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Facultad de Ciencias Agropecuarias Microbiologa Agrcola Tema: Micorrizas Ing. Rodi D.

Alfrez Garca 2012 especialmente en ambientes desfavorables (sequa, altas temperaturas, metales pesados, salinidad, toxinas y la acidez del suelo). CLASIFICACION DE LAS MICORRIZAS Cada tipo se distingue por la relacin de las hifas del hongo con las clulas radicales del hospedero. Ectomicorrizas: el micelio invade la raz, sin entrar en el interior de las clulas, predomina en especies forestales. Endomicorrizas: el micelio invade la raz, inicialmente es intercelular, pero luego penetra en el interior de las clulas radicales desde la rizodermis hasta las clulas corticales, predomina en especies herbceas. BENEFICIOS DE LOS HONGOS MICORRCICOS Para las plantas: a. Incrementan el rea fisiolgicamente activa de las races. b. Incrementan en las plantas la captacin de agua y nutrien MICORRIZAS DEFINICIN Es una asociacin natural o simbiosis entre plantas superiores y hongos. En esta asociacin el hongo entrega nutrientes provenientes del suelo a la planta, y sta le proporciona al hongo los carbohidratos necesarios para su sobre vivencia. El trmino micorriza, significa hongo de la raz, fue utilizado por primera vez en 1885 por el fitopatlogo alemn A.B. Frank. Recin en 1900 el francs Bernard le dio importancia estudiando a las orqudeas. La mayora de las plantas superiores (95%) forman asociaciones simbiticas con hongos en forma natural. Las micorrizas tienen como funcin principal extender la exploracin de las races

en el suelo, lo cual hace ms eficiente el proceso de absorcin (hasta unas 1000 veces la superficie) (P, N, K, Ca). c. Incrementan la tolerancia de las plantas a las temperaturas del suelo y acidez extrema causadas por la presencia de Al, Mg y S. d. Proveen proteccin (antibiticos) contra ciertos hongos patgenos y nematodos. e. Producen hormonas que estimulan a las races alimentadoras permanezcan fisiolgicamente activas por periodos mayores que las races no micorrizadas. f. Producen auxinas que inducen mayor crecimiento de las plantas. Para el hongo: Recibe carbohidratos y vitaminas Principales Gneros de Hongos Micorrcicos Ectomicorrizas: Suillus, Cortinarius, Rhizopogon, Cenococcuym, Thelefora, Pisolithus. 2. Endomicorrizas: Orquideomicorrizas: Armillariella, Gymnopilus, Marasmius, Fomes, Xerotus, Ceratobasidium, Corticium, Sebacina, Tulasnella. Ericomicorrizas: Pezizella. Ectendomicorrizas: 3. Arbusculares: Acaulospora, Entrophospora, Gigaspora, Glomus, Sclerocystis y Scutellospora. Endogone. (3)

MICROBIOLOGA Vocablo que deriva de 3 palabras griegas: mikros (pequeo), bios (vida) y logos (ciencia), que significa, estudio de la vida microscpica. Es la ciencia que estudia los microorganismos y su interaccin con el ambiente. Parte de la biologa que estudia los organismos demasiados pequeos como para poder ser observados a simple vista, cuya visualizacin requiere del microscopio. Ciencia que estudia a los microorganismos y sus actividades. Es decir, todo lo concerniente a su estructura, (forma, tamao), reproduccin, fisiologa, nutricin, distribucin y la importancia en la medicina, agricultura y la industria. 3

