II Conferencia Agricultura

de Conservacin. Base para

el Desarrollo Rural







Dr. Ademir Calegari
Investigador de suelos
IAPAR - Brasil








10 de octubre de 2006 - Caazap
Centro Cvico Polideportivo Ignacio Falcon













El texto que a continuacin se presenta es editado en base a la
grabacin de la conferencia y no representa el pensamiento de la
cooperacin tcnica alemana GTZ.



Apertura

El Ing. Agrnomo Henry Moriya, coordinador del equipo de Desarrollo Local del Programa Buen
Gobierno Descentralizado y Reduccin de la Pobreza.

Muy buenos das, Seor Gobernador del 6 Departamento de Caazap, autoridades departamentales,
distritales, municipales. Sres. Intendentes, miembros de las juntas municipales, autoridades del
sistema educativo del departamento de Caazap y tambin del MEC., productores/as, jvenes,
estamos muy complacidos por su presencia. Como representante de la cooperacin tcnica alemana
quisiera brevemente explicar el porqu estamos reunidos aqu hoy.

La Cooperacin Tcnica Alemana GTZ en el marco del Programa Buen Gobierno Descentralizado y
Reduccin de Pobreza ha decidido impulsar una instancia de reflexin y discusin denominada Ciclo
de Dilogos que oriente y estimule una discusin multidisciplinaria sobre temas que hacen a la
dinmica del desarrollo, la pobreza y el dilema que se suscita en la sociedad para dar respuestas a
estos temas. Nos interesa as mismo, crear puentes con actores de la sociedad civil: ustedes,
tcnicos, productores, estudiantes, profesores, directores, intendentes, autoridades departamentales.
As como con los 3 niveles de gobierno: el gobierno municipal, el departamental y el central. El Poder
Ejecutivo, Legislativo y J udicial.

Desde la circunstancia de cada uno sabemos que hay limitaciones, problemas en todos los niveles,
pero que todos, si nos ponemos de acuerdo en una visin comn, si trabajamos juntos, podemos
lograr cambios. Quizs uno de los motivos principales de una reunin es congregar a todos los
actores de la sociedad. Caazap que es 80 o 90% rural depende muchsimo de su produccin
agropecuaria y forestal. Normalmente cuando recorremos el campo escuchamos expresiones como
que el joven ya no quiera saber de trabajar en el campo porque es un trabajo pesado, porque hay que
carpir mucho, porque se paga poco por la produccin, rinde poco, y justamente hoy el Dr. Ademir
Calegari nos viene a decir que hay que trabajar mas pero con la cabeza y menos con la fuerza. Y me
adelanto para proponer e impulsar cambios en la cultura de una comunidad, para acelerar esos
cambios. Ustedes actores del sistema educativo, tcnicos que trabajan con los productores, ustedes
J venes del futuro y del presente de este pas, son los que pueden lograr ese cambio.

El Dr. Ademir Calegari nos va a mostrar como en muchas partes del mundo hay gente que aprendi
eso, hay agricultores igual o ms pobres que nosotros que estn iniciando y que estn en el proceso
de cambio. Tambin nos va comentar sobre la experiencia de Brasil, especficamente en el estado
de Paran, uno de los estados ms ricos del vecino pas y ese cambio se debe a la tecnologa
aplicada a la agricultura y ese cambio ha sido posible porque tcnicos, cooperaciones internacionales
y autoridades han decidido iniciar ese cambio. Fue porque as como estamos hoy todos juntos, se
pusieron de acuerdo y comenzaron a trabajar hacia una meta comn. Nosotros la GTZ, el programa
buen gobierno descentralizado y reduccin de la pobreza a querido con el ejemplo iniciar un proceso
de descentralizacin.

Este ciclo de dilogos fue inicialmente concebido a nivel de Asuncin, en un lugar histrico y
emblemtico para muchos el San Roque, porque este espacio es y ha sido un lugar de encuentro de
intelectuales, ciudadanos que preocupados de su realidad, pero tambin creemos que las soluciones
no solo deben de venir de Asuncin, las soluciones estn aqu, en ustedes, entonces la GTZ ha
decidido descentralizar este ciclo de dialogo, ha decidido ofrecer en alianza con un gobierno
departamental una instancia donde todos podamos debatir sobre el rumbo de nuestro departamento
Caazap y ponernos todos juntos a trabajar.

Es por eso que el titulo de la Conferencia se llama Agricultura de Conservacin, Base para el
Desarrollo Rural. Nosotros entendemos que solamente si las autoridades, tcnicos, productores, y las
futuras generaciones trabajan juntos podemos aspirar a un Paraguay mejor.
Muchas gracias.


Exposicin del Dr. Adelmir Caligari
1

Muy buenos das a todos, es un honor grande para mi compartir conocimientos con ustedes.
Al hablar sobre la experiencia de este sistema de agricultura conservacionista o siembra directa,
hemos aprendido bastante de la misma experiencia de Paraguay, hace casi 20 aos que visito el
Paraguay.

En la institucin que yo represento IAPAR, trabajamos en investigaciones con el estatal, con
pequeos aportes del gobierno y tenemos mas de 800 proyectos con pequeos productores,
trabajamos juntos en el campo porque somos un pas pobre, paraguay es pobre, Brasil tambin.
Tenemos que hacer investigacin participativa, los resultados deben ser aprovechados de inmediato
por los productores para que puedan valorar los resultados y as avanzar la calidad de vida.

Esta experiencia es muy enriquecedora, la gente de la FAO, que es un organismo de las Naciones
Unidas, dio a conocer nuestros trabajos y otros institutos nos proporcionaron la posibilidad de visitar
muchos pases como investigadores, principalmente experiencias interesantes en pases africanos
donde tienen mas necesidad de producir de una forma sostenible porque hay poca agua, mucha
pobreza y as hemos trabajado en los ltimos 10 aos con ms de 13 pases y vamos a mostrar
alguno de estos resultados.

