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Formula de tiempos de produccin

Autor: Bustamante Yelitza
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En la actualidad, las empresas requieren de una estimacin en los tiempos de cualquier proceso, para as poder medir o cuantificar la produccin que se requiere. En este sentido, el principal problema del Ingeniero de Mtodos es observar todos y cada uno de los modelos que fabrica la empresa, generalmente no se cuenta con suficiente tiempo para emplear en el estudio, y a su vez tan detallada observacin generara un elevado costo, lo que conlleva a la bsqueda de una tcnica o procedimiento para lograr la estandarizacin de los tiempos de los elementos que conforman los procesos de fabricacin. INTRODUCCIN Una manera muy practica y eficaz de llevar a cabo esta tarea de estandarizacin, consiste en determinar la formula de tiempos de los procesos. Dicha tcnica se basa en estudiar todas las piezas posibles o por lo menos aquellas que limiten el intervalo de familia de piezas, en donde los elementos que conforman el proceso, sean iguales. Para la aplicacin de esta tcnica se logra contactar a la empresa Informtica Tecnologa y Servicios C.A, Es de gran importancia hacer los estudios de tiempo con el mayor conocimiento y cuidado posible, porque el estudio y la determinacin de los tiempos de operacin, servirn para calcular, la cantidad de maquinaria a utilizar, el personal requerido, las cantidades que se pueden producir. En la realizacin de este estudio se ha obtenido una serie de datos por medio de visitas de campo, en las cuales se ha podido conocer la descripcin de la empresa y el proceso de servicio de montaje de cauchos para luego poder dividirlo en elementos que permiten estudiar el tiempo de operacin de montaje de cauchos. Las formulas calculadas son aplicadas para cualquier tiempo normal con las debidas calificaciones de sus operarios.
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Informacin sobre coaching textos, artculos, vdeos... El siguiente informe contiene un estudio de tiempos del proceso productivo de la empresa Informtica Tecnologa y Servicios C.A. que presta el servicio de atencin al cliente en servicios de fotocopiado, trascripcin de datos, cyber y ventas de confiteras.

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Este estudio se realiza mediante la aplicacin de formulas de tiempo las cuales indican la duracin aproximada de cada una de las operaciones que conforman el proceso. Los modelos matemticos obtenidos son el resultado de la aplicacin de un mtodo cientfico que sigue una serie de pasos secuenciales: Observacin, Determinacin de variables, Planteamiento de Hiptesis, Levantamiento de la data, Modelo matemtico, Evaluacin del modelo, Informacin OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Disear la formula de tiempo para establecer un estndar del proceso productivo que se lleva a cabo en la empresa Informtica Tecnologa y Servicio C.A. OBJETIVOS ESPECFICOS v Determinar la clase de trabajo a estudiar. v Observar el proceso de reproduccin de copias realizado por la empresa Informtica, Tecnologa y Servicios C.A. v Clasificar los elementos en constantes y variables. v Analizar los elementos variables. v Plantear la hiptesis. v Levantar los estudios de tiempos y calificacin del operario. v Plantear los modelos matemticos para la formula de tiempo de cada una de las operaciones. v Deducir el porcentaje de error de cada una de los modelos matemticos para determinar su aplicabilidad. v Disear la formula de tiempo para el proceso de fotocopiado. v Desarrollar una sntesis donde se explique a cuenta cabal la aplicacin y desarrollo de la formula. v Transferir la informacin, los elementos y sus valores en un resumen detallado de los estudios de tiempos. MARCO TERICO FORMULA DE TIEMPO La formula de tiempo es una expresin algebraica de los factores que determinan el tiempo de una operacin la cual permite establecer un estndar de tiempo antes de iniciarse la produccin, permitiendo sustituir los elementos variables por valores conocidos propios del trabajo. Esta actividad que tiene como finalidad establecer mediante tcnicas aplicadas estndares de tiempo permisible para realizar una tarea determinada, con la debida consideracin de la fatiga, las demoras personales y los retrasos inevitables. APLICACIN DE LA FORMULA DE TIEMPO Es posible elaborar una frmula para una cierta diversidad de trabajos de un tipo determinado, recopilando suficientes estudios de tiempos referidos a elementos estandarizados para obtener una muestra confiable de datos. La frmula de tiempos debe aplicarse a aquellos trabajos que caen dentro de los lmites de los datos utilizados en la obtencin de la misma. Si se extienden los lmites de aplicacin de la frmula de tiempo sin el apoyo de estudios de tiempos adecuados, pueden resultar estndares errneos, con todos los riesgos inherentes a las tasas inequitativas o injustas. Una vez que se ha elaborado la formula de tiempos correspondiente a una operacin dada, debe aplicarse inmediatamente a todos los trabajos pertinentes dentro de los lmites para los cuales fue elaborada y que todava no tengan estndares.

