FSICA IV (rea I)

Prof.: Ing. Rodrigo Gmez Manzo

TEMARIO
I FLUIDOS
1.1. PRESIN
1.2. PRINCIPIO DE ARQUMEDES
1.3. LQUIDOS EN MOVIMIENTO
1.4. CAPILARIDAD
1.5. PRESIN OSMTICA

II CALOR Y TEMPERATURA
2.1. VARIABLES TERMOMTRICAS
2.2. ESCALAS TERMOMTRICAS
2.3. TEORA CINTICA DE LA MATERIA
2.4. CALOR, TRABAJO Y ENERGA INTERNA
2.5. CAPACIDAD TRMICA ESPECFICA Y CALORES LATENTES
2.6. LEYES DE LA TERMODINMICA

UNIDAD I. FLUIDOS
OBJETIVO: Comprender los principios y conceptos bsicos de la fsica de fluidos y aplicarlos para
comprender fenmenos biolgicos y resolver problemas relacionados con los mismos.

1.1 PRESIN
Presin (P): Es la relacin de la fuerza aplicada y el rea sobre la cual acta. En cualquier caso que exista
presin, una fuerza actuar en forma perpendicular sobre una superficie.
P=

F
A

P; presin
F; fuerza
A; rea o superficie sobre la que acta la fuerza.
Las unidades de presin resultan de dividir cualquier unidad de fuerza entre cualquier unidad de rea. Ej N/m2
(Pa). Kgf/m2, Lb/in2, etc.
La compresin que el
objeto ejerce sobre la
superficie debido a su
peso, est distribuida
en toda el rea sobre
la que se apoya y la
Fuerza F que produce
la
compresin
es
perpendicular
a
la
superficie

Ejercicios:
1. Un bloque de 5Kg que est sobre una masa tiene un rea de 1.4m 2 Cul es la presin sobre ella en
Pa?
2. El peso del bloque de la figura es de 50Kg f y el rea sobre la que se apoya es de 25cm 2 Cul es la
presin ejercida?
Densidad (): Expresa la masa contenida en la unidad de volumen. Se obtiene dividiendo la masa de la
sustancia entre el volumen que ocupa. Es una medida de que tan compacto es le material de una sustancia o
que tan pesado es un material o sustancia con respecto a otro.

m
V

Peso especfico (Pe): El peso especfico de una sustancia se determina dividiendo su peso entre el volumen
que ocupa.

Pe =

w
V

w; peso

DENSIDADES DE ALGUNAS SUSTANCIAS[Kg/m3]

Oro
Plomo
Plata
Cobre
Latn
Hierro
Acero
Diamante
Grafito

19,300
19,000
10,500
8,900
8,600
7,800
7,800
3,500
2,250

Hielo
Madera
Mercurio
Glicerina
Agua de mar
Agua 4C
Benceno
Alcohol etlico

920
500
13,600
1,260
1,030
1,000
900
810

Ejercicios:
1. Calcular la sustancia cuyo volumen de 2.5 m3 tiene una masa de 2,250 Kg.
2. Cul es la sustancia que tiene una masa de 4.3 toneladas cuando su volumen es de medio m3?
3. Un cubo de 25 cm. de lado de cierta sustancia tiene una masa de 301.56 Kg. De qu sustancia se
trata?
Tarea.
Investigar que es y como funciona un densmetro

PRESIN HIDROSTTICA
Es aquella que origina todo lquido sobre el fondo y las paredes del recipiente que lo contiene o sobre un
cuerpo sumergido en este.
En un lquido la presin aumenta con la profundidad y con la densidad del lquido; entre mayor profundidad o
ms denso sea el lquido mayor ser la presin. La presin hidrosttica puede obtenerse simplemente
multiplicando la densidad del lquido por la gravedad y por la profundidad.

Phid = gh

; densidad
g; aceleracin de la gravedad (9.8m/s2)
h; profundidad

PARADOJA HIDRSTATICA DE STEVIN

3

La presin ejercida por un lquido en cualquier punto del recipiente no depende de la forma de este ni de la
cantidad del lquido contenido sino nicamente del peso especfico y de la profundidad que hay de la
superficie libre de lquido al punto

P1 = P2

Ejercicios.
1. Calcular la presin total sobre la espalda de un buzo en un lago a una profundidad de 8 m. (no
considerar la presin atmosfrica).
2. Calcular la fuerza aplicada a la espalda del buzo del ejercicio anterior, considerando que la espalda
del buzo tiene aproximadamente la forma de un rectngulo de 60 cm. X 50 cm.

PRESIN ATMOSFRICA
Atmsfera: Capa de aire que rodea la Tierra, formada de Oxgeno (20%), Nitrgeno (79%) y gases raros
(1%).
Presin atmosfrica: Presin que ejerce la atmsfera sobre todos los cuerpos que estn en contacto con
ella debida a sus peso. <BOLA DE BILLAR. ENRARECIMIENTO COMO PLUMAS, NO SE PUEDE CALCULAR COMO LA HIDROSTTICA>

A Nivel del mar

P = 1atm.

= 1.013x105N/m2 (Pa)
= 10336Kg/m2
= 1.034Kg/cm2
= 760mmHg

Cd. de Mxico

P = 0.77atm.

= 0.78x105N/m2 (Pa)
4

= 7970Kg/m2
= 0.797Kg/cm2
= 586mmHg
La densidad y la presin atmosfrica disminuyen con la altitud.
Presin Manomtrica. Presin adicional a la presin atmosfrica que resiente un sistema; La presin
hidrosttica es una presin manomtrica.
Presin Absoluta: Es la presin total que se ejerce sobre un cuerpo y se obtiene considerando tanto la
presin atmosfrica como la manomtrica y se calcula como la suma de estas.
Presin absoluta =Presin manomtrica + Presin atmosfrica

Pabs = Pman + Patm

Ejercicios
1. Calcular la presin absoluta en un punto a una profundidad de 1.5m en un recipiente que contiene
mercurio.
2. Calcular la presin absoluta a 2.3m profundidad en un recipiente con benceno.

PRINCIPIO DE PASCAL
La presin aplicada a un fluido encerrado se transmite sin merma a todos los puntos del fluido y todos los
puntos de las paredes de un recipiente.

Tonel de
Pascal

Gracias al principio de Pascal se han construido dispositivos que permiten transmitir y multiplicar la fuerza,
como pedales de freno o elevadores y gatos hidrulicos.
P1 = F1 / A1
Elevador o gato hidrulico

P2 = F2 / A2

Por el principio de Pascal, la presin de entrada en el pistn pequeo es igual a la presin de salida en el
pistn grande, esto es:
F1
F
F A
= 2 F2 = A2 1 = 2 F1
P1 = P2
A1
A2
A1 A1
5

Esto es: La fuerza en el pistn grande es tantas veces ms grande como es el rea de este comparada con el
pistn pequeo.
Ejercicios.
1. Un elevador de un taller mecnico tiene pistones de entrada y levantamiento con reas de 120 y
720cm2 respectivamente. Se usa el elevador para levantar un coche de 1800Kg. Qu fuerza se
aplica al pistn de entrada? Cul es la presin de ambos pistones?
2. Un elevador hidrulico tiene pistones de entrada y salida con dimetros de 10 y 30cm
respectivamente Qu fuerza se debe aplicar al pistn de entrada para sostener un auto de
1,428.6Kg.?
Bomba: Mquina que transfiere energa mecnica a un fluido a fin de aumentar su presin.
Los lquidos tienden a fluir con los aumentos de presin de las zonas de mayor presin a las zonas de menor
presin.
Corazn: Bomba muscular que impulsa la sangre a travs de la red de arterias, capilares y venas del cuerpo.
En cada ciclo de bombeo las cmaras internas del corazn se agrandan y llenan con sangre recin oxigenada
proveniente de los pulmones.
La presin sube y baja en respuesta a cada ciclo cardiaco. Los ventrculos se contraen empujando sangre
hacia el sistema arterial. La presin en las arterias aumenta abruptamente.
Presin sistlica. Presin mxima que se alcanza durante la contraccin ventricular.
Presin diastlica. Presin arterial ms baja antes de le siguiente contraccin cuando los ventrculos se
relajan.
Pulso. Expansin y contraccin de las paredes arteriales con cada ciclo de bombeo, es equivalente al ritmo
de contraccin de los ventrculos y a su vez sirve para conocer el ritmo cardiaco.
Esfigmomanmetro. Aparato para medir la presin sobre las paredes de las venas.
Presin ideal 120/80

(100-140 / 70-90) mmHg

1.2. PRINCIPIO DE ARQUMEDES

Fuerza de flotacin. Es la fuerza hacia arriba debida a la inmersin total o parcial de un objeto en un fluido.
La diferencia de
presin P entre la
cara
superior
e
inferior del bloque
produce una fuerza
hacia
arriba
(la
fuerza de flotacin)

Un cuerpo parcial o totalmente sumergido en un fluido experimenta una fuerza de flotacin igual en magnitud
al peso del volumen del fluido desplazado.
Fb = f gV f

Ejercicios.
1. Qu fuerza de flotacin acta sobre un prisma de madera sumergido totalmente en alcohol etlico
cuyas dimensiones son: 20x20x10cm? Cul es la fuerza de flotacin en un prisma con las mismas
dimensiones pero de hierro?
2. Qu fuerza de flotacin acta sobre un recipiente sellado de 3 litros sumergido en mercurio?
3. Qu fuerza de flotacin acta sobre un globo esfrico de 30cm de dimetro lleno de helio que flota
en el aire (aire=1.29Kg/m3)?
4. Calcular la fuerza de flotacin que se ejerce sobre un globo con las mismas caractersticas del
ejercicio anterior si el globo estuviera sumergido en H20.
Peso aparente: El peso aparente tiene que ver la disminucin aparente del peso de un cuerpo cuando este
es sumergido en agua, siempre y cuando la fuerza de flotacin sea menor que el peso del cuerpo y simple y
sencillamente se calcula restando la fuerza de flotacin al peso del objeto.
Waparente = w Fb
W = 8N
W = 10N

2N

5. Un prisma rectangular de cobre de base 36 cm2 y una altura de 10cm, se sumerge hasta la mitad por
medio de un alambre en un recipiente que contiene agua.
a) Qu volumen de agua desaloja?
b) Qu empuje recibe?
c) Cul es el peso aparente del prisma debido al empuje si su peso real es de 3Kg.?
6. Un ladrillo tiene dimensiones de 15x8x5 cm. y tiene un peso de 800 gr. Cul ser su peso aparente
cuando se encuentra sumergido completamente en agua?
7. Un cubo de hierro 7cm de lado se sumerge completamente en agua de mar. Cul ser su peso
aparente?
8. Una esfera de grafito 12cm de radio se sumerge por completo en glicerina. Cul ser su peso
aparente?

CRITERIOS DE FLOTABILIDAD

1) Un cuerpo se hunde si: Su peso es mayor que la fuerza de flotacin que acta sobre l. Fb < w
2) Un cuerpo flota si: Su peso es menor que la fuerza de flotacin que acta sobre l. Fb > w
3) Un cuerpo tiende a permanecer a una misma profundidad si: Su fuerza de flotacin es igual al peso
Fb = w

FLOTABILIDAD Y DENSIDAD
Consideremos un objeto slido uniforme sumergido totalmente en un fluido. El peso del objeto es:
= o Vo g .(1)
El peso del volumen del fluido desplazado es igual a la magnitud de la fuerza de flotacin.
Ff = f Vf g.............(2)
Si el objeto esta totalmente sumergido el volumen del fluido desplazado sera igual al volumen del cuerpo: V f
= Vo. A partir de las ecuaciones 1 y 2:

Fb =

f
o

( wo )

De la expresin anterior se puede concluir:

1. Si o < f

Fb > o el objeto flota

2. Si o > f

Fb< o el objeto se hunde

3. Si o = f

Fb = o el objeto estar en equilibrio

1. Un objeto flota si su densidad media es menor que la densidad del fluido.

2. Un objeto se hunde si su densidad media es mayor que la densidad del fluido.
3. Un objeto esta en equilibrio a cualquier profundidad si su densidad media es igual a la densidad del
fluido.

FRACCIN DE VOLUMEN SUMERGIDO

Cuando un objeto flota se iguala con la fuerza de flotacin. En este caso Vo V f y Fb = wo y a partir de
(1) y (2):
Fraccin del volumen sumergido
Vf

= o
Vo
f
Ejercicios.
1. Se llena un frasco agua, benceno, alcohol etlico y glicerina. Cul ser la disposicin de estos lquidos?

