CENTRO TECNOLGICO DE EDUCAO PROFISSIONAL DE

BETIM
CETEPBETIM/UNIDADE CONVENIADA AO CEFETMG
Rua Dr. Slvio Lobo, 0171 Angola / Betim _ MG ele!a" #$1%$&'(.)*+&
CURSO: ,-u.a/0o 1ro!i22ional -e 3vel M4-io em 5umi.a / Sub2e6uente
MDULO: 777 / 18 2eme2tre -e )011 DISCIPLINA: Laboratrio de Anlise Qumica
Quantitativa I
PROFESSOR: 1ro!. 9:lio
RELATRIO
ALUNO: FERNANDO MARCOS / LEONARDO RODRIGUES SUBGRUPO: T1 C
TURMA: T1 DATA: 20/05/2011
1) TTULO:
Anlise de soda custica comercial.
Determinar o teor de cido actico no vinagre comercial.
2) OBJETIVO:
Verificar que possvel dosar carbonatos e bicarbonatos em uma
mistura.
Aplicar a volumetria de neutralia!"o# alcalimetria $ dosando o teor de
cido actico no vinagre
3) INTRODUO:
Titulao de !ido" #o$te" e !o% &a"e" #o$te":
%estes casos admite&se que a rea!"o entre o cido e a base completa e
considera&se a solu!"o resultante como uma mistura do cido ou da base em
e'cesso e do sal formado# dependendo da localia!"o dos pontos considerados
(antes ou depois do ponto de equival)ncia*. %o ponto de equival)ncia# obtm&se
uma solu!"o salina neutra de p+ , -.
Titulao de !ido" #$a!o" !o% &a"e" #o$te":
.omo no anterior# aqui tambm necessrio saber como o p+ da solu!"o
varia em fun!"o do volume do titulante. A partir da curva de titula!"o possvel
saber como o p+ da solu!"o varia nas pro'imidades do ponto de equival)ncia e#
conseq/entemente# decidir se a titula!"o possvel ou n"o. 0la permite tambm a
escol1a do indicador mais adequado para a titula!"o# isto # aquele que apresenta a
viragem menos gradativa e que indu um a menor erro de titula!"o. %este tipo de
titula!"o# no ponto de equival)ncia# obtm&se uma solu!"o salina levemente bsica
de p+ , -.
A soda custica apresenta como subst2ncia principal o %a3+# porm
sempre contm impureas de %a
4
.3
5
devido a absor!"o de umidade e
de .3
4
. Da a necessidade de determinar o teor de %a3+ na presen!a
de %a
4
.3
5
.
3 vinagre pode conter outros cidos alm do cido actico# mas o
resultado e dado como se toda acide fosse proveniente deste cido. 3
cido actico um cido fraco (p6a , 7#-8*# que pode ser titulado com
solu!"o padr"o de %a3+ (base forte*# na presen!a de indicadores com
onas de transi!"o situadas na regi"o fracamente alcalina# tais como
fenolflatena# timolfatena e aul de timol.
Anlise Volumtrica o procedimento analtico quantitativo# no qual a
quantidade descon1ecida de um composto determinada atravs da rea!"o deste
com um reagente padr"o ou padroniado.
A solu!"o de concentra!"o e'atamente con1ecida denominada "oluo
'ad$o9
Quando a quantidade de subst2ncia cu:a concentra!"o quer se determinar e a
quantidade de solu!"o padr"o adicionada s"o quimicamente equivalentes# tem&se o
'o(to de e)ui*al+(!ia (ou ponto final terico* que o ponto onde a rea!"o se
completa totalmente# para uma dada estequiometria da rea!"o.
Qualquer propriedade que varie bruscamente nas imedia!;es do ponto de
equival)ncia pode servir# em princpio# para a localia!"o deste. <m meio muito
usado o que consiste em adicionar = solu!"o a ser titulada um i(di!ado$# capa
de produir mudan!a de colora!"o quando ao trmino da rea!"o. 3 ponto em que
isso ocorre denominado 'o(to #i(al. %o entanto# o 'o(to de e)ui*al+(!ia e o
)
'o(to #i(al (o coincidem necessariamente# sendo a diferen!a entre eles e$$o da
titulao# passvel de ser determinado e'perimentalmente.
