ENFERMEDADES CAUSADAS POR LA MALA ALIMENTACION

Infartos al corazn
Un ataque al corazn ocurre cuando el flujo de sangre al msculo del corazn (el miocardio) se
reduce drsticamente o se detiene completamente. Esta reduccin o detencin del flujo ocurre
cuando una o ms de las arterias que suministran sangre al corazn se bloquea. Si el suministro de
sangre no recomienza despus de pasados de 20-40 minutos, las clulas musculares del corazn
pueden lesionarse y morir.
Con frecuencia, un ataque al corazn es el primer sntoma manifiesto de una cardiopata, pero por
lo general, es la culminacin de un largo proceso en el que el estilo de vida que se ha llevado tiene
mucho que ver.
La acumulacin de placas de grasa, en su mayora de colesterol, van obstruyendo las arterias y
reduciendo el flujo sanguneo que llega al corazn. En el 95% de los casos, la obstruccin es
producida por el desprendimiento de una placa de arteriosclerosis que quiz es el desencadenante
del infarto, que al lesionar la capa que reviste las arterias, activa a las plaquetas, que se agrupan y
obstruyen an ms el vaso lesionado.
"Si bien este problema es mucho ms frecuente en hombres y con mayor incidencia entre los 55 y
65 aos, en la vida actual se han presentado muchos casos entre adultos jvenes y mujeres."

Cncer
El cncer lo constituye todo tumor maligno que se caracteriza por una multiplicacin anormal y
desordenada de clulas, las cuales tienen la caracterstica de invadir
los tejidos adyacentes (metstasis).
El Cncer: Es un crecimiento tisular producido por la proliferacin continua de clulas anormales
con capacidad de invasin y destruccin de otros tejidos.
esta enfermedad, puede originarse a partir de cualquier tipo de clula en cualquier tejido corporal,
no es una enfermedad nica sino un conjunto de enfermedades que se clasifican en funcin del
tejido y clula de origen. Existen varios cientos de formas distintas, siendo tres los principales
subtipos: los sarcomas proceden del tejido conectivo como huesos, cartlagos,
nervios,vasos sanguneos, msculos y tejido adiposo.
Ciertos factores son capaces de originar cncer en un porcentaje de los individuos expuestos a
ellos. Entre stos se encuentran la herencia, los productos qumicos, las radiaciones ionizantes, las
infecciones o virus y traumas.
Con este fin se deben tomar medidas como las siguientes:
No fumar


Evitar exponerse al sol por tiempo prolongado (especialmente personas de piel blanca o
sensible).
Controlar el consumo de bebidas alcohlicas. Evitar los excesos de bebidas.
Una dieta adecuada, rica en fibras vegetales, frutas y baja en grasas.
Evitar la exposicin a radiaciones (Rayos X, etc.) pues a la larga pueden causar trastornos.

DIABETES

La Diabetes Mellitus es debida a una alteracin del equilibrio de las hormonas y dems factores
que regulan el metabolismo de los hidratos de carbono y, generalmente tienen por causa una
lesin de los islotes de langerhans del pncreas que conduce a una merma de la secrecin de
insulina. Como consecuencia, hay pronto hiperglucemia y glucosuria, la tolerancia para
el azcar disminuye y la prdida de glucosa por los riones que lleva consigo una mayor
eliminacin de agua para mantenerla en disolucin, explica la poliurea(aumento de la cantidad de
orina), la sed, la prdida de peso y el hambre que son caractersticas de la enfermedad.
La diabetes se clasifica de acuerdo con la enfermedad en seres humanos, es decir como tipos 1 y
2 con base en los mecanismos fisiopatolgicos y las alteraciones patognicas que afectan las
clulas beta.
Diabetes tipo 1:
La diabetes tipo 1 puede ocurrir a cualquier edad, pero se diagnostica con mayor frecuencia en
nios, adolescentes o adultos jvenes.
La insulina es una hormona producida por clulas especiales, llamadas beta, en el pncreas, un
rgano localizado en el rea por detrs del estmago. La insulina se necesita para movilizar el
azcar de la sangre (glucosa) hasta las clulas, donde se almacena y se utiliza despus para
obtener energa. En la diabetes tipo 1, estas clulas producen poca o ninguna insulina.
Sin la insulina suficiente, la glucosa se acumula en el torrente sanguneo en lugar de entrar en las
clulas y el cuerpo es incapaz de usarla para obtener energa. Esto lleva a los sntomas de diabetes
tipo 1.
La causa exacta de este tipo de diabetes se desconoce, pero la ms probable es un trastorno
autoinmunitario . Una infeccin o algn otro desencadenante provoca que el cuerpo ataque por
error las clulas productoras de insulina del pncreas. Este tipo de trastorno se puede transmitir
de padres a hijos.
Diabetes tipo 2:
La diabetes tipo 2 es una enfermedad que dura toda la vida (crnica) en la cual hay altos niveles de
azcar (glucosa) en la sangre. La diabetes tipo 2 es la forma ms comn de esta enfermedad.La
diabetes es causada por un problema en la forma como el cuerpo produce o utiliza la insulina. La