2. Un bloque de madera de 10x5x8cm tiene un peso de 300 gr. Al sumergirlo en agua, qu porcentaje de su
volumen quedar sumergido?
3. Un bloque de 20x5x3cm tiene un peso de 600gr y se sumerge en mercurio Qu porcentaje del objeto
estar por debajo del nivel del espejo de mercurio.
4. Un objeto de 15x4x8cm tiene un peso de 300gr. Si se sumerge en benceno. Cul ser la fraccin y el
volumen sumergido?
5. Un cubo slido uniforme de 10cm de lado tiene una masa de 700gr Flotar el cubo en el agua? Si flota,
qu fraccin de su volumen estar sumergida?Si no cual ser su peso aparente?
6. Casi todo el volumen de un iceberg que flota en el mar esta sumergido qu porcentaje del volumen de un
iceberg se ve arriba de la superficie?
Nota. Los iceberg son agua dulce que flotan sobre agua salada fra.
Tarea
1. Calcular la presin absoluta en un punto de un recipiente que contiene alcohol etlico que se
encuentra a una profundidad de 90cm.
2. Un elevador hidrulico de un taller tiene pistones de entrada y salida cilndricos con un dimetro de
5 y 40cm respectivamente. Qu fuerza se debe aplicar al pistn de entrada para sostener un
autobs de 15Ton?
3. Un prisma slido se 10x20x15cm tiene una masa de 4.2Kg.
a)
Flotar dicho prisma en el agua?
b)
Si flota que fraccin de su volumen estar sumergido. Si no flota Cul es su peso
aparente cuando est sumergido?
4. Un prisma slido de 5x10x30cm tiene una masa de 800g.
a)
Flotar dicho prisma en el agua?
b)
Si flota que fraccin de su volumen estar sumergido. Si no flota Cul es su peso
aparente cuando est sumergido?
5. Cual ser el peso aparente de una esfera de oro de 10cm de dimetro si se sumerge
completamente en Benceno?
6. Investigar las funciones del lquido amnitico o lquido cerebral y su relacin con el principio de
Arqumedes.
Un objeto puede permanecer suspendido en un fluido si y slo si su densidad es igual a la del fluido. Los
Peces son capaces de satisfacer esta condicin porque poseen una vejiga natatoria bajo su espina dorsal.
Esta cavidad de paredes delgadas se llena con una mezcla de oxgeno y nitrgeno, obtenida de la sangre.
Variando la cantidad de gas, el pez cambia el volumen sin modificar su masa, ajustando y compensando as
la densidad. Para permanecer en un punto y profundidad fijo del agua, ha de ajustar su densidad hasta igualar
a la del agua.

1.3 LQUIDOS EN MOVIMIENTO

Ecuacin de continuidad: Si no hay prdidas dentro de un tubo uniforme la masa de fluido que entra en un
tiempo dado debe ser igual a la masa que sale del tubo en el mismo tiempo.
Gasto (Q) :Relacin existente entre el volumen del lquido que fluye por un conducto y el tiempo que tarda en
fluir.
V
Q=
t
Ejemplo: En un ro pasan 800 m3 durante 5 min. Cul ser el gasto del ro?
Flujo (f):Cantidad de masa de lquido que fluye a travs de una tubera por unidad de tiempo.
f =

m
t

Ejemplo: Calcular el flujo del ejercicio anterior.

ECUACIN DE CONTINUIDAD
Para un flujo con las caractersticas siguientes se cumple que:
l2

f2
Q2

V2

l1
f1
Q1
V1

A1v1 = A2 v 2
A1; rea de la seccin transversal 1
A2; rea de la seccin transversal 2
v1; velocidad a la entrada de la manguera
v2; velocidad a la salida de la manguera

La ecuacin de continuidad establece que para un flujo el producto de la velocidad por el rea de seccin
transversal es constante. De esta ecuacin se desprende que existe una relacin inversa entre la velocidad
del flujo y el rea de seccin transversal.
La velocidad de un fluido es mayor cuando se reduce el rea transversal del tubo por el que pasa como puede
verse en un manguera equipada con una boquilla para reducir su rea transversal.

10

Ejercicio:
1. Una tubera reduce el rea de seccin transversal de 20cm2 a 5cm2. Si la velocidad del flujo en la
primera parte de la tubera es 3 m/s Cul ser su velocidad en la reduccin?
2. Una tubera aumenta el radio de seccin transversal de 2 a 7cm. Si la velocidad en la primera parte
de la tubera es de 40m/s Cul ser la velocidad en la parte ms gruesa?
3. Una tubera cuadrada de 2cm de lado se conecta con una tubera de 8 cm. de lado, si la velocidad
de la tubera a la salida es de 5m/s Cul es la velocidad en la tubera ms angosta?
4. Un nivel elevado de colesterol en la sangre puede hacer que se formen depsitos grasos llamados
placas en las paredes de los vasos sanguneos. Supongamos que una placa reduce el radio eficaz
de un arteria en 25% Cmo afectar este bloqueo parcial la rapidez con la que fluye la sangre por
la arteria?
5. En cunto tendra que reducirse el radio eficaz de una arteria para tener un aumento del 50% en la
velocidad de la sangre que fluye por ella?
RELACIN DE LA ECUACIN DE CONTINUIDAD CON EL GASTO
V
y comparando las unidades con las de la ecuacin de continuidad se puede deducir
t
fcilmente que son compatibles, por lo que se puede concluir que:
Recordando: Q =

Q = A1 V1
Ejemplo: Calcular el gasto de una tubera de 0.25 m2 si el flujo tiene una velocidad de 12 m/seg.

ECUACION DE BERNOULLI
(SUIZA 1700-1782)
Consiste en una aplicacin del principio de la conservacin de la energa para el flujo de fluidos. Bernoulli
descubri que la presin de un lquido que fluye por una tubera es baja si su velocidad es alta y por el
contrario es alta si su velocidad es baja.

TEOREMA DE BERNOULLI
En un liquido ideal cuyo flujo es estacionario, las suma de las energas cintica, potencial y de presin que
tiene l liquido en un punto es igual a las suma de estas mismas energas en otro punto cualquiera por el
principio de la conservacin de la energa.
ET = EC + EP + Epresin
ET1 = ET2
por lo tanto EC1 + EP1 + Epresin1 = EC2 + EP2 + Epresin2 (1)

11

a) Energa cintica: Energa debida a la velocidad y masa de un cuerpo

E c = 12 mv 2
Energa potencial: Energa debida a la posicin o altura de un cuerpo con respecto a un nivel de referencia.

E P = mgh
Energa de presin: Energa debida a la presin que las molculas del liquido ejercen entre si; consiste en el
trabajo realizado para el desplazamiento de las molculas
E presin =

Pm

De acuerdo con el Teorema de Bernoulli, la suma de las energas cintica, potencial y de presin ser
constante para todo el flujo por lo sustituyendo sus valores respectivos en la ecuacin (1):
1
2

mv12 + mgh1 +

P1 m 1
Pm
= 2 mv 22 + mgh2 + 2

que podemos simplificar como: <factorizando la masa y dividiendo entre la gravedad>

v12
P
v2
P
+ h1 + 1 = 2 + h2 + 2
2g
g 2 g
g
Si se considera la presin en Kgf / m2 en el S.I. en vez de transformar las unidades a Pa, se puede simplificar
la frmula como:
v12
P
v2
P
+ h1 + 1 = 2 + h2 + 2
2g
2g

FLUJO HORIZONTAL
De la ecuacin anterior se deduce que para un flujo horizontal ( es decir donde h1 = h2),

v12
P
+ 1 es
2g

constante, y la ecuacin de Bernoulli se reduce a:

v12 P1 v 22 P2
+
=
+
2g 2g
La cual muestra que si la velocidad aumenta, la presin disminuye.

12

Alta Presin

Alta Presin

Baja
Presin

Alta Velocidad
Baja Velocidad

Baja Velocidad

Ejercicios
1.- A partir de un deposito terminal de 3cm de dimetro fluye agua con una velocidad de 2m/s Cual es el
gasto en litros por minuto? Cunto tiempo tardara en llenarse un recipiente de 40l?
2.- El agua que fluye a 6m/s por un tubo de 6cm de dimetro pasa a otro tubo conectado al primero de 3cm
de dimetro. Cual es la velocidad en el tubo pequeo?, Es mayor el gasto en el tubo pequeo?
3.- Con base en el ejercicio anterior, si los centros de ambos tubos estn a la misma altura Cul es la
diferencia de presin entre los tubos conectados?
4.- A travs de un tubo horizontal fluye agua a razn de 0.04m 3/s. Un manmetro de presin colocado en una
seccin transversal de 16cm de dimetro presenta una lectura de 100,000Pa Cul es la presin
manomtrica en una seccin del tubo donde el dimetro es de 8cm?
5.- El gasto promedio de una tubera es de 0.25m 3/s, si el radio de dicha tubera es de 0.2m cul es la
velocidad promedio de flujo? cunto tiempo se llena un deposito de 450 m3?
6.- Cul es la diferencia de presin entre los puntos 1 y 2 en el dispositivo de la figura?
r1 = 5cm
v1 = 10m/s

r2 = 10cm

7.-A travs de un tubo horizontal fluye agua con un gasto de 0.12m 3/s y un dimetro de 10cm y con una
presin de 150,000Pa, Cul ser la presin en una seccin donde el dimetro es de 12cm?
8.- Se tiene una manguera que conduce un gasto de 0.05m 3/s cuyo dimetro es de 5cm, dispuesta como se
muestra en la figura. Cul es el aumento de presin del punto 1 al punto 2?
Q = 0.05m3/s
1.5m

9.- Calcula el aumento de presin en la siguiente tubera

Q = 0.14m3/s

= 12cm
2.4 m

13

10.- Calcula la presin del punto 2 del siguiente tramo de tubera

Q = 0.09m3/s
1 = 6cm

1.4m

= 15cm

11.-Calcula la variacin de presin del punto 1 al 2 del siguiente tramo de tubera.

2 = 4cm
2m
v1 = 4m/s
2 = 10cm

Tarea
1.- a) Cul es la velocidad en la seccin 2 de la tubera mostrada en la figura?
b) Cual es el gasto de la tubera.
c) En cuanto tiempo llena esa tubera un tinaco de 1m3
1 = 4cm
v1 = 5m/s

2 = 17cm

2.- Cual es la diferencia de presin en el dispositivo de la figura.

Q = 0.02m 3/s
r1 = 12cm

r2 = 4cm

3.- Con base en los datos de la siguiente tubera calcular la presin del punto 2.
Q = 0.03m 3/s

P1 = 60,000Pa

5m
r1 = r2 = 6cm
3m

4.- Calcular la diferencia de presin entre el punto 1 y 2 del siguiente tramo de tubera
v1 = 7m/s
1 = 6cm
1.8m
2 = 16cm

TEOREMA DE TORRICELLI
El teorema de Torricelli permite conocer la velocidad y el gasto de salida a travs de un orificio en un
recipiente en funcin de su profundidad. Con base en este, la velocidad y el gasto se calculan como:

14

V = 2 gh

Q = A 2 gh

Ejercicios:
1. Calcular la velocidad y el gasto de un orificio que se encuentra a una profundidad de 0.9m si su
radio es de 1.41cm.
2. Calcular la velocidad y el gasto en un orificio que se encuentra a una profundidad de 1.3m si tiene un
dimetro de 3.5cm En cuanto tiempo se llena un deposito de 0.5 m3?

INSTRUMENTOS DE MEDICION DE PRESON

TUBO DE PITOT
Consiste en un tuvo en forma de L que al introducirlo en la corriente, por la presin de esta, produce que el
agua se eleve a cierta altura sobre la superficie de la corriente dentro del tubo. La presin quede definida
simplemente en funcin de la diferencia de niveles.

TUBO VENTURI
Su funcionamiento se basa en la ecuacin de Bernulli dicho tubo tiene un estrechamiento. Cuando el tubo
pasa por esta seccin aumenta su velocidad pero disminuye su presin, con base a la presin en el primer
manmetro se puede calcular la velocidad y la presin en el segundo.

VISCOSIDAD ( ): Medida de la resistencia que opone un liquido a fluir o grado de friccin interna en el
fluido. La unidad de viscosidad en el SI es el POISEVILLE (PI):

15

1Pl =

1Ns Kg
=
ms
m2

Valores de viscosidad de algunas sustancias

SUSTANCIA
VISCOSIDAD (Pl)
Aceite para maquinas
1.1x10-3
Agua
1x10-3
Alcohol etlico
1.2x10-3
Glicerina
1.5x10-3
Mercurio
1.55x10-3
Plasma sanguneo
2.5x10-3
Sangre Entera
1.7x10-3
Aire
1.9x10-5
oxigeno
2.2x10-5

FLUJO LAMINAR
Si toda partcula que pasa por un punto especfico se desplaza exactamente a lo largo de la trayectoria
seguida por las partculas que pasaron antes por un punto, se dice que el flujo es laminar. La trayectoria se
conoce como lnea de corriente, las diferentes lneas no pueden cruzarse y coinciden con la direccin de la
velocidad.
Tubo Cerrado
Distribucin de Velocidad

La friccin interna hace que las diferentes capas de un flujo se muevan con diferente rapidez. El flujo laminar
es caracterstico del flujo estable de lquidos viscosos a baja velocidad.
Canal abierto

Velocidad

FLUJO TURBULENTO
El flujo de un fluido se hace irregular o turbulento cuando su velocidad es superior a cierto lmite o cuando se
producen cambios abruptos de velocidad. Se caracteriza por movimientos irregulares del fluido.

