Vous êtes sur la page 1sur 9

http://www.laneta.apc.org/biodiversidad/documentos/agroquim/abonorgadesmi.

htm#uno

ABONOS OR !N"#OS $N %SO


$l siguiente te&to es una parte del libro '(os abonos agroecol)gicos' *e&to de +alente *elle, - #oordinado por .$S/"0 A.#.
12u3 son los Abonos Org4nicos5 1.esde cu4ndo e&isten los abonos org4nicos5 12u3 es la composta5 12ue es un abono verde5 1#omo se traba6a con los abonos verdes5 1#uales son las venta6as de los abonos verdes5 1#uales son las desventa6as de los abonos verdes5 12ue alternativas e&isten para usar los abonos verdes5 1#)mo escoger cuales leguminosas usar como abono verde5 1#uales leguminosas podemos usar5 12u3 venta6as o7recen las leguminosas5 1#)mo cultivar leguminosas en parcelas en uso5

Qu son los Abonos Orgnicos? Algunos campesinos0 cuando escuchan hablar de abonos org4nicos relacionan el nombre con compostas0 esti3rcoles0 abono natural0 ho6as podridas e incluso 'basura' de la casa. $sto es correcto pero s)lo en parte0 pu3s los abonos org4nicos son todos los materiales de origen org4nico que se pueden descomponer por la acci)n de microbios del traba6o del ser humano0 inclu-endo adem4s a los estiercoles de organismos peque8itos - al traba6o de microbios espec97icos0 que a-udan a la tierra a mantener su 7uer,a o 7ertilidad. $l abono org4nico lo puede crear la naturale,a o el ser humano con su traba6o. $sto lo hacen con la a-uda organi,ada de animalitos como las lombrices0 las gallinas ciegas0 las hormigas - de millones - millones de microbios que se llaman hongos0 bacterias actinomicetos. #ada animalito al comer los materiales org4nicos0la va desbaratando - suavi,ando con sus dientes0 su saliva - su est)mago. $l esti3rcol que sale de algunos animalitos es el me6or alimento para otros que hacen lo mismos0 despu3s vienen unos microbios0 otros0 - otros m4s. *odos participan hasta que los materiales org4nicos quedan convertidos en tierra rica en nutrientes. $n el caso de microbios espec97icos como las bacterias - hongos0 algunos de ellos viven pegados a las ra9ces de plantas que tienen vainas0 - esta convivencia hace que los nutrientes que se encuentran en el aire se ba6en - 7i6en en la tierra0 dando como resultado que la tierra tenga una ma-or cantidad de nutrientes. $&isten varios tipos de abonos org4nicos0 pero todos necesitan casi los mismos ingredientes:

