Santa Rosa (Guatemala)

Ubicacin Geografica
El departamento de Santa Rosa se encuentra en la regin sudeste de Guatemala,
su cabecera departamental es Cuilapa(conocido como el ombligo de Amrica por
encontrarse en el centro del continente). Limita al Norte con los departamentos
deGuatemala (departamento) y Jalapa; al Sur con el Ocano Pacfico; al Este con el
departamentos de Jutiapa; y al Oeste con el departamento de Escuintla.
Su configuracin geogrfica es bastante variada, con alturas que oscilan entre los 214 y
1.330 msnm, con un clima que vara desde el templado en las montaas hasta el clido
en la costa del Pacfico.
Costumbres y tradiciones
Santa Rosa es un departamento que en sus tiempos coloniales mantuvo cierta
correspondencia social entre las familias de espaoles y sus descendientes asentados
con los antiguos habitantes del territorio, pipiles y xincas. Sin embargo, la dinmica
colonial y el traslado de mercaderas y productos hacia las regiones del sur
Centroamericano fueron
reduciendo estos grupos a
su mnima expresin.
Razn por la que poco a
poco se fueron
extinguiendo sus cofradas
de las cuales las ms
importantes eran las de
Guazacapn, Conguaco y
Los Esclavos.
Las danzas y los bailes
folclricos se han extinto,
aunque an aparecen en
las poblaciones xincas de
Chiquimulilla, un convite relacionado con el mtico sombrero mexicano de ala ancha
conocido como "El Sombrern", relacionado con la festividad del Nio Dios el 24 de
diciembre.
La antroploga Dalila Gaitn dice que antiguamente se ejecutaban bailes como los de
"Moros y Cristianos", "El Barreno", "El Fandango", "La Tusa", "Los Viejos Enmascarados",
"El toro y el Caballito", "Los Encamisados" y el de "Los Pastores". De acuerdo con su
informacin, estos bailes "que
se realizaban con anterioridad
han desaparecido poco a
poco, pues con el
fallecimiento de quienes los
encabezaban, se fue
perdiendo la tradicin y no
hubo inters en las nuevas
generaciones para
aprenderlos".
Entre las leyendas de Santa
Rosa, destaca la del Puente
de Los Esclavos, sobre el ro
del mismo nombre, en el
municipio de Cuilapa, en donde se afirma que el diablo construy el puente, a peticin de
un esclavo, durante una noche.
Las leyendas de espantos, aparecidos y nimas en pena son abundantes en Santa Rosa.
La Llorona aparece en Cuilapa, el Sisimite en Oratorio y Chiquimulilla, el Cadejo en San
Juan Tecuaco y Guazacapn y en Taxisco las del Sombrern.
Poblacin
Total 301 370 hab.1
Trabajo Y Ocupaciones
Produccin agrcola
Entre sus
productos
agrcolas
sobresalen el caf,
que es de buena
calidad, caa de
azcar, maz, frijol,
arroz, papa, ajonj
ol,
maicillo, algodn, t
abaco cebolla,
aguacate, tomate
y frutas,
especialmente la
pia llamada de
azcar.
Produccin pecuaria
En el aspecto pecuario destacan los municipios de Guazacapn, Oratorio y Taxisco. En
estos mismos lugares hay haciendas de ganado vacuno con gran produccin
de leche,crema, queso y mantequilla.
Produccin industrial
En el aspecto industrial hay ingenios de azcar y beneficios de caf.
Produccin artesanal
En algunos municipios elaboran tejidos de algodn, cohetera, cestera y cerera. Por
tener acceso al mar, hay muchas salinas, especialmente en Guazacapn y Chiquimulilla,
as como la elaboracin de atarrayas y redes para pesca.
Flora Y Fauna
Su fauna y flora es diversa
y variada, encontrando
zona boscosa al norte y al
sur del Municipio, (Al norte
el Cerro Buena Vista, en
Aldea Santa Luca Buena
Vista y al Sur el Cerro
Chicn, en Aldea
Concepcin Zacuapa,
Aldea San Jos
Guacamayas y Aldea
Guacamayitas),
predominando las
conferas y las encinas
(encinos), encontramos aqu: Pinos, cipreses, robles y belloto y en una baja proporcin
cedros y conacaste y nuestro rbol nacional: La Ceiba en forma dispersa en el Valle del
municipio, pero distinguindose en forma singular por su frondosa y majestuosa sombra,
pero el Valle de Nueva Santa Rosa, cobija tambin rboles de distintas especies, , tal es
el caso del amate, el cuje, el guachipiln, el madreado (madre cacao) , el jicadero (jcara),
el guapinol, el caspirol, el palo de jiote, el palo de pito, el jacarando, el mango, el manzana
rosa, el jocote, la paterna, el guarumo ( cecropia obtusifolia), a cuyo rbol se le atribuyen
propiedades medicinales, el higero etc, encontrndose la mayora de estas especies en
forma silvestre, contrastando con otras que son utilizadas para sombra del cultivo de caf.
