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Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms

UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE SAN
AGUSTIN
FACULTAD DE
ADMINISTRACI
N
ESCUELA PROFESIONAL DE
ADMINISTRACI
N
CURSO: DERECHO
EMPRESARIAL
TEMA: CREACIN DE
EMPRESA
DOCENTE: DR.MARTINEZ
CONCHA
CESAR
AUGUSTO
INTEGRANTES:
CAHUINA LUQUE WALTER
EDUARDO
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
CCAPA CUTI EDGAR
PUMACAHUA MAMANI TANIA
LUCERO
VILCA CHUSI FRANKLIN
ALEXIS
YANA HUAMANI LUIS ANGEL
AREQUIPA PERU
!"#
INDICE
INTRODUCCIN
CAPITULO I: PROYECTO DE NEGOCIO
1. IDEA DE NEGOCIO
a. Lluvia de Ideas
b. Matriz Final de Ideas
c. Sustento
2. DESCRIPCION DEL NEGOCIO
a. El Giro del Negocio
b. La razn Social del Negocio
c. Ubicacin
d. Los Inversionistas
e. El Capital
f. La isin
g. La Misin
!. alores
i. Los "b#etivos
#. Las Metas
$. El %n&lisis Situacional
l. La "rganizacin
'. Las Funciones
3. DESCRIPCION DEL PRODUCTO
4. ESTUDIO DE MERCADO
5. ESTUDIO FINACIERO
CAPITULO II: CONSTITUCIN, FUNDACIN O LEGALIZACIN DE LA EMPRESA
1. El Act !" C#$%t&t'c&($ !" l E)*+"%
2. E%tt't#
3. L D"cl+c&($ ,'+! !" R"c"*c&($ !" -&"$"%
4. L M&$'t !" C#$%t&t'c&($
CAPITULO III: FORMALIZACION O LEGALIZACION DE LA EMPRESA
(. INDECOPI . erificacin del No'bre del Negocio
). SUNARP . Inscripcin en *egistros +,blicos
-. SUNAT . .ra'ite del *uc
/. NOTARIA . Legalizacin de Libros
a. Libro de %ctas
b. Libro de %ccionistas
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c. Libro de 0alance General
d. Libro de Inventarios
e. Libro 1iario
f. Libro Ma2or
g. Libro de Ca#a 2 0ancos
!. Libro de Ca#a C!ica
i. Libro de entas
#. Libro de Co'pras
3. MINISTERIO DE TRA-A,O . *egistro de los contratos de traba#o
4. SEGURO SOCIAL / Inscripcin de .raba#adores
5. REGISTRO SANITARIO 6 1el Local u "ficina
7. MUNICIPALIDAD O GO-IERNO LOCAL 6 Licencia de Funciona'iento
8. INDECI Y DEFENSA CI0IL 6 Se9alizacin 2 :as de Evacuacin; Sis'os 2 1esastres
(<. INC 6 +er'isos para %condicionar la Infraestructura
11. MINCETUR
CAPITULO I0: ORGANIZACIN DE LA EMPRESA
1. ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL
2. MANUAL DE ORGANIZACIONES Y FUNCIONES 1MOF2
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
INTRODUCCIN
La e'presa =MIS.E* F""1 S.%.>; dedicada al servicio de C%.E*ING tiene co'o
finalidad funda'ental la realizacin de eventos sociales.
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+or ello en el pri'er cap:tulo tratare'os el +*"?EC." 1E NEG"CI" en la cual
estar&n presentes los siguientes puntos@ Idea de negocio; 1escripcin del negocio;
1escripcin del producto; Estudio de 'ercado 2 el Estudio financieroA para as: poder
introducirnos en el 'ercado laboral.
En el segundo cap:tulo !ablare'os sobre la Constitucin; Fundacin o Creacin de la
e'presa; la cual consta de@ el %cta de constitucin; la Minuta 2 el EstatutoA Bue es
punto de inicio para la for'acin de la e'presa legal'ente.
En el tercer cap:tulo vere'os la For'alizacin o Legalizacin de la e'presa; la
realizacin consta de una serie de tr&'ites; por la cual acudire'os a diferentes
entidades p,blicas; tales co'o@ IN1EC"+I; SUN%.; SUN%*+; entre otros; todo ello
para la legalizacin final.
En el cuarto cap:tulo se ver& detallado la "rganizacin de la e'presa; Bue consta del
"rganigra'a 2 el Manual de organizacin 2 funciones CM"FD.
? por ,lti'o est&n las conclusiones 2 reco'endaciones Bue ser&n necesarias para la
e'presa 2 su prospero desarrollo.
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1. I!" !" N"3#c&#
a. Lluvia de Ideas
SN%CE MFIL CILC% CGUSI F*%NELIN %LEHISD
iendo la necesidad de adBuirir ali'entos 2 bebidas al paso Bue cuenten con la
!igiene 2 calidad respectiva Bue los a'bulantes no ofrecen; propongo desarrollar la
idea de un ve!:culo acondicionado adecuada'ente en el cual se vendan diferentes
tipos de co'ida 2 bebidas al paso; as: 'is'o cuento con infor'acin necesaria
para realizar dic!o pro2ecto; del 'is'o 'odo curso el segundo se'estre de
ad'inistracin
.*%NS+"*.E SEGU*" CC%GUIN% LUIUE J%L.E* E1U%*1"D
iendo la situacin de inseguridad Bue eKperi'entan las personas Bue llegan a
%reBuipa 2 Bue al 'o'ento de to'ar un taKi sufren asaltos 2 otro tipo de
agresiones; es Bue propongo for'ar una cadena de transportes Bue brinde el
servicio de 'ovilidad 2 asegure la integridad del cliente dese el 'o'ento en llegue
a la ciudad !asta Bue llegue su destino final; la e'presa se asociara con las
e'presas Bue brindan el servicio de transporte interprovincial. %s: 'is'o 'e
encuentro cursando el )L se'estre de ad'inistracin.
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0%* MFIL CCC%+% CU.I E1G%*D
"bservando la de'anda Bue generan las bebidas en la #uventud de a!ora; planteo
crear un staf de bebidas al gusto del cliente en un ve!:culo debida'ente
acondicionado la cual contara con la !igiene 2 seguridad necesaria; del 'is'o
'odo cuento con la eKperiencia necesaria 2 curso el )L se'estre de ad'inistracin.

