VIVERO

VIVERO
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO
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PORQU ESTABLECER UN VIVIVERO
Introduccin Se decidir establecer un vivero porque hay la necesidad de obtener plantas muy cerca de la comunidad o la propia finca, aprender las diferentes tcnicas para producirlas y no depender de otro vivero que probablemente est muy alejados. Adems logrando producir plantas de calidad y siendo responsable en las entregas, puede que se convierta en un negocio familiar que ayude a mejorar los ingresos econmicos. QU ES UN VIVERO? Es una superficie de terreno con infraestructura adecuada para la multiplicacin y cuidado de las plantas (rboles y arbustos) hasta que stas puedan ser transplantadas en el lugar definitivo. Estas plantas pueden ser de varios usos: forrajeras, maderables, frutales y ornamentales. Objetivo El objetivo del vivero es asegurar a las plantas jvenes las mejores condiciones para un desarrollo inicial ptimo, esto quiere decir que las plantas que salgan del vivero deben tener suficiente energa para sobrevivir en el terreno definitivo: buenas races, tallo fuerte y recto, ramas y hojas desarrolladas y sobre todo debe ser una planta sana.
Un vivero Le permite capacitarse en el manejo de semillas. Le tecnifica en la produccin de plantas. Le mejora sus ingresos al vender plantas a sus vecinos. Le ayuda a diversificar su finca con sus propias plantas. QU PLANTAS PRODUCIR?
PROYECTO PREVENSIN DE EROSIN Y DESERTIFICACIN
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Para decidir qu plantas producir debemos tener bien claro los propsitos de uso; qu es lo que el productor espera de las plantas que est solicitando. Los propsitos de uso de las especies estn relacionadas con sus beneficios directos e indirectos. Por lo tanto, los viveros se establecern segn las necesidades a la cual debemos satisfacer, por ejemplo; La seleccin de las especies depender de los objetivos que se quieran alcanzar, rboles para sombra, tipo de floracin y fructificacin, cortinas rompevientos, saneamiento ambiental en general, etc. Es necesario conocer el comportamiento de cada especie en el medio que queremos que se desarrolle, rboles de alto porte, tipo de tallos (pivotes o superficiales), si son tolerantes a la sombra o no, tipo y extensin de copas, competencia espacial, floracin, fructificacin, susceptibilidad al ataque de plagas y enfermedades, etc. Plantaciones forestales.- Los rboles maderables. Frutales.- Ctricos como: naranja, mandarina, grey, lima, (chirimoya, pacay) Forrajeros.- Pajarilla, cupes, etc. Ornamentales.- Palmera, coco, flores.
Beneficios directos Generalmente apreciados por el productor, porque a corto, mediano y largo plazo van a significar ingresos econmicos, alimentos y finalmente servicios ambientales como : Un rbol: Provee sombra para el ganado y otros cultivos. Provee proteccin contra el viento y turbiones del ro. Mejora el suelo con la deposicin de MO es incorpora Nitrgeno. Conserva el agua evitando la evaporacin por calentamiento.
Beneficios indirectos Sirve de alimentos para aves y otros animales pequeos. Proporciona madera. Proporciona lea. Da nutrientes para el suelo.
Uso de las especies ms comunes en Santa Cruz

Especie A. mangium Caf Fruto X X Forraje Madera X Sombra X Cortina Romp. X Poste vivo Abono verde Multi. Estrato X X

Caliandra Casuarina Cay Cereb Chamba Ctricos Cacao Coco C. verde Cupes Flemingia Gallito Grevillea Macadamia Mango Mara Pacay Picana Neg. Palto Pejibaye Sesbania Tamarindo Tagasaste Tipa Tajibo Neem X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
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QU ESPECIES SON ADECUADAS PARA EL LUGAR? Las especies tienen su propia exigencias para adaptarse al terreno. Por ejemplo: Una especie natural de los valles cochabambinos tradas a la zona de San Pedro no podr adaptarse y probablemente muera tal vez por excesiva humedad en el suelo, alta temperatura, suelo arcilloso o arenoso o por otras razones. As tambin si llevamos un rbol de mara al Altiplano de La Paz, rpidamente nos daremos cuenta que slo hemos perdido el tiempo por no haber seleccionado cuidadosamente la especie adecuada para el lugar de plantacin.
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ASPECTOS
QUE
DEBEMOS
CONSIDERAR
ANTES
DE
DECIDIR LA INSTALACIN DE UN VIVERO a) Caractersticas ms importantes del terreno Altura Bajura = = Terrenos que en pocas de lluvias no se encharcan Terrenos que en pocas de lluvia soportan encharcamientos temporales Generalmente suelos francos o franco arcilloso. De franco arenoso a franco arcilloso. Suelos franco o arcillosos a arcillosas = Con Ph de 5.5 < (bajo) = Con Ph de 7.5 > (arriba)
Text. liviana = Tex.mediana = Tex. Pesada = Suelos cidos Suelos
b)Caractersticas ms importantes del clima Hmedo Sub.hmedo Seco = = = Lluvias mayores a 1.500 mm/ao. Lluvias de 800 a 1.500 mm/ao Lluvias menores de 800 mm/ao.
Con toda la informacin anterior se puede elegir la especie adecuada para el terreno adecuado, segn los requerimientos de uso del productor y las necesidades de su finca. Clima y tipo de terreno adecuados para las especies ms comunes de Santa Cruz
Especie H A. mangium Caf Caliandra Casuarina Cay Cereb Chamba Ctricos Cuchi verde Cupes Flemingia Gallito Grevillea Macadamia Mango ZONA CLIMATICA SH S X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X ALT X X X X X X X X X X X X X BAJ TIPO DE TERRENO NA L M X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X P
X X

Mara Pacay Picana blanca Picana negra Pejibaye Palto Sesbania Tarara Tagasaste Tamarindo Tagasaste Tipa Tajibo Neem X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
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X X
X X X
X X X X X X X X X X X X X X
Claves:
H = Humedad SH = sub-humedad S = Seco
Alt. = Altura Baj = Bajura Na = No cida
L = Liviana M = Mediano P = Pesada
a) Produccin de plantas en vivero La ventaja de este mtodo es que se pueden producir las plantas que se deseen an en pocas no apropiadas. Se siembran semillas en bolsitas o en camellones, ah germinan, crecen hasta un tamao adecuado y luego se transplantan al terreno definitivo.
b)
Otros
mtodos
alternativos
de
produccin
de
plantas como: No siempre es aconsejable establecer un vivero para producir plantas, hay otros mtodos alternativos. b - 1) Siembra directa en el terreno Algunas especies como la chamba, cuchi verde, flemingia, caliandra y sesbania; pueden
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sembrarse directamente en el terreno usando matraca (maquina de sembrar manual), calibrndola para que deposite entre 5-7 semillas por golpe. Tambin se puede utilizar punzn, machete, azadn o cualquier otra herramienta disponible. Las ventajas de este mtodo estn en que: la planta desde el principio se acostumbra al suelo y al medio ambiente y no sufre ningn tipo de shock de transplante ni transporte. Las desventajas son que se necesita una mayor cantidad de semillas y relativamente ms barata y una vez sembrada, corren el riesgo de no germinar y secarse por falta de humedad, adems tambin tienen que competir con las malezas.
b - 2) Produccin de plantas por estaca
Este mtodo se puede utilizar para producir plantas a partir de las ramas (gajo) de un rbol. Este trabajo pueden ser realizado tanto en el terreno como en el vivero. Se consigue la estaca deseada. Se prepara un hoyo, se entierra la estaca hasta su tercera parte, en este enraizar y desarrollar ramas, luego con un tamao adecuado ser trasladado al terreno definitivo.
b - 3)
Produccin
de
plantas
por injerto Este mtodo es utilizado principalmente para obtener de plantas de similares condiciones de resistencia a enfermedades, desarrollo y produccin en calidad como en cantidad. Se consigue semillas de una variedad rustica, se almaciga, se extrae y se repica a un terreno de crecimiento para producir los pies, luego se sacan yemas de la variedad deseada para la multiplicacin y se las injertan a estos pies. Una vez prendido el injerto y con un desarrollo adecuado se traslada al
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO terreno definitivo, donde llegar a ser un rbol.
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CONSIDERACIONES VIVIERO
PARA
EL
ESTABLECIMIENTO
DEL
Donde establecer el vivero: La ubicacin del vivero es un punto muy importante que va a condicionar toda la produccin. El sitio debe responder a algunos criterios: El vivero debe estar ubicado lo mas cerca posible al sitio donde se van a plantar los rboles, para disminuir los riesgos de dao a las plantas. El vivero debe ser fcilmente accesible y ubicado cerca de una vivienda para poder vigilarlo; El terreno debe ser lo ms llano posible. El agua debe escurrirse sin inconveniente. El tamao del vivero debe determinarse segn la cantidad de plantas que se piensa producir. Hay que prever los espacios para los germinaderos, las camas de repiques, aboneras, etc.
Los tipos de viveros pueden ser temporales y permanentes Los viveros temporales son pequeos, ubicados cerca del sitio de plantacin y en sitio donde no hay que invertir muchos recursos, se utilizan material del local de poca duracin, el vivero se abandona despus de unos meses. Los viveros permanentes son de grandes produccin y por varios aos, se hacen grandes inversiones en riego, cercas, edificios, caminos, etc.
ELECCIN DEL SITIO De una buena eleccin del sitio depende en gran medida el xito el fracaso que puede tener el vivero. Como criterio bsico debe tenerse encuentra los siguientes factores, presentados en orden prioritario: Agua, topografa del terreno, proteccin del sitio. Hay mercado para las plantas?
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO Se debe necesariamente realizar un pequeo sondeo en la comunidad y reas aledaas para tener una idea clara sobre las especies y cantidades de plantas que se podran vender; tambin es importante estimar el precio en el que se podra vender cada una o que precio estaran dispuestos a pagar los interesados. El precio variar segn la especie, tiempo de permanencia en el vivero y grado de dificultad en la produccin.
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Se debe tomar especial inters en las sugerencias de los interesados sobre pedidos de especies que no se encuentran en las listas de este manual se recomienda hacer lo posible para conseguir la semilla y producirla y as aprovechar la motivacin del interesado. Tambin se sugiere hacer una lista de pedidos registrando las especies y cantidades deseadas con los nombres de las personas interesadas. Si es posible hay que formalizar el pedido con la firma de un contrato para asegurar la entrega, as se evitar la prdida de trabajo, tiempo y dinero. Qu cantidades de plantas se producirn De acuerdo con la lista de pedidos de las especies y cantidades deseadas, as como con sus propios requerimientos, el viverista estimar el nmero de plantas para producir, pero tomando en cuenta que en el vivero se pierden por diferentes motivos cerca del 20% de la produccin. Por ejemplo: El seor Juan Quispe pidi 1500 plantas de cereb al vivero El Paraso en la zona de Yapacan.
Ejercicio entonces
: :
1500 plantas + 20% de posibles prdidas 1500 plantas X 0.20 = 500 Plantas 1500 plantas + 300 plantas = 1800 plantas.
1500 Pl-----------100% X ------------------ 20% 300 Plantas
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El vivero El Paraso deber producir 1800 plantas, aunque slo entregue 2500 plantas.
Qu tamao deber tener el vivero El tamao se decidir en funcin a la cantidad de plantas que se producirn, el tipo de plantas a producirse (tal vez la mayora sean frutales que requieren ms tiempo y espacio para su desarrollo). No debe olvidarse que hay dos aspectos principales que se debe tomar en cuenta por su importancia:
Para producir en bolsas Para esto se necesita calcular la superficie que las bolsas ocupan en la platabanda. Se lo realiza segn los tamaos (dimetro) de las bolsas. En 1m! entran: 400 bolsas de 5 cm de dimetro 150 bolsas de 8 cm de dimetro 64 bolsas de 12 cm de dimetro 16 bolsas de 25 cm de dimetro 10 bolsas de 40 cm de dimetro
En 2 m! entran:
Superficie de las p latabandas Con base en los anteriores datos se calcula la superficie total de las platabandas. Ejemplo: Hay un pedido de: 4000 plantas de cereb. 500 plantas de tamarindo 450 plantas de caf 100 plantas de macadamia 30 plantas de coco 400 plantas de cereb entran en 1 m! y 4000 plantas de cereb entran en x m! Usando la regla de tres simple: 4000 pl X 1m! de Plat = 10 m! 400 pl
Para 4000 pl de Cereb se necesitan = 10 m! de Plat. Para el resto de las especies se procede de la misma manera.
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO Produccin de Raz desnuda
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Los ctricos generalmente se producen a raz desnuda, tanto en la etapa de almacigo como en el vivero de crecimiento para el injertado. En 1m! de camelln se pueden almacigar alrededor de 600 a 800 plantines, mientras que en 1 m! de vivero de crecimiento entran alrededor de 9 plantas que luego sern injertadas. Para la produccin a raz desnuda de otras especies, el tamao de las semillas decidir la densidad de los almcigos, pero en los camellones de crecimiento, dependiendo de la especie, tendrn una densidad aproximada de 100 por metro cuadrado (ver seccin de raz desnuda) entonces para producir lo siguiente: Ejemplo: 500 pl. de tamarindo necesitan 450 pl. de caf necesitan 100 pl. de macadamia necesitan 30 pl de coco necesitan = = = = 3.3 m! de rea 7.3 m! de rea 6.25 m! de rea 3 m! de rea
Tamao de bolsas, bolsas rellenadas por jornal y produccin a raz desnuda

