidad ms til y se expresa as: Er = (Ea x 100) / A. Si cinco flechas se encuentran agrupadas, muy cerca entre s, hubo precisin pero no exactitud. Cifras Significativas: Material No Fungible: Es el material que no se consume por el uso y no est en contacto directo con la muestra y los reactivos. Ejemplos de este material son: los soportes de diversas clases, los aros, los trpodes, las pinzas, las nueces, las balanzas, los trpodes, calentadores como mecheros Bunsen y estufas. Material Fungible: Es aquel que se consume por el uso, generalmente por ser susceptible de rotura, adems de estar en contacto directo con la muestra y los reactivos. Este material puede ser de vidrio, porcelana o plstico. Material de Vidrio: Se distingue por su buena resistencia qumica frente al agua, soluciones salinas, cidos, bases y disolventes orgnicos. nicamente es atacado por: el cido fluorhdrico, bases fuertes como el hidrxido de sodio o de potasio a alta temperatura y por el cido fosfrico concentrado y caliente. Material de Plstico: En el laboratorio residen en su alta resistencia a la rotura y su bajo peso. Material Aforado: Solo tiene una marca, el aforo, que indica la capacidad global (las pipetas aforadas y los matraces) Material Graduado: Tiene marcas intermedias que indican la capacidades parciales (pipetas graduadas, buretas, beaker, entre otros. Desviacin Estndar: Es llamada desviacin tpica, es una medida de dispersin usada en estadstica que nos dice cunto tienden a alejarse los valores concretos del promedio.

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Promedio:

Procedimiento 1. El Instructor mostrara a los estudiantes los diferentes equipos y utensilios disponibles en el laboratorio precisando sus nombres y sus usos especficos, y tambin har una demostracin del uso de algunos materiales (tubos de ensayo, probetas, pipetas, etc. 2. Realiza cuatro pesadas de los volmenes de una probeta y bureta, realizado la parte estadstica de los datos. Anlisis de Resultados

Gramos o Volumen

DA = O P

Dr = (DA x 100%) / P

Ea = P A

Er = (Ea x 100) / A

Gramos o Volumen

DA = O P

Dr = (DA x 100%) / P

Ea = P A

Er = (Ea x 100) / A

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Resultados Datos Precisin Desviacin Absoluta Desviacin Relativo Exactitud Error Absoluto Error Relativo Desviacin Estndar Prueba Q Prueba T Instrumento Probeta Bureta

Conclusiones (Realiza como mnimo 5)

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