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VENTAJAS DE LA FORMULA DE TIEMPO v Se obtienen estndares de tiempos ms consistentes. v Se elimina la duplicacin del trabajo en operaciones similares. v Pueden establecerse estimaciones rpidas y exactas para costos de mano de obra, antes de empezar la produccin. v Se puede emplear a una persona con menos experiencia y adiestramiento para establecer los estndares de tiempos. DESVENTAJAS DE LA FORMULA DE TIEMPO v Hay una propensin natural a considerar como constantes muchos elementos que no lo son, produciendo errores. v Existe el peligro de aplicar la formula mas all de los limites para los cuales se estableci. CARACTERSTICAS DE LA FORMULA DE TIEMPO v Una frmula para el estudio de tiempos debe ser completamente confiable y prctica a fin de que pueda usarse con plena confianza. v Cuanto ms grande sea el nmero de estudios que se utilicen para elaborar la frmula, mayor ser la oportunidad de llegar a obtener una frmula segura. v Antes de elaborar una frmula se deben tener por lo menos 10 estudios independientes de una determinada clase de trabajo. v La frmula es una recopilacin de elementos estndares que se usan en una gama de trabajos caracterstica de una orden de trabajo o instalacin dada. v En el caso de realizar nuevos estudios de debe asegurar de que la descomposicin de los elementos se basa en elementos similares de estudios efectuados anteriormente. v La frmula dar resultados tan exactos como lo sean los datos que se utilizaron para elaborarla. v Cuanto ms simples sean las frmulas, se entendern mejor y sern ms fciles de aplicar. v Se deben evitar expresiones complicadas en las que intervengan trminos elevados a ciertas potencias. v Los smbolos de las incgnitas deben aparecer en la frmula una sola vez, con sus prefijos, sufijos y coeficientes respectivos. v El rea de trabajo que cada smbolo representa debe estar identificada especficamente. v Es importante que se anoten las limitaciones de la frmula, describiendo en detalle sus lmites de aplicacin. v Las frmulas elaboradas permitirn a quienes las empleen, aplicarlas rpida y exactamente, obteniendo con facilidad la informacin querida. PASOS PRELIMINARES PARA LA ELABORACIN DE UNA FORMULA v Recopilacin de datos originales y anlisis general del trabajo. v Determinacin del campo de la formula. v Anlisis de cada una de las operaciones. v Instalacin de las mejoras en los mtodos y normalizacin. v Divisin preliminar de elementos: Constantes y variables. v Analizar o efectuar estudios completos de tiempo. v Transferir la informacin, los elementos y sus valores en un resumen detallado de los estudios de tiempos.

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PROCEDIMIENTO CRONOLGICO EN LA ELABORACIN DE UNA FORMULA DE ESTUDIO DE TIEMPOS. 1) Observacin del proceso productivo. a) Diagramar el proceso. b) Dividir en operaciones. c) Dividir en elementos. 2) Reconocer y definir las variables que afectan el proceso. 3) Planteamiento de hiptesis. 4) Experimentacin (levantar los estudios de tiempos). a) Dividir el proceso en operaciones y/o elementos. b) Preparar formato para toma de informacin. c) Cronometrar. 5) Formulacin del modelo matemtico. 6) Calculo del error porcentual (para aceptar o rechazar la hiptesis). 7) Estandarizacin de la formula. REALIZACIN DE LA SNTESIS La finalidad de la sntesis en el reporte de una frmula es dar una explicacin completa de la deduccin de los componentes que integran la frmula para facilitar su uso. Ms an, una exposicin clara de una sntesis ayudar a explicar y a que se acepte la frmula en le caso de que aparezcan ms tarde dudas acerca de su conveniencia. A fin de que la expresin final est en su forma ms simple se combinarn los smbolos y las constantes siempre que sea posible, con la debida atencin a la exactitud y flexibilidad de la frmula. Las operaciones elementales pueden clasificarse segn los ttulos especficos, como: preparaciones, manipulacin, manejo por gra y operacin. Valores constantes aparecern en cada clase de elemento. Estos elementos podrn combinarse para simplificar la expresin finadle las frmulas. CALCULO DE LA EXPRESIN FINAL La expresin final puede no estar toda en forma algebraica. Podra haber sido ms conveniente expresar alguna de las variables en trminos de sistemas de curvas, nomogramas o curvas simples. Tambin podran haberse presentado algunos de los datos variables en forma de tablas, y referirse a ellas en la frmula por medio de un solo smbolo. COMPROBACIN DE LA EXACTITUD Una vez obtenida la frmula, el analista deber verificarla antes de ponerla en uso. El modo ms fcil y rpido para verificar la frmula es aplicarla para comprobar estudios existentes. La mejor manera de hacerlo es tabular los resultados bajo los siguientes ttulos: Nmero de pieza, Valor del estudio de tiempos, Valor por la nueva frmula, Diferencia y Diferencia en porcentaje. Cualquier diferencia significativa entre un valor por una frmula y el valor del estudio de tiempos deber ser investigada y encontrar su causa. Es de esperar que la frmula ocasione una diferencia media menor de 5% respecto a los valores del estudio de tiempos que se usaron en su deduccin. Si en este punto la frmula no parece tener la validez esperada, el analista deber entonces recopilar datos adicionales efectuando ms estudios con cronometro. NOMBRE DE LA EMPRESA Informtica Tecnologa y Servicios C.A.