. Microbiologa Agrcola Es el estudio de los microorganismos relacionados a la agricultura en general. Rama de la microbiologa aplicada, que trata del estudio de los microorganismos que causan enfermedades en plantas y animales, Funciones en la fertilidad de los suelos y en la produccin animal. Estudia los organismos ms simples dentro de los seres vivos y, su accin benfica en el campo de los agroecosistemas. . HISTORIA DE LA MICROBIOLGA. Siglo XVI y XVII , predomina la Teora de la generacin espontnea. Sostenan, que solamente los organismos superiores se generaban a partir de padres y que los dems seres aparecan por generacin espontnea en el material muerto. Por ejemplo, los gusanos se originaban en la carne y los ratones en el grano. 1665 Robert Hooke observ que el tejido vegetal estaba formado por celdillas e introdujo el trmino de clula. Las observaciones de Hooke fueron las bases del desarrollo de la teora celular, concluyendo que cada clula es una unidad constitucional y funcional de los seres vivos, capaz de mantener su propia existencia independientemente. 1668 Francisco Redi demostr que en la carne en putrefaccin aparecen gusanos slo cuando las moscas pueden depositar sus huevos sobre ella. 1676 Antonio Van Leeuwenhoek (Holands, 1632-1723), inici el desarrollo de la microscopa. Utiliz lentes convergentes. Describi por primera vez microorganismos procedentes de su boca y del agua de lluvia. Demostr que las bacterias eran capaces de crecer en ausencia de oxgeno. 1705-1781 Marc von Plenciz, el austriaco afirm que las enfermedades contagiosas eran causadas por los pequeos organismos descubiertos por Leeuwenhoek . 1745 Jesuita y naturalista John Needham, hirvi trozos de carne para destruir los organismos preexistentes y los coloc en un recipiente abierto. Al cabo de un tiempo observ colonias de microorganismos sobre la superficie y concluy que se generaban espontneamente a partir de la carne. 1765 Abad Lzaro Spallanzani, repiti el experimento pero tapando los recipientes, no apareciendo las colonias, lo que contradeca la teora de la generacin espontnea. Pero Needham argument que el aire era esencial para la vida includa la generacin espontnea de microorganismos y este aire haba sido excluido en los experimentos de Spallanzani. 4

1798 Edward Jenner demostr que inoculando con material procedente de la viruela de las vacas se proporciona inmunidad al hombre frente a la viruela (vacuna). 1811-1822 Nicolas Appert, inicia la industria de conservacin de alimentos, sellando latas. 1832 Persoon y Fries, describen y clasifican los hongos europeos. 1835 Agostino Bassi, pudo demostrar experimentalmente que la enfermedad del gusano de seda estaba causada por bacterias, despus dedujo que las bacterias podran ser las causantes de otras muchas enfermedades. 1836 Franz Schulze, pas el aire a travs de unas soluciones cidas fuertes hacia el interior de un recipiente con carne hervida, al ao siguiente 1837 Theodor Schwann, pas el aire a travs de tubos calientes. Los microorganismos no aparecan en ningn caso ya que los microorganismos presentes en el aire haban sido aniquilados. Sin embargo, los que apoyaban la generacin espontnea comentaban que el cido y el calor alteraban el aire de tal manera que impeda la generacin espontnea de los microorganismos. 1838, el francs Boussingault demostr la capacidad de las leguminosas para emplear el nitrgeno atmosfrico, pero solo 50 aos ms tarde, los alemanes Hellriegel y Nilfarth mostraron de manera indiscutible que esta capacidad era propia de las leguminosas que forman ndulos en sus races. 1856 Luis Pasteur reconoci el papel de las levaduras como agentes fermentadores. Las teoras cientficas de esa poca reconocan la presencia de levaduras en la fermentacin alcohlica, pero estas levaduras eran consideradas como compuestos qumicos complejos, sin vida. Esta era la teora mecanstica liderada por los qumicos alemanes von Liebig y Whler. 1862 Louis Pasteur, descartan la teora de la generacin espontnea. utiliz matraces con un tubo largo y curvado llamados "cuello de cisne". El aire pasaba libremente a travs del cuello, pero los microorganismos no aparecan en la solucin ya que las partculas de polvo y microorganismos sedimentaban en el recodo del cuello. Estos experimentos de Pasteur promovieron el reconocimiento de la biognesis 1865 Anton de Bary, describe el ciclo biolgico de la roya negra del trigo 1866, Pasteur public la obra titulada "Estudios sobre el vino, sus enfermedades, causas que las provocan. Nuevos procedimientos para la conservacin y envejecimiento". Entre las mejoras aconsejadas haba un mtodo para aumentar la calidad de la conservacin de los vinos consistente en calentarlos a una temperatura de 68 C durante 10 minutos y despus enfriarlos rpidamente (pasteurizacin). Por sus trabajos sobre el origen de los microorganismos, la fermentacin y otros (pasteurizacin, produccin de vacunas, etc). Luis Pasteur es considerado el padre de la microbiologa. Dimitri Ivanovski descubri que el virus del mosaico del tabaco pasaba los filtros que retenan a las bacterias. 5