Especie Caf Caliandra Casuarina Cereb Critricos Cacao Coco Cuchi verde Cupes Cay Chamba Flemingia Gallito Grevillea Macacamia Mango Mara Neem Pacay Palto Picana blan. Picana negra Pejibaye Grosor bolsas (micrones) 100 60 60 60 No bolsa 120 150 60 60 No bolsa Directo 60 80 60 120 120 80 100 60 120 80 80 100 Tamao bolsas cm (d X L) 12X20 5X17 5X17 5X17 No bolsa 20X30 30X40 5X17 5X17 No bolsa Directo 5X17 8X20 5X17 20X30 20X30 8X20 12X20 8X20 20X30 8X20 8X20 12X20 Nm. Bolsas rellenadas por jornal 500 600 600 600 En terreno 400 300 600 600 En terreno En terreno 600 500 600 400 400 500 500 500 400 500 500 500 Produccin a raz desnuda Si Si Si Si
Si
Si Si Si
Si Si

Sesbania Tamarindo Tagasaste Tipa Tajibo A. mangium Tarara Col. 60 80 60 60 80 80 80 5X17 8X20 5X17 5X17 8X20 8X20 8X20 600 500 600 600 500 500 500 Si
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Si
Tipo de vivero Por lo general, en nuestro medio se tiene que decidir si el vivero ser manejado en forma comunal o familiar. Vivero familiar Responde a una demanda ms limitada. La decisin del establecimiento de un vivero familiar recae directamente en una familia (productor). La inversin es mucho ms modesta porque los materiales a utilizarse son aquellos que se encuentran en la misma finca, el tiempo de duracin es ms corto y generalmente est ubicado alrededor de la casa del productor. Vivero comunal La construccin de un vivero de este tipo se decide en funcin de la predisposicin de trabajo en grupo de los integrantes de la comunidad con el extensionista encargado de dar apoyo tcnico. Si el grupo en forma general muestra unidad y responsabilidad, quiere decir que responder bien a la distribucin y cumplimiento de trabajos. Los viveros comunales slo funcionan bien donde existe una buena organizacin. Croquis vivero fa miliar
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ELECCIN DEL SITIO De una buena eleccin del sitio depende en gran medida el xito o fracaso que puede tener el vivero. Como criterio bsico debe tenerse en cuenta los siguientes factores, presentados en orden prioritario. El ag ua Es el recurso ms importante para el funcionamiento del vivero, ya que se requiere durante todas las etapas de produccin. Debe situarse cerca de una fuente de agua segura como ros, arroyos, curichis. En lo posible el vivero debe tener su propia fuente de agua, tambin debe evitarse usar el agua que es utilizada para el consumo de la poblacin como prevencin a futuros conflictos. Topografa del terreno Los terrenos planos son los ms aconsejables porque facilitan las diferentes actividades de produccin. La inclinacin del terreno no debe sobrepasar del 50%. El suelo preferiblemente debe ser suelto, con textura arenosa y tener un buen drenaje. Las tcnicas de produccin implican el uso de un volumen considerable de agua, puesto que si no drena rpidamente por infiltracin o escurrimiento se convierte en un foco de infeccin que puede originar enfermedades que afecten a la produccin. Ubicacin general La ubicacin del vivero debe planificarse de tal manera que quede cercano a los sitios de comercializacin, mejor si est al lado o prximo al camino que se encuentre transitable los 12 meses del ao. Otra ventaja de estar cerca del camino es que las personas que pasen puedan verlo y as se puede promocionar la produccin del vivero. Tambin es importante que se encuentre alrededor o cercano de una casa para que se le controle y vigile permanentemente. Muchas veces es necesario resguardarlo de animales o personas extraas. Proteccin del sitio
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La accin del viento tiene una incidencia directa sobre las plantas. Cuando el viento es fuerte y permanente, puede provocar cadas y roturas. Es necesario que las plantas posean suficiente abrigo y que se restrinja la accin del viento. Si no existe se debe establecer cortinas rompevientos o setos vivos alrededor del vivero. CONSTRUCCIN DEL VIVERO Una vez, elegido cuidadosamente el lugar donde se ubicar el vivero se procede a realizar los trabajos pertinentes:
Preparacin del terreno El lugar seleccionado deber estar cuidadosamente limpio de toda vegetacin existente. Luego se realizar una buena nivelacin si el terreno es pendiente, cuidando mantener del 3 a 5% para un buen drenaje.
Construccin de componentes Un vivero tiene diferentes partes, con diferentes funciones. Las ms importantes son: Cerco de proteccin: Es importante que el vivero se encuentre debidamente protegido en todo su permetro con la finalidad de evitar el ingreso de animales y personas que puedan hacer daos, tenemos algunos componentes para la proteccin: Postes Alambre de pas
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO Malla de gallinero Cortina o seto vivo
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Luego de haber elegido cuidadosamente el lugar donde se ubicar el vivero se procede a realizar el siguiente trabajo. Postes De 2 metros de largo de los cuales 5 cm debe ser enterrado en el suelo, o sea una tercera parte del poste. Alambre de pas Disponer de la siguiente manera: 1ra hebra : Pegada a la superficie del suelo. 2da hebra : a 30 cm de la primera hebra. 3ra hebra : a 30 cm de la segunda hebra. 4ta hebra : a 40 cm de la tercera hebra. 5ta hebra : a 40 cm de la cuarta hebra. Malla de gallinero Debe estar sujetada en las primeras 4 hebras del alambre de pas del cerco de proteccin.
Cortina
seto
vivo A 30 cm del cerco (por fuera) sembrar alguna especie arbustiva que soporte bien las podas.
Tipos de almacigueras Son los sitios donde se siembran algunas semillas para que nazcan plantines que luego sern repicados a las bolsas. Estas semillas deben ser de bajo porcentaje de germinacin o demasiado pequeas para su manipulacin y que no se puedan sembrar directamente en las bolsas. Las almacigueras pueden estar construidas de diversos materiales, de ladrillos, de tablas u otros que se puedan encontrar en la finca, como ser chuchio, lonjas de chonta, pachuiba, etc. En las almacigueras se usan 2 tipos de sustrato: 100% de arena fina limpia y mezcla en partes iguales de arena y tierra negra.
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Tipo 1. Sobre el nivel del suelo Este tipo de almaciguera generalmente se utiliza en lugares donde hay mucha precipitacin, para evitar el encharcamiento. Se pueden construir de ladrillo y cemento, tablas de madera dura u otro material que se pueda encontrar en el lugar. El tipo de construccin est sujeto al tiempo de duracin. Como regla, sus dimensiones deben ser las siguientes: De 20 a 25 cm de altura, 1 metro de ancho y mximo 10 metros de largo.
Tipo 2. Almaciguera alta Es una construccin sencilla como se aprecia en la ilustracin. Tiene que estar acompaada de gavetas. Estas son necesarias para la siembra de semillas muy pequeas, delicadas y costosas como ser de eucalipto, casuarina, guayabochi, etc., que necesitan mayor control de humedad en la etapa de germinacin. Se pueden construir de madera y techo de calamina plstica que servir de semisombra; tambin se puede utilizar otro tipo de materiales como el motac, chuchio, etc.
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Gavetas Estn fabricados de plstico u otro material estril; en el fondo cuenta con pequeos orificios que sirven de drenaje para evitar el encharcamiento. Por encima de los orificios se debe colocar una tela fina desinfectada con el fin de evitar el derrame del sustrato. Las gavetas pueden contener arena fina pura o una mezcla de arena y mantillo (50% cada uno). Sus dimensiones son: 50X40 cm de ancho y 10 a 15 cm de alto.
Utilizando madera dura se pueden construir gavetas de bajo precio con material de la misma finca. Las gavetas plsticas con las dimensiones mencionadas se pueden conseguir fcilmente en el mercado.
Tipo 3. Camelln Para algunos casos, como el de los ctricos, se puede utilizar este tipo de almacigueras. Se construye con tierra del mismo lugar, de la siguiente manera: Limpiar un pedazo de terreno del tamao requerido. Remover totalmente el suelo hasta una profundidad de 30 cm. Realizar una limpieza: sacar races, tallos, hojas, etc. Desmenuzar los terrenos. Todo el sustrato debe quedar suelto y fino. Acomodar el sustrato como se indica en el dibujo.
Caractersticas y corte transversales de un camelln
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Platabandas Se utilizan para alojar las bolsas rellenadas. Sirven de soporte, ayudan a mantener el orden y la posicin vertical. Se construyen de manera simple segn la duracin requerida, utilizando tablas, chuchio, tacuara, varas, etc. Tambin se puede utilizar alambre galvanizado sujeto por estaca con perforaciones para el paso del alambre. Su construccin es de manera muy sencilla; se debe colocar primero las estacas y luego cortar el largo necesario del alambre para darle la vuelta entera, de esta manera se puede conseguir la tensin necesaria.
El interior de las platabandas debe tener un lomo de pez de 35 de inclinacin con cada a ambos lados. Sobre este lomo de pez debe extenderse una lmina de plstico de 100 micros de espesor para mejorar el drenaje y evitar que las races pasen al suelo. Semi sombra La mayora de las especies necesitan semisombra cuando estn en el vivero. Unas necesitan ms y otras menos, esta semi-sombras se pueden hacer del siguiente modo.
Tambin se puede caahuecas y chuchio.
construir
utilizando
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Con tablas largas de madera (orillones)
Semi sombra alta Es un armazn de poste y travesaos de 2 metros de altura que facilita el movimiento de personas en su interior. Lleva un techo que dosifica la entrada de luz solar segn el requerimiento de la especie. La forma del acomodo y la separacin entre ellos dar mayor o menor entrada de luz. El principal material usado son las hojas de motac y otras palmas o arbustos disponibles en los alrededores.
Semi sombra baja

