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ISSN 1806-4892
FECAP
REATEMTICA:MARKETING
RESUMO
vidasnoprocessodegestoambientalesocialda
Opresenteestudotemcomoobjetivoprincipal
foiutilizadaanlisedecontedo.Napercepo
dosentrevistados,aempresaencontra-seemum
avanadoprocessodeintegraoemtodaaorga-
CompanhiaCoca-Cola.Aoencontrodaspercep-
nizaodeumaculturademarketingverde,prin-
esdeKarna,HanseneJuslin(2001),aenvol-
cipalmente,pelarelaodefranqueado,mantida
comaCompanhiaCoca-Cola.Observou-seque
nveishierrquicos:marketingestratgico,estru-
aempresafranqueada,bemcomoacompanhia,
turalefuncional.Nestesentido,realizou-seuma
demodogeral,encontram-senumasituaopr-
ativaemtermosdemarketingverde,mesmoque
oambienteinstitucionalnocumpracomoseu
entrevistassemiestruturadascompessoasenvol-
papelnaplenitude.
1. MestreemAdministraopelaUniversidadeFederaldeSantaMariaUFSM.[marlondalmoro@gmail.com]
Endereodoautor:RuaFlorianoPeixoto,1184SantaMariaRSCep.97015-372Brasil
2. MestreemAdministraopelaUniversidadeFederaldeSantaMariaUFSM.ProfessordaUniversidadeFederaldo
Rio Grande do Sul, Escola de Administrao, Departamento de Cincias Administrativas UFRGS/EA/DCA.
[jonascardonaventurini@yahoo.com.br]
Endereodoautor:RuaWashingtonLuiz,855PortoAlegreRSCep.90.010-460Brasil
3. DoutoremAdministraopelaUniversidadeFederaldoRioGrandedoSulUFRGS.ProfessordaUniversidadeFederal
SantaMariaUFSM.[professorbreno@terra.com.br]
Endereodoautor:RuaFlorianoPeixoto,1184SantaMariaRSCep.97015-372Brasil
38
Palavras-chave:Marketingverde.Gestoambien-
enelprocesodegestinambientalysocialdela
empresafranquiciada.Eneltratamientodelos
ambiental.
datosseutilizelanlisisdecontenido.Segnla
opinindelosencuestados,laempresaseencuentra
ABSTRACT
Thisstudyaimstodescribeandanalyzeassocial
andenvironmentalresponsibilityisintegratedin
establecidaconlaCompaaCoca-Cola.Seobserv
themarketingstrategyofaCoca-ColaCompany
franchisee.BytheperceptionsofKarna,Hansen
verde,aunqueelambienteinstitucionalnocumpla
plenamentesupapel.
Therehasbeendevelopedaqualitativeapproach
through case study, in which the data were
Palabrasclave:Marketingverde.Gestinambiental.
collectedthroughsemi-structuredinterviewswith
Responsabilidadsocial.Responsabilidadambiental.
peopleinvolvedintheprocessofenvironmental
andsocialmanagementofthefranchiseecompany.
Datatreatmentwasusedintheanalysisofcontent.
1 CONTEXTUALIZAO
Intheinterviewersperception,thecompanyis
in advanced process of integration across the
ApartirdaConfernciadeEstocolmo,em
1972,opensamentopredominantenamaioriadas
maintainedwiththeCoca-ColaCompany.Itis
voltou-se,tambm,paraaquestosocialeambien-
company,ingeneral,areinapro-activesituation
ingreenmarketingterms,eveniftheinstitutional
environmentdoesnotcomplywithitsfullestrole.
OrganizaodasNaesUnidas(ONU),rapida-
management.Socialresponsibility.Environmental
Comum,umdocumentoresponsvelpelaspri-
responsibility.
RESUMEN
Elpresenteestudiotieneporfinalidadprincipal
analizarydescribircmolaresponsabilidadsocial
capacidadedasgeraesfuturasdesatisfazersuas
ylaresponsabilidadambientalseintegranenla
prpriasnecessidades(WCED,1987,p.43).
envolventedemarketingdeunaunidadfranquiciada
Em1992,noRiodeJaneiro,naConfe-
delaCompaaCoca-Cola.Deacuerdoconlas
rnciadasNaesUnidassobreMeioAmbiente
opinionesdeKarna,JuslinyHansen(2001),la
envolventedemarketingsedescribeconfundamento
ciadeassumiraidiadesustentabilidadeemqual-
entrescategorasjerrquicas:marketingestratgico,
querprogramaouatividadededesenvolvimento.
estructuralyfuncional.Enestesentidoserealiz
unenfoquecualitativomedianteestudiodecaso,
vante.Desdeento,autorescomoJacobi(1994)
losdatossereunieronpormediodeentrevistas
percebemqueasustentabilidadevememergindo
semiestructuradasconlaspersonasqueparticipan
comoumnovoparadigmadedesenvolvimento,
39
integrandocrescimentoeconmico,desenvolvi-
unidadefranqueadadaCompanhiaCoca-Cola.
mentosocialeproteoambientalcomoelemen-
Paraisso,foramseguidasasorientaesdeKarna,
HanseneJuslin(2003)quedescrevemaenvolvente
dependentes,quesesuportammutuamente.
demarketingbaseadaemtrsnveishierrquicos:
Adisseminaodasustentabilidadefruto
marketingestratgico,estruturalefuncional.
deummovimentoquerecrudesceunosanos60,
Opresenteartigoapresenta,apsaintro-
nosEstadosUnidos,movidoporumamaiorcons-
cinciadegruposdasociedadeemrelaores-
tpicosdemarketingverde,gestoambientaleo
meioambienteedosdireitosdosconsumidores.
detalhadososaspectosmetodolgicosdoestudo.
