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Tcnico en Montaje y Mantenimiento

de Instalaciones de Fro,
Climatizacin y Produccin de Calor

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El Agua y los Gases Combustibles
como Fluidos
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CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO
MDULO
Instalaciones de Agua y Gas
Ttulo del Ciclo: TCNICO EN MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES DE FRO,
CLIMATIZACIN Y PRODUCCIN DE CALOR
Ttulo del Mdulo: INSTALACIONES DE AGUA Y GAS

Direccin: Direccin General de Formacin Profesional.
Servicio de Formacin Profesional y Aprendizaje Permanente.

Direccin de la obra:
Alfonso Gareaga Herrera
Antonio Reguera Garca
Arturo Garca Fernndez
Ascensin Sols Fernndez
Juan Carlos Quirs Quirs
Luis Mara Palacio Junquera
Manuel F. Fanjul Antua
Yolanda lvarez Granda
Coordinacin de contenidos del ciclo formativo:
Javier Cueli Llera
Autor:
Susana Rodrguez Ordez

Desarrollo del Proyecto: Fundacin Metal Asturias

Coordinacin:
Javier Maestro del Estal
Monserrat Rodrguez Fernndez
Equipo Tcnico de Redaccin:
Alfonso Fernndez Mejas
Nuria Biforcos Fernndez
Laura Garca Fernndez
Mara Mera Lpez
Diseo y maquetacin:
Begoa Codina Gonzlez
Alberto Busto Martnez
Mara Isabel Toral Alonso
Sofa Ardura Gancedo


Coleccin:
Materiales didcticos de aula

Serie:
Formacin Profesional Especfica

Edita:
Consejera de Educacin y Ciencia
Direccin General de Formacin Profesional
Servicio de Formacin Profesional y Aprendizaje Permanente

ISBN: 978-84-690-8587-5
Depsito Legal: AS-05741-2007

Copyright:
2007. Consejera de Educacin y Ciencia
Direccin General de Formacin Profesional
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de los autores y del Copyright.


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El Agua y los Gases Combustibles
como Fluidos 1
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Objetivos ............................................................................................ 4
Conocimientos ..................................................................................... 5
Introduccin......................................................................................... 6
Contenidos generales............................................................................ 6
Propiedades de los fluidos.................................................................. 7
La presin.......................................................................................... 13
Hidrosttica e hidrodinmica ............................................................. 24
Redes de distribucin......................................................................... 35
Gases combustibles............................................................................ 39
Resumen de contenidos........................................................................ 44
Autoevaluacin .................................................................................... 46
Respuestas de actividades ..................................................................... 48
Respuestas de autoevaluacin............................................................... 50

Sumario general



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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas




Al finalizar el estudio de esta unidad sers capaz de:
Definir los conceptos de fluido y presin.
Determinar las propiedades que diferencian a los fluidos.
Distinguir y medir los distintos tipos de presin que se dan en un circuito.
Explicar el comportamiento de los fluidos dentro de un circuito, en reposo y en
movimiento.
Conocer los tipos de redes de suministro de agua y gas.
Identificar las formas en que se comercializan los gases combustibles.



Objetivos



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El Agua y los Gases Combustibles
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CONCEPTOS
Concepto y propiedades ms importantes de los fluidos: peso especfico, densidad,
volumen especfico, compresibilidad, viscosidad.
La presin y los distintos tipos de presin: atmosfrica, absoluta y relativa; esttica,
dinmica y total.
Hidrosttica: presin hidrosttica, principio de Pascal.
Hidrodinmica: caudal, ecuacin de continuidad, ecuacin de Bernouilli, prdidas
de carga, efecto Venturi.
Tuberas ramificadas, en serie y en paralelo.
Gas envasado, gas a granel y gas canalizado.

PROCEDIMIENTOS SOBRE PROCESOS Y SITUACIONESS
Diferenciacin de fluidos.
Aplicacin de las leyes bsicas que rigen el comportamiento de los fluidos.
Medida de los distintos tipos de presin en un circuito.
Aplicacin de leyes y ecuaciones para resolver cuestiones del funcionamiento de
los circuitos.

ACTITUDESS
Tomar conciencia de la importancia de las propiedades y comportamiento de los
fluidos para el estudio de las instalaciones de agua y gas.



Conocimientos que deberas adquirir



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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas

Contenidos generales




Diariamente, utilizamos una instalacin de agua o una instalacin de gas tantas veces
que nuestra vida sera muy distinta sin ellas.
Piensa cmo pasaras el invierno sin agua caliente ni calefaccin en tu vivienda, o ima-
gina que no saliera agua de ningn grifo. Slo son dos ejemplos, pero ilustran la impor-
tancia de las instalaciones de agua y de las instalaciones de gas en una sociedad desarro-
llada.
En este mdulo estudiaremos el diseo, el montaje, el mantenimiento y la normativa que
afecta a estas instalaciones.
Como indica el nombre del mdulo, por ellas circula, bien agua o bien gas, que son flui-
dos, as que en esta primera unidad vamos a exponer los conceptos bsicos para conocer
las propiedades y entender el comportamiento de los fluidos.






A lo largo de esta unidad sentaremos los conocimientos bsicos sobre las propiedades de
los fluidos y las leyes generales que gobiernan su comportamiento. Tambin identifica-
remos los aparatos para realizar medidas de presin.
Estos conocimientos son necesarios para poder estudiar en las siguientes unidades el fun-
cionamiento de los circuitos de las instalaciones de agua y de gas.

Introduccin



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Sabras explicar qu es un fluido? Quiz te cueste expresar con claridad tu
idea; aqu va una definicin muy simple: fluido es cualquier sustancia que
fluye con facilidad, es decir, cualquier lquido, gas o vapor.
Y cules son las propiedades ms relevantes de los fluidos? Cmo se ca-
racterizan esas propiedades? Qu unidades de medida se utilizan para
cuantificarlas?

Para caracterizar y diferenciar un fluido de otro e incluso de un cuerpo o materia slida
se recurre a los valores correspondientes a algunas de sus propiedades fsicas. Fjate en
las que describimos a continuacin, son habitualmente las ms utilizadas.
Densidad
La densidad densidad densidad densidad de una sustancia se define como su masa por unidad de volumen masa por unidad de volumen masa por unidad de volumen masa por unidad de volumen.
Matemticamente, la densidad () se halla dividiendo la masa de un cuerpo entre el vo-
lumen que ocupa:
= m / V
La unidad de densidad en el S.I. es el kg/m
3
, aunque frecuentemente se usen otras unida-
des de densidad: kg/l, g/l o g/cm
3
; por ejemplo, es habitual encontramos que la densidad
del agua es 1kg/l.
Qu significa que una materia tenga alta o baja densidad? Observa la siguiente tabla; en
ella se recogen los valores de densidad de distintos elementos y compuestos.




Sustancia Sustancia Sustancia Sustancia Densidad (kg/m Densidad (kg/m Densidad (kg/m Densidad (kg/m
3 33 3
) a 20 ) a 20 ) a 20 ) a 20
o oo o
C CC C
Hierro 7.870
Plomo 11.300
Alcohol de 96 810
Gasolina 680
CO
2
1,8
Butano 2,6


Propiedades de los fluidos

Tabla 1: Valores de
densidad.


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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
Como ves, los cuerpos slidos del ejemplo (hierro o plomo), tienen una densidad ms
elevada que los cuerpos lquidos (alcohol o gasolina). Esto quiere decir que un kilogramo
de plomo o de hierro ocupa menos volumen que un kilogramo de gasolina o de alcohol;
y estos ltimos, a su vez, tienen mayor densidad que los gases (dixido de carbono o
butano), es decir, un kilo de dixido de carbono o de butano ocupa ms volumen que un
kilo de gasolina o de alcohol, y por supuesto que un kilo de hierro o de plomo.
Peso especfico
El peso especfico peso especfico peso especfico peso especfico de una sustancia es lo que pesa un volumen lo que pesa un volumen lo que pesa un volumen lo que pesa un volumen determinado de esa sustancia.
Matemticamente, el peso especfico se calcula dividiendo el peso (p) de un cuerpo entre
el volumen (V) que ocupa.
p
e
= p / V
Como el peso es la masa (m) por la gravedad (g), el peso especfico se relaciona con la
densidad de la siguiente forma:
p
e
= p / V = (m x g) / V = x g
Es decir:
p pp p
e ee e
= = = = x g x g x g x g
Por tanto, la misma reflexin que hemos hecho con la densidad es vlida para el peso
especfico (recuerda los ejemplos de la Tabla 1).
La unidad de peso especfico en el S.I. es el N/m
3
.
Volumen especfico
El volumen especfico volumen especfico volumen especfico volumen especfico de una sustancia es el volumen que ocupa la unidad de masa volumen que ocupa la unidad de masa volumen que ocupa la unidad de masa volumen que ocupa la unidad de masa de
dicha sustancia.
Matemticamente, el volumen especfico se halla dividiendo el volumen que ocupa un
cuerpo entre su masa.
V VV V
e ee e
= V / m = V / m = V / m = V / m
El volumen especfico tambin se puede hallar como:
V
e
= V / m = 1 / (m / V) = 1 /


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Es decir:
V VV V
e ee e
= 1 / = 1 / = 1 / = 1 /
La unidad de volumen especfico en el S.I. es el m
3
/kg
El volumen especfico es la inversa de la densidad, as que los gases tendrn un volumen
especfico mayor que los lquidos y stos, a su vez, tendrn un volumen especfico mayor
que los cuerpos slidos.
Como sabes, el volumen es una propiedad de los cuerpos que vara con la presin y con
la temperatura. Fjate cmo vara el volumen con el aumento de presin y temperatura.

V VV VARIACIN DEL VOLUMEN ARIACIN DEL VOLUMEN ARIACIN DEL VOLUMEN ARIACIN DEL VOLUMEN
Slidos Slidos Slidos Slidos Lquidos Lquidos Lquidos Lquidos Gases Gases Gases Gases
Aumento de presin Aumento de presin Aumento de presin Aumento de presin Apenas disminuye Disminuye poco Disminuye muchsimo
Aumento de te Aumento de te Aumento de te Aumento de temper mper mper mpera aa atura tura tura tura Apenas aumenta Aumenta ms Aumenta muchsimo

Puedes comprobar con las definiciones anteriores que, la densidad, el peso especfico y
el volumen especfico son propiedades de los cuerpos que dependen de su volumen y,
por lo tanto, tambin varan con la presin y la temperatura.
Cuando aumenta la temperatura, la densidad, el peso especfico y el volumen especfico
varan de la siguiente forma:

V VV VARIACIN CON EL AUME ARIACIN CON EL AUME ARIACIN CON EL AUME ARIACIN CON EL AUMENTO DE NTO DE NTO DE NTO DE T TT TEMPERATURA EMPERATURA EMPERATURA EMPERATURA
Densidad ( Densidad ( Densidad ( Densidad ( ) )) ) Peso espec Peso espec Peso espec Peso espec fico (p fico (p fico (p fico (p
e ee e
) )) ) Volumen especf Volumen especf Volumen especf Volumen especfi ii ico (V co (V co (V co (V
e ee e
) )) )
S SS Slidos lidos lidos lidos Apenas disminuye Apenas disminuye Apenas aumenta
Lqu Lqu Lqu Lqui ii idos dos dos dos Disminuye ms Disminuye ms Aumenta ms
Gases Gases Gases Gases Disminuye muchsimo Disminuye muchsimo Aumenta muchsimo

Tabla 2: Variacin del volumen para los distintos estados de la materia.
Tabla 3: Variacin de la , el p
e
y el V
e
en funcin de la temperatura.


