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ALGUNS INDICADORES/NDICES PARA A SUSTENTABILIDADE DA EXPLORAO BOVINA

SOME INDICATORS FOR THE SUSTAINABILITY OF CATTLE RAISING

ANA ALEXANDRA VILELA MARTA RIO COSTA1, ROSA MARIA CORREIA REAL1, ALEXANDRE MANUEL DA SILVA DINIS POETA1

RESUMO A actividade de explorao de gado bovino de raa autctone tem sido encarada por muitos como o futuro sustentvel da pecuria. Este trabalho pretende avaliar alguns aspectos que influenciam a sustentabilidade dos sistemas de produo adoptados pelas exploraes agro-pecurias, tomando como referncia as que adoptam gado bovino de raa autctone Maronesa, no triplo ponto de vista econmico, social e ambiental. A recolha de informao foi realizada atravs de entrevistas aos proprietrios/gestores das exploraes agrrias, complementada com a observao directa das exploraes e recolha de elementos fornecidos pelos proprietrios. Atravs dos indicadores e ndices seleccionados verificou-se que, no aspecto econmico,
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so alcanados, para o Grupo das exploraes de Raa Maronesa, alguns rendimentos importantes, mas abaixo das exploraes das Outras Raas. Nos aspectos ambientais, o grupo da raa Maronesa assume particular destaque, demonstrando um papel importante na proteco do ambiente e preservao dos recursos naturais. Relativamente sustentabilidade social no se salientam diferenas significativas entre os grupos de exploraes em anlise. Palavras-chave: sustentabilidade econmica, ambiental e social, explorao agro-pecuria.

ABSTRACT The production activity of bovine cattle of local breed is being faced for many as the sustainable future of cattle breeding. This work intends to evaluate some aspects that can influence the sustainability of the production systems adopted by the farms, taking the local breed of cattle Marons as reference, under three points of view economic, social and environmental. The collection of information was carried

Universidade de Trs-os-Montes e Alto Douro. Departamento de Economia, Sociologia e Gesto. Av. Almeida Lucena n. 1. 5000-660 Vila Real. Portugal. amarta@utad.pt

Recepo/Reception:2006.11.16 Aceitao/Acception: 2007.05.18

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through interviews with the farms proprietors/ managers, complemented with direct observation of the farms and collection of other elements supplied by the farmers. Through the selectioned group of indicators and indices it was verified that, in the economic aspect, for the Group of Marons breed farms, are reached some important incomes, but they are below of the incomes of other breeds farms. In the environmental aspects, the group of Marons breed assumes a particular aspect, demonstrating an important role in the protection of the environment and in the preservation of natural resources. Relatively to the social sustainability they do not point out significant differences between the groups of farms in analysis. Key-words: economic, environment and social sustainability, cattle breeding.

ambiente, ganha ainda mais valor social. Este trabalho pretende avaliar alguns aspectos que influenciam a sustentabilidade de exploraes agro-pecurias, tomando como referncia as que adoptam gado bovino de raa autctone Maronesa, no triplo ponto de vista econmico, social e ambiental. A sustentabilidade aqui conotada como a chave para o futuro do sector agro-pecurio e dos meios rurais. O seu objectivo promover o desenvolvimento da qualidade em equilbrio com o ambiente, a promoo social e criar rendimento para os agentes que dele dependem, principalmente para os agricultores (MartaCosta & Poeta, 2004).

MATERIAL E MTODOS A aproximao avaliao da sustentabilidade das exploraes, que constituem objecto deste estudo, tomada atravs de indicadores e ndices de sustentabilidade. A recolha de informao foi realizada atravs de entrevistas aos proprietrios/gestores das exploraes agrrias, complementada com a observao directa das exploraes e recolha de elementos fornecidos pelos proprietrios (Parcelrio; Impressos de candidatura aos subsdios, entre outros), relativos a 2004. Foram identificados trs grupos de exploraes agro-pecurias de acordo com a proporo da raa dos bovinos adultos presentes e respectivo sistema de produo que lhe caracterstico:
GRUPO RAA MARONESA: exploraes cujo gado