John Tyndall, fsico irlands, seal que los microbios observados en algunas infusiones, despus de hervirlas, se deban a la presencia de esporas, que pueden resistir temperaturas elevadas durante perodos prolongados. 1876 Robert Koch (1843-1910) Demostr que los microorganismos producen enfermedades. Para ello utiliz una secuencia de experimentos conocida como Postulados de Koch , que sigue utilizndose para demostrar que un microorganismo en particular produce una enfermedad concreta. Demostr que el ntrax, la tuberculosis y la difteria, eran el resultado de una invasin de microbios especficos en el organismo hospedero. Tambin Koch, inici la utilizacin de la gelatina en los medios de cultivo. premio Nobel de Medicina en 1905. Es considerado el fundador de la Bacteriologa. 1882 Walter Hesse, mdico alemn, siguiendo una sugerencia de su mujer Fanny, introdujo el agar-agar (polisacrido extrado de algas rojas) como nuevo agente solidificante. 1887 Petri, un ayudante de Koch, sustituy las engorrosas bandejas de vidrio cubiertas con campanas, usadas hasta entonces para los cultivos slidos, por un sistema manejable de placas de cristal planas, que se conoce como cajas de Petri. Martinus Willem Beijerinck, botnico y fitopatlogo Holands. En 1880 se sinti por vez primera interesado por la enfermedad comn a varias solanceas conocida como mosaico del tabaco. Luego aisla bacterias nitrificantes como Rhizobium leguminosarum

1890 Sergei Winogradsky, estudi bacterias nitrificantes, como Nitrosomonas y Nitrobacter, descubri la quimioautotrofa. 1915 Frederick W. Twort y Felix d' Herelle, descubren por primera vez un virus de las bacterias (bacterifago). 1929 Fleming, logr atribuir a la penicilina la accin inhibidora sobre bacterias producida por el hongo Penicillium notatum. 1944 A. Schatz y S. Waksman descubren la estreptomicina, producida por Streptomyces griseus, siendo el primer ejemplo de antibitico de amplio espectro. 1944 Oswald Avery, Colin MacLeod y MacLyn McCarty descubrieron el papel del DNA en la gentica bacteriana. 1953 Watson, Crick y Wilkins descubrieron la estructura 6

molecular del DNA. Estos descubrimientos, junto con otros, establecieron que la informacin gentica de todos los organismos est codificada en el DNA. 1967 Diener, describi la existencia de ARN desnudos infectivos en plantas, a los que llam viroides. 1981 Prusiner, puso de manifiesto que determinadas enfermedades de mamferos se deben a partculas proteicas aparentemente desprovistas de material gentico, a las que bautiz como priones. Hoy, la biotecnologa manipula los microorganismos en procesos industriales a gran escala. 4. IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS EN EL BIENESTAR HUMANO a. Salud Humana. Los microorganismos en la industria farmacutica, son importantes para la obtencin de antibiticos, para el control de enfermedades infecciosas. Por ejem. La obtencin de Penicilina a partir del hongo Penicillium. b. Produccin agrcola. Bacterias y hongos, contribuyen en la nutricin de las plantas. (Rhizobium, micorrizas) Bacterias como Bacillus thuringiensis, controlan plagas, ejem. el gusano del brote del olivo. c. Produccin pecuaria. En la transformacin de alimentos de los animales rumiantes. Bacterias (Lactobacillus ruminis), hongos y protozoos del rmen. Ejem. La celulosa en glucosa Tambin, gracias a las bacterias metanognicas, se d. Industria En la obtencin de fructosa a partir del almidn de gaseosas; maz con microorganismos, para endulzar obtiene el metano.

aspartamo; cido ctrico; cido actiico (Acetobacter, Gluconobacter) Obtencin de productos lcteos como: quesos, yogurt y suero de leche. Produccin de quesos blancos y cremosos como el Briet y Camembert roqueforti). (Penicillium camemberti ) y el azul como el roquefort (Penicillium

Produccin de panes tortas, panteones etc.con levaduras (Saccharomyces cerevisiae). Productos crnicos fermentados: embutidos (Pedioccocus pentosaceus, Lactobacillus plantarum). Obtencin de vinos, cervezas, chichas, sake, Saccharomyces cerevisiae. alcoholes, etc.,utilizando Levaduras, como:

Microorganismos utilizados en embutidos fermentados Bacterias Lactobacillus plantarum Lactobacillus acidophilus Lactococcus lactis Lactococcus acidilactici Pediococcus cerevisiae Pediococcus acidilactici Pediococcus pentosaceus Micrococcus aurantiacus Micrococcus lactis Hongos Penicillium nalgiovensis Penicillium expansum Acapulariopsis sp. Penicillium miczinskii Penicillium roqueforti Penicillium chrysogenum Penicillium candidum Levaduras Debaryomyces kloeckeri Debaryomyces hanseni Debaryomyces canterellii

e. Biorremediacin del ambiente Existen, varios microorganismos que consumen vertidos de petrleo, solventes y otras sustancias txicas que polucionan el ambiente. Utilizacin de bacterias que descomponen la materia orgnica de las aguas residuales. En la naturaleza participa de los Ciclos Geoqumicos del carbono, nitrgeno, hierro y azufre. Bebidas alcohlicas Productos Cervezas Vinos Bebidas destiladas Microoganismos Levadura: Saccharomyces cerevisiae Bacterias lcticas LEVADURAS DEL PAN (1859, Louis Pasteur, descubri el modus operandi de la levadura ) Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces pastorianus Saccharomyces ellipsoideus Mycoderma cerevisiae Torula utilis BACTERIAS: Gnero Lactobacillus ALTERACIONES DEL PAN HONGOS: 9

Rhizopus nigricans Penicillium expansum P. stoloniferum Aspergillus niger Mucor spp BACTERIAS: Bacillus subtili ECOLOGA MICROBIANA

Estudia las relaciones entre los microorganismos y el ambiente que los rodea. Los microorganismos se encuentran en todas partes de la biosfera, bajo diferentes densidades de poblacin, bajo diferentes condiciones ambientales, que pueden favorecer o no su reproduccin y sobre vivencia.

Los factores que afectan en mayor grado a las poblaciones de los microorganismos son : La acidez, la temperatura, la disponibilidad de oxgeno, agua y sustancias nutritivas. Dichos factores son interdependientes. Agua. El agua, es un componente vital para los microorganismos y dems seres vivos, en sus procesos de crecimiento. La disponibilidad de agua para los microorganismos no depende de la cantidad, sino tambin de los fenmenos de absorcin y disolucin en el medio (w). Muchos hongos y actinomicetos son resistentes a la desecacin frente a las bacterias, sin embargo algunos gneros de bacillus y clostridium son resistentes a la desecacin. En los materiales de potencial osmtico alto, el agua es poco asequible a los microorganismos , as los alimentos secos y condensados, las carnes saladas y los frutos confitados, logran conservarse debido a la baja disponibilidad de agua, hecho que reduce la reproduccin de los grmenes. El deterioro de estos productos puede slo ser debido a la presencia de levaduras osmoflicas o a bacterias haloflicas. El exceso de agua en el suelo puede hacer variar la poblacin de microorganismos aerbicos y anaerbicos.

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CLASIFICACIN DE LAS BACTERIAS POR SU pH Neutrofilas: crecen de modo optima en torno a al neutralidad (pH entre 5.5 y 8). Acidofilas: crecen de modo optimo entre pH 0 y 5. (Sulfolobus y Thermoplasma) Alcalofilas: crecen de modo optimo entre pH 8.5 y 11.5 (Bacillus)

TEMPERATURAS CARDINALES EN C PARA MICROORGANISMOS PROCARITICOS

Grupos termfilos mesfilos psicrotrofos psicrfilos

Mnima 40-45 5-15 -5-+5 -5-+5

ptima 55-75 30-45 25-30 12-15

Mxima 60-90 35-47 30-35 15-20

Relaciones de los microorganismos. Las principales formas de asociacin son: Simbiosis. Se produce cuando dos organismos viven juntos y ambos se benefician. Por ejemplo, la unin de las bacterias del gnero Rhizobium con plantas de la familia de las fabceas 11

(leguminosas). La bacteria se desarrolla en ndulos que produce en las races de las plantas, obteniendo de ellas hidratos de carbono y otros elementos y a cambio la bacteria fija el nitrgeno atmosfrico libre, del cual se beneficia la planta para su nutricin. Ambos simbiontes obtienen beneficios. Otras asociaciones simbiticas en la naturaleza son las que establecen los hongos con las algas y las cianobacterias. Los lquenes, son asociaciones simbiticas de un hongo y un alga, donde se intercambia hidratos de carbono (auttrofo) y compuestos proteicos (hetertrofo).

