DESAYUNO

Bebidas
Caf
Leche desnatada
T
Ricor
Lcteos
Queso fresco batido 0 %
Requesn desnatado
Queso blanco tipo Burgos
Yogurt desnatado o con sabores al aspartamo
Crepes
Torta de salvado de avena
(mximo 2 cucharadas de salvado de avena)
Carnes y huevos
Carne de cecina
Jamn de York sin grasa ni corteza
Loncha de jamn de pollo sin grasa
Tortilla
Huevos revueltos, al plato, pasados por agua (con tiras de pechuga de pollo)
Si no puedes comer nada por la maana al despertar
No te saltes por nada ninguna comida: toma una bebida caliente, espera una hora y
despus desayuna.
Cmo prescindir del pan?
No vers en el men bollera ni pan. Pero encontrars abundante comida para
saciarte sin ningn problema, porque podrs consumir tantos lcteos desnatados
como desees, endulzados con espartamo, un huevo duro o incluso una loncha de
jamn de pollo. Tendrs la sensacin de un desayuno muy completo.
Este men ser adems ms equilibrado y dinamizador que un desayuno tradicional
compuesto de bollera o de cereales de chocolate

ALMUERZO

Qu comer en el almuerzo durante la fase 1?
Puedes elaborar entrantes, platos y postre a partir de los 72 alimentos con
protenas que os present. Come tanto como quieras!
Tambin os pondr ideas para mens de una semana.
Recuerda beber abundantemente durante la comida. Puedes acompaar la comida
con un t verde, agua con gas los refrescos edulcorados estn tambin
autorizados. Piensa en las especias y las hierbas para variar tu alimentacin y cuida
la presentacin, los alimentos siempre apetecen ms con buen aspecto.
Los alios y condimentos. Si no tienes tiempo para preparar una salsa, puedes
aadir sin ningn problema vinagre, pimienta, especias o aspartamo.
Cuidado con las trampas habituales que pueden frenar la dieta y causar retencin
de agua. Limita la sal y la mostaza.
Bebidas
Agua con o sin gas
T verde
Refrescos light o zero
Entrantes
Huevos duros
Surimi
Charcutera magra
Cecina, jamn de york sin grasa
Pechuga de pollo
Caballa al vino blanco
Salmn ahumado
Camarones
Cangrejo
Platos
Pollo asado
Rosbif
Steak trtaro
Asado de ternera
Filete de caballo
Conejo
Hgado de ternera
Pescado al vapor
Tortilla
Huevos revueltos
Postres
Queso freco batido 0 %
Requesn desnatado
Queso blanco tipo Burgos
Yogurt desnatado o con sabores al aspartamo
Torta de salvado de avena
(si no se ha tomado en el desayuno)
Postres a base de huevos (islas flotantes, natillas con vainilla, etc.)
Conserva la estructura en las comidas
Es muy importante conservar un ritmo en las comidas, poruqe la cabo de unos das,
terminar por sentir frustracin. Sentarse a una mesa, frente a un plato caliente, es
a la vez un momento distendido y reconfortante. Es cierto que, por ahora, la
comida consiste exclusivamente en alimentos con protenas, pero descubrir que es
posible preparar mens sabrosos nicamente con protenas.
En los mens que elaborars segn tus preferencias, trata de diferenciar un
entrante, un plato principal y un postre.
No dudes en adaptar las comidas a tu apetito. Por ejemplo, si no dispones de
tiempo, o si no tienes demasiada hambre por la maana, es posible degustarla
torta de salvado de avena al medio da en forma de postre.