INTRODUO A actividade de explorao de gado bovino de raa autctone Maronesa tem sido encarada por muitos como o futuro sustentvel da pecuria no Nordeste de Portugal, mais especificamente na regio do seu solar de criao. Isto porque se trata de um modo de produo que melhor se adapta s caractersticas edafo-climticas que tanto a distinguem. Alm disso, trata-se de uma actividade que recebe apoio financeiro da Unio Europeia, o que representa uma mais valia para quem a pratica e deste modo para o desenvolvimento econmico da regio onde se insere. Tambm nos dias de hoje o consumidor preocupa-se cada vez mais com o modo como os animais so explorados e a influncia que essa explorao tem sobre o ambiente. Como este sistema de criao considerado pelos especialistas como sendo amigo do

Marons corresponde a mais de 95% do gado bovino presente; GRUPO OUTRAS RAAS: exploraes cujo somatrio do gado bovino de Outras raas, com excluso da Maronesa, corresponde a mais de 95% do gado bovino presente; GRUPO RAAS MISTAS : exploraes de gado

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bovino de raa Maronesa em simultneo com bovinos de Outras Raas, cuja percentagem de bovinos Maroneses igual ou superior a 25% e inferior a 75%. Sobre estes trs grupos foram calculados os indicadores e ndices de sustentabilidade e, posteriormente, relativizados. A rea geogrfica de incidncia deste trabalho um dos concelhos da regio demarcada do solar do gado bovino Marons Vila Real. Neste municpio localizam-se mais de um quarto do nmero de exploraes com bovinos e do efectivo bovino existente no Solar do gado Marons (INE, 2001). A dimenso da amostra de 30% das exploraes bovinas existentes em Vila Real, acima dos cinco bovinos adultos. Seleccionaram-se, apenas, aquelas com mais de cinco bovinos adultos por vrias razes. Por um lado, pretendia-se que a actividade bovina fosse uma das actividades principais das exploraes em estudo. Por outro lado, sendo nosso objectivo encontrar exploraes sustentveis, apenas aquelas com mais de cinco bovinos adultos podero ser assim consideradas, ao menos na vertente econmica.

agregado familiar, salientando, assim, se a maior parte desse rendimento provm desta actividade ou de outras exteriores que a complementam. (2) Nmero de actividades econmicas da explorao Permite determinar a flexibilidade da explorao a nvel econmico na medida em que quanto maior o nmero de actividades maior ser a capacidade de subsistncia da explorao e menor ser o risco econmico subjacente. (3) Rendimento do Empresrio e Famlia (REF) / Superfcie Agrcola til (SAU)com baldio e REF/SAUsem baldio (4) REF / Cabeas Normais (CN)totais O REF representa o total dos valores (monetrios em natureza) que a famlia camponesa pode consumir e que resulta da participao do agregado familiar na actividade agrcola sob a forma de trabalho, de capitais e dos riscos assumidos pelo empresrio (Avillez et al., 1988). Para uma interpretao relativa, calcula-se o REF sob a forma de rcio, por SAU e por CN. No primeiro inclui-se o baldio, por um lado, porque este est na origem do valor lquido real alcanado pela explorao, por exemplo, quanto ao nvel de subsdios recebidos. Mas, por outro lado, despreza-se o baldio porque, nalguns casos constata-se que este apenas serve para que, de facto, o valor do subsdio seja maximizado, permitindo maiores encabeamentos, e no revelando qualquer outra utilidade (actual) para a explorao. (5) Rendimento do Trabalho (RT) / Unidade Trabalho Anual (UTA) O RT permite apurar a remunerao alcanada pelo factor trabalho. um dos resultados da explorao mais utilizados no mbito da Comisso das Comunidades. Trata-

INDICADORES/NDICES SELECCIONADOS Neste ponto so apresentados os indicadores e ndices seleccionados por rea econmica, ambiental e social para a realizao do estudo. Indicadores/ndices econmicos (1) Percentagem da actividade bovina no rendimento lquido do agregado familiar do explorador Permite determinar a importncia da actividade bovina no rendimento total do