:. /icrobios que est4n en la tierra 73rtil. $llos necesitan su comida bien preparada con ;. /ateriales secos ricos en carbono0 como la pa6a - el ,acate< =. /ateriales 7rescos ricos en nitr)geno0 como el3sti3rcol0 los montes verdes - el or9n. (uego >. $l Agua que debe ir medida0 pues si no es su7iciente0 los microbios tienen sed no pueden traba6ar< pero si ha- mucha agua0 entonces les 7alta ?. $l Aire0 tambi3n se necesita una temperatura alta que se 7orma con el traba6o de los microbios cuando tienen todos los materiales para traba6ar. $stos cinco ingredientes deben estar presentes en cada uno de los tipos de abonos org4nicos0 -a que si no lo est4n es di79cil que se puedan descomponer los materiales org4nicos. Desde cundo existen los abonos orgnicos? $l uso de los abonos organicos tiene su origen desde que naci) la agricultura. (os abuelos de nuestros abuelos los usaban pues todav9a no e&ist9an los 7ertili,antes qu9micos. .icen nuestros padres que cuando empe,aron a llegar los 7ertili,antes qu9micos0 ellos eran ni8os o 6ovenes que no sab9an c)mo usarlos. (a capacitaci)n t3cnica del uso de los 7ertili,antes qu9micos - de los plaguicidas nunca lleg) a las comunidades. $llos aprendieron a usarlos a trav3s de la observaci)n0 pu3s los t3cnicos s)lo llegaban con el patr)n de los ranchos o 7incas - casi nunca con los campesinos de las comunidades. #uando vieron que al usar los 7ertili,antes qu9micos se aumentaban el tama8o de las plantas - que las ma,orcas eran grandes0 buscaron donde vend9an la 'sal blanca' - all4 7ueron - compraron un costal. #on el uso de este 7ertili,ante qu9mico0 algunos de nuestros padres empe,aron a de6ar de usar los abonos org4nicos que hab9a en la comunidad - en el monte. $mpe,aron a a6ustar - cambiar la 7orma de traba6ar la tierra - los cultivos. $sta 7orma de traba6ar la tierra ha sido pasada de padres a hi6os de boca a boca0 s)lo que algunos padres olvidaron decirnos que antes de los 7ertili,antes qu9micos usaban los abonos org4nicos o algunos otros padres me,claron los dos conocimientos. (os abonos org4nicos que usaban nuestros padres eran: :. ;. =. >. Residuos de #osecha0 $sti3rcol de Animales0 Abono Natural0 #eni,a

(a aplicaci)n de estos abonos org4nicos se re7or,aba con la asociaci)n e intercalaci)n de cultivos0 rotaci)n de cutlivos< con practicas de labran,a m9nima0 labran,a - siembra en contorno0 nivelar la tierra - construcci)n de terra,as.

Ahora0 nosotros estamos recibiendo in7ormaci)n de que e&isten otros tipos de abonos org4nicos. $stos abonos org4nicos modernos son: :. ;. =. >. ?. #ompostas0 Abonos verdes0 (ombricultura0 Bio7ertili,antes0 Abonos liqu9dos

Algunos campesinos - asesores piensan que el inter3s es porque tienen las siguientes venta6as: :. ;. =. >. ?. A. B. C. D. Se aprovechan los materiales org4nicos de la comunidad0 No ha- que comprar los materiales0 .an traba6o a la comunidad0 @articipa toda la 7amilia0 Su mane6o es sencillo0 $s 74cil entender como se hace0 Se pueden intercambiar o vender0 No da8an la tierra - nuestra salud0 #ambia la costumbre de usar 7ertili,ante qu9mico.

A estas venta6as de traba6ar con abonos org4nicos0 se le suman las venta6as de su e7ecto sobre la tierra0 las cosechas - los alimentos: :. /antienen - crean la vida de microbios en la tierra0 ;. Si la tierra es dura la hace m4s suave0 =. Si la tierra es arenosa la hace m4s 7irme0 >. A-udan a retener el agua de lluvia0 ?. .an m4s tipos de nutrientes en un estado en que las ra9ces los pueden tomar0 A. Aumentan el grueso de los tallos - tama8o de los 7rutos0 B. A7irman los colores de tallos0 ho6as - 7rutos0 C. Aumentan las cosechas0 D. (os nutrientes permanecen por ; ) = a8os en la parcela0 :E. Aumentan - a7irma el sabor - el olor de los 7rutos0 ::. Aumentan la cantidad - calidad de prote9nas de los 7rutos. Qu es la composta? (a composta es un tipo de abono org4nico que se prepara con di7erentes materiales org4nicos0 los cuales los podemos encontrar en nuestra misma parcela o comunidad. A las compostas tambi3n las llaman aboneras0 - los dos nombres son correctos< s)lo que composta viene del ingles 'compost' que signi7ica compuesto de0 -0 se re7iere al e7ecto de estercolar0 abonar la tierra o engrasar la tierra< abonera0 viene del espa8ol - se re7iere al ca6)n donde est4n los materiales org4nicos o al producto 7inal. Algunos t3cnicos dicen que son dos cosas di7erentes0 pero nosotros pensamos que es un mismo tipo de traba6o que se puede hacer de dos 7ormas o m4s.