Las algas (verde-azules) y las cianobacterias son fotosintticas y suministran carbohidratos al hongo. Las cianobacterias fijan el nitrgeno y contribuyen en la nutricin del hongo. Los hongos forman hifas especiales para tomar los nutrientes, tambin provee de sustrato firme, dentro del cual las algas pueden vivir, protegindolas del viento, la desecacin y las lluvias. Los lquenes se encuentran creciendo sobre las rocas, troncos de los rboles, techo de las casas y superficie de los suelos. La colonizacin de las rocas por los lquenes influye en el proceso de formacin de los suelos a partir de la roca madre. Otro tipo de asociacin simbitica son las micorrizas, races de plantas y hongos.

Comensalismo. Es la vida comn de dos especies o grupos de microorganismos con beneficio para uno de ellos. La accin de comensalismo la ejercen los aerobios, que reducen la tensin de oxgeno, favoreciendo el desarrollo de los anaerobios. Otra asociacin es la que se produce entre la microflora nitrificante, donde unos microorganismos oxidan el amoniaco a nitrito, y este a su vez es oxidado por otros microorganismos a nitrato. Como los nitratos no abundan en forma natural en los suelos, los microorganismos del segundo grupo se benefician son las acciones del los primeros. Sinergia. Trmino empleado para la accin conjunta de dos microorganismos en un medio con carbohidratos al producir gases que no originan cuando actan por separado.Ejemplo, sobre un caldo con sacarosa con dos microorganismos Escherichia coli y Staphylococcus aureus. Antibiosis. 12

Antibiosis o antagonismo, se refiere a la vida en comn de dos especies de grmenes, una de las cuales es nociva para la otra, hasta el extremo de hacerla desaparecer, por ejemplo mecanismos de modificacin del pH y la presin osmtica del medio, hacen desfavorable para el desarrollo de los microorganismos, tambin pueden elaborar sustancias txicas, que pueden interferir el metabolismo, incapacitar la reproduccin o matarlos, estas sustancias generalmente se les denomina antiticos. Dichos productos generalmente son producidos por hongos, bacterias y actinomicetos. Por ejemplo entre los hongos, el gnero Penicillium, produce antibiticos como la penicilina y la griseofulvina. Entre las bacterias se tiene al gnero Bacillus, que produce la bacitricina y la polimixina. Actinomicetos, , el gnero Streptomyces, abundante en el suelo, productor de antibiticos como: estreptomicina, cloranfenicol, tetraciclina y aureomicina. Facultad de Ciencias Agrcolas ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE AGRONOMA Microbiologa Agrcola Rhizobium Simbiosis Asociacin de dos o ms organismos de especies distintas, que resulta beneficiosa para cada una de ellas. Puede ser permanente o temporal, se da entre vegetales, animales y microorganismos. Asociacin en la que los participantes se favorecen mutuamente. FIJACIN SIMBITICA DEL N Antes de que la bacteria entre en la raz hay una multiplicacin de la primera a una velocidad superior a lo normal, esto es debido a la exudacin de homoserina por la raz, que es un estimulador del crecimiento de la poblacin bacteriana. Pasos: 1. Reconocimiento de la combinacin adecuada, tanto por parte de la planta como de la bacteria, y adherencia de la bacteria a los pelos radicales. 2. Invasin del pelo radical y formacin de un canal (o hilo) de infeccin . 3. Desplazamiento de las bacterias hacia la raz principal a travs del canal de infeccin. 4. Diferenciacin de las bacterias en un nuevo tipo al que se le llama bacteroides, dentro de las clulas de la planta, y desarrollo del estado de fijacin de nitrgeno. 13

5. Proceso continuado de divisin de las clulas bacterianas y vegetales y formacin del ndulo radical maduro. FIJACIN SIMBITICA DEL N Antes de que la bacteria entre en la raz hay una multiplicacin de la primera a una velocidad superior a lo normal, esto es debido a la exudacin de homoserina por la raz, que es un estimulador del crecimiento de la poblacin bacteriana. Pasos de infeccin de un ndulo

Entre los aminocidos que exuda la planta se encuentra el triptfano que es fcilmente convertido por Rhizobium en AIA ( cido indolactico). Esto tiene una importancia crucial en la infeccin pues lleva consigo un crecimiento y engrosamiento del pelo radical. Es decir el AIA favorece la infeccin. Atadura Antes de la infeccin tiene lugar un intimo contacto entre Rhizobium y el pelo radical, este contacto tiene lugar de un modo perpendicular. Este anclaje se debe a unas protenas azucaradas segregadas por la planta que actan como haptenos determinantes de antgenos bacterianos. La especificidad de esta unin depende del tipo de bacteria en cuestin y las caractersticas de la misma en ese momento. Infeccin La deformacin de los pelos radicales es el preludio para la infeccin. La infeccin comienza con un acumulo de metabolitos

en la bacteria, paso primordial en esta etapa. En este punto intervienen enzimas proteoliticas de pared, que se encargan de abrir en la planta un hueco, lo que significa la entrada de la "invasin". Normalmente la infeccin crece centrpetamente hacia la estela, atravesando las clulas, corticales. FACTORES AMBIENTALES LIMITANTES DE LA SIMBIOSIS 14