Nocenriobrasileiro,passouaserpautanaagen-
dadosetorprivadocommaiorfora,apartirda
analisadoocasoemquesto.Porfim,soapre-
dcadade90(ALESSIO,2004).Desdeento,res-
sentadasasconsideraesfinaisdotrabalho.
ponsabilidadesocialnosetorempresarialvista
como a obrigao da administrao de tomar
deciseseaesqueirocontribuirparaobem-
2 ARCABOUOTERICO
estareosinteressesdasociedadeedaorganizao.Estaresponsabilidadesocialincluiresponsa-
Asmudanasnasociedadeestoforando
bilidadeseconmicas,legais,ticas,ecolgicase
asempresasaconsideraremvriosgruposinteres-
filantrpicas(ALESSIO,2004).
sadosnatomadadedeciso.Construirrelaciona-
mentoscomclientes,fornecedores,empregados,
tecnolgicoeindustrial,doltimosculo,gerou
comunidadeeoutrosstakeholderspodesercentral
reflexes,porpartedasociedadeemgeral,acerca
doimpactodestecrescimentonaqualidadedevida
bilidadeparaodesenvolvimentodasestratgias
daspessoasenapreservaoambiental.Questes
(PEATTIE;CHARTER,2003).
sustentveleconsumoconscientepassaramafazer
demandapelousosustentveldomeioambiente,
partedodia-a-diadasempresas,dasociedadee
avigilnciapelosvaloresticosdasorganizaes
empresariaistendeacrescer.Nestesentido,ares-
apontaqueodesafiopostopelomercadoaosseto-
ponsabilidadesocialtemsidoumaconstanteden-
resdeproduodebenseserviosodebuscar
assoluesdegestoquesejameconomicamente
mentesustentveis.
tasnoconceitodesustentabilidade(PEATTIE,
Karna,HanseneJuslin(2003)entendem
quearesponsabilidadesocialeambientalest,cada
Development
vezmais,incorporadasestratgiasdasorganiza-
socialcorporativacomoonegcioquecontribui
es.Estanovaabordagemoriginouoconceito
paraodesenvolvimentoeconmicosustentvel,
deMarketingVerdequedefinidocomoages-
toholsticadosprocessosresponsveisporiden-
famlias,comunidadelocalesociedade,melho-
tificar,anteciparesatisfazerasnecessidadesdos
rando,destaforma,aqualidadedevida(WBCSD,
clientesesociedade,deformalucrativaesusten-
2000).
tvel(PEATTIE;CHARTER,2003,p.35).
Parapraticararesponsabilidadesocialdese-
servidocomoumaferramentaparaodesenvol-
comoaresponsabilidadesocialeambientalest
temcomoobjetivoprincipalanalisaredescrever
stakeholders
Marketing sustentvel
Nova orientao
de marketing
Mo invisvel
(Mercados livres)
Mo visvel
(Mercados guiados)
Orientao de
marketing atual
Marketing consumidor
Figura1Novaorientaoparamarketingverde.
Fonte:AdaptadoShetheParvatiyar(1995).
2.1
Marketingverde
OconceitodeMarketingVerdeconsisteno
conjuntodasatividadesconcebidasparaproduzir
efacilitaracomercializaodequalquerproduto
ouserviocomaintenodesatisfazernecessidades
edesejoshumanos,causando,porm,umimpacto
mnimoaomeioambiente.Envolve,pois,modificaodeprodutoseembalagens,bemcomo
mudanasemprocessosdeproduoepublicidade(POLONSKY,1994).
Produtosconcebidoscompreocupaes
ecolgicasesociaispermitemagregarvalorcomercial,tendoporprincpioopotencialeducacional
eosvaloresquepromovem,projetandoumaimagemdealtaqualidade,tantodosprodutoscomo
daorganizao(GONZAGA,2005).Muitasvezes,
taisvantagensspodemserconsideradasalongo
prazo,porqueacurtoprazotendemahaveruma
R. bras. Gest. Neg., So Paulo, v. 11, n. 30, p. 38-52, jan./mar. 2009
elevaodoscustosporcontadoprocessodeadaptaoanovosprocedimentosetecnologias.
ChurchillJr.ePeter(2000,p.44)assinalamquemarketingverdeconsisteematividades
demarketingdestinadasaminimizarosefeitos
negativossobreoambientefsicooumelhorara
suaqualidade.ParaKotler(1995),omarketing
verdesurgequandoasempresasresponderams
preocupaesambientaisdapopulaopormeio
dodesenvolvimentodeprodutosecologicamente
maisseguros,embalagensreciclveisebiodegradveis,maiorcontroledapoluioeoperaes
maisemergenciaiseeficientes.Completando,o
autorafirmaqueoavanodomarketingecolgicofoidesencadeadopelanovadimensoqueo
meioambientepassouaocupar,comofatorde
condicionamentomercadolgicodenegcios.
Oprimeirodesafiomercadolgicoparaas
organizaesquedecidemadotaromarketingverdeodeoperarcomprticasambientaisadequadassemdeixardeofertarqualidade,convenincia
epreoadequadoaosconsumidores(SAUNDERS;
MCGOVERN,1997).Osegundodesafiopara
implantarcomxitoumaestratgiademarketing
verde conseguir fazer com que as polticas
ambientaisorganizacionaissejamvalorizadaspor
todososnveishierrquicos(GONZAGA,2005).
Karna,HanseneJuslin(2003)identificamtrscondiesnecessriasparaaadoode
umaestratgiademarketing.Aprimeiraadisposiodoconsumidorempagarpelaqualidade
ambientaltaldisposiopodeestarlatentee
precisaserativada,oupodenoexistireprecisa
sercriadapormeiodeeducaoeinformao
adequadas.Asegundacondioadisponibilizaodeinformaesconfiveissobreoprodutoou
servioeseusatributosambientais.Porfim,aterceiraserefereproteodasinovaescontra
imitaesporpartesdosconcorrentesparacompensarosinvestimentosempesquisaedesenvolvimento.