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Se utilizan palcas (30 a 50 cm del suelo) y palos largos y delgados en los cuales se sostienen las hojas del motac o ramas. Esta semi sombra es fcil de transportar dentro del vivero cuando as se lo requiera. Semi sombra baja construida con hojas de motac.
Uso de semi sombra Tiene ventajas y desventajas. Lo bueno es que mantiene un micro clima que favorece al buen desarrollo de los plantines; lo malo es que si se excede en el riego y se reduce demasiado la entrada de luz, se pueden crear condiciones adecuadas para la proliferacin de hongos y otras enfermedades.
Especies A. mangium Caf Casuarinas Cereb Ctricos Cacao Coco Cuchi verde Cupes Gallito Grevillea Macadamia Mango Mara Neem
Semi sombra segn la etapa de produccin Siembra 80% Repique 65% Cra 50% Transplante Si Si No No Si Si Si Si Si Si No No Si No No No Si No No No Si Si Si Si No No No No Si Si No No Si Si No No Si Si No No Si Si No No Si Si No No Si Si No No Si Si Si Si Si Si No No PROYECTO PREVENSIN DE EROSIN Y DESERTIFICACIN

Pacay Palto Picana blanca Picana negra Pejibaye Tamarindo Tagasaste Tarara col. Tipa Tajibo Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No
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PROGRAMACIN DE ACTIVIDADES Finalidades de realizar una cuidadosa programacin es: QUE LAS PLANTAS ESTN LISTAS PARA SER PLANTADAS EN EL TERRENO JUSTO AL INICIO DE LA POCA DE LLUVIAS. Las diferentes actividades del vivero deben programarse con suficiente tiempo de anticipacin para evitar el atraso o el adelanto de la produccin si esto ocurriera, las plantas estaran listas para transplantarla al terreno en una poca que no sera la ms adecuada. Cuando la programacin falla y no se producen a tiempo, las plantas van a terreno muy pequeas, tal vez demasiado crecidas o las lluvias no acompaan a las plantaciones. Debe tratarse de que a lo sumo las plantas no permanezcan ms del tiempo necesario, a medida que aumenta el tiempo de permanencia, aumenta los gastos para mantenerlas y el precio por plantas ser muy elevado. En definitiva, los trabajos de establecimiento de sistemas agroforestales en el terreno dependern de lo que pase en el vivero. Estas actividades son: Preparacin de materiales Para que las diferentes actividades dentro del vivero se desarrollen sin ninguna interrupcin, se debe priorizar la bsqueda de los diferentes materiales e insumos que sern necesarios para la produccin de plantas. Reacondicionamiento del vivero Cuando termina una campaa de produccin, generalmente el vivero termina desordenado, con todos los componentes en mal estado. Se debe tratar de reacondicionarlo para darle las condiciones ms adecuadas y facilitar el inicio de una nueva campaa de produccin de plantas.
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO Herramientas necesarias
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Para realizar los trabajos en el vivero, se debe contar con las siguientes herramientas bsicas: Regadera manual Mochila de fumigar Pala de carpir Rastrillos Machete Taconeadores Rastrillos Sarando o cernidor Tijeras de podar Baldes de agua Navajas para injerto Cuchillos Maderas
Tierra Por lo general es muy difcil encontrar la tierra perfecta, normalmente de la tierra que traer de lugares cercano a la finca. Hay diferentes tipos de tierras: Mantillo Se encuentra en el suelo de bosque. Se forma por la deposicin de hojarascas y restos vegetales, que a su vez sufren una descomposicin por la actividad microbiana que la convierte en compost. Para obtenerla primeramente se limpia la parte elegida se raspa la parte superficial del suelo y se amontona para trasladarla.
Tierra del lugar Por lo general se la encuentra en el mismo lugar del vivero o alrededor de l. Tiene muy poca fertilidad. Arena fina En algunos casos se debe encargar que sea trada de algn ro cercano. Pero la mayora de las veces la tierra del vivero es arenosa y se la puede usar evitando el costo del transporte.
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Cernido Para tener una tierra limpia y uniforme se procede al cernido. Con esto se eliminan las hojas, races, terrones y otros residuos.
Mezcla de la tierra adecuada La mezcla utilizada debe ser de textura liviana, que no contenga terrones, piedras y ms que todo debe ser rica en nutrientes. Esto se consigue mediante una adecuada mezcla de diferentes tipos de tierra.
Cmo probar una mezcla adecuada Se humedece la mezcla y con la mano se hace una bola del tamao de una naranja que al caer de 40 cm de altura no debe deshacerse; luego, con la misma bola hacer un cilindro, que doblado en media luna debe romperse.
1) Con mezcla hmeda se hace una bola, no se deshace. 2) Luego con la bola se forma un cilindro, no se desmorona. 3) El cilindro no se puede doblar.
Uso de estircol La gallinaza y el estircol de vaca se debe usar solamente cuando se tiene la seguridad de que est bien descompuesta y en la proporcin del 15%. No debe olvidarse que en exceso puede ser causante de la proliferacin de algunos tipos de hongos que podran afectar la produccin de plantas en el vivero.
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Preparacin d e bolsas Las bolsas tienen que ser preferiblemente de color oscuro (negro). Puede comprarse de diferentes dimetros, tamaos y grosores; pero el que ms se usa en nuestro medio es la bolsa tubo que viene en rollos de diferentes pesos. Para obtener las bolsas se deben seguir los pasos del dibujo.
Las bolsas comunes se consiguen en el mercado y tiene caractersticas similares; solo tiene que realizarse las perforaciones de papel como indica el siguiente dibujo.
Rellenado de bolsas Una vez preparada la mezcla adecuada de tierra y definido el tamao de las bolsas se procede al rellenado
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Precauciones en el rellenado En las bolsas se debe dejar por lo menos un centmetro despacio libre. Si la bolsa est completamente rellenada de tierra, el agua no penetra hacia el fondo de la misma, perdindose por escurrimiento y por lo tanto el riego es ineficiente. El rellenado debe ser realizado de manera cuidadosa, evitando dejar bolsones de aire o espacios libres en el interior de las bolsas. Los bolsones de aire tienen efectos negativos en el desarrollo de las races y por lo tanto en las plntulas.
LA SEMILLA La semilla es el medio principal por el que las plantas se perpetan de generacin en generacin. La vida de la semilla es una serie de eventos biolgicos. Comienza con la floracin de los rboles y termina con la germinacin de la semilla madura.
Recoleccin La recoleccin de semillas requiere de una planificacin detallada. Se deben tomar en cuenta todos los aspectos que influyen en la calidad fsica (condiciones de germinacin) y gentica de la planta. Estos aspectos dependen de la buena eleccin de los rboles para produccin de semillas.
Seleccin de rbol semillero Los rboles semilleros o padres, de los cuales se obtendrn los frutos y semillas para la produccin, tienen una incidencia directa en los nuevos individuos. De su acierto
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depender la garanta de que se estn obteniendo las mejores caractersticas en sus descendientes. En lo referente a la informacin gentica y que se reflejen en caractersticas como: altura, dimetro, rectitud, tendencia a la bifurcacin, torceduras, etc. Origen El concepto hace referencia al sitio donde las especies crecen en forma natural. Por ejemplo, la Grevillea robusta tiene su origen en Australia y de ese pas se distribuy a otros continentes. Tambin encontramos otras plantaciones de esta especie en santa Cruz con buena produccin de semillas que pueden ser recolectadas, cuyo origen sigue siendo australiano.
Pr ocedencia Se llama al lugar donde las especies o variedades crecen, ya sean nativas o no. Para su referencia se utilizan coordenadas geogrficas, metros sobre el nivel del mar, el nombre del lugar mismo de recoleccin y si es posible el nombre del recolector. Dormancia o latencia Hay semillas que teniendo la capacidad para germinar y siendo colocadas bajo condiciones adecuadas, no germinan. A este fenmeno se llama dormancia o latencia. La dormancia es consecuencia de la combinacin de los factores ambientales y genticos; la importancia de cada factor y la intensidad requerida depende bsicamente de la especie. En ciertas especies deben recurrir algunos cambios en la estructura fsica o bioqumica de la semilla, antes del inicio de la germinacin y en otros, el embrin necesita someterse a cambios fisiolgicos para facilitar el proceso. Dormancia fisiolgica Se conoce tambin como latencia o dormancia endgena o interna. Se caracteriza porque las semillas, aunque maduras anatmicamente, no pueden germinar hasta que ocurran complejos cambios fisiolgicos en el embrin, los cotiledones o el endosperno (que son un tejido de reserva de la semilla). En este caso la dormancia se asocia con la incapacidad del embrin para movilizar las reservas de alimentos contenidos en el endosperno o en los cotiledones.
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Dormancia fsica Tambin se llama dormancia forzada o morfolgica. Generalmente ocurre por una condicin morfolgica que impide la germinacin de la semilla o algunos tipos de cubiertas pueden ser tan duros que no permiten el desarrollo del embrin impidiendo el paso de la humedad y los gases, indispensables para el inicio de la germinacin. Cmo romper la dormancia Bajo las condiciones naturales, los cambios ocurren segn los factores ambientales tales como aereacin, humedad, temperatura, luz y la accin de los micro-organismos. En el vivero se pueden crear las condiciones adecuadas para romper la dormancia y as acelerar la germinacin de las semillas que se encuentran latentes. Esto se consigue mediante los tratamientos pregerminativos.
Tratamientos pregerminativos Para superar el bloqueo natural que impide la germinacin o para uniformar y mejorar la velocidad de la misma, es posible utilizar los llamados tratamientos pregerminativos. Estos no se pueden recomendar para un uso generalizado. Su accin depende las caractersticas propias de cada especie. De modo que la indicacin de su uso es particular para cada caso.
Remojo de semillas en un recipiente de agua a temperatura ambiente. Remojo de la semilla en agua natural Colocar las semillas a tratar en un atado de tela y sumergirla en un recipiente de agua a temperatura ambiente, durante 24, 48 72 horas segn la exigencia de cada especie. Despus se retira el atado con la semilla, se la escurre y se la extiende bajo sombra para que seque lentamente; esta operacin es imprescindible.
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO Remojo de semillas en un recipiente de agua a temperatura ambiente.
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Remojo de semilla en agua hirviendo Consiste en colocar la semilla en un pedazo de tela fina, atarla a un palo y sumergirla en agua hirviendo a 80 grados por el tiempo de 1 a 2 minutos o dependiendo de las caractersticas de cada especie. Luego se procede al secado como en el tratamiento anterior. Debe tenerse especial cuidado en el tiempo de inmersin si se excede en el tiempo se podra daar las semillas e inutilizarlas.
Semillas tratndose en agua hirviendo en un recipiente al fogn.
Escarificacin mecnica o lijado Este tratamiento se realiza con la ayuda de lija u otro material de raspado. Se colocan las semillas entre dos hojas de lijas y se frotan hasta que pierdan el brillo natural y su aspecto sea poroso. Cuando la semilla es bastante grande se puede raspar manualmente una por una ya sea en lijas, piedras o superficies speras.
1) Semilla entre dos hojas de lijas raspndose. 2) La semilla de cereb se raspa en una lija o algo spero.
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Tratamiento de semi estratificado Generalmente se utiliza para especies de semillas con cscaras dura como pejibaye, asai, tota, macadamia y otros. Se utiliza aserrn fino 30%, aserrn grueso 50%, estircol seco de vaca 20%. La mezcla de aserrn y semilla se debe colocar en una bolsa de yute u otro material. El estircol en el proceso de descomposicin crea una temperatura natural permanente y facilita la germinacin de las semillas. La bolsa debe tener drenaje y peridicamente se la debe humedecer. Despus de 20 a 25 das a la sombra deben buscarse las primeras semillas germinadas, luego cada 4 o 5 das. Las semillas germinadas se trasladan a las bolsas preparadas con anticipacin. Esta operacin se repite varias veces.
Tratamientos pregerminativos de las especies ms comunes de Santa Cruz.