A padronia!"o de uma solu!"o convm para determina!"o de sua
concentra!"o real (ou pelo menos um valor muito pr'imo do real*. >or meio deste
processo possvel encontrar o ?ator de .orre!"o# um valor adimensional utiliado
para conformidade da concentra!"o da solu!"o em quest"o. Antes da padronia!"o
con1ecida a No$%alidade Te,$i!a. Aps a padronia!"o a concentra!"o real da
solu!"o No$%alidade Ve$dadei$a.
A volumetria de neutralia!"o um mtodo de anlise baseado na rea!"o
entre os ons +
5
3
@
e 3+
&
. (Aaccan*
+
5
3
@
@ 3+
&
4+
4
3
.u:a e'tens"o conduida pelo produto iBnico da guaC
6+
4
3 , D+
5
3
@
E D3+
&
E
- Volu%et$ia de Neut$ali.ao !o%'$ee(de:
-!idi%et$ia: que a determina!"o da concentra!"o de solu!;es cidas por meio de
solu!;es padr;es de bases.
-l!ali%et$ia: que a determina!"o da concentra!"o de solu!;es bsicas por meio
de solu!;es padr;es de cidos.

<ma das maneiras usadas para detectar o ponto final de titula!;es baseia&se
no uso da varia!"o de cor de algumas subst2ncias c1amadas indicadores. %o caso
particular das titula!;es cido&base# os indicadores s"o cidos ou bases org2nicas
(fracos* que na forma molecular apresentam colora!"o diferente daquela que tem na
forma iBnica. A viragem de um indicador se d em um intervalo de p+ caracterstico
para cada subst2ncia usada como indicador.
%uma titula!"o necessrio escol1er um indicador que ten1a o ponto de
viragem mais pr'imo possvel do p+ da solu!"o quando alcan!ado o ponto de
equival)ncia. %o caso da titula!"o de um cido forte com uma base forte# onde o
$
salto de p+ no ponto de equival)ncia bastante e'tenso# a escol1a do indicador
menos crtica.
A escol1a adequada do indicador a ser usado na titula!"o de um cido ou de
uma base grandemente facilitada pelo condicionamento da curva de titula!"o do
cido ou da base# que fornece o p+ da solu!"o em fun!"o do volume de base ou
cido adicionado.
- !u$*a de titulao 'ode "e$ o&tida:
a* Feoricamente# calculando o p+ da solu!"o para sucessivas adi!;es do
titulante# atravs de desenvolvimento de e'press;es matemticas rigorosas.
b* A partir de dados e'perimentais.
3 estudo das curvas de titula!"o revela as mel1ores condi!;es para a titula!"o
indicando o erro que se comete se usar um indicador que n"o vira nas pro'imidades
do ponto de equival)ncia.
I(te$*alo de '/ 'a$a al0u(" i(di!ado$e" !ido1 &a"e
I(di!ado$ 2e(ol#tale3(a I(te$*alo de '/ 4o$ &"i!a
?enolftalena incolor G#4 a HI#I Vermel1o
Aul de
bromotimol
amarelo J#I a -#- Aul
Ketilorange Vermel1o 5#H a 7#7 Amarelo
Vermel1o congo Aul 5#I a 8#I Vermel1o
Violeta de metila amarelo I#4 a 4#I Violeta& aulado
-!ide.5 &a"i!idade5 '/ de "olu6e" a)uo"a" e ta%'6e"
A gua pura neutra# pois n"o e'iste nen1um e'cesso de ons +
@
e nem de
ons 3+
&
. Devido ao prprio equilbrio e'istente entre as molculas de gua e seus
ons# qualquer aumento na concentra!"o de um dos ons causa um decrscimo
correspondente na concentra!"o do outro. Assim# a concentra!"o de on 3+
&
numa
solu!"o cida e a concentra!"o de on +
@
numa solu!"o bsica s"o menores que HI
&
-
mol.L
&H
.