Ottman(1994)destacaqueascompanhias
quenoresponderemsquestesambientaisse
arriscamemperderemasintoniacomoconsumidor.Oautorcomplementaafirmandoqueos
atributoschamadosdecompatibilidadeambiental
(aqualidadeverdedeumproduto)seriamdeter41
minantesnadecisodecompra.Oautorentende
que o marketing ecolgico contribui para o
fortalecimento da imagem da marca e como
consequnciaoconsumidorsesenteseduzidopor
estaimagem,assumindoumaposiodeparceirodestetipodeproposta.
Umprodutoserambientalmentecorreto
secontiverdeterminadascaractersticas,apontadasporOttman(1994):
l
fabricadocomaquantidademnimade
matrias-primasecommatrias-primas
renovveis,reciclveisequeconservem
recursosnaturaisnoprocessodeextrao;
fabricadocomamximaeficinciaenergticaedeutilizaodeguaecomomnimodespejodeefluenteseresduos;
envasadoemembalagensmaislevesemais
volumosas;
serconcentrado,maisdurvel,terutilidadeparamltiplospropsitos,sermais
facilmenteconsertado,termaioreficinciaenergticaquandoutilizado,conservar
recursosnaturaisquandoutilizado,serreciclvel,serreutilizvel,serbiodegradvel,
poderserrefabricadoepodersersubstitudoporrefil.
Asustentabilidadedosrecursosnaturais
necessriosparaaproduodebensdestinados
aoconsumohumanoimplicamudanasquantitativasequalitativasdaofertaedademanda.A
utilizaodomarketingverdepressupeaidia
dequesejapossvelcriarriquezascomadiminuiodeimpactosambientaisnegativoseapromoodemudanassociaisqueafetemoshbitosde
consumonomercado(GONZAGA,2005).
osconsumidoresestocadavezmaispredispostosacompraremouusaremprodutoseservios
deempresasquerespeitemomeioambiente;e,
finalmente,porumarazoticaedesolidariedaderelacionadacomapartedaresponsabilidade
queempresastmparaminimizaremoimpacto
ambientaldesuasatividades.
Asempresaspodemdardiferentesrespostasgestoambiental.Emumarespostadefensiva,aempresaadmiteenganoseerrosporomisso
eprocuracorrigi-los,porqueagembaseadasna
lei.Numarespostaacomodativa,aempresaaceitaaresponsabilidadesocialpeloatoeocorrige
emfunodepressesexternas.Narespostaprativa,asempresasdoexemplonasquestessociais.
Elasprocuramaprenderqualointeressepblico
erespondemseminduoepressodaspartes
interessadas(ALESSIO,2004).
MileseCovin(2000)definemduaslinhas
depensamentoparaogerenciamentoambiental:
l
JKarna,HanseneJuslin(2003)apresentamtrsgruposdeempresas:
l
2.2
Gestoambiental
Emrelaopreocupaodasempresas
comomeioambiente,Moura(1994)relataque
elastmcertoscompromissoscommeioambiente:
primeiramente,necessitamatuaremumquadro
geral,balizadopelalegislaoambiental;tambm
porumamotivaoconcorrencial,osclientese
42
modelodeconformidadedegerenciamento
ambiental:empresassomentecumprem
comasleiseregulamentos;
modelo estratgico de gerenciamento
ambiental:empresastentammaximizar
oretornoparaosacionistaspelautilizaodeumaestratgiaambientalpr-ativa
visandoacriarumavantagemcompetitiva
sustentvel.
pr-ativosgreenmarketers:enfatizandoo
redicionamentopormeiodasustentabilidadeesistemademercadoslivres;
reativos green marketers: enfatizando a
sustentabilidade sob controle governamental;
marketers consumidor:baixo ndice de
fatoresdesustentabilidade.
causamaomeioambiente.Oprimeiroserefere
aosinstrumentosdecomandoecontrolegovernamental,pormeiodasregulamentaesrestritivas;osegundoserefereautorregulamentao,
comaqualasorganizaespodemreduziroscustosdeadequao,antecipando-sesregulamentaesgovernamentais;oterceiroserefereaosinstrumentoseconmicos,comoimpostosetaxas,
queinterferemnospreosapontodeestimular
oudesestimularcomportamentodeproduoe
consumo.
SegundoOttman(1994),agestoambiental
sedcomacriaodeumaticaambientalque
envolvatodososnveisdaorganizao.Nestesentido,Donaire(1995)afirmaqueasregulamentaesformaisdomercadoevoluramdoparadigma
quevisavasomentesustentaoeconmica,para
oparadigmaqueconsideraaresponsabilidade
socialdasempresascomoumelementofundamental.Essamudanadeparadigmaresultanum
modelodegestomaissustentvel.Omodelotericodereferncia,apresentadoaseguir,visaacaptar
adimensodaresponsabilidadesocialeambiental
nombitodosdiversosnveisdaorganizaoque
sofreminflunciasdasaesdemarketing.
2.3
Modelotericodereferncia
OModelotericodereferncia(Figura2)
abordaasunidadesdemarketing(varivelindependente)emrelaoaosvaloresdonegciono
ambienteenoplanejamentodemarketingno
ambiente(variveisdependentes).Osvaloresdo
negciotambminfluenciamoplanejamentode
marketing.OmodeloadaptadodeKarna,Hansen
eJuslin(2003)econtmoscomponentesdoplanejamentodemarketingemtrsnveis:estratgico,
estruturalefuncional,osquaissofremumainflunciamtua.Marketingverde,nestemodelo,significaqueostemasambientaisestointegradosdentro
dadecisodemarketingnostrsnveisdoplanejamentodemarketingenosvaloresdonegcio
disseminadospormeiodasunidadesdemarketing.
Omodelopartedopressupostoqueaimplementaodoplanejamentodemarketingocorre
devidoaodesenvolvimentodeestratgias(quantoaproduto,clientesevantagenscompetitivas),
deestrutura(planejamentoesistemadeinformao,organizaoegerenciamento)edefunes
(publicidade e comunicao, informaes de
marketingepreo).