16

FLUJO IDEAL O NEWTONIANO:

1. El flujo no es viscoso, es decir, no hay fuerzas de friccin interna entre capas adyacentes.
2. El flujo es incompresible (P = cte.)
3. El movimiento del flujo es estable, (velocidad, presin, y densidad, en cada punto no cambia con el
tiempo).
4. El flujo es laminar.

LEY DE POISEVILLE
La velocidad no es uniforme si no mayor hacia el centro de una tubera por lo tanto el valor de la velocidad
que utilizamos es una velocidad media. Por lo tanto, la velocidad de la que hablamos en ejercicios anteriores
es una velocidad media.
El gasto de un flujo depende de las propiedades del fluido y las dimensiones del tubo a si como de la
diferencia de presin P entre los extremos del tubo.
1
P1 > P2
Q1 > Q2

II
P1 < P2
Q1 < Q2

I.

II.
Aceite

Agua
Aceite > H2O

QI < Q II

I.

II.

1 < 2

QI < Q II

Para un fluido de densidad constante y flujo laminar a travs de conducto de seccin transversal circular:

Q=
r; radio del tubo

r 4 P r 4 ( P2 P1 )
=
8L
8L

;coeficiente de viscosidad

17

L; longitud del tubo

Ejercicios.

P1, P2; presin en los extremos del tubo

1. Un paciente recibe suero por medio de una aguja de 0.2mm de radio Y 2cm de longitud, la densidad del
suero es de 1020Kg/m3 y su viscosidad es de 3x10-3Pl. La bolsa que suministra el suero esta a 50cm por
encima del brazo del paciente.
a) Cul es el gasto a travs de la aguja?
b) Cuanto tiempo tarda en inyectar 250 cm3 al paciente?
2. Un paciente recibe suero por medio de una aguja de 0.3mm de radio y de 1.5cm de longitud, la densidad
del suero es de 1020Kg/m3 y su viscosidad es de 3x10-3 . La bolsa que suministra el suero esta a 0.8m por
encima del brazo del paciente.
a) Cul es el gasto a travs de la aguja?
b) Cunto tiempo toma inyectar 250 cm3 al paciente?
3. Un paciente recibe suero por medio de una aguja de 0.25mm de radio y 2.5 cm. de longitud. La bolsa que
suministra el suero esta a 1m por encima del brazo del paciente
a) Cul es el gasto a travs de la aguja?
b) En que tiempo se vaca una polla de suero?

NUMERO DE REYNOLDS
A velocidades suficientemente grandes el desplazamientote de un fluido cambia de un flujo laminar simple a
un flujo turbulento. La aparicin de la turbulencia en un tubo esta dada por un factor adimensional llamado
nmero de Reynolds que se calcula como:
vd
RN =

; densidad del fluido

d; dimetro del tubo

v; rapidez media
; viscosidad del fluido

Para determinar si el flujo es turbulento o laminar se utiliza el siguiente criterio.

RN < 2000
RN > 3000
2000 RN 3000

Tipo de Flujo
laminar
turbulento
inestable

Flujo inestable: Aquel en el que el fluido puede desplazarse como flujo laminar, pero cualquier
pequea perturbacin har que su movimiento cambie a flujo turbulento.
Ejercicios.
1. Determine el tipo de tipo de flujo en un tubo con dimetro de 3cm y velocidad de 5m/s.
2. Determine el tipo de flujo de sangre en una arteria de 0.22cm de dimetro, suponga la densidad de la
sangre de 1050kg/m3 y su viscosidad de 1.7x10-3Kg/ms y una velocidad de 2m/s.
3. Determine la rapidez a la cual el flujo de sangre en una arteria de 0.2 cm. de dimetro se har
turbulento, suponga la densidad y viscosidad del ejercicio anterior.

18

4. Determine la rapidez a la cual el flujo de sangre en una arteria de 0.2cm de dimetro, se har turbulento
suponga la densidad y viscosidad del ejercicio anterior.
Tarea
1.
Calcular la velocidad y el gasto del siguiente orificio en una presa y en cunto
tiempo se llenar depsito:
8m
= 10cm
5m3

2.

Cuantos minutos toma inyectar 300cm3 de suero a un paciente por medio de una
aguja de 0.18mm de radio y 2.2cm de longitud si la bolsa que suministra el suero ( = 3x10-3 =
1020Kg/m3) est a 0.65m por encima del brazo del paciente.

3.

Determina el tipo de flujo de una arteria de 0.15cm de dimetro. Suponga que la

velocidad es de 5.6m/s. ( = 1.7x10-3 = 1050Kg/m3)

1.4 CAPILARIDAD
Tensin Superficial
La tensin superficial ha que la superficie de un liquido se comporte como una finsima membrana elstica.
Este fenmeno se presenta debido a la atraccin entre las molculas del lquido. Las molculas interiores se
atraen entre si en todas direcciones por fuerzas iguales que se contrarrestan entre si, pero las molculas de la
superficie libre del liquido son atradas por las inferiores y los laterales mas cercanos.

Debido a la tensin superficial una pequea masa de lquido tiende a ser redonda en el aire. La tensin
superficial del agua puede reducirse en forma considerable si se le agrega detergente. Algunos insectos
descansan sobre la superficie de un estanque, sus pies trabajan como raquetas de nieve, estn cubiertos por
un vello fino que aumenta el rea en contacto con el lquido.
Cohesin: Fuerza que mantiene unidas a las molculas de una misma sustancia. Por la fuerza de cohesin si
dos gotas de agua se juntan forman una sola.
Adherencia: Fuerza de atraccin que se manifiesta entre las molculas de dos sustancias diferentes en
contacto. Comnmente las sustancias lquidas se adhieren a los cuerpos slidos.

19

El fenmeno de adherencia se presenta cuando las fuerzas de cohesin entre las molculas de una misma
sustancia es menor a la fuerza de adherencia que experimenta al contacto con otra.
Si la fuerza de cohesin entre las molculas de una sustancia es mayor que la fuerza de adherencia que
experimenta al contacto con otra no se presenta adherencia y se dice que el lquido no moja al slido.

Capilaridad
Se presenta cuando existe contacto entre un lquido y una pared slida, especialmente si son tubos muy
delgados (casi del dimetro de un cabello) llamados capilares.
Al introducir un tubo de dimetro muy pequeo en un recipiente con agua se observa que el lquido asciende
por el tubo alcanzando una altura mayor que la superficie libre del lquido debido a la adherencia y a la
tensin superficial. La elevacin del agua en el capilar es mayor en tanto el dimetro sea menor y viceversa.
Tarea:
Realizar una investigacin bibliogrfica de la funcin de la capilaridad en la conduccin de agua en los
vegetales.

1.5 PRESIN OSMTICA

Fenmenos de transporte
El mecanismo fundamental que produce el flujo es la diferencia de presin entre los extremos de un tubo.

2
P1 > P 2
Sin embargo, el fluido tambin puede desplazarse debido a una diferencia de concentracin entre dos puntos
del fluido.
Cuando la concentracin (numero de molculas por unidad de volumen), es mayor en un lugar que en otro,
las molculas fluyen del punto donde la concentracin es alta al punto donde es baja. Este fenmeno se
clasifica en dos procesos:
Difusin: En un proceso de difusin, las molculas se desplazan de una regin donde su concentracin es
alta a una regin donde la misma es baja. La difusin cesa cuando la concentracin es uniforme en todos los
puntos del fluido.

La ecuacin fundamental de la difusin es la ley de Fick: La rapidez de difusin es proporcional al rea de

seccin transversal A y al cambio de concentracin por unidad de distancia (C2- C1)/L

20

Rapidez de difusin
C C1
= DA 2

Osmosis
La difusin a travs de las de las membranas celulares es vital para llevar oxigeno a las clulas del
organismo.
El movimiento del material a travs de las membranas celulares es necesario para el funcionamiento de las
clulas. La difusin de material a travs de una membrana esta determinada por el tamao de los poros de
su pared (molculas pequeas como el agua pueden atravesar los poros con facilidad no as en cambio con
las molculas grandes como las de azcar). Una membrana que permite el paso de ciertas molculas pero no
de otras se conoce como membrana selectivamente permeable, semipermeable.
La osmosis se define como el movimiento de agua de una regin donde su concentracin es alta a travs de
una membrana selectivamente permeable a una regin donde su concentracin es mas baja.
Al igual que la difusin, este proceso continua hasta que la concentracin en ambos lados de la membrana es
igual.
5%
Cel
1%

1%
Cel
5%

Tarea
Realizar una investigacin bibliogrfica sobre la funcin de la osmosis, sobre el intercambio de lquidos en la
membrana celular.

UNIDAD II CALOR Y TEMPERATURA

OBJETIVO: Discriminar conceptos de calor y temperatura y comprender los procesos de transferencia
trmica.

2.1 VARIABLES TERMOMTRICAS Y DILATACIN TRMICA

Temperatura: Magnitud fsica que indica que tan caliente o fra es una sustancia respecto a un cuerpo que se
toma como base o patrn.
Dilatacin de los cuerpos
Los cambios de temperatura afectan el tamao de los cuerpos pues la mayora de ellos se dilatan al
calentarse y se contraen si se enfran.
Dilatacin lineal: Es el aumento de longitud que experimenta un material al elevarse la temperatura.
Aunque la dilatacin se da en las tres dimensiones en el caso de alambres, varillas y barras es ms
importante en una sola direccin.

21

Coeficiente de dilatacin lineal: Es un valor que depende del material e indica el incremento de longitud de
una varilla de una unidad de longitud de dicho material cuando su temperatura se eleva 1oC.
Coeficientes de dilatacin lineal

SUSTANCIA

[ 1C ]

11.7 x 106
22.4 x 106
16.7 x 106
18.3 x 106
27.3 x 106
12.5 x 106
11.5 x 106
35.4 x 106
7.3 x 106

Hierro
Aluminio
Cobre
Plata
Plomo
Nquel
Acero
Zinc
Vidrio

Con base en el coeficiente de dilatacin lineal de una sustancia podemos calcular la longitud final que tendr
un cuerpo al variar su temperatura se calcula como:

L f = L0 1 + (T f Ti )

Lf = longitud final
L0 = longitud inicial
= coeficiente de dilatacin lineal
Tf = temperatura final
T0 = temperatura inicial
Ejercicios:
1. A una temperatura de 15C una varilla de hierro tiene una longitud de 5m Cual ser su longitud al
aumentar su temperatura a 25C?
2. Cul es la longitud de un cable de cobre al disminuir la temperatura a 14C, si con una temperatura de
42C mide 416m Cual fue la variacin de la longitud?
3. Cul ser la longitud de una varilla de acero a 90C si a una temperatura de 15o C su longitud es de 8m?
Dilatacin Cbica: Consiste en el aumento de las dimensiones de un cuerpo: largo, ancho y alto, lo que
significa el incremento de volumen.
Coeficiente de dilatacin cbica: Es el incremento por unidad de volumen que experimenta un cuerpo de
determinada sustancia al elevar su temperatura 1C, este coeficiente se representa por . Si se conoce el
coeficiente de dilatacin lineal su coeficiente de dilatacin cbica ser 3 veces mayor.
= 3

Ejemplo: Calcular el coeficiente de dilatacin cbica del hierro

22

Al conocer el coeficiente de dilatacin cbica de una sustancia se puede calcular el volumen que tendr con la
siguiente expresin.

V f = V0 1 + (T f Ti )

Vf = volumen final
V0 = volumen inicial
= coeficiente de dilatacin lineal
Ejercicios:
1. Una barra de aluminio de 0.01 m3 se calienta de 16 a 44C calcula:
a) Cul ser el volumen final?
b) Cul fue su dilatacin cbica?
2. Cul ser el volumen final de 2l de alcohol etlico, si sufre un calentamiento de 18 a 45C? Diga tambin
cul es su volumen en litros y cm3 (=746x10-6C-1).
3. A una temperatura de 15C un matraz de vidrio con capacidad de 1l se llena de mercurio y se calientan
ambos a 80 C ( Hg=182x10-6C-1). Calcular:
a) Cul es la dilatacin cbica del matraz?
b) Cul es la dilatacin cbica del mercurio?
c) Cunto mercurio se derrama en litros y en cm3?
Tarea.
1.

Un puente de acero de 100m de largo a 8C aumenta su temperatura a 24C Cunto ser u

longitud a esa temperatura?

2.

Cul es la longitud de un riel de hierro a 6C si su longitud a 40C es de 50 m? Cunto se

contrajo?

3.

