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Programa Intel Educar

Curso Esencial

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Plantilla del plan de unidad
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Autor de la unidad
Nombre y apellido Sherley G. de Tribaldos
Nombre de la institucin educativa Escuela de Chiriqu
Ubicacin de la institucin educativa Corregimiento de Chiriqui
Otros datos de la institucin educativa Jornada matutina
Descripcin de la unidad
Ttulo de la unidad
Comer sano, la mejor decisin de mi vida.
Resumen de la unidad
Es importante reflexionar desde temprana edad, sobre las necesidades del cuerpo para tener un estilo de vida
saludable y evitar enfermedades serias.
Los estudiantes de quinto grado aplicaran el concepto de toma de decisiones con respecto a un estilo de vida
saludable con diferentes estrategias que deben llevarle a una reflexin profunda del tema.
El anlisis de las estrategias que comparten en ste trabajo, tiene aplicaciones en todos los aspectos de la vida por
ejemplo vernos y sentirnos felices con nosotros mismos as que solo tomaremos los que respecta a las necesidades
nutricionales por ahora y las mejores alternativas para lograr nuestro objetivo.
La prcticas sean las siguientes: observacin, entrevistas, lecturas de nutricin, trabajos de manualidad, preguntas
y respuestas de exponencias y finalmente un mural de evidencias
Espacio/s curricular/es o asignatura/s

rea de administracin para el Hogar (toma de decisin) y alimentacin y nutricin, , Familia y Desarrollo
Comunitario

La asignatura o asignaturas para las que est enfocando especficamente la unidad (a las que corresponden los
contenidos curriculares, objetivos y procedimientos pedaggicos)
Ao y nivel
Primaria: quinto grado
Tiempo necesario aproximado
3 periodos de 40 minutos
Fundamentos de la unidad
Contenidos

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Objetivos del aprendizajes
CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES
TOMA DE DECISIONES
- Concepto
- Importancia
- Proceso
- Los valores al
decidir

NUTRIENTES
- Concepto
- Nutrientes reguladores
- nutrientes energticos


Alimentos vs nutricin

.- importancia
- preparacin de las
comidas; Reglas

Reconoce las caractersticas
de las decisiones en distintas
situaciones de la vida diaria.

Aplica los pasos del proceso
de toma de decisiones, en la
resolucin de problemas de la
salud y alimentacin

Relaciona a los
nutrientes que proveen
energa con su valor
nutritivo.

Analiza los nutrientes de los
alimentos encontrados en la
comunidad
Confecciona Mural ilustrativo
y de evidencias de un plan de
alimentacin.


Inters por comprender
el proceso de toma de
decisiones.
Autonoma e iniciativa en
la toma de decisiones a
nivel personal.

Valora el ser un
Consumidor responsable de
elegir correctamente los
alimentos bsicos para vivir
mejor.
Se preocupa por
compartir con otros ideas,
experiencias,
conocimientos..

Aprecia el valor de los
nutrientes en los
alimentos.
Valoracin de los
alimentos de acuerdo a
sus nutrientes.


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Objetivos del aprendizaje
Reconoce su rol dentro de la toma de decisiones ante situaciones que involucren alimentos saludables y
aquellos de notable riesgo para la salud.

Objetivos especficos
Distingue los efectos de los nutrientes en la determinacin del estado nutricional del cuerpo humano.
Reconoce algunas caractersticas del desarrollo del ser humano que aprende a vivir saludable.




Indicadores Logros
Formula, adecuadamente, una definicin del concepto toma de decisin

o Explica, con acierto la importancia de nutrir adecuadamente nuestro cuerpo.

Compara, de manera acertada, la decisin de comer tradicionalmente o seguir un
plan de nutricin conforme a los requerimientos bsicos.

Proyecta su trabajo de forma ordenada y creativa, siguiendo las indicaciones.

Utiliza las herramientas de trabajo adecuadamente.

Presenta Recomendaciones y conclusiones del tema desarrollado























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Preguntas orientadoras del plan de unidad
Pregunta esencial
Para qu nos alimentamos?

Preguntas de unidad

Cmo podemos seleccionar los mejores alimentos de acuerdo a
nuestra edad y actividad fsica?
Porqu debemos tener un estilo de vida saludable?
Preguntas de contenido
Que decisiones se deben tomar para mejorar nuestro estilo de vida?
Cuando podemos iniciar un plan de alimentacin adecuado?
Como encontramos la clave para nuestro estilo de vida



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Plan de evaluacin
Evaluacin
SQA

.El propsito conocer los alcances de logros de
aprendizajes basados en sus experiencias previas
adquiridas.
Preguntas Permite conocer el anlisis, conceptos e ideas
alcanzados en todos los momentos del desarrollo de
la clase.