CENA

Qu comer en la cena durante la fase 1?
Ms que cualquier otra comida, la cena (sobre todo si empiezas el rgimen en
invierno) debe consistir en un plato caliente: te saciar, y tendrs la sensacin de
haber tomado una verdadera comida. Puedes cerrar la comida con algo dulce,
puedes prepararte una tosana o una achicoria, que te aportar el agua que necesita
para el rgimen y te llenarn.
Bebidas
Agua con o sin gas
Tisana
Achicoria
Entrantes
Huevos duros
Surimi
Charcutera magra
Cecina, jamn de York sin grasa
Pechuga de pollo
Caballa al vino blanco
Salmn ahumado
Camarones
Cangrejo
Platos
Pollo asado
Steak trtaro
Rosbif
Asado de ternera
Bistec de caballo
Conejo
Higado de ternera
Pescado al vapor
Tortilla
Huevos revueltos
Sufl de pollo
Postres
Queso fresco batido 0 %
Requesn desnatado
Queso de Burgos
Yogurt desnatado o con sabores al espartamo
Torta de salvado de avena
(si no la has tomado en el desayuno ni en el almuerzo)
Postres a base de huevo (islas flotantes, natillas con vainilla, flan, etc.)
No te atiborres!
La hora de la cena es a menudo un momento difcil porque se vuelve a casa con
cansancio. Tienes ganas de picotear mientras preparas la cena? Aprende a
conocerte. Si sabes qu ela hora de cenar es el momento ms dificil del da, os dejo
aqu un truco para superar el escollo. Prepara una torta de salvado de avena y ves
mordisqueandola mientras cocinas. Ojo, en este caso no puedes consumir la torta
en otro momento del da.
sin duda tendrs que compartir mesa con la familia y evitar concienzudamente los
alimentos prohibidos mientras observas como los dems saborean otros alimentos.
Para resistir, no dudes en concederte un tentempi antes de la comida. No te
sientes a la mesa con el estmago vaco, es la mejor manera de condenar el
rgimen al fracaso.
A continuacin, trata de preparar para el resto de la familia platos que no te gusten
especialmente. Por ltimo, integra plenamente elementos de tu dieta en los mens
de todos: pollo de segundo, sopa, queso fresco 0 % tambin tendrs la sensacin
de cenar en familia, aunque algunos elementos est prohibidos.


EL SECRETO DE COMER PROTEINAS

DE QU SE TRATA?


Entre los alimentos que consumimos, slo la clara del huevo est compuesta de
protenas prcticamente puras. No obstante, hay unos cuntos alimentos que se
acercan a la perfecin que buscamos, y por eso encontrars en la lista de alimentos
autorizados en esta fase 1 los siguientes, extraordinariamente ricos en protenas
puras:


La carne de caballo (excepto la falda)
la carnde de buey (salvo ele entrecot, la costilla y todos los pedazos del cocido)
la ternera
el conejo
las aves de corral (excepto el pato y el ganso)
el pescado, los crustaceos y los mariscos
los huevos
el tofu y el seitn
los productos lcteos desnatados


LA LEY DEL TODO O NADA


La eficacia de esta fase 1 est plnamente ligada a la seleccin de los alimentos: el
rgimen ser fulminante en la medida en que la alimentacin est limitada a esta
lista de alimentos. Pero cuidado, si no respetas al pie de la letra esta consigna, tu
rgimen perder impulso, incluso quedar atascado o se distruir. No se autoriza
por tanto ningn extra: si un cuadradito de chocolate despus de una parrillada te
parece poca cosa, para tu organismo eso lo cambiar todo: el prncipio del rgimen,
como ya he explucado, se basa en que el cuerpo slo tendr que digerir protenas.
Si introducimos azcares o lpidos en la jornada, el ayuno proteico estar abocado
al fracaso.


As pues, es imposible hacer a medias este rgimen. Protal obedece a una ley del
todo o nada: pondr en juego tu eficacia metablica si decides practicarlo un
poco.
En cambio, si respetas con rigor esta nica consigna, el rgimen impulsar a tu
cuerpo a:
Quemar caloras para digerir las protenas
digerir ms lentamente los alimentos con protenas
recurrir ms deprisa a tus reservas sin aminorar ni la musculatura ni el esqueleto
eliminar y librarse de la celulitis
combatir el edema y la retencin de agua
reducir el apetito
nimo esta etapa no es muy larga: Llvala a cabo con determinacin!


UN RGIMEN IDEAL CONTRA LA RETENCIN DE AGUA


Tambin puedes utilizar la fase de las protenas puras si notas que , con los aos,
los quilos te van ganando terreno poco a poco. Dos o tres das de protenas puras
pueden devolver tu cuerpo al cambio recto. Este comentario se dirige
particularmente a las mujeres que, con 50 aos, ven como su cuerpo se trsforma a
pesar de que no comen ms de lo acostumbrado. En efecto, en el caso de la mujer,
el mecanismo de aumento de peso es ms complejo que el de un hombre, y a
menudo est relaccionado con la retencin de lquidos. Unos das de protenas
puras te permitirn no volverte a asentir abotargada: esta fase del rgimen
combate eficazmente las piernas pesadas, los dedos hinchados ms all de lo que
indiquela bcula, va a encontrar realmente la lnea: tu silueta se transformar.
A lo largo de tu vida, despus de seguir el rgimen, te podrs beneficiar de las
ventajas de la fase 1 gracias a los jueves de protenas, que instituiremos en la fase
de consolidacin.