(
Dentro dos muitos aspectos analticos# a estes conceitos de acide#
basicidade e p+# s"o agregados outros conceitos relevantes# constitudos por
solu!"o tamp"o e controle do p+. L freq/entemente necessrio controlar o p+ de
uma solu!"o em situa!;es onde ons +
@
est"o sendo gerados ou consumidos num
processo. %a prtica# muitas rea!;es qumicas s"o afetadas por mudan!as que
ocorrem no p+ do meio reacionante. %"o s"o poucas =s vees nas quais o
rendimento de um produto varia consideravelmente se o p+ for mudado. 3utras
vees# at mesmo a naturea do produto pode mudar# se o p+ variar durante o
processo.
L possvel o preparo de solu!;es que resistem a uma mudan!a no p+# tais
solu!;es s"o c1amadas de tamp"o. .om palavras simples# um tamp"o algo que
serve para amortecer um c1oque ou suportar o impacto de for!as opostas. 0m
qumica# um tamp"o uma solu!"o que mantm um p+ apro'imadamente constante
quando s"o realiadas pequenas adi!;es de cido ou base.
O&"7: 3 tipo mais comum de solu!"o tamp"o preparado pela dissolu!"o de
um cido fraco e um sal do mesmo cido em gua ou dissolvendo uma base fraca e
um sal da mesma base fraca em gua.
8 1 9RIN4I9-I: RE-;E: E:TUD-D-: NE:T-: 9R-TI4-::
>rtica IG $ Anlise da Moda .ustica comercialC
4%a3+ @ .3
4
%a
4
.3
5
@ +
4
3
%a3+ @ +.l %a
@
@ .l
&
%a
4
.3
5
@ +.l %a+.3
5
@ .l
&
%a+.3
5
@ +.l 4%a
@
@ 4.l
&
@ .3
4
@ +
4
3
%a
4
.3
5
@ 4+.l 4%a
@
@ 4.l
&
@ .3
4
@ +
4
3
>rtica IN $ Determina!"o do Feor de Ocido Actico no VinagreC
&
H
3
C COOH + NaOH H
3
C COO
-
+ Na
+
+ H
2
O
< 1 RE-=ENTE: E >-TERI-I::
0>IPs obrigatriosC luvas de procedimento# culos de seguran!a# :aleco e
mscara9
RE-=ENTE: >-TERI-I: E?UI9->ENTO:
.arbonato de Mdio9
Ocido .lordrico >.A.9
%a3+ >.A.
Molu!"o de Ketilorange
I#HQ9
Molu!"o de ?enolftalena
I#HQ9
Ogua Destilada9
Moda .ustica comercial
Vinagre comercial
Molu!"o de +.l I#H%
Molu!"o %a3+ I#H%
& Aast"o de vidro
& Aquer 48ImL# 7IImL
& 0sptula
& ?rasco para descarte
de resduo
& ?unil de 1aste longa
& >ipeta de >asteur
& Rtulo
& Muporte universal
& Vidro de relgio
Aal"o Volumtrico de
HIII mL9
0rlenmeSer de 48I mL9
>ipeta Volumtrica de
48 mL9
Aureta de 8I mL9
Aureta de 48 mL9
>ipeta Volumtrica de
4I mL9
0rlenmeSer de 48I mL9
>ipeta Volumtrica de
& Aalan!a analtica
& .apela de 0'aust"o
+
48 mL9
Aureta de 8I mL9
Aureta de 48 mL9
>ipeta Volumtrica de
4I mL9
Vidro de Relgio.
@ 1 9RE9-RO D- 9RATI4- 9RIN4I9-L:
2i!Ba I(#o$%ati*a do" Rea0e(te"
Ta&ela 1 C 4a$a!te$3"ti!a" do" Rea0e(te":
No%e
4a$&o(ato de
",dio
/id$,Dido de
",dio
-!ido a!Eti!o
:i(F(i%o
.arbonato sdico#
barril1a
Moda .ustica
Ocido etanico 9
cido de vinagre.
2,$%ula )u3%i!a %a
4
.3
5
%a3+ +
5
..33+
De"!$io do
'$oduto
Mlido Aranco#
inodoro
Mlido# flocos ou
pelotas9 branco9
sem odor9 afunda
e mistura com
gua
Lquido aquoso 9
sem colora!"o 9
odor forte de
vinagre 9 afunda e
mistura com
gua 9 produ
vapores irritantes.
Dado" 23"i!o1
)u3%i!o"
>onto de fus"oC
G8HT.
p+C HH#5 a 48T.#
para solu!"o a
HQ.
