UNIVERSIDAD TECNOLGICA CENTROAMERICANA

UNITEC

PRCTICA


CALIDAD DEL AGUA

(Laboratorio de Qumica)

Autores: Dra. Elena Victorovna Balebanova
Ing. Magaly Elizabeth Pineda de Paguaga

Objetivos: 1) Conocer las propiedades fsicas y qumicas del agua que deben ser
determinadas para evaluar su calidad.
2) Aprender a determinarla conductividad, slidos disueltos, alcalinidad,
acidez y pH del agua.

Reactivos: Solucin de HSO 0.02 N (0.01 M), Solucin de NaOH 0.005 N (0.005 M),
Indicador Anaranjado de Metilo, Indicador Fenolftalena, Agua destilada.
Equipo: Conductivmetro, pH-metro, Agitador magntico.

Materiales: Beaker de 250 ml y 100ml, 3 Erlenmeyer de 250ml, Gotero, Bureta de 50 ml,
barras magnticas, Pizeta, Probeta de 100ml.


INTRODUCCIN

El agua es un lquido vital para todos los quehaceres del ser humano. Necesitamos agua
para uso domstico (para tomar, cocinar, aseo personal, lavado de ropa, de utensilios, de
pisos, etc.), para uso industrial (directamente como un ingrediente de la formulacin del
producto, para produccin de vapor, como medio de enfriamiento, para lavado, etc.) y en la
agricultura para el riego de cultivos.
Es de mucha importancia que el agua que se utiliza para un propsito determinado tenga
las especificaciones requeridas.
Para verificar la calidad de una muestra de agua deben ser evaluados ciertos parmetros o
propiedades fsicas, qumicas y microbiolgicas y constatar que esos valores estn dentro
de los rangos permitidos.
Esos rangos permitidos se encuentran en diferentes documentos llamados normas. En
nuestro pas la Secretara de Salud ha establecido la Normal Tcnica Nacional para la
Calidad del Agua potable, Las Normas Tcnicas de las descargas de Aguas Residuales A
cuerpos Receptores y Alcantarillados Sanitario y La Norma de Recurso Hdrico, esta
ltima clasifica los tipos de aguas de acuerdo a su utilizacin.
Entre las Propiedades Fsicas del agua estn las organolpticas (color, olor, sabor y
turbiedad), temperatura, slidos, conductividad y salinidad.
Entre las Propiedades qumicas estn alcalinidad, pH, acidez, dureza, oxgeno disuelto,
diferentes metales, etc.
Dependiendo de si un agua es superficial (de ros o quebradas) o subterrnea y de las
caractersticas geolgicas del terreno, sern sus propiedades fisicoqumicas y el mayor o
menor contenido de ciertos metales.
En este trabajo prctico aprenderemos a evaluar las siguientes propiedades: conductividad,
slidos totales, alcalinidad, acidez y pH.


Teora Resumida


Conductividad y Slidos Totales
La conductividad del agua es una
expresin numrica de su habilidad para
transportar una corriente elctrica. La
conductividad del agua depende de la
concentracin total de sustancias
disueltas ionizadas en el agua y de la
temperatura a la cual se haga la
determinacin. Por lo tanto, cualquier
cambio en la cantidad de sustancias
disueltas, en la movilidad de los iones
disueltos y de su valencia o nmero de
oxidacin, provocar un cambio en al
conductividad.
El valor de la conductividad es muy usado
en anlisis de aguas para obtener un
estimado rpido del contenido de slidos
disueltos.
La forma ms usual de medir la
conductividad en aguas es por lectura
directa mediante un aparato que se llama
Conductivmetro, el cual da lecturas de
conductividad en siemes/cm (S/cm) a
25 C, con un error del 1 %. La
conductividad leda es igual a la
conductividad elctrica de la muestra


medida entre caras opuestas de un cubo
de 1 cm.
El agua destilada fresca tiene una
conductividad <2 S/cm y aumenta segn
el perodo de almacenamiento y el grado
de exposicin al media ambiente.
De acuerdo a la Norma Tcnica Nacional
de Calidad para la Calidad del Agua
Potable la conductividad del agua
potable no debe ser mayor a 400uS/cm.
Algunos conductivimetros tambin
permiten la lectura del contenido de
slidos disueltos por lectura directa, con
solo escoger la opcin adecuada.

