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Association des vtrinaires en industrie animale (2013)

ENTRITE NCROTIQUE

Agent pathogne
Lentrite ncrotique est cause par une
bactrie, Clostridium perfringens, qui produit
des toxines causant des dommages au petit
intestin et au foie.

Modes de transmission
Clostridium perfringens est une bactrie
normalement prsente dans le sol, la poussire,
les fientes et la litire. Cest aussi un habitant
normal de lintestin des poules et dindes. La
maladie survient lors dun dbalancement de la
flore intestinale ou dun dommage la
muqueuse. La nourriture ou la litire
grandement contamine peuvent aussi tre mises
en cause lors dune closion. Les mouches
peuvent servir de vecteur mcanique et la
transmission verticale est possible. Les facteurs
favorisants la maladie :
- Prsence de coccidiose
- Changements alimentaires frquents et
rapides
- Dite riche en protines (surtout des
protines dorigine animale)

Signes cliniques
La maladie atteint principalement les poulets de
2 5 semaines levs sur le plancher.
Gnralement, linfection est trs subite et
aucun signe clinique ne prcde la mort. Parfois,
on peut observer :
- Dpression
- Plumage bouriff
- Diarrhe

Procdures diagnostiques
- Ncropsie : petit intestin ballonn, fragile et
contenant beaucoup de fluide bruntre
nausabond. La muqueuse est souvent
recouverte de matriel jauntre. La carcasse
se dcompose rapidement.
- Isolation de la bactrie partir dune culture
de fces


Photo : entrite ncrotique. Yves Robinson.

Prvention
- Hygine des btiments, des abreuvoirs et des
mangeoires
- liminer rapidement les carcasses
- Acidifier l'eau de boisson
- Surveiller quotidiennement la consommation
d'eau
- Contrler les facteurs contribuants :
o Minimiser les produits base de produits
animaux dans la nourriture
o viter les changements drastiques dans
lalimentation
o viter les supplments alimentaires
favorisant la croissance bactrienne ou
ralentissant le tractus digestif (poisson,
bl, orge, seigle)
o Prvenir la coccidiose (affaiblit la
muqueuse intestinale) en administrant
des anticoccidiens
- Administrer des probiotiques

Le tableau la page suivante prsente plus de
dtails sur les mesures de bioscurit
privilgier pour cette maladie.


Association des vtrinaires en industrie animale (2013)
ENTRITE NCROTIQUE :
Mesures de bioscurit privilgier
Effets des mesures de bioscurit et explications Rfrences
viter la surpopulation
Garder une litire sche
Nettoyer et dsinfecter les btiments
avec un dsinfectant efficace
Changer de vtements entre les
btiments
Changer de botte entre les btiments
viter lutilisation extensive
dantibiotiques
Les risques dentrite ncrotique augmentent avec la surpopulation (2,3 fois
plus de chances dans les troupeaux de plus de 145 000 oiseaux
comparativement ceux de moins de 8300 oiseaux).
Une litire humide entrane prs de 3 fois plus de chances dentrite
ncrotique.
Il y a prs de 6 fois plus de chances dentrite ncrotique dans les btiments
nettoys avec une brosse sche seulement, comparativement ceux qui sont
nettoys avec de l'eau et du dtergent.
Il y a 3,3 fois moins de chances de voir une closion d'entrite ncrotique
lorsque des vtements diffrents sont disponibles pour chacun des
btiments.
Il y a 4,9 fois moins de chances de voir une closion d'entrite ncrotique
lorsque des bottes diffrentes sont disponibles pour chacun des btiments.
Il y a 22 fois plus de chances d'entrite ncrotique chez un oiseau qui a reu,
au pralable, un traitement antibiotique pour une ou plusieurs autres
conditions.
Hermans & all. [2007].
tude sur des troupeaux
de poulet de chair au
Royaume-Uni.
Rfrences :
1. Hermans PG, Morgan KL: Prevalence and associated risk factors of necrotic enteritis on broiler farms in the United Kingdom; a cross-sectional survey.
Avian Pathology 2007, 36(1):43-51
2. Kahn, C. M., S. Line, et al. (2010). Necrotic enteritis. The Merck veterinary manual. Whitehouse Station, N.J., Merck & Co.: 2406
3. Kaldhusdal, M. and E. Skjerve (1996). "Association between cereal contents in the diet and incidence of necrotic enteritis in broiler chickens in Norway."
Prev Vet Med 28(1): 1-16
4. Saif, Y. M. and A. M. Fadly (2008). Necrotic enteritis. Diseases of poultry Ames, Iowa, Blackwell: 872
5. Williams, R. B. (2005). "Intercurrent coccidiosis and necrotic enteritis of chickens: rational, integrated disease management by maintenance of gut
integrity." Avian Pathol 34(3): 159-180