$n las comunidades chiapanecas se est4 adaptando la palabra composta - se e&plican practican di7erentes tipos de composta. Algunas comuidades hacen sus compostas rFsticas0 s)lo que no las preparan ni les dan un mane6o adecuado0 es por esto que su e7ecto sobre la tierra - las cosechas no se ve mu- claro. @ero lo importantees que e&iste la e&periencia de usar los materiales org4nicos0 lo que en ocaciones hace m4s 74cil el traba6o de capacitaci)n0 aunque algunos compa8eros piensan que han tenido e&periencias de 7racaso con el uso de abonos org4nicos por lo que dudan en hacer composta. (os tipos de compostas que se est4n promoviendo en las comunidades chiapanecas son: :. .e corral o abonera0 ;. .e pila0 =. .e @astel. #ada tipo de composta puede usar los mismos materiales org4nicos0 - mane6arse de la misma manera< pero0 la di7erencia entre uno - otro tipo est4 en los materiales de construcci)n0 en la manera de preparar los materiales org4nicos - en la 7orma del mont9culo. Que es un abono verde? $s un cultivo de cobertera o una planta que cubre la tierra - se siembra para alimentar a la tierra0 no para cosecharse. (as leguminosas son las plantas mas usadas para abonos verdes porque toman el nitrogeno del aire - lo llevan a la tierra. %n abono organico da vida a la tierra - me6ora la produccion de las cosechas. Como se trabaja con los abonos verdes? $l cultivo se corta una ve, que ha crecido0 de pre7erencia en la 7loracion0 momento en que ha alcan,ado su ma&imo contenido de nutrientes - materia organica. Al cortar se puede me,clar con la tierra - ahi se descompone mu- rapido. (os abonos verdes le dan muchos nutrientes a la tierra para que las plantas puedan crecer sanas - resistir al ataque de insectos plagas0 tambien aporta alimento a los microorganismos que son parte importante de la vida de la tierra. Si los abonos verdes se de6an en la super7icie de la tierra0 la protege de la lluvia0 el aire - el sol. (os abonos verdes son como una cobi6a para la tierra0 le dan vida - 7uer,a de 7orma lenta - por mas tiempo. Cuales son las ventajas de los abonos verdes? :. ;. =. >. ?. A. B. C. D. Aumentan la materia organica de la tierra0 $nriquecen la tierra con mas nutrientes0 $vitan la erosion0 /e6oran la te&tura de la tierra0 Aumentan el traba6o de los microorganismos0 .isminu-en la 7iltraci)n - perdida de nutrientes0 $vitan el crecimiento de male,as0 .isminu-en en7ermedades - plagas0 en algunos casos0 @rovee 7orra6e suplementario para los animales0