insulina es necesaria para mover el azcar en la sangre (glucosa) hasta las clulas, donde sta se
almacena y se usa posteriormente como fuente de energa.
Cuando usted tiene diabetes tipo 2, la grasa, el hgado y las clulas musculares normalmente no
responden a dicha insulina. Esto se denomina resistencia a la insulina.
Por lo general, la diabetes tipo 2 se desarrolla lentamente con el tiempo. La mayora de las
personas con esta enfermedad tienen sobrepeso en el momento del diagnstico. El aumento de la
grasa le dificulta al cuerpo el uso de la insulina de la manera correcta.La diabetes tipo 2 puede
presentarse tambin en personas delgadas y es ms comn en los ancianos.

BULIMIA
Es una enfermedad por la cual la persona come en exceso o tiene episodios regulares de ingestin
excesiva de alimento y siente una prdida de control. La persona utiliza luego diversos mtodos,
tales como vomitar o consumir laxantes en exceso, para evitar el aumento de peso.
Muchas ms mujeres que hombres padecen de bulimia y el trastorno es ms comn en nias
adolescentes y mujeres jvenes. La persona afectada generalmente es consciente de que su
patrn de alimentacin es anormal y puede experimentar miedo o culpa con los episodios de
ingestin excesiva de alimento y purgas.

Se desconoce la causa exacta de la bulimia, pero los factores genticos, psicolgicos, traumticos,
familiares, sociales o culturales pueden jugar un papel. La bulimia probablemente se debe a ms
de un factor.
Las personas bulmicas tpicamente comen grandes cantidades de alimentos ricos en caloras, por
lo regular en secreto. La persona generalmente siente una falta de control sobre su alimentacin
durante estos episodios.


Estos episodios de ingestin excesiva de alimentos provocan una sensacin de autorrechazo, lo
cual lleva a lo que se llama purga con el fin de evitar el aumento de peso. La purga puede incluir:
Provocarse vmito.
Ejercicio excesivo.
Uso de laxantes, enemas o diurticos.

Anemia
Una persona que sufre de anemia tiene la sangre dbil. Esto sucede cuando el cuerpo pierde
glbulos rojos ms rpidamente de lo que los puede reemplazar. Puesto que las mujeres pierden
sangre durante la regla, la anemia es comn en las mujeres que se encuentran entre la pubertad y
la menopausia. Ms o menos la
mitad de todas las mujeres embarazadas en el mundo estn anmicas, puesto que necesitan
producir sangre adicional para el beb que est creciendo.
La anemia es una enfermedad seria. Aumenta la probabilidad de que la mujer contraiga otras
clases de enfermedades y afecta su capacidad para trabajar y para aprender. Las mujeres
anmicas corren un mayor riesgo de sangrar demasiado o incluso de morir durante el parto.
Seas:

palidez en los prpados interiores, en el interior de la boca y en las uas
debilidad y mucho cansancio
mareo, sobre todo al levantarse despus de estar sentada o acostada
desmayo (prdida del conocimiento)
dificultades para respirar
latidos rpidos del corazn