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DESCRIPCIN DEL NEGOCIO Informtica Tecnologa Y Servicios C.A. es una empresa dedicada al rea de computacin, destinada a ofrecer servicios informticos; a estudiantes y profesores del Instituto Universitario Gran Colombia y al publico general. Entre sus productos destacan la trascripcin, impresiones, fotocopias, anillados, venta y servicio a equipos de computacin. Servicios y productos que hoy en da son altamente demandados por muchas personas ya que estos procesos son necesarios en el da a da. UBICACIN Edif. Zarrilli, Calle 7. Diagonal al Parque Maltn Polar. La Concordia. San Cristbal. Edo. Tchira Venezuela. MISIN Informtica Tecnologa Y Servicios C.A. Ofrecer en forma directa o mediante terceros servicios que requiera la comunidad universitaria y sociedad en general, incrementando la calidad y profesionalizacin de stos, basndonos en nuestros valores: trabajo en equipo, confianza, responsabilidad y espritu de servicio para obtener la satisfaccin total de nuestros clientes. VISIN Ser reconocidos como una empresa generadora de productos y servicios que satisfaga las necesidades de nuestros clientes con cero quejas. Informtica Tecnologa Y Servicios C.A. esta orientada al logrando de su consolidacin como una organizacin innovadora. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA Informtica Tecnologa y Servicios C.A. presenta una estructura organizacional flexible formada por cargos definidos, integrada por tres niveles jerrquicos; en el primer nivel, la gerencia, donde se establecen las polticas generales y se toman las principales decisiones de la empresa, el segundo nivel representado por el sub-gerente que cumple funciones en el manejo del personal y por ultimo el tercer nivel integrado por los distintos operarios que laboran encontramos 2 tcnicos q se encargan de todo lo relacionado con los equipos de computacin venta y reparacin de los mismos; este mismo nivel encontramos a dos personas responsables de la trascripcin de los trabajos; y por ultimo esta la persona encargada de atender a los clientes que quieren disfrutar del servicio de Internet. La comunicacin es esencial entre todos los empleados, sin tomar en cuenta el nivel jerrquico que ocupen. Se presenta de manera informal. Es preciso decir que la estructura organizativa de Informtica Tecnologa y Servicios C.A. Permite una comunicacin fluida entre las diferentes reas que conforman la empresa y se adecua perfectamente a la delegacin de funciones que en palabras de sus integrantes es parte esencial en el funcionamiento de la organizacin. LISTA DE PRODUCTOS QUE FBRICA v Trascripcin de tesis, trabajos, cartas, etc. v Encuadernacin. v Anillado. v Asesora y soporte tcnico en equipos de computacin. v Servicios de scanner. v Papelera. v Servicio de navegacin. v Fotocopias tamao carta u oficio (ampliacin, reduccin, fotocopiado de guas,

