Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD Curso de Biologa ACTIVIDAD: PRE-INFORME DE LABORATORIO

PARTICIPANTES: LEIDY JOHANA RODRGUEZ CD.: 1.121.841.239

Tutora: NIRA ESTHER DIAZ

Acacias 27 abril 2014

PRE-INFORME No. 1 NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD DE USO DEL LABORATORIO

OBJETIVOS

Conocer los protocolos de seguridad que debemos observar cuando hagamos uso del laboratorio. Hacer nfasis sobre las normas de higiene de las personas respecto a s mismas como con los elementos utilizados. Capacitarnos para darle un buen manejo a nuestro laboratorio.

RESUMEN INFORMACION TEORICA Con el desarrollo de sta prctica lo que se pretende es crear conciencia y buenos hbitos en los estudiantes que vamos a utilizar los equipos y dependencias de los laboratorios, para realizar nuestras prcticas de manera exitosa sin poner en riesgos de contaminacin o biolgicos a nosotros mismos como personas o al medio ambiente. Como primera medida debemos utilizar los elementos de protecin como son la bata, los tapabocas, guantes y abstenernos de consumir alimentos, bebidas, chicles dentro de los instalaciones del laboratorio, hacer uso de los instrumentos de manera correcta y una vez utilizados dejarlos limpios, observar con detenimiento las indicaciones y contraindicaciones de las diferentes sustancias y reactivos y almacenarlos en los sitios indicados; alejar de los mecheros y zonas de altas remperaturas las sustancias que puedan hacer combustin, hay instrumentos que para su uso a temperaturas altas debemos hacerlo mediente el bao Mara unicamente y no cambierles la temperatura de forma brusca. Un aspecto importante que debemos tener en cuenta es que para la toma de nuestras de las diferentes sustancias o pipeteo, por ningn motivo utilizaremos la boca como fuente se succin, para ello hay instrumentos especiales. Los guantes una vez utilizados se deben desechar dentro del laboratorio y por ninguna razon salir de la dependencia con ellos puestos y mucho menos manipular objetos ajenos al laboratorio. Por ultimo dejaremos las intalaciones del laboratoirio en perfectas condiciones de higiene y orden utilizando los elementos necesarios, recuerden hay que dejar las cosas como deseamos volver a encontrarlas.

PREGUNTAS DEL VIDEO PREGUNTAS RESPUESTAS 1. Cul es el objetivo de la Conocer los protocolos de seguridad que prctica? debemos observar desde el momento que ingresamos al laboratorio, para realizar nuestras prcticas, en lo concerniente a los equipos que debemos utilizar, normas de higiene, y el cuidado con los equipos y las diferentes sustancias o reactivos existentes. 2. Qu materiales necesito? Es importante contar con los siguientes Los conoce todos? Cules materiales: desconoce? - Una bata blanca para proteger nuestro cuerpo y vestidos. - Guantes para evitar contactos con las diferentes sustancias al manipularlas. - Tapabocas para evitar la contaminacin de nosotros por inhalacin o la contaminacin del proceso en desarrollo. - Gafas con el fin de proteger nuestros ojos de los vapores que expiden las diferentes sustancias por si mismas o al combinarlas. - Gorro para evitar incidentes con nuestro cabello, ya sea porque se contamine la prueba que estamos desarrollando o seamos nosotros los que resultemos contaminados. Conozco los que tenemos para utilizar en presente laboratorio. Desconozco las diferentes sustancias y reactivos que posiblemente utilicemos en el desarrollo del laboratorio. 3. Qu habilidades cree que Desarrollaremos la capacidad de utilizar los pueden desarrollar al realizar instrumentos existentes en el laboratorio de una sta prctica de laboratorio? forma adecuada observando las buenas prcticas y protocolos de bioseguridad e higiene. 4. Qu utilidad o aplicaciones prcticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con este laboratorio? Para toda actividad que desarrollemos en nuestra vida diaria es importante contar con los elementos necesarios y estar dotados de ropas adecuadas para la ocasin, as de sta manera no entorpecemos y podremos ejecutar las diferentes etapas del proceso que se lleva a cabo; es importante identificar los diferentes actores del proceso y la finalidad de cada uno de ellos. 5. Despus de observar el Que dependiendo de nuestra disposicin y

video Cul es la conclusin a siguiendo los protocolos de bioseguridad y las la que llega? normas de higiene, podremos realizar con xito las diferentes actividades que nos propongamos en pro de avanzar con nuestra educacin logrando de esta manera llegar a ser profesionales competentes en las diferentes disciplinas.