SE*ICI" 1E C%.E*ING C+UM%C%GU% M%M%NI .%NI% LUCE*"D
1e acuerdo a las necesidades Bue se presentan en nuestro entorno; es Bue
propongo desarrollar el negocio de servicios de catering; Bue contara con la
atencin 2 el servicio de todo lo necesario para la organizacin de eventos sociales;
del 'is'o cuento con la eKperiencia necesaria Bue se necesita para desarrollar
este tipo de servicio.
%CU%*I" C?%N% GU%M%NI LUISD
En vista de falta de lugares recreativos 2 la poca a'bientacin Bue tiene nuestro
zoolgico de la ciudad; por este 'otivo porongo crear un acuario en el cual se
eKponga las especies 'arinas de nuestro litoral peruano; cuento con la a2uda de 'i
!er'ano Bue cursa el cuarto a9o de biolog:a 2 a 'i persona Bue cursa el )L
se'estre de ad'inistracin; pues considero esta idea innovadora 2 Bue llegara a
tener una gran acogida
b. Matriz de Ideas
NL %pellidos 2 No'bres Ideas +unta#e
( +u'aca!ua Ma'ani .ania Servicio de catering (
) Ca!uina LuBue Jalter .ransporte seguro )
- Ccapa Cuti 1aniel 0ar 'vil -
/ ilca C!usi %leKis Snac$ 'vil /
3 ?ana Gua'ani Luis %cuario 3
c. Sustento de Idea Escogida
SE*ICI" 1E C%.E*ING C+UM%C%GU% M%M%NI .%NI% LUCE*"D
La atencin a e'presas !a sido para poder satisfacer las eKigencias de tie'po; calidad
2 servicios en la organizacin de eventos institucionales; creando paBuetes especiales
acordes a su presupuesto 2 reBueri'ientos. El servicio contar& con nuestro eBuipo
alta'ente calificado dispuesto a satisfacer todas tus necesidades en diversos eventos
co'o coffee brea$s; coc$tails; fiestas de fin de a9o; aniversarios; lanza'ientos de
productos 2 servicios en general.
2. D"%c+&*c&($ !"l N"3#c&#
a. Giro del negocio
0rindar la prestacin de un servicio co'pleto 2 de calidad a cada uno de nuestros
clientes para as: poder satisfacer las necesidades de estos; 'ediante el servicio de
Catering.
b. *azn Social del Negocio
El no'bre de nuestro negocio ser& =Mister Food>
c. Ubicacin
Nuestra oficina se ubicara la %soc. Muan elazco %lvarado Mz =LN/> +a'pas de
+olanco; 1istrito de %lto Selva %legre; +rovincia de %reBuipa; 1eparta'ento
%reBuipa.
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d. Inversionistas
%+"*.ES
O.EM INE*SI"NIS.%S EFEC.I"
INMUE0LES;
M%IUIN%*I% ?
EIUI+"
.".%L
( Ca!uina LuBue Jalter Eduardo SP. -<.<<<;<< SP. )<.<<<;<< SP. 3<.<<<;<<
) Ccapa Cuti Edgar 1aniel SP. 3<.<<<;<< NNNNNNNNNNNNNNNNNN SP. 3<.<<<;<<
- +u'aca!ua Ma'ani .ania SP. /<.<<<;<< NNNNNNNNNNNNNNNNNN SP. /<.<<<;<<
/ ilca C!usi %leKis SP. (<.<<<;<< SP. )<.<<<;<< SP. -<.<<<;<<
3 ?ana Gua'ani Luis SP. -<.<<<;<< NNNNNNNNNNNNNNNNNN SP. -<.<<<;<<
.".%L
SP. (4<.<<<;<< SP. /<.<<<;<< SP. )<<.<<<;<<
e. Capital
El aporte econ'ico Bue tendr& el negocio para iniciar sus actividades ser& de SP.
)<<.<<<;<< confor'ado de la siguiente 'anera; en efectivo SP. (4<.<<<;<< 2 en
bienes in'uebles; 'aBuinaria 2 eBuipo SP. /<.<<<;<<
f. isin
En el pri'er a9o; convertirnos en una e'presa estable 2 eKpandirnos en la ciudad
de %reBuipa; innovando 2 prestando un servicio de calidad 2 eficiencia para la
poblacin.
g. Misin
Sere'os una e'presa confiable 2 estable Bue preste servicio de calidad 2
eficiencia a los clientes; brindando a cada cliente una eKperiencia ,nica Bue le
per'ita sentir lo 'e#or de nuestro servicioA para as: alcanzar una 'a2or utilidad 2
un 'e#or rendi'iento.
!. alores
Nuestra e'presa estar& regida por los siguientes valores@
(. *esponsabilidad
). +untualidad
-. Gonradez
i. "b#etivos
"b#etivo General
Ser una e'presa reconocida; logrando una gran participacin en el 'ercado;
buscando la aceptacin del cliente para obtener rentabilidad.
"b#etivos Espec:ficos
(. En el pri'er a9o lograr posicionarnos co'o una de las 'e#ores e'presas
dentro de nuestro rubro
). En el pri'er a9o lograr realizar / contratos de eventos al 'es
#. Metas
(. En el pri'er se'estre del a9o lograr vender ) paBuetes por 'es
). En el segundos se'estre del a9o lograr vender - paBuetes por 'es
$. %n&lisis situacional
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
%n&lisis interno
(. Fortaleza
a. .raba#o en eBuipo
b. Seguridad 2 confianza
c. variedad de la co'ida
). 1ebilidades
a. 0a#o nivel crediticio
b. Nuevos en el 'ercado
c. +oco personal
%n&lisis eKterno
(. "portunidades
a. Consolidacin de %reBuipa co'o sede de eventos de envergadura
b. Fec!as festivas
c. Creci'iento econ'ico
). %'enazas
a. Crisis econ'ica
b. Ca'bios cli'&ticos
c. Co'petencia
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l. "rganizacin Funciones
GE*EN.E
%sesor Legal %sesor Contable
rea de Mar$eting
rea de GestiQ de
.alento Gu'ano
rea de Log tica
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
'. Funciones
GERENCIA
(. FUNCIFN GENE*%L@
a. +lanificar; organizar; dirigir; controlar 2 coordinar eficiente'ente el siste'a
co'ercia.
b. 1ise9ar estrategias Bue per'itan el logro de los ob#etivos e'presariales.
c. 1irigir el desarrollo de las actividades de 'ar$eting 2 las condiciones de
venta 2 afines.
). FUNCI"NES ES+ECOFIC%S
a. 1efinir; proponer; coordinar 2 e#ecutar las pol:ticas de co'ercializacin
orientadas al logro de una 'a2or 2 'e#or posicin en el 'ercado.
b. I'ple'entar un adecuado siste'a de venta de servicios a cargo de la
e'presa 2 de terceros a nivel local.
c. "rganizar 2 supervisar el desarrollo de pol:ticas; procedi'ientos 2 ob#etivos
de pro'ocin 2 venta de los servicios 2 productos Bue ofrece la E'presa.
d. Evaluar la creacin de nuevos servicios identificando nuevas oportunidades
de negocio e innovacin.
e. Controlar Bue los ob#etivos; planes 2 progra'as se cu'plan en los plazos 2
condiciones establecidos.
ASESORIA LEGAL
(. Funcin General@
a. La oficina de asesor:a legal; es el rgano de responsable del
asesora'iento; interpretacin 2 aplicacin de la legislacin vigente. %s:
co'o de efectuar acciones en el ca'po #ur:dico en apo2o a la gestin de la
e'presa.
). Funciones Espec:ficas@
a. %sesorar a las dependencias de la e'presa en asuntos de car&cter
#ur:dico.
b. %su'ir la defensa de la e'presa en las acciones #udiciales
c. isar los contratos 2 docu'entos Bue reBuiera la e'presa d&ndole
confor'idad desde el punto de vista legal
d. Co'pilar; siste'atizar e interpretar la legislacin aplicable a la e'presa
e. Coordinar 2 supervisar a las asesor:as eKternas
f. "tras funciones Bue le enco'iende la gerencia general en el &'bito de su
co'petencia.
ASESOR4A CONTA-LE
(. Funcin General@
a. Efectuar asientos de las diferentes cuentas; revisando; clasificando 2
registrando docu'entos; a fin de 'antener actualizados los 'ovi'ientos
contables Bue se realizan en la e'presa.
). Funciones Espec:ficas@
a. *ecibe; eKa'ina; clasifica; codifica 2 efect,a el registro contable de
docu'entos.
b. *evisa 2 co'para lista de pagos; co'probantes; c!eBues 2 otros registros
con las cuentas respectivas.
c. %rc!iva docu'entos contables para uso 2 control interno.
d. Elabora 2 verifica relaciones de gastos e ingresos.
e. .ranscribe infor'acin contable en un 'icroco'putador.
f. *evisa 2 verifica planillas de retencin de i'puestos.
g. *evisa 2 realiza la codificacin de las diferentes cuentas bancarias.
!. *ecibe los ingresos; c!eBues nulos 2 rdenes de pago asign&ndole el
n,'ero de co'probante.
i. .otaliza las cuentas de ingreso 2 egresos 2 e'ite un infor'e de los
resultados.
#. Cu'ple con las nor'as 2 procedi'ientos en 'ateria de seguridad integral;
establecidos por la organizacin.
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
$. Mantiene en orden el eBuipo 2 sitio de traba#o; reportando cualBuier
ano'al:a.
l. Elabora infor'es peridicos de las actividades realizadas.
'. *ealiza cualBuier otra tarea af&n Bue le sea asignada.
AREA DE MAR5ETING
(. Funcin General@
a. +lanear; organizar; dirigir; controlar 2 coordinar pol:ticas de 'ercado a nivel
nacional en lo referente al servicio de la e'presa; cu2o ob#etivo principal es
conocer el 'ercado para crear nuevos productos 2 servicios 2 delinear
ca'pa9as pro'ocionales Bue incre'enten la participacin de la e'presa
en el 'ercado.
). Funciones Espec:ficas@
a. +roponer el +lan de Mar$eting Integral Bue contenga los ob#etivos;
estrategias; progra'as de adBuisicin de los servicios de nuestra e'presa.
b. Estructurar el +lan de +ublicidad Ccorporativo 2 por servicioD; Bue otorgue la
adecuada presencia de la e'presa.
c. Coordinar las acciones pro'ocionales; publicitarias 2 co'erciales con la
Gerencia.
d. +articipar en eBuipos de traba#o Bue le sean asignados; as: co'o realizar
otras funciones afines al cargo Bue le sean asignadas por el Gerente.
AREA DE LOGISTICA
(. Funcin General@
a. .iene la funcin de realizar el proceso para proveer a una e'presa; de
todo el 'aterial necesario para su funciona'iento.
). Funciones Espec:ficas@
a. Calculo de necesidades. Lo cual involucra todo aBuello Bue se reBuiere
para el funciona'iento de la e'presa; en cantidades espec:ficas para un
deter'inado periodo de tie'po; para una fec!a se9alada; o para co'pletar
un deter'inado pro2ecto; 'ediante los pedidos o reBuisiciones
b. Co'pra o adBuisicin. .iene co'o ob#etivo realizar las adBuisiciones de
'ateriales en las cantidades necesarias 2 econ'icas en la calidad
adecuada al uso al Bue se va a destinar en el 'o'ento oportuno 2 al precio
total '&s conveniente.
c. "btencin. Esta actividad se inicia con el pedido 2 tiene por finalidad
contribuir a la continuidad de las actividades; evitando de'oras 2
paralizaciones; verificando la eKactitud 2 calidad de lo Bue se recibe.
d. %l'acena'iento. I'plica la ubicacin o disposicin as: co'o la custodia
de todos los art:culos del al'acRn; es la actividad de guardar art:culos o
'ateriales desde Bue se produce o recibe !asta Bue se necesita o
entregan.
e. 1espac!o o distribucin. Consiste en atender los reBueri'ientos del
usuario; encarg&ndose de la entrega de la 'ercader:a solicitada; cuidando
Bue las cantidades 2 calidades de los art:culos sean correctas. Es
igual'ente i'portante es esta funcin asegurar el control de la eKactitud de
los art:culos Bue se despac!an as: co'o la rapidez de su e#ecucin para
cu'plir con los plazos solicitados.
f. Control de stoc$s. Su principal ob#etivo es asegurar una cantidad eKacta en
abasteci'iento en el lugar 2 tie'po oportuno; sin sobrepasar la capacidad
de instalacin de abasteci'iento.
AREA DE RECURSOS 6UMANOS
(. Funcin General@
a. Su funcin es el acrecenta'iento 2 conservacin del esfuerzo; las
eKperiencias; la salud; los conoci'ientos; las !abilidades; etc.; de los
'ie'bros de la organizacin; en beneficio del individuo; de la propia
organizacin.
). Funciones Espec:ficas.
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
a. Supervisin de personal@ Es todo aBuel Bue tiene personal a su cargo@ al de
traba#o Bue supervisa; el de la direccin de Bue es representante in'ediato
2 de supervisores Bue es co'pa9ero. Consiste en a2udar 2 guiar a los
subordinados de tal for'a Bue las actividades se realicen adecuada'ente.
b. %d'inistracin de personal@ Es el proceso de %d'n. %plicado al
acrecenta'iento 2 conservacin del esfuerzo; la eKperiencia; la salud; los
conoci'ientos; las !abilidades; etc. de los 'ie'bros de la organizacin; en
beneficio del individuo; de la propia organizacin del pa:s en general.
Consiste en desarrollar 2 ad'inistrar pol:ticas; progra'as 2 procedi'ientos
para prever una estructura ad'inistrativa; eficiente; traba#adores capaces;
oportunidades de progreso; satisfaccin en el traba#o 2 una adecuada
seguridad en s: 'is'o.
c. +laneacin de personal@ 1eter'ina las necesidades de personal en la
e'presa; deter'ina los ob#etivos; pol:ticas; procedi'ientos 2 progra'as de
ad'inistracin de personal dentro de la e'presa. Consiste en realizar
estudios tendientes a la pro2eccin de la estructura de la organizacin en el
futuro; inclu2endo an&lisis de puestos pro2ectados 2 estudio de las
posibilidades de desarrollo de los traba#adores para ocupar estas; a fin de
deter'inar progra'as de capacitacin 2 desarrollo; llegado el caso de
recluta'iento 2 seleccin.
d. E'pleo Crecluta'iento; seleccin; contratacin e induccinD@ Lograr Bue
todos los puestos sean cubiertos por personal idneo; de acuerdo a una
adecuada planeacin de recursos !u'anos.
e. *ecluta'iento@ buscar 2 atraer solicitantes capaces para cubrir las
vacantes Bue se presente@ .Rcnica enca'inada a proveer de recursos
!u'anos a la e'presa u organizacin en el 'o'ento oportuno.
f. Seleccin@ %nalizar las !abilidades 2 capacidades de los solicitantes a fin
de decidir; sobre bases ob#etivas; cu&l tienen 'a2or potencial para el
dese'pe9o de un puesto 2 posibilidades de un desarrollo futuro; tanto
personal co'o de la organizacin. +roceso Bue trata no sola'ente de
aceptar o rec!azar candidatos; sino conocer sus aptitudes 2 cualidades con
ob#eto de colocarlo en el puesto '&s fin a sus caracter:sticas.
g. Contratacin@ For'alizar con apego a la Le2 la futura relacin de traba#o
para garantizar los intereses; derec!os 2 deberes tanto del traba#ador co'o
de la e'presa.
!. Induccin@ 1ar toda la infor'acin necesaria al nuevo traba#ador a2 realizar
todas las actividades pertinentes para lograr su r&pida incorporacin a los
grupos sociales Bue eKistan en su 'edio de traba#o; a fin de lograr una
identificacin entre el nuevo 'ie'bro 2 la organizacin viceversa. @
Consiste en llevar al individuo al puesto Bue va a ocupar; presentarlo con
su superior 2 co'pa9eros con el ob#eto de lograr una adaptacin de grupo
Bue evite una ba#a en el rendi'iento; Bue obtenga una visin de la
e'presa. %s: 'is'o se le 'ostraran las instalaciones donde de la e'presa
2 principal'ente de su &rea de traba#o. E'pleo Crecluta'iento; seleccin;
contratacin e induccinD
i. Capacitacin 2 desarrollo@ .iene por ob#eto a'pliar; desarrollar 2
perfeccionar al !o'bre para su creci'iento profesional en deter'inado
puesto en la e'presa o para esti'ular su eficiencia 2 productividad. 1ebe
basarse en el an&lisis de necesidades Bue parta de una co'paracin del
dese'pe9o 2 la conducta actual con la conducta 2 dese'pe9o Bue se
desean. Con base a este an&lisis; se identifican los 'Rtodos 2 necesidades
de capacitacin para superar las delicias.
#. %d'inistracin de sueldos 2 salarios@ +arte de la %d'n.; de personal Bue
estudia los principios o tRcnicas para lograr Bue la re'uneracin global Bue
recibe el traba#ador sea adecuado a la i'portancia de su puesto; a su
eficiencia personal; a sus necesidades 2a las posibilidades de la e'presa.
Consiste en asignar valores 'onetarios a los puestos; en tal for'a Bue
sean #ustos 2 eBuitativos en relacin a otras posiciones de la organizacin 2
a puestos si'ilares en el 'ercado de traba#o.
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
k. Seguridad e Gigiene en el traba#o@ Es el con#unto de conoci'ientos 2
tRcnicas dedicadas a reconocer; evaluar 2 controlar aBuellos factores del
a'biente; psicolgicos o tensionales; Bue provienen del traba#o 2 pueden
causar enfer'edades; accidentes o deteriorar la salud. 1esarrollar 2
'antener instalaciones 2 procedi'ientos para prevenir accidentes de
traba#o 2 enfer'edades profesionales.
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
3. D"%c+&*c&($ !"l *+#!'ct#
Bocaditos salados y calientes
Alitas de pollo S/. 0.70 S/. 0.70
Brochetas de pollo S/. 0.65
Tequeos S/. 0.58
Bocaditos salados y fritos
Sndich de !a"#n y queso S/. 0.60
Sndich de pollo con dura$nos S/. 0.8%
Sndich de pollo con tocino S/. 0.%0 S/. 0.%0
Bocaditos dulces
&alletas 'ariadas( 'ainilla( coco y
chocolate S/. 0.)0
Alfa!orcitos de "an!ar o chocolate S/. 0.58
Torta de tres leche S/. 0.%8 S/. 0.%8
*anelones de chocolate S/. 0.80
Barquitos de fresa S/. 0.75
+ntradas
*ausa rellena de pollo S/. ,.50
Brochetas de pollo con papas doradas
y a!- S/. ,.00
enrollado de pollo S/. ..00 S/. ..00
+nsaladas
/aldorf S/. 0.00
A"1rica S/. 0.,0 S/. 0.,0
2usa S/. 0.00
3ri"a'eral S/. 0.,0
*arnes
*hancho al 4orno S/. ,.00
+nrollado de pollo S/. ..00 S/. ..00
*ord#n 5lue de !a"#n y queso S/. ..00
*o"ple"entos
3ur1 de papa S/. 0.,0
3ur1 de 6an$ana S/. 0.8%
3apa &ratinada S/. 0.50
3apa a la 7uquesa S/. 0.50
Arroces
Arro$ ra5e S/. 0.00
Arro$ pri"a'era S/. 0.%5 S/. 0.%5
Arro$ 5lanco S/. 0.8%
Be5idas y coctel
*hicha "orada S/. 0..5
6aracuy S/. 0.).
&aseosas S/. 0.%8
A8ua 6ineral S/. 0.85
3isco sour S/. 0.,0
3ia *olada S/. 0.%7
Al8arro5ina S/. 0.,0 S/. 0.,0
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
9u8o de "an8o S/. 0.%8
7elicia de :resa S/. 0.,0
6achu picchu S/. 0.%8
7esayuno S/...88
Sndich S/. 0.%0
Bocaditos dulces S/. 0.%8
*af1 con leche o chocolate S/. 0.00
9u8o de frutas S/. 0.00
7ecoraciones
A5anico +sceno8rfico S/. ,0.00
Blondeado cortinas de tela ;8a$a< S/. 00.00
Arco ilu"inado S/. 00.00
Arco de flores S/. .0.00
Arco de 8lo5o S/. 00.00
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
a. +roducto %
+%IUE.E +%*% M%.*IM"NI"S C3< personasD
I'ple'entacin del local

1ecoracin del local
S/. ,0.00
Mobiliario
S/. 00.00
Manteler:a
S/. 00.00
Cristaler:a 2 'ena#er:a
S/. ,0.00
EBuipo de sonido 2 fil'acin
S/. ,50.00
EBuipo de sonido 2 #uego de luces

1# 2 Maestro de cere'onias

Fil'acin por ) !oras

0ebidas 2 bocaditos

C!a'pagne aco'pa9ado con galletas Safer
S/. 50.00
- ruedas de coctel a elegir
S/. 080.00
- ruedas de bocaditos a elegir
S/. 0,%.00
o ) bocaditos saldos

o ( bocadito dulce

+latos a servirse
S/. )07.50
+lato de entrada a elegir

+lato de fondo a elegir

.orta para 3< personas
S/. 70.00
+ersonal

) 'ozos
S/. 0)0.00
( cocinera
S/. 80.00
( vigilante
S/. 50.00

.".%L
S/.
0()06.50
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
b. +roducto 0
+%IUE.E +%*% (3 %T"S C3< personasD

aD I'ple'entacin del local

1ecoracin del local
S/. ,0.00
Mobiliario
S/. 00.00
Manteler:a
S/. 00.00
Cristaler:a 2 'ena#er:a
S/. ,0.00
bD EBuipo de sonido 2 fil'acin
S/. .00.00
EBuipo de sonido 2 #uego de luces

1# 2 Maestro de cere'onias

Fil'acin por ) !oras

cD 0ebidas 2 bocaditos

C!a'pagne 2 ginger; aco'pa9ado con galletas Safer
S/. .0.00
3 ruedas de coctel a elegir
S/. 080.00
o ) cocteles

o 1 #ugos

) ruedas de bocaditos salados
S/. %).00
( 'esa de c!ocolate con frutas
S/. 50.00
dD +latos a servirse

+lato de fondo a elegir
S/. ,57.50
eD .orta para 3< personas
S/. 60.00
fD +ersonal

) 'ozos
S/. 0)0.00
( cocinera
S/. 80.00
( vigilante
S/. 50.00

.".%L
S/.
0(.00.50
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
c. +roducto C
+%IUE.E +%*% (U C"MUNI"N C3< personasD

aD I'ple'entacin del local

1ecoracin del local
S/. ,0.00
Mobiliario
S/. 00.00
Manteler:a
S/. 00.00
Cristaler:a 2 'ena#er:a
S/. ,0.00
bD EBuipo de sonido 2 fil'acin
S/. 080.00
EBuipo de sonido

Maestro de cere'onias

Fil'acin por ) !oras

cD 0ebidas 2 bocaditos

C!ocolate Cc!ocolatadaD
S/. 50.00
( ruedas de bocaditos salados
S/. )5.00
dD .orta

( torta en for'a de libro para cada alu'na
S/. )00.00
eD +ersonal

) 'ozos
S/. 000.00

.".%L
S/. 8.5.00
d. +roducto 1
1ES%?UN" C)3 personasD

aD I'ple'entacin

Mesas vestidas
S/. 8.00
Sillas vestidas
S/. 8.00
Cristaleria
S/. ).00
bD 0ebidas 2 bocaditos