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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas













Fluidez
La fluidez fluidez fluidez fluidez es una propiedad de los lquidos y los gases (fluidos). Est relacionada con la
movilidad de sus molculas movilidad de sus molculas movilidad de sus molculas movilidad de sus molculas y su capacidad de tomar la forma tomar la forma tomar la forma tomar la forma del recipiente que los con-
tiene. As se habla de que un lquido es ms o menos fluido. Por ejemplo, entre los lqui-
dos es muy fluido el alcohol y poco fluido el aceite.
Viscosidad
La viscosidad viscosidad viscosidad viscosidad de una sustancia es la resistencia que oponen al movimiento resistencia que oponen al movimiento resistencia que oponen al movimiento resistencia que oponen al movimiento las molculas
de dicha sustancia.
Cuando se hace referencia a la viscosidad se puede estar hablando de dos magnitudes
distintas:
T La viscosidad dinmica viscosidad dinmica viscosidad dinmica viscosidad dinmica. Su unidad en el S.I. es el Pascal x segundo (Pa x s). Tambin
es frecuente expresarla en poise. La relacin entre ambas unidades es la siguiente:
1 Pa x s = 10 poise
c
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Eres capaz de predecir cmo varan la densidad, el peso es-
pecfico y el volumen especfico cuando se produce un au-
mento de presin? Observa las tablas 2 y 3 e intenta completar
la que te proponemos a continuacin.




V VV VARIACIN CON EL AUME ARIACIN CON EL AUME ARIACIN CON EL AUME ARIACIN CON EL AUMENTO DE PR NTO DE PR NTO DE PR NTO DE PRE EE ESIN SIN SIN SIN
Densidad ( Densidad ( Densidad ( Densidad ( ) )) ) Peso espec Peso espec Peso espec Peso espec fico (p fico (p fico (p fico (p
e ee e
) )) ) Volumen especf Volumen especf Volumen especf Volumen especfi ii ico (V co (V co (V co (V
e ee e
) )) )
Lqu Lqu Lqu Lqui ii idos dos dos dos
Gases Gases Gases Gases

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T La viscosidad cinemtica viscosidad cinemtica viscosidad cinemtica viscosidad cinemtica. Se obtiene al dividir la viscosidad dinmica entre la den-
sidad del fluido y se expresa en unidades de superficie por unidad de tiempo. La
unidad de viscosidad cinemtica en el S.I. es el m
2
/s. Otras unidades de viscosidad
cinemtica usadas frecuentemente son el Stoke (St = cm
2
/s) y el centistoke (cSt),
que es la centsima parte del Stoke. La relacin entre estas unidades es la siguiente:
1 St = 1 cm
2
/s = 10
-4
m
2
/s
En los fluidos, la viscosidad est inversamente relacionada con la fluidez, es decir, cuan-
to ms viscosa es una sustancia, menos fluida es. Debido a esto y, retomando los lquidos
que utilizamos para el ejemplo de fluidez, concluimos que el aceite es muy viscoso
mientras que el alcohol muy poco viscoso.




Es importante que tengas en cuenta que la viscosidad en los lquidos aumenta cuando
disminuye la temperatura, pero apenas vara con las oscilaciones de presin.





Compresibilidad
La compresibilidad compresibilidad compresibilidad compresibilidad es la propiedad que tienen algunas sustancias de red ed ed educir ucir ucir ucir consider consider consider considera- a- a- a-
blemente su volumen cuando aumenta la presin blemente su volumen cuando aumenta la presin blemente su volumen cuando aumenta la presin blemente su volumen cuando aumenta la presin a la que estn sometidas dichas sustancias.
Todos los fluidos son compresibles aunque conviene matizar que mientras los lquidos son
muy poco compresibles, apenas varan su volumen con los cambios de presin, los gases
disminuyen mucho su volumen cuando aumenta la presin a la que estn sometidos.
Sustancia Sustancia Sustancia Sustancia Viscosidad (Pa x s) a 20 Viscosidad (Pa x s) a 20 Viscosidad (Pa x s) a 20 Viscosidad (Pa x s) a 20
o oo o
C CC C
Aceite de ricino 1,2
Alcohol 0,00122
Tabla 4: Viscosidad a 20
o
C.
Habrs comprobado innumerables veces cmo el aceite se vuelve ms fluido o
menos viscoso, cuando se calienta y, por el contrario, resulta ms viscoso cuando
se enfra.

Ejemplo


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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
Vamos a hablar ahora del caudal caudal caudal caudal; si bien no es una propiedad de los fluidos, es una
magnitud fsica magnitud fsica magnitud fsica magnitud fsica que debes conocer puesto que la vas a encontrar y manejar muchas ve-
ces durante tu vida profesional, cuando consultes manuales o caractersticas de mquinas
y equipos.
Caudal
El caudal caudal caudal caudal es la cantidad de fluido cantidad de fluido cantidad de fluido cantidad de fluido que atraviesa una seccin en la unidad de tiempo una seccin en la unidad de tiempo una seccin en la unidad de tiempo una seccin en la unidad de tiempo.
T Si esa cantidad de fluido la medimos en vol vol vol volumen umen umen umen, obtenemos el caudal volum caudal volum caudal volum caudal volum- - - -
trico trico trico trico. .. . Matemticamente tiene la siguiente expresin:
Q = V / t.
La unidad del caudal volumtrico en el S.I. es el m
3
/s, pero se trata de una unidad
muy grande, as que se utilizan otras como el l/min o el m
3
/h.
T Si esa cantidad de fluido la medimos como masa masa masa masa, obtenemos el caudal m caudal m caudal m caudal m sico sico sico sico. .. .
Su uso industrial es menos habitual que el anterior. Matemticamente tiene la si-
guiente expresin:
Qm = m / t
La unidad del caudal msico en el S.I. es el kg/s.
Es fcil intuir que el caudal volumtrico y el caudal msico estn relacionados en-
tre s, pero, de que manera? Para averiguarlo recuerda la definicin de densidad:
= m / V
Q x = (V / t) x (m / V) = m / t = Qm, es decir:
Qm = Q x Qm = Q x Qm = Q x Qm = Q x
c
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Expresa en las unidades del S.I. la densidad, el peso especfico
y el volumen especfico del agua.
Te damos una pista: 1 l = 1 dm
3
.
2


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El Agua y los Gases Combustibles
como Fluidos 1
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La presin





El control de la presin en los procesos industriales da condiciones de ope-
racin seguras. Con ella es posible determinar el nivel lquidos, el flujo de
fluidos, el por qu de algunas fugas, la temperatura de vapor de agua Para
controlar la presin existen instrumentos de medida conoces alguno?Una
presin excesiva ocasionara daos en mquinas o instalaciones?

La presin es una magnitud fsica muy familiar pues la utilizamos muy a menudo apli-
cada a muchos aspectos de nuestra vida cotidiana. As hablamos de altas y bajas presio-
nes en relacin con el tiempo atmosfrico; decimos que las ruedas del coche estn bajas
de presin..... Pero se confunde con frecuencia con otros conceptos; es muy corriente
que se emplee el concepto de presin cuando se quiere hablar de fuerza, as se dice que
a una persona se la fuerza o se la presiona a tomar una decisin.
Se define presin presin presin presin como la fuerza que se ejerce sobre un cuerpo dividida por la superficie fuerza que se ejerce sobre un cuerpo dividida por la superficie fuerza que se ejerce sobre un cuerpo dividida por la superficie fuerza que se ejerce sobre un cuerpo dividida por la superficie
sobre la que ejerce dicha fuerza. Matemticamente tiene la siguiente expresin:
P = F / S
La unidad de presin en el S.I. es el N/m N/m N/m N/m
2 22 2
que se denomina Pascal (Pa). Pascal (Pa). Pascal (Pa). Pascal (Pa).
Como ves, la presin que soporta un cuerpo depende de la superficie con la cual se ejer-
ce la fuerza sobre dicho cuerpo. Lo entenders mejor con un ejemplo:







Ejemplo
1 m
5 m
1 m
Imagina que el pilar de la figura pesa 1.500 N y que sus dimensiones son las de esta
figura:






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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas











Unidades de medida
Ya sabes que la unidad de medida de la presin en el S.I. es el Pa. Pero un Pa es muy
pequeo, aproximadamente es la presin que ejerce un folio sobre una mesa. Por esto, es
una unidad muy poco operativa en aplicaciones comerciales o industriales y en su lugar
se utilizan otras, en realidad muchas.
La siguientes unidades son ms habituales:
T kg kg kg kg- -- -f/cm f/cm f/cm f/cm
2 22 2
: :: : kilogramo fuerza por cm
2
, tambin llamada atmsfera tcnica (at) atmsfera tcnica (at) atmsfera tcnica (at) atmsfera tcnica (at). Ob-
viamente, el kg-f es una unidad de fuerza, como el N, pero en un sistema de uni-
dades distinto del S.I. No obstante, ten cuidado con esta unidad porque a veces se
escribe slo kg/cm
2
aunque en realidad ese kg sea un kg-f.
1 kg-f/cm
2
= 98.100 Pa
T bar bar bar bar: :: :
1bar = 100.000 Pa = 10
5
Pa
T atm: atm: atm: atm: atmsfera. Es el valor de la presin que ejerce la atmsfera sobre la tierra a ni-
vel del mar.
1 atm = 101.300 Pa

P = F / S
Como la fuerza ejercida es su peso,
F = 1500 N
Como la superficie de la cara
apoyada es:
S = 1m x 1m = 1 m
2
,
Resulta que el pilar as apoyado
ejerce una presin sobre el suelo
de:
P = 1500 N / 1 m
2
= 1500 Pa
P = F / S
Como la fuerza ejercida sigue
siendo su peso,
F = 1300 N
Como la superficie de la cara
apoyada es ahora:
S = 5m x 1m = 5 m
2
,
Resulta que el pilar as apoyado
ejerce una presin sobre el suelo de:
P = 1500 N / 5 m
2
= 300 Pa
1 m
5 m
1 m
1 m
Es evidente que la presin que ejerce sobre el suelo no es la misma dependiendo
de por qu cara se apoye, como puedes comprobar en esta otra figura:








Ejemplo (cont.)


