RECOMENDACIONES PARA EL USO RESPONSABLE Y EFICAZ DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

ELECCIN DEL PRODUCTO FITOSANITARIO La decisin de aplicar un producto fitosanitario para controlar una plaga, maleza o enfermedad, debe tomarse sobre la base de un prolijo anlisis de la situacin. Hay circunstancias en las cuales el empleo de un producto fitosanitario no sera aconsejable, como por ejemplo cuando una adversidad se encuentra por debajo del umbral de dao econmico o cuando existen mtodos de control cultural o biolgico ms efectivos. Sin embargo, tambin hay circunstancias en las que un producto fitosanitario puede salvar el cultivo. Por lo cual, en todo el mundo, la utilizacin de estas sustancias se ha convertido en una herramienta imprescindible para la produccin estable y econmica de alimentos. Conocer con antelacin las caractersticas del producto, le significarn un mayor aprovechamiento de sus bondades. Fundamentos para el manejo de plagas: La decisin de realizar un control qumico requiere de un estudio previo donde se valoren las diferentes alternativas posibles para su manejo, como as tambin los aspectos econmicos y medioambientales. Tal es as que uno de los pilares ms importantes del manejo de plagas es el concepto de Nivel de Dao Econmico (NDE). ste puede definirse como el nivel mnimo de abundancia de una plaga que ocasionar un perjuicio econmico, de otra manera, podemos decir que el NDE es aquel dao que justifica un costo adicional de aplicar una medida de control. Por otra parte, el concepto de Umbral Econmico (UE) se ha empleado de diversas maneras. Por ejemplo, en una concepcin subjetiva, el Umbral Econmico se ha referido a valores de abundancia de adversidades que derivan de experiencias de campo circunstanciales. Estos valores son fijos y cuando son propuestos no se adjunta un mtodo para adaptarlos a diferentes condiciones. Otro modo de establecer un Umbral Econmico es fijando un porcentaje respecto del Nivel de Dao Econmico (NDE). Precisamente porque el NDE es el nivel la abundancia que provoca un perjuicio econmico, se requiere evitar que la abundancia de las adversidades llegue a tal nivel. Entonces, se suele establecer un nivel de abundancia, el UE, ante el cual se debera aplicar una medida de control para evitar que la adversidad llegue al NDE. Ese porcentaje se fija dependiendo de las caractersticas de la adversidad. Si sta se caracteriza por tener una elevada tasa de crecimiento, el UE se fija en porcentajes del NDE tan bajos como 50%. Por el contrario, si la adversidad presente en el cultivo no se caracteriza por crecer velozmente, el UE suele fijarse hasta en 80% del NDE. Esta forma de calcular el UE, contempla la demora que generalmente hay desde el momento de realizar un muestreo en el cultivo y la efectiva aplicacin de la medida teraputica. Otras formas de concebir el UE requieren contar con un mayor conocimiento de la biologa del agente bitico y las relaciones con otras especies en el agroecosistema. Por ejemplo, conocer el impacto de los enemigos naturales sobre la plaga puede contribuir a optimizar su manejo, ya que el tiempo entre el UE y el NDE puede representar una oportunidad significativa para que los enemigos naturales acten. En otras palabras, establecer el UE puede depender del impacto de los enemigos naturales, independientemente del NDE que se haya calculado. Para determinar cuando es necesario el empleo de un producto fitosanitario se debe tener en cuenta entonces: 1) Correcta identificacin de la adversidad o del problema. 2) Determinacin de los productos recomendados y dnde se los puede adquirir. 3) Verificacin de la informacin correspondiente a dosis, formulacin y momento oportuno de aplicacin. 4) Determinacin del mtodo de aplicacin ms adecuado.