(VWUDWpJLDV
Produto / Clientes / Vantagens Competitivas
(VWUXWXUD
Gerenciamento /Organizao / Planejamento
e Sistemas de informao
)XQo}HV
Publicidade e Comunicao
Informao de Marketing Preo
Figura2Modelotericodereferncia.
Fonte:ModeloadaptadodeKarna,HanseneJuslin(2003).
R. bras. Gest. Neg., So Paulo, v. 11, n. 30, p. 38-52, jan./mar. 2009
43
Nestaseo,foramabordadasquestes
tericasacercadousosustentveldomeioambiente,marketingverde,gestoambientalepara
finalizarfoiapresentadoomodelotericoque
servirderefernciaparaaparteempricado
estudo.Omtodoqueservirdeguiaparaesta
partedotrabalhoapresentadoaseguir.
3
MTODODOTRABALHO
Emnvelepistemolgico,opresenteestudopossuiumcortetransversal,combasenuma
abordagemqualitativa.Nestetipodeestudo,as
informaesnecessriassodefinidasaoacaso,
oprocessodepesquisaflexvelenoestruturado, a amostra pequena e no representativaeaanlisedosdadosprimriosqualitativa.
Nestetipodeabordagemsofeitasconstataes
experimentaiseoresultadoumacompreenso
inicial.Dentreastcnicasutilizadasempesquisas
qualitativas, destacam-se: entrevistas em profundidade,tcnicasprojetivaseestudosdecaso
(MALHOTRA,2001).
Opresentetrabalhoutiliza-sedomtodo
deestudodecasoque,nosltimostempos,seconfiguranumadasestratgiasmaisutilizadas,quandopesquisadoresprocuramresponderaquestes
dotipocomoeporque(YIN,2001).Diversaspesquisassociaisestofundadasnoestudo
detalhadodecasosparticulares,ouseja,numa
anliseintensiva,empreendidanumanicaouem
algumasorganizaesreais.Oestudodecasono
apenasummtodo,masaescolhadeumobjeto
aserestudado,examinandoofenmenodentro
deseucontexto(YIN,2001).Trata-se,portanto,
deumainvestigaointensa,comdescrioholsticaecujaanliseocorreemsimplesinstnciade
umfenmenoouunidadesocial.
NaconcepodeCreswell(1994),utiliza-seoestudodecasoquandoopesquisadorquer
explorarumaoupoucasentidadesoufenmenos
(casos),limitadopelotempoeatividade(grupo
social)equercoletarinformaesusandouma
variedadedeprocedimentosdecoletadedados
duranteumperododetempo.NavisodeMitchell
(1983),osestudosdecasosoumaformade
44
organizardadossociaispreservandoacaractersticaunitriadoobjetosocialaserestudado.
Quantoestratgiadepesquisa,oestudo
consisteemumapesquisadescritiva,vistoautilizaodeumaliteraturamaisconsolidadaquepermitetomarporbaseummodelojexistente.Para
Mattar(1996),apesquisadescritivatemaplicaoquandosepretendedescreverascaractersticasdegrupos,estimaraproporodeelementos
numapopulaoespecficaquetenhamdeterminadascaractersticasoucomportamentosedescobrirouverificaraexistnciaderelaoentre
variveis.
Creswell(1994)ressaltaqueaespinha
dorsal de uma pesquisa qualitativa a coleta
extensivadedadosqueseenquadrariamemdiversos tipos principais: entrevistas, observaes,
documentosemateriaisudio-visuais.Assim,para
alcanarosobjetivospropostos,foirealizadauma
pesquisa bibliogrfica. Posteriormente, foram
realizadasentrevistassemiestruturadascomduas
pessoasenvolvidasnoprocessodegestoambientalesocialdaempresaemestudo.Sendoelas:a
coordenadorademeioambiente(umaexecutiva
selecionada)eogerentedeoperaes(umexecutivotambmselecionado).ConformeMarconie
Lakatos(2002),aentrevistasemiestruturada
aquelacujoentrevistadorsegueumroteiropreviamenteestabelecido;emqueasperguntasfeitas
sopr-determinadas,podendohavermudana
notranscorrerdaaplicao.
Aseleodosentrevistadosocorreucom
uma amostra no-probabilstica intencional.
Entende-seestetipodeamostragemcomoaquelaemqueaseleodossujeitosdapesquisaparte
dojulgamentodopesquisador,considerandoque
elespoderooferecerascontribuiessolicitadas
(MATTAR,1996).Naamostrano-probabilstica
intencional,opesquisadorselecionaosmembros
dapopulaoquesofontesdeinformaoprecisa, sendo comum a escolha de profissionais
especializadoseconhecedoresdarealidadeem
estudo.Taltipodeamostrapodesertilquando
hnecessidadedeincluirumpequenonmero
deunidadesnaamostra,ouquandopreciso
obter uma amostra enviesada (possuidora de
caractersticasespeciais),tornando-se,nestescasos,
R. bras. Gest. Neg., So Paulo, v. 11, n. 30, p. 38-52, jan./mar. 2009
maisfidedignaerepresentativaqueumaamostra
probabilstica(AAKER;KUMAR;DAY,2001).
Seguindoprocedimentosmetodolgicos
como auxlio anlise, foi organizada uma
matrizdeagrupamentoconceitual.Comela,as
entrevistasforamorganizadasemcategoriasque
possuemcorrespondnciacomomodeloterico
dereferncia(Figura2).