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T mm Hg mm Hg mm Hg mm Hg: :: : milmetros de columna de mercurio o simplemente mm de mercurio. Esta
unidad se utiliza sobre todo para medidas de presin atmosfrica.
1 atm = 760 mm Hg
T p.s.i. p.s.i. p.s.i. p.s.i.: :: : es una unidad anglosajona, que aparece a veces en documentacin, manua-
les, catlogos o especificaciones de equipos. Su smbolo deriva de las iniciales de
su nombre en ingls: pounds per square inch (libra por pulgada cuadrada).
14,7 p.s.i. = 101.352,9 Pa
T m c.a.: m c.a.: m c.a.: m c.a.: metro de columna de agua. Es la presin que ejerce una columna de agua
de 1 m de altura y 1 cm
2
de seccin. Tambin utilizaremos un submltiplo de esta
unidad, el mm c. a.
1 m c.a. = 9.810 Pa
1 mm c.a. = 9,81 Pa
En la prctica industrial, donde los clculos no requieren una precisin tan elevada como
en estudios cientficos, se pueden redondear los valores de las unidades, lo cual nos va a
facilitar mucho la tarea, pues nos permitir trabajar con las siguientes equivalencias:










Tabla de equivalencias Tabla de equivalencias Tabla de equivalencias Tabla de equivalencias
Pa Pa Pa Pa kg kg kg kg- -- -f/cm f/cm f/cm f/cm
2 22 2
bar bar bar bar atm atm atm atm mm Hg mm Hg mm Hg mm Hg p.s.i. p.s.i. p.s.i. p.s.i. m c.a. m c.a. m c.a. m c.a.
10
5
1 1 1 760 14,7 10
c
t
i
v
i
d
a
d

a
En las instalaciones de gases combustibles se emplean habi-
tualmente las siguientes unidades:
1 hPa = 1 mbar = 10 mm c.a.
Expresa en pascales la igualdad anterior.
3
Tabla 5: Tabla de equivalencias de unidades de presin.


16

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i
c
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M
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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
Tipos de presin
La presin se clasifica en: atmosfrica, absoluta, relativa, esttica, dinmica y total. A
continuacin se define cada uno de estos tipos.
o Presin atmosfrica
La superficie terrestre est rodeada de una capa de gases que permiten el desarrollo de la
vida en la Tierra y que se llama atmsfera. Esta capa de gases pesa, su peso ejerce una
presin sobre la superficie de la Tierra y sobre cualquier cuerpo situado sobre ella. Esta
presin se conoce como presin atmosfrica presin atmosfrica presin atmosfrica presin atmosfrica.
Si recuerdas las unidades de medida, ya sabrs que su valor exacto es:
1 atm = 101.300 Pa = 760 mm Hg = 10,33 m c.a. = 1,013 bar
aunque, para nuestros clculos, nos sirva con aproximar a:
1 atm = 10
5
Pa = 760 mm Hg = 10 m c.a. = 1 bar
Esta presin atmosfrica es la existente a nivel del mar, que es donde alcanza su mximo
valor, y va siendo menor a medida que ascendemos en altitud. Si quieres tener una idea
de cmo es esta variacin, puedes consultar la siguiente tabla.

Altitud s Altitud s Altitud s Altitud so oo obre el nivel del mar (m) bre el nivel del mar (m) bre el nivel del mar (m) bre el nivel del mar (m) Presin atmo Presin atmo Presin atmo Presin atmos ss sfrica (m c.a.) frica (m c.a.) frica (m c.a.) frica (m c.a.)
0 10,33
200 10,080
400 9,830
600 9,580
800 9,340
1.000 9,110
1.200 8,890
1.400 8,670
1.600 8,450
1.800 8,240
2.000 8,040
2.500 7,560
3.000 7,100
3.500 6,680
4.000 6,270
Tabla 6: Variacin de la presin atmosfrica con la altitud.


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El Agua y los Gases Combustibles
como Fluidos 1
17
No obstante, debes saber que la altitud altitud altitud altitud sobre el nivel del mar no es el nico parmetro
que influye en la presin atmosfrica. Tambin lo hacen la temperatura y la compos la temperatura y la compos la temperatura y la compos la temperatura y la composi ii icin cin cin cin
del aire. del aire. del aire. del aire.
o Presin absoluta
Supn que tienes un cuerpo a nivel del mar. Si lo sumerges en un recipiente con agua,
adems de la atmsfera, sobre l ejercer presin el agua que tenga por encima. En este
caso, la presin que soporta el cuerpo es la atmosfrica (1 atm) ms la presin ejercida
por el agua.









Pues bien, esa presin que ejerce el agua, en este ejemplo, se denomina presin relativa,
y la presin total presin total presin total presin total que soporta el cuerpo sumergido se denomina presin a presin a presin a presin ab bb bsoluta. soluta. soluta. soluta.
o Presin relativa
Se llama presin relativa al valor de la presin por encima o por debajo de la atmosfrica
y presin absoluta a la presin total que soporta un cuerpo.
Matemticamente se expresa as:
P = P
r
+ P
at

P
r
= P P
at

Veamos a continuacin ,otro ejemplo.



P agua

P = P
at
= 1 atm P = P
at
+ P agua = 1 atm + P agua
Fig.1: Ejemplo de parmetros que influyen en la presin atmosfrica.


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A la vista de este ejemplo surge una nueva definicin, la de vaco vaco vaco vaco, que es cualquier pre-
sin por debajo de la atmosfrica por debajo de la atmosfrica por debajo de la atmosfrica por debajo de la atmosfrica.
La presin relativa, presin relativa, presin relativa, presin relativa, tambin llamada manomtrica manomtrica manomtrica manomtrica o medida medida medida medida porque es la presin que
habitualmente leen los manmetros, es la que ms te va a interesar como tcnico, pues
en la mayora de los casos la presin que deben soportar los equipos y componentes de
las instalaciones de fontanera y calefaccin es una presin relativa.
Observa la siguiente imagen:









Suponiendo que los puntos A y B estn a nivel del mar, es decir P
at
= 1 atm:
T PA = 4,3 atm, por tanto, P
r
= PA - P
at
= 4,3 atm 1 atm = 3,3 atm, es decir,
la presin relativa en el punto A es 3,3 atm. 3,3 atm. 3,3 atm. 3,3 atm.
T PB = 0,8 atm, por tanto, P
r
= PB P
at
= 0,8 atm 1 atm = -0,2 atm, es decir,
la presin relativa en el punto B es - -- -0,2 atm. 0,2 atm. 0,2 atm. 0,2 atm.
Ejemplo

Presin cero absoluto = 0 atm
Presin atmosfrica = 1 atm
A AA A
B BB B
Presin relativa
Presin relativa
Presin absoluta
Presin
atmosfrica
Presin
absoluta


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como Fluidos 1
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o Presin esttica
La presin esttica presin esttica presin esttica presin esttica es aquella que ejerce un fluido en reposo. ejerce un fluido en reposo. ejerce un fluido en reposo. ejerce un fluido en reposo. Esta presin se manifiesta
perpendicularmente a la superficie de contacto, como puedes apreciar en las siguientes
figuras. Aparece en fluidos que estn tanto en reposo como en movimiento, en este caso,
la presin esttica sera, por ejemplo, la presin perpendicular que se ejerce sobre las
paredes de la tubera que lo contiene.



La presin esttica puede ser positiva, cuando es mayor que la presin atmosfrica (so-
brepresin), o negativa, cuando es menor que la presin atmosfrica (depresin).
c
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a
Si has entendido bien los conceptos de presin relativa, pre-
sin absoluta y vaco, vas a saber responder a estas preguntas:

a. a. a. a. Cul es el menor valor que puede alcanzar la presin
absoluta?
b. b. b. b. Son posibles presiones absolutas negativas?
c. c. c. c. Si lo son, cmo se llaman?
d. d. d. d. Cul es el menor valor que puede alcanzar la presin
relativa?
e. e. e. e. Son posibles presiones relativas negativas?
f. f. f. f. Si lo son, cmo se llaman?
4
Presiones estticas en un conducto
Presiones estticas en un recipiente


Fig. 2: Ejemplos de presiones estticas en recipientes y tuberas.


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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
o Presin dinmica
La presin dinmica presin dinmica presin dinmica presin dinmica es la que ejerce un fluido en movimiento ejerce un fluido en movimiento ejerce un fluido en movimiento ejerce un fluido en movimiento. Esta presin se manifiesta
en la direccin del movimiento, tal y como puedes apreciar en la siguiente imagen.
Se crea debido a la velocidad de los fluidos y, por tanto, slo aparece en fluidos en mo-
vimiento y no cuando estn en reposo.







La presin dinmica siempre es positiva.
o Presin total
La pre pre pre presin total sin total sin total sin total es la suma de las presin esttica ms la presin dinmica. suma de las presin esttica ms la presin dinmica. suma de las presin esttica ms la presin dinmica. suma de las presin esttica ms la presin dinmica. Matemtica-
mente se expresa de la siguiente manera:
P = Pe + Pd P = Pe + Pd P = Pe + Pd P = Pe + Pd
Fluido en reposo: Pd = 0 P = Pe
Fluido en movimiento: P = Pe + Pd

Presiones estticas (-) y dinmicas (-) en un
conducto por el que circula un fluido.

Fig. 3: Presiones ejercidas por un fluido en movimiento.


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como Fluidos 1
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Aparatos de medida
Para medir la presin se utilizan unos aparatos llamados barmetros y manmetros, los
cuales describimos, de forma general a continuacin.
T Barmetros: Barmetros: Barmetros: Barmetros:
Los barmetros barmetros barmetros barmetros son aparatos que se emplean para se emplean para se emplean para se emplean para medir la presin atmosfrica. medir la presin atmosfrica. medir la presin atmosfrica. medir la presin atmosfrica. En
las siguientes figuras aparecen un barmetro analgico y un barmetro digital.






T Manmetros Manmetros Manmetros Manmetros:
Los manmetros manmetros manmetros manmetros son aparatos que se emplean para medir la presin de un lquido se emplean para medir la presin de un lquido se emplean para medir la presin de un lquido se emplean para medir la presin de un lquido
o un gas, o la diferencia entre dos presiones. o un gas, o la diferencia entre dos presiones. o un gas, o la diferencia entre dos presiones. o un gas, o la diferencia entre dos presiones. En general, se trata de medir diferen-
cias entre la presin del fluido en una conduccin y la presin atmosfrica.
Es decir, cuando un manmetro lee en un punto una presin de 1 bar, en realidad
nos est indicando que la presin en ese punto es de 1 bar por encima de la pre-
sin atmosfrica.
En la figura 6 aparecen diversos modelos de manmetros analgicos y en la figura 7
puedes ver un manmetro digital.







