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s p ra m Co Fuente: Juran y Gryna (1995; 6), Anlisis y planeacin de la calidad. Del desarrollo del producto al uso
Accin
(A) (C)
Planificacin
(P) (D)
Control
Ejecucin
INTERVENCIN DE TODAS LAS FUNCIONES (diseo, compras, produccin, venta, servicio posventa, )
1. PLANIFICACIN DE LA CALIDAD PLANIFICACIN Definir objetivos Estrategias para conseguirlos Planes: acciones Objetivos y medios objetivo
sistema control
La planificacin general de la empresa debe ser flexible: adaptarse a cambios Directivo debe ser capaz de adaptarse a los cambios Modificar al planificacin Planificacin de la calidad Definicin de objetivos Acciones para lograrlos Satisfacer al cliente Etapas Anlisis interno y externo Misin/visin poltica de la calidad Objetivos Planes
Departamento de Organizacin de Empresas, Universidad de Alicante, curso 09-10
1. PLANIFICACIN DE LA CALIDAD
PLANIFICACIN DE LA CALIDAD
1. PLANIFICACIN DE LA CALIDAD
Misin: Razn o propsito fundamental de su existencia, quin es y qu hace Negocio, valores, filosofa, responsabilidad social Comprensible (gua), comunicable (entendible), creble (real, alcanzable), utilizable (gua, ayuda para definir valores) Visin: Lo que la empresa quiere llegar a ser en un futuro, hace realidad la visin Diagnstico: Anlisis DAFO Anlisis externo: macro (sociedad, economa, tecnologa, poltico legales) y micro entorno (fuerzas competitivas) + CLIENTES OyA Anlisis interno: FyD Poltica de la calidad: Gua para la actividad de la empresa Documento interno que la formalice (AD): qu debe hacerse para satisfacer al cliente
Departamento de Organizacin de Empresas, Universidad de Alicante, curso 09-10
1. PLANIFICACIN DE LA CALIDAD
Establecimiento de objetivos: Objetivo de calidad: resultado deseado que se pretende alcanzar dentro de un perodo de tiempo fijado a partir de un proceso de planificacin, y cuyo cumplimiento debe implicar que la empresa elabora productos que satisfacen a los clientes CUALITATIVOS y/o CUANTITATIVOS Coherentes, medibles y alcanzables. Formalizados por escrito Responsabilidades Fuentes: datos histricos, clientes, benchmarking, sugerencias, etc. Desarrollo de planes: Sucesin de acciones para conseguir los objetivos Implantacin de planes de accin por un departamento, un individuo o un equipo Establecimiento de sistemas de control peridico feedback Empleo de sistemas de control y de informacin para toma de decisiones
Departamento de Organizacin de Empresas, Universidad de Alicante, curso 09-10
ESTRUCTURA PARALELA (ELIMINACIN BARRERAS, EQUIPOS) LIDERAZGO COMPROMISO DE TODOS: RECONOCIMIENTOS FORMACIN Y COMUNICACIN CONTROL PARA ASEGURAR LA MEJORA (INDICADORES)
SISTEMA DE INFORMACIN
EQUIPOS
Crculos de calidad
Grupos de mejora
Grupos de intervencin
dirigir y a) establecer la misin y la poltica de la calidad, controlar el b) preparar, dirigir y comunicar el proceso, proceso de implantacin y c) dirigir la planificacin de la calidad, mantenimiento d) suministrar los recursos necesarios y del programa e) fijar objetivos
Departamento de Organizacin de Empresas, Universidad de Alicante, curso 09-10
2. ORGANIZACIN DE LA CALIDAD IMPLICACIONES ORGANIZATIVAS DELEGACIN: CESIN DE AUTORIDAD A NIVELES BAJOS AMPLIACIN PUESTO: MAYOR CONTROL TRABAJO, MAYOR PARTICIPACIN (EQUIPOS) DESCENTRALIZACIN TOMA DE DECISIONES RELACIN PROVEEDORES Y CLIENTES (MS SINCERA) ESTRUCTURAS MS PLANAS EMPLEADOS MS IGUALITARIOS TOMA DECISIONES: PERSONA QUE EST MS CERCA DEL PROBLEMA COMUNICACIN ABIERTA (INFORMACIN NECESARIA PARA TODOS) DIFUSIN DE LA INFORMACIN
Departamento de Organizacin de Empresas, Universidad de Alicante, curso 09-10
3. CONTROL DE LA CALIDAD Control: proceso de vigilancia para comprobar si las actividades se desarrollan conforme se planificaron Control de la calidad: proceso a travs del cual se analizan las desviaciones de un proceso o producto para corregirlas o establecer una solucin, con el objetivo de cumplir con los objetivo de calidad y as, asegurar la calidad del proceso o producto Satisfacer al cliente Etapas: 1. 2. 3. Evaluacin del comportamiento real Comparacin con el objetivo de la calidad/estndar Actuacin sobre las diferencias TIPOS Prevencin (antes de ...) Durante el dsllo. Actividad Inspeccin (despus de...) PREVIO CONCURRENTE POSTERIOR Control de Q tradicional GC
4. MEJORA DE LA CALIDAD
DIRECCIN EMPLEADOS
MEJORA CONTINUA
PLANIFICA LA CALIDAD ORGANIZACIN (ESTRUCTURA, COMUNICA...) STMA. CONTROL Y MEJORA CONTROL Y MEJORA DE PCSOS. IDENTIFICACIN OPORTUNIDADES MEJORA
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4. MEJORA DE LA CALIDAD
DIRECCIN EMPLEADOS
MEJORA CONTINUA
Global de la empresa
Del da a da
Trabajar con datos y utilizarlos para mejorar Existencia de objetivos (meta que se desea superar) Seguir el ciclo PDCA
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TIPOS DE MEJORA
CLASIFICACIN I INNOVACIN KAIZEN CLASIFICACIN II PLANIFICACIN DE LA CALIDAD ... (MEJORA GLOBAL) MEJORA DEL DA A DA: EQUIPOS, SUGERENCIAS... CLASIFICACIN III: segn su origen DIRECCIN EMPLEADOS: SUGERENCIAS, EQUIPOS...