Especies Agua natural A. mangium Chamba Casuarinas Tratamiento pregerminativos Agua hervida Escarificacin 1 min. 2 min. Semi estratificado
24 horas

Cereb Cuchi verde Cupes Gallito Grevillea Macadamia Mango Mara Neem Pacay Palto Picana blanca Picana negra Pejibaye Tamarindo Tagasaste Tarara col. Tipa Tajibo X 24 horas 24 horas 1 min. X
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2 a 3 meses X 48 horas 1 a 2 meses 1 mes 24 horas 1 a 3 meses 24 horas 6 a 9 min. 1 a 2 meses
Nota: Casilla vaca significa sin previo tratamiento Germinacin La germinacin de la semilla es el desarrollo del embrin hasta la formacin de la planta. Durante la germinacin ocurren una serie de cambios bioqumicos, consistentes principalmente en la solubilizacin de los azcares, protenas y grasas de reserva, que sufren variaciones para poder ser asimilados. El agua es el factor determinante para el inicio y desarrollo normal de la germinacin. En el vivero, esta es suministrada por medio de riego. La accin combinada de los otros factores como la luz, el oxgeno y la temperatura, aunque fundamentales en el proceso de germinacin juegan un papel secundario con relacin al agua. Las etapas de la germinacin son parecidas en todas las especies, la semilla se hincha, luego la ridcula, se desarrolla y forma la raz primaria, que generalmente tiene un crecimiento veloz para permitir la fijacin de la plntula al suelo. Luego la germinacin continua hasta formar la parte area (ramas, hojas, tallos).
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Calculo de porcentaje de ger minacin Para estimar la cantidad de semillas que se debe sembrar o almacigar, se tiene primero que averiguar cul es su porcentaje de germinacin. La muestra requerida para ste calculo es de un minuto de 400 semillas, evaluadas en cuatro repeticiones de 100 unidades cada una. Las cuatro repeticiones se siembra en un sustrato adecuado (arena,, papel, tierra, otros). Se debe realizar un buen control de humedad, luz y temperatura para que las semillas tengan buenas condiciones hasta su germinacin. En cada repeticin se cuenta por separado la cantidad de semillas que germinaron hasta el final. La suma de las cuatro repeticiones se la debe dividir entre el total de semillas sembradas (400) y el resultado se multiplica por 100. Ejemplo
Muestras 1 2 3 4 Total Semillas sembradas 100 100 100 100 400 Semillas germinadas 93 79 86 81 339
339 % de germinacin = 400 Este resultado de germinacin, significa que de cada 100 semillas sembradas o almacigadas, germinaran 85 semillas solamente. X 100 = 85% de germinacin
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LA SIEMBRA Cuando se habla de siembra o almcigos, hay que considerar dos variables que son muy importantes: Profundidad de siembra Los manuales sobre produccin de plantas indican que la siembra se debe realizar a una profundidad de 2 a 3 veces el dimetro (tamao) de la semilla, pero para algunas especies resultan excesivas estas recomendaciones. Por ejemplo: la semilla de tamarindo mide 1.5 cm de dimetro aproximadamente; si la sembramos a 3 cm de profundidad no tendra suficiente energa para emerger. El coco que mide 20 cm de dimetro aproximadamente; al sembrar a 40 cm de profundidad no dispondr de tanta energa para llegar a la superficie.
a) 1 a 2 veces su tamao en semilla pequea. b) Semillas grandes solo a nivel de superficies.
Por el contrario especies como eucalipto, casuarina, guayabochi, flemingia, etc., quedaran descubiertas al ser regadas si estn sembradas al doble de su dimetro y estaran expuestas al sol y al aire que los resecaran. Entonces:
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A qu profundidad sembrar? La semilla debe sembrarse a una profundad tal, que se encuentren lo suficientemente profunda, como para que el agua de riego no la destape y que para emerger hacia la superficie no gaste demasiada energa. Esto significa que cada especie diferente en su siembra. Densidad de siembra La densidad es el nmero de semillas sembradas por una unidad de rea. Casi siempre es en base a metros cuadrados. La densidad est relacionada con el tamao de las semillas en forma inversamente proporcional, lo cual significa que a mayor cantidad de semillas por unidad de peso, ser mayor la densidad de siembra y viceversa. Una siembra de alta densidad favorece el desarrollo de hongos y tambin existe mayor competencia entre las plntulas por agua, nutrimento y espacio para el desarrollo de races. Tipo de siembra, profundidad, distancia entre hileras y
densidad
Especie
A. mangium Caliandra Casuarina Cereb Ctricos Cacao Cuchi verde Capes Cay Chamba Felimngia Gallito Grevillea Macadamia Mango Mara Neem Pacay Palto Picana blanca Picana negra Tamarindo Tagasaste Tipa Tajibo
Tipo de siembra
Directo Bolsa Bolsa Bolsa Hilera Bolsa Bolsa Bolsa Terreno Terreno Terreno Bolsa Hilera Hilera Bolsa Voleo Bolsa Bolsa Hilera Hilera Bolsa Hilera Bolsa Hilera Almcigo
Profundidad
2 vec. 2 vec 2 vec. Superf. 2 vec. 1 vec. 2 vec. 2 vec. 2 vec. 2 vec. 2 vec. 1 vez. 1 vez 1 vez Superf. Superf. 1 vez 1 vez Superf. 1 vez 1 vez 1 vez 1 vez Superf. Superf.
Distancia entre
Hilera Semilla
Densidad siembra
1/3bolsas 1/2bolsas 1200/m2 1/m2 500/m2 1/bolsa 1/3 bolsa " bolsa 1/3hoyo 2kg/km 1.5kg/km 400/m2 2000/m2 500/m2 120/m2 500/m2 600/m2 1/bolsa 1/bolsa 1200/m2 1000/m2 1/bolsa 500/m2 2/bolsas 500/cm2
Voleo
10cm
2 cm
Hilera Hilera Hilera
10cm 10cm 15 cm 10 cm
Chorro Chorro 3 cm 2 cm 5 cm 2 cm
8 cm 8 cm 10 cm 8 cm
1 cm 1 cm 2 cm 2 cm