Causas de la anemia:
Para mayor informacin acerca del paludismo, los parsitos y las lombrices, vea Donde no hay
doctor o algn otro libro general de medicina.
La causa ms comn de la anemia es el no comer suficientes alimentos ricos en hierro, puesto que
el hierro es necesario para producir glbulos rojos. Otras causas son:
el paludismo (malaria), que destruye los glbulos rojos
cualquier tipo de prdida de sangre, como por ejemplo:
una regla muy fuerte (un dispositivo intrauterino, o DIU, puede
hacer que el sangrado sea ms abundante)
el parto
la diarrea con sangre (disentera) causada por parsitos y lombrices
las lceras sangrantes del estmago
una herida que sangra mucho



Tratamiento y prevencin
Temas relacionados
limpieza
Si el paludismo, los parsitos o las lombrices son la causa de su anemia, obtenga primero
tratamiento mdico para esas enfermedades.
Coma alimentos ricos en hierro, junto con alimentos ricos en vitaminas A y C, que ayudan al
cuerpo a absorber el hierro. Las frutas ctricas y los tomates contienen mucha vitamina C. Las
verduras amarillo oscuro y las verduras de hojas verde oscuro son ricas en vitamina A. Si una mujer
no puede comer suficientes alimentos ricos en hierro, es posible que necesite tomar pastillas de
hierro.
Evite beber caf o ts negros o comer salvado (la capa exterior de los granos) junto con los
alimentos. stos pueden impedir que el cuerpo absorba el hierro de los alimentos.
Beba agua limpia para evitar las infecciones causadas por parsitos.
Use una letrina para obrar, para evitar que los huevecillos de las lombrices contaminen las fuentes
de los alimentos y del agua. Si las uncinarias (lombrices de gancho) son comunes en su rea, trate
de usar zapatos.
Deje pasar por lo menos 2 aos entre cada parto. Esto le permitir a su cuerpo acumular hierro
entre cada embarazo.
Beriberi
El beriberi es una enfermedad causada por la falta de tiamina (una de las vitaminas B), la cual
ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en energa. Al igual que la anemia, el beriberi es ms
comn en las mujeres que se encuentran entre la pubertad y la menopausia, y en sus hijos.
El beriberi ocurre con mayor frecuencia cuando el alimento principal es un grano al que se la ha
quitado su capa de afuera (por ejemplo, el arroz refinado) o una raz que contiene almidn, como
la yuca.
Seas:

no querer comer
debilidad severa, sobre todo en las piernas
el cuerpo se pone muy hinchado o el corazn deja de funcionar

Tratamiento y prevencin:
Coma alimentos ricos en tiamina, como carnes, pollo, pescado, hgado, cereales integrales,
legumbres (frijoles, chcharos o guisantes), leche y huevos. Si esto le es difcil, quizs sea necesario
que usted tome pastillas de tiamina.
Problemas causados por comer demasiado o por comer alimentos indebidos


Es ms probable que una mujer sufra de presin alta, de enfermedades del corazn, de derrames
cerebrales, de clculos en la vescula biliar, de diabetes y de algunos tipos de cncer, si pesa
demasiado o si come demasiada grasa. La gordura grave tambin puede causar artritis en las
piernas y en los pies.
Asegrese de hacer suficiente ejercicio y empiece a comer ms frutas y verduras. stas son
algunas sugerencias para reducir la cantidad de comida no saludable en la dieta:
Cocine con caldo o con agua en vez de mantequilla, manteca o aceite.
Quite la grasa de la carne antes de cocinarla. No coma el pellejo del pollo o del pavo.
Evite comer bocadillos procesados que contengan mucha grasa, azcar o sal, como las papas fritas,
las galletas saladas y bebidas azucaradas como la Coca Cola.

Gota
La gota provoca ese interminable dolor en el pie, en la rodilla u
otras articulaciones y se debe al exceso de cido rico. A qu se
debe este exceso? Principalmente al elevado consumo de carnes
rojas, bebidas con azcar y alcohol. Debes llevar una vida sana,
con una dieta para bajar el cido rico con legumbres y
hortalizas.

Osteoporosis
Esta enfermedad suele relacionarse a una mala alimentacin,
rica en carnes, grasas y azcares refinados. Debes evitar el
consumo excesivo de estos alimentos con unadieta


adecuada y consumir alimentos ricos en calcio paramejorar la
absorcin de este mineral y evitar la osteoporosis.