Economia.
Su mayor fuente de ingresos es a travs del
cultivo de caf y la caa de azcar, la cual
es procesada en los llamados trapiches o
fabricas de panela, cuyo producto es
enviado a otros departamentos para
diferentes usos, debido a su alto contenido
de potasio. Adems, se cultiva entre otros,
el maz, frjol y hortalizas, ya sea para
autoconsumo familiar o para comercializar,
prueba de ello, Nueva Santa Rosa ocupa el
primer lugar a nivel de Santa Rosa, con
4,158 productores agropecuarios.

Jalapa
Ubicacin Geografica
El Departamento de Jalapa se encuentra situado en la regin Sur-Oriente de Guatemala.
Limita al Norte con los departamentos de El Progreso y Zacapa; al Sur con los
departamentos
de Jutiapa y Santa Rosa; al Este con el departamento de Chiquimula; y al Oeste con
el departamento de Guatemala. La cabecera departamental de Jalapa se encuentra
aproximadamente a una distancia de 96 km de la ciudad capital va Sanarate y una
distancia
aproximada de 168 Km va Jutiapa - Santa Rosa






























Costumbres y Tradiciones
Fiestas Patronales
Jalapa: celebra su feria titular del 8 al 15 de septiembre, por Acuerdo Gubernativo
nmero 767-84 de fecha 6 de septiembre de 1984. Gracias al seor Alcalde Municipal
de la poca Mario
Edelberto Morales
Lorenzana y seor
Gobernador Licenciado
Romeo Sagarmnaga,
quienes elevaron solicitud
del pueblo a efecto se
acordara oficialmente la
feria que se inici con los
desfiles patrios desde
1982. (Pgina 208.
Estampas Monogrficas de Jalapa. Manuel Villalta.) * Monjas: del 7 al 9 de febrero en
honor a la Virgen de Candelaria.
Mataquescuintla: del 23 al 27 de julio en honor a Santiago Apstol.
Poblacin
Total 242 926 hab.
Trabajo Y Ocupaciones
Para evidenciar con que capacidad productiva de terreno se cuenta en este
departamento, en Guatemala de acuerdo con el Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos de Norte Amrica, existen 8 clases de clasificacin de capacidad
productiva de la tierra, en funcin de los efectos combinados del clima y las
caractersticas permanentes del suelo. De estas 8 clases agrolgicas la I, II, III Y IV son
adecuadas para cultivos agrcolas con prcticas culturales especficas de uso y manejo;
las clases V, VI, y VII pueden dedicarse a cultivos perennes, especficamente bosques
naturales o plantados; en tanto que la clase VIII se considera apta slo para parques
nacionales, recreacin y para la proteccin del suelo y la vida silvestre.
En el departamento de Jalapa existen 6 niveles de capacidad productiva de la tierra,
segn estudios efectuados en el suelo y son:
1 El nivel III que son tierras cultivables sueltas a medianas limitaciones, aptas para el
riego con cultivos muy rentables, con topografa plana a ondulada o suavemente
inclinada, productividad mediana, con prcticas intensivas de manejo; 2 El nivel IV que
son tierras cultivables sujetas a severas limitaciones permanentes no aptas para el riego,
salvo en condiciones especiales, con topografa plana o inclinada, aptas para pastos y
cultivos perennes que
requieren prcticas intensivas
de manejo, de productividad
de mediana a baja. 3 El nivel
V son tierras catalogadas
como no cultivables, salvo
para arroz en reas
especficas, principalmente
aptas para pastos, bosques o
para desarrollo de la vida
silvestre, factores limitantes
muy severos para cultivos,
generalmente drenaje y
pedregosidad con topografa
plana a inclinada. 4 El nivel
VI consta de tierras no
cultivables, salvo para cultivos perennes y de montaa, principalmente para fines
forestales y pastos, con factores limitantes muy severos, con profundidad y rocosidad, de
topografa ondulada fuerte y quebrada, y fuerte pendiente; y 5 El nivel VII son tierras no
cultivables, aptas solamente para fines de uso o explotacin forestal, de topografa muy
fuerte y quebrada con pendiente inclinada. 6 El nivel VIII que son tierras no aptas para
todo cultivo, aptas solo para parques nacionales, recreacin y vida silvestre, y para
proteccin de cuencas hidrogrficas, con topografa muy quebrada, escarpada o playones
inundables.
