GESTION ET VALORISATION DES CENDRES DE CHAUFFERIES BOIS

Valorisation agricole Exemple dune petite chaufferie

Etude ralise pour le compte de lADEME par : SOLAGRO : M. Christian COUTURIER AQUASOL : M. Thierry BRASSET Coordination technique : Caroline RANTIEN Dpartement Bioressources Direction des Energies Renouvelables des Rseaux et des Marchs Energtiques ADEME Angers Mlanie CHAUVIN Dlgation Rgionale Bretagne - ADEME

ADEME Gestion et valorisation des cendres de chaufferies bois Agriculture - Petites chaufferies Dcembre 2005

La valorisation des cendres Valorisation en agriculture : petite chelle

1. Production de cendres
La quantit de cendres dune chaufferie parfaitement rgle est faible, car la combustion de la matire organique est totale. La quantit de cendres reprsente 1 2% environ de la quantit de matire sche de bois consomme sur la saison de chauffe. Cette proportion peut tre plus importante (5% ou plus) si la chaufferie consomme beaucoup dcorces, naturellement riches en silicium et contenant les poussires issues des dpts atmosphriques. Exemple : une chaudire bois de 100 kW consommant 50 t de bois 30% dhumidit sur une saison de chauffe, soit 35 t de bois 100% de matire sche. La quantit de cendres sur cette saison de chauffe (5 mois) sera alors comprise entre 350 kg et 700 kg.

2. Valeur agronomique des cendres

2.1 Composition
Les cendres ont des compositions trs variables en fonction des types de bois utiliss (source fiche 2 analyses moyennes de cendres) : 170 330 kg/t de calcium (exprim sous forme de CaO), 20 60 kg/t de potassium (exprim sous forme de K20), 25 46 kg/t de magnsium (exprim sous forme de Mg0), 10 61 kg/t de phosphore (exprim sous forme de P205), un pH entre 10 et 13, des mtaux lourds en proportions variables (fonction de lessence et du traitement ventuel du bois).

Les cendres ne contiennent pas : dazote, de matire organique, dlments pathognes.

2.2
2.2.1

Intrt des cendres pour le sol

Amlioration du sol : acidit et stabilit

Dans les sols acides, le lessivage du calcium nest pas compens par la minralisation de la roche mre (contrairement aux sols calcaires). Cette perte nette entrane une acidification du milieu et une saturation de la C.E.C. en ions H+. Lapport de cendres permet de compenser la perte de calcium et de redresser le pH du sol (au mme titre que de la chaux). Lensemble des pertes peut atteindre 200 800 kg/ha/an de CaO et 10 60 kg/ha de MgO. Les pertes les plus importantes ont lieu sur les sols textures grossires, acide et filtrant.

Dune manire gnrale sur un sol acide et sableux, il faut 4 tonnes de cendres (par apport) par hectare (0,4 kg par m2) pour rectifier le pH de 1 point et compenser la perte
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de calcium. Il faut compter le double pour redresser de 1 point le pH dun sol limonoargileux. Note : avant dutiliser des cendres pour redresser le pH dune parcelle, il faut connatre sa ractivit pour adapter les apports. Il faut raliser un test de valeur neutralisante par un laboratoire (essais en pot comparant leffet de la cendre par rapport un produit de rfrence). La liste ci-dessous prsente les valeurs neutralisantes des produits couramment utiliss :

Chaux vive agricole : 80 95 Chaux magnsienne vive : 80 110 Chaux teinte : 55 75 Calcaires : 45 55 Dolomie : 55 60

La plupart des cendres ont une valeur neutralisante comprise entre 30 et 50 (donnes issues de mesures sur 6 chantillons). La stabilit de la structure dun sol est essentielle pour optimiser sa fertilit. Cette stabilit est amliore dans le sol par la prsence de cations bivalent comme le calcium, capable de faire des ponts entre les micro-agrgats du sol (complexe argilo-humique). Les sols faiblement pourvus en calcium et/ou avec une texture domine par des limons fins (sols battants) ont une structure peu rsistante aux perturbations (passage dengins, prcipitations). Lapport de cendres permet toujours grce au transfert de calcium damliorer la stabilit de la structure et ainsi doptimiser la fertilit de la parcelle.

