Environnement de L - Entreprise Cour Complet

ENVIRONNEMENT DE LENTREPRISE
Professeur: Mme Chaimaa BENDAHOU
I- LENTREPRISE : DFINITION ET TYPOLOGIE
DFINITION DE LENTREPRISE :
Affaire agricole, commerciale ou industrielle, dirige par une personne morale ou physique prive en vue de produire des biens ou services pour le march ; unit conomique de production Dictionnaire LAROUSSE Est entreprise toute activit qui a pour but de produire des biens et des services destins tre vendus sur des marchs en vue de gnrer des profits . INSEE Lentreprise est un corps social ayant une fin conomique : la production. Manuel de lconomie
Il n'existe pas de dfinitions universelle de l'entreprise. Elle dpend de l'approche que l'on choisit. Il existe trois types d'approches : L'approche conomique L'approche sociologique L'approche systmique
LAPPROCHE CONOMIQUE :
L'entreprise est une unit de production des biens et services destine aux marchs de biens de consommation (grand public) et aux marchs de biens de productions (les autres entreprises).
Flux dentres: (inputs) -Matires premires -Marchandises -Services -Capitaux -Travail -Informations
Transformation : Cration de valeur
Flux de sorties: (Outputs) -Produits finis -Marchandises -Services -Informations
VALEUR AJOUT
La valeur ajoute (VA) reprsente la richesse nouvelle produite qui pourra tre rpartie sous forme de revenus.
VA = CA cots intermdiaires.
Exemple : Quel est la valeur ajoute dans la production du pain ?
La valeur ajoute dans la production du pain reprsente la diffrence entre le prix du pain vendu (CA) et la somme du prix de la farine, du levain, de llectricit, etc consomms pour produire ce pain.
L'APPROCHE SOCIOLOGIQUE :
Lentreprise est une cellule sociale ,dote de lautonomie de dcision et de la personnalit juridique
Elle est compose de 3 acteurs principaux :

Apporteurs de capitaux Dirigeants Salaris
Apporteurs de capitaux: Dirigeants
Logique purement financire Leur but est de garantir leurs gains et les augmenter
leur logique est la maximisation des performances de lentreprise Leur but consiste garantir leur place et largir leur pouvoir
Salaris
leur logique est lpanouissement et la scurit de lemploi Leur but est de garantir leur emploi
L'APPROCHE SYSTMIQUE:
Qu'est-ce qu'un systme ? Un systme peut tre dfini comme un ensemble compos dlments en interaction permanente, organis et ouvert sur son environnement auquel il doit sadapter en permanence pour sa survie.
L'APPROCHE SYSTMIQUE :
Une entreprise en tant que systme est un ensemble organis, compos de diffrentes fonctions, services, individus en permanente interaction, ayant tous des objectifs pouvant tre contradictoires. Lentreprise en tant que systme est ouverte sur son environnement externe qui est une source de menaces mais aussi dopportunits.
CE QUIL FAUT RETENIR :

Lentreprise est : Une structure conomique et sociale qui regroupe des moyens humains, matriels, immatriels (service) et financiers combins de manire organise pour fournir des biens ou des services des clients dans un environnement concurrentiel (le march) ou non concurrentiel (le monopole) avec un objectif de rentabilit
TYPOLOGIE DES ENTREPRISES:

a) Selon les secteurs conomiques b) Selon la taille c) Selon la forme juridique
A)
SELON LES SECTEURS CONOMIQUES
Colin Clark distingue trois grands secteurs dactivit :
Le secteur primaire Le secteur secondaire Le secteur tertiaire
LE SECTEUR PRIMAIRE :
Le secteur primaire regroupe l'ensemble des activits dont la finalit consiste en une exploitation des ressources naturelles : agriculture, pche, forts, mais aussi mines .
La contribution du secteur primaire au PIB est de 12,7 %
LE SECTEUR SECONDAIRE :
Le secteur secondaire regroupe l'ensemble des activits consistant en une transformation plus ou moins labore de produits matriels: industries manufacturires, construction. La contribution du secteur secondaire marocain est de 28,1% au PIB
LE SECTEUR TERTIAIRE :
Le secteur tertiaire regroupe l'ensemble des activits ayant pour objet la fourniture de services immatriels. Exemple : le commerce, les banques, les transports, la sant, lhtellerie, les assurances et lartisanat La contribution du secteur tertiaire au BIP marocain est de : 59,2%
B)
SELON LA TAILLE : NOMBRE DEMPLOYS
La Trs Petite Entreprise : moins de 9 salaris La Petite Entreprise : de 10 49 salaris La Moyenne Entreprise : de 50 249 salaris La Grande Entreprise : + de 250 salaris
B)
SELON LA TAILLE : CHIFFRE DAFFAIRE
Le code des investissements de 1983 considre comme PME toute entreprise dont le C.A ne dpasse pas 7,5 millions de dirhams par an.
CLASSEMENT DES TOP 10 ENTREPRISES AU MAROC :

1.OCP (59.3 MMDH) 2.Samir (54.9 MMDH) 3.Maroc Telecom (29.8 MMDH) 4.Afriquia Smdc (17.9 MMDH) 5.Royal Air Maroc (13.9 MMDH) 6.Socit Marocaine des Tabacs (13.7 MMDH) 7.Vivo Energy Maroc (11.2 MMDH) 8.Marjane Holding (9.9 MMDH) 9.Douja Promotion Groupe Addoha (9.4 MMDH) 10.Total Maroc (9 MMDH)
C)
SELON LA FORME JURIDIQUE
Combien y a-t-il dapporteurs de capitaux ? Quel est le degr de responsabilit des ces apporteurs de capitaux ? Quelle est la finalit poursuivie ?
LES DIFFRENTS TYPES DE SOCITS COMMERCIALES RECONNUES AU MAROC SONT :

Les socits de personnes : - socit en nom collectif - socit en commandite simple - socit en participation. Les socits de capitaux : - socit anonyme (SA), - socit responsabilit limite (SARL) - socit en commandite par actions Les socits rglementation particulire : - socit d'investissement - socit cooprative d'achat - socit cooprative de consommation - socit mutualiste
SOCIT DE PERSONNES:
Une socit de personnes est une socit constitue intuitu personae Les parts sociales ne sont cessibles qu'avec le consentement de tous les autres associs unanimit . Les associs doivent tous avoir le statuts de commerant
SOCIT DE CAPITAUX :
Les actions et sont librement ngociables et transmissibles Les associs ne sont en gnral tenus du passif de la socit qu' concurrence de leurs apports
LA SOCIT EN NOM COLLECTIF : (SNC)

Les associs sont responsables indfiniment et solidairement des dettes de la socit sur leurs bien personnels . Les associs doivent obligatoirement avoir le statut de commerant . La socit en nom collectif peut se constituer avec ou sans capital social minimum lgale : Les associs dtiennent des parts sociales reprsentatives de leurs apports
SOCIT EN COMMANDITE SIMPLE : (SCS)

La socit en commandite simple est constitue dassocis commandits et dassocis commanditaires . Les associs commandits ont le statut des associs en nom collectif et obissent toutes les rgles qui la rgissent . Les associs commanditaires, ils ne rpondent des dettes sociales qua concurrence du montant de leurs apports .
SOCITE ANOMYME : (SA)

La socit anonyme est la socit de capitaux par excellence : elle est constitue dactionnaires . Le capital social est de 300.000 dhs minimum ou 3.000.000 dhs si la socit fait publiquement appel lpargne Son capital social est diviss en actions librement cessibles . Le nombre minimum dactionnaires ne doit pas tre infrieur 5. Les actionnaires ne sont responsables des dettes de la socit que dans la limite de leurs apports.
SOCIT RESPONSABILIT LIMITE : (SARL)