) s&ndSic! variado C#a'n; Bueso o polloD
S/. )5.00
( bocadito dulce
S/. ,).50
CafR con lec!e o c!ocolate
S/. ,).50
#ugo de fruta
S/. ,,.00
cD +ersonal

( 'ozo
S/. 50.00
( a2udante
S/. ,0.00

TOTAL
S/. ,06.00
e. +roducto E
aD I'ple'entacin del local

1ecoracin del local
S/. .0.00
4. E%t'!&# !" M"+c!#
a. %n&lisis de los co'petidores@
En nuestro rubro de servicio de catering encontra'os / e'presas co'petidoras
Bue son@
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
b. %n&lisis de la de'anda@
Seg,n el INEI el distrito de %lto Selva %legre tiene 7< /3- !abitantes
.eniendo un +E% del /7.7 V el cual es -8)4) !abitantes
Nuestro 'ercado a lograr es el 3V del +E% el cual es (84/ !abitantes
c. Seg'entacin de 'ercado@
I.EM C"M+E.I1"*ES +*I"*I1%1
( iza buffet (
) Cadillac -
- Star /
/ ?osel2n %lvarez catering )
C*I.E*I"S 1E
SEGMEN.%CIFN
CL%SIFIC%CIFN SEGWN@ ES+ECIFIC%CI"NES
GE"G*XFIC%S 1istrito de %lto Selva %legre Sierra
+SIC"G*%FIC%S Clase social Media
1EM"G*XFIC%S Edad )3N3<
SeKo Masculino 2 Fe'enino
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
5. E%t'!&# F&$$c&"+#
32+S=3=+ST>7+ ?@&2+S>S
ite" ser'icio ene fe5 "ar a5r "ay !un !ul a8o sep oct no' dic
T>TA
A
3.=@? T>TAA ?@&
0
6AT2?6>@?>S 5 5 , , ) 5 5 6 6 6 ) 5 55 S/. .(500.00
S/.
0%,(500.00
,
05 AB>S , , 0 0 , ) ) 5 6 5 5 . )0 S/. ,(500.00
S/.
000(000.00
. 0C *>6=@?>@ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ) 5 5 0) S/. 0(750.00 S/. ,)(500.00
) 7+SAD=@>S 6 6 5 5 8 7 5 5 6 6 6 6 70 S/. 6,5.00 S/. ))(.75.00
5 7+*>2A*?>@+S 05 0, 7 8 00 0, 0, 0) 06 0% 08 07 060 S/. .80.00 S/. 60(800.00
T>TAA ,8 ,5 05 06 ,) ,8 ,6 .0 .) )0 .8 .6 .)0 S/. 8(755.00
S/.
),,(075.00
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
32+S=3=+ST> 7+ &AST>S
?te
"
ser'icio ene fe5 "ar a5r "ay !un !ul a8o sep oct no' dic T>TAA
0 A3+2T=2A S/. )00.00 S/. )00.00
, A=E S/. 80.00 S/. 70.00 S/. 50.00 S/. 50.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 70.00 S/. 75.00 S/. 80.00 S/. 80.00 S/. 80.00 S/. 805.00
. A&=A S/. )0.00 S/. )0.00 S/. .0.00 S/. ,5.00 S/. .5.00 S/. )5.00 S/. )0.00 S/. )5.00 S/. )5.00 S/. )8.00 S/. )7.00 S/. 50.00 S/. )%0.00
) T+A+:>@> S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 8)0.00
5 S=+A7>S
S/.
.(000.00
S/.
.(000.00
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.(000.00
S/.
.6(000.00
6
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S/.
7(08,.50
S/.
7(08,.50
S/.
,(8...00
S/.
,(8...00
S/.
5(666.00
S/.
7(08,.50
S/.
7(08,.50
S/.
8()%%.00
S/.
8()%%.00
S/.
8()%%.00
S/.
5(666.00
S/.
7(08,.50
S/.
77(%07.50
7 05 AB>S
S/.
,(60..00
S/.
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S/.
0(.00.50
S/.
0(.00.50
S/.
,(60..00
S/.
5(,06.00
S/.
5(,06.00
S/.
6(507.50
S/.
7(80%.00
S/.
6(507.50
S/.
6(507.50
S/.
.(%0).50
S/.
5,(060.00
8
0C
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S/.
.(.)0.00
S/.
)(075.00
S/.
)(075.00
S/.
00(6%0.00
% 7+SAD=@>S
S/.
0(,.6.00
S/.
0(,.6.00
S/.
0(0.0.00
S/.
0(0.0.00
S/.
0(6)8.00
S/.
0()),.00
S/.
0(0.0.00
S/.
0(0.0.00
S/.
0(,.6.00
S/.
0(,.6.00
S/.
0(,.6.00
S/.
0(,.6.00
S/.
0)(6,6.00
00
7+*>2A*?>
@+S S/. )50.00 S/. .60.00
S/.
,00.00
S/.
,)0.00 S/. .00.00 S/. .60.00 S/. .60.00 S/. ),0.00 S/. )80.00 S/. 570.00 S/. 5)0.00 S/. 500.00
S/.
)(800.00
00 AAF=?A+2 S/. 500.00 S/. 500.00
S/.
500.00
S/.
500.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00
S/.
6(000.00
T>TAA
S/.
05()60.50
S/.
0)(%60.50
S/.
%(0,).50
S/.
%(0)%.50
S/.
0.(88,.00
S/.
07(765.50
S/.
07(.)8.50
S/.
,0(0)0.50
S/.
,0(70).00
S/.
,.(850.50
S/.
,0(8,0.50
S/.
,0(608.00
S/.
,05(6,8.50
6AT2?6>@?>
S S/. 0()06.50
05 AB>S S/. 0(.00.50
0C *>6=@?>@ S/. 8.5.00
7+SAD=@>S S/. ,06.00
7+*>2A*?>@ S/. .0.00
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
A@AA?S?S 7+ *>ST> B+@+:?*?>
T.7+ ?@&2+S>S S/. ),,(075.00
T. 7+ &AST>S S/. ,05(6,8.50
=T?A?7A7+S S/. ,06(5)6.50
50G 7+A ?@&2+S> S/. ,00(087.50
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
1. Act !" C#$%t&t'c&($ !" l E)*+"%
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
En %reBuipa (5 de dicie'bre del )<(-; cinco fui'os presentes en la %venida
Independencia NL /<< distrito de Cercado. Se9orita@ .%NI% LUCE*" +UM%C%GU%
M%M%NI; peruana; 'a2or de edad; identificada con 1NI NL /7(385)7; ocupacin
estudiante universitaria; estado civil soltera; con do'icilio en la %soc. Muan elasco
%lvarado Mz =LN/> +a'pas de +olanco; distrito de %lto Selva %legre; %reBuipa N 1on@
J%L.E* E1U%*1" C%GUIN% LUIUE; peruano; 'a2or de edad; identificado con 1NI
NL 5/5(88<7; ocupacin; estudiante universitario; estado civil soltero; con do'icilio en
la calle %lto +er, nL /)-; distrito de Miraflores; %reBuipa 6 1on F*%NELIN %LEHIS
ILC% CGUSI; peruano; 'a2or de edad; identificado con 1NI NL 5<55737/; ocupacin
estudiante universitario; estado civil soltero; con do'icilio en la calle )7 de #ulio; distrito
de Cerro Colorado; %reBuipa 6 1on LUIS %NGEL ?%N% GU%M%NI; peruano; 'a2or de
edad; identificado con 1NI NL /584/)3-; ocupacin estudiante universitario; estado
civil soltero; con do'icilio en la Coop. ictor Ga2a de la .orre Mz =C> lote 6 ((; distrito
de Ca2'a; %reBuipa 6 1on E1G%* 1%NIEL CC%+% CU.I; peruano; 'a2or de edad;
identificado con 1NI NL 5/43-</); ocupacin estudiante universitario; estado civil
soltero; con do'icilio en se'i N rural +ac!acutec zona 0 Mz N )4 lote N); distrito de
Cerro Colorado; %reBuipa. Iuienes acorda'os constituir la sociedad anni'a Bue se
deno'ina =MIS.E* F""1 S.%.> 2 as: 'is'o se acord elaborar la 'inuta
correspondiente.
Los socios fir'an.