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fotocopiado de cuadernos, fotocopiado de libros, fotocopiado de acetatos, fotocopiado de documentos, etc.). LISTA DE PRODUCTOS QUE SON FABRICADOS CON EL MISMO PROCESO DE PRODUCCIN v Fotocopiado de guas. v Fotocopiado de cuadernos. v Fotocopiado de libros. v Fotocopiado de acetatos. v Fotocopiado de documentos. DIAGRAMA DE PROCESOS DESCRIPCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO: El proceso comienza cuando el operario recibe el pedido all pueden ocurrir dos variantes que son: 1) Cuando el material a fotocopiar es proporcionado por el cliente: El proceso comienza cuando el operario recibe el material y pregunta al cliente cuantas copias desea, luego prepara el material para despus trasladarse a la fotocopiadora: Se fotocopiara dependiendo del material: v Bandeja automtica (guas): introduce el material dentro de la maquina, programa la maquina y acciona el comando de fotocopiado, espera a culmine el proceso; luego recoge el material fotocopiado, verifica el material, se grapa en caso de que el cliente lo haya solicitado; entrega material; realiza el calculo del monto a cobrar, recibe el dinero; se traslada a la caja y deposita el dinero. v Fotocopiado manual (libros, cuadernos y otros documentos): Se levanta la tapa superior y se coloca el material sobre la base de la fotocopiadora, se baja la tapa, se programa la maquina y se acciona el comando de fotocopiado, espera a que culmine el proceso; luego levanta nuevamente la tapa superior y retira el material original recoge el material fotocopiado, verifica el material, se grapa en caso de que el cliente lo haya solicitado; entrega material; realiza el calculo del monto a cobrar, recibe el dinero; se traslada a la caja y deposita el dinero. 2) Cuando el material a fotocopiar se encuentra archivado: El proceso se inicia cuando el cliente solicita al operario el material que se encuentra en archivo; a lo cual en caso de tenerlo el operario se traslada a buscar el material en el archivo, comprueba su existencia, se traslada al rea de fotocopiado introduce el material dentro de la maquina, pregunta al cliente el numero de reproducciones que desea programa la maquina y acciona el comando de fotocopiado, espera a culmine el proceso; luego recoge el material fotocopiado, verifica el material, se grapa en caso de que el cliente lo haya solicitado; entrega material; realiza el calculo del monto a cobrar, recibe el dinero; se traslada a la caja y deposita el dinero; toma el original le coloca un clic y se traslada al archivador para dejarlo all hasta que sea nuevamente solicitado. DIVISIN DE LOS ELEMENTOS DE CRONOMETRAJE 1) Ofrecer servicio: Este elemento se inicia cuando el cliente se para frente al operario y este le da buenos das o buenas tardes y finaliza cuando le consulta el servicio deseado. {T vs. F(k) } 2) Ubicacin del material: Luego de preguntar el servicio deseado el operario procede a tomar el material a fotocopiar y este tiempo no es el mismo para cualquiera de las modalidades debido a que el material puede ser interno (material archivado), o externo (trado por el cliente). {T vs. F(x) Cualitativa} El tiempo varia de acuerdo al origen del material, es decir, si el mismo debe ser ubicado por el operario o caso contrario sea trado por el cliente.

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3) Preparar el material a fotocopiar: Al finalizar la toma del material el operario procede a preparar el mismo; y este tiempo se ve afectado por la variable; el tipo de material a fotocopiar (cuadernos, libros o guas). La preparacin consistir en: Para cuadernos y libros hay que delimitar de donde a donde se fotocopiara y una gua, si viene grapada o no. {T vs. F(x) Cualitativa} 4) Fotocopiar: Se procede a fotocopiar el material y este tiempo se ve afectado por el nmero de hojas a fotocopiar, y por el tipo de material a fotocopiar, por lo cual se considerar el tiempo variable. {T vs. F(x, y) x cualitativa, y cuantitativa} 5) Preparar material fotocopiado: En este parte se procede a preparar el material fotocopiado y El tiempo de este elemento varia de acuerdo al numero de hojas y a al forma en que se va a entregar el material (anillado, empastado y/o grapado). {T vs. F(x, y) x cualitativa, y cuantitativa} 6) Pago (Cobrar y dar cambio): Finalizada la entrega se procede a cobrar y este tiempo esta influenciado por el hecho de que el operario tenga que dar vueltos. {T vs. F(x) Cualitativa} ABREVIATURAS A UTILIZAR A LO LARGO DEL ESTUDIO v E: Material provedo por el cliente. v I: Material procedente del archivo del negocio. v C: Cuadernos v G: Gua v L: Libro v SG: Sin Grapa v CG: Con Grapa v SV: Sin Vuelto v CV: Con Vuelto v Tn: Tiempo Normal v Tt: Tiempo formula v MI: Material Interno v N: Numero de hojas (cantidad de hojas) v T: tiempo v OM: Origen del material v TM: Tipo de material v TP: Tipo de preparacin v TPg: Tipo de pago PROCEDIMIENTO PARA LA TOMA DE TIEMPOS Elemento 1: Operacin: Ofrecer servicio Referencia: T vs. Ctte. Procedimiento: El proceso comienza cuando el operario saluda al cliente y recibir el pedido. Por tanto los datos fueron tomados desde q el operario saluda al cliente hasta que este le entrega el pedido. Elemento 2: Operacin: Ubicar Material