LOS 72 ALIMENTOS PERMITIDOS EN LA FASE 1 DE ATAQUE


Ten siempre a mano o en la nevera una ampli seleccin de las categoras de
alimentos que se convertirn en tus amigos y en tus alimentos fetiche.
Antes de consumir un alimento, asegrate de que est incluido en la lista. Que no
te falten nunca alimentos necesarios para tu dieta. A fin de tener una seguridad
completa, no te separes de la lista durante la primera semana, es sencilla.


LAS CARNES MAGRAS
El buey
Todas las partes que se asan o se preparan a la plancha estn autoorizadas, sobre
todo el bistec, el filete, el solomillo, el rosbif, y las piezas de prmera categora,
como la babilla.
Carne picada
Cruda, variantes a la trtara o carpaccio que se elaboren sin aceite. Para hacer las
albndigas, hay que aderezar la carne picada con huevo, especias y alcaparras y
luego hacerlas al horno.
El bistec congelado autorizado, pero ves con cuidado de que su contenido en
materias grasas no supere el 10 %, el 15 % es demasiado para el periodo de
ataque.
La ternera
Las partes aconsejadas son el filete y la carne para asado de ternera. La chuleta de
ternera est autorizada, a condicin de quitarle la grasa que la rodea.
El caballo
Es una carne sana y muy magra. Consmela preferentemente en la comida del
medioda, porque es muy tonificante.
El conejo
Carne magra que se puede consumir asada o cocida a la mostaza.
LOS MENUDILLOS
Puedes consumir la lengua de ternera y de cordero as como el hgado. Este ltimo
contiene numerosas vitamnas, sumamente tiles en un rgimen de
adelgazamiento. Cuidado con el colesteriol.
LOS PESCADOS
Para esta familia de alimentos no hay restriccin ni lmite alguno. Todos los
pescados estn autorizados, sean grasos o magros, blancos o azules, frescos,
congelados o en conserva al natural (no en aceite), sean ahumados o secos.
Todos los pescados grasos y azules
Sobre todo la sardina, la caballa, el atn, el salmn
El pescado ahumado
El salmn ahumado, aunque graso y reluciente, no es mucho ms graso y
reluciente que un bistec con un 10 % de MG. Lo mismo cabe decir de la trucha
ahumada, la anguila o el abadejo.
El pescado en conserva
Muy til en caso de comida rpida o para un tentempi, est autorizado si se trata
de conserva al natural como el atn, el salmn o la caballa al vino blanco
consumida sin su salsa.
El surimi
Preparado a bas ede pescado blanco extremadamente magro.
LOS MARISCOS
Camarones, gambas, cangrejos, bueyes de mar, caracoles de mar, bogavantes,
langostinos ostras, mejillones y vieiras pueden consumirse a voluntad. Darn un
aire festivo a la dieta.
LAS AVES DE CORRAL
Se autorizan todas las aves de corral salvo las de pico plano: el pato y el ganso.
Cuidado: no consumas la piel.
El pollo
Entre las diversas partes, la ms magra es la pechuga, antes que el muslo y el ala.
El pavo
En todas sus formas, en filete o a la sartn o el muslo asado al horno y trufado al
ajo.
LOS JAMONES SIN GRASA NI CORTEZA
Sin grasa ni corteza y bajos en materia grasa. En esta forma, puedes optar por el
cerdo o el pavo, porque slo contienen entre 4 y el 2 % de materia grasa. Son
prcticos para un desayuno rpido.
LOS HUEVOS
Los huevos enteros
Se consumen duros, pasados por agua, cocidos al plato, en tortilla o revueltos en
una sartn de silicona, es decir sin aadir aceite ni mantequilla.
La clara sola
Los huevos son ricos en colesterol y se desaconseja su consumo excesivo a los
sujetos con un nivel de colesterol anormalmente alto. Se recomienda limitar su
consumo a 3 o 4 yemas de huevo por semana; la clara, que es protena pura por
excelencia puede tomarse sin ninguna restriccin. En este caso, tambin puede ser
til preparar tortillas y huevos revueltos utilizando una yema cada 2 claras.
PROTENAS VEGETALES
Puedes consumir seitn y tofu, dos alimentos ricos en protenas y pobres en grasa.
LOS LCTEOS DESNATADOS