Notratamentodosdados,utilizou-seatcnicadeanlisedecontedo,seguindoorientaes
deBardin(1977).Paraoautor,estatcnicavisa,
pormeiodeprocedimentossistemticoseobjetivosdedescriodocontedo,geraodeindicadoresquepermitamainfernciadeconhecimentos.Asuautilizaoindicadaquandoos
dadosaseremanalisadosseapresentamemforma
detexto,oudeconjuntoobtidosemtextosescritos
(documentosoficiais,livros,jornais,documentos
pessoais),emgravaesdevozouimagem(rdio,
televiso,entreoutros),ouemoutrasatividades
quepossamserdecompostascomoatranscrio
deumaentrevista(FREITAS;JANISSEK,2000).
Ascrticasfeitasaomtododeestudode
casosereferemfaltadeobjetividadeerigor
cientfico,poisdependem,fundamentalmente,da
intuiodoinvestigador,estandosujeitassubjetividade(YIN,2001).Outraquesto,segundo
Yin(2001)ofatodeoestudodecasofornecer
pequenabaseparageneralizaescientficas,uma
vezque,porestudarumoualgunscasosnose
constituiemamostradapopulaoe,poristo,
torna-sesemsignificadoqualquertentativade
generalizao para populaes. Em nenhum
&RQVWUXWR
momentoseesgotaapossibilidadedequesomente
estassejamasrespostasparaaproblemticadesta
pesquisa.Oestudodecasoapresentacomovantagem,agrandeprofundidadecomquepermite
explicarocasoemestudo,assimcomorelacionlocomoutrosestudos.
4
AORGANIZAO
Ainstituioescolhidaumaempresaprodutoraderefrigerantes,franqueadadaCompanhiaCoca-Cola,situadaregiosuldoBrasil.O
faturamentoanualdareferidaempresaporvolta
deduzentosecinquentamilhesdereais,sendo
queeladespendeemtornodeoitentamilhesde
reaisnacompradeinsumos.Ovolumetotalde
refrigerantesvendidospelaempresafranqueada
de,emmdia,140milhesdelitrosanuais.A
CompanhiaCoca-Cola,organizaofundadaem
1886,atualmenteldermundialemfabricao,
comercializaoedistribuiodeconcentradose
xaropesdebebidasno-alcolicas,osquaisso
utilizadosporumarededeengarrafadorasfranqueadasparaproduzirdiferentesmarcasdebebidas.
ComsedeemAtlantaEUA,aempresaatuaem
cercade200pases.NoBrasil,aCompanhia,
sediadanacidadedoRiodeJaneiro,operajuntamentea17gruposfabricantes(franqueados),alm
deoutrosdoisgruposumdesucoeoutrode
chgelado,queformamoSistemaCoca-Cola.
EstincutidanamissodivulgadapelaCompanhiacontribuircomcomunidadesaoredordo
9DULiYHLV
4XHVWmR GD HQWUHYLVWD
(VWUDWpJLD
Produto
Clientes
Vantagens competitivas
Questo 1
Questo 2
Questo 3
(VWUXWXUD
Gerenciamento
Planejamento e sistemas de informao
Organizao
Questo 4
Questo 5
Questes 6 e 7
Informao de marketing
Publicidade e comunicao
Preo
Questo 8
Questes 9 e 10
Questo 11
)XQo}HV
Quadro1Matrizdeagrupamentoconceitual.
Fonte:ElaboradopelosautoresapartirdomodelodeKarna,HanseneJuslin(2003).
R. bras. Gest. Neg., So Paulo, v. 11, n. 30, p. 38-52, jan./mar. 2009
45
Aseguirsoapresentadososresultados
obtidosapartirdasentrevistasjuntocoordenadorademeioambienteeogerentedeoperaes
da empresa.Para uma melhor exposio, eles
estodivididosconformeosconstrutospropostospelomodelotericoeamatrizconceitual.
5.1
Nvelestratgico
Aprimeiravariveldoconstrutonvelestratgicoabordavaaquestoambientalnombito
46
dosprodutos.Oprimeirodesafiomercadolgico
paraasorganizaesquedecidemadotaromarketing
verdeodeoperarcomprticasambientaisadequadassemdeixardeofertarqualidade,convenincia e preo adequado aos consumidores
(SAUNDERS;MCGOVERN,1997),vistoque
oprincipalfatordecompracontinuaaser,segundoOttman(1994),aeficciadoproduto,pois
nosecompraumprodutoparasalvaroplaneta,
masparabeneficiar-sedesuautilidade.
Ogerentedeoperaesentrevistadodestacaqueaempresapossuialgumasparticularidades
quantoaosprodutos,porserumafranquiada
CompanhiaCoca-Cola:
Lanamentodenovosprodutos,materiaiseaaparnciadosprodutos,como
embalagensertulos,sodeterminados
pela diviso Brasil. A empresa segue
as normas da diviso Brasil, em que
feitaumasriedeestudos,desdeaanlise
de mercado de produtos at questes
ambientais.AsreferidasnormassocriadaspelamatrizdaCompanhiaCoca-Cola
emAtlantaeadaptadasemcadapaspela
divisolocal.
Todasasestratgiassonormatizadaspela
Companhia Coca-Cola, inclusive as questes
ambientaisederesponsabilidadesocial.Osfranqueados devem seguir tais normas, contudo
podempropormelhoriasaosistema.Segundoa
coordenadorademeioambiente:
Buscamosmelhorarosistema,comopor
exemplo:todoosistemadegua,solo,
efluentes, gasosos, produtos qumicos,
camadadeozniofrutodepreocupao.Aguamatriaprimafundamental
donossoproduto,umbemcujatendnciaaescassez.Sendoassim,trabalhamoscomfoconareutilizao,reduodos
indicadorescomoaquantidadedegua
utilizadanosprodutos.
Osentrevistadoscolocamqueaquesto
ambientalganhouimportncianosltimoscinco
R. bras. Gest. Neg., So Paulo, v. 11, n. 30, p. 38-52, jan./mar. 2009
anos,perodoemqueaCompanhiaCoca-Cola
comeou a implementar no mundo inteiro a
gestointegrada.Estesistemadegestoaborda,
almdaqualidade,aseguranaalimentar,omeio
ambienteeaseguranadetodasaspessoasque
possuemrelaescomacompanhia:
Sensnotivermosumaatuaoresponsvelemtermosambientaishaver,certamente,umimpactonegativosobreamarca.