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5) Clculo del costo por unidad de superficie. 6) Conocer y respetar las restricciones de uso del producto en cuestin. Ante cualquier duda, solicite el asesoramiento tcnico a un profesional de su confianza o a los profesionales competentes en los organismos oficiales, tanto nacionales como provinciales o a los "Departamentos Tcnicos" de las empresas proveedoras de estos insumos. En la aplicacin de productos fitosanitarios, nunca se debe actuar con imprudencia o improvisadamente. En esto radica su seguridad, la de las dems personas y se evitan daos ambientales. La concientizacin y adecuada capacitacin para identificar y limitar los riesgos, permitir el uso seguro y eficaz de los productos fitosanitarios. Esta "Gua de Productos Fitosanitarios", que peridicamente actualiza y edita CASAFE, proporciona una informacin general y recomendaciones de uso responsable de todos los productos existentes en el mercado argentino, y las precauciones especficas que deben adoptar quienes manipulan, almacenan, comercializan, transportan, aplican o estn en contacto con estos productos. COMPRA DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS * Conviene abastecerse con antelacin de todos los insumos que se necesitarn en la campaa de aplicacin, incluyendo los equipos y sus re-puestos. Tambin, deber asegurarse que los mismos sean los productos adecuados y que estn listos para ser usados en el momento oportuno. Esto es muy importante, sobre todo, en zonas alejadas, en donde el transporte puede retrasarse por condiciones climticas adversas o durante ataques masivos de plagas. * Confirmar que el producto fitosanitario adquirido sea el recomendado. En todo caso recurra a su asesor tcnico. Una aplicacin segura y eficaz, realizada con los productos adecuados, le permitir obtener excelentes y econmicos resultados. * Todos los envases deben estar legalmente etiquetados, con las instrucciones de uso en

idioma castellano e indicando claramente la empresa elaboradora, el nombre comercial y los nombres comunes de los principios activos, de acuerdo a las normas vigentes. Controle que el nmero de lote del producto que recibe coincida con lo indicado en la factura/remito de compraventa y que la fecha de vencimiento del producto est vigente. * Se deben examinar con todo cuidado los envases y rechazarse aquellos que estn abiertos, deteriorados, con prdidas, con fechas de uso vencidas, con deficiencias de etiquetado y con precintos de seguridad rotos o ausentes. * Se debern adquirir slo envases originales y no aceptar o solicitar al comerciante el fraccionamiento en envases menores o el reenvasado. * Las empresas asociadas a CASAFE garantizan la calidad de los productos fitosanitarios. No obstante, siempre es necesario revisar los precintos de seguridad de los envases, que evitan la adulteracin de su contenido. TRANSPORTE FITOSANITARIOS DE PRODUCTOS

Para el transporte de estas mercaderas en las zonas rurales, se deben respetar las siguientes precauciones mnimas: Solamente cerrados. deben transportarse envases

Los productos fitosanitarios nunca deben transportarse junto con personas, animales, ropa o alimentos para el consumo humano o animal. Tampoco deben llevarse productos en la cabina de los vehculos. Est prohibido el transporte de mercancas peligrosas en vehculos destinados al transporte colectivo de pasajeros conforme al artculo 14 de la Ley 24.449 Anexo S. No obstante, si es imprescindible llevar pequeas cantidades en automviles o camionetas, es indispensable que vayan alejadas del conductor, en cajas bien sujetas. Mantener el vehculo bien ventilado. El transporte de productos fitosanitarios debe realizarse siempre y de manera obligatoria con la correspondiente Hoja Cartilla de

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Transporte, (documentacin adicional a la Hoja de Seguridad o MSDS) que contiene la identificacin del producto, clasificacin y rtulo de riesgo para el transporte carretero con la proteccin personal sugerida y los procedimientos a realizar frente a distintos tipos de emergencias, los primeros auxilios y los telfonos de emergencia. Sera conveniente, en aquellos vehculos abiertos, tener previsto poder cubrir los envases de productos fitosanitarios con una lona para no exponerlos a variaciones extremas del clima. La carga y descarga de estas mercaderas, debe realizarse con sumo cuidado, evitando golpes y cadas. No empujar los tambores o baldes pesados desde la plataforma del vehculo directamente al suelo. Las personas encargadas de las operaciones de carga, acomodamiento y descarga de envases, deben utilizar los elementos de proteccin personal adecuados (delantal impermeable, camisa de mangas largas, cascos si se almacena en altura, guantes, botas botines impermeables con puntera de acero). Antes de realizar una carga, verificar el buen estado de los pallets, que no haya clavos, astillas, tornillos o perfiles de hierro que puedan perforar los envases y producir deterioros o derrames. Lea atentamente las indicaciones de almacenamiento que traen los contenedores de productos, respetando la altura de estibas, para evitar sobrepesos en los contenedores de productos que puedan provocar aplastamiento y rotura cadas. No fumar, comer, beber, ni coquear, sin antes lavarse las manos con abundante agua y jabn. Realizada la carga, comprobar la correcta distribucin y sujecin de la misma. PROCEDIMIENTO DERRAMES PARA EL CASO DE