KKC 7IgUmol
>onto de fus"o9
5GIT.
p+C H4#- solu!"o
KKC JI#I8 gUmol
>onto de fus"oC
HJ#- T.
p+C 4#N solu!"o
7
MolVvel em gua. I#HK I#HK
Ri"!o G "aHde
Irritante aos
ol1os# nari e
garganta
Queimar a pele.
Queimar os
ol1os. >re:udicial#
se ingerido.
>re:udicial# se
ingerido.
Queimar os
ol1os. Queimar a
pele.
>a(u"eio
Wculos de
prote!"o e
mscara contra
p.
<sar luvas# botas
e roupas de
borrac1a butlica#
neoprene ou >V.
e mscara facial
panorama# com
filtro combinado
contra gases
cidos e
aerodispersides.
<sar luvas# botas
e roupas de
borrac1a butlica#
>V. e mscara
facial panorama
com filtro contra
vapores
org2nicos.
E"to!a0e%
Local limpo e
seco# e longe de
umidade.
Local limpo e
seco# bem
ventilado e longe
de umidade.
Local limpo e
seco.
Re#e$+(!ia
&i&lio0$#i!a
1ttpCUUXXX.nicrom
quimica.com.brUdo
XnUAarril1a
Q4ILeve.pdf
1ttpCUUXXX.cetesb.
sp.gov.brUemerge
nciaUprodutosUfic1
aYcompletaH.aspZ
consulta,+IDRW
[ID3Q4ID0
Q4IMWDI3
1ttpCUUXXX.cetesb.
sp.gov.brUemerge
nciaUprodutosUfic1
aYcompletaH.aspZ
consulta,O.ID3
Q4IA.LFI.3
Ta&ela 2 C 4a$a!te$3"ti!a" do" Rea0e(te":
No%e -la$a(Iado de %etila 2e(ol#tale3(a
:i(F(i%o
Ketilorange# 7&
dimetilaminobeneno&
7sulfonico.
Acido 4&bis&
71idro'ifenilmetilbenoi
co
2,$%ula
)u3%i!a
.
H7
+
H7
%
5
3
5
M% .
4I
+
H7
3
7
De"!$io Mlido avermel1ado. Mlido branco.
*
do
'$oduto
Dado"
23"i!o1
)u3%i!o"
DensidadeC H#4GgUcm5
>? \ 5II].
MolVvel em gua
quente
>onto de fus"oC
4J4#8].
InsolVvel em gua e
muito solVvel em etanol
e ter
Ri"!o G
"aHde
F'ico por ingest"o.
Irritante para pela#
ol1os e trato
respiratrio.
>a(u"eio
<tiliar culos# luvas e
avental.
<tiliar culos# luvas e
avental.
E"to!a0e
%
0m local seco# a
temperatura ambiente.
0m local seco# a
temperatura ambiente.
Re#e$+(!i
a
&i&lio0$#i
!a
1ttpCUUpt.Xi^ipedia.orgUX
i^iUAlaran:adoYdeYmetil
a
1ttpCUUpt.Xi^ipedia.orgUX
i^iU?enolftale
Q.5QADna
J 1 9RO4EDI>ENTO:
Dete$%i(ao do 2ato$ de 4o$$eo da :oluo de A!ido 4lo$3d$i!o5 at$a*E" da
:oluo 9ad$o de 4a$&o(ato de :,dio:
17 Kediu&se apro'imadamente H#IJg de %a
4
.3
5
anidro aps sec&lo.
27 Fransferiu&se para um bal"o de HIIml# 1omogeniar.
37 >ipetar 48 mL da solu!"o de %a
4
.3
5
# e colocar em erlenmeSer# faer
triplicata.
87 .olocar# em cada erlenmeSer# 4 gotas de solu!"o de metilorange I#HQ.
<7 0nc1er a bureta com solu!"o de +.l# erar e titular at a viragem de cor do
indicador.
Do"a0e% da :oda 4u"ti!a:
'
H. >ipetar 48 mL da solu!"o problema# e transferir para um erlenmeSer de 48I
mL. Diluir a amostra o dobro com gua destilada.
4. ?aer triplicata.