FLORA:
presenta una tierra muy frtil, por lo que su vegetacin es muy rica y diversa. La planicie
de El Petn, en el norte, ofrece una tupida selva tropical, en la que se dan especies como
las palmas de corozo, caobos, ceibas, chicozapotes y mangles. En la regin occidental
predominan los bosques de pino, pinabete, abeto, ciprs y encino. Hay calabazas, races,
tubrculos y flores (como la de izote) comestibles. Entre la diversidad de frutas figuran el
mamey, mango, zapote, pitahaya, anona, caimito, nance, guanbana, pepino, nspero,
tuna, granadilla, paterna, manzanarrosa, maran, tamarindo, varios guineos (banano,
morado, de oro, pltano y otros), etc. Entre la variedad de flores abundan los lirios,
jazmines, azucenas, nardos, buganvillas, geranios, choreques, aleles, adelfas, flores de
pascua y orqudeas.
FAUNA
La fauna est compuesta por jaguares, pumas, antas, corzos, pecares, saraguates,
micos, tepezcuintes, tacuazines, lobos de pradera, coyotes,, lagartos, armadillos, iguanas
y varias especies de serpientes (candil, coral, mazacuate, barba amarilla). En las aguas
se pueden encontrar
juilines, bagres,
tepemechines, lisas,
camarones, ostras,
langostas, cangrejos y
tortugas. Entre las aves
figuran las garzas
(blancas, rosadas,
azules y grises), los
pavos silvestres
(chompipas), los loros,
guacamayos, tucanes,
faisanes, colibres y el
martn pescador.
Tambin habita en
Guatemala, en las
regiones altas, el
quetzal, smbolo
nacional, de larga cola verde y pecho carmes. El motmot, es un pjaro propio de
Guatemala, de unos 40 cm.
Economia
El departamento de Jalapa
respalda su economa en
diversas actividades
comerciales, las que
tambin se ven
influenciadas por las
mismas condiciones del
terreno, sobre todo en la
rama agrcola, pues existe
la produccin de diversidad
de cultivos de acuerdo a los
climas variados existentes
por la topografa del terreno,
y entre estos tenemos la produccin
de maz, frjol, arroz, papa, yuca, chile, caf, banano, tabaco, caa de azcar, trigo, etc.
En cuanto las actividades pecuarias, se tiene la crianza
de ganado vacuno,caballar y porcino; tambin se destaca la elaboracin de los
productos lcteos, la panela, el beneficiado de caf, productos de cuero; y lo que es la
actividad artesanal, se distingue con la produccin de tejidos de algodn, cermica
tradicional, cermica vidriada, jarcia, muebles de madera, productos de palma, teja y
ladrillo de barro, cerera, cohetes, instrumentos musicales, productos de jcara, etc.
Jutiapa
Ubicacin Geografica
ubicado a 118 km de la capital, es bastante montaoso y cuenta con playas tursticas
al sur del departamento. Su clima es muy diverso entre clido y templado.
Su cabecera departamental es Jutiapa y limita al norte con los departamentos
de Jalapa yChiquimula; al sur con el departamento de Santa Rosa y el Ocano
Pacfico y al este con la Repblica de El Salvador Cuenta con una poblacin de
489.085 habitantes. Jutiapa es habitado en su mayora por descendientes Europeos.
La mayora de su poblacin es de "raza" ladino o (mestizo) no indgena. Su extensin
territorial es de 3.219 km
2
.
Costumbres Y Tradiciones
En este departamento las celebraciones inician con el mes de Enero en la fecha 6
da de Los Santos Reyes en
Agua Blanca.
Febrero hay tres
celebraciones: el 4 con el da
de la Virgen de la Piedad en
San Jos Acatempa, luego el
11 el da de la Virgen de
Lourdes en El Progreso, y por
ltimo el 18 con el da de San
Simn en Zapotitln.
Marzo hay tres celebraciones:
una el 5 con el da de San
Nicols Talaneto en Jerez,
luego el 14 con el da de San
Juan Bautista en Moyuta y por
ltimo el 19 con el da de
Pratiarca San Jos Obrero en
El Adelanto.
El 30 de julio se celebra el da
de San Cristbal en Comapa
y en Jutiapa.
El 15 de agosto se celebra el da de la Virgen de la Asuncin en Asuncin Mita.
En Octubre hay dos celebraciones una el 4 con el da de San Francisco de Ass en
Pasaco y el 18 con el da de San Lucas Evangelstica en Yupiltepeque.
En Noviembre hay tres celebraciones una el 5 con el da de San Nicoles en
Atescatempa, otra el 25 con el da de Santa Catarina de Alejandra en Quesada y
Santa Catarina Mita.