Ento,aomesmotempoessaaouma
aomercadolgicaeumaaoquetem
umobjetivomuitourgentedeser,porque
soasempresasasprincipaisagentesque
afetamomeioambiente.Nssabemosque
devidoaoportedasoperaesdasempresas,certamenteopesosobreomeioambientemuitomaiorqueopesodasfamlias.
Porisso,omeioambientesetornamuito
importanteparans,empresas.
Aquestodapercepodosconsumidoresabordadapelasegundavarivel,vistoquena
medida em que os consumidores dispem de
maioracessoainformaesconfiveis,anovas
tecnologiaseasinfraestruturasquefacilitemo
consumocomresponsabilidadeambiental,atitudesambientalistasvo sendo incorporadas ao
estilodevida.(GONZAGA,2005).Nestatemtica,osdoisentrevistadosafirmamqueaquesto
ambientaldopontodevistadoconsumidor
muitoincipiente,destacandoqueoconsumidor
aindanovoatodecompracomoumatopolticonoqual,pormeiodacompra,estaceitando
oconjuntodepolticasdessaempresa.Nestesentido,ogerentedeoperaesdestacaque:
Onossoconsumidoraindanopolitizado.Entoaquestoambientalssignificativaparaelequandoacontecealgo
demaiorrelevncianamdia,comopor
exemplo:aempresaXestdespejandouma
quantidadederesduosnomeioambiente.Sabendodisso,eledeixardecomprar
produtosdetalempresa.Mas,noexiste
umapr-atividadedeoconsumidoranaR. bras. Gest. Neg., So Paulo, v. 11, n. 30, p. 38-52, jan./mar. 2009
lisarapreocupaoambientaldaempresa
antesdeadquirirumproduto.
Acoordenadorademeioambienteentende,tambm,queindependenteounodasaes
daCompanhia,aempresafranqueadaseenvolve
comacomunidadeemquestesrelacionadasao
meioambienteesocial,comcampanhassociais
cominstituies,distribuiesdemudasdervoresecampanhasecolgicasemescolas.
Altimavariveldoconstrutoestno
mbitodasvantagenscompetitivasdaempresa.
Ogerentedeoperaesvqueaquestoambiental
tornar-se-umavantagemcompetitivaaolongo
dotempo:
Cadavezmaisseolharaquestoambiental
seatendoaquestesqueseagravameaparecemmaisemaisnamdia.Euachoque
algoqueaumentarnosprximosanos,
masaindanoumarealidade,somente
meupontodevista.Assim,preocupao
ambientalaindanoumavantagemcompetitivaconsistente,maspodeviraser.
Asafirmaescitadascorroboramcomas
posiesdeMottaeRossi(2003),aoentenderem
que,viaderegra,noBrasil,anecessidadedepreservaromeioambientenoestpresentenamaiorpartedasdecisesdeconsumoeque,mesmo
quandoofatorambientalexiste,perde-seaimportnciaparaasvantagensebenefciosquea
utilizaodoprodutopodeproporcionar.
Outrodestaque,conformeacoordenadora
domeioambiente,refere-seaofatodeque,quando
oclientepensanamarcaCoca-Cola,pensadireto
emqualidade.Atualmente,aempresaestbuscandoevoluirdaqualidade,paraoutrasquestescomo
meioambienteeresponsabilidadesocial.Ottman
(1994)acreditaqueaeradomarketingverde
frutodaconstataodequeasempresaspassama
seremavaliadas,noapenascombasenodesempenhodeseusprodutosouservios,mas,tambm,
combasenasuaresponsabilidadesocialeambiental.
Oautorafirmaqueimagem,qualidadeeimpacto
ambientalestointimamenteligados.
47
Nvelestrutural
Outroconstrutoabordadoreferenteao
nvelestruturaldaorganizao.Aprimeiravarivelformadoradesteconstrutoabordaosvalorese
filosofiaquantoaogerenciamentodasatividades
daempresa.Kotler(1995)salientaqueosobjetivosdomarketingambientalpassampelaquesto
ambientalincorporadaculturaempresarialeso
deixadosdeseremvistosapenascomoumresultado,consequnciadealgumasaesisoladas.
Acoordenadorademeioambientefrisa
que na busca da insero da questo social e
ambientalnafilosofiadaempresaseinvestemuitoemeducao.Eladestacaque:
Aquestoambientaleasocialjestoinseridanaorganizaoe,vagarosamente,tentaremosdissemin-la.Nstrabalhamoscom
vriasaesestratgicasnareadomeio
ambiente,comoporexemplo:umprogramaqueaempresadesenvolvechamado
reciclou-ganhou.Emtalprograma,osconsumidores,distribuidoresoucatadorestrazem
asembalagensreciclveisataempresa
etrocamporprmios.Quantomaioro
incentivodadoaoprograma,maiorser
coletadessasembalagens,queestariam
teoricamenteesparramadaspelomercado.
Ogerentedeoperaesapontaqueafilosofiagerencialdaorganizaoquetodososstakeholders
tenhamumcomportamentoambientalcorreto:
Temosumconjuntodepolticasinternas
daorganizaoeumexemploagestode
resduosdafbricaeaquestodoreaproveitamentodagua.Sopolticasinternas
que,comotempo,jextrapolamos;ouseja,
hojetodososnossosfornecedorescrticos
devemserqualificadoseavaliadosdentro
decritriosnoapenasdequalidade,mas
tambmambientaisedesegurana.
Osentrevistados,demodogeral,afirmam
queaempresaacabatendoumaaoextrema48
mentepositivanasociedade,nosentidodeser
umcatalisadordessaresponsabilidadeambiental
enoserapenasumagenteisolado,formando
umaredederesponsabilidadeambientalnaqual
todososqueparticipamdosistematambmso
responsveis.