:E. $limina problemas de transporte del abono0 -a que se usa en el mismo lugar en donde se produce0 ::. (as plantas abonadas con abonos verdes tienen una apariencia saludable0 sin ataque de plagas o en7ermedades0 :;. (a prGctica es econHmicamente viable para di7erentes tipos de campesino0 :=. Se ahorra dinero al no usar estiercoles0 :>. Se puede reali,ar una cosecha de los 7rutos0 logrando una ganacia e&tra. Cuales son las desventajas de los abonos verdes? :. $l uso en descanso de la tierra que hacen los peque8os campesinos quienes viven de peque8as parcelas0 ;. $l uso como planta monocultivo trae consecuencias de aumento de insectos plaga. Que alternativas existen para usar los abonos verdes? :. Sembrar me,clas de di7erentes plantas leguminosas0 ;. (as pueden usar campesinos de cualquier tipo0 =. $&perimentar una me,cla de: C especies de leguminosas0 ; especies de gramineas0 : especie de compuesta una de poligon4cea< de proporciones en peso: A; I leguminosas0 ;AI gramineas0 :;I compuestas - poligonGcea. Se siembran :EB Jg/Ka. Cmo escoger cuales leguminosas usar como abono verde? (as leguminosas que vamos a usar deben tener las siguientes caracter9sticas: :. .eben ahorrar dinero - mano de obra0 ;. .eben tener un tallo le8oso por lo menos durante el primer a8o de desarrollo0 =. .eben crecer con vigor en los suelos m4s pobres sin aplicar ningFn tipo de 7ertili,ante0 >. .eben crecer bien con unm9nimo de preparaci)n de la tierra - sembrado con macana o al voleo0 ?. (as plantas deben estar libres de plagas - en7ermedades0 A. .eben ser resistentes a la sombra para sembrarla intercalada con cultivos b4sicos o balo los 4rboles - resistentes a las sequias o ambos0 B. .ebe 7i6ar grandes cantidades de nitr)geno - aumentar los rendimientos de los pr)&imos cultivos0 C. "denti7icar especies ideales para disminuir dependencia de monocultivo. Cuales leguminosas podemos usar? $s necesario que cada campesino e&perimente di7erentes leguminosas para saber cuales son las que m4s nos conviene cultivar. Aunque algunos compa8eros de otras regiones de #hiapas - de otros pa9ses0 han probado seis especies que les han dado buenos resultados: :. #anavalia ensi7ormis Lcanavalia0 canovaliaM0

;. Sti,olopium spp. o /ucuna pruriens L7ri6ol terciopelo0 7ri6ol de abono - pica pica dulceM0 =. .olichos lablad o (ablad purpureus Ld)licos0 garban,oM0 >. #anavalia gladiata L7ri6ol riendaM0 ?. +igna unguiculara L7ri6ol de vaca o caup9M0 A. #a6anos ca6an L7ri6ol de palo o gandFlM. Qu ventajas ofrecen las leguminosas? Algunos documentos in7orman que muchos campesinos de otros paises en d)nde e&isten condiciones de tierra - clima parecidos a los de nuestras regiones de #hiapas0 han probado con 3&ito la siembra de leguminosas0 - han observado las siguientes venta6as: :. ;. =. >. .an a la tierra grandes cantidades de nitr)geno0 hasta m4s de ;EE Jg/Ka0 .an sombra a la tierra casi todo el a8o0 venta6a importante en climas tr)picales0 @roducen alimentos para consumo humano0 .an un ingreso en e7ectivo0 los campesinos pueden vender a otros campesinos las semillas - subproductos como la le8a0 ?. @resionan para que los campesinos abandonen sus practicas de quema. Cmo cultivar leguminosas en parcelas en uso? Se puede cultivar de cuatro 7ormas: :. $ntre hileras de cultivos0 procurando que no e&istan m4s de dos cultivos intercalados al cultivo principal0 ;. "ntercaladas con granos b4sicos a mediados o al 7inal de la temporada de cultivo0 =. Sembradas en los tiempos de descanso0 >. $n 4reas de ca73 - 7rutales0 se pueden cultivar leguminosas alrededor o deba6o de los 4rboles.

http://www.laneta.apc.org/pasos/7bucN:.htm

a revolucin de los abonos verdes!