Rubrica Permite observar con ms detalles las fortalezas y
las reas que debe mejorar-
Lista de cotejo Afirma o niega conceptos, caractersticas, logros del
tema tratado



observacin


Permite de forma presencial la realidad en su
entorno en cuanto al estilo saludable actual y el que
queremos alcanzar



Cronograma de evaluaciones

Antes de empezar el
trabajo del proyecto
Durante el desarrollo del
proyecto
Una vez completado el
proyecto
Lista de cotejo
SQA

Preguntas y
respuestas
sobre vivencias
personales o
comunitarias y
las observaciones
diarias del consumo de
meriendas en la escuela
Rbrica
para evaluar entrevista realizada
en el aula aun compaero,
investigaciones de temas en
videos o publicaciones referentes
al tema actualizado.
Tambin dibujos, manualidades,
cartapacio o cuaderno de
anotaciones.

Lista de cotejo
para la actitud individual y
colectiva que permitan el
desarrollo de los temas
Rbrica
para evaluar mural donde la
participacin individual y grupal
en el trabajo se ver reflejada





Resumen de evaluaciones
1. Los estudiantes observaran durante la merienda cuales alimentos son los preferidos por sus
compaeros y si hay frutas y vegetales. Las anotaciones contemplaran fecha observacin sern
recopiladas en su cuaderno de anotaciones y se evaluar con una lista de cotejo. A la misma se
anexaran preguntas y respuestas.

2. El SQA nos permitir medir las expectativas del estudiante y cuanto logra aprender de su experiencia.
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3. La rbrica se aplicaran a los dibujos que ilustran el cuaderno de anotaciones, a los videos que
observaran como investigaciones actualizadas de la situacin nutricional. Igualmente al realizar las
entrevistas a sus compaeros, al cuaderno de recopilaciones de actividades incluyendo manualidades,
mural y un brindis de cierres,

Detalles de la unidad
Habilidades previas
1- Leer y escribir bien
2- Tener idea sobre concepto de alimentacin sana, estilo de vida y toma de decisin
3- Maneo de la computadora y el uso de google y youtube
4- Tomar fotos del celular
5- Confeccin de un lbum
6- Confeccin de un mural
Procedimientos
Inicio:
1. Juego de los nombres de las frutas con la letra inicial de su nombre.
2. Lluvia de ideas sobre el concepto de toma de decisin, alimentos, estilo de vida
3. Lista de materiales para realizar el proyecto soy saludable, mi estilo de vida
4. Comentarios sobre los instrumentos de evaluaciones.
5. Aportaciones significativas de experiencias previas
6. Oracin de agradecimiento a Dios por los alimentos que cosechan los agricultores y por las manos que
las preparan.

Desarrollo:
- Observa un video sobre estilo de vida saludable
- Responde pregunta sobre lo que entendi del tema
- Escribe algunas preguntas para entrevistar a los compaeros para medir el grado de conocimiento
sobre un estilo de vida saludable como estudiar, comer sano, jugar, dormir temprano, ayudar en casa,
cumplir con las vacunas, ir a misa, practicar buenos hbitos y modales.
- Resume las respuestas obtenidas
- Analiza las respuestas
- Elabora un cuadro comparativo de un estilo de vida tradicional y un estilo de vida saludable
- Observa en el recreo los alimentos ms consumidos ya sea del kiosco o de su lonchera-
- Elabora un cartapacio o cuaderno de anotaciones de todas las actividades realizadas.
- Confecciona un mural de sus evidencias de la realizacin del proyecto-
Cierre afectivo
Degustacin de una ensalada de fruta.
Adaptaciones curriculares
Estudiante con
necesidades
especiales
Resmenes orales de las investigaciones u observaciones que realice en el
transcurso del desarrollo del tema
No hispano-
parlantes

No hay
Estudiante
talentoso
Los estudiantes presentaran diversas formas de estilo de vida, tomado de otros
ejemplos o consultas a otras direcciones donde refleje actualizaciones recientes del
tema
Materiales y recursos necesarios para la unidad
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Tecnologa Hardware (equipo necesario)

Cmara

Computadora(s)


Conexin a Internet


Televisor

Cmara de vdeo


Tecnologa Software (necesario)



Programa de correo electrnico


Buscador Web
Multimedia

Desarrollo de pginas web
Procesador de texto

Materiales impresos
, guia de laboratorio de ensalada de frutas, materiales de referencia
selecciones con temas especficos de alimentacin, etc.
Suministros
Elementos esenciales que deben pedirse u obtenerse para implementar su
unidad. No incluye artculos de uso diario comunes a todas las aulas.
Recursos de Internet
Estilo de Vida Saludable, Reglas Bsicas - Vida Rhino ...
www.youtube.com/watch?v=7nd9ksmnYk8 visitado el 19 de
abril 2013
Promoviendo habitos de vida saludable
www.tvplayvideos.com/1/vidasaludable
visistado 19 de abril 2014


Otros Recursos
Visitas de campo en su escuela durante el recreo, laboratorio de alimentos,
visita de los padres de familia.


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