Red Nacional de Informacin Acucola http://rnia.produce.gob.

pe/

DAVID H. MENDOZA RAMIREZ

dmendoza@produce.gob.pe
Direccin de Acuicultura Direccin General de Extraccin y Produccin Pesquera para Consumo Humano Directo
1

COSECHA E IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA ACUICULTURA PERUANA 2000 - 2012

100,000 90,000 80,000 70,000 60,000 50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 0 Cosecha Total Continental Martimo

Tasa de Crecimiento del 2001 al 2012 20 % anual Empleo directo e indirecto estimado: 81,917 personas Medio de subsistencia para 324,748 personas

Toneladas

2000 6,664

2001 7,539

2002 11,534

2003 13,610

2004 22,114

2005 25,978

2006 28,387

2007 39,531

2008 43,119

2009 44,317

2010 89,021

2011 92,201

2012 72,350

2,041
4,623

2,872
4,667

3,231
8,303

3,601
10,009

6,550
15,564

6,586
19,392

6,793
21,594

9,348
30,183

14,986
28,133

14,837
29,480

17,320
71,700

23,609
68,592

29,620
42,730

Descripcin

Volumen (TM) Productos 2011

Volumen (TM) Productos 2012

Valor (Miles US$) 2011

Valor (Miles US$) 2012

Mercado Interno Exportaciones

20,265 28,739

26,640 20,721

86,322 229,228

127,686 176,559
2

PRINCIPALES ZONAS DE PRODUCCIN EN 2012

TUMBES Especies: Langostino y otros Derechos: 80 rea otorgada: 6,256 Has Cosecha (2012): 17,868 TM

SAN MARTN Especies: Tilapia, Gamitana Derechos: 569 rea Otorgada: 259 Has Cosecha (2012): 1,415 TM

PIURA Especies: Concha de abanico, Langostino y Tilapia Derechos: 161 rea Otorgada: 10,471 Has Cosecha (2012): 18,177 TM

LORETO Especies: Paiche, Gamitana, Sbalo cola roja, Boquichico, Paco Derechos: 661 rea Otorgada: 739 Cosecha (2012): 440 TM

ANCASH Especies: Concha de abanico, Lenguado Trucha arco iris Derechos: 102 rea Otorgada: 3,097 Has Cosecha (2012): 8,763 TM

JUNIN Especies: Trucha arco iris Derechos: 205 rea otorgada: 82 Has Cosecha (2012): 3,412 TM

CUSCO Especies: Trucha arco iris, Paco, Gamitana Derechos: 104 rea otorgada: 134 Has Cosecha (2012): 510 TM

HUANCAVELICA Especies: Trucha arco iris Derechos: 82 rea otorgada: 46 Has Cosecha (2012): 1,144 TM

PUNO Especies: Trucha arco iris Derechos: 635 rea otorgada: 729 Has Cosecha (2012): 18,471 TM

PLAN NACIONAL DE DESARROLLO ACUCOLA (PNDA) 2010 - 2021

Aprobado con Decreto Supremo N 010-2010-PRODUCE como la POLTICA SECTORIAL para la acuicultura peruana

VISIN
El Per tiene un sector acucola competitivo, diversificado y sostenible en lo social, econmico y ambiental, factor decisivo en la seguridad alimentaria de la poblacin, desarrolla tecnologas de cultivo de nuevas especies y genera aportes importantes en divisas, trabajo colaborativo del sector pblico y privado.

OBJETIVOS ESTRATGICOS
1. Incrementar la calidad, productividad y el volumen de produccin acucola comercializado a nivel nacional e internacional 2. Incrementar la inversin privada en Acuicultura

3. Promover la produccin nacional de insumos para la acuicultura

4. Promover el desarrollo de servicios de formacin, capacitacin y asistencia tcnica para la produccin y comercializacin acucola

OBJETIVOS ESTRATGICOS
5. Promover el desarrollo de servicios de control sanitario en las granjas para la produccin y comercializacin acucola 6. Promover la investigacin y desarrollo, la adaptacin y transferencia tecnolgica en materia de acuicultura

7. Contar con una estructura organizacional y capacidades humanas adecuadas para una efectiva elaboracin, implementacin y evaluacin de las polticas e instrumentos de poltica de promocin acucola
8. Obtener y usar ptimamente recursos financieros para la promocin de la acuicultura
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PRINCIPALES ACCIONES REALIZADAS

DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD DE CARGA EN BAHA DE SECHURA

Descripcin

Nia

Neutro

Nio

Ind. m2
Ton x ha

6
4

21
14

32
20

En 2013 se est avanzando con Samanco, en 2014 se priorizar otras bahas y lagunas
9

IDENTIFICACIN DE ZONAS PARA PROMOVER LA PISCICULTURA MARINA

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PRINCIPALES AREAS DISPONIBLES - COSTA NORTE

Piura: Sechura - Nonura

La Libertad: Isla Chao Ensen. Guaape

Lambayeque: Chrrepe

N 1 2 3

Departamento Piura La Libertad Lambayeque

N de reas 23 70 2

Has 2,815 8,535 7,897

Cabrilla Corvina

Chita

Seriola

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PRINCIPALES AREAS DISPONIBLES - COSTA CENTRAL

Ancash: Casma

Ancash: Culebras 4 5 Ancash: Huarmey Playa Grande 4 Ancash: Gramadal

Lima: Callao Ventanilla Caete

N 4 5

Departamento Ancash Lima

N de reas 13 04

Has 1,028 348

Corvina

Chita

Cabrilla

Seriola 12

PRINCIPALES AREAS DISPONIBLES - COSTA SUR

N 6

Departamento Arequipa

N de reas 01

Has 71

Corvina

Arequipa: Islay

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APOYO Y ASISTENCIA EN LA FORMULACIN DE LOS PLANES REGIONALES DE ACUICULTURA

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Los Planes Regionales de Acuicultura son documentos de gestin que definen estrategias y acciones especificas de mediano y largo plazo Se tienen Directrices aprobadas por el PRODUCE para la formulacin de los PRA Pasco y Ayacucho cuentan con PRA aprobados, Lambayeque y Hunuco tienen propuestas para aprobarse. Se esta trabajando con San Martn, Madre de Dios, Amazonas, Junn, Loreto, Lima, Moquegua, Arequipa, Apurmac. Se espera incorporar en 2014 a Piura, Ancash, Tumbes, Puno, entre otros

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EVALUACIN DE RECURSOS HDRICOS CONTINENTALES

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Evaluacin de lagunas alto andinas y amaznicas aptas para el desarrollo de la acuicultura industrial en jaulas flotantes. Cuentan con informacin fisicoqumica, biolgica, cartogrfica, batimtrica, socio econmica, aspectos de accesibilidad, etc. Se determinaron en estas la capacidad de carga en condiciones normales de las mismas. Incorporado al catastro acucola nacional Estudio difundido en a travs de la Red Nacional de Informacin Acucola

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reas habilitadas en el Lago Titicaca 20,335.78 hectreas reas disponibles 19,954.26 hectreas (98.12%)

Titicaca

Lagunas evaluadas
Imiria en Ucayali rea total = 4,300.51 Has rea apta = 1,290.15 Has Punrn en Pasco rea total = 2,424.14 Has rea apta = 967.71 Has Yaurihuiri en Ayacucho rea total = 741 Has rea apta = 404.06 Has, Pomacanchi en Cusco rea total = 2,120.88 Has rea apta = 1,160.26 Has, LanguiLayo en Cusco rea total = 5,411.23 Has rea apta = 1,623.37 Has,
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Punrun Yaurihuiri Langui Layo

Imiria

ELABORACIN DE NORMAS TECNICAS PERUANAS DE ACUICULTURA CON INDECOPI

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NORMAS TECNICAS PERUANAS DE:

Terminologas y definiciones

Trucha: Alimento Balanceado

Buenas Prcticas Acucolas en la Produccin de Trucha arco iris Buenas Prcticas Acucolas en la produccin de Langostino Buenas Prcticas Acucolas en la Produccin de Concha de Abanico
PROXIMOS:

Langostino: Alimento Balanceado Buenas Prcticas Acucolas en la Produccin de Tilapia Buenas Prcticas Acucolas en la produccin de Peces Amazonicos
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ELABORACIN DE ESTUDIOS DE MERCADO PARA LA ACUICULTURA

21

22

APOYO EN LA PROMOCION COMERCIAL DE PRODUCTOS ACUCOLAS PERUANOS

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PROMOCIN COMERCIAL

Se apoya la participacin de empresas acucolas en Ferias Internacionales de alimentos realizados en el pas En 2011 se promocion el paiche, trucha y tilapia