Una esfera hueca de acero a 24C tiene un volumen de 0.2 m3. Calcular:
a)
Qu volumen final tendr a -4C en m3 y en l?
b)
Cunto disminuy su volumen en litros?

4.

Un tubo de cobre tiene un volumen de 0.009m3 a 10C y se calienta a 200C. Calcular:

a)
Cul es su volumen final?
b)
Cul es su dilatacin cbica en m3 y en litros?

TIPOS DE TERMMETROS
Termmetro: Instrumento empleado para medir la temperatura. Su funcionamiento se basa en el hecho de
que cuando se ponen en contacto dos cuerpos que tienen distintas temperaturas despus de cierto tiempo
alcanza la misma temperatura, y en el fenmeno de dilatacin de los fluidos.
Termmetro de mercurio. Consiste en un tubo capilar que lleva en la parte inferior un bulbo con mercurio, el
cual al calentarse se dilata de manera directamente proporcional al aumento de temperatura, por lo que el
aumento o descenso que experimenta el nivel de mercurio por el tubo capilar es el mismo cada vez que se
incrementa o reduce un grado su temperatura.

23

Su escala puede ser de -39C a 357C. Para temperaturas menores de 139C y hasta 39C, se utiliza el
termmetro de alcohol, para temperaturas menores el de tolueno o teres de petrleo.

Termmetro de Mercurio
Termmetro de resistencia: Sirve especialmente para medir temperaturas altas. Su funcionamiento se basa
en el hecho de que la resistencia de un conductor metlico aumenta de manera directamente proporcional al
aumento de su temperatura.
Termmetros de gas a volumen constante: La propiedad fsica que se aprovecha en este dispositivo es
la variacin de la presin con la temperatura para un volumen fijo de gas.
hoP
h
Hg

P = gh

Gas
T

2.2 ESCALAS TERMOMTRICAS

Escala Farenheit
El alemn Gabriel Fahrenheit (1686-1736), soplador de vidrio construy en 1714 el primer termmetro. Coloco
una marca en el nivel que alcanzaba el mercurio a la temperatura mas baja que pudo obtener, mediante una
mezcla de hielo y cloruro de amonio. Despus de registrar la temperatura del cuerpo humano volvi a marcar
el termmetro y entre ambas seales hizo 96 divisiones iguales.
Con esta escala la temperatura del hielo en fusin registra una lectura de 32F y al colocarlo en agua
hirviendo 212F.
Escala Celsius
Andrs Celsius (1701-1744), bas su escala en el punto de fusin del hielo (0C) y el punto de ebullicin del
agua (100C) a la presin de una atmsfera y dividi su escala en 100 partes iguales cada una de 1C.
Escala Kelvin
El ingles William Kelvin (1824-1907) propuso una escala en la que el cero corresponda a lo que tal vez sea la
menor temperatura posible llamada cero absoluto (-273C), en esta temperatura la energa cintica de las
molculas es cero. El tamao de un grado Kelvin es igual a un grado centgrado, y el valor de cero grados
centgrados corresponde a 273K.

24

La temperatura en grados Kelvin se le llama absoluta y esta es la escala aceptada por el Sistema
Internacional (SI). Aunque existe un lmite mnimo de temperatura (0K = - 273C = - 460F) no hay lmite
mximo de ella.
Escalas de Temperatura

Ejemplos de valores de temperatura

Laboratorio
103
Explosin atmica
106
Interior del sol
109

CONVERSIN ENTRE ESCALAS TERMOMRTICAS

F = 95 C + 32

C =

5
9

( F 32)

K = C + 273

Ejercicios:
1. Efecta las siguientes conversiones:
a) 180C a K
b) Convertir 273K a C
c) Convertir 15C a F
d) Convertir 13F a C
e) Convertir 54F a K
f) Convertir 315K a F
g) Convertir 93C a K
h) Convertir 180K a F
2.- Cual es la temperatura en la que los grados centgrados son iguales a los grados Fahrenheit.
3.- Calcular la temperatura en la que los grados Fahrenheit son iguales al doble de los grados centgrados.

2.3 TEORA CINTICA DE LA MATERIA.

Gas Ideal: Es un gas hipottico que consta de un nmero pequeo de molculas contenido en un volumen
especfico, por tanto su densidad es baja y su atraccin molecular es nula, debido a ello, el volumen ocupado

25

por sus molculas es mnimo en comparacin con el volumen total, por lo que no existe atraccin entre sus
molculas. En muchos casos un gas puede considerarse como ideal pues cuando una cantidad grande de
gas est confinada en un volumen reducido, el volumen ocupado por las molculas todava resulta ser una
fraccin minscula del volumen total.

TEORA CINTICA DE LOS GASES:

Parte de la suposicin de que las molculas de un gas estn muy separadas, se mueven en lnea recta,
hasta que al encontrarse con otra molcula colisionan ya sea con esta o con las paredes del recipiente que
las contiene. Gracias a las leyes de Newton es posible calcular la fuerza ejercida por dichos choques, a partir
del cambio de la cantidad de movimiento y con base en esta se deduce que la temperatura de un gas es
directamente proporcional a la energa cintica de las molculas

LEY DE BOYLE
Robert Boyle (1627-1691); demostr que el volumen de un gas es inversamente proporcional a su presin,
en otras palabras: cuando se duplica la presin el volumen disminuye a la mitad del valor original.
Ley de Boyle: Siempre que la masa y la temperatura de una muestra de gas se mantengan constantes, el
volumen de dicho gas es inversamente proporcional a su presin absoluta, de manera que el producto PV
(presin por volumen) siempre es constante.
P1V1 = P2V2
Dicho de otro modo cuando no cambia la temperatura ni la masa el producto de la presin por el volumen en
el estado inicial es igual al mismo producto en el estado final.
Nota: La presin debe ser absoluta

P1
V1

P2
V2

V2 = 12V 1
P2 = 2V 1

P3
V3

V3 = 13V 1
P3 = 3V 1

Ejercicios.
1.- Un volumen de 60,000cm.3 se comprime hasta 42,000cm.3. Si su presin inicial era de 250KPa. Cul es
su presin inicial?
2.- Un volumen de 700 cm3 confinado en una lata con una presin absoluta de 1200KPa se libera al ambiente
Cul ser su volumen?
3.-Que volumen de gas hidrgeno se requiere para llenar un tanque de 5000cm 3 bajo una presin
manomtrica de 530KPa?
4.-Un buzo a una profundidad de 10m llena sus pulmones con un volumen de 1500cm 3. Cual ser el
volumen de sus pulmones si no los fuera vaciando al ir ascendiendo a la superficie?

26

LEY DE CHARLES
Mientras la masa y la presin de un gas se mantengan constantes, el volumen de dicho gas es directamente
proporcional a su temperatura absoluta; o sea:

V1 V2
=
T1
T2
Nota: Se debe tomar la temperatura absoluta
Ejercicios
1.- Un globo grande lleno de aire tiene un volumen de 200l a 0C. Cul ser su volumen a 57C si la presin
no cambia?
2.- Cul ser el volumen de un globo de aire a 10C si a 30C tiene un volumen de 400 cm3 ?
3.- Un globo lleno de aire a 32F tiene un volumen de 250cm 3. Si su volumen cambia a 290cm 3 Cunto
aumento su temperatura?

LEY DE GAY- LUSSAC

El estado de un gas queda definido por su presin, volumen y temperatura. La variacin de presin como
funcin de la temperatura se le conoce como ley de GAY- LUSSAC.
Ley de Gay-Lussac: Si el volumen de una muestra de gas permanece constante la presin absoluta es
directamente proporcional a su temperatura absoluta. Esto significa que si se duplica la presin aplicada al
gas su temperatura absoluta tambin se duplica. En forma de ecuacin:

P1
P
= 2
T1
T2
Ejercicios
1.- El neumtico de un automvil se infla a una presin manomtrica de 200KPa en un momento en el que
la presin de los alrededores es de 101.3KPa y la temperatura es de 20C. Despus de manejarlo la
temperatura del neumtico aumenta a 37C. Suponiendo que el volumen de gas cambi solo ligeramente:
Cul es la nueva presin manomtrica del neumtico?
2.-Un tanque con capacidad de 1200cm3 lleno de aire a una temperatura y presin ambiente (70F y
101.3KPa), se calienta, impidiendo la salida del gas, hasta alcanzar una temperatura de 120F Cul ser la
presin del tanque en estas condiciones?
3.-Una lata de un litro de capacidad contiene aire con la presin del ambiente y a una temperatura de 80F y
se calienta hasta que la temperatura en su interior aumenta a 8.7KPa Cul ser la temperatura en el
interior de la lata?

LEY GENERAL DE LOS GASES

Las leyes de los gases antes vistas anteriormente, corresponden a la relacin entre dos de las tres variantes
que definen un gas. Por desgracia generalmente ninguna de esas condiciones se satisface. Lo ms comn
es que un sistema sufra cambios de temperatura, volumen y presin como resultado de un proceso trmico.
Una relacin ms general que domina las tres leyes y que se deriva de las mismas es la siguiente:

27

P1V1
PV
= 2 2
T1
T2
Ejercicios:
1.-Una masa de hidrogeno gaseoso ocupa un volumen de dos litros a una temperatura de 38C y una
presin absoluta de 92800Pa Cul ser su presin absoluta si su temperatura aumenta a 60C y su
volumen es de 2.3l?
2.-Calcular el volumen que ocupa un gas en condiciones normales si a una presin de 114350Pa y una
temperatura de 23C su volumen es de 230cm3 (Suponer que en condiciones normales la temperatura es de
0C y la presin es de 101.3 KPa).
3.-Determinar el volumen ocupado por un gas que se encuentra a una presin absoluta de 129280Pa y una
temperatura de 134.6F, si al encontrarse a una presin absoluta de 111950Pa y una temperatura de 78.0F
su volumen es de 0.5l.
4.- A un recipiente de 4l de capacidad lleno de gas, se le aplica una presin de 102KPa y su temperatura
es de 53.6F Cul ser su temperatura absoluta si su presin baja a 92KPa y su volumen es de 3.67l.

2.4. CALOR, TRABAJO Y ENERGA INTERNA

TEORA DEL CALRICO: Creencia de que los sistemas alcanzaban un equilibrio trmico por una sustancia
llamada calrico. Benjamn Thompson (Conde Rumford de Baviera) (1753-1814), determin que el calor se
deba al trabajo (1798) al supervisar la perforacin de un Can, por su parte James Prescott Joule estableci
la equivalencia de trabajo y calor como dos formas de energa.
CALOR: Forma de energa que puede medirse nicamente en trminos del efecto que produce [J].

UNIDADES DE CALOR
Calora (cal): Cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado
Celsius.
Kilocalora (Kcal o Cal): Cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de un kilo de agua a un
grado Celsius. (1Kcal = 1000cal)
Unidad Trmica Britnica (Btu): Cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una libra de
agua en un grado Fahrenheit.
1 Btu = 252 cal = 0.252 Kcal.
En 1843 Joule estableci una escala para la energa mecnica, adems demostr la equivalencia entre
unidades de calor y energa por lo que estableci el Joule (J) como la unidad oficial de calor.
1 cal. = 4.186 J
1 Kcal = 4186 J

28

DIFERENCIAS ENTRE CALOR Y TEMPERATURA

La temperatura es una propiedad intensiva, es decir no depende de la cantidad de materia ni de su naturaleza
sino del ambiente en el que se encuentra. La temperatura depende del estado de agitacin o movimiento
desordenado de las molculas, o sea del valor de la energa cintica media o promedio del cuerpo o del
sistema. Nuestro organismo no detecta temperatura sino prdidas o ganancias de calor.
Calor es una transferencia de energa de una parte a otra de un cuerpo o entre distintos cuerpos a diferente
temperatura, es decir, es energa en transito y fluye siempre de los cuerpos de mayor temperatura a los de
menor temperatura.
Un cuerpo no posee calor sino energa interna. La ENERGA INTERNA es la suma de todas las energas:
cintica y potencial de todas las molculas individuales que lo constituyen. Al suministrar calor a un cuerpo o
sustancia se provoca un aumento de energa interna y por consiguiente un aumento de temperatura.
Todo cuerpo o sistema debido a su temperatura, tiene la capacidad de transferir energa a otro cuerpo o
sistema que tenga menor temperatura.

MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

CONDUCCIN: Es el proceso por el cual se transfiere energa interna mediante colisiones de molculas
adyacentes a travs de un medio material. El medio en s no se mueve. La transferencia por conduccin se ve
favorecida por la diferencia de temperatura y por el movimiento de electrones libres por lo que los materiales
que son buenos conductores de la electricidad generalmente tambin lo son del calor.
CONVECCIN: Es el proceso por el cual se transfiere el calor por medio del movimiento real de la masa de
un fluido. Una corriente de lquido o de gas que absorbe energa de un lugar y lo lleva a otro lugar donde lo
libera a una porcin mas fra se llama corriente de conveccin.
- Conveccin natural: Movimiento de un fluido es causado por una diferencia de densidad que acompaa
un cambio de temperatura.
- Conveccin forzada: Cuando el fluido es obligado a moverse por la accin de unas aspas o ventilador.
RADIACIN: Es el proceso mediante el cual el calor se transfiere por ondas electromagnticas emitidas por
un slido, lquido o gas en virtud de su temperatura. En un medio material la radiacin es mnima en
comparacin con la conduccin y conveccin. Todos lo cuerpos emiten continuamente energa radiante.

