2.f.

- La excrecin en vegetales:

En los vegetales no existe una excrecin propiamente dicha. No tienen, por lo tanto, estructuras
especializadas para realizar esta funcin.

Como su tasa metablica es menor que la de los animales, la cantidad de sustancias de desecho es
muy baja. Adems, algunos de estos productos son reutilizados en procesos anablicos:
concretamente el agua y el dixido de carbono se pueden emplear para realizar la fotosntesis. Los
pocos desechos producidos no siempre salen al exterior. Se pueden acumular en vacuolas o
espacios intercelulares.


"rbol del caucho"Las sustancias de desecho pueden ser gaseosas, slidas o lquidas:

slidas: pueden ser cristales de oxalato clcico.
lquidas: aceites esenciales (menta, lavanda, eucaliptus) , resinas, ltex (caucho), etc.
gaseosas: dixido de carbono y etileno (gas de los frutos maduros).

"Lavanda" "Menta" "Eucalipto"

Actividad de investigacin 5: Los productos de la excrecin vegetal
Introduccin: Aunque el metabolismo vegetal no es tan activo como el animal, se producen
algunas sustancias de desecho de distinta naturaleza. Se trata de buscar informacin sobre alguna
de ellas y su uso ms frecuente el la industria qumica.
"rbol del caucho"Descripcin: Realizaremos un informe con un procesador de texto, que permita
exponer con una redaccin correcta y terminologa cientfica adecuada las principales sustancias
qumicas producidas en los vegetales analizando su origen, composicin qumica, estado qumico y
uso en la industria.
Tarea: Con la bsqueda y anlisis sugeridos para esta actividad y explicitada en el apartado de
recursos de esta misma actividad, localizaris toda la informacin relevante con respecto a las
sustancias de excrecin vegetal. Clasificaris en sustancias slidas, lquidas o gaseosas y
expondris en el texto (con ayuda de imgenes) todo lo que consideris de especial inters para el
conocimiento, en mayor profundidad, de estas sustancias y de las estructuras que permiten su
sntesis o almacenamiento. La actividad se llevar acabo en grupos de no ms de cuatro alumnos.

Recursos: Se pueden consultar pginas que hacen referencia a las plantas que producen caucho, al
empleo de los aceites esenciales en la industria de la cosmtica; sobre las resinas y el
aprovechamiento de stas en los montes espaoles; y sobre una sustancia gaseosa de excrecin
como es el etileno y su uso como gas de maduracin de frutas y verduras.

Evaluacin: Se evaluar la capacidad de sntesis, anlisis y clasificacin de los productos de
excrecin. Se tendr en cuenta la calidad de la redaccin, el uso de un lenguaje cientfico riguroso
y tcnico as como la originalidad y esfuerzo en la presentacin del trabajo escrito.

.- LA COORDINACIN VEGETAL. HORMONAS Y MOVIMIENTOS:

3.a.- Los movimientos vegetales:

Las plantas son capaces de percibir los cambios ambientales que actan como estmulos externos
y reaccionar frente a ellos. Como la movilidad de la planta es muy reducida, la respuesta ante
estos estmulos no origina desplazamiento, sino un tipo u otro de movimiento.


Estas respuestas pueden ser: Tropismos: movimientos de crecimiento del vegetal en los que vara
la orientacin de la planta. Pueden ser negativos: cuando la planta se aleja del estmulo y positivos
si sta se acerca al estmulo. Los principales son fototropismo: movimientos hacia o en contra de
la luz y geotropismo: movimientos en contra o hacia el suelo.