Fig. 5: Barmetro digital.
Fig. 4: Barmetro analgico.
Fig. 6: Manmetros analgicos.
Fig.7: Manmetro digital.


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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
Los ventmetros ventmetros ventmetros ventmetros son un tipo especial de ma-
nmetros que s ss se emplean para medir pequeas
presiones y se emplean comnmente para rea-
lizar mediciones en inst mediciones en inst mediciones en inst mediciones en insta aa alaciones de gas. laciones de gas. laciones de gas. laciones de gas. El
ms preciso es el de columna de agua, que mi-
de la presin en mm c.a.
En la figura contigua aparece un maletn con
columna de agua y manmetro que permite
hacer prcticamente todas las medidas que se
le presentan a un instalador de gas.



En la siguiente figura puedes observar ms modelos de manmetros y ventmetros.

















Fig.8: Maletn de trabajo con
columna de agua.
Fig. 9: Diversos modelos de manmetros y ventmetros.
1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3: manmetros de esfera para medir presiones entre 0 y 40 kg-f/cm
2
.
4: 4: 4: 4: ventmetro para presiones entre 0 y 6 m c.a. .. .
5: 5: 5: 5: ventmetro de perilla.
6: 6: 6: 6: ventmetro de perilla con antirretorno y purgador. . . .
7: 7: 7: 7: ventmetro de columna de agua.
8 y 9: 8 y 9: 8 y 9: 8 y 9: accesorios para conexin de manmetros.




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Para medir presiones mayores que la presin atmosfrica se utilizan los manmetros que
acabas de ver, pero para medir presiones por debajo de la atmosfrica medir presiones por debajo de la atmosfrica medir presiones por debajo de la atmosfrica medir presiones por debajo de la atmosfrica se utilizan otros
que se denominan vacumetros vacumetros vacumetros vacumetros. Las siguientes figuras representan un vacumetro anal-
gico y vacumetro digital respectivamente.























c
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Aunque no se aprecia en la imagen, el barmetro de la figura
4 da sus medidas en hPa. Es decir, puede medir entre 950 hPa
y 1.050 hPa.

Cul es su rango de presiones en mm Hg, que es la uni-
dad que propusimos como habitual en medidas de presin
atmosfrica?

5

Fig. 10: Vacumetro analgico.
Fig. 11: Vacumetro digital.


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En este apartado vamos a estudiar, de manera diferenciada, el comportamien-
to de los fluidos en reposo, en este caso slo lquidos, y de los fluidos en mo-
vimiento desde las ramas que lo estudian: la hidrosttica y la hidrod la hidrosttica y la hidrod la hidrosttica y la hidrod la hidrosttica y la hidrodi ii inmica. nmica. nmica. nmica.

Hidrosttica
La hidrosttica hidrosttica hidrosttica hidrosttica estudia las presiones ejercidas por los lquidos presiones ejercidas por los lquidos presiones ejercidas por los lquidos presiones ejercidas por los lquidos sobre los recipientes o es-
tructuras que los contienen y los cuerpos sumergidos en ellos, slo en aquellos casos en en aquellos casos en en aquellos casos en en aquellos casos en
que el lquido est en reposo. que el lquido est en reposo. que el lquido est en reposo. que el lquido est en reposo. Por esto la hidrosttica no es aplicable a los gases.
A partir de las leyes bsicas de la hidrosttica aparecen los principios de comportamiento
de los lquidos en reposo.
o Presin hidrosttica
La presin hidrosttica presin hidrosttica presin hidrosttica presin hidrosttica ejercida sobre un punto sumergido en un lquido es la presin es la presin es la presin es la presin
debida al peso de la columna de lquido que hay sobre ese punto. debida al peso de la columna de lquido que hay sobre ese punto. debida al peso de la columna de lquido que hay sobre ese punto. debida al peso de la columna de lquido que hay sobre ese punto.
Observando la figura 12, pe es el peso especfico del lquido y h la profundidad a la que
est sumergido el cuerpo, suya superficie de contacto es S.










h
S
p
e

Hidrosttica e hidrodinmica



Fig. 12: Presin sobre cuerpo sumergido en un
lquido.


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El volumen de la columna de lquido sobre el cuerpo sumergido es:
V = h x S
Luego, si sabemos el peso especfico del lquido, p
e
, podemos calcular sin problemas el
peso de la columna de lquido:
Peso = p
e
x V = p
e
x h x S
Y la presin hidrosttica es, como toda presin, fuerza por unidad de superficie:
P = peso / S = (p
e
x h x S) / S = p
e
x h
P = p P = p P = p P = p
e ee e
x h x h x h x h
La presin que ejerce un lquido sobre el fondo del presin que ejerce un lquido sobre el fondo del presin que ejerce un lquido sobre el fondo del presin que ejerce un lquido sobre el fondo del recipiente que lo contiene es igual al recipiente que lo contiene es igual al recipiente que lo contiene es igual al recipiente que lo contiene es igual al
peso de la columna de ese lquido que tenga como base el fondo del recipiente. peso de la columna de ese lquido que tenga como base el fondo del recipiente. peso de la columna de ese lquido que tenga como base el fondo del recipiente. peso de la columna de ese lquido que tenga como base el fondo del recipiente. La pre-
sin que ejerce un lquido sobre el fondo del recipiente no depende de la forma de ste,
slo depende de la superficie de su base y de lo lleno que est.










La presin sobre la pared del recipiente es perpendicular a la misma, y depende de la
profundidad del punto en que se estudie y del peso especfico del lquido que la ejerce.

Ejemplo
Por ejemplo, el fondo de los tres recipientes de la figura soportan la misma pre-
sin, suponiendo que el lquido que contienen es el mismo.








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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
o Principio de Pascal
El principio de Pascal, principio de Pascal, principio de Pascal, principio de Pascal, que debe su nombre a un fsico francs, dice que la presin apl presin apl presin apl presin apli- i- i- i-
cada en un punto de un lquido, se transmite con la misma intensidad a todos los pu cada en un punto de un lquido, se transmite con la misma intensidad a todos los pu cada en un punto de un lquido, se transmite con la misma intensidad a todos los pu cada en un punto de un lquido, se transmite con la misma intensidad a todos los pun nn ntos tos tos tos
del mismo. del mismo. del mismo. del mismo.
Aunque te parezca una ley terica, su aplicacin prctica es importantsima y facilita
trabajos que seran muy duros sin ella. Una de estas aplicaciones es la prensa hidrulica,
pero tambin es la base del funcionamiento de los sistemas de freno o los gatos hidrulicos.
La prensa hidrulica consta de dos mbolos de diferente tamao que estn en contacto
con un lquido, tal y como indica la siguiente figura:



Al ejercer la fuerza F
1
sobre el mbolo pequeo, la presin P
1
se transmite por el lquido
y hace ascender al mbolo grande. Si sobre ste se encuentra situado un objeto, cuya
subida es impedida por un tope, el objeto quedar prensado contra l.
Las presiones en cada uno de los mbolos sern:
P
1
= F
1
/ S
1

P
2
= F
2
/ S
2

Como el principio de Pascal nos dice que P
1
= P
2
, concluimos que:
F
1
/ S
1
= F
2
/ S
2
F
2
= F
1
x (S
2
/ S
1
)
F
2
= F
1
x (S
2
/ S
1
)
Es decir, este mecanismo multiplica la fuerza ejercida por la relacin entre las dos superficies:
S
2
/ S
1

Fig. 13: Prensa hidrulica.




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Este es el esquema de una prensa hidrulica real:







En esta otra figura puedes ver un elevador hidrulico, que es otra aplicacin industrial
muy til del principio de Pascal.











Fig. 14: Prensa hidrulica real.
Fig. 15: Elevador hidrulico.
Ejemplo
Supn que ejercemos una fuerza F
1
de 500 N sobre el mbolo pequeo, cuya
superficie S
1
es de 10 cm
2
. Qu fuerza se transmitir al mbolo grande cuya
superficie S
2
es de 500 cm
2
?
Es sencillo, basta con sustituir los datos en la frmula anterior:
F
2
= F
1
x (S
2
/ S
1
) F
2
= 500 N x (500 cm
2
/ 10 cm
2
) = 500 N x 50 = 25.000 N
Por tanto, hemos multiplicado por 50 la fuerza que aplicamos mediante un pedal,
una palanca o cualquier otro sistema.


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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
Hidrodinmica
La hidrodinmica hidrodinmica hidrodinmica hidrodinmica estudia el comportamiento de los fluidos en movimiento. comportamiento de los fluidos en movimiento. comportamiento de los fluidos en movimiento. comportamiento de los fluidos en movimiento. Los concep-
tos que estudiaremos desde esta rama son los siguientes:
o Ecuacin de continuidad
Para poder formular esta ecuacin, necesitamos que el fluido dentro de la tubera cumpla
las siguientes condiciones: condiciones: condiciones: condiciones:
1. 1. 1. 1. Que su caudal sea constante.
2. 2. 2. 2. Que viaje en rgimen estacionario. Esto quiere decir que la circulacin del fluido
sea homognea en toda la seccin de la tubera.
3. 3. 3. 3. Que no existan prdidas de masa a travs de las paredes de la tubera, es decir,
que no haya fugas.
Y adems, necesitamos recordar la expresin del caudal: Q = V / t, en la que:
Q = caudal volumtrico (m
3
/ s)
V = volumen (m
3
)
t = tiempo (s)
El volumen es la superficie por la longitud, es decir:
V = S x L
Por tanto:
Q = (S x L) / t
Y la velocidad es el espacio dividido entre el tiempo:
v = L / t
Sustituyendo la velocidad en la ltima ecuacin del caudal:
Q = S x v Q = S x v Q = S x v Q = S x v
El caudal que atraviesa la seccin de una tubera tambin puede expresarse como el va-
lor de dicha seccin multiplicado por la velocidad del fluido.


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Vamos a representar un tramo de tubera por la que circula un fluido con caudal constan-
te, en rgimen estacionario y sin fugas. Este tramo, como ves en la imagen, presenta un
estrechamiento.