2.2.2

La fertilisation

Etant donn leur composition, les cendres apportent une srie dlments indispensables la croissance des vgtaux et notamment de la potasse et du phosphore. Le raisonnement de la fertilisation implique de connatre galement : La sensibilit des plantes la carence en phosphore et en potasse. Les besoins des plantes. Les besoins couverts par le sol. Les besoins couvrir par un apport exogne de cendres. La disponibilit pour les plantes des lments contenus dans les cendres.

2.2.2.1

Les exigences des plantes cultivs

Les plantes cultives ragissent diffremment aux carences en potasse et en phosphore. Certaines supporteront trs mal une priode de manque (exigence leve) et dautres ne seront presque pas affectes (exigence faible). Le tableau ci-aprs donne un aperu des exigences pour quelques plantes.

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Phosphore Exigence leve Oignon, carotte, conserve, pomme luzerne, colza, sucrire

Potasse

pois de Oignon, carotte, pois de de terre, conserve, pomme de terre, betterave luzerne, betterave sucrire, arbres noyau, actinidia

Exigence moyenne

Ray grass, mas ensilage, bl Colza, luzerne, mas, pois dur, orge, sorgho, fverolle, pois protagineux, ray grass, soja, protagineux tournesol, fverolle, vigne, arbre ppins Bl tendre, mas grain, avoine, Bl, orge, avoine, sorgho, arbres soja, tournesol, vigne, forestiers arboriculture actinidia

Exigence faible

Exigence = sensibilit labsence de fertilisation 2.2.2.2 Les besoins des plantes

Les besoins des plantes sexpriment par les quantits dlments quelles contiennent lors de la rcolte. Cette quantit est fonction du rendement. A titre dexemple le tableau ci-aprs prsente les quantits de potasse exportes et les quantits de cendres correspondantes apporter pour compenser ces exportations. Tableau : Exportation de potasse et en phosphore par les cultures et quantits de cendres correspondantes
Rendement moyen en t/ha Exportation en P2O5 (kg/ha) Exportation en K2O (kg/ha) Quantit de cendres (7% K2O et 3%de P2O5) correspondante (t/ha) Bl tendre Orge Avoine Mas Pomme de terre Tournesol Betterave sucrire Colza Grain Grain Grain Grain Tubercule Grain Tubercule Grain 7,6 6,7 5,1 9,0 50 2,4 76 3,2 68 54 41 63 85 31 76 48 52 47 36 45 325 19 228 32 0,7 (K2O) 2,3 (P2O5) 0,7 (K2O) 1,8 (P2O5) 0,5 (K2O) 1,4 (P2O5) 0,6 (K2O) 2,1 (P2O5) 4,6 (K2O) 2,8 (P2O5) 0,3(K2O) 1 (P2O5) 3 (K2O) 2,5 (P2O5) 0,5 (K2O) 1,6 (P2O5)

Culture

Type de produit

Sans tenir compte de la fourniture du sol, les besoins des principales plantes cultives (Cf. tableau ci-dessus) peuvent tre couverts par des apports de cendres variant de 300 kg/ha 4,6 t/ha (soit de 30g/m2 g 460 g/m2).

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2.2.2.3

Les besoins couverts par les sols

La capacit dun sol fournir des lments minraux (autre que lazote) est fonction de sa gologie et de la vitesse de dgradation de la roche mre. Autrement dit, un sol ne peut pas librer des lments qui ne rentrent pas dans la composition de la roche mre et ce nest pas parce quun lment est prsent dans la roche mre quil est mis disposition (solubilis) pour les plantes. Pour connatre facilement des lments minraux disponibles, il faut faire une analyse de terre. A titre indicatif, ci-aprs quelques valeurs repres considres faibles : C.E.C. : < 8 meq/100g. Phosphore (g/kg de P2O5): mthode Dyer < 200 ; mthode Joret Hebert < 150 (argilo calcaire, sables, limons), < 260 (craies) ; mthode Olsen < 70. Potassium (g/kg de K2O) : < 100 (sols sableux, Craies) ; < 180 (argilo calcaire profond) ; < 300 (argilo calcaire superficiel).