5. %os dois primeiros erlenmeSers# adicionar duas gotas de solu!"o de
fenolftalena I#HQ. %o terceiro erlenmeSer adicionar duas gotas de
metilorange I#HQ.
7. 0nc1er uma bureta com solu!"o de +.l I#H mol.L
&H
# padroniada a priori# erar
e titular at a viragem do indicador.
8. Repetir o procedimento com os outros dois erlenmeSers.
9ad$o(i.ao da :oluo de /id$,Dido de :,dio
H. >ipetar 48 mL da solu!"o de +.l I#H eq.L&H : padroniada# e colocar num
erlenmeSer de 48I mL# tendo o cuidado de repetir a opera!"o com tr)s
amostras.
4. 0nc1er uma bureta com a solu!"o de %a3+ I#H eq.L&H.
5. %os dois primeiros erlenmeSers# :untar duas gotas de solu!"o de fenolftalena
I#HQ. %o terceiro erlenmeSer :untar duas gotas de solu!"o de metilorange
I#HQ.
7. Fitular com solu!"o de %a3+ I#H eq.L&H# at a viragem de incolor para rosa.
Anotar o resultado aps cada titula!"o.
Do"a0e% de A!ido -!Eti!o (o Vi(a0$e 4o%e$!ial
H. >ipetar 8I mL de vinagre.
4. .olocar em um bal"o aferido de 48I mL# diluir com gua destilada#
completando o voluma.
5. >ipetar 8I mL e colocar em erlenmeSer de 48I mL (repetir a opera!"o 5
vees*.
10
7. _untar 5 gotas de fenolftalena I#HQ# e titular com solu!"o de %a3+ I#H eq.L&
H de fator de corre!"o con1ecido.
8. Representar o resultado em gramas de cido actico por HII mL de vinagre.
K 1 4AL4ULO: E RE:ULT-DO::
9ad$o(i.ao da "oluo de /4l:
Dado":
V %Edio de /4l utili.ado (a 'ad$o(i.ao L 2878J %L
% +.l ` V , % %a
4
.3
5
` V ` ?c
I#H ` 47#7- , I#H ` 48#II ` ?c
2! L M5NJKN
Do"a0e% da :oda 4u"ti!a:
V mdio de +.l consumido na titula!"o com metilorangeC 48#4J mL
V mdio de +.l consumido na titula!"o com fenolftalenaC 47#7J mL
3bs.C Q de carbonatoC volume ser 4(V & v*
Q de 1idr'idoC volume ser V $ 4(V & v*
V %a+.3
5
, 48#4J $ 47#7J , I#GI mL de +.l
V %a
4
.3
5
, 4 ` (48#4J $ 47#7J* , H#JI mL de +.l
V %a3+ , 48#4J $ H#J , 45#JJ mL de +.l
Teo$ de 4a$&o(ato de :,dio:
11
meq %a
4
.3
5
, meq +.l
%%a
4
.3
5
` V%a
4
.3
5
, %+.l ` V+.l ` ?c
%%a
4
.3
5
` 48#II , I#H ` H#JI ` I#N-GN
NNa
2
4O
3
L <5K O 1M
13
e)07L
11
L 25N O 1M
13
%ol7L
11
( L K ` V , 4#N ` HI
&5
` I#I48 L J52< O 1M
1<
%ol"
% L KK ` n , HI8#NGGI ` -#48 ` HI
&8
L J5@N O 1M
13
0
-#JN ` HI
&5
g &&&&&&& 48 mL
[ &&&&&&&& 48I mL
P L M53MJ< 0 de Na
2
4O
3
Q Na
2
4O
3
, I#5I-8R 8#IIII ` HII L @51<Q
Teo$ de /id$,Dido de :,dio:
meq %a3+

, meq +.l
% %a3+ ` V%a3+ , %+.l ` V+.l ` ?c
% %a3+ ` 48#II , I#H ` 45#JJ ` I#NIJJ
N NaO/ L M5MK<K e)07L
11
L M5MK<K %ol7L11
( L K ` V , I#IG8G ` I#I48 , 251< O 1M
13
%ol"
% L KK ` n , 5N#NNJN ` 4#H8 ` HI
&5
, M5MK<K 0
I#IG8Gg &&&&&&& 48 mL
[ &&&&&&&& HIII mL
P L 35831K 0 de NaO/
1)
Q NaO/ , 5#75HGR 8#IIII ` HII L @K5@8Q
9ad$o(i.ao da "oluo de NaO/:
Dado":
V %Edio de /4l utili.ado (a 'ad$o(i.ao L 2M %L
% %a3+ ` V , % +.l ` V ` ?c
I#H ` 4I , I#H ` 4I#II ` I#N-GN
2! L M5NJKN
Do"a0e% do !ido a!Eti!o (o *i(a0$e:
V mdio de %a3+ consumido na titula!"oC H8#- mL
% +
5
. $ .33+ , % I#H