TRABAJO
Al igual que el calor, el trabajo implica transferencia de energa, la diferencia es que en este no influye la
temperatura mientras que una condicin indispensable en la transmisin de calor es que halla diferencia de
temperaturas.
Trabajo: Es una cantidad escalar igual al producto de una fuerza por un desplazamiento. En el caso del
trabajo el desplazamiento en una condicin necesaria.

T = F d

29

Ejercicios
1.- Un cuerpo de 50 Kg se levanta a 1.7 m A cuanto equivale el trabajo realizado?
2.- Un pequeo motor genera una fuerza de 50N que hace que un carrito se desplace 4.8 m Cul es el
trabajo realizado?

2.5 CAPACIDAD TRMICA Y CALORES LATENTES

CAPACIDAD CALORFICA(C)
Al suministrar la misma cantidad de calor a diferentes sustancias, el aumento de temperatura no es el mismo.
La capacidad calorfica es la relacin entre la cantidad de calor que recibe un cuerpo (Q) y su correspondiente
elevacin de temperatura (T).
Q
C=
T
Pb

Al

Cu

Fe

Vidrio

Parafina

Mientras mas alto sea el valor de la capacidad calorfica de una sustancia, requiere mayor cantidad de calor
para elevar su temperatura.
Es una propiedad ms bien del objeto que de la materia, para que sea una unidad de material se define
como capacidad calorfica por unidad de masa. A esta propiedad se le llama calor especfico o capacidad
trmica especfica
CALOR ESPECFICO (Ce): Es la cantidad de calor necesaria para elevar un grado la temperatura de una
unidad de masa en particular.
Q
Ce =
mT
Con base en la expresin de calor especfico se puede determinar la cantidad de calor (Q) necesaria para
elevar la temperatura de una masa (m) en un intervalo de temperatura (T) como:
Q = mCe T

TABLA DE CALORES ESPECFICOS

SUSTANCIA
Aluminio
Latn
Cobre
Alcohol etlico
Vidrio
Oro
Hielo
Hierro

Ce

Kg C

920
390
390
2500
840
130
2300
470

SUSTANCIA
Plomo
Mercurio
Plata
Vapor
Acero
Trementina
Zinc
Agua

Ce

Kg C

130
140
230
2000
480
1800
390
4186

30

Ejercicios
1.- Qu cantidad de calor se debe aplicar a una barra de plata de 12Kg para que eleve su temperatura de 22
a 90 C?
2.- 600g de hierro se encuentran a una temperatura de 200 C Cul ser su temperatura final si se le
suministran 8000cal?
3.- Qu cantidad de calor se necesita suministrar a 500g de agua para que eleve su temperatura de 10 a
80C?
4.- Determine el calor especfico de una muestra metlica de 100g que requiere 880 cal para elevar su
temperatura de 50 a 900C e identifique la probable sustancia.
5.- Determine la cantidad de calor que cede al ambiente una barra de plata de 600g al enfriarse de 200 a 50C
Tarea
Capacidad Trmica y Calores Latentes
1.- Qu cantidad de calor se debe aplicar a un trozo de plomo de 850g para que eleve su temperatura de 18
a 120C?
2.- La temperatura inicial de una barra de aluminio de 700g es de 25 C Cul ser su temperatura final si al
ser calentada recibe 12000cal.?
3.- Determine las caloras requeridas por una barra de cobre de 2.5Kg para que su temperatura aumente de
12 a 300C.
4.- Determine el calor especfico de una muestra metlica de 400g si al suministrar 620cal aumenta su
temperatura de 15 a 65C e indique la probable sustancia.
Ley General de los Gases
1.- Un gas ideal ocupa un volumen de 4m3 a una presin absoluta de 200KPa, Cul ser la nueva presin si
el gas es comprimido lentamente hasta 2m3 a temperatura constante?
2.- 200cm3 de un gas ideal a 20C se expande hasta un volumen de 212cm 3 a presin constante Cul es la
temperatura final?
3.- Un cilindro de acero contiene un gas ideal a 27C la presin manomtrica es de 140KPa. Si la
temperatura se eleva hasta 79C Cul ser la nueva presin manomtrica?
4.- Un compresor de aire recibe 2m3 de aire a 20C y la presin de una atmsfera, si el compresor descarga
en un depsito de 0.3m3 a una presin absoluta de 1500KPa, Cul es la temperatura del aire descargado?
5.-Una muestra de 2 litros de gas tiene una presin absoluta de 300KPa a 300 K. Si tanto la presin como el
volumen se duplican. Cul ser la temperatura final?

Principio de equilibrio trmico

El principio de equilibrio establece que siempre que los objetos se coloquen juntos en un ambiente aislado
finalmente alcanzaran la misma temperatura.

31

Si la energa debe conservarse decimos que el calor perdido por los cuerpos calientes debe ser igual al calor
ganado por los cuerpos fros o sea:
Calor ganado = Calor perdido.
La misma cantidad de energa trmica suministrada no produce el mismo aumento de temperatura en todos
los materiales.
Ejercicios.
1.- Se calientan municiones de cobre a 90 C y luego se dejan caer en 80g de agua a 10 C, la temperatura
final de la mezcla es de 18C Cul es la masa del cobre?
2.- Se calientan 200g de oro a 105C y se dejan caer en agua a 5C, si la temperatura final de la mezcla es de
15C Cul es la masa del agua?
3.- Se ponen en contacto 95g de acero a 100C con 125g de plata a 50C Cul ser la temperatura final?
4.- Cul es la temperatura final si se ponen en contacto 250g de plomo a 80C con 230g de cobre a 400C?

CALORES LATENTES
En general la elevacin de la temperatura es directamente proporcional a la cantidad de calor suministrado.
Sin embargo cuando un slido se funde o cuando un lquido hierve la temperatura permanece constante hasta
que todo el slido se funde o hasta que todo el lquido hierve.
La temperatura no aumenta durante el cambio de fase. El cambio de fase de slido a lquido se llama fusin y
la temperatura a la que se produce punto de fusin.
Calor latente: Cantidad de calor que no incrementa la temperatura final sino que produce el cambio de fase.
Calor sensible: Es aquel que al suministrarse a una sustancia eleva su temperatura.
Calor latente de Fusin (Lf): Es el calor por unidad de masa necesaria para cambiar la sustancia de la fase
de slido a lquido a su temperatura de fusin.
Lf =

Q
m

Q = mL f

Despus de que se funde todo el slido la temperatura vuelve a aumentar de manera proporcional hasta
llegar a un nivel en que la temperatura interna se usa para cambiar la estructura molecular a gas o vapor. El
cambio de un lquido a un vapor se llama vaporizacin y la temperatura asociada se llama punto de
ebullicin.
Calor latente de vaporizacin (Lv ).- Es el calor por unidad de masa necesaria para cambiar la sustancia de
lquido a vapor a su temperatura de ebullicin.
Lv =

Q
m

Q = mLv

CALORES LATENTES 1atm

32

SUSTANCIA
Agua
Hierro
Cobre
Plata
Platino
Oro
Mercurio
Plomo
Nitrgeno
Helio
Aire
Alcohol
Bromo

Lf [ J/Kg.] Lv [ J/Kg.]
334,880 2,260,440
25,116
175,812
87,906
113,022
66.976
11,720.8 272,090
24,697.4
200,928
259,116
213,486
853,944
184184

PUNTOS DE FUSIN
TEMPERATURA
SUSTANCIA
[C]
Cloruro de sodio
0
Oxido de calcio
801
Calcio
852
Azufre
114
Oro
1,063
Hierro
1,539
Magnesio
652
Estao
23
Cobre
1,080

PUNTOS DE EBULLICIN
TEMPERATURA
SUSTANCIA
[C]
Agua
100
Alcohol etlico
78
Acetona
118
Yodo
184
Bromo
58.5
Nitrgeno
-19.8

Ejercicios:
1.- Calcular la cantidad de calor que se requiere para cambiar 100g de hielo a -15C en agua a 0C
2.- Qu cantidad de calor se necesita para transformar 4Kg de hielo a 12F a vapor a 100C?
3.- Calcular la cantidad de calor requerida para cambiar 100g de hielo a 10C en vapor a 130C
4.- En una fundicin hay un horno elctrico con capacidad para fundir totalmente 540Kg de cobre. Si la
temperatura inicial era de 20C Cunto calor se necesita para fundir el Cobre?
5.- Qu cantidad de calor se necesita para convertir 2Kg de Hielo a 25C en vapor a 100C?
6.- Cuntos gramos de vapor a 100C se necesitan mezclar con 200g de agua a 20C a fin de que la
temperatura de equilibrio sea de 50C?
7.- Cuntos gramos de vapor a 120C es necesario mezclar con 150g de agua a 15C a fin de que la
temperatura de equilibrio sea de 40C?
8.-100g de Hielo a 0C se mezclan con 600g de Agua a 25C Cul ser la temperatura de equilibrio de la
mezcla?

CALORMETRO

33

Un calormetro es un instrumento empleado para determinar el calor especifico de una sustancia. El

calormetro de agua consta de un recipiente externo de aluminio, que en su interior tiene otro del mismo
material aislado para evitar perdidas de calor. Tiene adems un agitador un termmetro y una tapa.
Ejercicios:
1.- Un trozo de Hierro de 316.93g se pone a calentar en un vaso de precipitado hasta que alcanza una
temperatura de 90C. Se introduce inmediatamente en el recipiente de un calormetro cuya masa es de 150g
que contiene 300g de agua a 18C. Se agita la mezcla y la temperatura aumenta hasta 25C Cul es el
calor especifico del hierro? <473J/KgC>
2.- Se introducen 140gr de una aleacin a una temperatura de 93C en un calormetro de 50g que contiene
200g de agua a 20C. Se agita la mezcla y la temperatura se estabiliza a los 24C Cul es el calor
especfico de la aleacin? <364>
Tarea:
1.- Cunto calor se requiere para que 250g de hielo a 15C pasen al estado gaseoso a 212C?
2.- Una barra de Plata de 335.2g con una temperatura de 100C se introduce en un calormetro de aluminio
de 60g de masa que contiene 450g de agua a 23C. Se agita la mezcla y la temperatura se incrementa hasta
26C Cul es el calor especifico de la plata?
3.- Un calormetro de aluminio de 55g de masa contiene 300g de agua a 21C. Si en el se introducen 160gr
de una aleacin a 85C Cul es su calor especifico si la temperatura del agua se incrementa hasta 25C?
4.- Cuntos gramos de vapor a 105C se necesitan mezclar con 280g de agua a 5C para que la
temperatura de equilibrio sea de 16C?
5.- 120g de Hielo a 12C se mezclan con 500g de agua a 50C Cul ser la temperatura de equilibrio
para la mezcla?

Realiza una investigacin sobre la regulacin de la temperatura de los animales y las plantas

CONDENSACIN Y SOLIDIFICACIN
Cuando se extrae calor de un gas, su temperatura desciende hasta que alcanza la temperatura a la cual
hirvi. Si se sigue extrayendo calor, el vapor retorna a la fase lquida. Este proceso se conoce como
condensacin. Al condensarse, un vapor libera una cantidad de calor igual al requerido para evaporarlo, por lo
tanto el calor de condensacin es el equivalente al de vaporizacin. Pasa lo mismo entre la congelacin o
solidificacin y la fusin.
Temperatura

100C
Solo Vapor
0C

agua

agua y
vapor

hielo y
hielo agua

Cantidad de calor

CONCEPTOS TERMODINMICOS
34

Termodinmica: Estudia la transformacin de la energa trmica en energa mecnica y

el proceso inverso, la conversin de trabajo en calor.
La base del objeto de estudio de la termodinmica es el principio de la conservacin de la
energa y el hecho de que el calor siempre fluye de las sustancias con mayor temperatura
a las sustancias con menor temperatura, y su principal aplicacin es el diseo y
construccin de mquinas trmicas.
Sistema Termodinmico: Porcin de materia que separamos del resto del universo por
medio de un lmite o frontera para su estudio.
Equivalente mecnico del calor
Tanto el calor como el trabajo son manifestaciones de una misma caracterstica: la
energa y por lo tanto sus unidades, caloras [cal] en el caso del calor y Joules [J] en el
caso del trabajo son compatibles, con base en la siguiente equivalencia:
1cal = 4.186J
La cuestin de por qu entonces dos unidades para describir dos cosas, que en esencia
son manifestaciones de lo mismo, responde al hecho de que en un principio no se crea
que as fuera, y no fue sino hasta finales del siglo XVIII y gracias a Benjamn Thompson y
a James Prescott Joule que se estableci esta idea y su equivalencia.
TIPOS DE FRONTERAS:
a) Diatrmicas: Permite la interaccin trmica del sistema con los alrededores.
b) Adiabticas: No permite la interaccin trmica del sistema con los alrededores.
Energa Interna: Suma de todas las energas cintica y potencial de las partculas que
conforman un sistema termodinmico

LEY CERO DE LA TERMODINMICA

Contacto trmico
Se dice que dos cuerpos estn en contacto trmico cuando existe una diferencia de
temperatura entre ambos, que produce una transferencia de calor entre ellos, siempre de
la sustancia con mayor temperatura a la sustancia con menor temperatura.
Ley Cero: Existe equilibrio trmico entre dos sistemas termodinmicos s su temperatura
es la misma.
Entre dos sistemas en contacto trmico se producir una transferencia de calor de la
sustancia ms caliente a la mas fra, hasta que ambos sistemas igualen sus temperaturas,
es decir, hasta que la energa interna promedio sea la misma entre ambos sistemas.
Por otro lado como el calor y el trabajo suministrado, al o por el sistema, implican
cambios en la energa interna, esta ley tambin implica que para que se establezca el

35

equilibrio trmico se requiere que no se realice trabajo o se suministre calor sobre el

sistema ni por el sistema.