Alcalinidad
La alcalinidad de un agua puede definirse
como su capacidad para neutralizar
cidos, como su capacidad para
reaccionar con iones Hidrgeno o como la
medida de su contenido total de
sustancias alcalinas.
La determinacin de la alcalinidad total y
de las distintas formas de alcalinidad es
importante en los procesos de
coagulacin qumica (proceso de
tratamiento para clarificar el agua), en los
procesos de ablandamiento (reduccin de
la dureza) y en el control de la corrosin).
En la coagulacin qumica del agua, las
sustancias usadas como coagulantes
reaccionan para formar precipitados de
hidrxidos insolubles; los iones H+
producidos reaccionan con la alcalinidad
del agua, por lo que para que ocurra una
coagulacin completa y efectiva, es
necesario un exceso de alcalinidad.
En el ablandamiento del agua (reduccin
de la dureza) por mtodos de
precipitacin, la alcalinidad es un dato
importante para el clculo de la cantidad
de cal y carbonato de socio (soda ash)
necesario para este proceso.
En agua de fuentes superficiales o
subterrneas la alcalinidad es debida
principalmente a la presencia de los iones:
Bicarbonatos
Carbonatos
Hidrxidos
Sin embargo, en la mayora de las aguas
de abastecimiento la alcalinidad se debe
primordialmente a la presencia de
bicarbonatos, que son a los que
pondremos atencin en esta prctica.
La alcalinidad del agua es determinada
por titulacin con cido Sulfrico, HSO
0.02 N (0.01 M) utilizando como
indicador el Anaranjado de Metilo, el
punto final se reconoce por el cambio de
color de azul a verde y se expresa como
mg/l de Carbonato de Calcio (CaCO)
equivalente a la alcalinidad determinada.
Los iones H+ procedentes de la solucin
0.02 N de cido Sulfrico neutralizan los
iones OH- libres y los que se producen de
la hidrolisis de los carbonatos y
bicarbonatos.

CO
-
+ HO HCO
-
+ OH
-


HCO
-
+ HO HCO + OH
-



Acidez
La acidez del agua puede definirse como
su capacidad para neutralizar bases o
como la medida de su contenido total se
sustancias cidas.
La determinacin de la acidez es de
importancia debido a las caractersticas
corrosivas de las aguas cidas y al costo
que debe invertirse en controlar y
remover esas sustancias que producen
corrosin.
En las reas rurales el agua lluvia arrastra
CO de la atmsfera, quien al reaccionar
con el agua forma cido carbnico, un
cido dbil e inestable:

CO + HO HCO
-
+ H
+

En aguas de superficies (de ros y
quebradas) de estas zonas la acidez es
debida a esta causa principalmente.
En zonas urbanas con una considerable
actividad industrial en la atmsfera estn
presentes xidos de Nitrgeno y xidos
de Azufre. Al llover, estos xidos
reaccionan con el agua lluvia formando
cido Ntrico y Sulfrico
respectivamente, los cuales son cidos
fuertes, en agua estn completamente
ionizados, dejando altas concentraciones
de iones H+ libres; este tipo de acidez se
conoce como acidez mineral. Este tipo de
lluvia recibe el nombre de lluvia cida, la
cual al caer en ros y lagos pone en peligro
la vida animal por provocar un descenso
en el pH del agua y en la ciudades
produce considerables daos en los
edificios. Se aumentan la velocidad de
corrosin de las estructuras metlicas y
adems se produce exfoliacin
(descascarado) de monumentos o
edificios de mrmol y caliza.
La acidez total se determina por
titulacin con NaOH 0.005 N (0.005 M),
utilizando Fenolftalena como indicador.
El punto final estar indicado con el
aparecimiento de un color rosado tenue.
La acidez se expresa al igual que al
alcalinidad en mg/l de CaCO haciendo
referencia al pH.
La Norma Tcnica Nacional para la
Calidad del gua Potable no especifica el
rango de acidez aceptado para el agua
potable.