CUESTIONARIO PRE-INFORME 1. Qu es bioseguridad? Son las normas y medidas preventivas, destinadas a minimizar o evitar posibles contaminaciones procedentes de agentes biolgicos, fsicos o qumicos; de esta manera evitamos poner nuestra integridad o al medio ambiente en riesgo o peligro. Estas normas debemos observarlas en todas las actividades que desarrollemos en nuestro quehacer diario y especialmente cuando manipulemos o nos expongamos a sustancias o ambientes de alto riesgo. 2. Cules seran para usted las normas mnimas de bioseguridad en el laboratorio de Biologa? Ingresar al laboratorio con los elementos de proteccin como la bata, los guantes, los tapabocas, los gorros entre otros. (Solo ingresa el personal autorizado y con los elementos necesarios para el buen desarrollo de la actividad.) No consumir alimentos ni llevarnos elementos a la boca. Tener siempre presente las indicaciones de los diferentes reactivos o sustancias que usemos. Darle uso adecuado a los diferentes instrumentos; recordemos que para cada necesidad hay uno que la suple. Estar atento a las instrucciones de la persona encargada de dirigir las diferentes actividades. No mezclar sustancias sin consultar, podramos desencadenar reacciones con efectos lamentables. Dejar los instrumentos utilizados perfectamente limpios, sin restos de sustancias, podramos causar accidentes a la siguiente persona que lo utilice. 3. Cmo puede usted evitar en el laboratorio daos a su salud? Teniendo en cuenta los protocolos y normas de bioseguridad lo mismo que las indicaciones dadas por el profesional al frente de la actividad. 4. Qu desechos se generan en el laboratorio de biologa y como se descartan adecuadamente? Los desechos que se generan en el laboratorio de biologa son: Los residuos de las diferentesmezclas realizadas, empaques de elementos estriles, los

diferentes papeles utilizados, guante de proteccin usados, tapabocas y otros elementos que pueden ser orgnicos, inorgnicos e inactivos; para estos residuos existen dentro del laboratorio canecas debidamente rotuladas en donde los depositaremos, en caso de dudas acerca del destino final del residuo debemos preguntar al profesional que est al frente de la actividad con el fin de evitar accidentes o contaminaciones.

PRE-INFORME No. 2

MICROSCOPIA.

OBJETIVOS

Reconocer las partes del microscopio y la funcin especfica de cada una de las mismas. Conocer los componentes mecnicos y pticos del microscopio, para realizar un correcto manejo del mismo. Aprender y apropiar los principios de la microscopia, realizando de forma correcta montajes humedos y calculando los diametros del campo de visin.

RESUMEN INFORMACIN TERICA MICROSCOPIA El microscopio se define como un instrumento ptico formado por un sistema de lentes: objetivos y oculares que amplan los objetos extremadamente pequeospara posibilitar su observacin. Existen varias clases de microscopios: - El Microscopio ptico simple - El Microscopio ptico Compuesto - El Microscopio electrnico En la microscopia encontramos los principios generales como lo sonPrincipios pticos: Formacin de la imagen real invertida y refraccin de la luz. El microscopio tiene unos PODERES O CAPACIDADES en los que encontramos el poder de aumento, el poder de definicin, el poder de penetracin o profundidad y el poder de resolucin. El campo de visin de un microscopio es la zona circular que se observa al mirar la preparacin bajo un determinado aumento. Las preparaciones pueden ser de varios tipos:Frescas,Fijadas y teidas

PREGUNTAS DEL VIDEO PREGUNTA RESPUESTA 1. Cul es el objetivo de Conocer el microscopio con sus partes y funciones. esta prctica? 2. Qu materiales necesita? Bata Blanca, Guantes. Los conoce todos? Cules Papel absorbente desconoce? Jabn Tapabocas. Papel y lpiz para tomar apuntes Resueltas las preguntas sobre la observacin de videos y las que se soliciten en el Preinforme Agua estancada Papel milimetrado Hilos de colores Tela de cuadros 2 centmetros Recorte de peridico con la letra asimtrica: Pude ser la letra e o la a Lminas portaobjetos, Laminillas Lamina con extendido coloreada Microscopio Aceite de inmersin Papel de Arroz o de ptica Alcohol isoproplico 3. Qu temas del mdulo En el mdulo no se encuentra informacin sobre el puede relacionar con esta microscopio, pero en el link experiencia? Justifique su http://canal.unad.edu.co/laboratorio/index/main.html respuesta. encontre informacin precisa y de importancia para el desarrollo de esta prctica . 4. Qu habilidades cree que Habilidades como el correcto manejo del microscopio, se pueden desarrollar al identificando y manipulando los componentes del realizar sta prctica de mismo, de igual forma aprender a realizar montajes laboratorio? hmedos, preparar y montar muestras biolgicas, y de esta forma aplicar los principios de la microscopia y los poderes del microscopio 5. Qu utilidad o El desarrollo de nuevas razas geneticas en animales, aplicaciones prcticas puede estudio de enfermedades en los mismos ya que en derivar del conocimiento que este campo es muy til el uso y buen manejo del se desarrolla con estos microscopio,sus poderes y los principios de la laboratorios? microscopia. 6. Despus de observar el Que el uso adecuado y eficaz del microscopio hace video Cul es la conclusin de este una herramienta util e indispensable en el a la que llega? desarrollo de nuevas tecnologias genticas y en el estudio de microorganismos que pueden afectar o beneficiar el desarrollo de un proyecto pecuario.