Fig. Tanto el calor como el trabajo suministrados a un

sistema implican un cambio en la energa interna de este

PRIMERA LEY DE LA TERMODINMICA

En todo proceso termodinmico, el calor absorbido por el sistema puede traducirse en dos
fenmenos, o un aumento de energa interna del sistema, o bien, en una produccin de
trabajo por el sistema, lo cual es slo otra manera de ver el principio de conservacin de
la energa: La energa no se crea ni se destruye solo se transforma. En este caso el
calor se transforma, o en trabajo o en un aumento de la energa interna.
En un proceso termodinmico, el cambi en la energa interna U debe ser igual a la
diferencia entre el calor neto absorbido por el sistema y el trabajo neto realizado por el
sistema.
U = Q W

En la expresin anterior y por convencin, el calor neto Q, se considera positivo si entra

en el sistema y negativo en caso contrario. Por otro lado, el trabajo de salida se considera
positivo y el de entrada negativo. Esta convencin parece responder al hecho de que
como en un principio estas ideas se aplicaron en el desarrollo de las primeras mquinas
trmicas, diseadas para producir trabajo a partir del calor suministrado, aunque cabe
aclarar que algunos otros textos utilizan una convencin diferente en la que se considera
positiva en general la energa que entra en el sistema independientemente de si es calor o
trabajo y negativa si sale, y la expresin anterior en vez de definirse por una diferencia
quedara definida como una suma. La primera ley de la termodinmica es simplemente un
reordenamiento de la expresin anterior como sigue:
Q = W + U

y puede enunciarse de la siguiente manera:

Primera ley de la termodinmica: En cualquier proceso termodinmico, el calor neto
absorbido por un sistema es igual al trabajo realizado por este mas el cambio de energa
interna del mismo.
Ejercicios propuestos:
1.- En un determinado proceso un sistema absorbe 400cal y al mismo tiempo realiza un
trabajo de 800J sobre sus alrededores. Cul es el aumento de energa interna? Sol.
874.4J
2.- A un gas encerrado en un cilindro se le suministran 50cal y sobre este se realiza un
trabajo de 70J, Cul es la variacin de su energa interna? Sol. 279.3J
36

3.- Sobre un sistema se realiza un trabajo de 216J y al mismo tiempo este libera 95cal
hacia los alrededores Cul es la variacin de su energa interna? Sol. 181.7J
4.- Un sistema al recibir un trabajo de 135J sufre una variacin en su energa interna
igual a 75J. Determinar la cantidad de calor que se transfiere en el proceso y si el sistema
recibe o cede calor. Sol. - 60J, cede calor

SEGUNDA LEY DE LA TERMODINMICA

ORDEN Y DESORDEN EN LOS SISTEMAS
SEGUNDA LEY DE LA TERMODINMICA
Mientras que la Primera Ley de la Termodinmica es una aplicacin de la conservacin de
la energa si ninguna condicin, la Segunda Ley de la Termodinmica, consiste
fundamentalmente, en dos restricciones a la primera ley de la termodinmica. La primera,
que se ha mencionado implcitamente antes, es que el calor nunca fluye por si mismo de
los cuerpos fros a los cuerpos calientes. En este sentido, es importante sealar, que s es
posible hacer fluir el calor de un cuerpo fro a un caliente pero slo a costa de que se
efecte trabajo sobre el sistema.
Por otro lado, si bien es cierto que el calor y el trabajo son dos formas diferentes de
energa y es posible transformar un tipo de energa en el otro, es mas, es posible
transformar ntegramente una cantidad de trabajo en su equivalente de calor, la situacin
contraria nos es posible, esto es, la Segunda ley de la Termodinmica implica que no es
posible construir una mquina trmica que convierta todo el calor que se le suministra en
trabajo. Parte del calor suministrado se convierte en trabajo y parte de este se pierde,
inevitablemente, en el proceso.
Para ilustrar lo anterior, aunque cuando una persona frota sus manos en tiempo de fro
para calentarlas, o cuando se arrastra un objeto sobre un piso spero, la friccin entre
ambos pares de superficies, producir que estas se calienten y de esta manera se
transforme el trabajo realizado en calor, es imposible tomar ese calor producido para
producir una cantidad de trabajo equivalente al trabajo efectuado originalmente.
Estas dos restricciones que impone la Segunda Ley de la Termodinmica se manifiestan
desde su creacin misma ya que existen dos enunciados que definen esta ley:
1. El calor no puede por s mismo, sin la intervencin de un agente externo, pasar de un
cuerpo fro a uno caliente. Rudolph J. E. Celsius
2. Es imposible construir una mquina trmica que transforme en trabajo todo el calor
que se le suministra . William Thompson Kelvin
Clasificacin de los Procesos Trmicos
El funcionamiento de muchos dispositivos trmicos consta de una serie de pasos con
caractersticas especficas, por lo que, para su anlisis y estudio, conviene estudiar los
fundamentos de estos procesos por separado para poderlos integrar posteriormente en el
estudio de esos dispositivos llamados generalmente, mquinas trmicas. Estos casos
particulares se refieren a procesos en los que o bien, la temperatura, la presin o el
volumen permanezcan constantes o que no hallan entradas o salidas de calor al sistema
termodinmico, durante el proceso.
Diagrama P-V

37

El diagrama P-V (presin vs. Volumen) es una herramienta que permite analizar un
determinado proceso trmico y mas importante an, calcular el trabajo realizado durante
dicho proceso. Consiste en una grfica, en un plano cartesiano, en la que, en el eje
vertical se representa la presin y en el eje horizontal el volumen. Su caracterstica
principal es que, el rea bajo la curva de dicho diagrama permite calcular el trabajo
realizado por el sistema. La deduccin es la siguiente.
Supngase un recipiente circular que cuenta con un tapn que lo cierra hermticamente y
que se desliza libremente sobre ste, es decir, un mbolo. Para visualizarlo, el ejemplo
mas sencillo sera una jeringa sin aguja y con el orificio de salida obstruido. El recipiente
contiene gas con presin P y el mbolo tiene un rea de seccin transversal A. El
sistema, adems, tiene fronteras diatrmicas.

Consideremos que la presin que genera el gas en la cara inferior del mbolo hace que
ste se desplace hacia arriba una distancia L, mientras que la presin permanece
constante. Integrando la presin que acta en la cara inferior del mbolo se puede
considerar como una sola fuerza que acta en dicha zona. Con base en la definicin
fundamental de la presin P=F/A, dicha fuerza sera simplemente el producto de la
presin por el rea de seccin transversal del mbolo, es decir F=PA. Por otro lado, si
sustituimos la expresin anterior en la definicin de trabajo T=Fd, donde hemos llamado
L a dicha distancia, el trabajo producido por el pistn puede calcularse como T=PAL.
Por otro lado el producto AL representa el incremento de volumen que experimenta el
gas, por lo que el trabajo producido puede calcularse como:
T = P V
Donde V sera igual a la diferencia entre el volumen final y el volumen inicial del gas
confinado en el pistn, es decir, el trabajo tambin se puede representar como
T = P (V2 V1 ) . Ahora bien, si representamos el proceso en un diagrama P-V:
P

Diagrama P-V

El rea del rectngulo que se forma

una base igual a V 2 V1 y
V1 debajo de la grficaVtiene
2
una altura igual a P, por lo que el rea de dicho rectngulo sera A = P(V 2 V1), que se

38

haba definido anteriormente como el trabajo realizado por el pistn. La expresin anterior
para calcular el trabajo realizado por el pistn es vlida, exclusivamente, para el caso de
procesos trmicos a presin constante y la regla general para todos los tipos de procesos
sera: El rea bajo la curva de la grafica P-V representa el trabajo realizado en un
determinado proceso termodinmico.
Para el caso de procesos trmicos en los que la presin no sea constante, la grfica no
sera lineal y por lo tanto el rea de la grfica no quedara definida por la expresin
anterior, sin embargo existen herramientas matemticas que permiten realizar ese
clculo, a saber la integracin, que sin embargo, no se incluye en los alcances de ste
curso.
La convencin del trabajo de un proceso termodinmico establece que si el volumen del
sistema aumenta, es decir V2 >V1, el trabajo es realizado por el sistema y por lo tanto es
positivo, pero si este disminuye, V2 <V1, el trabajo es realizado sobre el sistema y por lo
tanto se considera negativo. La convencin anterior implica que si en un proceso
termodinmico no existen cambios de volumen, no hay trabajo durante el proceso.

Procesos Adiabticos
Se define un proceso adiabtico, como aquel proceso termodinmico en el cual,
fundamentalmente, no hay interacciones trmicas del sistema con los alrededores, en
otras palabras, Q = 0 . Este tipo de procesos se presentan en sistemas aislados que no
permiten transferencias de calor, o sea, sistemas con fronteras adiabticas. Para este tipo
de procesos, la segunda ley de la termodinmica: U = Q W , se simplifica a:
U = W
La expresin anterior implica que en un proceso adiabtico, todo el trabajo producido se
traduce en un cambio de la energa interna del sistema, de tal forma que si el trabajo sale
del sistema (trabajo positivo), eso producir un decremento en la energa interna y si el
trabajo es efectuado sobre el sistema (trabajo negativo), eso producir un aumento de la
energa interna del sistema, debido a que el trabajo es la nica interaccin energtica.

Procesos Isocricos o Isovolumtricos

Se define un proceso isocrico o isovolumtrico, como aquel proceso termodinmico en el
cual no hay cambios de volumen en el sistema es decir V 1=V2, lo cual implica que no se
define ningn rea en el diagrama P-V, en otras palabras, no se realiza ningn trabajo
sobre el sistema, W = 0 . Para este tipo de procesos, la segunda ley de la
termodinmica: U = Q W , se simplifica a:
Q = U

La expresin anterior implica que en este tipo de procesos, al no existir una produccin de
trabajo, todo el calor absorbido o cedido durante el proceso influye directamente en
aumentos o disminuciones de la energa interna, de tal suerte que el calor absorbido por
el sistema produce un aumento correspondiente de energa interna, mientras que el calor
perdido durante el proceso produce una disminucin proporcional en la energa interna.

39

Procesos Isotrmicos
En un proceso isotrmico la temperatura permanece constante en todo tiempo aunque la
presin y el volumen del sistema se vean afectados. En este tipo de procesos, la energa
interna del sistema permanece constante, esto es: U = 0 , debido a que la temperatura
es funcin de la energa interna promedio del sistema. Para este tipo de procesos, la
segunda ley de la termodinmica: U = Q W , se simplifica a:
W = Q

En otras palabras, el calor absorbido por un sistema termodinmico isotrmico, es igual al

trabajo producido, debido a que no existen cambios de energa interna, o bien, el trabajo
neto realizado sobre este tipo de sistemas es igual al calor perdido por parte de los
mismos.