Cuando, por accidente, se produzca alguna prdida o derrame, mantener alejadas a las personas y animales. Usar ropa protectora durante la operacin de control de derrames. Dar aviso a las autoridades (Bomberos, Polica, etc.). locales

No fume ni use fuentes de luz que puedan producir chispas. Muchas sustancias son de alta inflamabilidad, siendo necesaria la ausencia de llamas libres para evitar el riesgo de incendios. Retirar los envases daados y colocarlos en el suelo en posicin tal que evite que continen vacindose, en un lugar donde el terreno pueda absorber la prdida, siempre que sea alejado de cursos de agua. En caso de envases menores, procurar volcarlos dentro de contenedores mayores, por ejemplo, tambores. Emplear tierra, arena (en lo posible NO utilizar materiales absorbentes combustibles) para circunscribir el derrame y absorber el lquido derramado, barrer cuidadosamente y colocarlos en envases predeterminados para su posterior destruccin. Lavar bien todas las partes contaminadas del vehculo. 2) Contaminacin de personas. Cuando ocurra contaminacin de personas por salpicaduras o derrame de productos se deber: De inmediato, quitar todas las ropas, y lavar todas las partes del cuerpo expuestas con agua y jabn. Si es posible una posterior descontaminacin debe realizarse con una solucin de hipoclorito de sodio al 0.5% (1 parte de cloro domstico en 9 partes de agua). La ropa contaminada deber ser lavada cuidadosamente con agua y jabn separada de cualquier otro tipo de ropa no contaminada, de uso cotidiano. En caso de dudas respecto de una posible intoxicacin, consulte con un mdico o telefnicamente recurra al Centro de

1) Prdidas o vaciamiento de carga en vehculos.

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Toxicologa TAS 0800-888-TOXICO (8694) que es un centro de asistencia toxicolgica de urgencia que los 365 das del ao, durante las 24 horas del da mantiene una guardia que permite evacuar todas las consultas en forma gratuita. Tambin puede dar aviso al centro de atencin sanitario ms prximo. Tome en cuenta la importancia de brindar informacin acerca del producto que pudo causar la intoxicacin, que tendr disponible en la Hoja de Seguridad de Producto. 3) Contaminacin de alimentos. En el caso de contaminacin de alimentos para seres humanos y/o para el ganado, entirrelos de acuerdo a las recomendaciones sugeridas en el captulo de Lmite Mximo de Residuos. Los alimentos o forrajes contaminados nunca deben ser ingeridos por las personas o animales. Puede ser fatal! Consejos que deben tomarse en cuenta ante la ocurrencia de accidentes durante el transporte: Tomado conocimiento del problema, la brigada o grupo de emergencia debe concurrir de inmediato al lugar del suceso. En el equipo de emergencias debe existir un mnimo de elementos, con los cuales se actuar en primera instancia. Enumeramos los mismos: 1. Ropas protectoras (trajes nivel A, B y C, equipos respiratorios, guantes, botas, delantal, antiparras, mscara multiuso). Pala, escoba o cepillo, bolsas contenedoras, tierra absorbente (o aserrn), vermiculita, ducha de descontaminacin porttil, bomba de trasvase para lquidos inflamables, solucin alcalina para neutralizar. Sealadores para desvo del trnsito. Cdigos de Riesgo y nmero de ONU. Botiqun de primeros auxilios (gasas, vendas, desinfectantes, carbn activado, sulfato de atropina).