CUESTIONARIO DE PRE-INFORME

1. Mencione y explique brevemente los tipos de microscopios que existen. El microscopio se define como un instrumento ptico formado por un sistema de lentes: objetivos y oculares que amplan los objetos extremadamente pequeospara posibilitar su observacin. Existen varias clases de microscopios: - El Microscopio ptico simple Constituido por una lente biconvexa nica o lupa que hace converger los rayos luminosos que la atraviesan en un punto denominado foco y a una distancia focal muy corta. - El Microscopio ptico Compuesto El microscopio se define como un instrumento ptico formado por un sistema de lentes: objetivos y oculares que amplan los objetos extremadamente pequeos para posibilitar su observacin. La lente del objetivo proporciona una imagen intermedia ampliada del objeto, es decir, funciona como una lente simple, y la lente del ocular que recoge la imagen dada por el objetivo y la aumenta. - El Microscopio electrnico Este microscopio en lugar de una fuente de luz, utiliza un haz de electrones que se desplazan en el vaco y en lnea recta. Con el microscopio electrnico es posible observar objetos muy pequeos como los virus que no pueden ser resueltos con el microscopio ptico. En el microscopio ptico en lugar de lentes se emplean campos magnticos que enfocan los haces de electrones.

2. Defina los siguientes poderes o capacidades del microscopio a) Poder de Aumento: Permite magnificar la imagen. b) Poder de definicin: Es la capacidad del microscopio para formar imgenes ntidas y con contornos definidos c) Poder de Resolucin: Permite visualizar los diferentes planos de una preparacin y est dado por el ajuste de precisin que se logra con el tornillo micromtrico. d) Poder de Penetracin de Foco o Campo:Es la capacidad de presentar dos puntos que se encuentran muy cercanos entre s como separados, lo cual permite observar detalles de los objetos que con el ojo humano no se podran ver.

3. Mencione las partes del microscopio y explique la funcin que cumplen.

- Oculares: Captan y amplian la imagen formada por el objetivo, se situan cerca al ojo. - Objetivos: Lentes que amplian la imagende la preparacin, se situan cerca de esta. Generan una imagel real invertida yaumentada. Los ms frecuentes son los de 4, 10, 40 y 100 aumentos. El de 100x o de inmersin utiliza aceite de cedro sobre la preparacin para observar laminas coloreadas. - Condensador: Lentes que concentran los preparacin,se encuentra ubicado bajo la platina. rayos luminosossobre la

- Tubo: Camara oscura que contiene el sistema de lentes: en su parte inferior el revolver con los objetivos y los oculares en el extremo superior. - Revolver: Pieza metlica ubicada en la parte inferior del tubo, inserta los objetivos, al girarla permite el cambio del objetivo. - Platina: Plataforma horizontal con un orificio central, sobre el que se coloca la preparacin,que permite el paso de los rayos procedentes de la fuente de iluminacin situada por debajo. - Pinza: Sostiene el portaobjetos o la preparacin sobre la platina. - Brazo: Columna perpendicular al pie. Puede ser arqueado o vertical y une al pie con el tubo que sostiene la parte ptica. - Base o Pie: Base del microscopio, su peso da estabilidad al aparato. - Carro: Guiado por dos tornillos de desplazamiento, que permite mover la preparacin de atrs haca adelante, o de izquierda a derecha

- Diafragma o Iris: Cortinilla que controla la cantidad de luz que entra en el condensador - Foco o fuente de luz: Dirige los rayos luminosos hacia el condensador. Puede tener una especie de anillo para colocar filtros que facilitan la visualizacin. -Tornillo Macromtrico:Permite un enfoque aproximado o grueso de la muestra al alejar o acercar el tubo y la platina movindola de arriba hacia abajo y viceversa. - Tornillo Micromtrico: Da claridad a la imagen al lograr un ajuste fino y preciso.

4. Defina los tipos de montaje que pueden hacer en el laboratorio. PREPARACIONES O MONTAJES: Las preparaciones pueden ser de varios tipos: - Frescas: Son montajes generalmente hmedos. La muestra se observa sin modificar, diluida o concentrada. Permite observar la movilidad de los microorganismos vivos. Se utiliza tambin para observar procesos como la mitosis, meiosis, la formacin d esporas. - Fijadas y teidas: Se coloca una suspensin homognea de microorganismos en una gota de agua sobre el portaobjetos y se fija (mediante calor o agentes qumicos) y despus se tien mediante diferentes tcnicas. Estas preparaciones se observan sin cubreobjetos y, habitualmente, con objetivos de inmersin.

