CALIDAD DE AGUA PARA

CONSUMO HUMANO
Lic. Gustavo Palacios Salazar


Nutrir no es slo dar comida. El agua, que conforma un
gran % de nuestro cuerpo, es el alimento ms bsico de
las personas
PIRAMIDE DE
ALIMENTOS
AGUA
Carbohidratos
Frutas frescas
Productos lcteos y
protenas
Grasas
Azucares
Una
nutricin
adecuada
comienza
con tener
acceso a
agua de
calidad
ELEMENTOS QUE FLUYE EN EL RIO
- AGUA.
- SOLIDOS EN SUSPENSIN
- CARGA ORGANICA.
- ELEMENTOS QUIMICOS
DISUELTOS.





Un buen Tratamiento de Agua elimina:
- Slidos en suspensin.
- Bacterias, Virus Quistes.
- Elementos qumicos.

MARCO NORMATIVO
De la Calidad del Agua de Consumo
Ley N 26842
Ley General de Salud
(1997)
Ley N 26338
Ley General de Servicios
de Saneamiento
(1994)
Reglamento de la Calidad del agua para consumo humano D.S. 031-2010-SA
Son de obligatorio cumplimiento para toda
persona natural o jurdica, pblica o privada,
dentro del territorio nacional.
Establecer las disposiciones
generales con relacin a la
gestin de la calidad del agua
Garantizar la
inocuidad del agua
Prevenir los factores de
riesgos sanitarios
Proteger y promover la
salud y bienestar de la
poblacin.
1. La gestin de la
calidad del agua;
2. La vigilancia
sanitaria del
agua;
3. El control y
supervisin de
la calidad del
agua;
4. La fiscalizacin,
las autorizaciones,
registros y
aprobaciones
sanitarias respecto
a los sistemas de
abastecimiento de
agua para consumo
humano;
5. Los requisitos
fsicos, qumicos,
microbiolgicos y
parasitolgicos del
agua para consumo
humano; y
6. La difusin
y acceso a la
informacin
sobre la
calidad del
agua para
consumo
humano
Normar los
aspectos:
Reglamento de la Calidad del agua para consumo humano D.S. 031-2010-SA
1. Prevencin de enfermedades
transmitidas por el agua de mala
calidad;
2. Aplicacin de los requisitos sanitarios para
garantizar la inocuidad del agua para consumo
humano;
3. Desarrollo de acciones de promocin, educacin y
capacitacin para asegurar que el abastecimiento, la
vigilancia y el control de la calidad del agua sean
eficaces y sostenibles;
4. Calidad del servicio mediante la adopcin de mtodos y
procesos adecuados de tratamiento y distribucin a fin de
garantizar la inocuidad del producto;
5. Responsabilidad solidaria por parte de los usuarios del recurso
hdrico con respecto a la proteccin de la cuenca, fuente de
abastecimiento del agua para consumo humano;
6. Control de la calidad del agua para consumo
humano por parte del proveedor basado en el
anlisis de peligros y de puntos crticos de control;
7. Derecho a la informacin sobre la calidad del
agua consumida.
Artculo 6.-
Lineamientos
de gestin
La gestin de la calidad del agua se desarrolla
a travs de las siguientes acciones:
Vigilancia sanitaria del agua para consumo
humano;
Vigilancia epidemiolgica de enfermedades
transmitidas por el agua para consumo
humano;
Control y supervisin de calidad del agua
para consumo humano;
Fiscalizacin sanitaria del abastecimiento del
agua para consumo humano;
Autorizacin, registros y aprobaciones
sanitarias de los sistemas de abastecimiento del
agua para consumo humano;
Promocin y educacin en la calidad y el uso
del agua para consumo humano; y
Ministerio de Salud;
Ministerio de Vivienda, Construccin y Saneamiento;
Superintendencia Nacional de Servicios de
Saneamiento;
Gobiernos Regionales;
Gobiernos Locales ,Provinciales y Distritales;
Proveedores del agua para consumo humano;
Organizaciones comunales y civiles representantes de
los consumidores.


Reglamento de la Calidad del agua para consumo humano D.S. 031-2010-SA
DIGESA
Disea la poltica nacional de calidad del agua.
Norma la vigilancia, procedimientos,
requisitos, PCC, etc.
Elabora guas, directivas , protocolos
Supervisa, Fiscaliza.
Estudios de investigacin
Publica la informacin
Ministerio de
Vivienda y
Construccin y
Saneamiento
Ministerio de
Salud
Reglamento de la Calidad del agua para consumo humano D.S. 031-2010-SA
DIRESA, GRS o DISA
Vigilancia Sanitaria
Fiscaliza
Otorga y administra Registros
Aprueba el Plan de Control de
Calidad del agua
Declara la Emergencia Sanitaria
Consolidan informacin
Velar por la sostenibilidad de los sistemas de abastecimiento de agua.
Supervisar el cumplimiento del RCA en los servicios de su competencia.
Informa a la Autoridad de Salud
Adecuar sus directivas de su competencia a lo establecido en el RCA.
para su aplicacin por los proveedores de su competencia.
Supervisar el cumplimiento del RCA en sus proveedores.
Informa a la Autoridad de Salud.
Establecer en los planes, programas y proyectos de abastecimiento de
agua la aplicacin del RCA.
Disponer las medidas necesarias ante una declaratoria de emergencia.
Generar las condiciones necesarias para el acceso a los servicios de
agua en niveles de calidad y sostenibilidad en su prestacin.
Superintendencia
Nacional de
Servicios de
Saneamiento
Gobiernos Locales
Provinciales y
Distritales

NACIONAL

MINSA
DIGESA
DSB
REGIONAL

RED DE SALUD
DESA
DISA / DIRESA
CS
LOCAL
MICRO RED
MICRO RED MICRO RED
CS
CS
PS
PS
PS
Programa de vigilancia
Sistema de Informacin
Difusin de la informacin
Vigilancia Epidemiolgica
Reglamento de la Calidad del agua para consumo humano D.S. 031-2010-SA
La Vigilancia Sanitaria es la sistematizacin de un
conjunto de actividades realizadas por la Autoridad
de Salud, para identificar y evaluar factores de
riesgo que se presentan en los sistemas de
abastecimiento de agua para consumo humano,
desde la captacin hasta la entrega del producto al
consumidor, con la finalidad de proteger la salud de
los consumidores.
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GRACIAS POR SU ATENCION