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se de um tipo de resultado particularmente til na comparao entre os resultados de diferentes tipos de exploraes agrcolas independentemente de todas as diferenas de natureza jurdica, financeira e estrutural estranhas problemtica de gesto da empresa agrria (Avillez et al., 1988). O rcio RT/UTA assume particular relevncia na medida em que traduz a remunerao mdia do trabalho utilizado na explorao agrria, independentemente da natureza do trabalho (directivo ou executivo) e do tipo de mo-de-obra (familiar ou assalariada; qualificada ou no qualificada). um rcio muito calculado na determinao dos resultados da empresa agrcola (Avillez et al., 1988). (6) Rendimento do Capital da Empresa (RCE) / Superfcie total (ST)com baldio e RCE / STsem baldio O RCE permite determinar a remunerao alcanada pelos capitais da empresa, dando origem anlise da rendibilidade do conjunto do capital da empresa, independentemente da sua origem (Avillez et al., 1988). Tal como efectuado para o REF, calcula-se sob a forma de rcio, por hectare de SAU, incluindo ou no o baldio, pelas razes j referidas. (7) Margem Bruta (MB)bovina / CNbovina A MB permite determinar o ganho lquido da explorao obtido, neste caso, pela actividade bovina. um resultado da empresa agrria apurado nas Redes de Informao de Contabilidade Agrcola dos pases da Comunidade Europeia (Avillez et al., 1988), sendo o melhor resultado a calcular para a gesto de uma empresa, pois, permite a comparao entre diferentes exploraes. O rcio MB/CN permite apurar o resultado obtido por CN bovina presente na explorao, sendo possvel de relativizar com as diversas exploraes.

Indicadores/ndices ambientais (8) Estrume (ton) / SAUsem baldio (9) Fertilizantes Sintticos (kg) / SAUsem baldio (10) Fitofrmacos (L) / SAUsem baldio Estes trs indicadores permitem visualizar quais as exploraes (ou grupo de exploraes) que, provavelmente, mais contribuem para a poluio do solo, gua e atmosfera. Avalia-se, apenas, a quantidade do produto agro-qumico aplicado e no o tipo de agro-qumico, porque quer as marcas dos produtos aplicados, quer as formas e momentos de aplicao coincidem nas exploraes entrevistadas. (11) Traco (Horas) / SAUsem baldio Este indicador permite inferir sobre o efeito provvel na degradao do solo provocada pela aco humana, que se encontra relacionado com a traco realizada. Isto , quanto maior o valor de mecanizao do solo, maior ser, provavelmente, o nvel de degradao que lhe estar subjacente. (12) CN / SAUcom baldio e CN / SAUsem baldio Pretende verificar-se se existe sobreencabeamento, considerado como factor de poluio, de compactao do solo e de mauestar animal (em oposio ao bem-estar). (13) Concentrado comercial consumido (em Kg) por CNbovina A quantidade e qualidade do alimento concentrado comercial, produzido a partir de protena animal, encontram-se intimamente relacionadas com a qualidade do produto final. Veja-se o caso Encefalopatia Espongiforme Bovina (BSE) e das caractersticas organolpticas superiores defendidas para a carne das raas locais.

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(14) Conhecimento sobre Boas Prticas Agrcolas Este indicador pretende identificar o conhecimento e sensibilidade dos produtores para com a proteco do ambiente e preservao dos recursos naturais. (15) Bem-estar Animal Com este ndice pretende avaliar-se a sensibilidade dos exploradores para com o bem-estar animal. Para isso, efectuaram-se um conjunto de questes, complementadas pela observao, essencialmente dos animais e suas instalaes. Obteve-se, assim, um conjunto de indicadores, alguns qualitativos outros quantitativos. Para uma melhor interpretao do seu resultado transformaram-se os indicadores numa base numrica (em percentagem). Para determinar este valor, contabilizou-se o total dos grupos de questes2 aos quais o inquirido respondeu ou sobre os quais conseguimos observao directa, colocando o seu valor em denominador. No numerador colocou-se o nmero de grupos respondidos a favor do bemestar animal. Indicadores/ndices socias (16) Nvel de Qualidade de Vida A qualidade de vida, medida atravs de indicadores relativos ao conforto habitacio2 Os grupos de questes presentes no inqurito para avaliao do bem-estar animal foram identificados atravs da consulta da legislao sobre o tema, alm de contactos pessoais informais com especialistas da rea. Foram identificados os seguintes grupos: liberdade de movimentos; instalaes e alojamento; cama/local de repouso; limpeza; condies dos animais criados ao ar livre; tempo de permanncia no alojamento; alimentao; pastoreio; abeberamento; condio corporal; leses e doenas; ataques de predadores ; ordenha; maneio no trabalho; conduo dos animais; percursos; transporte dos animais; prticas de maneio; recursos humanos; preocupao e conhecimento do criador sobre bem-estar animal.