2. E%tt't#
T4TULO I./ DENOMINACIN, DURACIN, DOMICILIO Y O-,ETO
A+t7c'l# 18./ D"$#)&$c&($.
La sociedad se deno'ina =MIS.E* F""1 S.%.>; 2 se regir& por los presentes
estatutos; as: co'o por las disposiciones legales Bue le sean aplicables en cada
'o'ento.
A+t7c'l# 28./ D'+c&($.
La sociedad tendr& una duracin de car&cter indefinido; d&ndose co'ienzo al inicio de
sus operaciones el d:a en Bue se otorgue su escritura de constitucin; sin per#uicio de
las consecuencias
legales previstas para los
actos 2 contratos celebrados
F*%NELIN %LEHIS ILC% CGUSI
1NI@ 5<55737/
J%L.E* E1U%*1" C%GUIN% LUIUE
1NI@ 5/5(88<7
.%NI% LUCE*" +UM%C%GU% M%M%NI
1NI@ /7(385)7
LUIS %NGEL ?%N% GU%M%NI
1NI@ /584/)3-
E1G%* 1%NIEL CC%+% CU.I
1NI@ 5/43-</)
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
en no'bre de la sociedad en 'o'entos anteriores al de su inscripcin en el *egistro
Mercantil.
A+t7c'l# 38./ D#)&c&l&# %#c&l.
El do'icilio social se !alla situado en Muan elasco %lvarado Mz =LN/> +a'pas de
+olanco; %L." SEL% %LEG*E; por ser Rste el lugar en el Bue radican su efectiva
direccin 2 ad'inistracin.
El rgano de ad'inistracin podr& decidir la creacin; supresin 2 traslado de
sucursales.
A+t7c'l# 48./ O9:"t# %#c&l.
La Sociedad tendr& co'o ob#eto social; realizacin de eventos sociales; alBuiler de
servicio; eBuipo 2 atencin al cliente.
Las actividades enu'eradas podr&n ser desarrolladas por la Sociedad de 'odo directo
o indirecto; total o parcial'ente; 'ediante la titularidad de acciones o participaciones
en sociedades con ob#eto an&logo o idRntico.
T4TULO II./ CAPITAL SOCIAL Y SUS ACCIONES
A+t7c'l# 58./ C*&tl %#c&l.
El capital social se cifra en SP. )<<.<<<;<< Cdoscientos 'il conP<< nuevos solesD; 2 se
!alla total'ente suscrito 2 dese'bolsado.
Con car&cter general 2 salvo en el caso de Bue en el acuerdo de au'ento de capital 2
e'isin de nuevas acciones se acuerde otra cosa; se faculta al Conse#o de
%d'inistracin para acordar la for'a 2 las fec!as en Bue deber&n efectuarse los
oportunos dese'bolsos; cuando eKistan dividendos pasivos 2 Rstos deban ser
satisfec!os en 'et&lico; respetando en todo caso el plazo '&Ki'o de 3 a9os.
Cuando los dividendos pasivos pendientes deban ser dese'bolsados 'ediante
aportaciones no dinerarias; la Munta General Bue !a2a acordado el au'ento de capital
deber& deter'inar asi'is'o; la naturaleza; valor 2 contenido de las futuras
aportaciones; as: co'o la for'a 2 el procedi'iento para efectuarlas 2 'encionando
eKpresa'ente el plazo; Bue en ning,n caso podr& eKceder de 3 a9os; co'putados
desde la constitucin de la sociedad o; en su caso; desde la fec!a de la adopcin del
correspondiente acuerdo de au'ento de capital.
A+t7c'l# ;8./ N<)"+# !" cc&#$"% = %' +"*+"%"$tc&($.
El capital social descrito en el %rt:culo 3L de los presentes estatutos se !alla dividido en
1"SCIEN."S MIL acciones no'inativas Cde SP.(.<<D; siendo todas ellas de la 'is'a
clase; Bue se !allan representadas 'ediante t:tulos no'inativos nu'erados de 'anera
correlativa con los n,'eros UN" a 1"SCIEN."S MIL; a'bos inclusive; conteniendo
todas ellas las 'enciones eKigidas por la Le2.
.odas ellas se !allan suscritas 2 dese'bolsadas en su totalidad.
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
La sociedad no podr& e'itir resguardos provisionales 2 t:tulos ',ltiples Cen su caso; en
las condiciones 2 con los reBuisitos eKigidos por la Le2D.
A+t7c'l# >8./ D"+"c?#% !" l#% cc&#$&%t%
.odas las acciones confieren a su titular leg:ti'o la condicin de socio; al Bue atribu2en
los derec!os reconocidos en la Le2 2 en los presentes estatutos.
Co'o ':ni'o; todos los accionistas ostentan los siguientes derec!os@
Y 1erec!o a participar en el reparto de las ganancias sociales 2 en el patri'onio
resultante de la liBuidacin; en los casos en Bue Rstos sean procedentes.
Y 1erec!o de suscripcin preferente en la e'isin de nuevas acciones o de
obligaciones convertibles en acciones.
Y 1erec!o de infor'acin.
Y 1erec!o de decidir 2 votar en las Muntas Generales de la sociedad; as: co'o de
i'pugnar los acuerdos sociales.
Se establece la atribucin del derec!o de un voto por accin; as: co'o se reserva a la
sociedad el derec!o a la e'isin de acciones sin voto en la cuant:a 2 con los reBuisitos
legal'ente establecidos.
A+t7c'l# @8./ RA3&)"$ !" l t+$%)&%&($ !" l% cc&#$"%.
Las acciones son valores 'obiliarios libre'ente trans'isibles confor'e a 1erec!o.
T4TULO III./ RGANOS SOCIALES
A+t7c'l# B8./ D&%*#%&c&#$"% 3"$"+l"%
Son rganos de la sociedad la Munta General de %ccionistas; co'o rgano supre'o 2
deliberante Bue 'anifiesta la voluntad social por 'a2or:a en los asuntos de su
co'petencia; 2 el Conse#o de %d'inistracin; al Bue le corresponden las funciones de
gestin; ad'inistracin 2 representacin de la sociedad; con las facultades Bue
legal'ente tiene atribuidas; as: co'o por las Bue le son reconocidas en los presentes
estatutos.
S"cc&($ P+&)"+: ,'$t% G"$"+l"%
A+t7c'l# 1C8./ ,'$t G"$"+l
Los accionistas Bue legal 2 v&lida'ente se constitu2an en Munta General decidir&n por
'a2or:a en los asuntos Bue sean co'petencia de la Munta.
.odos los socios; incluidos los disidentes 2 los Bue no !a2an participado en la reunin;
Buedan so'etidos a los acuerdos adoptados por la Munta General; sin per#uicio de su
derec!o de i'pugnacin de los 'is'os; en los supuestos previstos legal'ente; 2
cuando concurran los reBuisitos precisos al efecto.
A+t7c'l# 118./ Cl%"% !" ,'$t% G"$"+l"%
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
Las Muntas Generales de %ccionistas podr&n ser ordinarias o eKtraordinarias; 2 deber&n
ser convocadas por los %d'inistradores sociales.
La Munta General ordinaria; Bue deber& !aber sido previa'ente convocada; deber&
celebrarse de 'anera necesaria dentro de los seis pri'eros 'eses de cada e#ercicio
econ'ico con el ob#eto de censurar la gestin social; aprobar; en su caso; las cuentas
del e#ercicio anterior; 2 resolver sobre la aplicacin del resultado obtenido; seg,n el
balance Bue sea aprobado al efecto; sin per#uicio de otros asuntos Bue puedan ser
tratados en la 'is'a; de confor'idad con lo previsto en el correspondiente "rden del
1:a.
.odas las Muntas Generales distintas a la Munta General ordinaria se considerar&n
Muntas Generales EKtraordinarias 2 deber&n celebrarse sie'pre Bue los
%d'inistradores de la sociedad lo consideren oportuno o conveniente para los
intereses de la sociedad 2; en todo caso; cuando as: sea solicitado por un n,'ero de
socios titulares de al 'enos un 3V del capital social; Buienes !abr&n de eKpresar en su
solicitud los asuntos Bue consideren Bue deban tratarse en dic!a Munta. En este caso;
la Munta deber& ser convocada por los %d'inistradores para su celebracin dentro de
los dos 'eses siguiente al del reBueri'iento a los %d'inistradores; debiendo incluirse
en su "rden del 1:a; por lo 'enos; los asuntos plas'ados en la solicitud de los socios.
A+t7c'l# 128./ L'3+ = D"c? !" c"l"9+c&($
Las Muntas Generales se celebrar&n en el lugar de la localidad del do'icilio social 2 en
la fec!a se9aladas en la convocatoria; 2 podr&n prolongar sus sesiones durante uno o
'&s d:as consecutivos.
Las Muntas Universales podr&n celebrarse en cualBuier lugar 2 localidad.
A+t7c'l# 138./ C#$E#ct#+&
.anto las Muntas Generales "rdinarias co'o las EKtraordinarias deber&n ser
convocadas; previo acuerdo del Conse#o de %d'inistracin; por su +residente;
'ediante anuncio publicado en el 0olet:n "ficial del *egistro Mercantil 2 en uno de los
diarios de 'a2or circulacin en la provincia en la Bue la sociedad tiene su do'icilio.
Los anuncios deber&n ser publicados con una antelacin ':ni'a de un 'es.
En el anuncio deben constar todos los asuntos Bue deban tratarse.
.a'biRn puede !acerse constar la fec!a en la Bue; en su caso; deba celebrarse la
reunin en segunda convocatoria. En todo caso; entre la pri'era 2 la segunda
convocatoria deber& 'ediar un intervalo ':ni'o de )/ !oras.
Si la segunda convocatoria no se !ubiere previsto en el anuncio de la pri'era; deber&
convocarse en los Buince d:as siguientes a la fec!a de la Munta no celebrada; con los
'is'os reBuisitos de publicidad; 2 con oc!o d:as de antelacin; co'o ':ni'o; a la
fec!a de su celebracin.
En la convocatoria de la Munta General "rdinaria ser& preceptiva la 'encin eKpresa al
derec!o de todo accionista a obtener de la sociedad de 'anera in'ediata 2 gratuita los
docu'entos Bue va2an a ser ob#eto de aprobacin.
En caso de Bue la Munta General "rdinaria o EKtraordinaria va2a a decidir sobre alg,n
aspecto 'odificativo de los presentes estatutos; deber& eKpresarse en el anuncio de la
convocatoria; con la debida claridad; los eKtre'os Bue pretenden 'odificarse 2 el
derec!o Bue asiste a todos los accionistas de eKa'inar en el do'icilio social el teKto
:ntegro de la 'odificacin propuesta 2 el infor'e Bue sobre la 'is'a !abr& debido
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
elaborarse de 'anera preceptiva; as: co'o el de pedir la entrega o el env:o de dic!os
docu'entos.
+ese a todo lo establecido en los p&rrafos precedentes; se reconoce la posibilidad de
celebracin de Munta General "rdinaria o EKtraordinaria 2 de tratar en ella cualBuier
asunto; sin necesidad de Bue se cu'plan las for'alidades citadas; cuando estando
presente todo el capital social dese'bolsado; los asistentes acepten por unani'idad su
celebracin; Munta Bue por sus especialidades se deno'inar& Munta Universal.
La convocatoria #udicial se regir& por las disposiciones legales previstas al efecto.
A+t7c'l# 148./ F'(+') "$ %'*'"%t#% 3"$"+l"%.
En general; la Munta General; sea "rdinaria o EKtraordinaria; Buedar& v&lida'ente
constituida en pri'era convocatoria cuando los accionistas presentes o representados
posean por lo 'enos el )3V del capital social suscrito con derec!o a voto. C+uede
establecerse un Buru' superiorD
En segunda convocatoria ser& v&lida la celebracin de la Munta cualBuiera Bue sea el
capital Bue concurra a la 'is'a.
A+t7c'l# 158./ E%*"c&l&!!"% !"l G'(+') "$ !"t"+)&$!#% %'*'"%t#%.
No obstante lo previsto en el art:culo precedente; para Bue la Munta General "rdinaria o
EKtraordinaria puedan adoptar los acuerdos Bue se refieran a la e'isin de
obligaciones; el au'ento o dis'inucin del capital; la transfor'acin; fusin; escisin o
disolucin de la sociedad por alguna de las causas previstas en el art:culo -4- del
.eKto *efundido de la Le2 de Sociedades de Capital; 2 en general; para la v&lida
adopcin de cualBuier acuerdo Bue suponga una 'odificacin de los presentes
estatutos; deber&n concurrir a ella; en pri'era convocatoria; accionistas presentes o
representados Bue posean por lo 'enos el 3<V del capital suscrito con derec!o a voto.
En segunda convocatoria ser& suficiente la concurrencia de accionistas presentes o
representados Bue posean por lo 'enos el )3V del capital suscrito con derec!o a voto;
pero teniendo en cuenta Bue si concurren accionistas Bue representan 'enos del 3<V
de dic!o capital; los acuerdos citados slo podr&n adoptarse v&lida'ente con el voto
favorable de los dos tercios del capital presente o representado en la Munta. C+ueden
fi#arse Buru' o 'a2or:as superioresD
A+t7c'l# 1;8./ A%&%t"$c& l% ,'$t%
.odo accionista Bue tenga inscritas sus acciones en el Libro *egistro de %cciones
No'inativas con; al 'enos; 3 d:as de anterioridad al de la fec!a de celebracin de la
Munta; podr& acudir a la 'is'a personal'ente o representado por 'edio de otra
persona; independiente'ente del car&cter o no de accionista de Rsta ,lti'a.
% efectos de la asistencia por 'edio de representante los accionistas tendr&n derec!o
a solicitar 2 obtener de la sociedad; en cualBuier 'o'ento desde la publicacin de la
convocatoria !asta el inicio de la Munta; la correspondiente tar#eta de asistencia.
La representacin deber& conferirse por escrito o por escrito o por 'edios de
co'unicacin a distancia Bue cu'plan con los reBuisitos previstos para el e#ercicio del
derec!o de voto a distancia conte'plado en el art:culo siguiente; 2 con car&cter
especial para cada Munta; eKcepto en los casos en Bue el representante sea el
cn2uge; ascendiente o descendiente del representado; o cuando se !a2a conferido
poder a 'edio de docu'ento p,blico con facultades para ad'inistrar todo el patri'onio
Bue el representado tenga en territorio nacional.
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Los %d'inistradores deber&n asistir ta'biRn a las Muntas Generales. +odr&n asistir
ta'biRn los 1irectores; Gerentes; %poderados; .Rcnicos 2 de'&s personas Bue a #uicio
del +residente de la Munta deban estar presentes en la reunin por tener interRs en la
buena 'arc!a de los asuntos sociales.
El +residente de la Munta podr& autorizar; en principio; la asistencia de cualBuier otra
persona Bue #uzgue conveniente; pudiendo la Munta revocar dic!a autorizacin.
N oto a distancia@ El voto de las propuestas sobre puntos co'prendidos en el
orden del d:a de cualBuier clase de #unta general podr& delegarse o e#ercitarse por el
accionista 'ediante correspondencia postal; electrnica o cualBuier otro 'edio de
co'unicacin a distancia Bue garantice debida'ente la identidad del su#eto Bue e#erce
su derec!o de voto. C+ueden se9alarse los 'ecanis'os de garant:a de la identidad;
por e#e'plo@ eKigir acta notarial para el voto re'itido por correo 2 eKigir Bue Rste sea
certificado; eKigir fir'a digital para los votos e'itidos por correo electrnico; etc.D.
Los accionistas Bue e'itan sus votos a distancia ser&n tenidos en cuenta a efectos de
constitucin de la #unta co'o presentes.
A+t7c'l# 1>8./ C#$%t&t'c&($ !" l )"%.
El +residente del Conse#o de %d'inistracin o; en su ausencia; el icepresidente o; en
ausencia de a'bos; el Conse#ero o el accionista Bue resulte elegido al efecto por
'a2or:a de los socios asistentes a la reunin; presidir& la Munta General de
%ccionistas.
El Secretario@ ILC% CGUSI Fran$lin %leKis; del Conse#o actuar& co'o Secretario de la
Munta o; en su defecto; actuar& co'o tal el Letrado %sesor de la sociedad si fuera
persona distinta del Secretario; o en defecto de a'bos; el Conse#ero o el accionista
Bue resulte elegido al efecto por la 'a2or:a de los socios asistentes a la reunin.
%ntes de entrar en el debate de los asuntos co'prendidos en el "rden del 1:a deber&
elaborarse la lista de asistentes; con los reBuisitos legal'ente previstos.
A+t7c'l# 1@8./ D"l&9"+c&#$"%.
El +residente dirigir& las deliberaciones 'ediante la concesin de la palabra; por
riguroso orden; a todos los accionistas Bue la soliciten por escrito; 2 posterior'ente a
los Bue la soliciten oral'ente.
A+t7c'l# 1B8./ 0#tc&#$"% = !#*c&($ !" l#% c'"+!#%.
Cada uno de los puntos Bue for'en parte del "rden del 1:a deber&n ser ob#eto de
votacin separada. Los acuerdos ser&n adoptados por 'a2or:a de las acciones
presentes o representadas; salvo en los supuestos previstos en el %rt:culo (3L de los
presentes estatutos; en cuanto se refiere a los supuestos de segunda convocatoria de
la Munta en la Bue el capital presente o representado es inferior al )3V del capital
suscrito con derec!o a voto; supuesto Rste en Bue se precisa 'a2or:a de los dos
tercios del capital presente o representado en la Munta.
Cada accin da derec!o a un voto.
A+t7c'l# 2C8./ Act% !" l% ,'$t%.
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Las deliberaciones 2 acuerdos de las Muntas Generales; tanto ordinarias co'o
eKtraordinarias; deber&n !acerse constar en actas transcritas en el correspondiente
Libro de %ctas; 2 ser&n fir'ados por el +residente 2 Secretario titulares; o por Buienes