%a3+
' I#IH8-L ' I#N-GN ' JIgUeq
% +
5
. $ .33+ , M5MN220

I#IN44 g &&&&&&& 4I mL
[ &&&&&&&& 4II mL
P L M5N22 0 de /
3
4 C 4OO/
O&"7: >ara o e'perimento foram diludos 4I#II mL de amostra de vinagre em um
bal"o de 4II mL. 0nt"o temosC
I#N44g de cido actico em 4II#II mL de amostra de vinagre. >ortantoC
1$
Q A!ido -!Eti!o L 85@1Q %RV
N 1 -NALI:E: DO: RE:ULT-DO::
Resultados obtidos pela turma na pratica NS K:
Q de Na
2
4O
3
Q de NaO/
85@K N35KM
25@< NJ5MJ
<5KN N15MK
@51< @K5@8
Resultados obtidos pela turma na pratica NS N:
Q de /
3
4 C 4OO/
85@1
858K
85@3
1M 1 4ON4LU:O DO: RE:ULT-DO: EN4ONTR-DO::
Kin1a dupla encontrou grande dificuldade em observar a viragem do indicador
metilorange na pratica %T G# tanto quanto realiar os clculos para encontrar o ponto
final de equival)ncia# fato este devido a falta de pratica usando este indicador# com
isto# os dados deste trabal1o devem ser descartados quanto a sua confiabilidade e
precis"o.
3s resultados descritos pelos outros grupos# apresentaram uma moderada
precis"o# podendo ser descritos como verdadeiros uma ve que a embalagem da
soda custica comercial n"o apresentava dados no rotulo quanto os teores de sua
composi!"o.
_ na pratica %T N# n"o 1ouve grande dificuldade quanto a realia!"o do
procedimento e dos clculos para determina!"o do cido actico# tanto quanto para
1(
o meu grupo quanto para os outros# como pode ser observado na tabela dos
resultados da pratica# que apresentaram uma discrep2ncia que pode ser despresada
<ma ve que a embalagem do vinagre comercial tambm n"o apresentava o
teor verdadeiro para compara!"o do cido actico.
11 1 4ON4LU:O =ER-L :
.onclui&se que por meio dos mtodos analticos de volumetria de
neutralia!"o possvel dosar bases e cidos presentes em solu!;es e amostras#
alm de possibilitar a padronia!"o de solu!;es de concentra!"o verdadeira
descon1ecida.
%a prtica de dosagem da soda custica foi possvel observar que o 1idr'ido
de sdio n"o pode ser um reagente padr"o primrio devido a sua 1igroscopicidade
que foi comprovada atravs da presen!a de carbonato de sdio na solu!"o de soda
custica.
3bs.C Devido a sua naturea 1igroscpica o 1idr'ido de sdio em contato com o ar
atmosfrico absorve .3
4
do meio# sendo assim# todas as solu!;es de soda custica
provavelmente s"o contaminadas por carbonato.
<tiliou&se na prtica nT G dois indicadores# a fenolftalena e o metilorange#
visto que a viragem da fenolftalena ocorre no momento em que o carbonato se
transforma em bicarbonato e a viragem do metilorange ocorre depois que todo o sal
se transforma em cido carbBnico.
?oi necessria a utilia!"o de dois indicadores visando finalidades
estequiomtricas# : que o volume de +.l cogente para neutraliar todo o carbonato
o dobro do volume necessrio para transforma!"o do carbonato em bicarbonato#
sendo possvel por meio destes dados o con1ecimento do volume de +.l necessrio
para neutralia!"o do %a3+.