Elementos minerales Las deficiencias o excesos de elementos minerales afectan directamente o indirectamente en la nodulacin. Por ejemplo, el molibdeno es un constituyente de la nitrogenasa, as que un defecto de Mo en el medio causa un efecto directo y negativo en la fijacin del nitrgeno. Sin embargo el Fe (que tambin es un elemento constituyente de la nitrogenasa) no tiene un efecto directo sobre la fijacin del nitrgeno cuando este escasea en el medio. Tambin son importantes otros elementos como calcio, fsforo, azufre, cobre o zinc, que originan cambios en el pH que va a afectar directamente a la fijacin. Los fertilizantes qumicos utilizados tratan de influenciar un mayor crecimiento de la planta y mayor fijacin del nitrgeno. Temperatura La temperatura afecta a la simbiosis, pero esta interaccin es de modo indirecto aparece de un modo no especifico a travs de los procesos metablicos de la planta como respiracin, fotosntesis, transporte y transpiracin. En la leguminosas estudiadas, que tienen un ciclo de Calvin normal, su temperatura ptima es de 15 a 20 C. No se han encontrado leguminosas tropicales con metabolismo C4. La respiracin se incrementa con las altas temperaturas, esto hace que haya una menor disponibilidad de carbono para la simbiosis. Con menos de 7 C la nodulacin se hace muy poco probable. En el caso extremo de altas temperaturas, se reduce el nmero de races laterales y pelos radicales, haciendo que la probabilidad de nodulacin sea menor. A temperaturas extremas tiene lugar una degradacin de los ndulos. Luz La luz afecta a la simbiosis a travs de la fotosntesis, controlando la cantidad de carbohidratos para el desarrollo y funcionamiento del modulo. Existen evidencias de algunos efectos directos de la luz sobre la nodulacin, as por ejemplo, la nodulacin es pobre bajo luz azul y mxima bajo la luz roja. Se han hecho experimentos con defoliaciones graduales de plantas y se ve que hay una reduccin en la fijacin del nitrgeno. Agua Las deficiencias en la disponibilidad de agua causan reducciones en la fijacin del nitrgeno en leguminosas, sin embargo hay diferentes adaptaciones de estas plantas a las diversas condiciones de sequa, como ejemplo Medicago sativa que llega a proyectar sus races hasta siete metros de profundidad.

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Compuestos de nitrgeno La sntesis de la nitrogenasa es inhibida por la presencia en el medio de concentraciones de compuestos de nitrgeno, tales como amonio o nitratos. Otros factores Otros factores posibles, pueden ser los gases que hay en el terreno, las enfermedades como hongos, virus o micoplasmas. La aplicacin de fertilizantes al suelo ayuda a la nodulacin. La actividad de la nitrogenasa se incrementa con: - Un pH cercano a la neutralidad. - Un nivel alto de humedad y baja tensin de oxgeno. - Abundante cantidad de compuestos carbonados y compuestos energticos (ATP). - Baja concentracin de compuestos de nitrgeno. RIZSFERA Las races de las plantas superiores estn asociadas a microorganismos, sustancias orgnicas e inorgnicas. Las plantas crean un hbitat subterrneo nico (rizsfera) para los microorganismos. Las races de las plantas aporta productos de excrecin y tejido muerto a los microorganismos del suelo, estimulado la actividad de las poblaciones, en sentido benfico y perjudicial, ya que de esta zona se obtienen nutrientes inorgnicos y es lugar por donde tambin penetran los patgenos. Entonces, las interacciones entre races y microorganismos, tiene importancia en la produccin de los cultivos y la fertilidad de los suelos. Divisin de la rizsfera: (dos reas) La rizsfera interior, lo constituye la superficie de las races. Lugar donde existe mayor nmero de microorganismos e interacciones bioqumicas altas entre las races y los microorganismos. La rizsfera exterior, viene a ser el suelo adyacente a la superficie de las races. Microbiota de la zona radicular Los microorganismos de la rizsfera, son estudiados por medio del microscopio, tcnicas bioqumicas y de cultivo.