!a2an actuado co'o tales en la Munta de Bue se trate.
El acta podr& ser aprobada por la Munta a continuacin de su celebracin o; en su
defecto 2 dentro del plazo de (3 d:as; por el +residente 2 dos interventores; no'brados
uno de ellos por la 'a2or:a 2 el otro por la 'inor:a.
Los %d'inistradores por propia iniciativa cuando as: lo decidan; 2 obligatoria'ente
cuando as: lo !a2an solicitado fe!aciente'ente por escrito con cinco d:as de antelacin
al previsto para la celebracin de la Munta en pri'era convocatoria accionistas Bue
representen al 'enos el uno por ciento del capital social; reBuerir&n la presencia de
Notario para Bue levante acta de la Munta; siendo los !onorarios del Notario elegido a
cargo de la sociedad. El acta notarial tendr& consideracin de acta de la Munta.
A+t7c'l# 218./ C"+t&D&cc&#$"%
Corresponde al Secretario 2; en su defecto; al icesecretario del Conse#o de
%d'inistracin; la facultad de certificar las actas 2 los acuerdos de la Munta General.
Las certificaciones se e'itir&n con el isto 0ueno del +residente del Conse#o o; en su
defecto; del icepresidente.
.
A+t7c'l# 228./ E:"c'c&($ !" l#% c'"+!#%
Est&n facultados para e#ecutar los acuerdos sociales 2 otorgar las correspondientes
escrituras p,blicas Buienes lo est&n para certificar los acuerdos sociales seg,n lo
previsto en el art:culo anterior; as: co'o los 'ie'bros del Conse#o de %d'inistracin
cu2o no'bra'iento se !alle vigente e inscrito en el *egistro Mercantil; 2 los
apoderados con facultades al efecto conferidas por el Frgano de %d'inistracin.
S"cc&($ S"3'$!./ C#$%":# !" A!)&$&%t+c&($
A+t7c'l# 238./ D&%*#%&c&($ 3"$"+l.
La sociedad ser& gestionada; ad'inistrada 2 representada en #uicio o fuera de Rl 2 en
todos los actos co'prendidos en el ob#eto social por un Conse#o de %d'inistracin
constituido por un n,'ero de - CcincoD conse#eros co'o ':ni'o; 2 4 CseisD co'o
'&Ki'o; Bue actuar& colegiada'ente; sin per#uicio de las delegaciones 2
apodera'ientos Bue pueda conferir.
La deter'inacin del n,'ero de conse#eros; su no'bra'iento 2 separacin en
cualBuier 'o'ento es co'petencia de la Munta; aunBue no conste en el
correspondiente "rden del 1:a.
El Conse#o slo podr& no'brar ad'inistrador a Buien sea accionista para cubrir una
vacante producida durante el plazo de no'bra'iento de uno de ellos; no'bra'iento
Bue ser& eficaz !asta la siguiente reunin de la Munta General "rdinaria o
EKtraordinaria Bue se produzca tras dic!o no'bra'iento.
El Conse#o no'brar&; de entre sus 'ie'bros; un +residente; un icepresidente 2 )
ocales.
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A+t7c'l# 248./ D'+c&($ !"l c+3#.
Los conse#eros ser&n no'brados por un plazo igual para todos ellos de ( a9o; 2 podr&n
ser reelegidos por la Munta una o '&s veces por per:odos de igual duracin '&Ki'a.
El no'bra'iento se entender& prorrogado !asta la pri'era Munta General Bue se
celebre tras su venci'iento o !asta Bue !a2a transcurrido el plazo previsto para la
Munta General "rdinaria.
A+t7c'l# 258./ P+"%&!"$c& !"l C#$%":#
El +residente del Conse#o lo es ta'biRn de la Sociedad 2 tendr&; ade'&s de cuantas
facultades co'peten a los restantes conse#eros; las siguientes@
(U.N +residir; dirigir; abrir 2 cerrar las sesiones del Conse#o de %d'inistracin 2 las
reuniones de las Muntas Generales de %ccionistas; as: co'o decidir su convocatoria 2
actuar de confor'idad cuando as: proceda; fir'ando los anuncios 2 avisos
correspondientes.
)U.N Fir'ar los t:tulo o resguardos de las acciones u obligaciones e'itidas por la
Sociedad.
-U.N igilar la buena 'arc!a de la Sociedad; procurando 2 eKigiendo el recto
cu'pli'iento de cuantos acuerdos se adopten por el Conse#o de %d'inistracin 2 por
las Muntas Generales de %ccionistas.
/U.N Guardar los Libros de %ctas de las Muntas Generales de la Sociedad 2 del Conse#o
de %d'inistracin; as: co'o el Libro *egistro de %cciones No'inativas; autorizando
con su fir'a las sucesivas trans'isiones Bue va2an produciRndose.
3U.N %utorizar con su fir'a las actas de las reuniones de las Muntas Generales de
%ccionistas 2 del Conse#o de %d'inistracin.
En caso de ausencia o enfer'edad del +residente o de vacante en dic!o cargo; le
sustituir& o !ar& sus veces el icepresidente; 2 en su ausencia el ocal CC%+% CU.I
Edgar 1aniel.
A+t7c'l# 2;8./ C#$E#ct#+& !" l% +"'$&#$"% !"l C#$%":# !"
A!)&$&%t+c&($.
El Conse#o se reunir& cuando lo reBuiera el interRs de la sociedad; 2 con car&cter
necesario dentro de los tres pri'eros 'eses de cada e#ercicio; para aprobar las
cuentas anuales del e#ercicio anterior 2 el infor'e de gestin; as: co'o en todos los
de'&s casos en Bue deba convocar la Munta General de %ccionistas.
El Conse#o ser& convocado por su +residente o por el Bue !aga sus veces.
La convocatoria deber& ser realizada por escrito re'itido con 5 d:as de antelacin;
salvo en los supuestos en los Bue por urgencia deba realizarse la convocatoria con la
antelacin 2 for'a Bue las circunstancias precisen.
El +residente deber& convocar al Conse#o cuando lo esti'e pertinente para los
intereses sociales; 2 en todo caso; a peticin de ) CdosD conse#eros.
Se considerar& v&lida'ente constituido cuando concurran a la reunin la 'itad '&s
uno de sus co'ponentes; presentes o representados. CualBuier conse#ero puede
conferir su representacin a otro conse#ero; por escrito 2 con car&cter eKpreso para la
reunin de Bue se trate.
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A+t7c'l# 2>8./ F'(+') = !#*c&($ !" l#% c'"+!#% !"l C#$%":# !"
A!)&$&%t+!#+"%.
+ara la adopcin de los acuerdos del Conse#o ser& preciso el voto favorable de la
'a2or:a absoluta de los conse#eros concurrentes a la sesin; salvo en el caso de
delegacin
per'anente de alguna facultad del Conse#o de %d'inistracin en la Co'isin E#ecutiva
o en el Conse#ero 1elegado; 2 la designacin de los ad'inistradores Bue !a2an de
ocupar dic!os cargos; asuntos para los Bue se precisar& el voto favorable de las dos
terceras partes de los co'ponentes del Conse#o.
La votacin por escrito 2 sin sesin slo ser& procedente cuando ninguno de los
Conse#eros se !a2a opuesto a dic!o siste'a.
Las discusiones 2 acuerdos del Conse#o se trasladar&n al correspondiente Libro de
%ctas; debiendo ser fir'ada cada %cta por el +residente 2 por el Secretario del
Conse#o o por Buienes; en su caso; !a2an !ec!o sus veces en la reunin a la Bue se
refiera el acta.
En los casos de votacin por escrito 2 sin sesin ta'biRn deber& procederse al traslado
al Libro de %ctas de los acuerdos adoptados 2 de los votos e'itidos por escrito.
A+t7c'l# 2@8./ D"l"3c&($ !" Dc'lt!"% = *#!"+)&"$t#%
El Conse#o podr& designar de su seno una Co'isin e#ecutiva o uno o '&s conse#eros
delegados; 2 delegar entre ellos algunas o todas de las facultades delegables
legal'ente.
.anto dic!as delegaciones per'anentes co'o la designacin de los ad'inistradores
encargados de ellas reBuerir&n para su validez el voto favorable de al 'enos las dos
terceras partes de los 'ie'bros del Conse#o.
%si'is'o podr& el Conse#o otorgar poderes de toda clase; e igual'ente podr&
proceder al no'bra'iento de un 1irector General.
A+t7c'l# 2B8./ Fc'lt!"% !"l C#$%":#
El Conse#o de %d'inistracin tendr& las '&s a'plias facultades para ad'inistrar;
gestionar 2 representar a la sociedad en #uicio 2 fuera de Rl 2 en todos los actos
co'prendidos en el ob#eto social Bue se define en el %rt:culo /L de los presentes
estatutos sociales.
El Conse#o de %d'inistracin obligar& a la Sociedad frente a terceros Bue !a2an
contratado de buena fe 2 sin culpa grave; aun cuando el acto no estR co'prendido en
dic!o ob#eto social.
Con car&cter 'era'ente enunciativo; se reconocen eKpresa'ente las siguientes
facultades del Conse#o
(U.N 1esignar de entre sus 'ie'bros un +residente 2 un icepresidente. %si'is'o
podr&n designar un Secretario; en Buien no se reBuiere la condicin de 'ie'bro del
Conse#o.
)U.N %cordar la convocatoria de las Muntas ordinarias 2 eKtraordinarias; en el 'odo 2
'o'ento en Bue procedan; seg,n las previsiones legales 2 las efectuadas en los
presentes estatutos; redactando el correspondiente "rden del 1:a 2 for'ulando
cuantas propuestas esti'en convenientes; seg,n la naturaleza de la Munta convocada.
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-U.N *epresentar a la sociedad en todos los asuntos 2 actos ad'inistrativos 2 #udiciales;
ante la %d'inistracin del Estado 2 corporaciones p,blicas de cualBuier orden; as:
co'o en cualBuier orden 2 #urisdiccin 2 en cualBuier instancia; e#erciendo toda clase
de acciones Bue les correspondan en defensa de sus derec!os; en #uicio 2 fuera de Rl;
dando 2 otorgando los oportunos poderes a los procuradores 2 no'brando abogados
para Bue representen 2 defiendan a la sociedad ante los citados tribunales 2
organis'os.
/U.N 1irigir 2 ad'inistrar los negocios sociales; atendiendo a la gestin de los 'is'os
de una 'anera constante; seg,n las nor'as de gobierno 2 rRgi'en de ad'inistracin 2
funciona'iento de la sociedad; 2 organizando 2 regla'entando los servicios tRcnicos 2
ad'inistrativos de la 'is'a.
3U.N Celebrar toda clase de contratos sobre cualBuier clase de bienes o derec!os;
'ediante los pactos o condiciones Bue #uzguen convenientes; 2 constituir 2 cancelar
!ipotecas 2 otros grav&'enes o derec!os reales sobre los bienes de la sociedad; as:
co'o renunciar; 'ediante pago o sin Rl; a toda clase de privilegios o derec!os. +odr&
igual'ente decidir sobre la participacin de la sociedad en otras e'presas o
sociedades.
4U.N Llevar la fir'a 2 actuar en no'bre de la sociedad en toda clase de operaciones
bancarias; abriendo 2 cerrando cuentas corrientes; disponiendo de ellas; interviviendo
en letras de ca'bio; pagarRs 2 otros t:tulos co'o librador; aceptante; avalista;
endosante; endosatario o tenedor de las 'is'as; abrir crRditos con o sin garant:as 2
cancelarlos; !acer transferencias de fondos; rentas; crRditos o valores; usando
cualBuier procedi'iento de giro o 'ovi'iento de dinero; aprobar saldos de cuentas
finiBuitadas; constituir 2 retirar depsitos o fianzas; co'pensar cuentas; for'alizar
ca'bios; etc. bien sea con el 0anco de Espa9a 2 0anca "ficial co'o con entidades
bancarias privadas o cualBuier otro organis'o de la %d'inistracin del Estado o de las
Co'unidades %utno'as u organis'os locales.
5U.N No'brar; destinar; despedir; 2 realizar cuantas actuaciones sean referentes al
personal al servicio de la sociedad; as: co'o asignarles cuantos salarios;
gratificaciones; inde'nizaciones; etc. sean procedentes; 2 fi#ar los gastos generales de
ad'inistracin.
7U.N No'brar 2 designar; as: co'o separar agentes; concesionarios; co'isionistas 2
corresponsales Bue !a2a de tener la Sociedad.
8U.N *etirar de las ad'inistraciones de Correos 2 .elRgrafos cartas; certificados; giros
postales;; valores declarados; telegra'as 2 giros telegr&ficos; abrir la correspondencia
2 contestarla.
(<U.N Contratar seguros de todas clases.
((U.N Intervenir en las suspensiones de pagos; Buiebras; concursos; Buitas 2 esperasA
no'brar s:ndicos ad'inistradores; aceptar o rec!azar las proposiciones de convenio
de los deudores; las cuentas de los ad'inistradores 2 la graduacin de los crRditosA
ad'itir en pago o para pago de deudas; cesiones de bienes de cualBuier clase
procedentes de cualBuier deudor.
()U.N Solicitar per'isos para la nueva i'plantacin; refor'a; a'pliacin o 'odificacin
de industrias o negocios.
(-U.N 1esignar de entre sus 'ie'bros una Co'isin E#ecutiva o uno o '&s Conse#eros
1elegados 2 delegar en ellos; de confor'idad con las previsiones legales; cuantas
facultades esti'e convenientes; indicando en todo caso en el acuerdo de designacin
el rRgi'en de actuacin por el Bue !abr& de regirse tanto en sus relaciones con el
Conse#o co'o ante sus 'ie'bros la Co'isin E#ecutiva Bue se no'bre o los
Conse#eros 1elegados Bue se designen. Igual'ente podr& conferir poderes a cualBuier
persona .
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(/U.N*egular su propio funciona'iento en todos cuantos aspectos no se !allen
previstos legal'ente o en los presentes estatutos; 2 Buedando salvadas en todo caso
cuantas facultades corresponden a la Munta General de %ccionistas.
(3U.N For'alizar 2 suscribir los docu'entos p,blicos o privados Bue sean precisos para
la efectividad de sus facultades.
A+t7c'l# 3C8./ R")'$"+c&($.
La retribucin de los ad'inistradores ser& de SP. 4<<.<< Cseiscientos con <<P(<<
nuevos solesD
T4TULO I0./ E,ERCICIO SOCIAL Y CUENTAS ANUALES
A+t7c'l# 318./ E:"+c&c&# %#c&l
Los e#ercicios sociales co'enzar&n el ( de enero 2 finalizar&n el -( de dicie'bre de
cada a9o natural.
El pri'er e#ercicio social; por eKcepcin; co'enzar& el d:a en Bue la sociedad inicie sus
operaciones 2 ter'inar& el -( de dicie'bre de ese 'is'o a9o.
A+t7c'l# 328./ C'"$t% $'l"%
En el plazo '&Ki'o de tres 'eses contados a partir del cierre de cada e#ercicio
econ'ico el Conse#o deber& for'ular las Cuentas %nuales; inclu2endo en las 'is'as
el 0alance; la Cuenta de +Rrdidas 2 Ganancias 2 la Me'oria eKplicativa; el infor'e de
gestin 2 la propuesta de aplicacin de los resultados; seg,n los criterios de valoracin
2 con la estructura legal 2 regla'entaria'ente eKigidos; 2 en su caso; deber&n
asi'is'o redactarse las cuentas 2 el infor'e de gestin consolidados; Bue deber&n ir
fir'ados por todos los ad'inistradores; eKpres&ndose en defecto de fir'a cu&l sea la
causa de su falta.
A+t7c'l# 338./ D"*(%&t# = *'9l&c&!! !" l% C'"$t% A$'l"%.
Cuando las Cuentas %nuales sean aprobadas por la Munta General Rstas ser&n
presentadas para su depsito; con la certificacin del acuerdo de la Munta; en el
*egistro Mercantil correspondiente; en el plazo 2 for'a legales 2 regla'entarios.
A+t7c'l# 348./ A*l&cc&($ !"l +"%'lt!#
La aplicacin del resultado del e#ercicio es co'petencia de la Munta General; con los
l:'ites legales 2 estatutarios.
Los dividendos se distribuir&n entre los accionistas ordinarios en proporcin al capital
Bue !a2an dese'bolsado.
T4TULO 0./ DISOLUCIN Y LIFUIDACIN DE LA SOCIEDAD
A+t7c'l# 358./ D&%#l'c&($
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La sociedad Buedar& disuelta en los casos 2 con los reBuisitos establecidos en la Le2.
A+t7c'l# 3;8./ F#+) !" l&G'&!c&($
La Munta General Bue acuerde la disolucin de la sociedad acordar& igual'ente el
no'bra'iento de los liBuidadores; Bue podr& recaer en los propios 'ie'bros del
Conse#o de %d'inistracin.
A+t7c'l# 3>8./ N#+)% l&G'&!t#+&%.
En la liBuidacin de la sociedad se observar&n las nor'as establecidas en la Le2 2 las
Bue; en co'ple'ento a Rstas 2 respetando los l:'ites legales; !a2an sido acordadas
por la Munta General de %ccionistas Bue !a2a adoptado el acuerdo de disolucin.
T4TULO 0I./ RHGIMEN SUPLETORIO
A+t7c'l# 3@8./ RA3&)"$ %'*l"t#+&#.
En todo lo no previsto en los art:culos anteriores de los presentes estatutos se
aplicar&n las nor'as de la Le2 de Sociedades %nni'as; del Cdigo de Co'ercio 2 del
*egla'ento del *egistro Mercantil.
3. D"cl+c&($ ,'+!
DECLARACION ,URADA DE RECEPCIN DE -IENES
+or el presente docu'ento; 2o .ania +u'aca!ua
Ma'ani en 'i calidad de gerente general designado de la sociedad deno'inada
servicio de catering =MIS.E* F""1 S.%.> Bue se constitu2e; declaro ba#o #ura'ento
!aber recibido los bienes 'uebles Bue aparecen detallados 2 valorizados en la cl&usula
Z. 1el pacto social Bue antecede.
(5 de dicie'bre del )<(-
[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[
.%NI% +UM%C%GU% M%M%NI
GE*EN.E GENE*%L
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1NI NL /7(385)7