La socit responsabilit limite, est une socit statut hybride . Le nombre dassocis de la SARL ne peut dpasser 50 . La cession des parts sociales un tiers ne peut tre ralise quavec lagrment de lassemble gnrale statuant des conditions de majorit renforce , ce qui est un trait caractristique des socits de personnes
Entreprises publiques : Il sagit des entreprises dont le capital est totalement appartient lEtat. Exemple : RAM,ONCF,OCP, Entreprises semi-publiques : le capital social est partag entre lEtat et des particuliers . Exemple : Al-Omrane , Maroc Telecom Entreprises prives : Il sagit des entreprises dont le capitale appartient aux Particulier
II- LES FONCTIONS DE LENTREPRISE :
La fonction production (transformer) La fonction marketing (acheter et vendre) La fonction recherche et dveloppement (innover) La fonction logistique (organiser les flux physiques) La fonction RH (grer la main d'oeuvre) La fonction financire (rechercher et grer le capital)
LA FONCTION MARKETING :
1) Dfinition du marketing 2) Historique du marketing 3) concepts cls du marketing 4) Stratgie Marketing : -Processus SCP -Mix Marketing
1- DFINITION DU MARKETING :
Le marketing est une fonction de lorganisation et un ensemble de processus visant crer, communiquer et dlivrer de la valeur aux clients et grer la relation client dune manire qui puisse bnficier lorganisation ainsi qu ses parties prenantes
Lassociation amricaine de marketing
Le marketing est une art et la science de choisir des marchs-cibles , puis dattirer ,de conserver, et de dvelopper une clientle crant, en fournissant et en communiquant une valeur suprieur ses clients
Marketing Management
Le marketing est le processus socitale par lequel les individus et les groupes obtiennent ce dont ils ont besoin et ce quils dsirent; ce processus consiste crer, offrir et changer avec autrui des produits ou des services de valeur
2- HISTORIQUE DU MARKETING :
Offre < Demande => coulement naturel des produits
L'offre devient > la demande =>Production de masse ou Marketing de masse

1930-1950
Marketing individualis
1870-1930
1950
3- LES CONCEPTS CLS DU MARKETING :
Les besoins, dsirs et demande :

Besoin
: lment ncessaire la survie : nourriture, air, eau. Dsir : besoin qui porte sur un objet spcifique . Demande : Pouvoir et vouloir acheter.
.
3- LES CONCEPTS CLS DU MARKETING
On distingue cinq types de besoins : 1- Les besoins exprims 2- les besoins rels 3- les besoins latents 4- Les besoins rvs 5- Les besoins profonds
3- LES CONCEPTS CLS DU MARKETING :

La segmentation, La cible et le positionnement :
Segmentation: consiste isoler des groupes homognes de clients selon leurs besoins, dans le but dappliquer ces segments des politiques marketing diffrencies. Ils peuvent tre dfinis partir des caractristiques: sociodmographiques, psychographiques, ou comportementales . Cible : Fraction de la population rpondant certains critres, laquelle on destine un bien et/ou qui est vise par une action de communication . Positionnement : le positionnement correspond la position quoccupe un produit dans lesprit des consommateurs face ses concurrents sur diffrents critres (prix, image, caractristiques)
4) STRATGIE MARKETING :
Processus SCP : Positionnement Le mix marketing
Segmentation,
Ciblage
et
LE PROCESSUS SCP : SEGMENTATION .

La segmentation peut se faire en fonction de: - lage ( moins de 15 ans, 25-35 ans, etc) - le sexe (homme, femme) - le revenu (moins de 100.000 F, plus dun million, etc) - la catgorie socio-professionnelle (tudiant, cadre, fonctionnaire, retrait) - le lieu dhabitation (rural ou citadin) - le nombre denfants - le type de journaux lus - etc. Les critres de segmentation peuvent tre nombreux et varis, et lon peut combiner plusieurs critres pour en crer un qui soit adapt. La segmentation est ncessaire, parce que lentreprise ne peut pas sadresser tout le monde la fois, au risque de disperser ses efforts
HENKEL : COMPORTEMENT DU LAVAGE DU