Los lcteos naturales con 0 % de MG
Yogurt, requesn, queso blanco tipo Burgos puedes consumirlos a voluntad.
Los lcteos con 0 % de MG de sabores (vainilla, nuez de coco, limn)
Consumibles a voluntad
Los lcteos desnatados afrutados pero no azucarados
Se toleran en la fase 1, pero mejor evitarlos. Lo ideal en el ataque es no tomarlos
pero uno o dos pueden tolerarse.
La leche desnatada
Freca o en polvo, est autorizada y puedes mejorar su sabor o la consistencia del t
o del caf.Puede participar en la elaboracin de salsas, cremas, flanes o
preparaciones diversas.
LAS BEBIDAS
En todo punto indispensable beber al menos 15 litros de lquido al da en el curso
del rgimen. No se trata de una recomendacin, sino de una obligacin. La
cantidad de lquido no es negociable.
Mientras el organismo digiere las protenas, stas liberan en forma de urea uan
gran cantidad de residuos en el cuerpo. Para eliminarlos, es indispensable
beber lo suficiente.
En el curso del rgimen, tu organismo eliminar las grasas almacenadas. El
agua ayudar a tu cuerpo en esta operacin. Si bebes abundante, efecta un
drenaje intenso.
Tu adelgazamiento, aunque est perfectamente orientado, se detendr si no bebes
lo bastante: los residuos salidos de la combustin de las grasas se acumularn en
vez de ser eliminados.
LOS ALIOS
Os har una entrada en la qu enecontrareis la lista completa de condimentos que
puedes tomar.
La sal
Est permitida, pero su uso debe ser moderado, sobre todo si se sufre retencin de
lquidos. Si ests en la fase de menopausia, evtala o priviligia las sales dietticas
poco yodadas.
El aceite
Si bien ciertos aceite, como el de oliva, tiene una merecida fama de beneficiar al
corazn y a las arterias, muchos aceites y lpidos puros no entran en esta dieta de
protenas puras. En cambio, el aceite de parafina o aceite acalorico de Ordesa est
prmitid para la preparacin de vinagretas. Cuidado, sobre todo no lo cocines.
utilzalo en pequeas cantidades y combnalo con agua de Perrier que lo aligerar y
reducir su muy elevada capacidad lubricante: el aceite de parafina implica el
riesgo de acelerar desagradablemente el transito intestinal. Prepara la vinagreta
con la sigiente mezcla: 1 dosis de aceite de parafina + 1 dosis de agua con gas + 1
dosis de mostaza + 1 o 2 dosis de vinagre.
El vinagre
Especialmente presente en esta dieta. Da prioridad a vinagres de sabor fuerte como
el balsmico y el jerez y evita los e bajo precio: hay vinagres balsmicos poco caros
que contienen caramelo, y por tanto muchos azcares
El zumo de limn
Puede utilizarse para perfumar pescados o mariscos, pero no puede consumirse en
forma de limn exprimido ni de limonada, aunque sea sin azcar, porque de ser as,
ya no se trata de un condimento sino de una fruta, acidulada, s pero con azcar e
incompatible con las protenas puras.
La mostaza
Debe consumirse con moderacin durante esta fase de ataque. Si padeces
retencin de agua, hay mostazas sin sal.
Los pepinillos, las cebollas
Estn permitidos si se utilizan como condimentos, pero salen del esquema de la
dieta de protenas puras si las cantidades utilizadas son tan grandes que hay que
considerarlas verduras. Cuidado con los patinazos en el aperitivo.
El Ketchup
No est autorizado, porque contiene mucho azcar y al mismo tiempo mucha sal,
pero hay ketchups de rgimen sin azcar que pueden utilizarse en cantidades
moderadas.
Las plantas aromticas y las especias
El tomillo, el ajo, el perejil, la chalota, la cebolleta lo mismo que todas las
especias no slo se autorizan, sino que se aconsejan encarecidamente. Su uso
permite enriquecer el sabor de los alimentos consumidos.
Los edulcorantes
El azcar est prohibido pero se autoriza sin restriccin alguna el aspartamo.
Cuidado, el aspartamo en polvo pierde parte de su poder edulcorante si se calienta.