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En los alrededores de la superficie de las races y pelos radiculares, se presentan comunidades microbianas sgtes: Bacterias: se encuentran en colonias y cadena de clulas individuales, localizadas en ciertos puntos. Son abundantes muy adyacentes a las races.

La clase de bacterias que predominan cerca de las races, son los bacilos cortos gram-negativos, seguido de los bacilos cortos gram-positivos, cocobacilos y bacterias que forman esporas (Bacillus spp.). Los gneros que predominan son: Pseudomonas, Flavobacterium, Alcaligenes, agrobacterium, Arthrobacter, Brevibacterium, Corynebacterium, Micrococcus, Xanthomonas, Serratia, Bacillus y Mycobacterium. La densidad de bacterias en la rizsfera es alta. Se han determinado valores mayores de 109 /gramo de suelo de la rizsfera. Tambin se ah estimado, que las bacterias cubren entre el 4-10% del rea radicular. Hongos: Son menos abundantes que las bacterias. Los hongos en la rizsfera existen en mayor proporcin en estado vegetativo. Pueden ocupar alrededor de un 3% del rea superficial radicular. Las zoosporas de Phytophthora, pythium y Aphanomyces y otros hongos, son atrados fuertemente por las races de plantas susceptibles y no susceptibles, movilizndose las esporas mviles hacia las puntas de la races y heridas, de las cuales se exudan sustancias Actinomicetos: menos frecuentes, no reciben beneficios significativos de las races. Protozoarios: menos frecuentes, flagelados pequeos y ciliados grandes, no reciben beneficios significativos de las races. Algas: poco frecuentes, no reciben beneficios significativos de las races. Con frecuencia las bacterias, hongos y algas, disminuyen con la profundidad. En general, la flora subterrnea, vara de acuerdo a la especie vegetal, tipos de sistema radicular, composicin del tejido, productos de excrecin de las races, edad de la planta, estado de madurez. Productos excretados por las plantas Aminocidos cidos orgnicos Todos (20): Glicina, alanina, arginina, lisina, valina, etc.

Actico, butrico, ctrico, fumrico, gliclico, lctico, mlico, oxlico, propinico succnico, tartrico, valrico.

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Carbohidratos

Arabinosa, desoxirribosa, fructosa, galactosa, glucosa, maltosa, manosa oligosacridos, rafinosa, ramnosa, ribosa, sacarosa, xilosa.

Derivados nucleicos

de

cidos

Adenina, guanina, uridina, histidina.

Factores de crecimiento

Biotina, colina, inositol, cido nicotnico, pantotenato, piridoxina, aminobenzoato.

tiamina, p

Enzimas

Aminasa, invertasa, fosfatasa, proteasa.

Otros compuestos

Auxinas, glutamina, glicsidos, HCN, pptidos, saponina, etc.

Aminocidos Todos (20): Glicina, alanina, arginina, lisina, valina, etc. cidos orgnicos Actico, butrico, ctrico, fumrico, gliclico, lctico, mlico, oxlico, propinico, succnico, tartrico, valrico. Carbohidratos Arabinosa, desoxirribosa, fructosa, galactosa, glucosa, maltosa, manosa, oligosacridos, rafinosa, ramnosa, ribosa, sacarosa, xilosa. Derivados de cidos nucleicos Adenina, guanina, uridina, histidina. Factores de crecimiento Biotina, colina, inositol, cido nicotnico, pantotenato, piridoxina, tiamina, p-aminobenzoato. Enzimas Aminasa, invertasa, fosfatasa, proteasa. Otros compuestos 18

Auxinas, glutamina, glicsidos, HCN, pptidos, saponina, etc.

Los microorganismos pueden ser afectados por la respiracin radicular, que altera el pH (por formacin del cido carbnico) o la disponibilidad de ciertos nutrientes inorgnicos por la liberacin de CO2 (incrementa el abastecimiento de nutrientes inorgnicos asimilables como: P, K, Mg, Ca ). La respiracin de los macro y microorganismos da como resultado una mayor produccin de CO2 en la rizsfera frente al suelo no rizosfrico, paralelamente tambin se produce una disminucin de O2. Algunas plantas a travs del sistema radicular puede liberar sustancias antifngicas compuestos txicos para los nitrificadores. Las excreciones de las races influyen en la germinacin de las estructuras de reposo de varios hongos: Clamidosporas de Fusarium, Esclerotes de Sclerotium, Oosporas de Pythium. Sin embargo la abundante produccin de CO2 en la rizsfera puede inhibir la germinacin de los hongos.