5. Describa los pasos para la elaboracin de un montaje hmedo. 1. Tome con un gotero una muestra. 2. Coloque la gota de la muestra sobre una lmina porta-objeto 3. Tome una laminilla cubreobjetos, en posicin oblicua, (45 grados) y apoyando una arista sobre la lmina al lado de la gota, djela caer suavemente. 4. Retire el exceso de agua por los bordes usando papel absorbente 6. Realice en forma de diagrama de flujo los procedimientos a realizar durante la prctica

PRE-INFORME No. 3

LA CLULA.

OBJETIVOS:

Conocer la clula, sus formas y tamaos. Reconocer los organelos y estructuras de la clula a traves del campo de vision del microscopio Establecer de forma clara la diferencia fundamentales entre la clula animal y vegetal.

RESUMEN INFORMACIN TERICA LA CULA La teora celular moderna se resume en tres postulados: La clula es la unidad bsica estructural de todos los seres vivos, todos los organismos estn formados por clulas. La clula es la unidad funcional de todos los organismos. Todo el funcionamiento del organismo depende de las funciones que ocurren al interior de la clula, respiracin, reproduccin, digestin, crecimiento entre otras. Todas las clulas se originan por la divisin de clulas preexistentes (en otras palabras, a travs de la reproduccin). Cada clula contiene material gentico que se transmite durante este proceso. Algunos seres vivos, como las bacterias o los protozoos, estn formados por una sola clula; son los organismosunicelulares. Otros, como las plantas y los animales, estn formados por ms de una clula, incluso por millones de ellas; son los organismospluricelulares. ESTRUCTURAS DE LA CLULA -La membrana celular o plasmtica es la cubierta que rodea la clula y la protege del medio exterior. -El citoplasma ocupa la mayor parte del interior de la clula,es una sustancia transparente y algo viscosa de aspecto gelatinoso.

- El ncleo funciona como una torre de control que dirige y ordena todo lo que ocurre dentro de la clula, est rodeado por una cubierta que lo separa del citoplasma, la membrana nuclear. ORGANELOS DE LA CLULA Los organelos tambin llamados orgnulos se encuentran ubicados en el citoplasma. Estos son: - Las mitocondrias son las centrales de energa de la clula. En ellas se produce la energa que la clula necesita para crecer y multiplicarse. Su forma es alargada. La clula guarda en lasvacuolasellas agua, nutrientes o sustancias que elabora o necesita eliminar. - Los ribosomas tienen forma redondeada y son pequeas fbricas donde se producen protenas. Pueden estar libres en el citoplasma o pegados a las paredes del retculo endoplasmtico rugoso. -El retculo endoplasmticoliso y el retculo endoplasmticorugosotransportan sustancias de una parte a otra de la clula. Elretculo endoplasmtico rugoso recuerda a un grupo de sacos, unidos unos a otros, que se comunican entre s. Su aspecto rugoso se debe al gran nmero de ribosomas que tiene pegados a sus paredes. Su funcin es almacenar las sustancias que fabrican los ribosomas. La estructura del retculo endoplasmtico liso es parecida pero no tiene ribosomas. Su funcin est relacionada con la formacin de grasas. - La estructura del aparato de Golgi llegan productos elaborados por el retculo endoplasmtico rugoso. En su interior estas sustancias se modifican. Por lo tanto, el aparato de Golgi interviene en la produccin, almacenamiento y transporte de determinadas sustancias. - Los lisosomas son pequeas estructuras redondeadas que contienen sustancias qumicas encargadas de realizar la digestin de determinadas sustancias.

CLASIFICACIN DE LA CLULA Las clulas se clasifican en procariotas y eucariotas. - Procariotas:Son las clulas que no tienen ncleo, es decir son las que presentan su ADN ms o menos condensado en una regin del citoplasma pero sin estar rodeado de una membrana. El ejemplo ms importante de clulas procariotas son las bacterias. Son clulas muy sencillas, sus orgnulos prcticamente slo son los ribosomas, los mesosomas (unos orgnulos exclusivos de estas clulas) y algunas tambin tienen unos flagelos muy sencillos. -Eucariotas:Su principal caracterstica es que poseen un ncleo en el que est contenido el material gentico. Son clulas complejas y evolucionadas y en su interior existe una serie de organelos membranosos. Organismos pertenecientes a

los reinos Protista, Fungi, Vegetal y Animal estn constituidos por este tipo de clulas. Las clulas eucariontes pueden ser de dos grandes tipos : animales y vegetales.

Clula animal

Clula vegetal

Una clula animal es un tipo de clula Se caracteriza porque su membrana eucariota de la que se componen celular est rodeada por una pared muchos tejidos en los animales. celular, presenta una gran vacuola y cloroplastos.