En 2013 se promocionar la gamitana, trucha, tilapia y paiche en la Feria Internacional Expoalimentaria 2013

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ACCIONES DE EXTENSIONSMO EN ACUICULTURA

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Extensionismo acucola en diversas zonas incluye el VRAEM y zonas de frontera Modelo educativo focalizado y personalizado que incluye el acompaamiento Contribuye con la formacin de capacidades, el escalamiento productivo y la formalizacin . Se evaluarn resultados sobre una lnea de base Busca formar capacidades, formalizar, poner en operacin reas acucolas, incrementar la produccin, apoyar la asociatividad y apoyar la articulacin de mercados

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ACTIVIDADES DE EXTENSIONISMO A PARTIR DEL 2014 Se considera continuar en las zonas antes mencionadas y se incorpora San Martn, Loreto, Arequipa, Hunuco y Ucayali

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IMPLEMENTACIN DE LA RED NACIONAL DE INFORMACIN ACUCOLA - RNIA

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Plataforma virtual que brinda informacin en los diferentes aspectos que contempla la acuicultura promoviendo la gestin del conocimiento, la inversin y cooperacin nacional entre instituciones del sector pblico y privado. rnia.produce.gob.pe

Precios diarios de mercados mayoristas de Lima Metropolitana 29

ORIENTACIN Y PRIORIZACIN DEL I+DT+i EN ACUICULTURA

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PROGRAMA NACIONAL DE CIENCIA, DESARROLLO TECNOLGICO E INNOVACIN EN ACUICULTURA 2013 2021

Con el objetivo principal y priorizar y organizar las investigaciones y desarrollo tecnolgico en acuicultura

Especies priorizadas - Ecosistemas continentales capacidad de carga - Trucha arco iris - Peces tropicales y amaznicos (tilapia, paiche, doncella, gamitana, peces ornamentales) Peces planos Peces marinos (chita, cabrilla, corvina, seriola, etc.) Macroalgas Ecosistemas marinos capacidad de carga Langostino

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DISEO Y EJECUCIN DEL PpR ORDENAMIENTO Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA

32

33

INCLUIR EL PNDA EN LOS DOCUMENTOS DE GESTIN DEL PRODUCE

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PESEM 2012-2016 Objetivo Estratgico 2: FORTALECER EL ORDENAMIENTO Y DESARROLLO COMPETITIVO DE LA ACTIVIDAD ACUCOLA
POLTICAS ESTRATEGIAS E 5: Impulsar el desarrollo de una actividad acucola competitiva y diversificada, econmica y socialmente viable y ambientalmente sostenible en el tiempo.
E 6: Contar con una estructura organizacional y capacidades humanas adecuadas para una efectiva elaboracin, implementacin y evaluacin de las polticas y normas de promocin acucola.

Poltica 3: Impulsar la ejecucin del Plan Nacional de Desarrollo Acucola con nfasis en la investigacin, la asistencia tcnica, la transferencia tecnolgica y el E 7: Promover el desarrollo de servicios de formacin ordenamiento para la actividad productiva que contribuya capacitacin y asistencia tcnica para la produccin y con el desarrollo econmico y la seguridad alimentaria. comercializacin acucola. E 8: Promover que la acuicultura contribuya con la seguridad alimentaria de la poblacin.

E 9: Impulsar la investigacin, desarrollo, adaptacin y transferencia de tecnologas de cultivo de especies acucolas en estrecha colaboracin entre sectores pblico y privado.
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NUEVO ORDENAMIENTO PARA LA ACTIVIDAD ACUCOLA

Elaboracin de la nueva Ley de Acuicultura

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AVANCE DE CUMPLIMIENTO DE METAS NACIONALES PARA LA ACUICULTURA

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METAS SOBRE CRECIMIENTO DE LA ACUICULTURA PERUANA AL 2016

LOGROS
2010
Toneladas de cosecha de acuicultura (TM)
89 mil TM

OBJETIVOS

INDICADORES

/ METAS
2016
135 mil TM

2011
92 mil TM

2012
72.4 mil TM

2. Fortalecer el ordenamiento y desarrollo competitivo de la acuicultura

Toneladas de exportaciones de productos de acuicultura (TM) Toneladas comercializadas de productos de acuicultura en el mercado interno (TM)