Tarara color. Superf. 10 cm 3 cm
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330/m2
Siembra en almacigueras y gavetas Es importante tratar de sembrar todas las especies directamente en las bolsas. Con este proceso se evita perder tiempo y mano de obra; slo cuando la situacin y la especie as lo exijan se debe decidir sembrar en las almacigueras o gavetas. Para realizar la siembra en almacigueras o gavetas, primeramente se debe proceder a una nivelacin del sustrato, sea ste arena o mezcla. La siembra en almaciguera se usa cuando la semilla es pequea, con bajo porcentaje de germinacin y costo elevado. Hay dos tipos de siembra en almacigueras.
Siembra en hileras Se conoce con este nombre cuando se colocan las semillas sobre una misma lnea o surco. Las semillas se pueden sembrar una por cada una a chorro continuo.
Siembra en hileras n una almaciguera de arena
Siembra al voleo Se conoce como voleo al hecho de diseminar la semilla manualmente en las almacigueras o gavetas manteniendo un ritmo ordenado. Se debe cuidar la uniformidad para evitar densidades no deseadas.
Para este tipo de siembra tambin se puede utilizar un recipiente de vidrio como el de mayonesa, que tenga tapa de lata. En la tapa se hacen pequeos orificios de tal manera que permitan salir las semillas. Una parte de las semillas se mezcla con dos partes de arena fina (seca) en el interior del envase y se usa de la misma manera que un salero.
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO Siembra manual (voleo) en una almaciguera sobre el nivel del suelo.
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Siembra al voleo utilizando una forma de salero.
Repique El repique consiste en extraer las plantas del almcigo y seleccionarlas. Durante la seleccin se desechan aquellas con races y tallos deformes, se podan las races e inmediatamente se colocan en lechado para protegerlas del aire y la luz solar antes de plantarlas en las bolsas. Repiquen en bolsas Consiste en plantar las plntulas extradas de los almcigos en bolsas previamente rellenadas, como se muestran en los siguientes dibujos.
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El riego El riego es una de las actividades ms importantes en la produccin de plantas. Tiene que ser oportuno, en cantidad suficiente y en horario educado. En poca de lluvias el riego tiene que realizarse slo cuando el viverista as lo vea conveniente o cuando la lluvia ha sido muy insuficiente. El riego por lluvia es muy estimulante para el desarrollo de las plantas por la calidad de agua y por la forma en que se llega.
Factores que determinan la frecuencia de riego
Calidad de agua de riego Debe tener especial cuidado en la calidad del agua de riego. Por experiencia recomendamos evitar el uso de agua potable del sistema domiciliario debido principalmente a su contenido de cloro. Tambin se ha observado que el agua extrada de algunos pozos tiene mucho contenido de sales y su Ph es muy elevado. Esto afecta el desarrollo de las plantas principalmente en la etapa de almcigo y siembra. Para la produccin de plantas el Ph no debe exceder de 7.5. Los mejores resultados se han obtenido con riego de agua de arroyos, curichis o agua de lluvia recogida del techo en un depsito. Esta agua se puede distribuir utilizando una manguera. La utilizacin de regadera manual es la forma ms comn en los viveros familiares.
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO La causa ms comn de los fracasos en la produccin de plantas en vivero es el mal manejo del riego.
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El riego se realiza por lo menos 1 vez por da; a la primera hora de la maana o al caer la tarde. Puede hablarse mucho sobre las frecuencias de riego, sin embargo, la necesidad real de riego tanto en almcigo como en viveros vara de acuerdo con las condiciones climticas: Cuando el tiempo es hmedo o lluvioso, es necesario desminuir o eliminar la frecuencia del riego. Cuando el tiempo es seco y caluroso, se debe aumentar la frecuencia de riego. A veces ser necesario realizar 2 riegos por da.
El riego se debe realizar de manera que la fuerza de cada del agua no dae las plntulas, la manguera de riego debe contar con un aspesor que regule la presin de salida del agua; en el caso de la regadera, sta debe tener orificios finos, de manera que expulse el agua suavemente.
El almacenamiento en gaveta se debe regar con un atomizador.
OTRAS ACTIVIDADES Deshierbe Las hiervas indeseables requieren que se las controle en todas las etapas de produccin del vivero porque afectan directamente en el desarrollo de las plantas. Por ejemplo.
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Las hierbas compiten con las plantas por espacio, luz, agua y nutritivos. Las hierbas crean condiciones adecuadas para hongos y bacterias, que pueden ser causantes de enfermedades. Dan un mal aspecto, creando una mala impresin y denotando un descuido del viverista.
Deshierbe y limpieza en camelln y platabandas
Cuidado de los plantines En la etapa de desarrollo, algunas plantas crecen ms vigorosamente que otras, entonces es aqu donde se hace necesario reorganizar las platabandas segn el tamao de las plantas. Las ms grandes deben ser agrupadas en un sector y las pequeas en otro. De esta manera creamos igualdad de condiciones para aprovechar el espacio, la luz, el agua, e inclusive se mejora la esttica del vivero.
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Poda de races en plantas en bolsa La poda de races de las plantas que se producen en bolsas es tan necesaria como en la produccin de plantas a raz desnuda. Con una buena programacin de la produccin se puede evitar que los plantines crezcan demasiado antes de la entrega. Sin embargo, cuando ocurren imprevistos, puede ser necesario controlar el crecimiento mediante la poda y evitar que las races penetren al suelo que sirve de piso; de esta manera los plantines pueden quedarse ms tiempo en el vivero, pero esta permanencia en el vivero dar lugar a una elevacin en el costo de la produccin. Por otra parte, este tipo de podas, no tiene consecuencias para el desarrollo de las plantas, ms bien resulta beneficioso porque reduce el crecimiento de la parte area y fomenta el desarrollo de las races secundarias en el interior de la bolsa. La poda debe realizarse solamente utilizando tijeras de podar y debe evitarse el uso de cuchillos, machetes u otros utensilios.
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Preparacin de planta s para la entrega Cuando llega el momento de que las plantas salgan del vivero con destino al lugar definitivo de plantacin, se debe tomar las siguientes previsiones: Seleccin final Las plantas con destino a la plantacin deben ser las mejores. Aquellas que tienen las siguientes caractersticas deben ser desechadas. Tipo de plntulas que deben desecharse
Planta ideal
PRODUCCIN DE PLANTAS A RAIZ DESNUDA Este sistema se usa generalmente cuando se requiere que la produccin tenga un bajo costo de inversin, la infraestructura es muy rustica, la semillas y los materiales que se utilizan son baratos, en sntesis es un sistema que se adecua a la situacin econmica del pequeo productor. Construccin de camellones Se procede a la remocin del suelo hasta una profundidad de 30 cm; se debe extraer races, ramas, tallos, hojas y toda basura que se encuentre, tambin es importante desmenuzar los terrenos para que la tierra quede suelta. Las dimensiones se muestran en el siguiente dibujo.
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El suelo del camelln juega un papel importante. Por esta razn se recomienda que sea franco arenoso, es decir, tierra suelta, sin terrones (jones) ni piedras, con buena capacidad de retencin de humedad. Siembra No se recurre a los almcigos. La siembra se la realiza directamente en los camellones, utilizando para esto semillas con un buen porcentaje de germinacin, por lo menos 80%. Hay dos formas de siembra. 1ra Forma La siembra se la realiza en sustrato bien nivelado y moderadamente hmedo. Las herramientas que se emplean son una regla o metro y un hilo plstico. Con la ayuda de un punzn u otro utensilio, colocar 1,2 y hasta 3 semillas en cada punto y cubrir suavemente con una ligera presin. Las medidas deben ser realizadas segn la descripcin del siguiente dibujo:
2da Forma Una de las maneras ms fciles de sembrar es nivelando muy bien la superficie del camelln. Los surcos se realizan con la ayuda del surqueador (rustico, colocar 1-2 semillas a paso) se cubren las semillas con una capa fina de tierra ejerciendo una ligera presin. Surqueador construido rsticamente de tablas y palos.
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Una vez nivelado el camelln, con ayuda del surqueador se procede a realizar la siembra.
Inmediatamente despus de la siembra se debe proceder al riego. El agua facilita que las semillas se adhieran bien con la tierra y mejoran sus condiciones de germinacin.
Repique Las plntulas se extraen de las gavetas o almacigueras y se las establece en el camelln. Dos formas de hacer repique son:
Primero. - Con la ayuda de una pala u otra herramienta, se procede a la apertura de surcos. La distancia entre surcos es de 20 cm y la distancia entre plantas debe ser de 10 cm. Para ms detalle fijarse en el siguiente dibujo:
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Segu ndo. - Esta es la manera ms fcil y que requiere de menos tiempo. Con la ayuda de una regla e hilo plstico, marcar las lneas de los surcos y las distancias entre plantas. Una vez marcado se toma un punzn y se hacen los huecos donde se introducen las plntulas. Seguidamente con el mismo punzn se presiona para tapar el hueco y evitar dejar espacios. La distancia entre surcos es de 20 cm y entre plantas es de 10 cm. Los distanciamientos utilizados en este manual facilitan la realizacin de las siguientes actividades: La poda de races con palas Los trabajos de deshierbe y limpieza. La extraccin de plantas. El conteo del nmero de plantas.
En el repique de plntulas es muy importante que las races que se introducen en los huecos queden bien rectas, para evitar mal formaciones radiculares que bajen la calidad de las plantas. Dichas plntulas sern desechadas en la etapa de seleccin, haciendo variar los clculos de la produccin. Una vez terminado el repique es necesario realizar un riego, para mejorar la adherencia de las races de las plntulas al nuevo sustrato y con esto favorece las posibilidades de prendimiento. Semi sombra Una vez terminados los trabajos de repique y su respectivo riego, se debe proceder a la instalacin de semisombra por encima de los camellones mediante el plantado de palos con puntas de palca que a su vez sostendrn palos delgados y largos que servirn para soportar las hojas de matac u otro tipo de cubierta.
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Comnmente se hace con hojas de motac o chuchio.
Deshierbe Los trabajos de deshierbe y limpieza se debe realizar las veces que sean necesarios. De estos cuidados depende el buen desarrollo y la salud de las plntulas.
Nota.- Inicialmente se debe proceder a un ligero riego para ablandar el suelo y seguidamente se arrancan las malas hierbas sin daar las races de las plntulas. Poda de races
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO Durante la etapa de crecimiento de una planta a raz desnuda, la poda de races es indispensable. La poda consiste en cortar tanto la raz principal como algunas de las races laterales o secundarias. Con esta prctica logramos incentivar el desarrollo de raicillas secundarias que favorecen excesivo de la parte de la planta.
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Pala para realizar las podas.
La poda se realiza utilizando palas rectas con puntas bien afiladas a una distancia de 10 a 15 cm del tallo. Las palas se introducen al mismo tiempo por ambos lados de la planta a una profundidad de aproximadamente 20 cm manteniendo un ngulo de 45 a 50 grados. Esta operacin se debe repetir de 2 a 3 veces durante el periodo de crecimiento. La adaptacin de estas plantas en el terreno definitivo es mucho mejor que aquellas que no recibieron este tratamiento, gracias a su sistema radicular ms desarrollado que le permite absorber ms nutrientes y agua.
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Al final la planta debe quedar as...
Ntese que la raz es la tercera parte en proporcin al tamao de la planta.
Extraccin de plantas La extraccin de plntulas de los camellones es una de las actividades ms dedicadas para el viverista. Se debe realizar con mucha delicadeza para no daar las plantas. Humedecer previamente todo el camelln para remover las races. Con la ayuda de una pala sacar las plantas seccin por seccin. Seguir este proceso de manera ordenada. En esta etapa debe realizarse una seleccin de plantas con el propsito de desechar aquellas que tienen defectos, tambin es necesario uniformar el tamao de las races mediante la poda que todas lleguen con las mismas caractersticas al lugar definitivo.
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A veces se necesitan un almacenamiento de espera para resguardar las plantas hasta que llegue el momento en que sern transplant adas. Para esto se cavan zanjas en un lugar protegido del viento, bajo la sombra de un rbol frondoso y fuera del alcance de animales domsticos como cerdos, perros, gallinas y vacas.
El almacenamiento de espera ayuda a mantener la energa de las plantas.
En las zanjas las plantas deben tener las condiciones necesarias para poder sobrevivir varios das.
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Las plantas se acomodan en la zanja en grupos de 50 a 100 individuos, luego se tapa con tierra la parte de raz, es necesario darle suficiente humedad. Las zanjas deben estar ubicadas preferiblemente bajo la sombra de un rbol.
Cuidados despus de la extraccin Se debe tener mucho cuidado de la luz solar, especialmente la raz (2 minutos de luz solar mata a la raz). Tambin hay que evitar exponerlas al viento. Transferir las plantas del viento al lugar definitivo lo ms rpido posible y efectuar la plantacin sin mayor tardanza. Para traslados a distancias considerables, las plantas deben estar debidamente protegidas, mejor si el transporte se realice en vehculos cubiertos con carpa.
Transporte de p lantas Cuando hay la necesidad de transportar las plantas a sitios distantes stas deben estar bien preparadas. Es necesario utilizar cajas que garanticen una buena posicin y trato de las plantas; el vehculo debe necesariamente contar con carpa para evitar que el viento fuerte (producto de la velocidad del vehculo) acelere su transpiracin y las deshidrate. Estas plantas deshidratadas una vez en su destino, no tendrn mucha oportunidad de sobrevivir.
Cuidado para el transporte manual
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CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES El viverista debe realizar inspecciones peridicas y hasta diarias para detectar alguna plaga o enfermedad y combatirla en su etapa inicial y no permitir que aumente su dao. Los hongos e insectos son los organismos responsables de la mayora de los daos que ocurren en el vivero.
Hongos Las plantas pueden ser afectadas por una amplia variedad de hongos que generalmente viven en el suelo. Estos pertenecen a los gneros fusarium, Phytium, Phytoptora, Rhizoctomia, Botrytis y sclerotium.
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Los sntomas ms comunes que presentan las plantas ante el ataque de un hongo son la pudricin de tallo y tumbamiento. Estos sntomas tambin se conocen con el nombre de Dam ping-off. Estos hongos pueden atacar la raz antes de salir las plantas y/o dos a tres semanas de salir la misma.
Cmo prevenir el Camping - off y otros tipos de hongos a) b) c) d) e) f) El riego debe ser bien controlado. Evtese crear excesiva humedad. No deben crearse condiciones de mucha sombra. Debe haber una buena aeracin en el vivero. Deben evitarse las altas densidades de siembra y de cra. Debe realizarse deshierbes y limpiezas peridicas. El sustrato no debe contener mucho abono.
Insectos Dada la abundancia de insectos, solamente mencionaremos aquellos que pueden causar dao en viveros. Segn algunos hbitos y peculiaridades son: a) Insectos chupadores Chupan en contenido de las clulas, casi siempre por el reverso de las hojas, estas e resquebrajan en el anverso, formndose manchas amarillas y plateadas. Al final las hojas caen. b) Insectos masticadores Se alimentan principalmente de hojas y brotes tiernos de plntulas jvenes.
c) Insectos enrolladores Algunos pequeos gusanos de hojas, (orugas) no tienen el hbito de moverse libremente, sino que enroscan las hojas a su alrededor para su proteccin y al mismo tiempo las usan como alimento. d) Insectos minadores y perforadores Abren agujeros en los tallos, viven y comen dentro de la planta. e) Hormigas
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Tambin conocidas como sepes. Estas no se alimentan de las plantas, sino que cortan las hojas para luego trasladarlas a su nido, en donde las utilizarn para cultivar un hongo del cual se alimentan. Un control casero es la siguiente. Busque de 4 a 5 diferentes hormigueross. Recoja la tierra alrededor de sus conos. Mezcla la tierra de los diferentes conos y... Echela en los lugares de ataque.
Las hormigas son insectos que marcan su territorio mediante secreciones. Al mezclar varias tierras estamos mezclando varias de estas secreciones. Cuando una hormiga se acerca a esta tierra suelta en los lugares de ataque sabe que no tiene que acercarse, porque es territorio de otra colonia. Los plaguicidas ms comunes. - Son los siguientes:
Tipo de plaga o Producto qumico Dosificacin enfermedad Camping-off y otras Benlate (polvo) Segn etiqueta enfermedades fungosas Enfermedades Ridomil (polvo) Segn etiqueta fungosas Enfermedades fungosas Dithane (polvo) Segn etiqueta Tipo de aplicacin Aspersin Aspersin Aspersin Tipo de control Previene el ataque de camping-off y otros hongos. Previene, es sistmico y protectante. Prevencin, orgnico, protectante de amplio expectro. Contacto preventivo, cuando existe anula ataque Insecticida, acaricida rganofosfor. Insecticida, carbamato, de contacto ingestin. Insecticida. Org. Fosforado de contac, ingesta. Inhal y sist.
Camping-off y otras Oxicloruro de cobre Segn etiqueta enfermedades (polvo) fungosas Plagas de insectos Monocron Segn etiqueta Nevacron (Concentrado) Plagas de insectos Sevin 480 Segn etiqueta (concentrado) Plagas de insectos Agromil (concentrado) Segn etiqueta
Aspersin Aspersin Aspersin
Aspersin
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CONTROL BIOLGICO DE CULTIVOS TRICODAMP Es la forma de presentacin comercial de un biopreparado del hongo Trichoderma sp. que es un microorganismo antagnico de hongos fitopatgenos. Para controlar a estos organismos el TRICODAMP, posee las mejores cualidades: rpido crecimiento, capacidad para la produccin masiva de esporas y de metabolitos antibiticos. El uso de TRICODAMP est dirigido hacia hongos de suelo y tambin algunos de follaje. FORMA DE APLICACIN Y DOSIS 1. En almaciguera: Se aplica al voleo, 40 grs de TRICODAMP por m2 en la almaciguera previamente humedecida, una vez aplicado se debe mezclar bien con la tierra de la almaciguera, posteriormente se nivela, se riega y cubre, la aplicacin se realiza tres das antes de la siembra. 2. Tratamiento de semilla: El tratamiento se realizar con un biopreparado obtenido de la siguiente manera: Vaciar 100 grs de TRICODAMP en un lavador, luego agregarle 4 litros de agua y 50 cc de Aceite Vegetal, una vez obtenida la mezcla se debe lavar el producto durante 7 minutos. Posteriormente remojar en el preparado, 15 kilos de semilla durante quince minutos, secar la semilla a la sombra y sembrar 24 horas despus. 3. Aplicacin foliar: Usar la formulacin liquida de TRICODAMP, en una dosis de 500cc/Ha. Vaciar el contenido del envase agitando vigorosamente. Esta formulacin puede ser utilizada en cualquier tipo de equipo de aspersin, se lo recomienda especialmente en cultivos cuya superficie es mayor de una hectrea.
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO CONSERVACIN DEL PRODUCTO:
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El TRICODAM se puede guardar en condiciones normales durante tres meses, solo es necesario mantenerlo en un lugar fresco, seco y sombreado, en caso de contar con refrigeracin la viabilidad puede prolongarse hasta cuatro meses. En el caso de la formulacin liquida la conservacin no refrigerada permite una viabilidad garantizada de 30 das, en tanto que en condiciones de refrigeracin este periodo se prolonga hasta seis meses. RECOMENDACIONES: En formulacin slida en suelo hmedo y regar posteriormente. En formulacin lquida aplicar en horas de la tarde para evitar el exceso de insolacin. La aplicacin foliar debe ser realizada con boquillas de gota fina para garantizar una mejor pulverizacin. CULTIVO QUE PROTEGE CULTIVOS
Pi m e nt n R e po ll o T o m ate C ol de B rus el as Br c oli Ctr ic os T ab ac o Loc ot o C ol ifl or F rij ol Arv ej a Z ap al lo Pa p a C e bo ll a Ar roz F ruti ll a Or n a m ent al es F or est al es
E N F E R M E D A D E S Q U E C O N T R O LA D u m pi n g off. R hiz oc t an ia s ol a ni, Ve rtici ll li u m s p., Sc l er oti u m s p., Py th iu m sp., F us ari u m s p. Phyt o pht h or a sp. Alt er na ri a sp p. Bot ry tis s p. F us ari u m s p.
M al d e al m a c i gu er a Pas m o N e gr o Pas m o A m a ril lo Bot ry tis C a nil la ne g ra
PROBIOME
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Es el nombre comercial de un producto que tiene al nematodo entomopatgeno heterorohabditis bacteriophora, el cual es un eficiente controlador biolgico de plagas de suelo que afectan a diferentes cultivos. PRESENTACIN El producto est formulado en una inclusin de la solucin de Nematodos en esponja, con una concentracin de 2,5 millones de nematodos por esponja. DOSIS La dosis recomendada es de una esponja para veinte litros de agua o diez esponjas por hectrea. FORMA DE APLICACIN Exprimir la esponja directamente a la mochila, lavarla (tambin directamente a la mochila), con bastante agua en cuatro o cinco oportunidades para que la transferencia de los nematodos al agua sea lo ms completa posible. En caso de que se trate de cultivos que ya estn establecidos se puede aprovechar el momento del aporque para realizar la aplicacin. En aplicaciones foliares se recomienda realizar las mismas en horarios vespertinos y si es posible en la noche, por la necesidad de evitar que el nematodo quede expuesto a largos periodos de insolacin. En caso necesario se recomienda realizar una segunda aplicacin siete das despus de la primera. Evitar el uso de agua tratada con cloro o algn otro tipo de desinfectante. VENTAJAS
PROBIOME no afecta la polinizacin, ni es fitotxico por no contener solventes qumicos sintticos y tratarse de un producto biolgico. No afecta la fauna benfica ni contamina el medio ambiente siendo totalmente inofensivo al hombre y animales domsticos. Tiene capacidad para reproducirse en el campo mediante los insectos que parsita, por lo que puede ejercer un control permanente y duradero . Puede aplicarse mezclando con cualquiera de los agentes de control biolgico conocidos. Una ventaja muy importante del PROBIONE, es que, por sus caractersticas y forma de accin, el control es altamente eficiente en un tiempo bastante corto, se espera que, en el lapso de 24 horas y a se presente un buen porcentaje de insectos afectados por el nematodo y en 48 horas la mortalidad de la plaga puede alcanzar al 70%. Es el nico biorregulador que es capaz de moverse en el suelo, encontrar a los insectos parasitarlos y matarlos. Puede ser aplicado con los medios convencionales. Puede ser empleado en la agricultura orgnica.
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO CONSERVACIN DEL PRODUCTO
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El PROBIONE deber ser guardado en lugares frescos, ventilados y sombreados, el producto no deber ser sometido a irradiacin solar directa. La viabilidad garantizada del producto formulado en esponjas es de 30 das a partir de la fecha de envasado. CULTIVOS QUE PROTEGE: CULTIVOS
C a a M el n Pa p a R e po ll o C ol de B rus el as C a m ote Soy a Sa n da Ar roz C ol ifl or Br c oli Es p ec ies or na m e nt al es T o m ate Pi m e nt n C af Ctr ic os Ba n an o Es p ec ies for es ta les
PLAGAS QUE CONTROLA