BUCKLES, Daniel. 1993.
.urante m4s de >E a8os0 los agricultores de las ,onas tropicales hFmedas de /3&ico #entroam3rica han generado - re7inado una tecnolog9a que requiere mu- pocos insumos - se basa en una leguminosa conocida como nesca730 7ri6ol terciopelo o 7ri6ol de abono. $ste 7ri6ol L/ucuna deeringianumM es una leguminosa agresiva originaria de Asia que 7ue introducida en el continente americano a 7ines del siglo pasado. (os productores ind9genas de uatemala - /3&ico comen,aron a ensa-arla como 7ertili,ante natural hace varias d3cadas0 pues notaron que ahogaba las malas hierbas - aumentaba los rendimientos de ma9, en sus deteriorados campos. (a idea de acelerar - me6orar el descanso arbustivo L'hacer acahual'M 7ue algo natural para estos agricultores puesto que -a estaban conscientes del deterioro de la 7ertilidad - de la posibilidad de restaurarla mediante el cultivo ambulatorio< o sea que sembrando el 7ri6ol de abono al voleo0 los productores pod9an reducir los per9odos de descanso de cinco a dos a8os. .esde entonces0 agricultores de distintas partes de /3&ico - #entroam3rica han creado0 a menudo en 7orma independiente0 pr4cticas aun m4s activas de mane6o de 7ertilidad0 male,as - agua. Kasta la 7echa0 las investigaciones cient97icas de las propiedades del be6uco de abono - de su adopci)n no han sostenido el paso de su amplia aceptaci)n. Sin embargo0 la in7ormaci)n acerca de sus usos - limitaciones se ha di7undido r4pidamente gracias a la comunicaci)n entre agricultores mu- distantes - la adaptaci)n de estrategias de mane6o. $n la costa norte de Konduras0 se estima que el A?I de los productores en ladera siembran ma9, en la temporada seca sobre una cobertura de 7ri6ol de abono. Ah9 predomina un patr)n pluvial bimodal que permite sembrar dos ciclos de ma9, al a8o. Relativamente delgados - poco evolucionados0 los suelos se 7ormaron a partir de roca sedimentaria - volc4nica desde el nivel del mar hasta una altura de CEE metros. (as aboneras verdes se han usado en la regi)n desde hace unos ;E a8os cuando inmigrantes de las ,onas ba6as de uatemala tra6eron consigo la semilla - la estrategia de mane6o conocida como 'abonera'. (os agricultores di7undieron la tecnolog9a por toda la regi)n en los Fltimos :E a8os sin la a-uda de los servicios de investigaci)n - e&tensi)n. $l sistema 7unciona como sigue: en la temporada seca se hace una siembra intercalada de be6uco de abono - ma9, cerca de la 7loraci)n< el primero se de6a crecer solo durante las lluvias que comien,an a 7ines de ma-o - terminan en noviembre. $l ma9, de la temporada de lluvia se siembra en otra parcela siguiendo el sistema tradicional de cultivo ambulatorio del tr)pico hFmedo0 mientras la abonera prepara el campo para el cultivo de ma9, en la temporada seca de diciembre. (a leguminosa 7acilita la preparaci)n del terreno porque es agresiva0 ahoga casi todas las male,as - es mu- 74cil de cortar0 lo cual reduce la mano de obra0 en general hasta en un AEI. $l ma9, de temporada seca se siembra con espeque en el colch)n de be6uco< ah9 se desarrolla me6or que en una milpa comFn gracias al nitr)geno suministrado por las ho6as en decomposici)n en el mantillo0 que adem4s conserva la humedad del suelo.