LINGE ET DE LA VAISSELLE Segmentation: budget familiale, contraintes de temps et caractristiques sociodmographiques . Segments : Les tudiants, les clibataires, les couples deux revenus et sans enfants , les familles aises, les familles modestes, et les retraits .
HENKEL : COMPORTEMENT DU LAVAGE DU

LINGE ET DE LA VAISSELLE
Produit Le Chat XTra Mir Couleurs Mir black Segment Familles aises avec enfants Familles modestes avec enfants Les retraits aiss Clibataires classe moyenne
LE PROCESSUS SCP : CIBLAGE
Cest lopration qui consiste choisir parmi tous les segments du march, ceux que lentreprise peut viser. Le ciblage ne se fait pas au hasard. Il sappuie gnralement sur les forces et faiblesses de lentreprise, qui, au regard de celles-ci, value ses chances de succs sur ce segment. Egalement, il faut noter que la prise en compte des opportunits ou menaces que reprsentent certains segments en particulier peuvent guider les choix stratgiques de lentreprise. Le ciblage est ncessaire, et tout plan marketing non cibl entraine la confusion au sein de lentreprise
EXEMPLE :
MICROMANIA: En France 45% des joueurs de consoles sont aujourd'hui de sexe fminin, dont un tiers de filles entre 7et 14 ans .Ce nouveau segment de Joueuses est trs convoit par les fabricants de consoles et les diteurs de jeux, qui y voient un norme march potentiel. Selon de PDG de MICROMANIA , Les filles aiment tre reprsentes dans les jeux et recherchent laspect social. Elles sont sduites par les jeux vido qui reproduisent la vie de tous les jours . MICROMANIA tente de sadapter cette nouvelle cible en lui proposant un conseil personnalis en magasin et en dveloppant un programme de fidlisation et de parrainage destin exclusivement aux femmes: La Mgacarte Pink !
PROCESSUS SCP : POSITIONNEMENT

Lentreprise peut se positionner comme le leader (qui dmontre sa puissance) le challenger (qui veut ravir la place du leader) linnovateur (qui guide le march) le suiveur (qui sadapte aux autres) le moins cher le plus social la meilleure qualit etc
LE MIX MARKETING
LE PRODUIT : 5 NIVEAUX
LE PRODUIT :
DIFFRENCIATION :
La forme Les fonctionnalits La personnalisation La performance La conformit La durabilit La fiabilit La rparabilit Le style Le design
LE PRIX :
Lcrmage : Une politique dcrmage est une politique de prix qui consiste pratiquer un prix lev qui peut slectionner les clients, mais permet de bnficier dune image haut de gamme et daugmenter les marges. Pntration: La stratgie de prix de pntration consiste fixer un prix bas pour faciliter ladoption du produit par un march de masse sensible au prix. Prix de la concurrence: fixation d'un prix en comparaison avec les concurrents. Prix dacceptabilit : Le prix rput tre accept par le plus grand nombre de clients potentiels d'un bien ou d'un service donn
PLACE: DISTRIBUTION
Distribution intensive :Mode de commercialisation qui convient essentiellement aux biens banals, aux produits de consommation courante qu'en doit trouver touts moments, dans le plus grand nombre possible de points de vente. Distribution slective :L'entreprise slectionne un nombre limit de points de vente qui correspondent certains critres qu'elle s'est fixe en termes de localisation, d'assortiment ou d'image. Distribution exclusive : Le fabricant accord uniquement quelques dtaillants la possibilit d'couler ses produits chacun qui trouve des avantages, le fabricant suit bien la vente de ses produits et enregistre les commandes plus rgulirement.
PROMOTION : COMMUNICATION
La communication marketing correspond aux moyens employs par une entreprise pour linformer et persuader les consommateurs sur les marques, les produits et les services quelle commercialise .
LE MIX COMMUNICATION :
La publicit La promotion des ventes le parrainage et la communication vnementielle Les relations publiques Le marketing direct Le marketing interactif Le marketing viral La vente
LES CLIENTS :
SATISFAIRE ET FIDLISER LES CLIENTS :