Como hemos supuesto que el caudal es constante en toda la tubera, podemos igualarlos
en las secciones S
1
y S
2
:
Q
1
= Q
2
S
1
x v
1
= S
2
x v
2

S
1
x v
1
= S
2
x v
2

Se puede enunciar de forma aproximada la ecuacin de la continuidad ecuacin de la continuidad ecuacin de la continuidad ecuacin de la continuidad diciendo que,
mientras el caudal de fluido que circula por una tubera sea constante, al producirse un mientras el caudal de fluido que circula por una tubera sea constante, al producirse un mientras el caudal de fluido que circula por una tubera sea constante, al producirse un mientras el caudal de fluido que circula por una tubera sea constante, al producirse un
estrechamiento de la estrechamiento de la estrechamiento de la estrechamiento de la tubera tubera tubera tubera (donde la seccin de la misma disminuye), se produce un se produce un se produce un se produce un
aumento de la velocidad, y viceversa. aumento de la velocidad, y viceversa. aumento de la velocidad, y viceversa. aumento de la velocidad, y viceversa.
En el ejemplo anterior, como la seccin S
1
es mayor que S
2
, la velocidad v
1
ser menor
que la velocidad v
2
.


S
1
, v
1

Q
1
= S
1
x

v
1

S
2
, v
2

Q
2
= S
2
x v
2


c
t
i
v
i
d
a
d

a
Puedes explicar por qu cuando quieres regar con una
manguera, a una distancia que no alcanza el chorro de
agua, pones el dedo en la salida de la manguera?
6
Fig. 16: Tramo de tubera.


30

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c
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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
Quiz ests pensando que esta ecuacin no sirve de mucho, sin embargo en la prctica
tiene una gran importancia, ya que gracias a ella se obtienen las velocidades de circula-
cin de fluidos por tuberas, cuando estas velocidades deben estar comprendidas dentro
de unos mrgenes determinados.
Es muy importante que tengas claro que la velocidad del fluido afecta velocidad del fluido afecta velocidad del fluido afecta velocidad del fluido afecta poderosamente a a a a
sus condiciones de circulacin sus condiciones de circulacin sus condiciones de circulacin sus condiciones de circulacin por la tubera.
T Velocidades elevadas Velocidades elevadas Velocidades elevadas Velocidades elevadas producen ruidos molestos en las instalaciones y prdidas de
presin elevadas. Explicaremos ms adelante qu son las prdidas de presin.
T Velocidades muy bajas Velocidades muy bajas Velocidades muy bajas Velocidades muy bajas pueden ocasionar la formacin de sedimentos en el interior
de la tubera.
o Ecuacin de Bernouilli
Intentaremos simplificar el desarrollo matemtico y explicar el fundamento fsico de esta
ecuacin. Vamos a considerar que no hay rozamiento y que se cumplen las tres condi-
ciones de la ecuacin de continuidad.
La energa energa energa energa que tiene un fluido es la suma de tres factores:
T Su energa cintica energa cintica energa cintica energa cintica, es decir, aqulla que se debe al movimiento del fluido. Si
estuviera en reposo, la energa cintica sera cero. Su valor es:
Ec = 1/2 x m x v
2

T Su energa potencial energa potencial energa potencial energa potencial, debida a la altura, h, a la cual se halla el fluido. Su valor es:
Ep = m x g x h
T Su energa de presin energa de presin energa de presin energa de presin, que es el trabajo necesario para comprimir el fluido, y cuya
expresin es la siguiente:
EP = P x V
as que su energa total es:
E = Ec + Ep + EP = 1/2 x m x v
2
+ m x g x h + P x V


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El Agua y los Gases Combustibles
como Fluidos 1
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Pues bien, sabiendo esto, podemos enunciar la ecuacin de Bernouilli ecuacin de Bernouilli ecuacin de Bernouilli ecuacin de Bernouilli, que dice que la
energa total de un fluido que circula por un energa total de un fluido que circula por un energa total de un fluido que circula por un energa total de un fluido que circula por un sistema cerrado y en rgimen estacion sistema cerrado y en rgimen estacion sistema cerrado y en rgimen estacion sistema cerrado y en rgimen estaciona aa ario rio rio rio
permanece constante, permanece constante, permanece constante, permanece constante, es decir, no vara, aunque s se transforma de una forma de energa
a otra.
Matemticamente se expresa de la siguiente manera:
E = 1/2 x m x v E = 1/2 x m x v E = 1/2 x m x v E = 1/2 x m x v
2 22 2
+ m x g x h + P x V = cte + m x g x h + P x V = cte + m x g x h + P x V = cte + m x g x h + P x V = cte
Si dividimos toda la ecuacin por la masa obtenemos una ecuacin ms sencilla:
1/2 x v
2
+ g x h + P / = cte
Si aplicamos esta ecuacin a dos puntos situados en
secciones distintas de un conducto, por ejemplo A
1
y
A
2
(figura de la derecha), la ecuacin de Bernouilli
queda de la siguiente manera:
1/2 x v
1
2
+ g x h
1
+ P
1
/ = 1/2 x v
2
2
+ g x h
2
+ P
2
/


Si decamos que la ecuacin de continuidad tena aplicaciones prcticas muy importan-
tes, la ecuacin de Bernouilli es ms relevante an ya que se trata, por ejemplo, de la ley
fsica que permite volar a los aviones.

Fig. 17: Conducto.


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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
o Efecto Venturi
El efecto Venturi se basa en la ecuacin de continuidad y en la ecuacin de Bernouilli.
Imagina que la tubera de la figura anterior es horizontal, caso que representa la siguiente
figura:






En la ecuacin:
1/2 x v
1
2
+ g x h
1
+ P
1
/ = 1/2 x v
2
2
+ g x h
2
+ P
2
/
h
1
y h
2
son idnticas, luego podemos simplificar la expresin, que queda de la siguiente manera:
1/2 x v
1
2
+ P
1
/ = 1/2 x v
2
2
+ P
2
/
Vamos a analizar lo que significa esto.
A
1
> A
2
(segn la ecuacin de continuidad), v
1
< v
2
,
es decir, en el estrechamiento, aumenta la velocidad del fluido.
v
1
< v
2
(segn la ecuacin de Bernouilli), P
1
> P
2
,
es decir, en el estrechamiento disminuye la presin del fluido, crendose por tanto una
depresin, como se observa en la figura anterior mediante los tubos de presin situados
en los puntos 1 y 2. En ellos, el fluido alcanza menor altura en el punto 2, demostrando
que la presin en l es menor.
Este fenmeno se conoce como efecto Vent efecto Vent efecto Vent efecto Venturi uri uri uri; cuando un fluido circula por una tub cuando un fluido circula por una tub cuando un fluido circula por una tub cuando un fluido circula por una tube ee era ra ra ra
con caudal constante, en la que se produce un estrechamiento, en este punto se produc con caudal constante, en la que se produce un estrechamiento, en este punto se produc con caudal constante, en la que se produce un estrechamiento, en este punto se produc con caudal constante, en la que se produce un estrechamiento, en este punto se produci- i- i- i-
r una disminucin de la presin r una disminucin de la presin r una disminucin de la presin r una disminucin de la presin (adems del ya esperado aumento de la velocidad).

Fig. 18: Vista horizontal de una tubera.


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El Agua y los Gases Combustibles
como Fluidos 1
33
Al igual que las anteriores leyes, el efecto Venturi tiene mltiples aplicaciones: el carbu-
rador o el quemador atmosfrico de gas, entre ellas. Expliquemos esta ltima apoyndo-
nos en la siguiente figura.


Como se aprecia, el tubo que conduce el gas hacia el quemador se estrecha, obligando
al gas a salir por un orificio de pequeo dimetro. En l, la velocidad es elevada, pero la
presin disminuye, por lo que arrastra aire atmosfrico que entra por los orificios latera-
les, mezclndose con el gas combustible.
o Prdidas de carga
Cuando un fluido circula por una conduccin se produce rozamiento entre el fluido y las
paredes del conducto. Esto ocasiona que la energa que llevaba el fluido en un principio,
vaya disminuyendo, lo que se traduce en que tambin disminuya la presin. Es decir, la
presin inicial que llevaba el fluido se va haciendo menor a medida que avanza. Esta
prdida de presin se denomina prdida de carga o cada de presin prdida de carga o cada de presin prdida de carga o cada de presin prdida de carga o cada de presin. .. .
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Responde a la siguiente cuestin:
Por qu las pajitas con las que tomamos las bebidas son
tan estrechas?
7

Fig. 18: Quemador de gas.


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Las prdidas de carga se pueden dividir en dos tipos tipos tipos tipos diferentes:
T Prdidas de carga teniendo en cuenta solamente los tramos rectos de la tubera, sin
contabilizar los accesorios. Se llaman prdidas lineales prdidas lineales prdidas lineales prdidas lineales. .. . En estos tramos, la cada
de presin depende de la velocidad del fluido, de las caractersticas fsicas del tubo
(su dimetro, la rugosidad de la superficie interior) y de las propiedades fsicas del
fluido que circula por l (viscosidad y densidad).
T Prdidas de carga que corresponden exclusivamente a los accidentes puntuales,
como estrechamientos o ensanchamientos, codos bruscos, tes, llaves, vlvulas y
otros. Se llaman prdidas local prdidas local prdidas local prdidas locali ii izadas zadas zadas zadas.
Por tanto, la prdida total de presin o prdida de carga, dentro de la tubera es la suma
de las dos anteriores:
Prdidas de carga = prdidas lineales + prdidas localizadas. Prdidas de carga = prdidas lineales + prdidas localizadas. Prdidas de carga = prdidas lineales + prdidas localizadas. Prdidas de carga = prdidas lineales + prdidas localizadas.
Para el clculo de estas prdidas existen numerosos mtodos, desde los puramente ma-
temticos, ms precisos pero lentos, hasta los que emplean bacos y grficos, los cuales
no son tan exactos, pero si mucho ms rpidos y, por tanto, ms prcticos. En la siguiente
unidad vamos a realizar estos clculos empleando mtodos diversos.
En instalaciones de agua, se recomienda que la prdida de presin en tuberas est en
torno a los 10 y 30 mm c.a. por m lineal de tubera.
En instalaciones pequeas o domsticas, las prdidas de carga no suelen ser conflictivas,
pero en instalaciones grandes hay que tenerlas muy en cuenta para disear la instalacin
y decidir aspectos tan importantes como dimetros de tuberas, potencia de las bombas a
instalar,


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como Fluidos 1
35




En las unidades siguientes vamos a estudiar las instalaciones de agua y de
gas a partir de un punto que se llama acometida. Pero, qu hay detrs de la
acometida? Cmo llega el agua hasta ella? Pues a travs de las redes de di redes de di redes de di redes de dis- s- s- s-
tribucin tribucin tribucin tribucin, que definimos a continuacin.