21 mil TM

28 mil TM

20.7 mil TM

39 mil TM

15 mil TM

20 mil TM

26.6 mil TM

27 mil TM

Fuente: Direccin de Estudios y Derechos Econmicos Pesqueros y Acucolas

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INDICADORES
Incremento del consumo de productos de la acuicultura (kg / per cpita / ao); Incremento de la inversin privada en acuicultura

LINEA DE BASE 2008

0,48 kg Per capita

METAS AL 2015 (Plan de accin)

0,86 a 0,94 kg Per capita

LOGRO AL 2012
0.70 kg Per Cpita
Inversin ascendente a 231 millones de USD (Incremento de 37.9%)

Al 2008 se han invertido aprox 168 Incrementar la inversin privada en millones de USD 50%

Incremento del monto de crditos otorgados para el desarrollo de la acuicultura;

511 mil USD del 2004 al 2008

Incrementar los creditos para la 1.970 millones de USD acuicultura en 100% del 2009 al 2012 Total general de derechos 1,881 (121 derechos a mayor escala; y 1,760 derechos a menor escala)

Incremento del nmero de concesiones y autorizaciones otorgadas a mayor y menor escala operativas para el desarrollo de la acuicultura.

Incremento general de 20% de Total general de derechos 1281 (96 derechos de acuicultura derechos a mayor escala; (autorizaciones y concesiones a y 1,185 derechos a menor escala) mayor y menor escala en el mbito marino y continental) Incremento de 15% de reas disponibles para desarrollar la acuicultura

Incremento de reas apropiadas para el desarrollo de la acuicultura en el mbito marino y continental en Has.

52 mil hectreas

86,477.38 Has

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INDICADORES
Produccin de semilla de langostino/demanda total

LINEA DE BASE 2008

1,069,266 millares de post larvas y 350,000 millares de nauplios importados 58 690 millares de ovas importadas 2

METAS AL 2015 (Plan de accin)

LOGRO AL 2012

Reduccin en 30% de las 1,405,938 millares de importaciones postlarvas importadas Reduccin en 5% de las importaciones de ovas 12 Gobiernos Regionales 142,000 millares de ovas importadas 9

Produccin de semilla de trucha/demanda total Nmero de Gobiernos Regionales con programas de capacitacin y/o extensin en acuicultura

Nmero de protocolos por etapas de cultivo de las especies de acuicultura

05 Normas Tcnicas 1 protocolo de cultivo por cada una Peruanas aprobadas y de las especies de acuicultura que 03 Protocolos de cultivo 0 se cultivan elaborados y 06 (Normas Tcnicas, protocolos y protocolos de cultivo manuales) actualizados 0 programas 4 Programas (01 Programa Nacional) 1

Nmero de programas de investigacin para la acuicultura Nmero de programas de capacitacin en diseo, implementacin y evaluacin de polticas pblicas de acuicultura incluyendo aspectos tcnicos, de gestin y mercado Una Red Nacional de Informacin Acuicola Incremento del presupuesto pblico para la promocin, fomento y desarrollo de la acuicultura (por niveles de gobierno)

1 Programa

0 El presupuesto pblico del 2004 al 2008 ha desembolsado un total aprox 10,5 millones de USD

01 Red Nacional de Informacin Acucola

El presupuesto pblico Incremento del presupuesto para del 2009 al 2012 total promocin y fomento de la aprox. ejecutado fue de acuicultura en un 60% 14,67 millones de USD 40

TENDENCIAS EN LA ACUICULTURA PERUANA

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Inters por cultivos industriales con tecnologas avanzadas y alta productividad con especies de alto valor comercial; Incremento de cultivos de menor escala en sistemas de jaulas y estanques a niveles de MYPES; Tendencia al incrementar la productividad de las granjas acucolas a travs del empleo y bsqueda de una mejor tecnificacin e innovacin en los sistemas de produccin; Consolidacin de paquetes tecnolgicos de especies prioritarias; Mayor atencin al bienestar y calidad de las especies acucolas en todo el proceso de cultivo al incrementarse los niveles de productividad; Bsqueda de alimentos alternativos que no afecten la salud y bienestar nutricional de especies acucolas y aminoren los costos de produccin; La gastronoma es una oportunidad para promover el consumo de las especies de la acuicultura; Desarrollo de la actividad de acuicultura con un enfoque ecosistmico.
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