PREGUNTAS DEL VIDEO PREGUNTA 1. Cul es el objetivo de esta prctica? RESPUESTA Conocer e identificar la clula, sus estructuras y funciones, utilizando la capacidad de ampliacin del microscopio. 2. Qu materiales necesita? Bata Blanca, Guantes, Tapabocas. Los conoce todos? Cules Papel absorbente desconoce? Jabn Papel y lpiz para tomar apuntes Resueltas las preguntas sobre la observacin de videos y las que se soliciten en el Preinforme Bulbo de cebolla Allium cepa Papa Tomate Hojas de Elodea Laminas portaobjetos y Laminillas Cuchilla o bistur, Pinza, Tijeras pequeas Hisopos 1 Caja de petri Aguja o asa recta Algodn, Alcohol, Lancetas, Lugol, Solucin salina, Acetocarmn, Azulde metileno, Fucsina, Colorante de Wright. Microscopio 3. Qu temas del mdulo Esta experiencia se puede relacionar con el capitulo 2 puede relacionar con esta de la unidad 1, en donde nos dan a conocer todo experiencia? Justifique su aquello relcionado con las funciones y estructuras de respuesta. la clula. 4. Qu habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar sta prctica de laboratorio? 5. Qu utilidad o aplicaciones prcticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos laboratorios? 6. Despus de observar el video Cul es la conclusin a la que llega? Habilidades como el manejo del microscopio de forma procedimental para la observacin de la clula, como tambien la idetificacin y explicacin de las funciones de los organelos de la misma. Aplicacin practicas como el estudio de las clulas madre para mejoramiento de patronos de reproduccin y desarrollo de curas para enfermedades en los animales. Que todos los seres vivos provenimos de la clula que aunque no se puede ver a simple vista, cumple funciones importantes que hacen posible nuestro desarrollo y permanencia en este mundo.

CUESTIONARIO DEL PRE-INFORME

1. Establezca claramente y de forma grfica las diferencias entre clula procariota y eucariota, entre unaclula animal y vegetal

Eucriota y procariota.

Animal y vegetal

2. Defina el concepto de tejido, y explique la funcin del tejido epidrmico, parenquimtico, epitelial, sanguneo. Tejido:Es un conjunto de clulas similares que suelen tener un origen embrionario comn y que funcionan en asociacin para desarrollar actividades especializadas. -Tejido epidrmico:Es el tejido protector vivo que recubre la superficie de toda la planta cuando sta posee estructura primaria, su funcin es proteger la superficie de races, tallos y hojas y actuar mecnicamente, contribuyendo en parte al sostn, debido a la compactibilidad de sus clulas. -Tejido parenquimtico: El parnquima est constituido por clulas vivas, generalmente bien vacuoladas, fisiolgicamente complejas, en general con paredes primarias, poco diferenciadas, capaces de reanudar la actividad meristemtica. A esta capacidad deben las plantas la posibilidad de cicatrizar las heridas, regenerar tejidos, y formar nuevos vstagos y races adventicias. -Tejido epitelial:Formado por una o varias capas de clulas unidas entre s, que puestas recubren todas las superficies libres del organismo, y constituyen el revestimiento interno de las cavidades, rganos, huecos, conductos del cuerpo y la piel y que tambin forman las mucosas y las glndulas. - Tejido sanguneo:Tejido conjuntivo lquido que circula a travs del aparato cardiovascular,el tejido sanguneo est formado por dos partes: -Porcin lquida: llamado plasma.-Porcin celular: Constituido por los glbulos rojos(eritrocitos), los glbulos blancos (leucocitos) y las plaquetas (trombocitos), su funcin es de transporte de oxgeno y dixido de carbono, distribucin de hormonas, mantenimiento de la homeostasis por medio del su efecto buffer, la coagulacin, y el control de la temperatura corporal, tambin d i s t r i b u y e o t r a s sustancias nutritivas por el cuerpo.

LABORATORIO N: 5 DIVERSIDAD DE MICROORGANISMOS

Cuestionario 1. Cul es el objetivo de esta prctica? El objetivo de esta prctica es conocer los diferentes microorganismos existentes en el agua, el suelo, el pan, etc. Estos microorganismos pueden ser: bacterias, hongos, algas, protozoos.

2. Qu materiales necesita? Los conoce todos? Cules desconoce? Cultivos de diversos hongos y bacterias en cajas de petri Cultivo de Bacillus Levadura de panadera Solucin salina Agua destilada Coloracin de Gram (cristal violeta, lugol, alcohol acetona y safranina) Verde de Malaquita Safranina 0.5% Lactofenol Azul de Metileno Rojo neutro Alcohol o Metanol Aceite de inmersin Mechero Asa recta y de argolla Papel de filtro Tubo de ensayo Papel de filtro Tubo de ensayo Microscopio

Varilla de vidrio Yogur casero o probitico Agua estancada Agua azucarada Tajada de pan

Conozco todos los materiales de esta practica.

