CENTRO DE EDUCAO A DISTNCIA POLO PADRO

CURSO DE ADMINISTRAO, COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

ALUNOS:
Givanildo da Silva Nascimento

Ra: 425566

Jeovani Ribeiro

Ra:

Ana Claudia

Ra:

Vanessa Melo Costa

Ra:

ECONOMIA
Professora. Ma. Yaeko Ozaki
Campo Grande MS, 25 de Maio de 2013

SUMRIO
INTRODUO..........................................................................................................................3
CAPTULO 1..............................................................................................................................3
1.1. DEFINIO DE COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL..................................3 - 4
1.2. COMPARAAO AUTORES SOBRE DE SISTEMAS ABERTOS E FECHADOS.........4
1.3. QUADRO DE COMPARAO SISTEMA ABERTO E SISTEMA FECHADO.......4 - 5
CAPTULO 2..............................................................................................................................6
2.1. INOVAO ORGANIZACIONAL...................................................................................6
CAPTULO 3..............................................................................................................................7
3.1. RELAO DA FIGURA COM O TRABALHO EM EQUIPE........................................7
3.2. OS FRACASSOS NO AMBITO DA LIDERANA.....................................................7 - 8
CAPTULO 4..............................................................................................................................8
4.1. PERCEPO.......................................................................................................................8
4.2. COMUNICAO EMPRESARIAL.....................................................................8 9 - 10
4.3- EFICINCIA E EFICCIA..............................................................................................10
CONCLUSO...................................................................................................................10 - 11
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS......................................................................................11

Os frequentadores do sushi bar, ganham em mdia de 2 a 3 salrios mnimos e como todos,

ns como uma consumidores qualquer, compraria o que o Sushi Bar tem a oferecer.
normal um casal ir a um restaurante japones e pagar uma mdia de R$ 54,00 a R$ 80,00, ou
seja, R$ 27,00 a R$ 40,00 por pessoa. Desta forma, acredito que pagar este preo por um
cardpio bem elaborado e que ainda oferece comida a vontade, justo.
As mulheres frequentam em sua maioria o ambiente do sushi bar. comum ver cerca
de 3 ou 4 mulheres juntas conversando, curtindo um happy hour, mas dificilmente se v um
homem que no esteja pelo menos acompanhado de uma mulher.
Ao focar este pblico a Temakeria est tendo um modelo assertivo;
Estado Civil

Quantidade de Citaes

Frequncia(%)

Solteiro (a)

27

27,0

Namorando

23

23,0

Noivo (a)

8,0

Casado (a)

28

28,0

Divorciado (a)

95

9,0

Outros

100

5,0

Total de Observaes
Fonte: Dados da Amostra

100

Solteiro(a)

Namorando

Noivo(a)

Casado(a)

Divorciado(a) Ou t r o s

Histrico da evoluo do mercado consumidor. Para esse ano, a estimativa de um

crescimento de 17% na comparao com 2012

c) Os motivos que foram responsveis pela evoluo deste mercado abordada no itemb
deste passo.
motivo da propagao da preferncia pela comida oriental o seu valor nutricional e
saudvel. "As pessoas esto mais preocupadas com a sade e esto procurando uma
alimentao menos calrica e mais natural. Isso tem aumentado a procura pelas redes de
comida japonesa, rica em mega 3 e sem frituras.
Empresas participantes deste mercado.
Sushi Express com 3 lojas uma na R. Rio Grande do Sul, 1523 - Jd. dos Estados, outro na
rua. Marechal Rondon, 2202 Centro e outro na rua Pedro Celestino, 1333
SUSHI YA

R Jos Antnio Pereira, 770-Centro

Sushi Mania
R Baro do Rio Branco, 2192 - Centro
e) Outras informaes relevantes
Inovar para crescer
H uma forte relao entre investimento em inovao e crescimento de receitas. Empresas que
conseguem inovar de alguma forma crescem mais e constroem um ambiente mais flexvel e
aberto a mudanas.