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Referencia: T vs. OM Procedimiento:

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Esta operacin depende del origen del material ya que si fue proporcionado por el cliente no es posible tomar este tiempo; en los casos en que el material fue buscado en el archivo por el operario se tomaron los tiempos desde el traslado del operario al archivo hasta que este es aprobado por el cliente. Elemento 3: Operacin: Preparar Material Referencia: T vs. TM Procedimiento: Esta operacin depende del tipo de material ya que dependiendo de esta varia el tipo de preparacin y se tomo desde que el operario se dirige a la fotocopiadora hasta que prepara el material en la bandeja automtica en el caso de las guas o hasta que lo coloca en el lector en el caso de los libros y cuadernos. Elemento 4: Operacin: Fotocopiar Referencia: T vs. TM, N Procedimiento: Esta operacin depende del tipo de material Y la cantidad de hojas ya que dependiendo estas caractersticas el procedimiento se hace ms o menos lento. Para tomar los tiempos se tomo la duracin de la maquina mientras se sacaban el total de las copias solicitadas por el cliente. Elemento 5: Operacin: Arreglar Material Referencia: T vs. TP, N Procedimiento: Esta operacin depende de la cantidad de hojas y el tipo de preparacin; ya que en los casos donde el material no fue necesario grapar solo se verificaron la calidad de la copia y la cantidad. En los casos donde fue necesario grapar el material fotocopiado se procedi a verificar la calidad de las copias as como la cantidad se ordenaron las hojas y se procedi a grapar. En este caso para la toma de tiempos se cronometro desde el momento es que las copias se obtienen en su totalidad de la bandeja de la copiadora hasta que este es grapado o contabilizado segn el caso. Elemento 6: Operacin: Pago Referencia: T vs. TPg Procedimiento: Esta operacin depende del tipo de pago a efectuarse especficamente si el dinero esta completo o si por el contrario necesita el cambio para tomar los tiempos se cronometro desde el momento del intercambio del material por el dinero hasta que se entrega los vueltos en el caso de que sean necesario o por lo contrario cuando no fueron necesarios los vueltos hasta el momento en que se depositaba el dinero en la caja. Experimentacin DATOS RECOPILADOS CLASIFICACIN DE LOS DATOS RECOPILADOS POR ESTUDIOS TIEMPO TOTAL ERROR TOTAL

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APLICACIN

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Frmula para determinar el tiempo de fotocopiado de la empresa Informtica, Tecnologa y Servicios C.A. desde la recepcin del pedido hasta el cobro de las copias. ALCANCE Frmula utilizada para determinar el tiempo de fotocopiado de Cuadernos, Guas y Libros provenientes del archivo de la empresa o trados por el cliente. ANLISIS Asumiendo que los tiempos normales, provienen de estudios de tiempos bien desarrollados y considerando que su error es de 26.3292% podemos decir que la formula puede ser utilizada (Esto depende de los requerimientos de la empresa), pero debe tenerse cuidado al trabajar con ella; ya que en algunos casos podran arrojar resultados errneos. Entonces la formula no seria aceptable. Por lo tanto concluimos que esta prueba es cuestionable por lo que se recomienda para que el % de error disminuya sean tomados un mayor numero de tiempos. DATOS A CONSIDERAR En algunas ocasiones el operario interrumpe la tarea para realizar otra actividad y en otras las hojas se traban en la maquina lo cual puede ser considerado como un elemento extrao que afecta la obtencin de los datos. CONCLUSIONES De la experimentacin se obtuvieron 150 datos para la realizacin de la formula los cuales fueron agrupados en 22 estudios a los cuales se le procedi a calcular la formula de tiempos los cuales resultaron no concluyentes ya que debieron realizarse mas tomas de tiempo para que el estudio fuera factible y por lo tanto la formula resultara con una mayor confiabilidad. Es importante saber que en algunas ocasiones el operario interrumpe la tarea para realizar otra actividad y en otras las hojas se traban en la maquina lo cual puede ser considerado como un elemento extrao que afecta la obtencin de los datos. RECOMENDACIONES v Se recomienda Tomar mayor cantidad de tiempo para que el estudio sea confiable, es decir, el porcentaje de error de la formula global del proceso de menor al 20%, y de este modo optimizar el proceso y aumentar la produccin. BIBLIOGRAFA v BARNES, Ralph. Estudios de Movimientos y Tiempos. Quinta Edicin. Madrid. v NIEBEL, Benjamn. Ingeniera Industrial. Novena Edicin. Traducido por Mara Dolores Garca. Mxico. 1995.

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