3. PARTE EXPERIMENTAL 3.1. MATERIALES Y EQUIPOS 3.1.1. Autoclave 3.1.2. Estufa MEMMERT 3.1.3. Bao Mara MEMERT 3.1.4.

Microscopio 3.1.5. pHmetro 3.1.6. Brixometro 3.1.7. Balanza Analtica

6. APLICACIONES 6.1. Autoclave El autoclave es un receptculo sometido a presin, vaco y temperatura (normalmente con vapor) que tiene varios tipos de aplicaciones en procesos industriales, procedimientos de esterilizacin, digestores (normalmente llamados "cocinadores"), impregnacin, pegado de vidrios, etc.

El laminado de vidrio es hoy en da una de las aplicaciones industriales ms demandada. Los modernos edificios acristalados, la mayor utilizacin en los automviles, la seguridad y el ahorro energtico en su utilizacin, hacen que este tipo de vidrio est multiplicando su presencia en el mercado. Los autoclaves OLMAR, disponen de la ltima tecnologa electrnica para el control total del proceso. El calentamiento mediante electricidad, vapor y/o aceite trmico, el enfriamiento mediante agua y la precisa y exacta regulacin para el control de un factor tan importante como la presin
6.2. Microscopio Los microscopios industriales y de materiales de Leica Microsystems se utilizan en una amplia gama de aplicaciones proporcionando resultados exactos y de gran precisin. Estos microscopios de alta potencia tienen opciones configurables, incluyendo los mdulos de ergonoma, iluminacin LED, cmaras y software para satisfacer sus necesidades de anlisis industriales o de materiales especficos.

6.3. pHmetro
En la mayora de los procesos industriales es muy importante el control de los niveles de pH que presenten los productos que son elaborados o las soluciones que sern utilizadas para alguna parte del proceso, para ello se suele utilizar un mtodo muy til como es la medicin de Ph por medio de una pHmetro el cual es un sensor que realiza internamente una medida de la diferencia de potencial entre dos electrodos, uno de referencia (generalmente 7) y otro de medida (externo). Por lo tanto, se tiene un preciso valor de diferencia de potencial y con un amplificador se puede obtener la medida exacta del valor de pH de una solucin. 6.4. Brixometro

Estandarizacin Industrial Los fruticultores necesitan saber la cantidad de azcar contenida en sus productos mientras se encuentran stos en la vid para ayudar a regular la cosecha. El jugo de frutas contiene algunos otros slidos aparte del azcar, entonces tcnicamente la lectura de Brix no debe interpretarse como la concentracin de azcar (los dems slidos afectarn al ndice de refraccin y alterarn la lectura de Brix un poco). Los fruticultores pueden utilizar los refractmetros porque conforman un instrumento estndar del cual dependen todos los productores y compradores de frutas. De hecho, muchas veces se utiliza el valor de Brix medido por un refractmetro para fijar los precios. En una industria en que el Brix al 0.1% puede significar la diferencia entre decenas de miles de dlares, el refractmetro es de suma importancia.