Face lintensification de la concurrence ladoption dune approche marketing hostile parait essentielle pour quune entreprise dveloppe sa comptitivit et sa performance Comment les entreprises peuvent conqurir de nouveaux clients et ensuite les fidliser ?
CONSTRUIRE LA VALEUR PERUE :

Organisation traditionnelle
Nouvelle Pyramide de lentreprise
CONSTRUIRE LA VALEUR PERUE :

Avec le dveloppement des technologies numriques et dInternet , les clients sont de plus en plus informs et exigeants : ils nattendent pas seulement quon les contacte , quon les satisfasse et quon les enchante . Ils souhaitent quon les coute .
DFINITION DE LA VALEUR PERUE :
La valeur perue par le client est la diffrence entre lvaluation quil fait entre de la valeur globale et le cot total de loffre et des alternatives quil peroit .
MANAGEMENT STRATGIQUE
Analyse stratgique de lentreprise
LES DOMAINES DACTIVITS STRATGIQUES (DAS):

Domaine dactivit stratgique est un groupe dactivits ou de produits homognes. On peut dfinir un DAS partir de trois dimensions : la clientle laquelle on sadresse , les besoins quon cherche satisfaire et la technologie privilgie. Les grandes entreprises ont souvent plusieurs domaines dactivits relativement diffrents qui suivent des stratgies spcifiques . Par exemple , Genaral Electrics est structure en 49 DAS
Un domaine dactivit stratgique rassemble trois caractristiques : Il correspond une activit ou un ensemble dactivits lies entre elles qui peut faire lobjet dune planification autonome, indpendamment du reste de lentreprise . Il a ses propres concurrents. Il a un responsable clairement identifi en charge de la planification et du contrle des principaux facteurs ayant une incidence sur le profit .
La dfinition des domaines dactivits stratgiques permet de distinguer des units ayant leur propre stratgie et se voyant affecter des ressources financires distinctes . En gnral, un portefeuille dactivits comprend les activits en perte de vitesse et dautres porteuses davenir
EXEMPLE : LE GROUPE SAFRAN