El sistema convencional fue aquel que tambin predomin en Brasil principalmente en la dcada del
70 cuando nosotros avanzamos con el cultivo de la soja y trigo, tuvimos muchos problemas de
prdidas de suelo, de erosin, de empobrecimiento de suelos y de la gente. En esa dcada para el
Estado de Paran el mayor desafo fue controlar la erosin, como hacer para controlar? Tenemos 6,5
millones de has. de cultivo y ms de 60% de estos suelos estaban erosionados, estaban bajando su
productividad y ah empez un programa muy grande. En Paran sucedi algo importante, los 4 o 5
gobiernos estaduales de Paran, inclusive de distintos partidos, miraron los suelos, el manejo de la
cuenca, los productores, y definieron trabajar por una agricultura sostenible como prioridad, esto fue
difundido a travs del sistema cooperativo, con organizaciones de productores, asociaciones,
comits, etc. La siembra directa empez a avanzar y hoy en Paran tenemos la mayor rea de
siembra directa del Brasil, 5,3 millones de hectreas con este sistema, tal vez sea la mayor rea
continua con este sistema en el mundo. Brasil tiene 23 millones de hectreas.

El rastrn y el intensivo uso de equipos para preparar el suelo sin duda causaron gran prdida de
suelos del Paran, eso tambin ocurri y ocurre en Paraguay, Bolivia, y otros pases. En IAPAR por
ms de 20 aos nosotros condenamos el rastrn, porque en el primer momento trae una ventaja de
hacer un trabajo en largas reas, pero eso a veces es una ilusin para el productor porque el rastrn
trae prdidas de la materia orgnica, erosiona el suelo, disminuye la productividad del suelo y
consecuentemente arrastra a la pobreza al productor. Entonces hay que cuidar el uso del rastrn, en
un primer momento para habilitar reas nuevas de pasturas, desniveladas es interesante, por uno o
dos aos, pero despus tenemos que buscar un sistema sostenible y ah continuar preparando el
suelo, el laboreo o la utilizacin de la quema lleva a la destruccin del mismo.

Muestro algunas diapositivas que ilustrarn esta destruccin, la erosin bastante fuerte, que es
consecuencia de la forma tradicionalmente utilizada para preparar el suelo.

Dos semanas atrs en Asuncin hubo una gran reunin internacional de estudio de agua subterrnea,
Paraguay es pas riqusimo en condiciones naturales, en agua de superficie, en agua subterrnea, el
acufero guaran, con agua de calidad y eso es muy importante. Un gran especialista en agua deca
que el agua del ro y esta a su vez llega al mar es agua perdida, con tecnologa tenemos la
posibilidad de utilizar la mayor parte de los ros y transformar en carne, pastura, granos, forrajes,
fibras, ah si tenemos condiciones mejores de utilizar o desarrollar de una forma sostenible el recurso
natural agua.


1
Dr. En Ciencias del Suelo por la Universidad de Londrinas- Brasil, por la Universidad de Kansas-EE.UU. Master
en Ciencias del suelo por la Universidad de Abedin-Escocia e Ing. Agrnomo por la Universidad de Pelotas.
Funcionario del IAPAR en Paran Brasil. Asesor en Siembra Directa en ms de 48 pases del mundo.
En cuanto una siembra directa es un sistema que cuando est bien conducido, es tal vez el mejor
sistema de cultivo anual que tenemos en el mundo para producir de una forma sostenible. Como
debemos implementar este sistema? como mejorar nuestras zonas? No hay una receta estndar hay
que tomar en consideracin las condiciones climticas, las condiciones de suelo, la condicin de los
productores en distintas zonas, de preferencia en cada finca, de acuerdo al tipo de suelo, la
profundidad, etc.

Tambin habra que terminar con el laboreo de los pequeos productores, hace unos das pregunt a
un pequeo productor aqu en Paraguay porque esta arando el suelo? Y el dijo, que necesitaba aflojar
el suelo, pero este era un suelo arenoso y flojo, pero el respondi que no, mi abuelo hacia as y mi
papa tambin. Y as se transmiten las costumbres de quemar, de arar, pero tenemos que cambiar, es
difcil, como hacer?
Lo que queremos es una siembra directa, sembrar sin arar, con rastrojos, con planta de cobertura,
con abono verde de distintas especies, con asociaciones, con secuencias adecuadas de distintas
plantas que vamos a ver enseguida para mejorar la capacidad productiva. Con un sistema continuo
vamos a mejorar la capacidad productiva, esto hemos visto en Australia, en Bolivia, en Colombia, en
varios pases.

Estos datos son de la FAO, una organizacin que intenta erradicar el hambre, estos datos demuestran
la consecuencia de la aplicacin de la siembra directa o de la agricultura de conservacin. Requiere
menor trabajo, un ahorro de hasta 60% de economa en la utilizacin de combustibles, una reduccin
de hasta 50% en el uso de tractores pero por otra parte tambin aumenta hasta 3 veces la vida til de
los tractores. Es un sistema extremadamente econmico, sobre todo desde el punto de vista
ambiental, social y econmico.

Cuales son los principios esenciales de la siembra directa, tanto aqu como en Corea, China, o en
cualquier parte del mundo. Puede cambiar el clima, la altitud, localizacin, tipos de suelo, culturas,
pero los principios son los mismos: No preparar el suelo, realizar siembra directa de los cultivos, el
suelo hay que mantener en lo posible todo el ao cubierto o con plantas o rastrojos o con abonos
verdes, hay que efectuar la rotacin de cultivos, de asociaciones, para que este sistema sea
realmente efectivo. Estos son los principios que rigen este sistema.

Tambin se podra hablar de otros beneficios para los agricultores como ser la reduccin del trabajo,
hay una ley universal que es la ley del menor esfuerzo, todos estamos pensando en como vamos a
trabajar menos, trabajar con mas eficiencia, y este programa es soberano en esto, porque disminuye
la necesidad de tanto esfuerzo fsico pero exige utilizar mas la mente para organizar y planificar.
Tambin este sistema tiene como beneficio el uso de una menor cantidad de insumos, fertilizantes,
pesticidas, menor uso de azadas, tractores. Por otra parte se tiene un mayor control de la maleza,
disminuyendo la necesidad de limpieza del suelo.