nal; aos aspectos scio-culturais; sade; ao lazer e envolvente scio-ambiental do criador e seu agregado familiar, pode contribuir para a continuao ou abandono da(s) actividade(s) desenvolvida(s). De forma espontnea pode referir-se que se no houver qualidade de vida, haver mais probabilidades do criador e sua famlia a tentarem procurar recorrendo a outra actividade mais lucrativa ou a outra rea geogrfica para sua residncia. Este ndice foi mensurado de forma semelhante ao anterior. Em denominador foram colocados os grupos de questes respondidos e em numerador as respostas favorveis qualidade de vida. (17) Nvel de Escolaridade / Formao Profissional Estes indicadores permitem avaliar a adaptabilidade dos agricultores s novas exigncias, ou seja, permitem conhecer o nvel de interesse dos mesmos por novos conhecimentos relacionados com a actividade que exploram. (18) Tipo e posse de terra Permite avaliar se a maioria das terras utilizadas pela explorao de propriedade da mesma ou de outrem. Tem diversos impactos na sustentabilidade, directamente relacionados, por exemplo, com o nvel de investimento passvel de ser realizado, caso a terra seja de conta prpria, alm do acrscimo de encargos reais verificados, caso se trate de terra arrendada. (19) UTA assalariada/UTA totais (20) CN/UTA e SAU/UTA Permite obter informao sobre a quantidade de pessoas contratadas para trabalhar na actividade e conhecer a relao entre estas e a mo-de-obra familiar. Com os dois ltimos indicadores confirma-se a necessidade e disponibilidade de mo-de-obra nas explora-

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es em estudo, constituindo factores crticos para a continuidade da actividade agrria desenvolvida, devido falta de mo-de-obra verificada e respectivo custo elevado. (21) (Des)Motivao com actividade de explorao do gado Permite avaliar o interesse do agricultor pela actividade e concluir sobre a sua predisposio para a continuidade da mesma. Apresenta, assim, um impacte directo na sustentabilidade da actividade desenvolvida. (22) Participao em organizaes Este indicador permite evidenciar de que forma a actividade desenvolvida se encontra organizada. Para alm disso, pretendem identificar-se os motivos que os exploradores enumeram para aderir a organizaes directamente relacionadas com os seus objectivos de produo e de manuteno/evoluo da actividade, permitindo-se identificar capacidades de liderana entre os entrevistados.

A regio em estudo apresenta um nmero elevado de bovinos de raa Maronesa, no total dos bovinos, demonstrando uma contribuio elevada desta actividade para o seu rendimento econmico; A produo de carne cresce do grupo da Raa Maronesa para as Raas Mistas, tendo as Outras Raas uma produo intermdia; Dos trs grupos de exploraes apenas o grupo das Outras Raas produz leite para os circuitos de mercado; Os trs grupos de exploraes auferem de subsdios, sendo as de Raa Maronesa as que apresentam maior montante de ajudas monetrias.

Indicadores/ndices econmicos Da anlise do Quadro 1, relativo aos indicadores econmicos das exploraes em anlise, podemos considerar as seguintes observaes gerais: A maior fatia do rendimento do agregado familiar provm da actividade bovina, independentemente do tipo de explorao considerado, existindo, nalguns casos outras actividades suplementares; Para a generalidade dos indicadores econmicos calculados verificam-se valores mais elevados para o grupo das exploraes Outras Raas, seguido pelo grupo das exploraes de Raa Maronesa e, finalmente, o grupo Misto. Tal deve-se, essencialmente, existncia do produto de origem bovina leite que apenas comercializado no primeiro grupo. Por outro lado, o grupo do Marons tem, relativamente s Raas Mistas, a vantagem de usufruir preos mais elevados para este tipo de carne (quando certificada), bem como um valor de subsdios mais elevado, o que justifica,

RESULTADOS E DISCUSSO De acordo com a informao obtida no estudo exploratrio, procede-se, de seguida, apresentao e discusso dos indicadores e ndices econmicos, ambientais e sociais determinados. , no entanto, de salientar os pressupostos admitidos: As exploraes em estudo so predominantemente do tipo familiar e, na maioria dos casos, a terra explorada por conta prpria; Todas elas caracterizam-se pelo minifndio, tendo as forragens, pastagens e culturas permanentes como as culturas mais frequentes, pois constituem a base da alimentao do seu gado;

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Quadro 1 Indicadores/ndices econmicos calculados para as exploraes inquiridas.

Grupo de Exploraes % actividade bovina no RL agregado N actividades econmicas da explorao REF/SAUcom baldio REF/SAUsem baldio REF/CNtotais RT/UTA RCE/STcom baldio RCE/STsem baldio MBbovina/CNbovina
Fonte: Real (2006).