Los pasos lgicos a seguir en el lugar del accidente son: Comunicarse con el centro de atencin de la salud si existieran vctimas. Estas debern ser atendidas nicamente por personal capacitado. Evite entrar en la zona del accidente. Mantenerse lo ms alejado posible del derrame ante riesgo de inhalacin. Colquese de espaldas al viento y si tuviera que acercarse al derrame, siempre hgalo a favor del viento. Dar aviso a la Polica y Bomberos. Existen en la Argentina Brigadas de Riesgos Especiales, con la formacin y el equipamiento capaces de contener emergencias con riesgo qumico o materiales peligrosos. Identificar los riesgos, carteles, etiquetas, documentos de embarque, Hojas de Seguridad, pueden servir a personas conocedoras Identificar cules son los productos que han sufrido dao y prdidas. Desviar el trnsito y mantener alejadas las personas no autorizadas a permanecer en el lugar. Salvo caso de fuerza mayor, NO ARROJAR AGUA. Contener los derrames utilizando mtodos acordes con la magnitud del mismo. Controlar las prdidas en envases daados y colocarlos en las bolsas plsticas o tambores de sobreempaque. Efectuar la recoleccin de los materiales absorbentes utilizados y restos de envases u otros elementos contaminados, colocarlos en bolsas plsticas y posteriormente proceder a su destruccin utilizando mtodos adecuados. Normalizada la situacin, permitir la apertura de la ruta. Recuerde que siempre debe utilizar ropas protectoras. Si por cualquier causa se hubiera salpicado con el producto, qutese de inmediato sus prendas de vestir y lvese con abundante agua y jabn las partes del cuerpo expuestas.

2.

3. 4. 5.

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ETIQUETADO
En la Repblica Argentina, existe una disposicin legal que obliga a las empresas que producen o importan productos fitosanitarios a comercializarlos con sus etiquetas marbetes correspondientes. Las mismas deben estar escritas en el idioma oficial argentino que es el castellano. La etiqueta marbete provee informacin muy importante. Por ello su lectura atenta y detenida es imprescindible. La distribucin de la informacin contenida en los marbetes o etiquetas est reglamentada, siguiendo normas internacionales, diferencindose tres cuerpos o sectores. Tomando como ejemplo una etiqueta de tres (3) cuerpos: En el cuerpo derecho de la misma se mencionan las instrucciones y recomendaciones de uso (cultivos a tratar, dosis y momento oportuno de aplicacin) y las restricciones de uso para evitar la presencia de residuos objetables. Es decir que este sector de la etiqueta o marbete le brindar solo la informacin agronmica del producto. En el centro de la etiqueta constar, entre otros datos, la marca comercial, la composicin qumica del producto, la fecha de vencimiento, la empresa productora o importadora y el nmero de inscripcin en el SENASA. En este sector se podr corroborar que se trata de un producto que cumple con las normas. Y en el sector o cuerpo izquierdo se mencionan todas las precauciones para el manipuleo de estos productos, las recomendaciones para el almacenamiento, los primeros auxilios en el caso de accidente; los antdotos; las advertencias para el mdico interviniente; la clase toxicolgica y si contiene solventes orgnicos en su formulacin, vinculados con los riesgos del producto. Tambin, los telfonos de los centros toxicolgicos y los riesgos ambientales. La presencia de pictogramas generalmente grafican las precauciones particulares del producto. Todas las etiquetas deben tener en su parte inferior una banda de color (rojo, amarillo, azul verde) que identifica la categora toxicolgica del producto fitosanitario, basndose en la clasificacin que se adjunta.

PICTOGRAMAS PARA PRODUCTOS FITOSANITARIOS

La "Global Crop Protection Federation", (GCPF), en colaboracin con la FAO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin), ha elaborado una serie de pictogramas para ser incluidos en las etiquetas de los productos fitosanitarios. Estos smbolos estn destinados a comunicar informaciones clave de seguridad o advertencias a los usuarios en forma visual, sin usar palabras. GCPF-FAO han desarrollado algunas ilustraciones o pictogramas considerados esenciales y que son un complemento de la informacin impresa en las etiquetas. Estos pictogramas se dividen en cuatro categoras: almacenamiento, manipuleo y aplicacin, recomendaciones de seguridad e higiene y advertencias sobre riesgos ambientales. Nota: dichos pictogramas sufren modificaciones o se incorporan nuevos, actualizndose continuamente.