Los rastrojos, la paja, no se deben quemar, van a ser las plantas compaeras que van a mejorar los
suelos. Tambin hay otros beneficios, como ser un mayor almacenamiento del agua en el suelo. Por
la sequa, y muchas veces con el aumento de filtracin podemos tener aumentos sustanciales en
rendimientos, hasta 40% de ms agua por el aumento de la materia orgnica. La materia orgnica son
esos rastrojos que se van incorporando naturalmente y van teniendo una capacidad de almacenar 10
veces mas de lo que normalmente se hacia. Un menor agua evaporada, y un menor numero de
riegos, hay una mayor estabilidad y un aumento de rendimiento de diferentes cultivos, por ejemplo,
cereales, maz, hortcola, cebollas, ajos, lechuga, tomate, otros.

Tambin un aumento en la lucratividad del sistema agrcola, mejor calidad de vida de los productores,
menos exposicin de estos al sol, a los trabajos duros de estar haciendo laboreo. Otros beneficios del
sistema a las comunidades es un mayor flujo constante del agua en los ros, renacimientos de
afluentes, hay muchas casos donde el agua haba desaparecido, con este sistema en muchas
situaciones hubo elevamiento de la capa fretica y consecuentemente aparecen nuevas fuentes que
haban desaparecido con el mal manejo, agua limpia, menor impacto en extremas temperaturas
porque el suelo esta cubierto, el sol no va a tener una incidencia directa sobre la superficie del suelo,
menor gasto de mantenimiento de caminos, de canales para transferir el agua.

As este sistema de siembra directa es el ms adecuado sistema de produccin para las condiciones
ambientales actuales porque disminuye perdidas por erosin, mejora la calidad de suelos y la rotacin
de cultivos es fundamental para que este sistema avance, son necesarias especies alternativas para
mantener los sistemas de rotacin. No podemos quedarnos con uno o dos especies, tenemos que
buscar varias especies para aumentar la biodiversidad, consecuentemente mantener un equilibrio
mayor entre los organismos naturales y un menor riesgo de plagas, enfermedades.
Como hacer para aumentar el carbono en el suelo? Primero parar de arar, tambin podemos utilizar
eficientemente los rastrojos de cultivo, no quemar, o utilizar plantas de coberturas, los abonos verdes,
este es el camino para aumentar el carbono en el suelo, no tocar mas el suelo, y agregar
principalmente especies de plantas con altos contenidos de carbono. Hay especies de otoo, invierno,
primavera, verano. Ejemplo avena negra o blanca, son mezclas que van a aportar bastante carbono y
tambin otros nutrientes. Sabemos en Caazap y Guaira esta especie tiene buen crecimiento, agregar
hasta 130 kilos de nitrgeno, 300 kilos de urea por hectrea, etc., aprovechando tambin los residuos
industriales, si el productor pone esto en el invierno por ejemplo el maz se puede desarrollar sin
fertilizante qumico, solamente aprovechando los residuos, etc.

Tambin la canola para reas que tienen un mejor potencial de produccin, tambin esta la crucfera
canola que es una especie para el aceite de canola, que el primer mundo esta consumiendo por el
bajo colesterol y tambin es una opcin de invierno para muchos productores. El triticale
2
, es una
mezcla, un cruce de centeno con trigo, con el potencial del trigo y la rusticidad del centeno, es una
especie interesante para produccin de granos como forrajera es una especie rustica, tambin se
puede mezclar con avena, pero mas con arveja, lupino, y puede tener una cobertura excelente y
facilitar as la rotacin de cultivos. Una especie que veo con mucho potencial ac es la arveja, hay
una demanda mundial de arveja, nosotros cuando compramos latitas de arvejas verdes imaginamos
que es fresca, esto no es as el 85% son rehidratadas, arveja es cosechada seca, hay un potencial
muy grande de exportacin. Las
leguminosas tienen una capacidad extraordinaria de capturar el nitrgeno del aire, 79% del aire es
nitrgeno elemental, esta especie captura el nitrgeno y lo disponibiliza para las plantas, entonces
podemos tener una disminucin de la necesidad de fertilizantes qumicos.

Tenemos el moha
3
que es una especie que trajimos de Uruguay y se utiliza como forraje y a la vez
protege el suelo. Otra especie es el coan del nordeste brasilero, es una leguminosa muy
interesante, es tambin una especie adaptada a terrenos arenosos, que podran sembrar junto con
maz, posee alta capacidad de aguantar sequas. La crotalaria juncea
4
, as como el kumanda yvyrai
5

es otra especie fundamental para este suelo, aqu esta sembrada junto con el maz.
La crotalaria es una leguminosa que crece muy rpido, es una especie que tiene una capacidad
fantstica de mejorar los suelos. Tambin se usa en recuperacin de caaverales. Se puede usar
tambin en rotacin con feijao o poroto, con maz, con man, adems de ser tambin una planta que
es supresora de nematodos
6
de suelo, la rotacin es la mejor forma de bajar la poblacin de estos
enemigos.
Ac esta la crotalaria, sembrada en octubre, con 4 metros o ms de altura, con esto se ha conseguido
de un 20 a 80% aumentar la produccin de la caa, por el elevado aporte de nitrgeno y por la
inmediata disminucin de nematodos. La caa es una especie que a partir del 4 o 5 ao empieza a
tener problemas con nutrientes principalmente por la produccin de nematodos.
La crotalaria juncea, kumanda yvyrai, el lab lab y la canavalia se podra usar para intercalar con la
caa. En Cuba tenemos compaeros que estn apoyando el proyecto de la FAO que estn mejorando
los caaverales con el uso de crotalarias. La crotalaria, en este ejemplo fue manejada con rollo y
luego fue sembrado el trigo, prcticamente no hubo necesidad de aplicar nitrgeno qumico, porque
la crotalaria aporta un suministro de unos 60 kilos de nitrgeno por hectrea suficiente para el cultivo
de trigo. Tiene efecto aleloptico, son sustancias alelo-qumico que no dejan las malezas germinar o
desarrollar y as puede existir un mejor control del manejo de las malezas sin necesidad de
herbicidas, hay una economa para el productor que mejora el suelo y baja los costos.
Tenemos el pie de gallina gigante
7
y el estribo morisco estamos trayendo para hacer unos estudios
ac, es una especie que crece muy rpido, y tambin tiene unos sistemas radculares interesantes...