(os productores calculan que0 dependiendo de las condiciones pedol)gicas0 clim4ticas de mane6o0 los rendimientos son dos veces ma-ores Lo sea0 entre : - = ton/haM que en los campos donde antes hab9a vegetaci)n secundaria. #omo di6o un agricultor hondure8o0 'la tierra cobarde se vuelve valiente' cuando se cultiva con 7ri6ol de abono. %n componente interesante del estudio de adopci)n en Konduras 7ue la introducci)n de medios visuales para a-udar a los agricultores a responder a preguntas a veces complicadas. #on el 7in de recoger los criterios que 3stos emplean para sembrar el 7ri6ol de abono en sus milpas0 el cuestionario les pide que indiquen las venta6as - desventa6as de la leguminosa. Se les muestran tar6etas que ilustran esos 7actores para a-udarles a considerar sus respuestas. $sta t3cnica permiti) a los investigadores clasi7icar por orden de importancia los criterios de los agricultores0 lo cual les a-udar4 a entender por qu3 algunos han adoptado la tecnolog9a - otros no. Kace >E a8os0 los agricultores nahuas del sur de +eracru, desarrollaron en 7orma independiente la pr4ctica de las rotaciones con el nesca73. $n esa regi)n0 el @ro-ecto Sierra de Santa /arta L@SS/M - el #"//O* han estudiado la tecnolog9a - las percepciones de los productores respecto al uso de aboneras verdes en una serie de e&perimentos iniciada por los agricultores mismos. (os investigadores observaron que los agricultores de los pueblos vecinos siembran el 7ri6ol de abono - otras leguminosas L+igna umbellataM en 7ormas mu- distintas: algunas veces como elementos de un descanso arbustivo me6orado0 otras como cultivos de rotaci)n en la temporada de lluvias con el ma9, de ciclo seco - otras m4s como cultivos intercalados con el ma9, de ciclo hFmedo. $l papel de los cient97icos es mostrar a los agricultores toda una gama de opciones< 3ste es un e6emplo del e7ecto sinerg3tico de las redes de intercambio. $n /3&ico0 los productores han brindado a los investigadores una perspectiva de c)mo utili,ar aboneras verdes como el 7ri6ol terciopelo. $n los ensa-os0 los agricultores sembraron Fnicamente la leguminosa en un e&tremo de sus parcelas a 7in de erradicar las persistentes male,as -0 en otro0 la intercalaron para restaurar la 7ertilidad del suelo en el transcurso de varios ciclos. #onviene considerar la tecnolog9a como un insumo que puede usarse de muchas maneras0 - no como un sistema de cultivo integrado. Algunas limitantes del uso de be6uco como abono verde son las siguientes: Requiere de lluvias abundantes - de su7iciente terreno para la rotaci)n< puede aumentar el da8o causado por las ratas< en laderas mu- empinadas0 puede provocar peque8os derrumbes. @or otra parte0 si el be6uco de abono se siembra demasiado pronto0 puede competir e&cesivamente con el ma9, - reducir los rendimientos. Al tiempo que avan,an los estudios de los abonos verdes0 se pueden modi7icar los m3todos de e&perimentaci)n - di7usi)n que usan las ON s - el servicio de e&tensi)n me&icano. $n mar,o de :DD=0 ocho ON s de /3&ico - #entro Am3rica se reunieron para compartir e&periencias en la investigaci)n - e&tensi)n participativa con los abonos verdes. racias a que combinan t3cnicas - tradiciones mu- variadas0 estas instituciones est4n e&pandiendo su repertorio de m3todos de divulgaci)n. $stos son de gran inter3s para los productores porque les permiten comparar directamente las opciones tecnol)gicas - adquirir conocimientos acerca del dise8o e&perimental0 7ortaleciendo as9 su capacidad de sacar conclusiones v4lidas de sus propios e&perimentos.

Daniel Buckles es un antroplogo que traba a en el !rogra"a #e Econo"$a #el Centro %nternacional #e &e ora"iento #e &a$' ( )rigo *C%&&+),
En- !.S/S. .0o 1. 2o. 3. !p.34533. &67ico. 8ic9a 2o. :;<, elabora#a con =ec9a 1993>4?>13 por .L.)/@@E, Aerar#o. AE. B Arupo #e Estu#ios ."bientales ..C. PALABRAS CLAVE: /$P"#O< KON.%RAS. ABONO +$R.$< A R"#%(*%RA SOS*$N"B($< R$(A#"ON ON #A/@$S"NO< R$(A#"ON /"#RO /A#RO< $P*$NS"ON #A/@$S"NO A #A/@$S"NO< QR"RO( .$ ABONO< QR"RO( *$R#"O@$(O< /%#%NA< $P@$R"/$N*A#"ON #A/@$S"NA

"egresar a la pgina inicial