Raa Maronesa 72 1,86 405,28 1741,78 872,75 5814,01 -321,61 -1162,51 501,59

Raas Mistas 72 1,80 232,56 1127,96 494,81 2736,73 -357,73 -1386,13 769,48

Outras Raas 84 2,13 1378,07 2533,46 825,01 10001,71 -113,16 -717,34 826,24

para os casos analisados, indicadores econmicos superiores aos apresentados pelo grupo Misto; de salientar que o valor do REF/CNtotais apresenta valor mximo nas exploraes de gado Marons. No entanto, quando se calcula o rcio semelhante apenas com origem no gado bovino verifica-se que o rendimento lquido obtido por bovino (MB/ CN bovina ) regista valores ligeiramente inferiores para as mesmas exploraes. Esta situao poder dever-se, por um lado, ao contributo de outras espcies animais, exploradas conjuntamente com os bovinos Maroneses, que acrescem ao resultado do primeiro indicador. Por outro lado, apesar do nvel de encargos com as Outras Raas serem consideravelmente superiores, os rendimentos obtidos conseguem ultrapass-los, juntamente com os subsdios colectados; Quando se avaliam os indicadores anteriores para as exploraes com encabeamento superior a 10 CN, verifica-se que as exploraes do grupo Marons detm os menores valores relativos e destaca-se a superioridade do grupo Misto para a MB/CNbovina; A remunerao do factor trabalho superior ao salrio mnimo nacional, em vigor para 2004, para os grupos de explo-

raes considerados, constituindo excepo o caso do grupo das Raas Mistas; A remunerao do factor capital negativa, no se verificando rendibilidade dos capitais aplicados, para os trs grupos de exploraes. No obstante, quando consideradas, apenas as exploraes com dimenso superior a 10 CN, esta concluso apenas se aplica ao grupo de Raas Mistas; As ajudas monetrias concedidas a qualquer uma das exploraes consideradas apresentam uma importncia muito elevada no resultado dos indicadores de mbito econmico.

Indicadores/ndices ambientais Da anlise do Quadro 2, relativos aos indicadores e ndices ambientais obtidos para as exploraes em estudo, destacam-se os seguintes aspectos: As exploraes Maronesas so as mais sustentveis do ponto de vista ambiental, na medida em que apresentam um menor consumo e aplicao de produtos agroqumicos e um menor encabeamento por rea considerada. Em situao oposta situam-se as exploraes de Outras Raas;

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Quadro 2 Indicadores/ndices ambientais calculados para as exploraes inquiridas.

Grupo de Exploraes Estrume (ton)/ SAUsem baldio Fertilizantes Sintticos (kg)/ SAUsem baldio Fitofrmacos (L)/ SAUsem baldio Traco (H)/SAUsem baldio CN/SAUcom baldio CN/SAUsem baldio Concentrado(kg)/CN Conhecimento de boas prticas agrcolas Bem estar animal
(1)

Raa Maronesa 7,42 60,31 36,87 37,12 0,41 1,86 62,58 43% (1) 79%

Raas Mistas 10,77 283,72 310,14 77,84 0,47 1,83 561,47 40% (1) 80%

Outras Raas 17,99 577,86 1241,72 162,8 1,57 3,15 1831,85 71% (1) 75%

Percentagem de exploradores conhecedores de boas prticas agrcolas, dentro do grupo respectivo.

Fonte: Real (2006).

QUADRO 3 Indicadores/ndices sociais obtidos para as exploraes inquiridas.

Grupo de Exploraes Qualidade de vida Escolaridade Primria Secundria Complementar Formao profissional Tipo e posse da terra Arrendamento Conta prpria Outras UTA assalariada/UTA totais CN/UTA SAU/UTA (Des)Motivao com gado Participao em organizaes
(1) (2)

Raa Maronesa 58% 86% 14% 0% 57% (1) 16% 82% 2% 0,044 10,99 4,50 43% (2) 100%

Raas Mistas 63% 60% 20% 20% 80% (1) 20% 80% 0% 0,114 6,41 3,81 40% (2) 60%

Outras Raas 66% 75% 25% 0% 57% (1) 19% 60% 21% 0,069 11,43 5,55 43% (2) 100%

Nmero de cursos de formao profissional / nmero de exploraes do grupo respectivo. Percentagem dos exploradores motivados dentro do grupo respectivo.

Fonte: Real (2006).