PLAGAS Sp o pte ra s p. Pl ute ll a x y l os te ll a T ric ho pl us i a ni Ps e u do pl us i a i nc l ui d en s D ia p ha ni a h y a li nat a Le pt op ho bi a s p. Phy ll op h ag a s p. D ia br otic a s p. Ag rot is s p. Cy las f or nic ar iu s Euc e pes s p. C os m o po lit es s o rd id us Pac h na e us lit us Hy p oth e ne m us ha m p ei R oc a d el c af C oc hi nil las Go r go jo de los A nd es Ar roc ill o, d o r mi l n Gu sa no al a m br e NOMBRES COMUNES C o go ll er o Po lil la d e l a co l Gu sa no m e di d or F als o m ed id o r Gu sa no d e l as cuc ur bit c eas M ar ip os a b la nc a o pi li pi nto Ga ll in a c ie g a bl anc o Pet ita, l or ito T uk ur a Pic ud o de l ca m ot e Pic ud o Pic ud o de l b a na no o g us an o
Pseudococcidae
Phy r de n nus s p
Premnotrypes sp. Elateridae
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO PROBIOVERT
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Es el nombre comercial de un producto biolgico que tiene como agente biorregulador al hongo Verticillum lecanii, que puede controlar plagas y enfermedades en los cultivos agrcolas. VENTAJAS No es toxico para humanos, animales ni plantas, solo afecta a las plagas y enfermedades para las cuales es recomendado. No contamina el ambiente. Una vez aplicado puede establecerse en el campo, formando reservorios del organismo benfico, que sirven para controlar a la plaga en el futuro. Puede controlar insectos y hongos que atacan a plantas. Es fundamental en la agricultura orgnica.
PREPARACIN DEL PRODUCTO Formulacin slida Vaciar los 5 gr de PREBIOVERT, en un recipiente pequeo y de boca ancha. Humedecer el producto con una pequea cantidad de Aceite Vegetal (10 cc) Agregar 250 cc de agua. Lavar el PROBIOVERT durante 7 a 8 minutos. Echar 100 cc de Aceite Vegetal a la mochila. Vaciar el preparado a la mochila usando el colador. Completar los veinte litros de agua en la mochila y agitar antes de aplicar. Formulacin lquida: Solamente se necesita agitar vigorosamente los 500 cc de PROBIOVERT antes de vaciar al equipo de aplicacin.
FORMAS DE APLICACIN: Una vez preparado el producto se lo asperja en forma liquida con cualquier equipo de pulverizacin sin restriccin alguna. Recomendaciones Aplicar tratando de alcanzar con prioridad a los focos de la plaga. Se recomienda aplicar en horas de la tarde cuando la incidencia de sol es menor, si fuese posible hacerlo en la noche.
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El monto de aplicacin es muy importante. Se debe proceder en lo posible en las primeras seales de la plaga o sntomas de la enfermedad, cuanto ms temprano se haga el control mejor. No mezclar con productos qumicos, si ha usado la mochila para la aplicacin de venenos, lavarla bien en reiteradas oportunidades y dejar reposar con agua y una pequea cantidad de Bicarbonato durante 12 horas, antes de usarla para asperjar el PROBIOVERT. El pH del agua debe estar entre 5 y 7. Se recomienda realizar dos aplicaciones con un intervalo de 5 das.
CONSERVACIN DEL PRODUCTO Formulacin slida el producto tiene una viabilidad garantizada de tres meses, se recomienda mantenerlo en lugar seco, ventilado y bajo sombra. En caso de ser guardado en refrigeracin la viabilidad garantizada se extiende hasta cuatro meses. En formulacin lquida bajo condiciones normales, la viabilidad garantizada es de 30 das, en condiciones de refrigeracin este periodo se extiende a 180 das.
CULTIVOS QUE PROTEGE: CULTIVOS