MENU / EJEMPLOS FASE ATAQUE




Lunes Martes Mircoles
Desayuno
Bebida caliente
Queso fresco batido
0 %
2 lonchas de pollo
Bebida caliente
Queso blanco tipo Burgos
Tortilla
Bebida caliente
Requesn desnaado
2 lonchas de cecina
sin grasa
Comida
Cecina con
dadosSteak trtaro
Yogur desnatado
Camarones con salsa de soja
Bacalao al azafrn
Crema a la vainilla
Pechuga de pollo
Albndigas de carne a
las hierbas
Copa de muesli
Tentenpi
1 torta de salvado de
avena
T o caf sin azcar
Gachas de avena (1,5
cucharadas de salvado de
avena) Huevos duros
Cena
Gambas y bgaros
Palitos de pollo al
vinagre de sidra
Claras de huevo a
punto de nieve
Huevos marbrs
Filetes de pollo
Lcteo 0%
Lonchas de salmn
ahumado con dados
de queso fresco 0 %
MG
Salteado de ternera a la
pimienta
Crema a la canela

Jueves Viernes
Desayuno
Bebida caliente
Queso fresco batido 0 %
2 lonchas de jamn sin grasa
Bebida caliente
Queso blanco tipo Burgos
Huevos revueltos
Comida
Revoltillo con huevos de
salmn
Lubina asada
Natillas a la vainilla
Mousse de salmn
Tiras de calamar en persillada
Islas flotantes con vainilla
Tentenpi
Palitos de surimi
1 torta de salvado de avena
2 yogures 0% MG con 2 cucharadas de
salvado de avena y edulcorante
Cena
Caballa al vino blanco
Hgado de ternera a la plancha
con vinagre de Jerez
Queso fresco batido 0 %
Cecina
Conejo a la mostaza
Queso blanco tipo Burgos

Sbado Domingo
Desayuno
Bebida caliente
Requesn desnatado
1 torta de salvado de avena
Bebida caliente
1 yogur desnatado
1 huevo pasado por agua, con tiras
de pechuga
de pollo
Comida
Caviar de atn con dados de queso
fresco 0% MG
Filete de pavo con salsa de yogur al
curry
Mousse de limn
Consom de salmn
Tortilla a la menta con curry
Bavarois a la vainilla
Tentenpi
Cecina T o caf sin azcar
Cena
Bocadito de atn
Parrillada de pescado
Yogur 0% MG
Saquito de salmn ahumado al
queso fresco
Buey con salsa de mostaza
Crema de huevo


OBJETIVOS DE LA FASE ATAQUE DE LA DIETA DUKAN

SLO HAY UNA CONSIGNA: LO QUE EST AUTORIZADO LO EST A
VOLUNTAD
En muy poquito encontrars una lista de alimentos autorizados. Son para ti, los
puedes consumir a voluntad. De los dems, olvdate por el momento.
Asegrate de beber al menos 15 litros de agua al da. Bebiendo ms tendrs la
sensacin de estar ocupado y sentirs antes la saciedad. Orinars mucho, porque
como no tienes la costumbre de beber tanto, tus riones se vern obligados a abrir
las compuertas y a eliminar. Muy pronto sentirs una gran ligereza: se te afinar
el rostro, los anillos se te resbalarn de los dedos!
LA FRONTERA DE LOS 3 PRIMEROS DAS
El rgimen de ataque aprovecha el factor sorpresa: el cuerpo tendr que adaptarse
a una nueva alimentacin.
Primer da de rgimen:
Es un da de adaptacin y de combate. Desde luego dejas la puerta muy abierta a
numerosas categoras de alimentos habituales y sabrosos, pero la cierras a muchos
otros que consumes habitualmente. Para poner en marcha el rgimen, elije
preferentemente un da en el que puedas descanar y alimentarte como se te
antoje: el principio de un fin de semana puede ser ideal, pero ya vers lo qu es lo
que ms te conviene segn el ritmo se la semana.
La sensacin de restriccin ser muy fuerte durante los tres primeros das. Para
paliarla y cruzar la frontera encargate de llenar la nevera de alimentos autorizados.
As podrs aprovechar plenamente las posibilidades de este rgimen que, por
primera vez, permite comer a voluntad alimentos tan densos y preciosos como la
carne de vaca o de ternera, pescado de cualquier tipo, incluyendo el salmn
ahumado, el atn en lata, el abadejo, el surimi Las ostras, los langostinos, los
huevos revueltos, la infinita gama de productos lcteos bajos en caloras, jamon de
york sin grasa ni corteza, sin olvidar el flan casero light, Elije! As pues, el primer
da come tanto como quieras. Sustituye las calidades que faltan por la cantidad.
El segundo da:
Durante los dos primeros das puedes sentirse uan ligera fatiga, con menos
resistencia para los esfuerzos prolongados. Tu cuerpo ha sido tomado por
sorpresa en el curso del rgimen de ataque se consume sin resistirse. Por lo tanto,
no es el momento de imponerle gastos energticos intensos. En este periodo hay
que evitar los ejercicios violentos y los deportes al aire libre.
Apartir del tercer da
Cesa la fatiga, que suele dar paso a una impresin de euforia y de dinamismo que
fuerza an ms los mensajes de nimo que te anuncian la bscula. El habre
desaparece. Esta desaparicin sorprendente est ligada a la liberacin creciente de
los famosos cuerpos cetnicos, los disuasores naturales del hambre ms poderosos.
Tambin puede ser debida al hasto de quienes no son unos apasionados de la
carne y el pescado: la monotona tiene un efecto intenso sobre el apetito. El
hambre canina y las complusiones de azcar desaparecen despus de este tercer
da.
Una prdida de peso decisiva
Verdadero disparador psicolgico y sorpresa metablica, esta fase de ataque te
permitir perder deprisa y bien el mximo de peso que tu cuerpo puede eliminar
durante este breve periodo. Incluso te llevarn una gran sorpresa.