En Diciembre hay dos celebraciones el 8 con el da de la Virgen de la Inmaculada
Concepcin en Conguaco y el 21 con el da de Santo Toms Apstol en
Jalpatagua.

Poblacin (2011) Puesto 14. de 22
Total 489 085 hab.
Trabajos Y Ocupaciones
La principal actividad econmica en Jutiapa es la agricultura y la ganadera. Los cultivos
principales son el arroz (primer productor a nivel nacional con el 18.5% por el uso de
cultivo muy industrializado y altamente tecnificado), Chile pimiento (primer productor
nacional con el 20%), Tomate (Primer productor nacional con el 20.2%), frijol (segundo
productor con el 13.5%,luego de Petn con el 17%), cebolla (con el 21.4% es el segundo
productor a nivel nacional despus de Quich con el 24.7%), meln (tercer productor
nacional despus de Zacapa y Santa Rosa), mango (cuarto productor a nivel nacional con
el 7.19% despus de Retalhuleu, Santa Rosa y Suchitepquez) el maz (quinto productor
a nivel nacional con el
6,6% luego de Peten, Alta
Verapaz, Quiche y
Huehuetenango), adems
se produce sorgo,
lentejas, azcar, tabaco,
papas, mandioca, ssamo,
henequn, maguey, caf,
algodn y diversas frutas.
Jutiapa tambin es el
segundo departamento
productor de leche a nivel
nacional.
Gastronoma
Los antepasados Los
Xincas, eran personas
muy humildes y sencillas que vivan en casas construidas de sacate y bajareque, las
familias ms lujosas usaban cotones de manta hasta la pantorrilla, caites de cuero crudo,
vivan de la pesca y la casera. El cotn y el tamal de viaje eran componentes de
cultura Xinca, entre sus hbitos ms comunes encontramos que se levantaban a las
cuatro de la maana y dejaban de trabajar a las cinco de la tarde, antes de que llegara la
hora de la oracin. El tamal de viaje no solo era comida, sino que era uno de los
compaeros de viaje de los Xincas. Entre cuyos ingredientes rituales estaba la ceniza
como un smbolo de la vida y la muerte.
Quien visita Jutiapa, no puede regresar sin haber probado las quesadillas, una de las
tradiciones culinarias propias del lugar, que consiste en una especie de marquesote
elaborado con harina de arroz, queso crema y requesn, todos productos propios de la
regin.
Flora
En las pequeas montaas hay muy pocas cantidades de rboles ya que han sido
deforestadas por las personas que las han utilizado para la industrizalizacin de muebles
de madera, lea, y otras por construcciones que han hecho en esos terrenos. La
vegetacin que el municipio brinda es muy variada y prspera ya que ha sido la base
fundamental de la produccin de frutas como jocotes, bananos, manzanas, naranjas, etc.
Existen tambin plantas que han servido para los medicamentos que las personas venden
en las calles
como cpsulas, comprimidos, cremas, decocciones, elixir, jarabes, tinturas, ungentos,
etc., las plantas ms abundantes son el berro, la menta, la hierbabuena, lamanzanilla,
la verbena, el pericn, el tomillo y el perejil.
8
Entre las especies de rboles que el
municipio tiene estn:
Pino
Madre Cacao
San Andrs
Conacaste
Palo jiote
Mango
Espinos
Guayabo
9

Fauna
Los animales que el Jutiapa contiene se dividen en animales domsticos y animales
salvajes. No existen muchos animales en ya que la gran cantidad de cacera que las
personas han ocasionado han llegado a la extincin en el derritorio jutiapaneco. Entre los
animales domsticos estn:
Aves
Caballos
Cerdos
Perros
Gatos
Bobinos
Tambin hay animales salvajes que se encuentran en las alturas de los cerros que han
sido poblados y tambin en las montaas que estn a distancias lejanas de la ciudad
como:
Tacuazn
Conejo
Garrobo
Mapache
Serpiente
Lagartija
Pjaro
Insecto

Economia
En todo el municipio de
Jutiapa las personas
practican las culturas
que sirven para el
comercio y desarrollo de
la ciudad. Hay personas
que trabajan en la
ciudad municipal que se
dedican a la venta de
frutas y verduras, y a la
crianza de los animales
de granja. Tanto las
personas que viven en
las aldeas y las
personas de la ciudad
obtienen trabajos en
mataderos en donde
producen diferentes
alimentos de animales
como las vacas, cerdos,
pollos, etc. En las aldeas que el municipio tiene cocechan diferentes clases de semillas,
vegetales y frutas y los venden en la ciudad y en otros pueblos y ciudades del
departamento de Jutiapa. Tambin las personas se sostienen en base a la
industrializacin de productos de jarca, cuero, terciopelo, maguey, etc.