%o vinagre obteve&se que a percentagem de cido actico na solu!"o de
7#JHQ# um bom resultado perante o Decreto&Lei n.o H-7U4II-# pois este define que o
par2metro da percentagem de cido actico no vinagre deve estar entre 5#8 e 8Q
(mUV*.
1&
12 1 RE:IDUO: =ER-DO: DUR-TE - 9RATI4-:
3s principais resduos gerados durante as prticas foram o neutraliados#
tendo como base principal a rea!"o cidoUbase. 0 descartados aps adequar o p+
para neutro.
13 1 -=R-DE4I>ENTO::
Agradecemos a nossa amiga tcnica em qumica _ssica dos Mantos Furibo#
pelo au'ilio na elabora!"o deste trabal1o. Que
18 C ?UE:TOE: D-: 9RATI4-::
Aula prticaC Anlise de Moda .ustica comercial
H* 0m que consiste padroniar uma solu!"oZ 3 que normalidade de uma solu!"oZ
.onsiste em corrigir ou fatorar uma solu!"o atravs da titulometria# por outra
que : ten1a uma concentra!"o rigorosamente con1ecida. A normalidade ou
concentra!"o normal de uma solu!"o a rela!"o entre o nVmero de equivalentes&
gramas do soluto e o volume da solu!"o# em litros.
4* 3 que equivalente&grama de uma subst2nciaZ .omo se determina o
equivalente&grama de um cido# de uma base# de um sal# de o'idante ou redutor e
de um sal comple'oZ
3 equivalente pode ser definido como a massa em gramas de subst2ncia que
pode reagir com um mol de eltrons.

1+
0quivalente&grama de um cido o quociente da molcula ou mol do cido
pela val)ncia total dos 1idrog)nios ioniveis. 3 equivalente&grama de uma base o
quociente da molcula grama ou mol da base pela val)ncia total das 1idro'ilas.
3 0quivalente&grama de um sal o quociente da molcula# grama ou mol do
sal pela val)ncia total do ction ou do 2nion. 3 equivalente&grama de um o'idante ou
redutor o quociente da molcula# grama ou mol da subst2ncia pela varia!"o total
(a* de seu nVmero de o'ida!"o.
5* Quais s"o os cidos mais usados na padronia!"o de solu!;es padr;es
alcalinasZ >or que o +%3
5
raramente empregadoZ
3s principais padr;es cidos s"oC cido clordrico# sulfVrico# ntrico e o'lico.
3 cido ntrico pouco utiliado devido a sua propriedade o'idante que o fa
promover rea!;es laterais indese:veis.
7* Quais s"o os dois mtodos de prepara!"o de solu!"o padroniada de +.lZ Quais
s"o os padr;es primrio usados na padronia!"o do +.lZ
A padronia!"o do +.l pode ser efetuada pelo mtodo da compara!"o com
solu!;es padr;es primrias.
3s padr;es primrios utiliados na padronia!"o do +.l podem serC
carbonato de sdio anidro# biftalato de potssio e bra' (tetraborato de sdio*.
8* >or que o %a
4
.3
5
n"o pode ser aquecido acima de 5II].Z
3 bicarbonato aquecido a temperaturas elevadas (superior a H8I].* se
decomp;e em carbonato anidro %a
4
.3
5
.

17
J* >or que n"o se pode usar fenolftalena quando se neutralia o %a
4
.3
5
com +.lZ
Qual o equivalente&grama do %a
4
.3
5
Z
Atravs da titula!"o utiliando a fenolftalena como indicador s ser gasto um
mol de cido clordrico# enquanto que com o alaran:ado de metila dois mols. Logo a
titula!"o com o metilorange ser completa.
%a
4
.3
5
%a@4@ .354&
0qg , HIJ b H , HIJgUeq
-* >or que deve ferver a solu!"o (%a
4
.3
5
@ +.l*# quando se inicia a viragemZ
>ara verificar a fi'a!"o da viragem# ou se:a# o real ponto final da titula!"o.
G* >or que se usam dois indicadores para dosar a soda custicaZ 0'plique os seus
funcionamentos.
>ara garantir que a titula!"o se:a completa. Ao titular com fenolftalena o
carbonato de sdio se transforma em bicarbonato de sdio. %a titula!"o do
carbonato de sdio com alaran:ado de metila observa&se o aparecimento de uma cor
rosada do indicador# logo que todo sal se ten1a transformado em cido carbBnico.