3. Qu temas del mdulo puede relacionar con esta experiencia? Justifique su respuesta.

Los temas que se relacionan del mdulo con esta prctica son: microorganismos ya que este alcanza a definir las caractersticas de cada uno de ellos.

4. Qu habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar sta prctica de laboratorio?

Con esta prctica de laboratorio obtendr la capacidad de conocer las diferentes formas en las que se puede observar la diversidad de microorganismos existentes en nuestro entorno, todo esto puede ser observado ms detalladamente a travs del microscopio.

5. Qu utilidad o aplicaciones prcticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos laboratorios?

Con esta prctica podre reconocer los diferentes microorganismos existentes en m medio de trabajo a futuro, para as en caso de alguna enfermedad o agentes patgenos que afecte mi lugar de labor poder reconocerlo con mayor facilidad.

6. Despus de observar el video Cul es la conclusin a la que llega? Los microorganismos son aquellos seres vivos ms diminutos que nicamente pueden ser apreciados a travs de un microscopio. En este extenso grupo podemos incluir a los virus, las bacterias, levaduras y mohos que pululan por el planeta tierra. Respecto de su estructura biolgica y a diferencia de lo que ocurre con las plantas o los animales, esta es sumamente elemental ya que son unicelulares, en lo que s coinciden con los mencionados es en la individualidad que presentan y ostentan. Algunos microorganismos pueden ser los responsables del deterioro de algunos alimentos, incluso ocasionando graves enfermedades a aquellos que consumieron esos alimentos contagiados de microorganismos, pero paradjicamente y por otro lado hay otros microorganismos que resultan ampliamente beneficios y que a propsito son utilizados en la elaboracin de algunos alimentos con los objetivos de alargar sus vidas o bien de cambiar las propiedades de los mismos, tal es el caso de la fermentacin que tiene lugar a la hora de la fabricacin de productos como quesos, yogures y salchichas.

PRACTICA No. 05 MITOSIS Y MEIOSIS

OBJETIVOS

Manejar correctamente los materiales y reactivos especficos de la prctica. Identificar cada uno de los periodos que comprende el ciclo celular Relacionar cada cambio presente en las clulas meristemticas, con las diferentes fases de la mitosis. Reconocer los procesos de la meiosis con base en el material suministrado.

CUESTIONARIO DEL PREINFORME Preguntas sobre el video de mitosis y meiosis parte 1 y 2 1 Cul es el objetivo de esta prctica? Manejar correctamente los materiales y reactivos especficos de la prctica. Identificar cada uno de los periodos que comprende el ciclo celular Relacionar cada cambio presente en las clulas meristemticas, con las diferentes fases de la mitosis. Reconocer los procesos de la meiosis con base en el material suministrado. Los conoce todos? Cules

2. Qu materiales necesita? desconoce? Bulbo de cebolla Allium cepa Bistur Pinzas Vaso desechable Palillos grandes Tijeras Papel de filtro Portaobjetos

Cubreobjetos Lanceta Esmalte transparente Pipeta Pasteur, Vaso de precipitado Cubeta de diseccin Aceto orceina Eosina Metanol Bistur

Desconozco:
Aceto orceina Eosina 3. Qu habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar sta prctica de laboratorio? Manejar correctamente los materiales y reactivos Comprende el ciclo celular Fases de la mitosis Los procesos de la meiosis con base en el material suministrado 4. Qu utilidad o aplicaciones prcticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con este laboratorio? Conocer el ciclo celular, manejar correctamente los reactivos para la observacin. 5. Despus de observar el video Cul es la conclusin a la que llega? Se observan las diferentes etapas de la divisin celular.

DESARROLLO DEL LABORATORIO LABORATORIOS QUE POSEEN MICROPREPARADOS Materiales que deben llevar: Bata Blanca, Guantes. Papel absorbente, Jabn, Lminas portaobjetos y laminillas cubreobjetos. Papel y lpiz para tomar apuntes Materiales que le sern suministrados en el laboratorio:

Micropreparados races de cebolla y de Corte transversal de Testculo de ratn. Aceite de inmersin. Microscopio LABORATORIOS QUE NO POSEEN MICROPREPARADOS Materiales que deben llevar: Bulbo de cebolla Allium cepa, Bata Blanca, Guantes. Papel absorbente, Jabn, Lminas portaobjetos y laminillas cubreobjetos. Bistur, Papel y lpiz para tomar apuntes. Materiales que le sern suministrados en el laboratorio: Microscopio , aceite de inmersin, Acetocarmn Metanol, Bistur, micropreparados que ilustran los procesos de mitosis y meiosis LABORATORIOS QUE POSEEN MICROPREPARADOS Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio; 1. Coloque el micropreparado en el microscopio e inicie la observacin con el objetivo de 10x e identifique las clulas. 2. Cambie al objetivo de 40X para detallar las clulas. Observe los ncleos y cromosomas en color azulado. 3. Ubique el objetivo de 100 x y escriba sus observaciones diferenciando cada uno de los aumentos mencionados. 4. Detenidamente y distinga clulas en interface, en divisin celular, las diferentes etapas de la mitosis y meiosis, no olvide hacer dibujos de lo observado.