2
NC: X Triticosecale Wittmack
3
Tambin Setaria Itlica. NC: Setaria Italica L. Beauv.
4
NC: Cotalaria juncea L.
5
Tambin Guand. NC: Cajanus cajan
6
son pequeos grmenes microscpicos, especies que cuando se ara, quema y no se realiza rotacin empieza
a aumentar la poblacin y disminuye la produccin.
7
NC: Eleusine coracana
La arveja forrajera es un material muy interesante que se puede consumir en granos verdes, una
excelente cobertura, con este material trabajamos desde hace 17 aos, hoy ya hemos difundido en 6
pases, se puede mezclar con avena, es fcil de sembrar, fcil de cosechar y tiene un agregado de
80 kilos de nitrgeno deja el suelo para los prximos cultivos.
Tambin esta aqu, pie de gallina gigante, que es utilizado en frica tanto para alimentacin humana y
animal, es un recuperador de suelos.
En el caso de mangos, ctricos, otros cultivos, con el man forrajero que es una leguminosa perenne
se obtiene hasta 180 kilos de nitrgeno, es una planta extraordinaria que dura mucho tiempo y el
suelo es protegido.
El Kumanda yvyrai enano es una variedad que nosotros desarrollamos en IAPAR, recibimos de la
India. Ac el kumand llamado de ltimo recurso, y la verdad debera ser el primer recurso. En india
hay mas de 2000 variedades de Cumand, y el Cumand se puede utilizar en la alimentacin humana
con calidad, la gente en la India y Africa consume, yo conoc una comunidad en frica, una ciudad de
50 a 60 mil habitantes que consumen unos 60 toneladas de Cumand por mes, y en todas las casas
hay plantacin de Cumand, es el smbolo es de riqueza, de prosperidad, no de ultimo recurso. En
frica estamos en Mozambique apoyando proyectos, hay dos fbricas ahora para balanceados
solamente de granos de Cumand Ivyrai...

Esta es una realidad, la busca de alternativas es muy grande, y cada vez que sigamos invirtiendo en
estos recursos nos volvemos independientes, combatimos la polucin y logramos costos ms bajos.
En Estado de Paran ya estamos procesando el nabo forrajero. Hay cooperativas en Minas Gerais
que estn haciendo contrato por tres aos con productores para que garanticen la produccin de nabo
y de otras especies de trtaro, girasol, para la produccin de biodisel.

Despus de 10 aos de siembra directa podemos aumentar de 13 a 18 miligramos por m2 el
almacenamiento de agua, la siembra directa es comprobadamente materia orgnica y aguanta mas la
sequa, es como una esponja que se llena de agua y protege las nutrientes, adems de los
microorganismos. El aumento de retencin de agua debido a un gramo, la camada de 0 a 10 puede
aumentar el rendimiento de maz de 5 a 10%, solamente con esto, con el aporte de nitrgeno de un
lupino, de mucuna, de Cumand ivyrai vamos a tener mas 5 a 15% de rendimiento y as vamos
aumentando la fertilidad de los suelos.
Tambin para la produccin de yerba mate, existe la posibilidad de utilizar varias especies indigofera
rastrera, crotalaria, stilosanthes, ayer visitamos reas en Villarrica que estn aumentando con 3 aos
de cobertura hasta 7 o 8 mil kilos de yerba, ante ellos cosechaban unos 3.500 kilos de yerba. En el
sur de brasil, con el uso de la vicia villosa
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han aumentado hasta en un 30% la produccin de la
yerba, adems de disminuir el nmero de limpieza porque este sistema ayuda a controlar la maleza.
Aqu podemos mostrar una experiencia del productor que esta siendo apoyado por la GTZ, donde se
utiliz el Cumand, esto fue manejado con rollo, se debe pasar machete y esperar pocos das y si
hay muchas malezas aplicar un herbicida o n para despus efectuar siembra directa.
Ahora voy a mostrar un rea donde se plantaba caa, esto se realiz con siembra convencional, en la
otra filmina vemos que la soja plantada en este mismo terreno sali mal y esta otra foto vemos una
soja de excelente calidad despus de una rotacin con crotalaria juncea manejada con rollo, para
hacer una buena renovacin del caaveral se utiliza la crotalaria, y tambin la soja, principalmente
en siembra directa.
Son algunas de las especies que estamos utilizando en el Brasil, mucuna enana, kumand enano,
crotalaria, canavalia, crotalaria, crotalaria juncea, con excelente resultado en mejoramiento de caa.
La crotalaria spectabilis esta aumentando mas el rendimiento de la caa, tambin una especie muy
interesante para la agricultura orgnica, para controlar nematodos, y para proveer nitrgeno en el
sistema. Ac tambin una crotalaria como cobertura para pasturas, se utiliza bastante en el chaco, en
las colonias, para mejorar pasturas y como fuente de forraje o protenas a los animales.
Vamos a ver una experiencia de algunos productores en Urquina Faso, tambin preguntamos a este
productor porque esta arando? Y dijo lo mismo, tengo que producir mas, el suelo esta duro, porque mi
pap siempre hizo as en esta rea la FAO esta intentando introducir nuevos mecanismos de
produccin sostenible, aqu llueve 200 milmetros por ao, solamente 2 o 3 lluvias y nunca mas,
pasan once meses sin lluvia y una condicin totalmente degradada. 200 kilos de maz por hectrea.