Influencia de la microbiota La microbiota de la rizsfera est compuesta mayormente de microorganismos no patgenos. Los microorganismos que cubren el sistema radicular, forman sustancias benficas o txicas, que favorecen o causan daos en el desarrollo de la planta. La produccin de CO2 en la rizsfera y la formacin de cidos orgnicos inorgnicos, contribuyen en la solubilizacin de nutrientes inorgnicos para las plantas. Pero tambin los microorganismos necesitan de aniones y cationes para su desarrollo. La colonizacin abundante de bacterias aerobias, que toman el O2 y aumentan el CO2 , pueden: Reducir el desarrollo y alargamiento de las races. Disminuir la tasa de asimilacin de nutrientes y agua.

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Algunos Hongos, bacterias y actinomycetos, pueden favorecer el desarrollo de las plantas produciendo sustancias estimulantes del crecimiento (AIA, giberelinas, citoquininas y otros). Contribuir a la formacin de estructuras estables del suelo. Liberar elementos presentes en formas orgnicas por medio de la mineralizacin de compuestos orgnicos. Una gran cantidad de bacterias de la rizsfera y el rizoplano es capaz de degradar sustratos de fsforo orgnico (mineralizacin). Los microorganismos de la rizsfera tambin pueden contribuir a la asimilacin del manganeso, hierro, zinc y potasio. Adems los microorganismos de la rizsfera, pueden alterar la disponibilidad o la toxicidad del azufre. Las bacterias asociadas con el sistema radicular, ayudan a poner a su disposicin sustancias poco solubles (fosfato de

RAIZ RHIZOSFERA

CLASIFICACIN DE LOS ORGANISMOS VIVOS REINOS QUE AGRUPA A TODOS LOS SERES VIVOS Ernst Haeckel (1866) 20

propuso 3 reinos: ANIMALIA (vertebrados, invertebrados). Pluricelulares con amplia diferenciacin. PLANTAE (angiospermas, gimnospermas, musgos y lquenes). Pluricelulares con amplia diferenciacin. PROTISTA (algas, protozoos, hongos, bacterias). Unicelulares, cenocticos, pluricelulares sin diferenciacin. Robert Witheaker (1969), 5 reinos: MONERAS: procariontes con ncleo difuso. PROTISTAS: eucariontes que no forman tejidos. FUNGI: seudotejidos heterotrfos con especialidad reproductiva. PLANTAE: forman tejidos y son autotrfos. ANIMALIA: tejidos con nutricin heterotrfa. REINO MONERA. Comprende las bacterias y cianobacterias, pueden ser auttrofos y hetertrofos pueden ser fotosintticas o quimiosintticas pueden ser saprofitas o parsitos. Saprofitos son aquellos organismos que descomponen materia orgnica. Parsito organismo que vive a expensas de otro causndole un dao. REINO PROTISTA. Son organismos eucariontes unicelulares y pluricelulares. Incluye algas protozoarios y mohos mucilaginosos. Existen auttrofos y hetertrofos. Las algas son unicelulares y pluricelulares REINO FUNGI. Pertenecen los hongos, son eucariontes, se localizan en sitios pocos iluminados y hmedos. Pueden ser unicelulares como las levaduras o pluricelulares como las setas. Los hongos pluricelulares se agrupan en filamentos formando redes a estas se les llaman hifas y al conjunto de hifas se le conoce como micelio.

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Los hongos son hetertrofos no producen su alimento, descomponen materia orgnica por medio de enzimas y absorben los nutrientes su reproduccin puede ser sexual o asexual, la ms comn es la esporulacin. Por su forma de vida pueden ser: Saprofilos Parsitos Mutualistas

Margulis y Schwartz (1998), los organismos se clasifican en: I. Super-Reino Prokarya (Prokaryotae) A. Reino Bacteria (Prokaryotae, Procaryotae, Monera) Sub-Reino Archaea Sub-Reino Eubacteria II. Super-Reino Eukarya (Eukaryotae) A. Reino Protoctista (Protista) B. Reino Animalia C. Reino Plantae D. Reino Fungi Phylum Zygomycota Phylum Basidiomycota Phylum Ascomycota Los Virus, Viroides y Priones son agentes no celulares, y considerarn en grupos diferentes. escapan a la clasificacin normal, se

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