H ort al iz as F rut al es C afet o Pa p a C a a de az c a r F rij ol T ri go Arv er ja Ar roz Or n a m ent al es C e ba d a C uc ur bit c e as y otr os
CONTROLA
PLAGAS C oc c i d os Ps e u doc oc c id os Afi dos Be m is ia s p. Pe nt ato m id os NOMBRES COMUNES Es c a m as C oc hi nil las Pu lg o nes M osc a b la nc a C hi nc hes PROYECTO PREVENSIN DE EROSIN Y DESERTIFICACIN
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R oy a
E nf er m e da d e s C e nici ll a
Oidium
QU ES EL CALDO SULFOCALCICO? Es un preparado que esta en base al azufre y cal, la mezcla de estos dos productos dan origen al Caldo Sulfocalcico, el cual se puede aplicar en parcelas orgnicas, ya que est permitido por las certificadoras de cultivos orgnicos y otras organizaciones que rigen la produccin orgnica a nivel mundial. Siendo estos productos qumicos de muy baja toxicidad tambin se puede aplicar en parcela de agricultura convencional, teniendo en ambos casos buenos resultados en el control de enfermedades y plagas. Uso y aplicacin F u n g u i c i d a . - puede controlar enfermedades como el Oidium Mildiu, Peronospora, Phytofora, Alternaria , Viruela en los cultivos de: Arverja, sandia, pepino, zapallo, vainita. Cebolla, tomate, papa, pimentn y frutilla, adems tambin en frutales y vid (uva). A p l i c a c i n . - Aplicar de forma preventiva cada 12 das y en caso de presencia de las enfermedades y mal tiempo aplicar con intervalo de 5 a 7 das mximo, aplicar unas 3 veces. I n s e c t i c i d a s . - Como insecticidas controla Arauela Roja, Amarilla, Trips, Cochinillas, Escamas y Afilos (pulgones), en los cultivos de frutilla. Tomate, papa, vainita, cebolla, arverja, frutales y uvas. A p l i c a c i n . - Realizar aplicaciones cada 12 das , en caso de ataque o presencia inicial de la plaga cada 5 a 7 das mximo para no dejar que se expanda la misma, realizar mnimo 3 aplicaciones seguidas. A b o n o f o l i a r . - Como alimento o abono tambin acta, ya que tiene calcio y que son de los micronutrientes que necesitan los cultivos para la produccin. Su efecto como foliar es mucho mejor aplicar mezclado con gallinaza foliar. M e z c l a . - Se puede mezclar con gallinaza foliar y otros productos, tanto como funguicidas, insecticidas y abono foliares con origen qumico no se puede mezclar con los biorreguladores para su aplicacin en la misma mochila pero si se puede aplicar por
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separado y con intervalo uno del otro de 7 das, no de inmediato porque el caldo sulfocalcico pueda cortar la accin de los biorreguladores. A l m a c e n a j e . - Esto se puede almacenar en bidones de plstico bien tapado por un tiempo de 4 meses mximo que puede mantener su efectividad, su color de lquido quedar como vino tinto. Dosis.Para 200 litros de agua 7 a 8 litros de Caldo Sulfoccico. Para 20 litros de agua 700 a 800 ml de Caldo Sulfoclcico. (14 a 16 copas de 50 ml.) Mezcla con Gallinazas foliar: Para 200 litros de agua, 7 a 8 litros de Caldo Sulfoclcico 10 a 15 litros de Gallinaza Foliar
INJERTOS El injerto consiste en soldar en una parte de la planta (llamada portainjerto) una parte de otra planta (llamado injerto, brote o yema). Son muy pocas las plantas frutales que conservan sus caractersticas propias si las reproducimos de semillas. Por esta razn para multiplicar una variedad se recurre al injerto. El primer objetivo del injerto es la conservacin de las caractersticas de cada variedad. La variedad suele seleccionarse atendiendo a las bondades del fruto, no al sistema radicular. Cuando las injertamos podemos escoger entre varios portainjertos aptos para las ms diversas necesidades. Los portainjertos pueden escogerse: Segn el efecto que puedan causar en el comportamiento. Segn su adaptacin al terreno (compacto, suelo, hmedo, seco). Segn su resistencia a las enfermedades (podredumbres, gomosis, trezteza). Segn los parsitos animales (nematodos, filoxera).
El segundo objetivo del injerto es la eleccin de un sistema radicular apto para la variedad que se quiere producir y adecuado a las condiciones ambientales. Condiciones para el xito de los injertos El pie y el injerto deben ser compatibles para que no exista rechazo de ninguno de ellos. Por ejemplo, puede suceder que la raz no est en condiciones de suministrar a
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las ramas todas las sustancias que necesitan. Otra situacin ms grave se manifiesta cuando entre el portainjerto y el injerto existen diferencias de orden enzimtico y hormonal. Si cortamos la rama o el tronco de un rbol de algunos aos de edad y examinamos la seccin cortada podremos distinguir dos zonas concntricas bien diferenciadas, una central y otra externa. La zona central tiene tejidos densos y duros, que constituyen la madera o leo. La externa, se diferencia fcilmente de la anterior por ser ms delgada y menos resistente, conocida con el nombre de corteza. El leo est formado en gran parte por vasos conductores de la savia no elaborada y es producido por un tejido generador que se llama cambium, poco visible a simple vista, que lo envuelve como un velo. Cada ao el cambium forma un anillo de leo hacia el interior y un anillo de liber hacia el exterior. El liber es el tejido conductor de la savia elaborada y por ello tambin est formado en gran parte por vasos, ms delicados y tenues que los del leo. Es fcil situar la posicin del cambium, a pesar de ser poco visible. En la primavera y durante la actividad vegetativa veraniega no cesa de actuar y queda hidratado de tal manera que la corteza se separa fcilmente del leo. Siguiendo hacia el exterior, adems del liber, se ve un anillo de tejido con funcin exclusivamente protectora. Este anillo est formado por el felderma y el suber o corcho. Entre ambos se encuentra como un velo invisible, el tejido que los ha generado, el felgeno. Cuando se realiza un injerto, el cambium y el felgeno, pero sobre todo el cambium, entran en actividad tanto en el portainjerto como en el injerto. De entrada forman un simple tejido blanquecino, un callo, que tiene una funcin protectora. En el callo se forma rpidamente un nuevo cambium, en el portainjerto y en el injerto los dos se unifican. A partir de aquel momento el cambium empieza a producir nuevo leo. A partir de aquel momento el cambium empieza a producir nuevo leo en el interior y nuevo liber en el exterior con ello ha tenido lugar la soldadura definitiva. En el injerto y el portainjerto la superposicin del cambium propiamente dicho, es condicin indispensable para el agarre o prendimiento. El felgeno contribuye solamente a la cicatrizacin del injerto.
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Proceso de soldadura de un injerto: a) Injerto y portainjerto estn a punto de ser puesto en contacto; b) El cambium del injerto y del portainjerto forma un callo en la herida, c) En el callo de la herida se va diferenciando un procambium, que une el cambium del portainjerto y el del injerto; d) El nuevo cambium empieza a formar nuevos vasos leosos en el interior y nuevo liber en el exterior. La soldadura se ha terminado.
Eleccin de rboles a reproducir La eleccin de los rboles de los cuales sacaremos los brotes o yemas para injertar, es de gran importancia, ya que cada uno de ellos reproduce los caracteres de la planta de la cual proviene. Estos rboles debern ser inmunes a cualquier enfermedad y el tipo de virosis y ser, al mismo tiempo muy buenos productores. Debemos recordar que cada individuo tiene una caracterstica precisa de produccin cualitativa y cuantitativa, incluso tratndose de rboles de la misma variedad. Se transmiten con el injerto las siguientes caractersticas: forma de los frutos, tamao, color, calidad de sus zumos, precocidad o retraso, forma y comportamiento de rbol, tendencia a producir jugos, etc. Eleccin de los injertos o yemas Para seguir cada variedad nos d las mejores yemas con las caractersticas ms sobresalientes, se emplearn para el injerto las ramas o yemas bien formadas. Estas ramas sern de vigor normal, con yemas desarrolladas regularmente, y a ser posible sacadas de rboles de mediana edad. Las ramas tendrn que estar bien lignificadas, de 1 a 1.5 cm de dimetro. Para obtener las yemas se deben seguir las siguientes reglas. 1. Siempre elegir las ramas de la parte central de rbol. Nunca de la parte baja o el pice. 2. Una vez elegida la rama adecuada, las yemas deben ser elegidas de la parte central de la rama, nunca de la parte ms gruesa ni de la parte ms delgada o de los chupones. 3. Cuando no se eligen las ramas de la parte central del rbol y las yemas de la parte central de la
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rama, tendremos plantas que tardarn demasiado en crecer y reproducir otras plantas que crecern demasiado rpido y se estirarn con chupones. Ninguno de estos llega a tener una buena formacin de la copa y por lo tanto tendrn desventajas en su produccin. Herramientas necesarias para realizar el injerto
Mtodos de injerto Los mtodos de injerto ms utilizados son los siguientes: a) Injerto de Yema Este mtodo se caracteriza por utilizar solamente una yema. Es el ms utilizado de todos, debido a sus mltiples ventajas: Ejecucin rpida, prendimiento muy bueno, herida del injerto muy reducida. Se emplea generalmente para la produccin de variedades frutales. Hay varios tipos de injerto de yema: Injerto tipo escudete o parche
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Injerto tipo T normal
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO Injerto tipo T invertida 1)
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2) 3)
b) Injerto de vareta Este mtodo utiliza un gajo (vareta) con varias yemas. Esta puede ser una rama terminal o una parte seleccionada de la rama, lo importante es que tenga de 1 a 1.5 cm de dimetro. Este mtodo es ms delicado que el injerto de yema, requiere de mayor cuidado y exactitud en los cortes para favorecer una buena unin. Las varetas deben previamente recibir un tratamiento de anillado para mejorar el almacenado de savia. Por lo general el porcentaje de prendimiento es menor. En este mtodo hay dos tipos que son los ms usados: Tipo pa lateral
Este tipo de injerto no es necesario que el portainjerto y el injerto sean del mismo grosor, lo importante es que el cambium de ambos coincida, por lo menos en uno de los lados.
Tipo cua terminal El grosor del portainjerto y de la vareta tiene que ser parecido o igual, la precisin y delicadeza de los cortes mediante el uso de navajas especiales y los cuidados posteriores, son los aspectos ms importantes para el xito de este tipo de injerto.
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ADMINISTRACIN Y COSTOS La administracin juega un papel muy importante en la gestin del vivero. De la buena o mala administracin depender el xito o el fracaso de la produccin y comercializacin de las plantas. Registros Para que sea posible calcular el precio justo por planta y especie se necesita realizar un riguroso registro en planillas tipo kardex con entradas y salidas, de insumos, materiales y plantas. El registro debe ser cuidadoso en todas las operaciones que se realicen en el vivero. La mano de obra utilizada es la actividad que ms costos acarrea en las actividades del vivero. Para orientar revisaremos algunos de los aspectos que inciden directamente en los costos de produccin: a) Mano de obra externa La necesidad de contratar mano de obra externa slo se presenta en los aspectos productivos del vivero familiar; muchas veces la mano de obra familiar no abastece la cantidad de trabajo que debe realizarse, por la que se necesita contratar a otras personas. Este personal necesita un tratamiento especial, pues se les debe pagar al terminar su trabajo. Para esto el viverista debe disponer de dinero casi en forma inmediata; se puede llegar a un acuerdo y pagarle una parte de sus jornales en plantas para que las establezca en su finca. Lo importante es registrar cunto se invierte en mano de obra. b) Mano de obra familiar
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Lo ms comn es el uso de mano de obra familiar. La esposa, los hijos, los abuelos, son siempre los indicados para llevar adelante los trabajos de vivero. Pero esto no quiere decir que no cuesta y que no se debe registrar. Para hacer el clculo de costos de produccin siempre se deben registrar los jornales que significaran pagar a otras personas.
c) Tiempo de trabajo En el campo la mano de obra se mide en jornales o tareas. En el vivero familiar, donde a veces no hay mucho trabajo, se lo debe medir incluso en horas/hombre. Es muy til saber lo que se puede lograr en cada hora, por ejemplo cuntas semillas de cierta especie se pueden sembrar por cada hora o cuntas bolsas se pueden llenar. El viverista necesita utilizar una agenda que registre las horas gastadas en cada actividad y por cada especie. No debe olvidar que el clculo de costos es para cada una de las especies y que cada un tendr un costo diferente, segn el trabajo que se haya realizado para producirla. d) Compra de insumos La compra de bolas, semillas y otros productos significan un gasto por campaa y por lo tanto debe ser registrado para incluirlo en el clculo de costos de una sola produccin.
e) Herramientas y otros materiales Generalmente las herramientas se compran el primer ao, al iniciarse los trabajos en el vivero. En el clculo de costos solamente debe ingresar la depreciacin de las herramientas, pues sabemos que no duran solamente un ao si no varios aos, dependiendo del tipo de herramientas. El clculo de la depreciacin se obtiene dividiendo el costo (precio tienda) por el tiempo de vida de la herramienta o por los aos que producir el vivero, que en principio son de 3 a 5 aos.
f) Registro de especies Los datos de siembra, tratamiento pregerminativo, tiempo de germinacin, tiempo de desarrollo, enfermedades, etc., ayudan en la planificacin de la prxima campaa. Si una especie o un lote de semillas fracasan se pueden revisar las experiencias de campaas anteriores para entender mejor la causa.
A S E O 67
g) Inventario peridicos Mediante el conteo peridico se puede conocer la cantidad de plantas en existencia en el vivero, con esta informacin se puede reorientar la produccin si es necesario, porque conocemos el saldo y nuestros compromisos de venta. Por lo general, la venta de plantas a los vecinos es para promocionar el vivero, aunque estas ventas no tengan arreglos anteriores ni contratos de produccin. Sin embargo hay que aceptarlas porque benefician la actividad. h) Pedido de plantas Desde el inicio el viverista debe mantener una lista de los pedidos de su vivero, anotando nombres, direcciones, especies, nmero de plantas, porcentaje de adelanto y la firma del comprador. Para esto es mejor desarrollar un formulario de pedidos de manera sencilla. Registro de mano de obra, insumos y co stos
N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Actividad Reacondicionamiento del vivero Compra de insumos Compra de herramientas Extraccin, cernido y mezcla de tierra. Adecuacin de bolsas Llenado de bolsas Tratamiento de semillas Siembra Repique Riego y semisombra Deshierbe y mantenimiento Control de plagas y enfermedades Poda de races Otras actividades Horas ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Productividad M!/hora Kg/hora Unidad/hora Cubos/hora Bolsas/hora Bolsas/hora Kg/hora M!/hora M!/hora M!/hora M!/hora M!/hora M!/hora rea/hora
Nota : Este formulario debe ser utilizado para calcular por separado la cantidad de jornales y el costo de la produccin de cada especie.
A S E O 68
Requerimiento para producir 50.000 plantas de mara en un vivero Platabanda de 1.00 m X 10.00 m.
1m 1.000 plantas sembradas cada 10 cm
10 m 30 cm alto Se necesita 50 platabandas de 10 m de largo o 25 platabandas de 20 m de largo. Terreno plano, camelloneado o rebordeado con madera o partes rellenar tierras negra con bastante materia orgnica recogida del bosque. 10 de tierra negra X 1 de tierra humus mezclar. Sembrar la semilla cada 10 cm directamente al suelo, regar fuerte y tapar con paja por una semana. Cuando est germinado poner semisembrado de cotencio o estera de bambua. Para 50.000 plantas se requieren 50 Kgr de semilla. Terreno plano. Agua o fuente de agua para riego. Proteccin contra animales domsticos y silvestres.
UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO 10 m