Voy a mostrar una experiencia en la produccin de cebollas, transplantado sobre rastrojos, se puede
ver la diferencia entre el sistema tradicional y agricultura de conservacin, en numero de riego el

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NC: Vicia villosa Roth
primero 3 o 4 veces por semana, utilizando el sistema de conservacin solamente una vez, el numero
de limpieza en el sistema tradicional es de 8 a 10 veces en el sistema de conservacin ninguna, con
el sistema tradicional se utiliza mano de obra en un promedio de 45 das para preparar una hectrea
con el sistema conservacionista solamente 7 das. En el primer caso el rendimiento es de 23
toneladas en el segundo de 39 toneladas.
Si este sistema funciona en los distintos pases, como adecuar a las distintas condiciones donde
vivimos?
Estamos trabajando tambin con las escuelas, con los nios, En Mozambique existe una escuela
agrcola con ms de 1100 estudiantes y estn enseando este sistema para que luego ellos puedan
utilizar esto en sus fincas.
Nuestra teora es alimenten el suelo, para alimentar a la gente, dar comida al suelo para que la
gente tenga comida, esta es la bandera.

Estuvimos visitando los trabajos de Itaip con los productores del lado brasilero donde estn
procesando una pequea rea de 9 hectreas plantada con palmitos de popunha, es un palmito
diferente al palmito tradicional -cuya planta crece en aproximadamente 7 aos y la planta dura hasta
el corte, con esta otra variedad es posible cortar cada ao y tiene una vida til de 25 a 35 aos, esto
significa que se puede cosechar palmitos todos los aos, es una cultura muy interesante,
principalmente para los pequeos.
Con Itaip del lado brasilero el IAPAR esta trabajando en 8 proyectos. En esta zona el 85% hace
siembra directa, algunos productores que estn utilizando el rastrn en esta zona han vistos sus
suelos arrastrados por el lago. IAPAR fue contratado para un gran proyecto con Itaip para
desarrollar rotaciones de cultivo, sistemas para que el suelo no sea arrastrado por el lago. Utilizamos
siembra directa con calidad. Es imposible tener lucro sin preservar, mucha gente piensa que van a
lograrlo, y esto no es as, el recurso natural nos cobra, tenemos que preservar para lucrar.
Por ejemplo hay productores de cachaza, de caa, algunos estn recibiendo l aportes de Canad
para exportar todas sus produccin. As van a agregar 500% de valor al producto en el procesamiento
de la caa, elaborando un aguardiente para la exportacin.

Vimos que la mucuna no es suficiente cuando el suelo esta degradado, no es la especie
recomendada para suelo degradado. Tenemos que empezar con especies mucho mas valientes como
el Cumand ivyrai, debemos mirar siempre el perfil del suelo, muchas veces para comparar. Hemos
visitado a productores que ya consiguieron 4, 5 mil kilos de maz, un trabajo con el proyecto de la
GTZ, con mejora de suelos. Vimos que la compactacin que ejerce el algodn es muy severa.
Mostramos aqu un rea donde hay un rebrote de kumand, con cobertura total. Un kumand de dos
aos, donde haba compactacin no fue utilizado el cincel y as estn las races, y as tenemos que
hacer ya que el kumand es muy eficiente. No es necesario un trabajo con el subsolador. Miren la raz
del kumand, en un suelo sin ninguna compactacin, esto es normal, un suelo donde no hay
compactacin puede llegar a 3 o mas metros su raz.
Productores que tienen produccin alta de mandioca, sobre mucuna, en siembra directa con
excelente resultado, un modelo de productor.
Esta foto es de reas de algodn, un 80% de los algodonales esta en esta situacin y ah no hay
como producir mucho, porque las races estn chicas, no se puede almacenar agua, tener nutrientes y
la produccin es baja. No hay qu economizar semillas, tenemos que producir bastante semilla para
sembrar la cantidad recomendada.
Los americanos de California son inteligentes al igual que un paraguayo o africano, solo tenemos que
tener aptitud, buscar y desarrollar. En California estn los mayores exportadores de vino,
descubrieron que en el desierto de California, en un suelo totalmente arenoso se podra producir uva y
hacerlo vino, y ahora son uno de los mayores exportadores de vino del mundo, con riego, estn
procesando con cobertura porque mejora la calidad de uva.

Ac no estamos para condenar, estamos en contra del sistema convencional porque conocemos esta
historia, yo soy hijo de productor, de pequeo un productor de brasil, mi papa ya muri, pero nac en
el campo y viv all hasta los 14 aos, yo se lo que es quemar, laborear con bueyes o caballos, y yo
se que esto no lleva a ninguna riqueza,

Aqu estn la soja que los americanos estn plantando, sobre rastrojos de maz, con sembradoras, no
con rastrn, sino sembradora directa para hacer una siembra perfecta. Tambin el maz tiene un
desarrollo espectacular sobre rastrojo de trigo, buena densidad, poblacin, pero suelo totalmente
cubierto.

Otro punto muy importante, mucha gente piensa que este sistema consume mas insumos, no es as,
no se utiliza mayor herbicida ni insecticida, la verdad que este sistema esta ntimamente ligado con el
control biolgico. El productor Herber Bartz, padre de la siembra directa en Amrica latina, hace 18
aos que no utiliza insecticida en la soja. Cuando utilizamos insecticidas, matamos los insectos y
eliminamos los enemigos naturales, cuanto ms insecticidas, mas plagas van a aparecer, entonces
tenemos que disminuir el uso, utilizar con racionalidad, y aumentar las posibilidades de que haya ms
enemigos naturales, para un control biolgico mejor.
Traje esta planta a Paraguay, se llama frocia bogelli, insecticida que hace 150 aos los africanos
estn utilizando, se debe sembrar este arbolito cuya propiedad es ahuyentar los insectos, se puede
machacar las hojas y tiene un efecto extraordinario para controlar plagas, orugas, chinches,
langostas, caros, sin insecticidas.
Teniendo nuestra fabrica de insecticidas biolgicos, con trtago, la hormiga corta la hoja, la lleva bajo
tierra y desarrolla un hongo, este lleno de acido controla las hormigas, tambin la cscara de la
mandioca, es un insecticida, nematicida, comprobado.