REGLAS DE LA FASE DE ATAQUE FASE 1

CUNTO TIEMPO?


El rgimen de ataque se compondr de protenas puras. La duracin de esta etapa
vara segn la edad, el peso que se quiera perder y el nmero de rgimenes que
hayas probado antes. Os pongo aqu algunas pistas que te ayudarn a marca
claramente el objetivo y a mantenerlo.


Para una prdida de menos de 5 kilos
Se recomienda evitar un arranque demasiado intenso: con un slo da puede
bastar. Este primer da llamado de apertura se beneficia de un efecto de ruptura
que sorprende al organismo y permite una prdida de peso sorprendente y lo
bastante alentadora para impulsar el rgimen.


Para una prdida de menos de 10 kilos
Te propongo abrir con el rgimen de ataque de tres das, lo que te permitir pasar
sin esfuerzo a la fase de las protenas.


Para una prdida de entre 10 y 20 kilos
La duracin del rgimen de ataque es en este caso de 5 das, el tiempo que permite
al rgimen dar los mejores resultados sin desarrollar resistencia metablica ni
fatigar a quien lo practica. Es la duracin ms habitual de esta fase.


Para una prdida de ms de 20 kilos
Para las obesidades mayores, cuando se persigueuna perdida de ms de 20 kilos,
es posible alargar la fase de protenas puras hasta los 7 das, incluso los 10 das,
con supervisin mdica. Puedes probarlo tambin (despus de consultar a tu
mdico) si has seguido varios regmenes. Tu organismo puede llegar a ser
recalcitrante. En este caso es absolutamente obligatorio beber al menos 15 litros
de agua al da.


CMO MANTENER EL RUMBO?
Lee y relee con mucha atencin la lista de alimentos autorizados, hazte una lista
de la compra con los que te gusten. Fate exclusivamente de esta lista. Sigue la
consigna que se resume en dos lineas: carnes magras, pescado y marisco, aves
de corral, jamones, huevos, lcteos desnatados y agua.
Come con tanta frecuencia como desees, el rgimen autoriza la cantidad,
aprovecha!
No te saltes ninguna comida, sera un grave error: comers ms en la comida
siguiente, o an peor, sucumbirs a alimentos prohibidos. Y tu cuerpo te har
pagar caro esta restriccin adicional.
Bebe mucho, y cada vez que comas. Para eliminar bien, debes beber
obligatoriamente al menos 15 litros al da. El agua tambin te ayudar a sentir
saciedad.
Llena la nevera! Si las protenas empiezan a faltar y tienes hambre, te
abalanzars sin freno sobre un alimento prohibido. Por tanto, tama las comidas
regulares a fin de no tener que privarte de nada.


CULES SERN LOS MOMENTOS DIFCILES?
Los tres primeros das pueden ser una etapa delicada, porque tu cuerpo tiene que
habituarse a este nuevo modo de alimentacin.
Tendrs que superar el hambre que se atena a partir del tercer da sentirs
estreimiento, pero todo se normalizar rpidamente gracias al salvado de avena.


Puede suceder tambin que en los tres primeros das sea intenso el deseo de
sabores dulces. Resiste, tres das no son el fin del mundo. Si logras cruzar la
frontera, el hambre y los deseos compulsivos de azcar se disiparn con la
evolucin de la dieta.


http://midiariodukan.blogspot.com.es/2011/01/recetas-crepes-de-tofu.html
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