Entropa
La entropa es fundamentalmente, una medida del grado de desorden de la materia y
depende de su energa calorfica y de cmo se encuentren distribuidas sus molculas. En
este sentido, por ejemplo, la entropa de un gas es mayor que la de la misma sustancia
pero en estado lquido, debido a que el arreglo de las molculas es ms ordenado en el
estado lquido que en el estado gaseoso.
Aunque en este nivel solo se analizar conceptualmente a la Entropa, esta tambin se
puede definir matemticamente en trminos de incrementos. El incremento de entropa en
un sistema termodinmico S, es igual al cociente del calor neto recibido en el sistema Q
y la temperatura T a la que se agrega el calor , es decir, S = Q/T.
El estudio de este concepto ha llevado a la conclusin de que en general, en la naturaleza
todos los sistemas tienden a aumentar su entropa, es decir, su grado de desorden. Una
forma de ilustrarlo consiste en el experimento de colocar una pila de monedas de manera
que todas tengan el mismo lado hacia arriba. Si se derriba dicha pila de monedas no
todas las monedas caern con el mismo lado hacia arriba, es decir, el orden se ha
transformado en desorden.
La relacin de la entropa con la segunda ley de la termodinmica estriba en que, la
energa organizada (til o de calidad) en los procesos energticos tiende a transformarse
en energa desorganizada (intil o de baja calidad). Por ejemplo, en el caso de una
mquina de gasolina, la energa se degrada al quemarse el combustible produciendo
formas no tiles, lo cual es otra forma de ver por que el calor no puede transformarse
ntegramente en trabajo, como afirma la segunda ley de la termodinmica. La calidad de
la energa en cada transformacin va disminuyendo. Con todo lo anterior, la segunda ley
de la termodinmica pudiera enunciarse como La energa de alta calidad tiende a
transformarse en energa de menor calidad; el orden tiende al desorden.
Por otro lado, cabe sealar que es posible aumentar el orden de un sistema, pero
generalmente a costa de que se suministre energa a dicho sistema y de que la entropa
aumente en algn otro sistema.

MQUINAS TRMICAS, EFICIENCIA Y CICLOS

MQUINAS TRMICAS
40

Mquina Trmica: Es cualquier dispositivo que aprovecha el calor suministrado para

producir trabajo mecnico.
Desde el punto de vista de este curso, para los fines de clculo, una mquina trmica es
cualquier dispositivo (una caja negra) en el que los elementos principales son un calor
de entrada, y un calor y trabajo de salida, independientemente del tipo de proceso
involucrado. El objetivo principal de este tipo de dispositivos es producir trabajo a partir de
un suministro de calor y el elemento calor de salida es un tipo de energa, generalmente
no til, pero inevitable segn la segunda ley de la termodinmica
En las maquinas trmicas, se tienen dos componentes fundamentales, dos depsitos,
uno de alta y otro de baja temperatura, considerndose generalmente como depsito de
baja temperatura el ambiente. Estos componentes son fundamentales ya que el trabajo
mecnico se puede obtener slo cuando fluye calor del depsito de temperatura elevada
al de temperatura baja, de manera anloga al caso de una turbina y generador en una
presa hidroelctrica que necesita un flujo, en este caso de agua, para transformar la
energa mecnica en energa elctrica.
En cualquier mquina trmica, solo una fraccin del calor se transforma en trabajo y el
resto se disipa, se pierde, no en el sentido de que se destruya la energa sino en el
sentido de que se transforma en un tipo de energa no til o aprovechable. Generalmente
la parte del calor que se pierde es mayor que la parte que se aprovecha.
Independientemente del tipo de mquina trmica (fundamentalmente se pueden clasificar
en tres tipos), y de la gran diferencia tanto entre su funcionamiento como en su
constitucin, el proceso de toda mquina trmica consta de tres pasos simples y
fundamentales:

FUNCIONAMIENTO DE UNA MQUINA TRMICA:

1. Se absorbe calor, Qent, en un depsito, aumentando considerablemente su energa
interna y por consiguiente su temperatura
2. Se produce un flujo natural de calor hacia otra parte de la mquina trmica,
(generalmente el ambiente), Qsal, debido a la diferencia de temperaturas segn las
leyes de la Termodinmica
3. Se aprovecha parte de ese flujo de calor para producir trabajo Wsal
Prcticamente todas las mquinas trmicas, de acuerdo con los pasos anteriores
funcionan dilatando un gas caliente que se enfra liberando energa, parte de la cual, se
aprovecha para producir trabajo. Estos tres pasos generales pueden ilustrarse mediante
el siguiente diagrama:

Maquina Trmica
Temperatura
Alta

Entrada de
Calor

41

Mquina
Trmica
Trabajo
Salida de
calor

Temperatura
Baja

Fundamentalmente, las mquinas trmicas se pueden clasificar en tres tipos:

- Mquinas de combustin externa (mquina de vapor)
Maquinas trmicas

- Motores de combustin interna

- Motores de reaccin

Tipos de Mquinas Trmicas

Mquinas de Vapor
La mquina de vapor consta de una caldera que es un gran recipiente cerrado que
contiene agua (una gran olla express) conectado a una tubera. Se considera una
mquina de combustin externa por que al igual que en una olla express, la fuente de
calor se encuentra fuera de sta a diferencia de otros tipos de mquinas en donde la
fuente de calor se encontrara dentro de ese recipiente. A medida que el agua en el
interior de la caldera se calienta esta empieza a evaporarse acumulndose cada vez ms
y ms vapor de agua que hace que la presin interna aumente (vase ley de Boyle), lo
que hace que, mediante un sistema de tubera conectado a un pistn, su mbolo se
mueva hacia el extremo opuesto.
En un diagrama simplificado, como el que se encuentra en la figura, al llegar el pistn al
extremo opuesto rebasa un orificio que permite que los gases y por consiguiente, la
presin interna se liberen y por la inercia del mecanismo, el mbolo regrese a su posicin
original para iniciar un nuevo ciclo.
En esencia la mquina de vapor produce un movimiento de vaivn en el mbolo que
acoplado a un mecanismo (biela-manivela-corredera), se transforma en un movimiento
circular que produce el movimiento total de la mquina.
Vapor
Fuerza de vapor
a presin
Fuente
de calor

Biela
Pistn
del cilindro

Salida
de vapor

Mquina de Vapor

Motor de Combustin Interna

En una mquina de combustin interna, se integran la fuente de calor, la caldera y el
pistn en un solo dispositivo, llamado simplemente pistn como se muestra abajo en la

42

figura. Consta adems de dos vlvulas, una de admisin y una de escape. Se llama as
debido a que una mezcla de aire con combustible se queman dentro del mismo pistn
produciendo as la fuente de calor. De manera semejante a la mquina de vapor la
combustin de los gases, produce una expansin de estos que hacen que el mbolo se
desplace en el pistn en un movimiento de vaivn que se transforma en un movimiento
circular mediante un mecanismo llamado cigeal. En los motores llamados de cuatro
tiempos cada ciclo consta de los siguientes pasos:
1. Admisin: Mientras el mbolo baja, la vlvula de admisin se abre, y una mezcla
de gasolina y aire se introducen a la cmara del pistn por medio del carburador
2. Compresin: Se cierra la vlvula de admisin y mientras la vlvula de escape
permanece cerrada, el mbolo sube hasta justo antes la posicin ms elevada
comprimiendo adiabticamente la mezcla de gasolina y aire, hacindola as mas
explosiva.
3. Ignicin o Explosin: En la parte superior del pistn, y entre las dos vlvulas
existe un dispositivo llamado buja, cuya finalidad es producir una chispa que
prende la mezcla de gasolina y aire aumentando su energa interna y presin en el
momento justo en que el mbolo se encuentra en la posicin ms alta.
4. Carrera motriz o carrera de trabajo: La explosin en el paso anterior produce
una violenta expansin adiabtica de los gases que arrastran al mbolo del pistn
hasta su posicin mas baja, transformando parte de la energa liberada en trabajo
mecnico mediante el cigeal. Cabe sealar que algunos textos expresan el
tercer y cuarto paso como uno solo.
5. Escape: Nuevamente se mueve hacia arriba el mbolo del pistn al mismo
tiempo que la vlvula de escape se abre expulsando los gases quemados. Cuando
el mbolo llega nuevamente a la posicin ms alta, la vlvula de escape se cierra
nuevamente y la de admisin se abre iniciando as un nuevo ciclo.
Es interesante que los movimientos de las vlvulas de admisin y de escape, as como la
emisin de la chispa por parte de la buja se regulan y sincronizan mediante mecanismos
acoplados al cigeal.

ndice de Compresin
Una de las caractersticas de los pistones de mquinas de combustin interna, es el
ndice de compresin que se define como la razn entre el volumen de gas cuando el
pistn se encuentra en la posicin alta V 2, es decir cuando el gas est ms comprimido,
entre el volumen de gas cuando el pistn se encuentra en la posicin mas baja V 1, es
decir cuando el gas ocupa el volumen mximo. En la mayora de los motores de gasolina
el ndice de compresin es de 8, lo cual significa que el volumen de gas se reduce hasta
una octava parte de su volumen original. Esta es una propiedad muy importante, ya que
43

en cuanto ms se comprima la mezcla de gasolina con aire, mayor ser su energa

interna y la explosin, lo cual incidir en otra caracterstica crucial de las mquinas
trmicas, y que se discutir mas adelante, la eficiencia.

Motores de dos tiempos y Motores Diesel

Existen otros tipos de motores de combustin interna, si bien menos comunes, no menos
importantes: los motores de dos tiempos y los motores diesel. En los motores de dos
tiempos se combinan el tiempo de admisin, compresin y escape en un solo tiempo y a
diferencia de los motores de cuatro tiempos estos no cuentan con vlvulas de admisin y
de escape, sino con dos orificios, que quedan abiertos o cerrados durante el
desplazamiento hacia arriba y hacia abajo del mbolo.
Los motores diesel se distinguen de los de gasolina entre otras cosas en que, como su
nombre lo indica el combustible es el diesel, adems, en un motor diesel mientras el
mbolo del pistn baja se absorbe solo aire que se comprime hasta una presin de 50
atmsferas y una temperatura de 600C mientras el pistn sube. En este punto se inyecta
el combustible lquido que se atomiza en el interior del pistn y que se prende al entrar en
ste, por la alta temperatura del aire, desplazando el mbolo del pistn hacia abajo
produciendo trabajo. Por esta razn, este tipo de motores no cuentan con bujas ni
compresor.

EFICIENCIA DE UNA MQUINA TRMICA ()

Es la fraccin del calor recibido con respecto al trabajo producido. En trminos llanos es la
proporcin de energa que se aprovecha con respecto a la energa que recibe un sistema.
Cuando decimos, energa que se aprovecha, nos referimos a la parte de la energa que se
convierte en trabajo til, debido a que generalmente, es el trabajo lo que se busca obtener
de las mquinas trmicas. En este caso la eficiencia de una mquina trmica () puede
definirse como el cociente del trabajo de salida (Wsal) con el calor de entrada (Qent).
W
= sal
Qent
Si se desea expresar el valor de la eficiencia en porcentaje, basta con multiplicar el
resultado de la expresin anterior por cien. El valor de la eficiencia podra tomar
tericamente, valores entre 0 y 1 (0% y 100% en porcentaje), que representaran
mquinas que en un extremo no aprovechan nada del calor recibido es decir que son 0%
eficientes, y en el otro extremo mquinas que todo el calor lo aprovechan transformndolo
en trabajo, es decir mquinas 100% eficientes; aunque segn la segunda ley de la
termodinmica, que implicaba que no es posible convertir toda la energa trmica en
trabajo mecnico, no existiran este tipo de mquinas.
Por otro lado, como se ha analizado antes muchas mquinas trmicas funcionan
mediante procesos cclicos, en los que el estado del sistema termodinmico regresa a sus
condiciones originales, lo que implica que el cambio de energa es cero, puesto que el
sistema regresa a su estado inicial, en estas condiciones, el trabajo de salida W sal se
puede calcular simplemente como la diferencia entre el calor de entrada Q ent, y el calor de
salida Qsal, es decir:
Wsal = Qent Qsal

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Si sustituimos la expresin anterior en la ecuacin de la eficiencia:

Wsal Qent Qsal Qenr Qsal

=
=

Qent
Qent
Qent Qent
Podemos obtener la siguiente expresin que nos permite obtener el valor de la eficiencia
en trminos del calor de entrada y el calor de salida:
Q
= 1 sal
Qent

En la expresin anterior, el cociente Qsal/Qent, representa la fraccin de la energa que se

pierde durante el proceso, por lo que restando este valor a la unidad, es decir al total, se
obtiene el valor de la fraccin que se aprovecha es decir, que se convierte en trabajo
mecnico.
En virtud de que no es tan fcil estimar la cantidad de calor que se produce y se pierde
durante un proceso termodinmico, una expresin ms prctica para calcular la eficiencia
de una mquina trmica podra expresarse en trminos de la diferencia de temperaturas
entre el depsito con mayor temperatura y el depsito de menor temperatura T L y TH,
respectivamente (debido a las palabras alta y baja, high y low, en ingles), de una mquina
trmica. A esta expresin se le denomina Eficiencia ideal de una mquina trmica, o
Eficiencia de una mquina ideal.