Esto es para alcanzar el equilibrio, que es el equilibrio? Cuando tenemos muchas plagas, la mayora
de las veces es por desequilibrio producido por muchas quemas, laboreo, preparacin del suelo,
rastras, esto causa desequilibrio en el agua, en los nutrientes, poca infiltracin, este equilibrio de la
siembra directa se consigue utilizando adecuadamente la rotacin de cultivos.
Si el suelo esta muy pobre, vamos a tener que agregar nutrientes, pero con ms materia orgnica,
rastrojos, suelos arenosos son suelos que no agarran nutrientes, no agarran el agua, tenemos que
meter materia orgnica para aumentar la capacidad del suelo. El uso continuo de rastrn realmente
degrada los suelos.

84% de este sistema es practicado en Amrica. Paraguay fue en los ltimos aos el que mayor
incremento tuvo en rea de siembra directa en el mundo, pero hace falta mas, necesitamos ayuda del
poder pblico, de la gobernacin, intendentes, partidos, productores.

Esta diapositiva es muy importante, esto es la produccin de granos y reas sembradas en brasil,
estos datos son de 1991 hasta 2004. En 91 tenamos en todo brasil 37.8 millones de hectreas
sembradas, despus de 13 o 14 aos llegamos a 42 millones de has. En todo el pas, aumentamos un
10 u 11 % el rea de cultivo en 13 aos. En cuanto al rendimiento, en el ao 91 estbamos con 57, 8
millones de toneladas de grano, pasaron 13 aos y llegamos a 125 millones de toneladas, un
aumento de 103% en la produccin. Pero cmo se explica el aumento de slo 10% de la superficie
cultivada y 103 % de aumento del redimiendo? Esto se explica por las variedades mejoradas,
insumos mejor aplicados y principalmente fue la siembra directa. Por eso es una bandera nacional la
siembra directa en Brasil.
Nosotros debemos decidir si queremos reproducir el ciclo de pobreza o queremos el ciclo de riqueza,
o elegimos este nuevo camino que es sustitucin del esfuerzo fsico por la mente, rotacin de cultivos,
planta de cobertura, abono verde, paja sobre el suelo, disminucin de la oxidacin trmica, no
quemar, rastrear, con mas vida en el suelo, mayor acumulo de biomasa, elevacin de la produccin
total, mayor renta neta, capitalizacin, dinero en el bolsillo, calidad de vida, etc., etc., esto es signo de
la riqueza. Vamos a salir de la pobreza, buscar otro camino, todo es cuestin de entendimiento.
Suelo pobre, gente pobre, muchas civilizaciones desaparecieron, y algunas prosperaron, as mismo
podemos ver suelo rico y gente rica.
Vamos a plantar, vamos a sembrar imgenes de suceso, quien ama la vida es amado por la
naturaleza. La naturaleza no es vengativa, sola da lo que recibe. El universo es como un eco, si
traemos cosas buenas vamos a recibir cosas buenas, si sembramos cosas buenas vamos a cosechar
cosas buenas, pero si estamos quemando como vamos a continuar?

Un hombre sin sueo es una persona muerta. Un departamento, una localidad sin sueos no va a
ninguna parte, un pas sin sueo es un pas esttico. Tenemos que soar, a corto a mediano y a largo
plazo. Yo he escuchado aqu en Paraguay comentarios que dicen que es un pas chico, no tiene
mercado, por favor! J apn es slo un grupo de islas pequeas, ellos estn siempre todos los das
mirando el mundo y no mirando sus islas, y son la 2da de economa del mundo, tenemos que mirar y
soar grande. Porque hoy los medios de comunicacin, el mercado mundial es un mercado
efervescente, tenemos que desarrollar.
Voy a cerrar mi presentacin nuevamente con esta finca, que pertenece al Seor J uan de Dios, con
las palabras del productor.
Hace doce aos que no quemo mas porque yo aprend que no es necesario quemar y ah pregunte,
porque usted no esta mas quemando? porque yo estaba en Coronel. Oviedo, escuche una charla, y
una persona hizo un dibujo de un seno materno en la pizarra. Y pregunt este tcnico, quien quiere
quemar este seno? y todos se callaron, y el dijo, este seno, es el seno de la madre tierra. Quien
quema la tierra esta quemando el seno que nos alimenta, y que experiencia tuvo el seor. Vamos a
buscar un sistema durable.

Muchas gracias!

Preguntas y Respuestas

Soy Jorge Insaurralde de una emisora local, 100.3 FM, quisiera preguntar sobre nuestro caso
particular de Caazap, donde se promociona mucho el cultivo de caa dulce, que es lo que debemos
hacer considerando que en muchos lugares hay una degradacin muy grande de los suelos,
convendra primero usar abono verde por algunos aos y luego empezar con el cultivo de caa dulce,
o empezar igual y sembrar el abono verde dentro del cultivo de caa?
Primeramente necesitara hacer un diagnostico del estado de degradacin de los suelos, cunto esta
produciendo, si realmente es muy bajo - 20, 30 toneladas- necesita un trabajo de por lo menos 2 aos
de recuperacin. Si se tiene aproximadamente 45 toneladas se podra mejorar durante la
recuperacin del caaveral con crotalaria juncea, kumand, mucuna, la soja, el man, pero al mismo
tiempo, junto a los cultivos. Si se cosecha mas temprano por ejemplo abril mayo, se puede entrar con
cultivos de invierno, con lupino-avena, o avena-arveja, si es en verano con kumand enano, crotalaria
spectabilis o la juncea tambin. Si est muy degradado, lo ideal seria la renovacin de dos aos para
la recuperacin y en el caso de bajo potencial productivo el Cumand ivirai el mas indicado para este
tipo de suelos, para empezar una recomposicin.

