7 alimentos que mantendrn a raya tu barriga

Te gustara perder esos kilos de ms que has ganado en Navidad? Aqu tienes una seleccin de
alimentos que te ayudarn a conseguirlo.

1) GUISANTES PARA SACIARTE
Los guisantes y las judas son ricos en fibra soluble, que te har sentir lleno. En un estudio de la
Universitat Rovira i Virgili, en Tarragona, 200 personas con sobrepeso perdieron una media de 5 kilos
tras seguir durante cuatro meses una dieta rica en fibra muy soluble.

2) CORDERO PARA QUEMAR GRASA
El cordero a la plancha es tu amigo. Unos cientficos han descubierto que el CLA, un tipo de cido graso
que se encuentra en el cordero, la ternera y los lcteos, es eficaz contra la grasa. En un estudio
publicado en el British Journal of Nutrition, las personas que tomaron CLA concentrado durante seis
meses redujeron un 4 % en su grasa corporal.

3) CHILES PARA QUITARTE EL HAMBRE
Comer un chile picante en la boca para quitarte el apetito quiz te parezca una tctica un poco bestia,
pero tiene un fundamento cientfico. Los valientes que participaron en un estudio publicado en el Journal
of Clinical Nutrition experimentaron menos deseo de comer cuando recibieron una dosis de capsaicina.

4) HUEVOS PARA SACIAR EL APETITO
Djate de cruasanes y desayuna unos huevos escalfados. Esta es la conclusin de un estudio
estadounidense publicado en Nutrition Research que compar los efectos de distintos desayunos. Aparte
del contenido en grasa, la bollera aumenta el nivel de glucosa en sangre y por eso hace que comas ms.
Los huevos, en cambio, reducen la ingesta diaria de kilojulios debido a su alto contenido de protenas de
alta calidad.

Aade a la sopa un poco de nori deshidratada. Investigadores de la Universidad Sheffield Hallam (Reino
Unido) comprobaron que la ingesta de kilojulios disminua un 7% cuando los sujetos incorporaban estas
algas a su dieta normal durante una semana. Hacen que los alimentos viajen ms despacio por el
sistema digestivo; y cuanto ms tardas en hacer la digestin, menos comes.



6) PASTA PARA LOS MSCULOS
Uno de los inconvenientes de perder grasa es que tambin puedes perder msculo. Un estudio publicado
en la revista Diabetes, Obesity and Metabolism descubri que ingerir alimentos de bajo ndice glucmico
ayuda a bajar de peso sin perder masa muscular. Ya sabes: come pasta al dente, tubrculos, avena y
pan rico en fibra para mantener los msculos en buen estado.

7) PROBITICOS PARA DIGERIR MEJOR
Cientficos de la Universidad de Washington (EE.UU.) han descubierto que las personas con sobrepeso
presentan un desequilibrio en las bacterias intestinales que hace que extraigan ms kilojulios de los
alimentos que ingieren. En los delgados ocurre lo contrario. Si eres del primer grupo, toma un probitico
al da para evitar el desequilibrio.