Le groupe Safran, un des leaders mondiaux dans le domaine de laronautique a identifi les DAS suivants, bass avant tout sur la fonction remplie. On notera que, tonnamment, lentreprise na pas fait le choix de distinguer en premier lieu les clients militaires et civils : Propulsion aronautique et spatiale : toutes les activits lies aux systmes de propulsion des avions, hlicoptres, missiles et lanceurs, sur les marchs civils, militaires et spatiaux : conception, production, commercialisation, essais, maintenance et rparation ; Equipements aronautiques : toutes les activits de conception, production, commercialisation, maintenance et rparation des systmes et quipements destins aux avions et aux hlicoptres civils et militaires (nacelles de moteurs davions, trains datterrissage, roues et freins, lectronique de puissance embarque) ; Dfense scurit : quipements de navigation et de guidage inertiels, quipements et systmes optroniques, systmes davionique, systmes de drones, quipements et systmes aroterrestres, systmes biomtriques didentification, terminaux de prises de jeux et de paris, cartes puce
MATRICE DANSOFF
Igor Hansoff a propos une classification particulirement utile des stratgies de croissance intensive partir du tableau produit/March il fait apparaitre quatre stratgie de croissance : la pntration du march , lextension du march , le dveloppement de produits et la diversification
Professeur: Mme Chaimaa BENDAHOUc
LA PNTRATION DU MARCH :
Dans ce cas lentreprise cherche avant tout de dvelopper les ventes de ses produits actuels sur ses marchs actuels grce un effort marketing plus soutenu . Elle essaie de pousser les clients accroitre leur niveau dachat . Lentreprise defforce dattirer les consommateurs des concurrents lentreprise essaie de convaincre les nonconsommateurs actuels
LEXTENSION DU MARCH :
Lentreprise cherche augmenter ses ventes en introduisant ses produits actuels sur de nouveaux marchs .
LE DVELOPPEMENT DE PRODUITS :
Lentreprise cherche accroitre ses ventes en lanant de nouveaux produits sur ses marchs actuels .
DIVERSIFICATION :
Cette stratgie est approprie lorsque le potentiel existant en dehors des domaines dactivit actuels est particulirement attractif . Cela suppose galement que lentreprise dispose des forces adquates pour sy dvelopper efficacement . Par exemple , depuis ses dbuts comme producteur des dessins anims, le groupe Disney a fait voluer ses activits vers la licence de ses personnages pour des produits manufacturs, les activits audiovisuelles avec Disney Channel, et les parcs dattractions comme Disneyland Paris .
ANALYSE SWOT :
La matrice SWOT nous permet danalyser lenvironnement externe et interne de lentreprise : les forces , faiblesses , opportunits et menaces . Lanalyse SWOT est souvent exhaustive , il peut tre opportun de dgager ensuite, dans un diagnostique, les points essentiels de lanalyse interne te externe, puis de les confronter pour identifier les enjeux majeurs qui se posent .
Les opportunits : Une opportunit pour une entreprise correspond un phnomne externe susceptible davoir une influence favorable sur son activit ou sa rentabilit . Les menaces : une menace est un problme pos par une tendance dfavorable ou une perturbation de lenvironnement qui en labsence dune rponse marketing approprie, conduira une dtrioration de la position de lentreprise .
Les forces et les faiblesses : Tout domaine dactivit a besoin dtre priodiquement valu de forces et de faiblesses . On examine les comptences dans les diffrents domaines (Marketing, finances, production et ressources humaines ) en notant chaque facteur sur une chelle . Bien sur , tous les facteurs ne sont pas gale importance, aussi faut-il les pondrer .
LA FORMULATION DE LA STRATGIE :
Michael porter a identifi trois grandes stratgies gnriques qui constituent un bon point de dpart pour la rflexion stratgique : La domination par les couts, la diffrenciation, la concentration .
DOMINATION PAR LES COUTS :
Cette stratgie consiste rduire au minimum les cots de production et de distribution afin doffrir des prix infrieurs aux concurrents et dobtenir ainsi une forte part de march .
DIFFRENTIATION :
Lentreprise dveloppe des produits plus performants que les concurrents sur les critres valoriss par une grande partie du march .
LA CONCENTRATION:
Il sagit de concentrer les efforts sur quelque segments de march judicieusement choisis . Lentreprise cherche identifier les besoins spcifiques de ces segments et met en place une stratgie de domination par les cots ou diffrentiation dans le cadre du segment choisi .

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Transformation : Cration de valeur

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Exemple : Quel est la valeur ajoute dans la production du pain ?

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Elle est compose de 3 acteurs principaux :

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Apporteurs de capitaux: Dirigeants

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CE QUIL FAUT RETENIR :

TYPOLOGIE DES ENTREPRISES:

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SELON LES SECTEURS CONOMIQUES

Colin Clark distingue trois grands secteurs dactivit :

Le secteur primaire Le secteur secondaire Le secteur tertiaire

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La contribution du secteur primaire au PIB est de 12,7 %

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SELON LA TAILLE : NOMBRE DEMPLOYS

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SELON LA TAILLE : CHIFFRE DAFFAIRE

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CLASSEMENT DES TOP 10 ENTREPRISES AU MAROC :

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SELON LA FORME JURIDIQUE

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LES DIFFRENTS TYPES DE SOCITS COMMERCIALES RECONNUES AU MAROC SONT :

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LA SOCIT EN NOM COLLECTIF : (SNC)

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SOCIT EN COMMANDITE SIMPLE : (SCS)

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SOCITE ANOMYME : (SA)

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SOCIT RESPONSABILIT LIMITE : (SARL)

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II- LES FONCTIONS DE LENTREPRISE :

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Offre < Demande => coulement naturel des produits

L'offre devient > la demande =>Production de masse ou Marketing de masse

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3- LES CONCEPTS CLS DU MARKETING :

Les besoins, dsirs et demande :

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3- LES CONCEPTS CLS DU MARKETING