2.2.2.4

La couverture des besoins par un apport exogne

Les apports exognes dlments fertilisants correspondent la diffrence entre les besoins des plantes (rendement) et la fourniture du sol (lments minraux solubles ). Les apports identifis sont ensuite mis en relation avec la composition des cendres en lments fertilisants. Attention : dans tous les produits fertilisants, il y a une diffrence sensible entre la teneur en un lment donn et sa disponibilit pour les plantes. Certains produits peuvent tre riches en phosphore sous une forme inutilisable pour les plantes. Il est donc indispensable de faire une analyse des cendres en tenant compte pour un lment de la quantit prsente et de la part disponible pour les plantes. En premire approche, les teneurs des cendres en CaO total, K2O total et P2O5 total, constituent la quantit maximale thorique dlments disponibles pour les plantes.

2.2.3

Anti-mollusque

Le caractre hygroscopique des cendres est utilis en jardinage biologique contre les limaces. Un cordon de cendres de 5 cm de large sur 2 cm de hauteur est prconis autour des semis ou plantes sensibles.

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2.3
2.3.1
-

Donnes ncessaires
Pour les cendres

Analyse des lments traces mtalliques (ETM), et vrification que les seuils ne sont pas trop levs (respect des seuils de larrt du 2 fvrier 1998 de la fiche 3). Si ces seuils sont dpasss, les cendres ne sont pas pandables et doivent tre limines. Phosphore total et disponible (exprim usuellement en agriculture sous forme de P2O5 en % de la matire sche et en % de la matire brute si le produit est humidifi). Potassium total et disponible (exprim usuellement en agriculture sous forme de K2O en % de la matire sche et en % de la matire brute si le produit est humidifi). Calcium total et disponible (exprim usuellement en agriculture sous forme de CaO en % de la matire sche et en % de la matire brute si le produit est humidifi). Magnsium total et disponible (exprim usuellement en agriculture sous forme de MgO en % de la matire sche et en % de la matire brute si le produit est humidifi). Test de valeur neutralisante par incubation.

2.3.2
-

Pour le sol

Phosphore total et disponible (exprim usuellement en agriculture sous forme de P2O5 en % de la matire sche et en % de la matire brute si le produit est humidifi). Potassium total et disponible (exprim usuellement en agriculture sous forme de K2O en % de la matire sche et en % de la matire brute si le produit est humidifi). Saturation de la C.E.C. pH. Texture et indice de battance

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3. Stockage et pandage 3.1 Stockage

Les cendres doivent tre stockes sur une surface impermable, labri de la pluie et du vent.

3.2

Epandage

La manipulation des cendres ncessite systmatiquement de porter des gants (produit trs basique), un masque (en particulier pour la manipulation de cendres sches) et dhumidifier des cendres pour limiter les envols lors de lpandage. Les doses de cendres ncessaires pour relever le pH de 1 point et/ou pour apporter aux plantes de la potasse ou du phosphore sont de lordre de 0,5 kg/m2. Pour de petites surfaces (potager) et de petites quantits de cendres (chaudire individuelle), une brouette et un pandage manuel ( laide de petites pelles) sont bien adapts. Attention : se protger de lenvol des cendres en les humidifiant un peu et en portant un masque. porter des gants pour lpandage (les cendres ont un pH basique qui peut provoquer des brlures sur la peau). ne pas pandre les cendres lorsquil y a du vent.

3.3

Co-compostage

Les cendres peuvent tre mlanges du compost, ce qui facilite la manipulation et lpandage. Pour faciliter lhomognisation et la manipulation, il est prfrable dincorporer les cendres dans un compost frais (sortie de fermentation et avant maturation). Les proportions du mlange cendres-compost ne prsentent pas priori de limite technique mais des limites rglementaires (seuils E.T.M. et taux de MO) pour les plates-formes de compostages soumises la rglementation ICPE (rubrique 2170) et/ou des produits normaliss (NF U 44-051). Un mlange 10 % (1 kg de cendres pour 10 kg de compost) permet priori de respecter les principaux seuils rglementaires, mais ces proportions sont valider en fonction des caractristiques analytiques relles de chaque cendre.

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