4. M&$'t !" C#$%t&t'c&($
MINU.% 1E C"NS.I.UCIFN
SET"*% N".%*I% +W0LIC"@ s:rvase usted a eKtender en su registro de escrituras p,blicas;
una de C"NS.I.UCI"N 1E S"CIE1%1 %N"NIM%; deno'inadaA =MIS.E* F""1>; en los
tRr'inos siguientes@ NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN
Iue otorgan@ NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN
+u'aca!ua Ma'ani .ania Lucero; Ca!uina LuBue Jalter Eduardo; ilca C!usi Fran$lin %leKis;
?ana Gua'ani Luis %ngel; Ccapa Cuti Edgar; en la ciudad de %reBuipa ; %reBuipaN +er,;
diecisRis de dicie'bre del dos 'il trece ante Elsa Golgado de Carpio ; %bogado N Notario ;
en 'i oficio natural ; ubicado en San MosR -(-N% Cercado ; %reBuipa 6+er, fueron presentes
+u'aca!ua Ma'ani .ania Lucero; +eruana; 'a2or de edad; soltera; identificado con 1NI NL
/7(385)7 con do'icilio Muan elasco %lvarado Mz =LN/> +a'pas de +olanco; %lto Selva
%legreN%reBuipa Buien procede en su condicin de gerente general de la e'presa =Mister
Food S.%.>; debida'ente facultado .NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN
Ca!uina LuBue Jalter Eduardo; +eruano; 'a2or de edad; soltero; identificado con 1NI NL
5/5(88<7 con do'icilio Calle %lto +er, /)-NMiraflores Buien procede en su condicin de
asesor legal de la e'presa =Mister Food S.%.>; debida'ente facultado.NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN
ilca C!usi Fran$lin %leKis; +eruano; 'a2or de edad; soltero; identificado con 1NI NL
5<55737/ con do'icilio Calle )7 de Mulio Urb. \Las Canteras>NCerro Colorado Buien procede
en su condicin de asesor contable de la e'presa =Mister Food S.%.>; debida'ente facultado.N
Ccapa Cuti Edgar; +eruano; 'a2or de edad; soltero; identificado con 1NI NL 5/43-</) con
do'icilio Se'i rural +ac!ac,tec ]ona 0 Mz )4 lote )N Cerro Colorado Buien procede en su
condicin de #efe del departa'ento de .alento Gu'ano de la e'presa =Mister Food S.%.>;
debida'ente facultado.NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN
?ana Gua'ani Luis %ngel; 'a2or de edad; soltero; identificado con 1NI NL /584/)3- con
do'icilio Coop. :ctor Ga2a de la torre Mz C lote ((NCa2'a Buien procede en su condicin de
#efe de departa'ento de Log:stica de la e'presa =Mister Food S.%.>; debida'ente facultado.NNNN
+roceden por derec!o propio ; los conozco personal'ente en este acto ; entienden 2 se
eKpresan en el idio'a castellano ; obran con capacidad ; libertad; 2 conoci'ientos
suficientes de sus derec!os ; seg,n lo co'probR al eKa'inarlos confor'e lo prescribe el
art.3/ 2 siguientes de la le2 del notariado ; de todo los Bue do2 fe A Buien 'e !izo entrega
de una 'inuta ; debida'ente fir'ada ; la 'is'a Bue tiene el siguiente contenido literal.NNNNNNNN
CONCLUSIN.N Instruidos los otorgantes del contenido de esta escritura A por lectura Bue
!icieron de la 'is'a ; los cuatro co'parecientes se ratifican en su contenido 2 la fir'an 2 la
i'pri'en su !uellas dactilares en se9al de confor'idad 2 !abiendo cu'plido con advertir a
los co'parecientes sobre los efectos de este instru'ento 2 conclu2e el proceso de fir'as
por los cinco co'parecientes ; !o2 diecisRis de dicie'bre del dos 'il trece.N DOY FE NNNNNNNNNNN
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La +resente Escritura +,blica ; Bueda debida'ente eKtendida en papel i'preso del Colegio
de Notarios de %reBuipa; Serie 0@74)-4/; ; vuelta de lo Bue; DOY FE .NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN


Ca!uina LuBue Jalter Eduardo ilca C!usi Fran$lin %leKis
Ccapa Cuti Edgar ?ana Gua'ani Luis Xngel
+u'aca!ua Ma'ani .ania Lucero
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms

1. O+3$&3+) "%t+'ct'+l:
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
EMPRESA: IMISTER FOOD S.A.J
2. M$'l !" O+3$&Kc&($ !" F'$c&#$"%
(. ES.*UC.U*% "*GXNIC%
La Estructura "rg&nica de MIS.E* F""1 S.%.; est& confor'ado por los siguientes
rganos@
aD Frganos de %lta 1ireccin
^ Munta General de %ccionistas
^ 1irectorio
^ Gerencia General
bD Frganos de %sesora'iento
^ "ficina de %sesor:a Mur:dica
cD Frganos de L:nea
JUNTA GENERAL
DE ACCIONISTAS
JUNTA GENERAL
DE ACCIONISTAS
DIRECTORIO
DIRECTORIO
GERENCIA
GENERAL
ORGANOS DE L
NEA
ASESOR
JUR DICO
REA DE
ADMINISTRACI
N Y FINANZAS
REA DE
CONTAILIDAD
REA DE
RECURSOS
FINANCIEROS
REA DE
!RODUCCI N
REA DE
MAR"ETING
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
^ Xrea de %d'inistracin 2 Finanzas
^ Xrea de Contabilidad
^ Xrea de *ecursos Financieros
^ Xrea de +roduccin
^ Xrea de Mar$eting.
). "*G%NI]%CIFN ? FUNCI"NES
).(. 1E L"S F*G%N"S 1E %L.% 1I*ECCIFN
).(.(. Munta General de %ccionistas
La Munta General de %ccionistas es el rgano de 'a2or #erarBu:a de la e'presa; est&
integrado por los accionistas a travRs de sus representantes legales o apoderados
designados por %cuerdo de Conce#o; Buienes participan en la Munta "bligatoria %nual 2
en las Muntas EKtraordinarias. Los representantes solo podr&n to'ar decisiones;
cuando estas se generen en las respectivas Muntas 2 estRn legal'ente aprobados. Son
Funciones de la Munta General de %ccionistas@
aD 1e la Munta "bligatoria %nual
(. %probar o desaprobar la 'e'oria; el balance 2 la gestin social.
). *esolver sobre la aplicacin de utilidades si las !ubiera; debiendo co'unicar
este !ec!o a la 1ireccin General de la +ro'ocin de la Salud 6 1G+S.
-. Elegir a los 'ie'bros del Conse#o; fi#ando su retribucin de acuerdo al %rt:culo
)7L del Estatuto Social.
/. .ratar asuntos correspondientes a la Munta EKtraordinaria; si esos asuntos se
!ubiesen indicado en el aviso de convocatoria 2 eKistiera el Buru' establecido
en el Estatuto.
bD 1e la Munta General
(. *e'over a los 'ie'bros del 1irectorio 2 designar a sus ree'plazantes; as:
co'o re'over al Gerente de ser el caso.
). Gacer la 'odificacin parcial o total del Estatuto; debiendo co'unicar este
!ec!o a la Superintendencia Nacional del Servicio de Sanea'iento.
-. %u'entar o reducir el capital social; as: co'o autorizar la e'isin de
obligaciones; debiendo co'unicar este !ec!o.
/. %cordar la transferencia o ad#udicacin de bienes Bue integran el activo no
negociable de la sociedad; as: co'o la ena#enacin en un solo acto; de los
activos cu2o valor contable eKceda del 3<V del capital de la sociedad.
3. 1isponer investigaciones 2 auditorias especiales. La contratacin de auditores
eKternos ser& previa autorizacin de la Contralor:a General de la *ep,blica; en
virtud a lo previsto en la nor'atividad vigente.
4. 1eter'inar las tarifas 2 au'ento de las 'is'as; de acuerdo a lo se9alado en la
Le2 General de Servicios de Sanea'iento 2 su *egla'ento.
5. 1eclarar en reorganizacin la sociedad de acuerdo a las nor'as legales
correspondientes.
7. *esolver las cuestiones Bue le so'eta el 1irectorio; en los casos en Bue la le2
o el estatuto dispongan su intervencin; as: co'o los casos en los Bue resulte
co'pro'etido alg,n interRs de la sociedad.
).(.). 1irectorio
El 1irectorio es el rgano responsable de la 1ireccin de la E'presa ante la Munta
General de %ccionistas; aprueba los ob#etivos; pol:ticas 2 planes generales de la
e'presaA con eKcepcin de las funciones reservadas por la Le2 General de Sociedades
o por el Estatuto se atribu2an a la Munta General de %ccionistas.
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
Son funciones del 1irectorio@
aD 1irigir 2 ad'inistrar los negocios de la sociedad teniendo co'o ob#etivo pri'ordial
brindar los servicios en las 'e#ores condiciones de calidad 2 continuidad; as: co'o
buscar la viabilidad econ'ica.
bD Convocar a Munta General de %ccionistas; asistiendo a ella con voz pero sin voto.
cD No'brar 2 re'over al Gerente General; salvo el caso Bue lo !ubiera !ec!o la
Munta General de %ccionistas.
dD No'brar 2 re'over a los funcionarios de la sociedad Bue previa'ente deter'ine.
eD Evaluar 2 controlar la gestin del Gerente General.
fD %ceptar la renuncia de los 1irectores 2 proveer las vacantes seg,n lo dispuesto en
el %rt:culo -8L del Estatuto.
gD %probar docu'entos de gestin de la e'presa.
!D %probar el plan anual de auditor:a; supervisar su e#ecucin 2 disponer auditor:as
especiales.
iD "tras facultades Bue se9ale la Le2 2 los Estatutos.
).(.-. Gerencia General
NL
de
"rden
Cargo Estructural 2 Funcional .otal
<<( Gerente General <(
<<) Secretaria de Gerencia General <(
<)
).(.-.(. Gerente General
(. Naturaleza@
Es el representante legal de la e'presa. +lanifica; dirige 2 controla todas las
actividades de la e'presa; tanto internas co'o eKternas.
). Funcin General@
E#ecutar los acuerdos del 1irectorio 2 de la gestin de la e'presaA
representar a la sociedad en los actos 2 contratos de ad'inistracin;
conducir a la E'presa !acia el cu'pli'iento de su 'isin; visin 2
ob#etivos; cu'pliendo las pol:ticas 2 estrategias fi#adas por los Estatutos 2
por el 1irectorio.
-. Funciones Espec:ficas@
a. 1irigir las operaciones co'erciales 2 ad'inistrativas; 2 e#ecutar las
operaciones sociales Bue se efect,en.
b. "rganizar el rRgi'en interno de la sociedad; usar el sello de la 'is'a;
eKpedir la correspondencia; cuidar Bue la contabilidad este al d:a
inspeccionar los libros; docu'entos 2 operaciones de la sociedad; 2 dictar
las disposiciones para el correcto funciona'iento de la 'is'a.
c. Contratar; sancionar 2 despedir a los traba#adores Bue sea necesario;
fi#&ndoles su re'uneracin 2 labor a efectuar.
d. 0rindar Infor'acin del estado situacional de la E'presa en las Sesiones
del 1irectorio o de la #unta General de %ccionistas; cuando estas lo
reBuieren.
/. Coordinacin@
a. 1irectorio
b. Gerencia de %d'inistracin 2 Finanzas
c. Gerencia Co'ercial
d. "ficina de +lanificacin 2 +resupuesto
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e. "ficina de %sesor:a Mur:dica
3. Evaluacin Evaluado por@
1irectorio Eval,a a@
a. Secretaria de Gerencia General
4. +erfil del puesto
Estudios +rofesional universitario
Condicin
+rofesional
.itulado; colegiado 2 !&bil; deseable grado de 'aestro
Especialidad
Ingeniero en Industrias %li'entarias; Econo'ista;
%d'inistrador; especialidades af:n.
EKperiencia <( a9o en cargos si'ilares.
"tros estudios
Gerencia; 'onitoreo; to'a de decisiones u otros.
5. Co'petencias
a. Liderazgo.
b. .raba#o en eBuipo.
c. Lealtad institucional.
d. Mane#o de conflictos.
e. Mane#o de !erra'ientas de office.
f. Gestin por resultados.
g. Capacidad de 'otivacin.
!. Capacidad autocritica.
i. Capacidad de organizacin.
#. .raba#o ba#o presin.
$. Iniciativa.
).(.-.). Secretaria de Gerencia General
(. Naturaleza@
Es el apo2o ad'inistrativo al Gerente General 2 1irectorio en recepcin; control
2 tr&'ite docu'entario.
). Funcin General@
"rganizar; progra'ar 2 deter'inar las necesidades de la Gerencia General 2
1irectorio 2 brindar apo2o en el tr&'ite ad'inistrativo 2 docu'entario
correspondiente.
-. Funciones Espec:ficas@
a. "rganizar; recepcionar; clasificar; registrar; distribuir 2 arc!ivar la
docu'entacin de Gerencia General 2 1irectorio.
b. *edactar Infor'es; Me'or&ndu's; Cartas; 2 otros docu'entos; de
acuerdo a lo dispuesto por el Gerente General.
c. +reparar 2 distribuir con la debida anticipacin la agenda de las
reuniones de 1irectorio 2 de la Munta de %ccionistas.
d. *ecepcionar 2 dar tr&'ite a los docu'entos dirigidos a la Gerencia
General; preparando el despac!o 2 sustentado de los 'is'os.
e. Gestionar la docu'entacin necesaria; cuando el Gerente General lo
reBuiera.
f. Elaborar 2 registrar cargos de la correspondencia de la E'presa.
g. %tender lla'adas telefnicas para proporcionar infor'acin.
!. Concertar citas con el Gerente General.
i. "rganizar 2 clasificar la docu'entacin recibida 2 e'itida.
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#. Mantener al d:a el stoc$ de ,tiles de escritorio; efectuando su distribucin
2 control.
$. *ecibir solicitudes de audiencia; preparar la agenda de Gerencia
General.
l. Mantener per'anente'ente actualizado; clasificado 2 ordenado; el
arc!ivo de la Gerencia General 2 1irectorio.
'. "tras funciones asignadas por Gerencia General 2 el 1irectorio.
/. Coordinacin@
a. 1irectorio
b. Gerencia General
c. Gerencia de %d'inistracin 2 Finanzas
d. Gerencia Co'ercial
e. "ficina de Infor'&tica 2 Siste'as
3. Supervisin Supervisado por@
a. Gerencia General
4. +erfil del puesto
Estudios +rofesional tRcnico.
Especialidad
Secretariado E#ecutivo; Contabilidad; %d'inistracin o
af:n.
EKperiencia <) a9os en cargos si'ilares.
"tros estudios "fi'&tica; co'putacin; redaccin u otros.
5. Co'petencias
a. .raba#o en eBuipo.
b. Lealtad institucional.
c. Mane#o de !erra'ientas de office.
d. Capacidad de organizacin.
e. .raba#o ba#o presin.
f. Iniciativa.
).) Frganos de %po2o
).).(. %sesor:a Mur:dica
NL de
"rden
Cargo estructural 2 funcional .otal
<- Mefe "ficina de %sesor:a Mur:dica <(
.otal <(
).).(.(. Mefe de "ficina de %sesor:a Mur:dica
(. Naturaleza@
Es el responsable de e'itir opinin de car&cter #ur:dicoNlegal a la %lta
1ireccin 2 a los de'&s rganos de la E'presa.
). Funcin General@
Siste'atizar la legislacin 2 proponer aplicacin de nor'as legales
pertinentes; as: co'o se pronuncia sobre la legalidad de los actos Bue le
sean re'itidos para su revisin 2 visacin.
-. Funciones Espec:ficas@
a. 0rindar asesor:a legal a la Gerencia General 2 de'&s dependencias de
la e'presa.
b. +articipar en las acciones ad'inistrativas Bue de'andan representacin
legal.
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c. %su'ir la defensa #udicial de la e'presa ante el +oder Mudicial o
Ministerio +,blico; 2 en procesos ad'inistrativos ante diferentes
dependencias estatales.
d. 0rindar asesor:a en derec!o laboral.
e. Coordinar te'as legales con el 1irectorio 2 Gerencia General.
f. %nalizar; opinar 2 asesorar a las instancias pertinentes para garantizar la
correcta e'isin de las *esoluciones 2Po %cuerdos de la Munta General
de %ccionistas; 1irectorio; Gerencia General; Gerencias 2 "ficinas.
g. Coordinar con Gerencia de %d'inistracin 2 Finanzas sobre la asesor:a
#ur:dica 2 legal; en asuntos relacionados con procesos de seleccin 2
Contratos.
!. For'ar parte de las co'isiones o co'itRs; en los Bue se discuta con
terceros alg,n derec!o de la e'presa.
i. Elaborar contratos 2 convenios sobre cualBuier acto de la vida
institucional de la e'presa Bue genere derec!os 2 obligaciones.
#. "tras funciones Bue asigne el Gerente General.
/. Coordinacin@
a. Gerente General
3. Supervisin Supervisado por@
a. Gerente General
4. +erfil del puesto
Estudios +rofesional universitario
Condicin
+rofesional
.itulado; colegiado 2 !&bil
Especialidad %bogado
EKperiencia <) a9os en cargos si'ilares.
"tros estudios 1erec!o civil; derec!o penal u otros.
5. Co'petencias
a. Liderazgo.
b. .raba#o en eBuipo.
c. Lealtad institucional.
d. Mane#o de conflictos.
e. Mane#o de !erra'ientas de office.
f. Gestin por resultados.
g. +ropone indicadores de 'onitoreo 2 control.
!. Capacidad autocritica.
i. Capacidad de organizacin.
#. .raba#o ba#o presin.
$. Iniciativa.
).- Frganos de l:nea
).-.(. Xrea de %d'inistracin 2 Finanzas
NL
de
"rden
Cargo estructural 2 funcional .otal
</ Gerente de %d'inistracin 2 Finanzas <(
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
<3 Secretaria de %d'inistracin 2 Finanzas <(
.otal <)
).-.(.(. Gerente de %d'inistracin 2 Finanzas
(. Naturaleza@
Es el encargado de la ad'inistracin de los recursos de la E'presa.
). Funcin General@
+lanificar; organizar; dirigir 2 controlar todas las actividades ad'inistrativas
para el uso eficiente de los recursos !u'anos; 'ateriales; econ'icos;
financieros; patri'oniales; de transporte; servicios generales; etc.A ade'&s
del proceso contable de las actividades de la e'presa.
-. Funciones Espec:ficas@
a. *efrendar los actos 2 contratos relativos al ob#eto social 2 otros Bue
estuvieren dentro de sus facultades o Bue le fueren delegados por el
1irectorio.
b. +roponer pol:ticas de gestin ad'inistrativa 2 financiera en la e'presa.
c. Coordinar 2 controlar los procesos contables en la e'presa.
d. Controlar el cu'pli'iento de los contratos de co'pra de bienes 2
servicios en sus diversas 'odalidades.
e. %d'inistrar 2 supervisar los su'inistros 2 recursos 'ateriales reBueridos
por las &reas usuarias.
f. Evaluar peridica'ente la 'arc!a ad'inistrativa 2 econ'ica financiera
de la e'presa.
/. Coordinacin@
a. Gerente General
b. Gerente Co'ercial
c. %sesor:a Mur:dica
3. Supervisin Supervisado por@
a. Gerente General Supervisa a@
N Mefe del Xrea de Contabilidad
4. +erfil del puesto
Estudios +rofesional universitario
Condicin profesional
.itulado; colegiado 2 !&bil; deseable grado de
'aestro
Especialidad Econo'ista; Contador; %d'inistrador o af:n.
EKperiencia <- a9os en cargos si'ilares.
"tros estudios %d'inistracin de recursos u otros
5. Co'petencias
a. Liderazgo.
b. .raba#o en eBuipo.
c. Lealtad institucional.
d. Mane#o de conflictos.
e. Mane#o de !erra'ientas de office.
f. Gestin por resultados.
g. +ropone indicadores de 'onitoreo 2 control.
!. Capacidad autocritica.
i. Capacidad de organizacin.
#. .raba#o ba#o presin.
$. Iniciativa.
).-.(.). Secretaria de Gerencia de %d'inistracin 2 Finanzas
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
(. Naturaleza@
Es el apo2o ad'inistrativo del Gerente de %d'inistracin 2 Finanzas en la
recepcin; control 2 tr&'ite docu'entario.
). Funcin General@
"rganizar; progra'ar 2 deter'inar las necesidades de la Gerencia de
%d'inistracin 2 Finanzas. 0rindar apo2o en el tr&'ite ad'inistrativo 2
docu'entario correspondiente a la Gerencia de %d'inistracin 2 Finanzas;
'ediante la e#ecucin de labores de secretariado.
-. Funciones Espec:ficas@
a. "rganizar; recepcionar; clasificar; registrar; distribuir 2 arc!ivar la
docu'entacin de Gerencia de %d'inistracin 2 Finanzas.
b. +rever las necesidades de aspectos log:sticos de la Gerencia de
%d'inistracin 2 Finanzas.
c. *edactar Infor'es; 'e'or&ndu's; oficios 2 otros docu'entos; de
acuerdo a lo dispuesto por el Gerente de %d'inistracin 2 Finanzas.
d. Elaborar infor'es; docu'entos 2 cuadros estad:sticos.
e. +reparar 2 distribuir con la debida anticipacin la agenda de las
reuniones del Gerente de %d'inistracin 2 Finanzas.
f. *ecepcionar 2 dar tr&'ite a los docu'entos dirigidos a la Gerencia de
%d'inistracin 2 Finanzas; preparando el despac!o 2 sustentado de los
'is'os.
g. Gestionar la docu'entacin necesaria; cuando el Gerente de
%d'inistracin 2 Finanzas lo reBuiera.
!. Elaborar 2 registrar cargos de la correspondencia de la Gerencia de
%d'inistracin 2 Finanzas.
i. %tender lla'adas telefnicas para proporcionar infor'acin.
#. Concertar citas con Gerencia de %d'inistracin 2 Finanzas.
$. "rganizar 2 clasificar la docu'entacin recibida 2 e'itida.
l. Mantener al d:a el stoc$ de ,tiles de escritorio; efectuando su distribucin
2 control.
'. *ecibir solicitudes de audiencia; preparar la agenda de Gerencia de
%d'inistracin 2 Finanzas.
n. Mantener per'anente'ente actualizado; clasificado 2 ordenado; el
arc!ivo de Gerencia de %d'inistracin 2 Finanzas.
o. "tras funciones asignadas por el Gerente de %d'inistracin 2 Finanzas.
/. Coordinacin@
a. Gerente de %d'inistracin 2 Finanzas 2 Mefes de Xreas
b. Gerente General
c. Mefe de "ficina de %sesor:a Mur:dica
3. Supervisin Supervisado por@
a. Gerente de %d'inistracin 2 Finanzas
4. +erfil del puesto
Estudios +rofesional tRcnico.
Especialidad
Secretaria E#ecutiva; Contabilidad; %d'inistracin o af:n.
EKperiencia <) a9os en cargos si'ilares.
"tros estudios "fi'&tica; co'putacin; redaccin u otros.
5. Co'petencias
a. .raba#o en eBuipo.
b. Lealtad institucional.
c. Mane#o de !erra'ientas de office.
d. Capacidad de organizacin.
e. .raba#o ba#o presin.
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
f. Iniciativa.
).-.). Xrea de Contabilidad
NL
de
"rden
Cargo estructural 2 funcional .otal
<3 Mefe del Xrea de Contabilidad <(
<4 Especialista Contable <(
.otal <)
).-.).(. Mefe del Xrea de Contabilidad
(. Naturaleza@
Es la unidad org&nica Bue registra; controla 2 ordena todas las actividades
econ'icas de la e'presa.
). Funcin General@
+lanificar; organizar; dirigir 2 controlar de las actividades vinculadas con el
registro oportuno 2 confiable de las transacciones econ'icas 2 financieras.
-. Funciones Espec:ficas@
a. E#ecutar 2 evaluar las acciones Bue conlleven a una eficiente
contabilizacin de los recursos econ'icos en concordancia con las
nor'as vigentes.
