CENTRO UNIVERSITRIO JORGE AMADO - UNIJORGE

CURSO DE BACHARELADO EM ENGENHARIA DE PETRLEO E GS

ANLISE DO PH DA GUA








Salvador
2013


CARLOS EDUARDO ALEXANDRINO DA SILVA - 121008186
EMLIO DE SANTANA NETO 121008806
FLVIA FERNANDA SOUZA SANTANA - 121005963
IAN ROCHA RABELO - 121010729
IANE BOTELHO DE SOUZA RIBEIRO 121008743
LORENA LEITE PEREIRA - 131002341
VINICIUS SOARES DANTAS - 121008005



ANLISE DO PH DA GUA


Pr-projeto apresentado para o Projeto Integrador como requisito bsico
apresentao do 3
o
semestre do curso de Bacharelado em Engenharia de Petrleo e
Gs e Eltrica do Centro Universitrio Jorge Amado.
Orientador: Edward Ferraz









Salvador
2013


SUMARIO


1.0 INTRODUO.......................................................................................................... 05
2.0 JUSTIFICATIVA......................................................................................................
3.0 OBJETIVO.................................................................................................................
3.1 OBJETIVOS GERAIS.......................................................................................
3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS............................................................................
06
07
07
07
4.0 METODOLOGIA...................................................................................................... 08
5.0 RESULTADOS ESPERADOS................................................................................. 09
6.0 CRONOGRAMA....................................................................................................... 10
7.0 REFERNCIAS......................................................................................................... 11







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1. INTRODUO


A gua o constituinte mais abundante da matria viva, sempre fazendo parte dos
produtos que so consumidos pelas pessoas no dia-a-dia.
Sua composio contm vrios componentes, que podem ser derivados do prprio
ambiente natural ou a partir de atividades humanas. Aqueles que so derivados de atividades
humanas tm sua qualidade comprometida por conter impurezas imprprias para o consumo
humano.
atravs do controle de qualidade da gua e das suas solues que o conceito de pH
tem uma das suas mais relevantes aplicaes.
O pH (Potencial hidrogeninico) indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma
soluo aquosa. definido como o cologaritmo decimal da atividade dos ons hidrognio. Sua
escala logartmica vai de 0 a 14, onde PH=7 indica gua neutra, PH>7 indica gua bsica, e
pH<7 indica gua cida.
Sua equao dada por:
pH =- log (H+)
Sendo que o log na base 10, e H+ a concentrao de ons de hidrognio em moles
por litro.
Por ser uma projeo logartmica na base 10, cada valor acima de um anterior ser 10
vezes maior em concentrao, ou seja, um pH de 6 10 vezes mais cido que um pH de 7; um
pH de 5 100 vezes mais cido que um pH de 7.
Uma simples variao de Ph pode, por exemplo, levar a perda de peixes em um
aqurio caseiro. O pH muito alterado tambm reduz a vida til das infraestruturas, tanto os
encanamentos como pisos de banheiros e vasos sanitrios.



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2. JUSTIFICATIVA


O projeto a ser desenvolvido tem como justificativa estudar o pH da gua distribuda
pela EMBASA em algumas localidades para alertar a populao sobre a qualidade da gua
por ela utilizada. Pretendendo assim prevenir doenas, infeces e outros problemas causados
pela no neutralidade do lquido estudado. O estudo de caso sobre o pH da gua ser relevante
pelo fato do lquido ser utilizado de diversos modos e por todas as pessoas de forma diria.
A parte terica do estudo de caso de total importncia para apresentarmos o modelo
de estudo e o que ser feito no desenvolvimento do projeto para que com as informaes
encontradas o projeto alcance o seu objetivo, e tenha uma contribuio relevante para a
populao e para a melhoria da distribuio e qualidade da gua da cidade de Salvador. de
vital importncia um estudo da gua fornecida, pois suas condies refletem diretamente na
qualidade de produtos e de vida.

A anlise de pH baseada numa tabela padro que indica o nvel de acidez, neutralidade
ou alcalinidade de uma soluo aquosa. Segue abaixo a tabela padro:









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3. OBJETIVO


3.1 OBJETIVO GERAL

Realizar um estudo do pH da gua que fornecida na cidade de Salvador, onde o
intuito verificar a sua qualidade de acordo da Portaria n. 2914/11 do Ministrio da
Sade que substituiu em Dezembro de 2011 a Portaria 518/04. A portaria 2914/11
estabelece normas e padres rgidos para a qualidade da gua de consumo humano, esta
portaria tambm define a quantidade mnima e a freqncia com que devem ser coletadas
as amostras para anlise. Esta anlise deve atender a 99 parmetros microbiolgicos,
qumicos e organolpticos.

3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

Analisar amostras de pontos distintos da cidade.

Mapear reas que possivelmente esto com um pH irregular.

Disponibilizar resultados para que haja uma melhora rpida na qualidade da gua
distribuda.








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4. METODOLOGIA


A metodologia consiste na coleta de gua em pontos especficos da cidade de
Salvador-BA, de acordo com as normas de padronizao da Portaria 2914/11 do
Ministrio de Sade. Foi realizada uma visita no laboratrio Fsico qumico da Estao
de Tratamento (ETA) da EMBASA onde o controle de qualidade analisado a cada
duas horas de acordo com os parmetros da Portaria 2914/1. Aps a coleta ser feita
ocorreu medio do pH de cada amostra de gua com o auxlio de um pHMetro a
fim de verificar o nvel de acidez das amostras a cada duas horas da Estao Vieira de
Melo que tem seus canais de captao do Rio Joanes e Rio Ipitanga e tambm foram
feitas anlises de amostras de gua coletada a cada duas horas de pontos distintos de
Salvador e levados a Estao de Tratamento para anlise.



















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5. RESULTADOS ESPERADOS

Depois de realizada todas as anlises ser possvel verificar se gua que fornecida
pela EMBASA distribuda com a mesma qualidade exigida pela Porteira 2914/11 do
Ministrio de Sade, e aps verificarmos todas as anlises iremos discutir a diferena entre as
anlises coletadas na EMBASA e nos bairros de Salvador.

























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6. CRONOGRAMA


ETAPAS DATA I NI CI AL ENCERRAMENTO
Construo do Anteprojeto 16/09/2013 20/09/2013
Coleta de Amostras 24/09/2013 07/10/2013
Anlise das Amostras 08/10/2013 17/10/2013
Mapeamento da cidade 21/10/2013 28/10/2013
Apresentao 30/10/2013 30/10/2013













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7. REFERNCIAS


< http://www.aquapeixes.com/ophdaagua.html >. Acessado em 1 de agosto de 2013.

< http://www.apea.pt/xFiles/scContentDeployer_pt/docs/Doc531.pdf >. Acessado em 12 de
agosto de 2013.

<http://www.acqualivesul.com.br/acqualive/index.php?option=com_content&view=article&i
d=266. >Acessado em 5 de setembro de 2013.

<http://www.acqualivesul.com.br/acqualive/index.php?option=com_content&view=article&i
d=44.> Acessado em 16 de setembro de 2013.