Asegundavarivelidentificaaformapela
quaisasquestesambientaisimpactamnoplanejamentoenosistemadeinformaes.Nestavarivel,osdoisentrevistadosdestacamaestrutura
formalexistenteparacontrolarasquestesambientaisdesdecontrolesdegastoscomogua,energia,atoprprioplanejamentooramentrioda
empresa,quepossuiumcentrodecustoexclusivoparaaesdemeioambiente.Ogerentede
operaesfrisa:
Noplanejamentosoalocadosrecursos
bastantevolumososemrelaoaomeio
ambiente,ouseja,dentrodeumcentro
decustonsalocamosvaloresreferentes
anlise de tratamentos de efluentes,
desenvolvimentodefornecedoreseuma
sriedeoutrosfatoresvoltadosaomeio
ambiente.
Ogerentedeoperaesexpe,tambm,
queoplanejamentoambientalassumiuumfator
determinantenaempresaporumaexignciada
companhia:
Se ns no tivssemos a certificao
ambiental,nopoderamosmanteraoperaodefabricaoevendadeprodutos
Coca-Cola.Ento,issoobrigatoriamente
foitratadocomoumaquestoestratgica
etemumdesdobramentoformaldentro
daorganizao.
Naenvolventedorecrutamentoetreinamentodepessoal,acoordenadorademeioambienteafirmaqueosfuncionriosnovospassampor
umprocessodeintegraoemquesoapresentadasasfilosofiasdaorganizaonatangentesocial
eecolgica,almdetreinamentosanuaisaosfuncionrios.
R. bras. Gest. Neg., So Paulo, v. 11, n. 30, p. 38-52, jan./mar. 2009
houverumaregulamentaomaisfirme
porpartedosrgosgovernamentais.
5.3
Nvelfuncional
Oltimoconstrutotrabalhaaquesto
ambientalesocialemnvelfuncional.Aprimeira
varivel deste construto examina as questes
ambientaisquantoaosistemadeinformaoem
marketing.Osentrevistadosforamenfticosem
dizerqueasquestesambientaissovitaisnoprocessodedeciso,atmesmoporumaquestode
sobrevivncia.Aempresasabequenoestnuma
reaemquehrecursosabundantes,comoenergia e gua. Desta forma, considera os fatores
ambientaisessenciaisparaoseufuturo.
svezes,paraalcanarmetasambientais
estratgicas,podesernecessrio,organizao,
pressionarfornecedoresamodificarsuasatividades,paraqueofereamprodutoscommenor
impactoambientalembutidoequeminimizem
oimpactodeseuusosobreomeioambiente
(GONZAGA,2005).
Nessalinha,ogerentedeoperaescoloca
queasquestesambientaisesociaiscausamimpactonomomentodeescolhadosfornecedores:
Muitasvezesnsdeixamosdecomprarde
umfornecedorquetemumprodutobom
oumaisbarato,porqueessefornecedorno
ambientalmenteresponsvel.Umgrande
exemplosoasusinasdecana-de-acar.
Muitasusinasforamdescadastradadasdo
sistemadefornecedoresprovveisdaCocaColapoisnocumpriamcomalegislao
pertinenteaousodepesticidasoupelofato
deutilizaremmodeobrainfantil.
Asegundavarivelderivadofatodeo
marketingverdeterincorporadoumagamade
atividades,incluindoaelaboraoemodificao
deprodutos,mudananosprocessosprodutivos,
mudananasembalagens,comotambmuma
mudananoperfildapropaganda.
Acoordenadorademeioambientedestaca
queacomunicaodirecionadaaosdiversospbli49
cosenvolvidoscomaempresa.Elaafirmaqueo
contatocomosfornecedores,asobrigaessociais
eambientaissodescritasecolocadasemcontratos
paragarantirocumprimento.Apropagandana
mdiadirecionadaaosclientes.Aosfuncionrios
sorealizadascampanhascomfoldersetreinamentos.E,paracompletar,ogerentedeoperaes
asseguraqueasaessodesenhadasnasexignciaslegaisenasexignciasdosistemaCoca-Cola.
Namesmalinha,asquestesambientais
causamimpactosaosdiversospblicos.Dinato
(1998)apontaqueexisteadificuldadeemdecifrarrtulosqueevidenciemoaspectoestratgico
dacomunicaoverde.
Acoordenadorademeioambienteentende
queasquestesambientaistmimpactoapartir
doconsumoconsciente.Ogerentedeoperaes
ressaltaqueaCompanhiaCoca-Colabuscadivulgartodososmeiosdecomunicaocomosclientes,
masadecisodecompracabeaoconsumidorfinal.
Altimavariveldesteconstrutoreferenteaoimpactodasquestesambientaisnopreo
dosprodutos.Esteumfatorcrtico,porquesegundoReinhardt(1999),proverqualidadeambiental
almdasexignciasnormativas,deixaoscustos
daempresasuperioresaosdaconcorrncia.O
autoradverte,noentanto,quenoeconomicamentelgicoprovermaisbenefciosqueolegalmenteexigido,porquesetornamaisdifcilrecuperarosgastosadicionaiseaindaobterlucros.
A associao de preo e utilizao de
marketingverdeexigemaioresesforosdasorganizaes.Dinato(1998)colocaquealmdopreo,umprodutoverdedevesercompetitivo,atraente,deveterasmesmascaractersticasqueos
outros,mascomvantagens.Porexemplo,um
saboemp,almdenopoluirdevelimparbem
aroupaenosermuitocaro.Casocontrrio,
somentepessoasmuitoconscientesemtermos
ambientaiscomprariam.
