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Tabela 5 - Produo animal
Banco de imagem
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CAMINHO PARA A CERTIFICAO
Proposta de filiao: feita pelo prprio produtor. Deve-se procurar
uma certificadora credenciada. Propostas apresentadas via
associao e em certificadoras da mesma regio diminuiro os custos
com dirias de inspeo.
Elaborao do plano de manejo: a partir das normas da
certificadora, o produtor, com auxlio de consultores, elaborar um
plano de manejo, que um relatrio da situao atual da propriedade,
das mudanas que sero efetuadas e como ficar aps a converso.
Vistoria: feita por um tcnico da certificadora para inspeo e
elaborao do cadastro com dados do produtor, da propriedade e
tudo que se relaciona com ela e com seu processo produtivo.
Anlise do cadastro e 1 inspeo: a partir da anlise do relatrio
de vistoria, a comisso tcnica da certificadora poder dizer se a
propriedade pode ser certificada ou passar por um perodo de
converso. A certificadora vai dar o parecer final ao plano de manejo
e a partir deste e do histrico da propriedade determinar o perodo
de converso.
Aprovao e credenciamento: a propriedade passa a ter o status
de propriedade em converso e decorrido este perodo, a mesma
receber um selo de qualidade e poder comercializar todos os
produtos nela produzidos como orgnicos. Em casos especiais aceita-
se a certificao de parte da propriedade por um perodo pr-
determinado at a certificao de toda a propriedade.
Inspees: a propriedade continuar a receber vistorias. A
periodicidade das visitas depender das caractersticas da produo
e do produto. Tambm sero colhidas amostras, em qualquer fase do
processo de produo, armazenagem e comercializao, para
anlises de contaminantes.
Custos: taxa de matrcula, visitas de vistoria (diria e deslocamento
do tcnico), anlises requeridas pela inspeo, relatrios e de 0,5%
a 2% da receita advinda da venda de produtos com o selo da
certificadora.
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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Fundao Gaia, 46p.
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Uberlndia.
CARVALHO, M.M., CASTRO, C.R.T. Sistemas silvipastoris. Juiz de Fora:
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DAROLT, M.R. Guia do produtor orgnico: como produzir em harmonia
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PENTEADO, S.R. Produo animal orgnica. apostila.
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MAIS INFORMAES (ONDE BUSCAR)
http://www.planetaorganico.com.br
http://www.ibd.com.br
http://www.cnpgl.embrapa.br
http://www.agricultura.gov.br
http://www.aao.org.br
http://geosites/neagro2002
http://elo.org.br
http://planetanatural.com.br
http://enzilimp.com.br
http://www.agrorganica.com.br
http://www.emater.df.gov.br
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