=1

TL
TH

El valor que se puede obtener con la expresin anterior representa el valor mximo de la
eficiencia de una mquina trmica, si es que el calor no se disipara mediante otros
procesos como el de friccin y no el valor real de la eficiencia de la mquina trmica.
La deduccin original de la expresin anterior responde ms bien a razones histricas y
se remonta a la poca en la que prevaleca la teora del Calrico. Esta expresin fue
establecida originalmente por Sadi Carnot , en la que usaba una analoga del flujo del
calrico con una cada de agua que haca girar la rueda de una turbina. Si el agua caa
desde una altura hH con respecto al suelo y las aspas de la turbina se encontraban a una
altura hL, con respecto a este mismo nivel de referencia, la energa aprovechable por
parte de la turbina, estara en funcin de la diferencia de dichas alturas, es decir hH-hL, con
respecto a la mxima energa que se podra obtener de dicha cada de agua que estara
en funcin de hH, por lo que la razn de la energa que se aprovechara entre el total de la
energa que pudiera aprovecharse, estara dada por la expresin (h H-hL)/ hH, que puede
simplificarse a 1 - hL / hH, expresin muy semejante a la establecida por Carnot en funcin
de las temperaturas. Cabe aclararse que todas las variables de las expresiones anteriores
deberan multiplicarse por mg (masa y gravedad) para estar en trminos de energa
potencial, pero por ser factores comunes pueden simplificarse. Carnot afirmaba que en el
caso de la energa potencial EP=mgh la caa del agua se deba a la diferencia de alturas
y que en el caso del flujo del calor y con base en la expresin Q=mC eT, este se deba a
la diferencia de temperaturas.

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Hay que tomar en cuenta que esta deduccin parte de una idea errnea, sin embargo,
curiosamente, la expresin en s es correcta y una deduccin ms formal de la expresin
puede dejarse para un curso posterior de Fsica. En el caso de la diferencia de alturas en
la deduccin con base en la energa potencial, estas estaban medidas a partir de un nivel
de referencia, por lo que en el caso de la expresin en funcin de temperaturas estas
deben estar referidas a una escala absoluta de temperaturas, es decir: la ltima expresin
de eficiencia es solamente vlida para temperaturas absolutas (Kelvin o Rankine).
Finalmente, podemos mencionar que en prcticamente todas las mquinas trmicas, la
cantidad de energa que se pierde es mayor que la energa que se aprovecha por lo que
la eficiencia en ningn caso es superior al 50%, siendo en las mquinas de vapor de
hasta 35%, en los motores de gasolina de hasta 26% y en los motores Diesel es de hasta
40%. Curiosamente, en el caso de los motores de gasolina, de ese 26% de energa que
se ocupa en trabajo solo el 3% se ocupa en la aceleracin y el resto se reparte en: friccin
de rodadura (6%), accesorios (3%), prdidas en desaceleracin y marcha mnima (4%),
resistencia del aire (7%) y prdidas en la transmisin 3%.
Ejercicios propuestos:
1.- Calcular la eficiencia en porcentaje de una mquina trmica a la cual se le suministra
4.3 x108 cal y que realiza un trabajo de 5.23 x 108 J. Sol. 29%
2.- Cul es la eficiencia en porcentaje de una mquina trmica a la que se le suministra
5.2 x104 cal de las cuales se pierden por transferencia de calor al ambiente 3.24 x10 4 cal?.
Calcular la cantidad de trabajo producida en J. Sol. 37.7% , 8.2x104J
3.- En una mquina trmica se emplea vapor producido por una caldera a 295C, mismo
que despus de ser utilizado para realizar trabajo es expulsado al ambiente a una
temperatura de 175C. Calcular la eficiencia mxima de la mquina expresada en
porcentaje Sol. 21.1%

CICLOS TERMODINMICOS
Los ciclos termodinmicos son los procesos con los que funcionan las mquinas trmicas,
cuya caracterstica principal es que son procesos repetitivos, en los que despus de una
serie de pasos el sistema termodinmico vuelve a sus condiciones iniciales. Un ciclo
termodinmico es la serie de pasos de este proceso, desde que el sistema parte de sus
condiciones iniciales hasta un paso antes de que el sistema vuelva a sus condiciones
originales.
Este tipo de procesos puede representarse grficamente en un diagrama P-V y
generalmente, la grfica consiste en una serie de lneas continuas y cerradas,
(generalmente cuatro). Los diferentes tipos de mquinas tienen grficas de sus ciclos
particulares de los cuales se analizarn solo algunos de ellos.

Ciclo de Carnot.

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Aunque en una mquina trmica se espera que exista una prdida de calor, necesaria y
controlada, para que se mantenga el proceso, existen otro tipo de procesos no
controlados mediante los cuales las mquinas trmicas tambin pierden calor, como la
friccin y la disipacin de calor por conduccin y radiacin de las piezas mviles. Estos
factores producen que la eficiencia que se calcule sea mayor a la eficiencia real, pues las
expresiones que permiten calcularla no consideran todos estos factores, por lo que
cuando se utilizan las ecuaciones de eficiencia, se dice que se habla slo de la eficiencia
ideal o mxima de la mquina trmica.
La mquina de Carnot, es una mquina ideal que no considera todas estas prdidas de
calor no controladas, por lo que se dice que trabaja con una eficiencia ideal o mxima.
Los cuatros pasos que forman un ciclo de Carnot son:
1. El gas contenido en el mbolo de un pistn se ponen en contacto con una fuente
de alta temperatura, de manera que existe una entrada de calor Q ent, al sistema
que produce que el gas se expanda isotrmicamente mientras que el gas
disminuye su presin (curva AB).
2. Se suspende la entrada de calor, colocando el pistn en un medio aislante y el gas
alcanza su mxima expansin adiabticamente, mientras que la presin desciende
hasta su valor mnimo (curva BC).
3. Se coloca el pistn en un medio de baja temperatura, lo que produce un flujo de
calor del interior al exterior del sistema Qsal, mientras el gas en su interior se
comprime isotrmicamente. (curva CD)
4. Se coloca el pistn nuevamente, en un medio aislante, de manera que no hay ni
entradas ni salidas de calor, por lo que el gas continua comprimindose
adiabticamente hasta que vuelve a las condiciones iniciales de presin y
volumen.
Despus de estos cuatro pasos se repite el proceso comenzando un nuevo ciclo. Cabe
sealar que las mquinas trmicas repiten un ciclo cientos de veces cada segundo. El
ciclo de Carnot se ilustra en la siguiente grfica.
P
Qent

Qsal
D
C
V
Ciclo de Carnot

Ciclo Otto

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El Ciclo Otto se trata tambin de un ciclo ideal con el que se analizan las mquinas de
combustin interna de gasolina. Los pasos de un motor de combustin de gasolina se
haban explicado previamente. Desde el punto de vista termodinmico estos seran:
1. Se comprime el gas adiabticamente en el interior de la cmara a medida que la
presin del gas aumenta y su volumen disminuye (curva AB)
2. Entra calor al sistema Qent cuando la mezcla de aire y gasolina se prenden,
produciendo un aumento brusco de la temperatura y por consiguiente un brusco
aumento de la presin (curva BC)
3. El gran aumento de presin de los gases hace que estos se dilaten
adiabticamente desplazando el mbolo del pistn y produciendo trabajo
mecnico. (curva CD)
4. A medida que se liberan los gases calientes del pistn, cediendo una cantidad de
calor del sistema Qsal, es sistema se enfra a volumen constante hasta llegar a las
condiciones de presin y volumen iniciales para iniciar un nuevo ciclo. (curva DA)
P

Qent

D
B

Qsal
A

V1

Ciclo Otto

V
V2

Para este tipo de motores es posible calcular la eficiencia ideal con base en la ndice de
compresin (V2/V1) y de un factor que depende de las caractersticas del gas, en
particular de su calor especfico a presin constante Cp y de su calor especfico a volumen
constante Cv, con base en la relacin: = Cp / Cv. De tal forma que la eficiencia ideal del
ciclo Otto estara dada por la expresin:

= 1 (V2 / V1 ) 1
En los casos de motores de gasolina, el ndice de compresin V2/V1 es de 8 y =1.4, por
lo que le eficiencia ideal es de 56%.

Ciclo Diesel
El funcionamiento de una mquina Diesel descrito anteriormente, puede ser analizado
desde el punto de vista termodinmico tambin, con base en los siguientes pasos:
1. Se comprime adiabticamente el aire hasta que alcanza una presin y temperatura
elevadas. (curva AB)
2. En este punto se inyecta el combustible lquido que al entrar en contacto con el
aire caliente se incendia, produciendo una entrada de calor al sistema Q ent, al
mismo tiempo que el gas se expande casi a presin constante (curva BC).
3. Termina la entrada de calor pero el gas contina expandindose adiabticamente,
empujando el mbolo del pistn y produciendo trabajo por el sistema. (curva CD).

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4. El gas se enfra a volumen constante, a medida que el sistema expulsa los gases
quemados al mismo tiempo que entra aire al pistn, cediendo calor al sistema Qsal.
P
(curva DA)
Qent

D
Qsal
A
V
V1

V2
V3
Ciclo Diesel

En el caso de las mquinas diesel, existe una expresin que tambin permite calcular su
eficiencia ideal en trminos de la relacin entre sus volmenes (V3/V1 y V3/V2).

Mquinas de Refrigeracin
Se ha analizado ya que una mquina trmica funciona produciendo trabajo aprovechando
el flujo de calor de un depsito de temperatura alta a uno con temperatura baja, en este
sentido, un refrigerador puede considerarse como una mquina trmica que funciona en
sentido contrario, ya que en este caso el calor fluye del depsito de temperatura baja al de
temperatura alta. Esto no viola la segunda ley de la termodinmica ya que el calor no fluye
de manara natural sino lo hace ya que, a diferencia de las mquinas trmicas, el trabajo
se hace sobre el sistema forzando dicho flujo de calor.
En un refrigerador se utiliza un agente refrigerante para producir el enfriamiento por medio
de hacerlo circular en un circuito cerrado, evaporndolo y condensndolo durante el
proceso. El refrigerante es un gas con la caracterstica de que se licua fcilmente, por
medio de un incremento de presin o cada de temperatura, al mismo tiempo que puede
evaporarse fcilmente a travs de un proceso llamado estrangulamiento. Los refrigerantes
ms comunes son: el amonaco, fren 12, y cloruro de metilo.
En un refrigerador, el calor se extrae del depsito de alimentos disminuyendo su energa
interna y por consiguiente su temperatura, gracias al trabajo de un compresor que
suministra trabajo sobre el sistema. Ese calor se transporta a una zona de mayor
temperatura, donde finalmente se disipa al ambiente.
El proceso de operacin de un refrigerador, empieza cuando un compresor induce el flujo
de refrigerante a travs de la tubera que recorre el sistema. El compresor es
fundamentalmente una bomba que succiona y expulsa el refrigerante, de manera
semejante al corazn, en cada ciclo, y funciona con base en un pistn acoplado a un

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motor elctrico que expande y comprime el refrigerante produciendo el vaco y aumento

de presin necesario para producir la succin y expulsin.
Posteriormente, el refrigerante se licua hacindolo pasar a travs de un condensador que
consiste en una tubera sobre la que acta un ventilador o una corriente de agua
enfriando al refrigerante. La disminucin de temperatura produce que el gas se condense
y este, aun con una temperatura elevada se almacena en estado liquido en un depsito
llamado tanque de almacenamiento.
El refrigerante es conducido posteriormente a travs de una tubera hasta una vlvula de
estrangulamiento que puede consistir simplemente en una tubera con un angostamiento,
que produce que el refrigerante, despus de pasar por esta seccin, disminuya su
presin y temperatura. Posteriormente, se hace pasar el refrigerante a travs de un
serpentn que se encuentra justo detrs de los depsitos de alimentos y que al
evaporarse, y en virtud de su baja temperatura, absorbe calor de los alimentos,
completndose as el ciclo.
Qsal

Condensador

Tanque de
Almacenamiento

Compresor

Evaporador

Vlvula de
estrangulamiento

Qent
Fig. Sistema de refrigeracin

En el caso de las mquinas de refrigeracin no se puede calcular la eficiencia como en el

caso de las mquinas trmicas, debido a que a diferencia de stas el trabajo entra en vez
de salir al sistema. Por lo tanto, en el caso de los refrigeradores se habla de rendimiento
en vez de eficiencia. Para ste caso y segn la primera ley de la termodinmica que
establece que las entradas son iguales a las salidas de energa, la ecuacin de
conservacin de la energa sera:
Q sal = Qent + W
Por lo que las expresiones para calcular el rendimiento, de manera anloga a como se
dedujeron las ecuaciones de eficiencia para las mquinas trmicas, en funcin de calor de
entrada y trabajo (Qent y W), calor de entrada y calor de salida (Q ent y Qsal) y temperatura
baja y temperatura alta (TL y THl), seran:

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Qent
W

Qent
Q sal Qent

TL
TH TL

La grafica P-V para los sistemas de refrigeracin sera idntica a la ya vista del ciclo de
Carnot con la diferencia de que se recorrera en sentido contrario, es decir, a partir de A
tambin, pero en sentido contrario a las manecillas del reloj.

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