Hctor Lpez Espnola, estudiante de Profesorado de Ciencias de la Naturaleza y Salud. Como
conjugar la utilizacin de tanta maquinaria, tanta tecnologa, hoy el gobierno departamental esta
ofreciendo tractores para arados, para la produccin agrcola de extensin. Sin embargo hablamos de
siembra directa, como conjugar esa actividad? Por otro cual es la proyeccin 2007 - 2008 del gobierno
departamental, hacia donde queremos ir? Que queremos lograr? Como asistir a productores que hoy
no estn? Como proveer los insumos necesarios para llegar a aplicar todas estas tcnicas que son
maravillosas, y como mantenerla, porque segn entiendo necesitara un proceso bastante largo para
conseguir.
Al respecto de las maquinarias, nosotros sabemos que el gobernador tiene tambin su estrategia y
esta desarrollando esto, podramos pasar porque esta es una pregunta especfica para la
gobernacin.
Respuesta del Gobernador: El gobierno departamental tiene un plan de desarrollo, en base a eso,
hemos sugerido los rubros alternativos en tres regiones, en la parte norte, centro y sur donde existen
las mesas coordinadoras que han planteado los rubros de acuerdo a la cultura y a la tierra del lugar.
Hace ms o menos 4 meses el gobierno departamental ha declarado de inters el cultivo de caa de
azcar en vista que sern inaugurados dos ingenios, plantas de alcohol, en Maciel y en el cruce de
umi. El Gobierno Departamental cree oportuno apoyar los cultivos de caa de azcar, declar de
inters y asumi la compra de 5 tractores para el cultivo. Es inevitable su uso para la preparacin de
la tierra, luego hay que ir trabajando con los cultivos de siembra directa. Los tractores siempre sirven
en un principio para plantar el cultivo.
Javier Cattoni, veterinario. Nosotros tenemos una propiedad en una zona caracterizada por el abigeo,
entonces utilizamos el encierro nocturno de animales. Las 700 cabezas los encerramos de noche
para evitar los robos, esto genera muchas toneladas de materia fecal que anteriormente nosotros
donbamos a los caficultores, quisiera saber primero: que pasturas utilizar en suelos degradados,
nosotros ahora tenemos pasturas de branquia y brisantas, con bastante proliferacin de malezas.
Segundo, ya plantamos el pasto Camern, para alimentar a los animales en periodo de caresta
nutricional, que ac son 3 veces al ao, pero no hay pasto.
A pesar de que yo no soy especialista en pasturas de animal, pero manejo un poquito esto, tenemos
que saber en primer lugar cual es el nivel de degradacin del suelo y que degradacin es esta.
Puede ser una degradacin fsica del suelo y por esto la pastura esta mal, produce poca biomasa y
como es esta degradacin fsica? Puede ser por exceso de pastoreo, por exceso de animales, por
baja densidad de plantas que se compacta a lo largo de los aos. Ah tenemos una limitacin fsica
que esta haciendo que las plantas no crezcan mas, tambin la parte biolgica es importante, hay que
tener oxigenacin en el suelo, un suelo mas poroso y no compactado, o con adensado o con
encostramiento superficial. Este es el primer punto. Tenemos que chequear si hay una degradacin
qumica, como estn los niveles de nutrientes, si es problema de acidez, si hace falta el calcio, es
importante en profundidad, calcio es el nico nutriente mas importante para el crecimiento radicular, si
no hay las puntas de las races no van a crecer, chequear los niveles entonces con anlisis qumicos
para saber el fsforo, calcio, potasio, magnesio, y la cuestin de acidez, si hay aluminio, como esta el
PH. Ah podemos pensar como recuperar, si hay compactacin tenemos que romper, vamos a ver,
hay equipos que pueden hacer esto en el suelo, queremos cambiar la pastura o no, o vamos a querer
las pasturas del que hablo que es una especie mas exigente en suelos y por lo tanto podemos
mejorar fsicamente, aplicar calcio, o yeso que es sulfato de calcio, tambin calcio en profundidad es
importante. Si no queremos la brisanta, quiere cambiar otra pastura mas noble, tenemos que ver si
vamos a fertilizar, con cuanto, que fertilizante? De acuerdo a los anlisis qumicos donde esta el tipo
de suelo, textura, todo esto. El seor hablo que tiene el pasto elefante, milheto, es una gramnea
perenne, con alta propiedad de biomasa, tiene una gran cantidad de estircol, es excelente para
producir 120, 140, 150 toneladas de masa verde por hectrea al ao, si esta debajo de 100 esta mal.
Hay que producir 120 a 150 toneladas con el capi napie. Camern es otra variedad que mucha gente
utiliza, el milheto, muy interesante inclusive para mejorar el suelo, entonces el seor tiene un rea que
para tener esto se podra hacer inclusive un banco de protenas con Cumand ivirai.
O sea, hay varias cosas para ver, otra de las posibilidades de recuperacin de suelo es el uso de
Cumand, es el campen para recuperar pasturas, si el suelo esta muy degradado, dos aos se
puede hacer con Cumand y maz, se fertiliza el maz para pagar el costo y su suelo esta recuperado.
Si no podra utilizarse un poquito de fsforo, hay que chequear para ver la propiedad qumica.
O dejar ah, conozco una persona que tiene 100 has. de Cumand, solo para pastura, siembra doble
hilera cada dos metros y los animales pastan y comen el Cumand, despus saca a los animales
para que esto rebrote.