Estafaltadeconscientizaoambiental
destacadapelogerentedeoperaes:
Acreditoqueoimpactoinfelizmenteainda
pequenodevidofaltadepolitizaodo
cliente,pelanossasituaopoltico-econmicaepelafaltaderegulamentaono
50
mercado.Nomomentoquehouveruma
regulamentaoreal,emquespoder
semanternojogoaquelequecumpreas
regras,oimpactosermuitogrande.
Ogerentedeoperaesdestacaqueno
momentonoexisteretornofinanceirodiretopor
partedaempresanoquedizrespeitoaosinvestimentosemtermosdeproteoambiental.Contudo,paraoentrevistado,oretornodaempresa
estnocumprimentodopapelqueumaorganizaodesteportepossuiperanteasociedade.
Acoordenadorademeioambienteaponta
adificuldadequeaempresaencontraparacumprir
comasexignciaslegais:
Muitasvezes,paranscumprirmoscom
alegislaoeresponsabilidadesambientais
esociais,temosqueenfrentartodoum
aparatoburocrticoextremamentecaroe
ineficiente,ouseja,pareceumcontrassenso,
masissoqueacontece.
Asentrevistas,baseadasnosconstrutosem
nvelestratgico,estruturalefuncionaltrouxeram
umpanoramadasestratgiasnombitosociale
ambientalaplicadasporumaempresafranqueada
daCompanhiaCoca-ColanoBrasil.Observa-se,
queapreocupaoambientalseencontranuma
crescente;contudomuitoaindahmuitoaser
feito,comdestaqueparaoconsumoconsciente.
Omarketing,naverdade,vistocomopartedo
problemaaoestimularocrescimentodoconsumo(PEATTIE;CHARTER,2003).Noentanto,
omarketingambientalpodeserpartedasoluo
quandousadoparaencorajarumconsumosustentveleresponsvel.Abuscadesustentabilidade
umprocessoqueimplicaemobter,simultaneamente,melhorescondiesdevidaparaapopulao e conservao do meio ambiente. Isto
envolveumconjuntodequestes,como:crescimentoeconmico,exploraodosrecursosnaturais,pobrezaedistribuioderenda.Anoo
sobresustentabilidadeimplica,ainda,emuma
necessriainterrelaoentrejustiasocial,qualidadedevida,equilbrioambientaleanecessidade
dedesenvolvimentocomcapacidadedesuporte.
R. bras. Gest. Neg., So Paulo, v. 11, n. 30, p. 38-52, jan./mar. 2009
Aresponsabilidadeindividualemrelao
aomeioambiente,enquantoconsumidor,dependedaeducaoindividual,quefornecesubsdios
paraaformaodecritriosedacultura,que
influenciaocontextomaior,emqueasrelaes
seestabelecem.Aeducaodoconsumidorouo
seuconhecimentoprviosobreasimplicaesdo
consumosobreomeioambientefoiumacitao
recorrente.Observou-senasentrevistas,queos
consumidoresnotminformaeseseativessem,poderiamfazermaioresesforos.
Alegislao,portanto,temoseulugar,principalmentequandoainformaonosuficiente
e,cabeaosrgosgovernamentais,tornaremas
empresasmaisativasnasquestesambientais.Para
obtersucessocomadiferenciaoambiental,
precisoquehajaumanovadimensodoproduto
ouservio,cujosvalorespossamseraprendidos
pelos consumidores. Mesmo que, conforme
Ottman(1994),noexistamprodutoscompletamenteverdesouecologicamentecorretos,a
conscientizaoambientalnasorganizaespode
diminuiroimpactoambientaldeles.
6
CONSIDERAESFINAIS
Opresentetrabalhovisouaanalisaredescrevercomoaresponsabilidadesocialeambiental
estintegradanaenvolventedemarketingdeum
franqueadodaCompanhiaCoca-Cola.Aabordagemtericadadaaoestudoeasevidncias
empricasapresentadasvisamacontribuircomos
debatesacercadofenmenodemarketingverde.
Emrelaosprticasdemarketingverdeencontradasnaempresafranqueada,observou-sequea
empresaseencontraemumavanadoprocesso
deintegraoemtodaaorganizaodeumaculturademarketingverde.Estesfatosdevem-se,
principalmente,relaodefranqueadamantida
comaCompanhiaCoca-Cola.Acompanhiapossuiumapreocupaoambientalesocialjintegradaaosseusvalorese,destamaneira,acabapor
influenciarosprpriosfranqueados.
Almdecumprircomasexignciaslegais
eimpostaspelaCompanhiaCoca-Cola,aempresa
franqueadadesenvolveatividadesextras,demonstrandoumaconscientizaoambientalesocial.A
R. bras. Gest. Neg., So Paulo, v. 11, n. 30, p. 38-52, jan./mar. 2009
foradamarcaCoca-Colatambmutilizadapara
exigirdeseusfornecedoresqueestestambmcumpramsuafunosocialetenhamrespeitoambiental.
Conclui-sequeaempresaanalisadaeaCompanhiaCoca-Colanumtodo,seencontramnuma
situaopr-ativaemtermosdemarketingverde.
Oestudorealizadocarregaaslimitaes
deumestudodecaso,noentanto,torna-sevlidopelofatodeapresentarasestratgiasambientais
esociaisdeumagrandeempresaprodutorade
refrigerante,almdemostrarpolticasnareade
umacompanhiacomatuaoglobalqueserve
comoreferncianasmaisdiversasreasdagesto
organizacional.Ofatodeaempresaestudadaser
umafranquiadaCompanhiaCoca-Cola,impossibilitouoaprofundamentodotemaemquesto
emalgumasreas,comoporexemplo,areade
marketing,vistoqueocomandodestasoperaes
sediadonasededaCoca-ColaBrasil.Torna-se
vlidaacontinuidadedeestudosacercadetal
temtica,ampliandooescopodeanlisepara
diversossetoresouregies,paragerarumavano
cientficoeumamaiorconscientizaoambiental
esocialdeorganizaesepessoas.
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