Se llama red de distribucin urbana red de distribucin urbana red de distribucin urbana red de distribucin urbana al conjunto de tuberas y elementos que discurren por el
interior de los ncleos urbanos, de las que se derivan las tomas de agua para los usuarios.
Podemos dividirlas en cuatro partes: partes: partes: partes:
T Depsitos de almacenamiento Depsitos de almacenamiento Depsitos de almacenamiento Depsitos de almacenamiento: pueden ser de reserva, de compensacin o de
regulacin.
T Conducciones principales o arterias Conducciones principales o arterias Conducciones principales o arterias Conducciones principales o arterias: pueden definirse como el esqueleto de la red de
distribucin. Los sistemas ms habituales de distribucin son los siguientes:
Red de distribucin abierta o ramificada.
Red de distribucin cerrada o mayada.
Red de distribucin mixta.
T Puntos de toma o acometidas: Puntos de toma o acometidas: Puntos de toma o acometidas: Puntos de toma o acometidas: son las derivaciones finales para dar suministro de
agua a los edificios.
T Contador general: Contador general: Contador general: Contador general: es el encargado de medir los consumos totales producidos en los
edificios. Su colocacin es aconsejable, independientemente que se instalen con-
tadores divisionarios o no.
La realizacin de la red de distribucin es responsabilidad de la compaa concesionaria
del suministro de aguas de cada poblacin, o bien, de empresas instaladoras bajo su con-
trol directo.
En la siguiente unidad estudiaremos con detalle las acometidas y los contadores. De
momento, vamos a conocer de forma general los depsitos de almacenamiento y los
distintos tipos de redes de distribucin.

Redes de distribucin



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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
Depsitos de almacenamiento
Su cometido es el de disponer de unas reservas de agua en previsin de un momento de
necesidad, actuando adems como autnticas torres de presin, ya que a un mismo de-
psito pueden acometer diferentes conducciones de abastecimiento, lo cual hace que sus
distintas presiones, se regularicen en una sola.
Se aconseja que su capacidad sea suficiente para abastecer al ncleo de poblacin du-
rante 24 horas y que estn protegidos de tal manera que no pueda penetrar la contami-
nacin procedente del exterior.
Podemos distinguir tres tipos tipos tipos tipos de depsito:
T Depsitos de reserva.
T Depsitos de compensacin.
T Depsitos de regulacin de presin.
Tipos de redes de distribucin
Segn se realice la disposicin de las tuberas que forman la red, hay tres sistemas de
distribucin diferentes:
o Red de distribucin abierta o ramificada
Es el sistema de instalacin ms sencillo de red de distribucin. Consiste en una arteria
principal abierta, de la cual se derivan las arterias secundarias o distribuidores, y de stas
a su vez, los ramales de acometida, como se observa en la siguiente figura:







Fig. 19: Red de distribucin abierta o ramificada.


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El Agua y los Gases Combustibles
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Su utilizacin es aconsejable en ncleos de poblacin de menos de 1.000 habitantes y
con una configuracin urbana lineal.
La arteria principal tendr una longitud mxima de 1.000 m y siempre seguir el eje del
ncleo. Las arterias secundarias o distribuidoras tendrn una longitud mxima de 300 m.
Las ventajas e inconvenientes de su utilizacin las podamos resumir en los siguientes puntos:

R RR RED DE DISTRIBUCI ED DE DISTRIBUCI ED DE DISTRIBUCI ED DE DISTRIBUCIN ABIERTA O RAMIF N ABIERTA O RAMIF N ABIERTA O RAMIF N ABIERTA O RAMIFI II ICADA CADA CADA CADA
Ventajas Ventajas Ventajas Ventajas Inconvenientes Inconvenientes Inconvenientes Inconvenientes
Sencillez de clculo y de instalacin.
La continuidad del servicio no es segura, al
poder interrumpirse por una avera en el
inicio de la arteria principal.
Economa de instalacin y mantenimiento.
Posibilidad de ramales muertos, que obligan
a disponer de puntas de descarga.
Circulacin del agua en un solo sentido.
Longitud mnima de red, al ir directamente a
los puntos de consumo.
Mal reparto de las presiones.

o Red de distribucin cerrada o mayada
Como puedes apreciar en la imagen, las arterias formarn una o ms mallas y su trazado
seguir las vas urbanas de primer orden, coincidentes con las zonas de mayor consumo,
transcurriendo preferiblemente por las zonas viales y por espacios pblicos no edificables.











Fig. 20: Red de distribucin
cerrada o mayada.
Tabla 7: Ventajas/Inconvenientes de la red de distribucin abierta.


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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
Es el sistema ms empleado para ncleos de poblacin grandes y para extensiones de tipo radial.
La separacin mxima entre dos lados opuestos de una malla, ser de 900 m y la mnima
de 250 m, teniendo en cuenta que la superficie mxima de una malla ser de 30 Ha y la mni-
ma de 9 Ha. Cada malla abastecer a un mximo de 1.500 viviendas y a un mnimo de 500.
Como ventajas e inconvenientes de este sistema, podemos destacar las siguientes:

o Red de distribucin mixta
Para paliar en lo posible, los inconvenientes de los sistemas anteriores, se pueden realizar
las llamadas redes mixtas (figura 21), consistentes en que una parte de la red est mayada
y otra abierta.
La red mixta es la ms generalizada. Sus arterias principales estn mayadas y se van de-
jando ramales abiertos que van dando servicio a las zonas de expansin urbana, hasta
que el ramal abierto adquiere una determinada magnitud o importancia en cuyo caso se
cierra, y a su vez la maya se va expansionando hasta alcanzar a las arterias secundarias.






R RR RED DE DISTRIBUCI ED DE DISTRIBUCI ED DE DISTRIBUCI ED DE DISTRIBUCIN ABIERTA O RAMIF N ABIERTA O RAMIF N ABIERTA O RAMIF N ABIERTA O RAMIFI II ICADA CADA CADA CADA
Ventajas Ventajas Ventajas Ventajas Inconvenientes Inconvenientes Inconvenientes Inconvenientes
Mayor seguridad en el servicio (al poder atacar
un mismo punto al menos en dos sentidos).
Mayor gasto de instalacin y mantenimiento.
Mejor reparto de presiones.
Circulacin del agua en doble sentido.
Dimensionado ms complejo.
Imposibilidad de estancamiento del agua.
Mayor flexibilidad de la red.
Mayor longitud de conducciones.
Fig. 21: Red de distribucin mixta.
Tabla 8: Ventajas/Inconvenientes de la red de distribucin abierta.


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El Agua y los Gases Combustibles
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La etiqueta que lleva esta bombona de camping-gas la habrs visto en nu-
merosos productos de la vida diaria como lacas, plsti-
cos, envases de productos de limpiezainformndote
que dicho producto es inflamable.
Cuando un gas es capaz de reaccionar con el oxgeno
del aire de manera rpida y con desprendimiento de
energa trmica, en un proceso denominado combus-
tin, se denomina gas combustible.

Los gases combustibles tienen varias ventajas sobre los combustibles slidos y lquidos.
T Son fcilmente llevados al quemador por simples conductos, pues casi siempre se
almacenan a presiones mayores que la atmosfrica.
T Suelen estar libres de ceniza y otros elementos extraos, por lo que se queman
completamente.
T El control de la llama se hace fcilmente, pues mezclan muy bien con el aire.
T Es posible obtener combustiones completas con porcentajes de exceso de aire muy
bajos.
T Casi siempre son ms baratos que otros combustibles.
Los gases combustibles se diferencian entre s, fundamentalmente, por su poder calorfi-
co, su densidad y las presiones de servicio, como vers ms adelante, cuando estudiemos
su clasificacin.
De momento vamos a repasar las propiedades especficas de esta familia de fluidos.

Gases combustibles



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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
T Poder calorfico: Poder calorfico: Poder calorfico: Poder calorfico:
Se puede definir como la cantidad de calor producido por la combustin completa
de una unidad de volumen o de masa de gas, a una presin constante e igual a
1.013,25 mbar.
Los combustibles gaseosos combustibles gaseosos combustibles gaseosos combustibles gaseosos son los que poseen mayor poder calorfico mayor poder calorfico mayor poder calorfico mayor poder calorfico en compa-
racin con los combustibles lquidos y slidos.
Es muy importante distinguir entre el Poder Calorfico Superior Poder Calorfico Superior Poder Calorfico Superior Poder Calorfico Superior (PCS) y el Poder Poder Poder Poder
C CC Ca aa alorfico Inferior lorfico Inferior lorfico Inferior lorfico Inferior (PCI). Mientras que el primero incluye el calor recuperado al
condensar el vapor de agua, el segundo no lo hace, ste es ms real.
T Densidad de gas: Densidad de gas: Densidad de gas: Densidad de gas:
La densidad de gas es la razn de la densidad real del gas entre la densidad del ai-
re seco a temperaturas y presin estndar.
st
secoi aire
g

=
No se debe confundir con la densidad especfica, que es la densidad real del gas
con respecto a la del agua.

=
gua a
e

La densidad de gas de los gases naturales vara normalmente entre 0,58 y 0,64. Se
emplea para determinar gastos y cadas de presin en tuberas, orificios, quemado-
res y reguladores.
T ndice de Wobbe (W): ndice de Wobbe (W): ndice de Wobbe (W): ndice de Wobbe (W):
El ndice o nmero de Wobbe es un indicador til de la entrada de calor. El ndice
de Wobbe es igual al poder calorfico superior del combustible entre la raz cua-
drada de la densidad de gas.
g
PCS
W

=
Si es posible mezclar aire con un gas sustituto de modo que se obtenga el mismo
ndice de Wobbe que con el gas previamente usado, entonces el quemador exis-
tente permitir la misma entrada bruta de calor.
Con frecuencia se alude a este hecho cuando se emplean mezclas propano aire
durante perodos de escasez de gas natural.


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T Temperatura de la llama: Temperatura de la llama: Temperatura de la llama: Temperatura de la llama:
Esta temperatura se debe conocer para saber la velocidad de la transferencia de ca-
lor de la llama. La temperatura de la llama depende de:
La aerodinmica de mezclado del quemador.
La razn combustible / aire.
La prdida de calor hacia los alrededores.
T Temperatura mnima de ignicin: Temperatura mnima de ignicin: Temperatura mnima de ignicin: Temperatura mnima de ignicin:
La temperatura mnima de ignicin es importante para:
La seguridad en el manejo.
La facilidad de encendido.
La facilidad de la llamada ignicin auto sostenida continua (es decir, sin
piloto o encendedor), lo cual es preferible.
T Estabilidad de la llama: Estabilidad de la llama: Estabilidad de la llama: Estabilidad de la llama:
La estabilidad de la llama est influida por:
La configuracin de los quemadores.
La configuracin de las cmaras de combustin.
Las propiedades de los combustibles.
T Lmites de inflamabilidad: Lmites de inflamabilidad: Lmites de inflamabilidad: Lmites de inflamabilidad:
Se refiere al intervalo de proporciones aire / combustible que ardern en combus-
tin autosostenida continua. Existen dos lmites de inflamabilidad: mximo y mnimo,
y se expresan como porcentaje de gas de una mezcla de gas / aire.
Es importante conocer estos lmites de inflamabilidad del gas para establecer prc-
ticas seguras al manejar combustibles gaseosos. Por ejemplo, al purgar equipos uti-
lizados para servicio con gas, al controlar las atmsferas de fbricas y minas o al
manejar gases licuados.