Ingeniero Fausto Riquelme, secretaria del medio ambiente de la Gobernacin de Caazap. Que
estrategia su pas han utilizado para tratar de obtener un apoyo sostenido de las autoridades
municipales porque consideramos que es una pieza importantsima para la difusin y adopcin del
sistema de siembra directa, a pesar de que en el departamento de Caazap, tenemos un plan de
desarrollo departamental?
Buena pregunta; yo se que hay varios candidatos a intendentes ac, concejales, hoy en Paran y en
varios departamentos o estados de Brasil, un candidato que no tenga en su plataforma poltica:
manejo de suelos, siembra directa, manejo de micro cuencas, esta fuera de concurso, a no ser que
sea candidato solo de zona urbana muy grande que su electorado va a elegir.
La zona donde estn muchos productores que es el sur este del Paran, oeste de Paran, en la
plataforma poltica de los candidatos estn siempre estos temas.
Las 399 municipalidades del Estado de Paran tiene tienen secretarias de agricultura. Otra cosa es la
sensibilizacin, entender que es posible con este sistema cambiar la vida de la gente en pocos aos,
se va a producir 3 o 4 veces ms en todo el departamento. La sensibilizacin a los productores y a
los polticos lo hacemos todo el tiempo.
Con este sistema ya somos el mayor productor y exportador de pollo al mundo y en Paran 20 aos
atrs no ramos nada, porque estbamos produciendo 7 a 8 mil kilos de maz barato.
Roberto Vera, vengo de la ciudad norte de Caazap a 120 Km. y nosotros estamos metidos en el
planto directo en nuestra zona. Mi pregunta es si estn usando muchos plaguicidas, herbicidas,
insecticidas y el problema que esto represente en cuanto a malos olores, contaminacin de las
aguas, etc. Es el veneno prioritario para hacer la materia prima, yo le pregunto: si este veneno tiene
tan mal olor como los otros venenos?
Es una pregunta directa para el Ministerio de Agricultura y Ganadera del Paraguay.
Usted pregunta si el producto actualmente utilizado en la siembra directa es toxico o no es toxico, esa
es la pregunta? Si el insecticida casero producido por la hoja de trefosia, o por la hoja de paraso por
ejemplo tiene mal olor? El olor es natural, el paraso tiene su olor natural correspondiente, sin
embargo yo quisiera aclarar un poquito, que el olor de los insecticidas no es toxico. Cuanto mas mal
olor tiene significa una alerta, los productos naturales no tienen el olor de alerta correspondiente, pero
tampoco no dejan de ser toxico. Ah la tecnologa esta en la manipulacin.

Graciela Romero, representante del MEC y maestra. No tengo ninguna especializacin ni
conocimiento en cuanto a los suelos, pero cual es mi preocupacin? En 4 meses he recorrido todo el
pas, He visto la quema masiva y excesiva de los cultivos del residuo que dejan los mismos. El uso
excesivo tambin de pesticidas, que tambin yendo por la ruta 1 percibe, yo quera saber cual iba a
ser su cronograma en cuanto a visitas posteriores en otros departamentos, pero ya me contesto
porque dijo que maana va a estar viajando.

Cierre del evento

Palabras de su Excelencia el Seor Ministro de Agricultura y Ganadera Ingeniero Agrnomo Ricardo
Garay Arguello.
Bueno, realmente Seor Gobernador, autoridades locales, hice cuestin de venir aunque me demor
algo, pido disculpas, pero me pareca muy importante venir a apoyar el trabajo tesonero del Seor
Gobernador de Caazap, el trabajo de la GTZ, en este departamento ya hace varios aos, el trabajo
de la Direccin de Extensin Agraria en coordinacin de la gobernacin de Caazap. Ore roe siempre
que Caazap ningo petei modelo de trabajo departamental, ndahaei la che fanaticoiterei porque ape
oime che valle, porque acakuaa upe ape, amo 1956, 1957, 1958, che mita guare namombeu moai
peeme la che edad pero che mitaro guare roju akue, ndaipori la tape uperamo, apenas apenas pikada
imi, roguahe akue la zona de rosario guavira, ha la che familia omoepuru akue la trabajo
agropecuario. Entonces ahecha mbaeichapa la coordinacin interinstitucional oilo koa pe
departamento, ahecha mbaeichapa omoepuru lo mita de diferentes instituciones privadas publicas,
ministerio pegua, gobernacin pegua, ha entonces che pea a felicitase especialmente al gobernador
Oscar Dvalos la i trabajokuere, la ivision la iplanificacion acadmica, participativa, i falta ande
departamento kuerape la recurso humano, aembo mbareteve, la presencia de tcnicos, de
administradores, de gente capacitada y sobre todo de productores agrcolas entrenados, mbaeichapa
la aangareko ara pa la nde mayor bien, mayor riqueza, la ande recurso natural kuera
Entonces, tanto al ing. Ken Moriya del Programa de Conservacin de suelos de la GTZ y en especial
al Doctor Calegari quisiera agradecer por este valioso tiempo que nos esta regalando, esa sabidura
conservacionista muy importante para nuestro pas que hoy enfrenta una alta tasa de deforestacin y
nos quedan solamente ochenta mil hectreas de bosques pero sabemos que los bosques sin un
sustento que es el suelo tampoco pueden procrearse, entonces este trabajo que esta siendo
ejecutado a travs del programa nacional del Manejo de Recursos naturales, el programa de
conservacin de suelos de nuestro pas, el Ministerio de Agricultura y Ganadera a travs de este
liderazgo esta priorizando como uno de sus programas y acciones de gobierno mas importante por el
efecto multiplicador, porque as nos dejamos de versos y entramos en accin de resolucin a menor
plazo.
En la agricultura no hay recetas milagrosas, nuestro trabajo debe estar planificado, escuchar a los que
tienen experiencia como el Doctor Calegaris.
Felicito los productores, a los presentes que han venido a nutrirse de las palabras muy importantes
que tiene que dejar este profesor. Felicito muy especialmente a la gobernacin, al programa de
conservacin de suelos, al Seor Lee, del pas Taiwn, que como Alemania nos estn pasando la
mano. Yo siempre digo que son muchos los tcnicos que vienen, embajadores, y de repente recetas
lo que nos dan y no hay ayuda efectiva. Ellos nos dan efectivo, asistencia tcnica, crditos. Muchas
gracias a os gobiernos de Taiwn, Alemania por esta ayuda que nos brindan.
Vamos a seguir trabajando Seor Gobernador sin distincin de banderas polticas como dice el
Presidente Nicanor, el progreso no tiene banderas polticas religin, colores, solo sabe de soluciones
practicas, el Presidente esta muy preocupado por la Asistencia Tcnica, que los proyectos del
Ministerio lleguen efectivamente al productor y no se queden por el camino y mucho menos en manos
de los tcnicos.
Muchsimas gracias