b. Elaborar; revisar 2 analizar los estados financieros@ 0alance General;
Estado de Ganancias 2 +Rrdidas; Estado de Ca'bios en el +atri'onio
Neto; Estados de Flu#os de Efectivo.
c. *evisar cada uno de los co'probantes generados; para su registro
adecuado.
d. *ealizar el an&lisis de cada cuenta de los estados financieros 2 realizar
las conciliaciones por partida contable.
e. Elaborar 2 'antener actualizadas las infor'aciones; registros contables;
as: co'o los Estados Financieros de la E'presa.
f. +roporcionar la infor'acin de inventarios de %ctivo Fi#o 2 eKistencias
cuando la gerencia lo esti'e conveniente.
g. E#ecutar la consolidacin 2 control de la for'ulacin; evaluacin e
interpretacin de los Estados Financieros 2 su infor'acin
co'ple'entar:a.
!. Elaborar; analizar 2 re'itir las infor'aciones financieras de acuerdo al
cronogra'a establecido por la 1ireccin Nacional de Contabilidad
+,blica. C1NC+D.
i. +reparar infor'es peridicos sobre la 'arc!a financiera de la e'presa.
#. Elaborar los reportes financieras; de cada una de las obras e#ecutadas;
para la respectiva liBuidacin tRcnica 2 financiera.
/. Coordinacin@
a. Gerente de %d'inistracin 2 Finanzas
3. Supervisin Supervisado por@
a. Gerente de %d'inistracin 2 Finanzas Supervisa a@
a. Especialista Contable
4. +erfil del puesto
Estudios +rofesional universitario
Condicin +rofesional .itulado; colegiado; certificado 2 !&bil
Especialidad Contador +,blico
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
EKperiencia <) a9os en cargos si'ilares.
"tros estudios Costos 2 presupuestos u otros.
5. Co'petencias
a. Liderazgo.
b. .raba#o en eBuipo.
c. Lealtad institucional.
d. Mane#o de !erra'ientas de office.
e. +ropone indicadores de 'onitoreo 2 control.
f. Capacidad de 'otivacin.
g. Capacidad autocritica.
!. Capacidad de organizacin.
i. .raba#o ba#o presin.
#. Iniciativa.
).-.).). Especialista Contable
(. Naturaleza@
Es el apo2o tRcnico al Mefe del Xrea de Contabilidad; encargado de registrar
2 controlar todas las actividades econ'icas de la e'presa.
). Funcin General@
"rganizar 2 controlar las actividades vinculadas con el registro oportuno 2
confiable de transacciones econ'icas 2 financieras.
-. Funciones Espec:ficas@
a. E#ecutar 2 evaluar las acciones Bue conlleven a una eficiente
contabilizacin de los recursos econ'icos en concordancia con las
nor'as vigentes.
b. erificar 2Po efectuar la codificacin 2 registro contable de las
operaciones desarrolladas.
c. *evisar los asientos contables de las operaciones generados por los
diversos siste'as Bue se concentran en el &rea contable.
d. Conciliar los saldos de los registros auKiliares de las cuentas de balance
2 gestin; con los saldos del balance 'ensual.
e. erificar 2 revisar el registro de las operaciones en los libros principales
de contabilidad.
f. Elaborar balances de co'probacin 'ensual as: co'o efectuar su
revisin 2 an&lisis.
g. *evisar 2 analizar los asientos contables para deter'inar; proponer 2
efectuar las correcciones 2 conciliaciones pertinentes en for'a pti'a.
!. +rocesar 2 revisar la docu'entacin contable de los Co'probantes
1iarios; Cuentas por +agar; asientos de a#uste; regularizacin 2 otros.
i. Efectuar el control del 'ovi'iento de cuentas; preparando reportes
relacionados con la situacin de las 'is'as.
#. +rocesar infor'acin para la elaboracin de los 0alances 2 Estados
Financieros de la E'presa.
$. "rganizar 2 controlar el arc!ivo de los Estados Financieros; Libros
Contables 2 docu'entacin sustentatoria.
l. +reparar infor'acin co'ple'entaria C*atios; balances co'parativos 2
otrosD
'. Efectuar los an&lisis de cuentas de activo fi#o; presentando los infor'es
respectivos.
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
n. Conciliar los saldos de los registros de las cuentas del balance con los
reportes e'itidos por las distintas &reas funcionales.
o. *egistrar contable'ente los gastos co'pro'etidos; de acuerdo a las
nor'as vigentes.
p. Infor'ar al %sistente de Control +atri'onial los ca'bios a nivel de la
Legislacin .ributaria igente en cuanto a tasas de depreciacin; 'Rtodo
de depreciacin; a9os de vida ,til; 'onto ':ni'o de capitalizacin de
cada bien del activo fi#o; etc.
B. *ecibir infor'acin del EBuipo de Control +atri'onial; relativa al c&lculo
de la depreciacin 'ensual 2 a#ustes.
r. Mantener actualizada la infor'acin de los siste'as infor'&ticos
i'ple'entados; en el &'bito de su co'petencia.
s. *evisar gastos Cplanillas; vacaciones; C.S; LiBuidacionesD.
t. "tras funciones Bue asigne la Mefatura de Contabilidad.
/. Coordinacin@
a. Mefe del Xrea de Contabilidad
4. +erfil del puesto
Estudios +rofesional universitario
Condicin +rofesional .itulado; colegiado; certificado 2 !&bil
Especialidad Contador +ublico
EKperiencia <) a9os en cargos si'ilares.
"tros estudios Costos 2 presupuestos u otros.
5. Co'petencias
a. Liderazgo.
b. .raba#o en eBuipo.
c. Lealtad institucional.
d. Mane#o de !erra'ientas de office.
e. +ropone indicadores de 'onitoreo 2 control.
f. Capacidad de 'otivacin.
g. Capacidad de organizacin.
!. .raba#o ba#o presin.
i. Iniciativa.
).-.-. Xrea de *ecursos Financieros
NL de
"rden
Cargo estructural 2 funcional .otal
<5 Mefe del Xrea de *ecursos Financieros <(
<7 %sistente del Xrea de *ecursos Financieros <(
.otal <)
).-.-.(. Mefe del Xrea de *ecursos Financieros
(. Naturaleza@
Es el apo2o tRcnico al Gerente de %d'inistracin 2 FinanzasA encargado de
registrar el destino de los recursos financieros en la e'presa.
). Funcin General@
Coordinar 2 efectuar los 'ovi'ientos de ingreso 2 egresos de dinero 2Po
valores de la e'presa de acuerdo con las nor'as 2 procedi'iento de la
e'presa para el &rea.
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
-. Funciones Espec:ficas@
a. *ecepcionar de recursos financieros 2 por su custodia de acuerdo con
las nor'as 2 procedi'ientos establecidos.
b. Elaborar el +lan "perativo valorizado del &rea.
c. +articipar en la elaboracin del +lan EstratRgico de la entidad.
d. Elaborar indicadores para evaluar el dese'pe9o del personal a cargo del
&rea.
e. E#ecutar el pago de todos los co'pro'isos de la e'presa 2
procedi'ientos establecidos.
f. Elaborar los reportes diarios de ca#a 2 bancos inclu2endo los estados de
'ovi'iento 'ensual.
g. +reparar c!eBues; depsitos bancarios; transferencias 2 otros en cuanto
a 'ovi'iento a bancos se refiere.
!. Controlar las cartas fianzas de acuerdo con las nor'as procedi'ientos
establecidos.
i. Efectuar el pago oportuno de los i'puestos; aportaciones 2 otras
obligaciones tributarias de acuerdo con el cronogra'a 2 las rdenes de
pago.
#. *ealizar otras funciones Bue le asigne el Mefe del Xrea de Contabilidad.
/. Coordinacin@
a. Gerente de %d'inistracin 2 Finanzas
b. Mefe del Xrea de Contabilidad
3. Supervisin Supervisado por@
a. Mefe del Xrea de Contabilidad
4. +erfil del puesto
Estudios +rofesional universitario o tRcnico
Especialidad Econo':a; Contabilidad o af:n
EKperiencia <( a9o en cargos si'ilares.
"tros estudios
Costos; finanzas 2 presupuestos; an&lisis financiero u
otros.
5. Co'petencias
a. .raba#o en eBuipo.
b. Lealtad institucional.
c. Mane#o de !erra'ientas de office.
d. Capacidad de organizacin.
).-.-.). %sistente de Xrea de *ecursos Financieros
(. Naturaleza@
Es el apo2o tRcnico al Mefe del Xrea de *ecursos FinancierosA encargado
de registrar docu'entos de contabilidad; cartas; 2 otros de los recursos en
la e'presa.
). Funcin General@
"rganizar 2 controlar las actividades vinculadas con el registro oportuno 2
confiable de los recursos financieros de la e'presa.
-. Funciones Espec:ficas@
a. Llevar 2 'antener los arc!ivos del Xrea de *ecursos Financieros.
b. %po2ar en el llenado de c!eBues 2 en la revisin de los docu'entos
ad#untos correspondientes a las rdenes de co'pra 2Po servicio.
c. *ealizar el pago en efectivo a los traba#adores ba#o la 'odalidad de
.areo 2 a los practicantes.
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
d. *ealizar la entrega de c!eBues a favor de los proveedores de bienes 2Po
servicios
e. *edactar Infor'es; 'e'or&ndu's; oficios 2 otros docu'entos; de
acuerdo a lo dispuesto por el Gerente de %d'inistracin 2 Finanzas.
f. Elaborar infor'es; docu'entos 2 cuadros estad:sticos.
g. *ecepcionar 2 re'itir las cartas; infor'es; oficios u otros docu'entos
relativos a las funciones del Xrea de *ecursos Financieros.
p. "rganizar 2 clasificar la docu'entacin recibida 2 e'itida.
B. %tender lla'adas telefnicas para proporcionar infor'acin.
i. Mantener al d:a el stoc$ de ,tiles de escritorio; efectuando su distribucin
2 control.
#. "tras funciones Bue asigne el Mefe de Xrea de *ecursos Financieros.
/. Coordinacin@
a. Mefe del Xrea de *ecursos Financieros
3. Supervisin Supervisado
por@
a. Mefe del Xrea de *ecursos Financieros
4. +erfil del puesto
Estudios +rofesional .Rcnico
Especialidad Contabilidad; ad'inistracin o af:n.
EKperiencia <( a9o en cargos si'ilares.
"tros estudios Costos; finanzas 2 presupuestos; an&lisis financiero u otros.
5. Co'petencias
a. .raba#o en eBuipo.
b. Lealtad institucional.
c. Mane#o de !erra'ientas de office.
d. Capacidad de organizacin.
e. .raba#o ba#o presin.
f. Iniciativa.
).-./. Xrea de +roduccin
NL de
"rden
Cargo estructural 2 funcional .otal
<8 Mefe del Xrea de +roduccin <(
(< %sistente del Xrea de +roduccin <(
.otal <)
).-./.(. Mefe del Xrea de +roduccin
(. Naturaleza@
Es el responsable de los procesos de produccin.
). Funcin General@
1irigir 2 controlar las operaciones de produccin 2 control de los ali'entos.
-. Funciones Espec:ficas@
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
a. 1irigir 2 controlar las operaciones de captacin 2 produccin del
producto.
b. Consolidar infor'acin de las actividades 2 elaborar infor'es tRcnicos
ad'inistrativos con propuestas para 'e#orar resultados de la gestin.
c. "tras funciones Bue asigne el Gerente de "peraciones.
/. Coordinacin@
a. Gerente de "peraciones
3. Supervisin Supervisado
por@
a. Gerente General
4. +erfil del puesto
Estudios +rofesional universitario
Condicin seg,n corresponda
.itulado; colegiado 2 !&bil o eKperiencia
co'probada (< a9os
Especialidad
Ingeniero Civil; Ingeniero Sanitario;
Ingeniero Industrial o af:n.
EKperiencia <- a9os en cargos si'ilares.
"tros estudios Siste'as de Sanea'iento u otros.
5. Co'petencias
a. Liderazgo.
b. .raba#o en eBuipo.
c. Lealtad institucional.
d. Mane#o de !erra'ientas de office.
e. +ropone indicadores de 'onitoreo 2 control.
f. Capacidad de 'otivacin.
g. Capacidad autocritica.
!. Capacidad de organizacin.
i. .raba#o ba#o presin.
#. Iniciativa.
).-./.). %sistente del Xrea de +roduccin
(. Naturaleza@
Es el apo2o al Mefe de Xrea de +roduccin en el proceso de produccin de
agua potable.
). Funcin General@
%po2ar en la direccin 2 control las operaciones de produccin 2
trata'iento de agua para su potabilizacin.
-. Funciones Espec:ficas@
a. +roveer los 'ateriales 2 eBuipos necesarios a los traba#adores; para la
elaboracin de productos.
b. +rever las necesidades de aspectos log:sticos del Xrea de +roduccin.
c. "rganizar 2 clasificar la docu'entacin recibida 2 e'itida.
d. Mantener al d:a el stoc$ de ,tiles de escritorio; efectuando su
distribucin 2 control.
e. *ealizar 2Po coordinar el 'anteni'iento oportuno de los siste'as de
captacin del agua; al'acena'iento 'ediante progra'as establecidos.
f. %doptar 'edidas opti'izando 2 racionalizando los consu'os de
energ:a elRctrica
g. "tras funciones Bue le designe el Mefe del Xrea de +roduccin
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
/. Coordinacin@
a. Mefe del Xrea de +roduccin
3. Supervisin
Supervisado por@
a. Mefe del Xrea de +roduccin
4. +erfil del puesto
Estudios +rofesional universitario
Condicin seg,n
corresponda
.itulado; colegiado 2 !&bil
Especialidad
Ingeniero en Industrias %li'entarias; Ingeniero
Industrial o af:n.
EKperiencia <) a9os en cargos si'ilares.
5. Co'petencias
a. .raba#o en eBuipo.
b. Lealtad institucional.
c. Mane#o de las !erra'ientas de office.
d. Capacidad de redaccin.
e. Capacidad de 'otivacin.
f. Capacidad autocritica.
g. Capacidad de organizacin.
!. .raba#o ba#o presin.
i. E'pat:a.
#. Iniciativa.
).-.3. Xrea de Mar$eting
NL de
"rden
Cargo estructural 2 funcional .otal
(( Mefe de Xrea de Mar$eting <(
() %sistente de Xrea de Mar$eting <(
.otal <)
).-.3.(. Mefe del Xrea de Mar$eting
(. Naturaleza@
Es el encargado de lograr ventas con el '&Ki'o beneficio. % travRs de
estudios de 'ercado 2 diversas tRcnicas Bue con#unta'ente apuntan a
lograr el ob#etivo.
). Funcin General@
1eli'itar el 'ercado de'ogr&fica'ente 2 !acer un an&lisis del
posiciona'iento co'petitivo de la e'presa.
). Funciones Espec:ficas@
aD Fi#acin de '&rgenes 2 precios
bD 1efinir la distribucin en tienda de for'a Bue incentive el aspecto
co'ercial
cD 1efinir ciclos de vida de los productos 2 agilizar rotaciones de stoc$
dD Fi#acin de ca'pa9as de ventas 2 pol:ticas de apo2o 6 crear planning
eD Incentivar las ventas a travRs de las !erra'ientas de 'ar$eting
disponibles para la co'unicacin Cpublicidad; relaciones p,blicas;
pro'ociones; eventosD
fD Elaborar estrategias de captacin 2 fidelizacin de los clientes a ra:z de
los datos Bue se obtengan del &rea de investigacin co'ercial
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
gD 1esarrollo de 'ar$eting relacional CC*MD
!D Fi#ar 'Rtodos de atencin al cliente 2 servicio postNventa
-. Coordinacin@
a. Mefe de Xrea de %d'inistracin 2 Finanzas
/. +erfil del puesto
Estudios +rofesional; tRcnico
Especialidad %d'inistracin; Mar$eting o af:n.
EKperiencia <) a9os en cargos si'ilares.
"tros estudios Contabilidad; Fuerza de ventas u otros.
3. Co'petencias
a. Liderazgo.
b. .raba#o en eBuipo.
c. Lealtad institucional.
d. Mane#o de !erra'ientas de office.
e. Mane#o de softSare.
f. +ropone indicadores de 'onitoreo 2 control.
g. Capacidad de 'otivacin.
!. Capacidad autocritica.
i. Capacidad de organizacin.
#. .raba#o ba#o presin.
$. Iniciativa.
).-.3.). %sistente del Xrea de Mar$eting
(. Naturaleza@
Es el apo2o al Mefe del Xrea de Mar$eting; en la venta de los servicios de la
E'presa.
). Funcin General@
1esarrollar ca'pa9as de co'unicacin en funcin de los ob#etivos
'arcados por el &rea de ventas
-. Funciones Espec:ficas@
aD 1esarrollar ca'pa9as de co'unicacin en funcin de los ob#etivos
'arcados por el &rea de ventas
bD Eventos; ferias; **++
cD Ca'pa9as publicitarias en 'edios tradicionales 2 onNline
dD 1esarrollo de la p&gina Seb 2 control de posiciona'iento SE" 2
SEM
eD Co'unicaci@ llevar el desarrollo de blogs; redes 2 'edios sociales
generando contenido relevante para la co'unidad
/. Coordinacin@
a. Mefe del Xrea de Mar$eting
4. +erfil del puesto
Estudios +rofesional tRcnico
Especialidad %d'inistracin; Contabilidad; Infor'&tica o af:n.
EKperiencia <) a9os en cargos si'ilares.
"tros estudios Mar$eting; Fuerza de ventas; 'ercadeo u otros.
5. Co'petencias
a. .raba#o en eBuipo.
b. Lealtad institucional.
c. Mane#o de !erra'ientas de office.
d. Mane#o de softSare.
e. Capacidad autocritica.
Servicios de Buffet, decoraciones, organizacin de eventos y ms
f. Capacidad de organizacin.
g. .raba#o ba#o presin.
!. +roactivo.
CONCLUSIONES
El ob#eto social de la e'presa =MIS.E* F""1 S.%.> ser& la realizacin
de eventos sociales; alBuiler de servicio; eBuipo 2 atencin al cliente.
En el pri'er a9o; convertirnos en una e'presa estable 2 eKpandirnos en
la ciudad de %reBuipa; innovando 2 prestando un servicio de calidad 2
eficiencia para la poblacin.
Ser una e'presa reconocida; logrando una gran participacin en el
'ercado; buscando la aceptacin del cliente para obtener rentabilidad.
Consolidacin de %reBuipa co'o sede de eventos de gran envergadura
CoportunidadesD.
*espaldo tRcnico a la !ora de la decoracin del local.
E'presa confiable 2 estable Bue preste servicio pti'o; brindando a
cada cliente una eKperiencia ,nica Bue le per'ita sentir lo 'e#or de
nuestro servicioA para as: alcanzar una 'a2or utilidad 2 un 'e#or
rendi'iento.
.endre'os tres valores Bue nos identifican 2 regir&n en nuestra
e'presa@ *ES+"NS%0ILI1%1; +UN.U%LI1%1 ? G"N*%1E].
El servicio contara con nuestro eBuipo alta'ente calificado dispuesto a
satisfacer todas tus necesidades en diversos eventos co'o coffes
brea$s; coc$tails; fiestas de fin de a9o; aniversarios; lanza'ientos de
productos 2 servicios en general.
RECOMENDACIONES
+rocurar captar los 'a2ores ingresos en el pri'er a9o para as:
incre'entar la indu'entaria de la e'presa.
Co'o pudi'os observar; nuestra 'a2or co'petencia ser& I]%
0UFFE.; as: Bue debe'os i'plantar un plan de 'ar$eting.
%lcanzar un +E% del (<V; para as: ser reconocidos.
%provec!ar los '&Ki'os contratos en los d:as festivos; 2a Bue co'o
observa'os; %reBuipa en un lugar de eventos de envergadura.
I'ple'entar nuevos paBuetes con las deno'inaciones@ 1"*%1";
+L%.INIUM ? I+.
%traer '&s accionistas para incre'entar el capital de la e'presa.