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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
T Humedad: Humedad: Humedad: Humedad:
Los gases combustibles, generalmente, contienen un porcentaje de humedad. Teniendo
en cuenta que este contenido suele ser bajo, se puede despreciar sin cometer errores
considerables.
T Odorizacin: Odorizacin: Odorizacin: Odorizacin:
Como el gas natural que alimenta los gasoductos carece prcticamente de olor, en
la mayor parte de la normativa se exige aadirle un odorizante para poder detectar
su presencia con facilidad, en caso de accidentes y fugas. Esta odorizacin se logra
aadindole al gas, antes de que llegue al consumidor, rastros de algunos com-
puestos orgnicos de azufre.
T TT T Caudal de consumo: Caudal de consumo: Caudal de consumo: Caudal de consumo:
Se puede expresar como el cociente entre la potencia nominal consumida y el po-
der calorfico del combustible.
PCI PCS
P
C
n
=
siendo:
n
u
P
P
=
= rendimiento
P
u
= potencia til
P
n
= potencia nominal
T Condiciones estndar y normales: Condiciones estndar y normales: Condiciones estndar y normales: Condiciones estndar y normales:
Cuando hablamos del caudal, recordars que dijimos que podamos expresarlo en
masa por unidad de tiempo (caudal msico) o en volumen por unidad de tiempo
(caudal volumtrico).
El caudal msico de un gas es independiente de las condiciones de presin y tem-
peratura, pero no as el volumtrico, pues el volumen de los gases vara con la pre-
sin y la temperatura.


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Si decimos que el caudal del gas es de 10 m
3
/h y no indicamos la presin y la tem-
peratura, estamos siendo muy imprecisos (es como no decir nada). Este problema
se resuelve indicando el caudal volumtrico referido a unas condiciones determi-
nadas, que son:
Condiciones normales: se expresan con el smbolo (n) y se refieren a 0
o
C y 1 atm
de presin.
Condiciones estndar: se expresan con el smbolo (st) y se refieren a 15
o
C y 1 atm
de presin.
Para pasar de caudal volumtrico en condiciones normales a caudal volumtrico
en condiciones estndar:
) ( 05 , 1 ) ( n Q st Q =




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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
Resumen

Propiedades de los Propiedades de los Propiedades de los Propiedades de los
fluidos fluidos fluidos fluidos











La presin La presin La presin La presin
T TT T Densidad: Densidad: Densidad: Densidad: = m / V
T TT T Peso espec Peso espec Peso espec Peso especfico: p
e
= p / V
T TT T Volumen especfico: Volumen especfico: Volumen especfico: Volumen especfico: V
e
= V / m
T TT T Fluidez: Fluidez: Fluidez: Fluidez: propiedad por la cual las molculas de una
sustancia gozan de gran movilidad.
T TT T Viscosidad: Viscosidad: Viscosidad: Viscosidad: resistencia que oponen las molculas de
una sustancia al movimiento.
T TT T Compresibilidad: Compresibilidad: Compresibilidad: Compresibilidad: propiedad de una sustancia de re-
ducir considerablemente su volumen cuando aumen-
ta la presin.
T TT T Caudal Caudal Caudal Caudal:
Caudal volumtrico: Q = V / t
Caudal msico: Q
m
= m / t

Matemticamente se expresa como P = F / S P = F / S P = F / S P = F / S
En el S.I. se mide en Pa, pero tambin se emplean:
1 bar = 1 atm = 1 kg / cm
2
= 10 m c.a. = 105 Pa
Se mide con barmetros, manmetros, ventmetros,
vacumetros.
Tipos de presin:
T Presin atmosfrica Presin atmosfrica Presin atmosfrica Presin atmosfrica: es la que ejerce la atmsfera so-
bre la superficie terrestre. Vale 1 atm a nivel del mar.
T Presin relativa Presin relativa Presin relativa Presin relativa: es la presin por encima o por deba-
jo de la atmosfrica y la que leen los manmetros.
T Presin absoluta Presin absoluta Presin absoluta Presin absoluta: es la presin relativa ms la pre-
sin atmosfrica. Es la presin total a la que est
sometida un cuerpo.



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El Agua y los Gases Combustibles
como Fluidos 1
45
Hidrosttica e Hidrosttica e Hidrosttica e Hidrosttica e
Hidrodinmica Hidrodinmica Hidrodinmica Hidrodinmica

















Redes de distribucin Redes de distribucin Redes de distribucin Redes de distribucin



Gases combustibles Gases combustibles Gases combustibles Gases combustibles
T Presin hidrosttica: Presin hidrosttica: Presin hidrosttica: Presin hidrosttica: es la que ejerce un lquido en
reposo sobre un cuerpo sumergido en l.
P = p
e
x h
T TT T Principio de Pascal Principio de Pascal Principio de Pascal Principio de Pascal: :: : la presin aplicada en un punto
de un lquido se transmite con la misma intensidad a
todos los puntos del mismo. Su principal aplicacin
es la prensa hidrulica.
T TT T Ecuacin de continuidad Ecuacin de continuidad Ecuacin de continuidad Ecuacin de continuidad: :: : cuando por una tubera
circula un fluido con caudal constante, la velocidad
del fluido aumenta en los estrechamientos y disminu-
ye en los ensanchamientos.
T TT T Ecuacin de Bernouilli Ecuacin de Bernouilli Ecuacin de Bernouilli Ecuacin de Bernouilli: :: : la energa total de un fluido
en un sistema cerrado y en rgimen estacionario no
vara, slo se transforma de una forma a otra.
T TT T Efecto Venturi Efecto Venturi Efecto Venturi Efecto Venturi: :: : cuando un fluido circula por una tu-
bera a caudal constante y atraviesa un estrechamien-
to disminuye su presin.
T TT T Prdidas de carga Prdidas de carga Prdidas de carga Prdidas de carga: :: : son las cadas de presin que sufre
un fluido al circular por una conduccin. Pueden ser
lineales, en tramos rectos de tuberas, o localizadas,
en accesorios, cambios de seccin u otros accidentes
del trazado.

Conjunto de tuberas y elementos que distribuyen el
agua y el gas hasta las tomas para los usuarios. Pueden
ser abiertas, cerradas o mixtas.

Son aqullos capaces de reaccionar con el O
2
del aire
de forma rpida y con desprendimiento de calor.


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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
Autoevaluacin

1. 1. 1. 1. Por qu ascienden los globos de aire caliente?.

2. 2. 2. 2. Un surtidor de gasolina escupe el lquido con un caudal de 12 l/min Cul es su
caudal msico?

3. 3. 3. 3. En una conduccin de una instalacin de gas a nivel del mar, se ha conectado un
instrumento de medida cuya lectura es 425 mm c.a.
a. a. a. a. Qu aparato crees que debera ser?
b. b. b. b. Expresa en pascales la presin atmosfrica, la presin relativa y la presin abso-
luta del gas en la conduccin.
4. 4. 4. 4. Los tres cuencos de la figura contienen Hg y estn situados al nivel del mar. Cul
es la presin del gas contenido en cada probeta invertida?



5. 5. 5. 5. El tapn de una baera tiene 5 cm de dimetro. La altura del agua que contiene la
baera es 40 cm. Qu fuerza hay que ejercer para levantar el tapn al vaciar la
baera?

6. 6. 6. 6. Los mbolos de una prensa hidrulica tienen seccin circular, siendo sus dimetros
8 y 40 cm respectivamente. Cul es la fuerza que se produce en el mbolo mayor,
cuando al pequeo se le aplica una fuerza de 50 N?



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El Agua y los Gases Combustibles
como Fluidos 1
47
7. 7. 7. 7. Por una tubera sin inclinacin circula aceite de densidad 2.306 kg/m
3
(constante a
las condiciones en que se encuentra), con un caudal constante de 50 l/min. En un
principio, la tubera se dise ancha, con una seccin de 0,25 m
2
, pero por necesi-
dades en la conexin del depsito al que alimenta, tuvo que reducirse a 36 cm
2
.
a. a. a. a. A qu velocidad desemboca el aceite en el depsito?
b. b. b. b. Cul es la variacin de presin que experimenta el fluido entre la seccin an-
cha y la estrecha?

8. 8. 8. 8. Decide si son verdaderas o falsas las siguientes afirmaciones:

V VV V F FF F
a. a. a. a. La longitud de un red de distribucin urbana de tipo abierto es
mnima.

b. b. b. b. Una red de distribucin cerrada permite un mejor reparto de
presiones.

c. c. c. c. Las redes de distribucin cerradas suponen un mayor gasto de
instalacin y mantenimiento.

d. d. d. d. Las redes de distribucin abiertas aseguran la continuidad del
servicio.

e. e. e. e. Los gases combustibles queman muy mal porque tienen mu-
chas cenizas y elementos extraos.

f. f. f. f. El poder calorfico es la cantidad de calor producida en la
combustin completa de la unidad de masa o volumen de un
gas a la presin atmosfrica a nivel del mar y constante.

g. g. g. g. Los gases combustibles son los combustibles ms caros.
h. h. h. h. La densidad de gas es:

=
gua a
e

i. i. i. i. El ndice de Wobbe es un indicador del tiempo que tarda en
quemar un gas.

j. j. j. j. Se llaman condiciones estndar a 1 atm de presin y 20
o
C de
temperatura.




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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
Respuestas Actividades

1. 1. 1. 1. Dado que cuando aumenta la presin, el volumen de los lquidos disminuye muy
poco y el de los gases disminuye muchsimo, completamos la tabla como sigue:

V VV VARIACIN CON EL AUME ARIACIN CON EL AUME ARIACIN CON EL AUME ARIACIN CON EL AUMENTO DE NTO DE NTO DE NTO DE PRESIN PRESIN PRESIN PRESIN
Densidad ( Densidad ( Densidad ( Densidad ( ) )) ) Peso espec Peso espec Peso espec Peso espec fico (p fico (p fico (p fico (p
e ee e
) )) ) Volumen especf Volumen especf Volumen especf Volumen especfi ii ico (V co (V co (V co (V
e ee e
) )) )
Lqu Lqu Lqu Lqui ii idos dos dos dos Aumenta muy poco Aumenta muy poco Disminuye muy poco
Gases Gases Gases Gases Aumenta muchsimo Aumenta muchsimo Disminuye muchsimo


2. 2. 2. 2.

agua
= 1 kg/l x 1l/dm
3
x 1.000 dm
3
/m
3
= 1.000 kg/m
3

p
e
=
agua
x g = 1.000 kg/m
3
x 9,81 m/s
2
= 9.810 N/m
3

V VV V
e ee e
= 1/
agua
= 0,001 m 0,001 m 0,001 m 0,001 m
3 33 3
/kg /kg /kg /kg

3. 3. 3. 3. Para demostrar que:
1hPa = 1 mbar = 10 mm c.a.,
Vamos a expresar cada trmino de la igualdad en pascales.
As:
1 hPa x 100 Pa/1hPa = 100 Pa
1mbar x 1 bar/1.000 mbar x 100.000 Pa/1 bar = 100 Pa
10 mm c.a. x 1m c.a./1.000 mm c.a. x 100.000 Pa/10 m c.a. = 100 Pa 100 Pa 100 Pa 100 Pa

4. 4. 4. 4. Las respuestas correctas, por orden, son:

a. a. a. a. 0 bar.
b. b. b. b. No.
c. c. c. c. No son posibles
d. d. d. d. -1 bar.
e. e. e. e. S.
f. f. f. f. Vaco.