Analisando os vdeos e material de apoio, ficou muito claro sobre a formao de preos, que
no se trata somente de dar um valor para o produto e sim unir todos os custos e comparar
como sua concorrncia esta atuando, estudar o publico alvo. Obtendo um preo bem
elaborado sua competitividade aumentara muito. Lembrando que a pesquisa do mercado de
atuao da empresa de suma importncia, pois assim ter cincia do o que vender e como
vender. Aumentar ou reduzir o valor, uma ao muito complexa, vai trazer rentabilidade a
curto ou em longo prazo, esta questo deve ser analisada. Temos as despesas fixas e as
variveis, para contabilizar as fixas deve-se levar em conta salrios, gua, luz, aluguel,
telefone, alguns impostos, pro labore, encargos sociais, manuteno dentre outras, as variveis
so comisso, despesas de entrega, taxas administrativas dos cartes, impostos sobre as
vendas etc.
Nossa empresa do ramo de restaurantes de comida japonesa, esta rea comercial esta
crescendo muito em nossa regio, obtivemos as informaes cruciais em estudos de regio,
publico e concorrncia, que existe vrios bairros que no oferecem este tipo de servio, sendo
assim escolhemos o local onde existe a maior aceitao deste tipo de comida, e levamos em
considerao tambm a analise de mercado, fornecedores e mo de obra.
Os custos que esto diretamente ligados a produo so compra de matria prima que so
peixes, frutos do mar, algas, vegetais, legumes, arroz especfico, e ara estes produtos deve-se
ter mais de um fornecedor, para obter preos e qualidades melhores, esses so variveis, e
tambm entram nos custos variveis taxa de entrega, parcelamento da franquia.

Os custos fixos so aluguel do espao, salrios dos funcionrios que neste caso so 5 pessoas
divididas entre 1 sushi-man, 2 garons, 1 gerente e 1 auxiliar de cozinha, manuteno dos
equipamentos, gua, luz, pr-labore.
Decidimos optar por sermos franqueados, o franqueador nos abastece de dados e tambm
orientaes sendo conhecedor da atividade. A franquia ser a Click Sushi.
Para classificar esses custos de forma monetria elaboramos uma planilha com custo mdio
mensal de cada item. Sabemos que cada cargo tem um valor diferenciado de remunerao,
usaremos conforme o Dieese Departamento de Estatstica e Estudos Socioeconmico, o
peso do encargo social corresponde a 25,1% sobre a remunerao total do empregado, o valor
do aluguel, obtivemos com base no site Info Imveis.

Custo

Valor por ms

Matria prima e insumos

R$ 98.000,00

Funcionrios

R$ 6.370,00

Manuteno

R$ 1.800,00

Energia

R$ 1.350,00

gua

R$ 950,00

Telefone

R$ 140,00

Parcela da franquia ( 12 meses )

R$ 2.920,00

Aluguel

R$ 500,00

O sucesso nos negcios depende de uma tima administrao.

O bairro que escolhemos foi as Moreninha e regio um bairro localizado na zona sul da
cidade de Campo Grande, no Mato Grosso do Sul. est situado dentro das imediaes da
regio das Moreninhas. O bairro considerado distante centro da cidade, pois fica a mais de
10 km do centro da capital. Surgiu nos anos 70, segundo a prefeitura. como chamada
carinhosamente a cidade de campo grande por causa do tom roxo/avermelhada de sua terra. A
distncia mais prxima ao centro do municpio de 25 km.O bairro considerado uma cidade
dentro da Capital, pois sua populao segundo o IBGE Censo 2010 de 22.711 habitantes,
sendo o Sexto maior da Capital. (Ficando atrs dos Bairros Aero Rancho, Nova Lima,
Nascer,Santo Amaro e Centro Oeste), e de acordo com Instituto Municipal de Planejamento
Urbano - PLANURB no trabalho "Campo Grande em Nmeros 2007" o Bairro de 2000 para
2007 vem perdendo populao para o bairro vizinho Centro-oeste.

PIB Per Capita: 12.789

PIB Local: 13.875 046
Seu comrcio/servio bem estruturado, possuindo infra-estrutura de uma pequena cidade. O
bairro possui:

Posto de sade 24 horas

Maternidade e hospital da mulher

Batalho da Policia Militar

Delegacia de Policia civil

Terminal de nibus

Clnicas Mdicas

Clnicas Veterinrias

Supermercados

Corpo de bombeiros

Parque Para lazer da comunidade (segundo maior da capital)

Juizado

Agncia do Banco Bradesco, agncia do Banco do Brasil

Lojas de Calados e Roupas

Feiras livres em diversos dias e locais

Posto do INSS

Mini Agencia guas Guariroba

Mini Agncia ENERSUL

CORREIOS (02 Agncias)

Lotrica

Correspondentes bancrios