1m
A S E O 69
Anden
Anden
80 m2 de superficies TRASLADO A SU POSICIN DEFINITIVA Esta parte del manual slo pretende orientar de manera general acerca de los criterios que se deben tomar en cuenta para realizar plantaciones en el terreno definitivo. Las distancias de la plantacin, crecimiento, desarrollo y tratamiento, dependern en gran medida de los objetivos. Cada especie tiene caractersticas diferentes, que exigirn tratamientos diferentes segn las caractersticas y condiciones del sitio topografa, tipo de suelo, fertilidad, humedad, etc. Preparacin de las plantas Las plantas deben ser adecuadamente preparadas antes de ser trasladadas al terreno definitivo.
A S E O 70
Tamao de las plantas El tamao de las plantas es un factor que muchas veces determinan el xito o el fracaso de la plantacin. Cuando las plantas son menores a 20 cm o son muy susceptibles a las condiciones ambientales del sitio de plantacin, que suele ser rstico y desfavorable con relacin a las buenas condiciones de proteccin del vivero. Los tamaos recomendados varan segn la especie. Generalmente se pueden plantar cuando alcanzan entre los 25 a 40 cm de altura, las plantas de tamaos mayores encarecen los costos de transporte y plantacin y puede presentar problemas en el desarrollo de las races creando daos al sistema de anclaje del futuro rbol. Endurecimiento del tallo Los tallos de las plantas deben estar suficientemente lignificadas, no deben doblarse con facilidad. Esta es una caracterstica que les da mucha resistencia en la plantacin. Cuando no estn lignificadas deben ser sometidos a una rustificacin, que consiste en quitar totalmente el riego por el tiempo de hasta 10 das. Seleccin La produccin en el vivero origina una composicin heterognea de las plantas, debido a las variaciones genticas de los varios padres (rboles de donde se extrajo las semillas). Para llevarse a plantacin deben escogerse aquellos que presenten las mejores condiciones buenas lignificacin, tallos rectos, vigor de crecimiento, eliminando los troncos, enfermos, bifurcados, bandos y muy pequeos.
Preparacin del terreno La preparacin del terreno para la plantacin, depende de las condiciones particulares de cada sitio; por lo general consiste en la eliminacin de la vegetacin existente con la ayuda de herramientas manuales machetes, azadones, palas para carpir la razn es evitarla competencia por la luz, los nutrientes y crear el espacio necesario para que la planta desarrolle un buen sistema radicular. Cuando los suelos son compactos, es mejor adelantar los trabajos mediante la excavacin anticipada de los hoyos y el mullido de los terrones para que cuando llegue el momento de la plantacin haya mejores condiciones. Marcado y hoyacin De acuerdo al tipo de plantacin escogida para la ocasin se procede al marcado o trazado en el terreno utilizando cintas mtricas o cuerdas premarcadas con el objeto de que las distancias queden uniformemente distribuidas en el terreno. En cada lugar se marcar con pequeas estacas; si esto no es posible es mejor realizar una remocin superficial del lugar marcado.
A S E O 71
a) Este sistema es principalmente utilizado en lugares de pendiente, su diseo previene mejor contra la erosin hdrica. Su mayor uso es en curvas de nivel. Tambin se puede usar en terrenos planos para realizar plantaciones de diferentes sistemas agroforestales, por ejemplo: las cortinas rompevientos. b) Este sistema se utiliza en terreno plano o de muy poca pendiente. El hoyo ser de un tamao tal que permita la colocacin de la planta de la forma que el cuello de la raz quede aproximadamente a nivel de la superficie del suelo para posibilitar la conservacin de la humedad.
Plantacin Para la plantacin se elimina el envase de plstico que se utiliz para producir la planta, para esto debe utilizarse una navaja o cuchillo, cortndose a lo largo de la bolsa, este ejercicio debe realizarse con mucha delicadeza, evitando desmoronar el pan de tierra que sostiene la planta y las races queden expuestas al sol y el aire.
A S E O 72
La planta con el pan se introduce al hoyo, se tapa con la misma tierra que se extrajo, se presiona suficientemente con las manos a medida que se va tapando, para que no queden bolsas de aire y perjudiquen su prendimiento y desarrollo posterior.
BIBLIOGRAFA Tarima, Jos Mara, Manual de vivero (Comunales y Familiares);, Santa Cruz, Bolivia, 1996. Trptico PROBIOMA TRICODAMP, Control biolgico Mal de Almacigueras, Santa Cruz, Bolivia. Trptico PROBIOMA PROBIONE, Agente de Control Biolgico de Plagas, Santa Cruz, Bolivia. Trptico PROBIOMA PROBIOVERT, Control Biolgico de Plagas Agrcolas, Santa Cruz, Bolivia. CORDECRUZ-CONSORCIO IP/CES/KWC, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, 1995. Boletn # 4, CIAT, Programa Agroforestal, Santa Cruz, Bolivia, marzo 1989 Reijntjes, Havertkort y Bayer, Cultivando para el futuro, Editorial ILEA, Impreso en Uruguay, marzo 1995. SEYMOUR, John, El horticultor autosuficiente, Editorial BLUME, Impreso en Espaa, 1980.
A S E O 73
BRUNS y SCHMIDT, El cultivo biolgico, Editorial BLUME, Barcelona, Espaa, 1987. SARAVIA y TYGIER, Los cultivos transgnicos, Impreso en AGRUCO, Cochabamba Bolivia, 2000. FAO-ASDI, Cultivo de rboles por la poblacin rural, Roma Italia, 1988.

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