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El Agua y los Gases Combustibles
como Fluidos 1
49
5. 5. 5. 5. Como sabemos que:

10
5
Pa = 100.000 Pa = 760 mm Hg,
por factores de conversin pasamos de hPa a mm Hg:
950 hPa x 100 Pa/1.hPa x 760 mm Hg/100.000 Pa = 722 mm Hg
1.050 hPa x 100 Pa/1.hPa x 760 mm Hg/100.000 Pa = 798 mm Hg
Por tanto, el rango del barmetro es de 722 mm Hg a 798 mm Hg


6. 6. 6. 6. El razonamiento es muy simple. Cuando pones el dedo a la salida de la manguera,
lo que haces es disminuir su seccin. Entonces, por la ecuacin de continuidad, la
velocidad del agua aumenta y as el chorro llega ms lejos.


7. 7. 7. 7. Las pajitas se hacen tan estrechas porque al ser pequea su seccin, la velocidad
del aire cuando se aspira, ser grande y, por tanto, disminuir su presin. Esta baja
presin arrastra el lquido, que ascender por la pajita.



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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas

Respuestas Autoevaluacin

1. 1. 1. 1. Los globos de aire caliente ascienden porque al calentar el aire y aumentar su tem-
peratura, tambin aumenta su volumen. Como = m / V disminuye la densidad
del aire caliente, al contener aire menos denso que el aire fro que le rodea, los
globos suben.

2. 2. 2. 2. Expresamos el caudal volumtrico en unidades del S.I.:
Q = 12 l/min x 1 min/60 s x 1 dm
3
/1l x 1m
3
/1.000 dm
3
= 0,0002 m
3
/s = 2 x 10
-4
m
3
/s
Q
m
= Q x = 2 x 10
-4
m
3
/s x 680 kg/m
3
= 0,136 kg/s,
es decir, el caudal msico es Q QQ Q
m mm m
= 0,136 kg/s = 0,136 kg/s = 0,136 kg/s = 0,136 kg/s

3. 3. 3. 3. Las respuestas a las cuestiones planteadas son las siguientes:

a. a. a. a. Debera ser un ventmetro, que es el aparato ms usado en instalaciones de gas
para medir pequeas presiones, como es nuestro caso. El ms preciso es el ven-
tmetro de columna de agua.
b. b. b. b. P
at
= 1 atm = 105 Pa, pues la instalacin est a nivel del mar
P
r
= 425 mmc.a. x 1 mc.a./1.000 mmc.a. x 105 Pa/10 mc.a. = 4.250 Pa,
pues la presin que nos da el instrumento de medida es la presin relativa o ma-
nomtrica.
P P P P = 105 Pa + 4250 Pa = 104.250 Pa 104.250 Pa 104.250 Pa 104.250 Pa, pues la presin absoluta es la suma de la
presin atmosfrica ms la presin relativa.

4. 4. 4. 4. El Hg contenido en los cuencos est expuesto a la atmsfera, y por tanto sometido
a la presin atmosfrica. Como estamos a nivel del mar, la superficie libre del Hg
soporta una presin de760 mm Hg.

La presin del gas contenido en cada probeta invertida es la siguiente:


1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3



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El Agua y los Gases Combustibles
como Fluidos 1
51

T En la primera probeta el gas est a la presin atmosfrica, es decir a 760 mm
Hg, pues el Hg contenido en la probeta mantiene el mismo nivel que el que es-
t sometido a la presin atmosfrica.
T En la segunda probeta, el Hg asciende 6 cm = 60 mm con respecto al Hg ex-
puesto a la atmsfera, luego el gas dentro de la probeta est a una presin de:
760 mm Hg 60 mm Hg = 700 mm Hg
T En la tercera probeta, el nivel del Hg es 40 mm ms bajo que el que est some-
tido a la presin atmosfrica, luego el gas dentro de la probeta est a una pre-
sin de 760 mm Hg + 40 mm Hg = 800 mm Hg

5. Sabemos que la presin es fuerza por unidad de superficie, luego:

P = F / S F = P x S








Debemos calcular la seccin del tapn y la presin que soporta. La seccin del
tapn es:
S = x r
2

Si el dimetro son 5 cm, el radio r = 2,5 cm = 0,025 m, luego:
S = x 0,0252 m
2
= 0,000625 m
2
= 6,25 x 10
-4
m
2

Por otra parte, la presin hidrosttica que soporta el tapn es:
P = p
e

agua
x h, donde:
p
e

agua
=
agua
x g = 1.000 kg/m
3
x 10 m/s
2
= 104 N/m
3

h = 40 cm = 0,4 m
Luego:
P = 0,4 m x 104 N/m
3
= 4.000 Pa
Por tanto, la fuerza que hay que hacer para destaponar la baera es:
F F F F = P x S = 4.000 Pa x 0,000625 m
2
= 2,5 N 2,5 N 2,5 N 2,5 N



h
S
p
e


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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas

6. Para calcular la fuerza obtenida en el mbolo grande, vamos a aplicar la formula-
cin matemtica del Principio de Pascal:

F
2
= S
2
/S
1
x F
1






Sabemos que:

1
= 8 cm r
1
= 4 cm

2
= 40 cm r
2
= 20 cm

En primer lugar, calculamos las secciones:
S
1
= x r
1
2
= x 42 cm
2
= x 16 cm
2

S
2
= x r
2
2
= x 202 cm
2
= x 400 cm
2


Y sustituyendo, obtenemos la fuerza en el mbolo grande:
F FF F
2 22 2
= = = = 400/16 x 50 N = 1.250 N 1.250 N 1.250 N 1.250 N


7. Las respuestas a las cuestiones planteadas son las siguientes:

a. a. a. a. Para calcular la velocidad del aceite cuando desemboca en el depsito, aplica-
mos la ecuacin de continuidad:
Q = S x v, en nuestro caso: Q = S
2
x v
2

Pues entonces: v
2
= Q / S
2

Expresamos Q en unidades del S.I.:
Q = 50 l/min = 8,3 x 10
-4
m
3
/s
Como S
2
= 36 cm
2
= 36 x 10
-4
m
2

obtenemos:
v vv v
2 22 2
= 0,23 m/s = 0,23 m/s = 0,23 m/s = 0,23 m/s




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El Agua y los Gases Combustibles
como Fluidos 1
53

b. b. b. b. La variacin de presin la vamos a calcular aplicando la ecuacin de Bernouilli:
E = 1/2 x m x v
2
+ m x g x h + P x V = cte
O, lo que es lo mismo:
1/2 x m x v
1
2
+ m x g x h
1
+ P
1
x V = 1/2 x m x v
2
2
+ m x g x h
2
+ P
2
x V
Como la tubera es horizontal: h
1
= h
2
, luego:
1/2 x m x v
1
2
+ P
1
x V = 1/2 x m x v
2
2
+ P
2
x V,
y dividiendo entre la masa m obtenemos una expresin ms sencilla:
1/2 x v
1
2
+ P
1
/ = 1/2 x v
2
2
+ P
2
/,
que despejando nuestra incgnita quedara:
P
1
P
2
= /2 (v
2
2
v
1
2
)
El nico dato que tenemos que calcular es v
1
, y lo hacemos igual que calcu-
lamos v
2
:
Q = S x v, en nuestro caso: Q = S
1
x v
1
,
y entonces: v
1
= Q / S
1
= 33,2 x 10
-4
m/s = 0,00332 m/s

Y, por fin, sustituyendo:
P
1
P
2
= /2 (v
2
2
v
1
2
) = 2.306/2 kg/m
3
(0,232 0,003322)m
2
/s
2
= 60,98 Pa.
La diferencia de presiones pedida es:
P PP P
1 11 1
P PP P
2 22 2
= 60,98 Pa = 60,98 Pa = 60,98 Pa = 60,98 Pa
Si observas un poquito el resultado, te dars cuenta de que, efectivamente, en
la seccin ancha S
1
, la velocidad es baja (v
1
= 0,00332 m/s), pero la presin P
1
es 60,98 Pa ms elevada que en la seccin estrecha S
2
, donde, eso s, la velo-
cidad es alta (v
2
= 0,23 m/s)

8. Las respuestas correctas son las siguientes:

a. a. a. a. Verdadera. Verdadera. Verdadera. Verdadera. No existen grandes diferencias entre las autopistas y las autovas.
b. b. b. b. Verdadera. Verdadera. Verdadera. Verdadera.
c. c. c. c. Ver Ver Ver Verdadera. dadera. dadera. dadera.
d. d. d. d. Falsa. Falsa. Falsa. Falsa. La continuidad del servicio no es segura, pues puede interrumpirse por
una avera en el inicio de la arteria principal.
e. e. e. e. Falsa. Falsa. Falsa. Falsa. Suelen estar libres de cenizas y otros elementos extraos por lo que se
queman completamente.
f ff f Verdadera. Verdadera. Verdadera. Verdadera.
g. g. g. g. F FF Falsa alsa alsa alsa. Son ms baratos que los combustibles slidos y lquidos.
h. h. h. h. Falsa. Falsa. Falsa. Falsa. La frmula dada corresponde a la densidad especfica. La densidad de gas es:
st
secoi aire
g

=
i. Falsa. i. Falsa. i. Falsa. i. Falsa. El ndice de Wobbe es un indicador de la entrada de calor.
j. Falsa. j. Falsa. j. Falsa. j. Falsa. Las condiciones estndar son 1 atm y 15
o
C


54

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Mdulo: Instalaciones de Agua y Gas
Notas




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El Agua y los Gases Combustibles
como Fluidos 1
55
Notas



Tcnico en Montaje y Mantenimiento
de Instalaciones de Fro, Climatizacin y Produccin de Calor