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Almacenamiento
Guardar bajo llave y fuera del alcance de los nios.

Manipuleo y aplicacin

Manejo de concentrado lquido.

Manejo de concentrado seco

Aplicacin.

Recomendaciones

Usar guantes.

Usar proteccin de ojos.

Lavar despus de usar.

Usar botas.

Baarse despus de aplicar fitosanitarios.

Advertencias

Usar proteccin de nariz y boca.

Usar mscara

Peligroso para los animales.

Peligroso para los peces y fuentes de agua.

No fumar.

Txico para abejas.

No apto para aplicaciones areas.

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CLASIFICACIN TOXICOLGICA DE LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Formulacin Lquida Clasificacin de la OMS segn los riesgos Clase I a Producto Sumamente Peligroso Clase I b Producto Muy Peligroso Clase II Producto Moderadamente Peligroso Clase III Producto Poco Peligroso Productos que Normalmente no Ofrecen Peligro 2001a 3000 mayor a 4001 201 a 2000 401 a 4000 21 a 200 41 a 400 20 o menos 40 o menos DL 50 Aguda Oral Dermal

Formulacin Slida DL 50 Aguda Oral Dermal

5 o menos

10 o menos

6 a 50

11 a 100

51 a 500

101 a 1000

501 a 2000

mayor a 1001

mayor a 3001

mayor a 2001

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CLASIFICACIN DE LA ORGANIZACIN MUNDIAL DE LA SALUD SEGN LOS RIESGOS

Seguidamente se indican los colores, pictogramas y frases de advertencia que, segn la Clase Toxicolgica de cada producto fitosanitario, deben llevar en la parte inferior todas las etiquetas. Banda de color de las etiquetas segn la categora toxicolgica:

Color de la banda Rojo (PMS 199 C)

Clasificacin de la OMS segn los riesgos I a Producto Sumamente Peligroso

Clasificacin del peligro (*) MUY TOXICO

Rojo (PMS 199 C)

I b Producto Muy Peligroso

TOXICO

Amarillo (PMS Amarillo C)

II Producto Moderadamente Peligroso

NOCIVO

Azul (PMS 293 C)

III Producto Poco Peligroso

CUIDADO

Verde (PMS 347 C)

Productos que Normalmente no Ofrecen Peligro

CUIDADO

NOTA: La mencionada Clasificacin Toxicolgica reemplaz recientemente a la anterior clasificacin segn Clase A, B, C y D. (*) La palabra debe ubicarse por debajo del smbolo de peligro y centrada.

Clasificacin inhalatoria en ratas. Clase I II III IV Inhalacin (CL 50 mg/l) < = 0,2 0,2 a 2 2 a 20 > a 20

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CLASIFICACIN ECOTOXICOLGICA DE PRODUCTOS FORMULADOS Y PRINCIPIOS ACTIVOS 1) Toxicidad en organismos acuticos. Valor CL 50 (ppm) > a 100 10 a 100 1,0 a 10 0,1 a 1,0 < a 0,1 2) Toxicidad en aves. Valor CL 50 dietaria (ppm) > a 5000 1001 a 5000 501 a 1000 51 a 500 < a 50 Valor DL 50 oral Dosis nica (mg / kg) > a 2000 501 a 2000 51 a 501 10 a 50 < a 10 Categora Prcticamente no txico Ligeramente txico Moderadamente txico Muy txico Extremadamente txico Categora Prcticamente no txico Ligeramente txico Moderadamente txico Muy txico Extremadamente txico

3) Toxicidad en abejas. Valor DL 50 (ug / abeja) <a1 1 a 10 10 a 100 > a 100 Categora Altamente txico Moderadamente txico Ligeramente txico Virtualmente no txico

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