El pH
La acidez o alcalinidad de una sustancia
se determina por las concentraciones
relativas de iones Hidrgeno, H+ y de
iones de hidrxido, OH-.
La acidez se expresa en una escala
algortmica llamada escala de pH.
El agua pura, que tiene concentraciones
iguales de iones H+ y OH- tiene un pH
de 7.0 y se dice que es neutra. Una
sustancia con concentracin de iones H+
superior a la de iones OH- es cida y tiene
un pH< 7.0. Inversamente, una sustancia
con concentracin de iones OH- mayor
que la de iones H+ es alcalina y tiene un
pH > 7.0. Cuanto ms alejado es el valor de
7.0, por debajo o por encima, ms pacida o
ms bsica respectivamente es la
sustancia.
De acuerdo a la Norma Tcnica Nacional
Para La Calidad Del Agua Potable el pH
debe estar en el rango de 6.5 a 8.5.
El pH del agua se mide con un pH-metro.


PARTE EXPERIMENTAL

EL pH

Introduzca el electrodo del pH-metro en la muestra de agua contenida en el Beaker, espere
que establece la lectura y anote le valor del pH en la hoja de datos.


ACIDEZ

Rotule 3 Erlenmeyer de 250 ml con un marcador (1, 2, 3).
Mida 50 ml de la muestra de agua con una Probeta y virtalos en el Erlenmeyer 1.
Agregue unas gotas de indicador Fenolftalena: quedar transparente.
Llene una Bureta de 50 ml con Hidrxido de Sodio, NaOH 0.005 N (0.005 M).
Agregue gota a gota la solucin de NaOH agitando constantemente, hasta que una
gota produzca una coloracin rosado tenue.
Anote los ml de solucin de NaOH gastados y calcule la acidez con la frmula
siguiente:
G X M 50.000 G: gasto de HSO en ml
V M: Molaridad del NaOH
V: Volumen de muestra en ml
Anote el valor de la acidez en mg de CaCO/l en la hoja de datos.
Repita el procedimiento 2 veces ms y calcule el valor promedio de la acidez.






ALCALINIDAD

Rotule 3 Erlenmeyer de 250 ml con un marcador (1, 2,3).
Mida 50 ml de la muestra de agua con una probeta y virtalos en el Erlenmeyer 1.
Agregue unas gotas de indicador Anaranjado de Metilo; dar una coloracin azul.
Llene una Bureta de 50 ml con cido Sulfrico, HSO 0.02 N (0.01 M).
Agregue gota a gota la solucin de cido Sulfrico agitando constantemente, hasta
que una gota produzca un cambio de color en la solucin de azul a verde.
Anote los ml de cido Sulfrico gastados y calcule la alcalinidad con la frmula
siguiente:
G X M 25,000 G: gasto de HSO EN ML.
V M: Molaridad del HSO
V: Volumen de muestra en ml
Anote el valor de la alcalinidad en mg de CaCO /l en hoja de datos.
Repita el procedimiento 2 veces ms y calcule el valor promedio de la alcalinidad.



CONDUCTIVIDAD Y SLIDOS TOTALES
DISUELTOS (HECHA POR SU PROFESOR)

Vierta aproximadamente 150 ml de la muestra de agua a analizar en un Beaker de
250 ml.
Introduzca el electrodo del Conductivmetro en el agua y espere a que se estabilice
la lectura. Anote el valor de conductividad en la hoja de daos; luego lea el valor de
slidos totales disueltos y antelo en la hoja de datos en el espacio correspondiente.



Preguntas:


1. A qu se debe que ciertas aguas tiene mayor o menos conductividad?

2. Ordene en forma creciente de conductividad las siguientes muestras de agua:
a. Agua de pozo
b. Agua destilada
c. Agua potable

3. Indique si es verdadera o falsa la siguiente afirmacin a mayor concentracin de
slidos disueltos en el agua menor ser su conductividad.


4. Clasifique como cida, neutra o bsica una sustancia que tiene
a. pH > 7
b. pH < 7
c. pH = 7

5. Investigue en qu hay problemas de lluvia cida.



HOJA DE DATOS

EL pH

pH = ___________________________

ACIDEZ

Molaridad de NaOH: ________________________
No. DE
TITULACIN
V DE MUESTRA
(ml)
V de NaOH (ml) ACIDEZ mg
CaCO /l
1
2
3
Acidez promedio ______________________ mg CaCO /l

ALCALINIDAD
Molaridad de HSO: _____________________
No. DE
TITULACIN
V DE MUESTRA
(ml)
V de HSO (ml) ALCALINIDAD
mg CaCO /l
1
2
3
Alcalinidad promedio ___________________ mg CaCO /l

CONDUCTIVIDAD Y SLIDOS TOTALES
CONDUCTIVIDAD uS/cm
SOLIDOS TOTALES Mg/l (ppm)