LABORATORIOS QUE NO POSEEN MICROPREPARADOS Para el desarrollo de esta prctica utilice bulbos de cebolla, Allium cepa y realice preparaciones con la raz de material fijado y teido, una vez obtenidos los extendidos de clulas obsrvelos al microscopio ptico. 1. Con ayuda de una pinza retire la capa externa marronacea o roscea y lave con abundante agua, esto se realiza para eliminar restos de sustancias con las que frecuentemente han sido tratadas para inhibir o retardar la germinacin de las raicillas. 2. Llene un vaso de precipitados con agua y coloque un bulbo de cebolla sujeto con dos o tres palillos de manera que la parte inferior quede inmersa en el agua.

3. Pngalo a germinar a 25C o a temperatura ambiente durante 3 das, al cabo de estos aparecern numerosas raicillas en crecimiento de unos 3 o 4 cm. de longitud. 4. Revise diariamente y procure que la corona no se deseque para lo cual es necesario rellenar con agua cada 24 horas. 5. Cuando las races tengan entre 0.5 y 1 cm de longitud, realice cortes de raz de aproximadamente 2 3 mm a partir del pice. 6. Colquelas en una lmina portaobjetos. Adiciona una gota del colorante acetocarmn. 7. Coloque el cubreobjetos con mucho cuidado sobre la raz. Con ayuda de la punta de una lanceta, de unos golpecitos sobre el cubre objetos sin romperlo, de modo que la raz quede extendida. 8. Use papel absorbente para retirar el exceso de colorante realice una suave presin, evitando que l cubre objetos resbale. Si la preparacin est bien asentada no hay peligro de rotura por mucha presin que se realice. 9. Selle todos los bordes del cubre objetos con esmalte transparente, para evitar que se seque y de esta manera conservar la preparacin durante varios das. 10. Coloque la preparacin al microscopio e inicie la observacin con el objetivo de 10x e identifique las clulas. 11. Cambie al objetivo de 40X para detallar las clulas. Observe los ncleos y cromosomas en color rosceo morado. 12. Ubique el objetivo de 100 x y escriba sus observaciones anotando las diferencias en cada uno de los aumentos mencionados. 13. Trate de observar detenidamente las preparaciones y distinga clulas en interfase y clulas en divisin y dentro de estas, las diferentes etapas de la mitosis Realice dibujos de todas las fases observadas. 14. Defina y explique cada una de las fases la mitosis, detallando sus etapas de manera grfica y explique en qu tipo de clulas se presenta este proceso.

MITOSIS: Clulas de Cebolla

FASE DIBUJO DESCRIPCION Y CARACTERISTICAS

INTERFASE

PROFASE

METAFASE

ANAFASE

TELOFASE

Preguntas del informe a. Qu etapas de la meiosis y mitosis observo?

b. Qu proceso se est desarrollando en las etapas observadas?

c. Qu tipo de clulas se estn observando?

d. Cuntos cromosomas poseen las clulas en mitosis?

e. Cuntos cromosomas poseen las clulas en meiosis?

PRACTICA No. 06 TEJIDOS VEGETALES

OBJETIVOS Comprobar la diversidad y especializacin de las clulas vegetales y sus agrupaciones en tejidos. Agudizar el sentido de la observacin de las estructuras vegetales, aspecto importante para comprender la morfologa vegetal. Identificar los tejidos vegetates, presentes en las plantas superiores

1 Cul es el objetivo de esta prctica? Observar atraves del microscopio la morfologa de los diferentes tejidos vegetales, 2Qu materiales necesita? Los conoce todos? Cules desconoce? Bata blanca, Guantes, Tapabocas Gorro Hojas de Lirio Lpiz de cedro Pera Hojas de olivo Hojas de hiedra Lminas portaobjetos Laminillas cubreobjetos Bistur o cuchilla Pinza Fluoroglucina, Verde brillante Microscopio. No, desconozco Fluoroglucina, Verde brillante 3. Qu habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar sta prctica de laboratorio? El reconocimiento de los tejidos vegetales, las plantas vasculares y no vasculares. Estudiar la estructura de cada uno.