As exploraes de gado Marons so as que apresentam condies ligeiramente mais adequadas para o bem-estar animal. No porque os criadores se preocupam muito com isso, mas porque o sistema de explorao o proporciona.

Indicadores/ndices sociais

O Quadro 3 apresenta os indicadores e ndices sociais obtidos para as exploraes inquiridas. A sua anlise permite destacar o seguinte:

A maioria dos produtores da regio em estudo no apresenta um elevado nvel de escolaridade, apesar de saberem ler e escrever, podendo este constituir um factor condicionante da fraca gesto, que a maioria das exploraes apresenta, e da fraca adaptabilidade s condies reais em constante mutao; Os criadores de gado leiteiro so os que apresentam melhor qualidade de vida, devido, em parte, ao facto destas serem as exploraes mais rentveis do ponto de vista econmico;

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Todas as exploraes so do tipo familiar, apresentando como mo-de-obra base a de origem familiar, sendo a contratada muito reduzida; No geral, os criadores no vm a explorao de gado bovino com boas perspectivas, devido aos fracos apoios, essencialmente institucionais e sociais; Verifica-se que a maioria dos exploradores apenas se torna membro das associaes para poder usufruir dos subsdios, no apresentando um papel activo nessas organizaes.

CONCLUSES Apesar do desenvolvimento sustentvel ser um tema actual e alvo de intensa investigao, ainda existem muitas dificuldades em atribuir um contedo concreto ao conceito de sustentabilidade quer em termos nacionais quer internacionais. No entanto, e no geral, entende-se que a sustentabilidade procura harmonizar os objectivos sociais, ambientais e econmicos do desenvolvimento, de modo a obter equidade social, equilbrio ambiental e eficcia econmica.

Sendo que um dos objectivos principais deste estudo era verificar se as exploraes que se dedicam criao de gado Marons so sustentveis do ponto de vista econmico, ambiental e social, relativamente s demais, apresenta-se a Figura 1, com a pontuao global da sustentabilidade comparada das Outras Raas e das Raas Mistas relativamente s primeiras. Aqueles grficos foram obtidos calculando, por rea de avaliao (econmica, social e ambiental), a mdia dos quocientes dos indicadores/ ndices entre as Outras Raas e as Raas Mistas com a Raa Maronesa, respectivamente. Nos casos em que o indicador desfavorvel sustentabilidade calculou-se o inverso daquela relao. Desta forma, ao Grupo da Raa Maronesa - grupo de referncia - -lhe atribudo o ndice 100. Como se pode perceber, os indicadores sociais so os nicos que apresentam valores prximos nos trs sistemas considerados, verificando-se uma maior disparidade para os indicadores econmicos e ambientais. Quando a comparao feita entre as Outras Raas e a Raa Maronesa, os indicadores de sustentabilidade econmica alcanam, para o grupo Outras Raas, valores

E c onm icos
150 100 50 0

Ec onm ic os
150 100 50 0

S ociais

A m bientais

S oc iais

Am bient ais

Outras Raas/Raa M arones a

Raas Mis tas /Ra a Maronesa

Figura 1 Sntese da avaliao da sustentabilidade, face aos indicadores/ndices seleccionados para os grupos das Outras Raas e Raas Mistas relativamente Raa Maronesa (sistema convencional de referncia = ndice 100).
Fonte: Real (2006).

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muito mais elevados. Todavia, o mesmo grupo perde drasticamente quando se consideram os indicadores de sustentabilidade ambiental. Comparando o grupo das Raas Mistas com o grupo Raa Maronesa o que se observa uma perda nos indicadores de sustentabilidade ambiental, sem que nos restantes indicadores de sustentabilidade se verifique qualquer ganho. Se considerados todos os indicadores conjuntamente, de forma relativa (Raa Maronesa: 100%; Raas Mistas: 89,29% e Outras Raas: 94,52%) destaca-se a superioridade da sustentabilidade do grupo das exploraes da Raa Maronesa, relativamente s restantes, apesar da sua menor sustentabilidade econmica. No entanto, de sublinhar que no foi imputado, neste estudo, qualquer custo econmico mitigao dos efeitos ambientais negativos provocados pela explorao agro-pecuria (essencialmente dos grupos das Outras Raas e das Raas Mistas), tais como a descontaminao das guas para consumo e/ou o desassoreamento dos rios e lagos, entre outros. A

imputao daqueles custos deveria acentuar o carcter sustentvel do grupo Marons, devido ao importante papel que este desempenha na proteco do ambiente e preservao dos recursos naturais.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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