N* Mabendo&se que no ponto final de uma rea!"o o nVmero 0 do titulante igual ao
numero do 0 do titulado# como se dedu a e'press"o usada para faer os clculos
da prticaZ

1*
HI* ?a!a esquemas que determinam visualiar o preparo de uma bureta para uma
anlise# uma medida com pipeta# a leitura de um menisco.
Aferir o menisco da bureta
Adicionar o indicador
Fitula!"o
Leitura do menisco
Aula prticaC Determina!"o do teor de cido actico no vinagre comercial
H* .ite algumas subst2ncias usadas como padr"o primrio.
.arbonato de sdio# biftalato de potssio# bra'# acido o'lico# succnico.
4* Que s"o solu!;es padr;esZ .omo podem ser preparadasZ
M"o solu!;es cu:a concentra!"o rigorosamente con1ecida. 0stas podem ser
preparadas pela dissolu!"o de uma massa determinada de uma subst2ncia padr"o
primria e diluda a um volume definido# permitindo assim que a concentra!"o se:a
e'atamente calculada.
5* 3nde devem ser guardadas as solu!;es de %a3+Z >or qu)Z
As solu!;es alcalinas devem ser armaenadas em frasco de polietileno pelo
fato de atacarem o silicato que constitui o vidro.
7* Que subst2ncias podem ser usadas para padroniar a solu!"o de %a3+Z
1'
>ara padroniar um solu!"o de %a3+ pode se utiliarC cido o'lico#
succnico e biftalato de potssio.
8* Quais s"o os requisitos e'igidos para uma subst2ncia ser padr"o primrioZ
<m padr"o primrio deve satisfaer os seguintes requisitos (+ARRIM# 4II8*#
(V3c<0L# HNN4*C
& Deve ser fcil obter# purificar# secar (de prefer)ncia entre HHI e 44Io.* e preservar
em estado puro9
& A subst2ncia n"o deve se alterar no ar durante a pesagem9
& A subst2ncia deve poder ser testada para impureas por ensaios qualitativos ou por
outros testes de sensibilidade con1ecida9
& 3 padr"o deve ter massa molecular relativa elevada para que os erros de pesagem
possam ser ignorados9
& A subst2ncia deve ser facilmente solVvel nas condi!;es de trabal1o9
& A rea!"o com a solu!"o padr"o deve ser estequiomtrica e praticamente
instant2nea.
J* Quais s"o os reagentes empregados na prepara!"o de solu!;es tituladas
alcalinasZ
M"o utiliados solu!;es de 1idr'ido de sdio e 1idr'ido de potssio.

)0
-* Qual o intervalo de viragem da fenolftalena# metilorange do vermel1o de metilaZ
Vermel1o de metilaC p+ entre 7#4 e J#5
?enolftalena C p+ entre G#4 a HI#I
KetilorangeC p+ entre 5#H a 7#7
G* Que mtodos podemos usar para preparar uma solu!"o de %a3+ isenta de
carbonatoZ
<m dos mtodos utiliados para preparar uma solu!"o de 1idr'ido de sdio
isenta de carbonato se baseia na insolubilidade do carbonato de sdio em solu!;es
de %a3+ muito concentradas. >repara&se# inicialmente# uma solu!"o de %a3+ a
8IQ9 depois que o resduo slido de %a4.35 ten1a sedimentado (7 a - dias*# o
lquido sobrenadante decantado e diludo com gua destilada recm fervida e
esfriada para dar a solu!"o com a concentra!"o dese:ada.
N* .omenteC d0'istem maiores erros em padroniar o %a3+ pelo +.l do que pelo
Aiftalato de potssioe.
A utilia!"o do +.l padroniado para padroniar o %a3+ gera um padr"o
secundrio# aumentado a possibilidade de erros na determina!"o de subst2ncias. Ao
se efetuar a padronia!"o com biftalato de potssio diminui&se as c1ances de erro
por se tratar de um padr"o primrio# que contem estequiometria rigorosamente
con1ecida.
)1
18 1 RE2ERTN4I-: BIBLIO=RA2I4-::
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