4. Qu utilidad o aplicaciones prcticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con este laboratorio? Conocer la morfologa de los tejidos vegetales. Tener la capacidad de analizar y diferenciar los tipos de tejidos vegetales que existen. Destreza en el manejo del microscopio. 5. Despus de observar el video Cul es la conclusin a la que llega? Que las clulas vegetales se agrupan formando tejidos Y que las plantas vasculares, adaptadas a la vida terrestre y area presentan tejidos diferenciados CUESTIONARIO PRE-INFORME

1. Describa los diferentes tipos de tejidos vegetales explicando su funcin. TEJIDO PROTECTOR: Tienen como funcin proteger a la planta de la desecacin y de factores externos que puedan agredirla. Pueden estar localizados en la epidermis, corcho y endodermis de races, tallos y hojas. Las clulas epidrmicas forman una capa continua sobre la superficie del cuerpo de la planta. Su forma frecuentemente es tubular.

Epidermis de la cebolla

TEJIDOS PARENQUIMTICOS: Tienen como funcin la produccin y almacenamiento de alimento, la reserva de aire y agua, se divide en: cloroflico, de

almacenamiento, aerfero y acufero. La forma de sus clulas puede ser polidrica, estrellada o alargada. Tejido parenquimtico cloroflico o clornquima: se encuentra en las hojas y tallos verdes; tiene como funcin realizar la fotosntesis por lo que presenta muchos cloroplastos.

Tejido parenquimtico de almacenamiento: tiene como funcin almacenar almidones como en la papa, lpidos, protenas. Se encuentra en races, bulbos, tallos subterrneos como tubrculos y rizomas y en las semillas.

TEJIDO MECANICO O DE SOSTEN: como su nombre lo indica permite a la planta

mantenerse erguida. Hay dos tipos de tejido de sostn: colnquima y esclernquima.

Colnquima est formada por clulas vivas. Se encuentra en tallos y hojas de plantas jvenes y herbceas. Esclernquima est formado por clulas muertas. Se encuentra en plantas leosas y adultas, ntimamente relacionado con el parnquima.
TEJIDO CONDUCTORES: Tienen como funcin el transporte de agua y sustancias minerales. Se divide en dos tipos: Xilema y Floema.

Xilema est formado por clulas muertas y endurecidas por lignina tiene como funcin conducir el agua y los minerales del suelo, desde la raz hasta las hojas, adems de servir de sostn a la planta. El crecimiento de los rboles se debe a la formacin de nuevos canales de xilema que cada ao van formando un anillo de crecimiento en el tronco. Al realizar un corte transversal de un tronco y observar los anillos se puede calcular la edad del rbol. Floema est formado por clulas vivas ubicadas en la parte externa del xilema, tienen como funcin conducir el alimento (azcares y protenas) desde las hojas hacia el resto de la planta. TEJIDO MERISTEMATICO: Son tejidos formados por clulas embrionarias con gran capacidad de divisin mittica, permiten el crecimiento de las plantas. Pueden ser de dos tipos: primario y secundario. Tejido meristemtico primario se encuentran en la raz, tallo, yemas (botones). Son responsables del crecimiento longitudinal de la planta. Tejido meristemtico secundario se encuentra en toda la planta y es responsable de su crecimiento en grosor. 2. Nombre las diferencias en las plantas vasculares y no vasculares; y entre plantas dicotiledneas y monocotilednea Las plantas vasculares tienen tejidos conductores, races, tallo y hojas verdaderas como es el caso de los helechos. Algunas, las gimnospermas adems

poseen flores y semillas desnudas, es decir, la semilla no se desarrolla dentro de un fruto, como es el caso de los pinos, otras las angiospermas adems poseen frutos. Las plantas no vasculares no poseen tejidos conductores, no poseen races verdaderas en su lugar tiene rizoides a travs de los cuales absorben agua y nutrientes del suelo, no tienen tallos ni hojas verdaderas. Un ejemplo de estas plantas son los musgos de gran importancia en la naturaleza por ser reservorios de agua y por contribuir en los procesos de meteorizacin. Los musgos pueden crecer sobre piedras, en el suelo o en los troncos de los rboles formando una alfombra verde de pocos centmetros de espesor.

Diferencias entre plantas monocotiledneas y dicotiledneas. Monocotiledneas Dicotiledneas Monocotiledneas Pertenecen a este grupo los pastos, los lirios, la caa, el maz y las palmas Tienen un solo cotiledn Dicotiledneas Pertenecen a este grupo el resto de plantas superiores Poseen dos cotiledones

Tienen hojas estrechas, largas y con nervadura paralela

Tienen hojas anchas con nervadura ramificada

Su raz es fibrosa, no posee raz principal

Poseen raz principal y races secundarias.

BIBLIOGRAFIA

- Microsoft Encarta 2009. 1993-2008 Microsoft Corporation. - http://canal.unad.edu.co/laboratorio/index/main.html - http://biotic-a.blogspot.com/2008/02/clasificacin-clulas.html - http://unefabotanica.blogspot.com/2007/01/tejido-parenquimtico.html - http://es.wikipedia.org/wiki/Epitelio -http://tejidosanguineo.galeon.com/ -es.wikipedia.org/wiki/Clula_animal - http://danival.org/600%20microbio/6000notasmicro/micro_diversidad2.html